Printemps 2012 - Printemps 2013

Tous droits rservs.

Impressum:
www.budapestinfo.hu
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4. Classique
11. A dcouvrir
18. Budapest et ses environs
2. BALADES
23. Muses
28. Musique, danse et thtres
30. Programmes
20. CULTURE
32. GASTRONOMIE
44. SHOPPING
52. O SORTIR?
64. BAINS ET SPORT
34. Bistronomie
35. Restaurants
41. Cafs et Ptisseries
46. Hungaricums
47. Designers hongrois
51. Marchs
54. Quartiers de divertissements
58. Bars
61. Clubs
66. Bains et bien-tre
68. Sport et rcration
69. Sports extrmes
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Les Partenaires stratgiues:
diteur: Budapest Tourism (BTDM Nonprot Kft.)
Adresse postale: 1518 Budapest, Pf. 141
Tlphone: (+36 1) 266-0479, Fax: (+36 1) 266-7477
info@budapestinfo.hu
Texte et traduction: WeLoveBudapest.com
Conception de la couverture et de la publication:
KGB/MoireMedia
dition et mise en page: Vizulis Mvek
Plans et cartes: A&Z 1.1 Trkpmhely, 2012.
Photo de Couverture: Tr Balzs, vanguard-photo.hu
Impression: Komromi Appuyer
Lditeur dcline toute responsabilit dcoulant du chan-
gement ventuel des donnes gurant dans cette dition.
Prochain numro: avril, 2013
Petites annonces: Telephone: (+36 1) 328-4083
Commande: www.budapestinfo.hu
Points dinformations
touristiques
Budapest
q
t Budapest
Point Budapestinfo Aroport
International Liszt Ferenc
Terminal 1
Heures douverture: de 8h00 22h00
Point Budapestinfo Aroport
International Liszt Ferenc
Terminal 2A
Heures douverture: de 8h00 23h00
Point Budapestinfo Aroport
International Liszt Ferenc
Terminal 2B
Heures douverture: de 10h00 20h00
Point Budapestinfo, Centre-ville,
rue St
Budapest Vme arr., 2 rue St
(M1, M2, M3 station place Dek Ferenc)
Heures douverture: de 10h00 20h00
Point Budapestinfo Centre-ville,
place Liszt Ferenc
Budapest Vime arr.,
11 place Liszt Ferenc
(M1, tramway 4/6, Oktogon)
Heures douverture: de 10h00 20h00
Point Budapestinfo Centre-ville,
Memories of Hungary Bazilika
Budapest, Vme arr., 8 rue Hercegprms
(M3 station rue Arany Jnos)
Heures douverture: de 10h00 22h00
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Nous allons vous donner des conseils
pour une promenade qui vous mon-
trera les diffrents visages de la ville -
selon votre personnalit et vos envies,
vous pourrez visiter diffrents en-
droits touristiques. Le plus important
est de se perdre dans les dtails de la
ville pour pouvoir proter de sa fas-
cinante complexit ainsi que de ses
aspects qui la mettent en valeur et
prsentent des contrastes entre eux.
Les informations suivantes vont en-
glober les arrondissements anims,
les vielles maisons cachant dinnom-
brables histoires, les chefs-duvre
architecturaux, des coins loin du bruit
de la ville. Notre chemin nous mne
de la Place des Hros (Hsk tere),
travers la beaut pittoresque dEtyek,
les petites ruelles de Buda et de nom-
breuses attractions. Allons-y !
Il y a peu de villes abordables dans le sens o, plus on en
voit, plus on se pose de questions, car elles nous mon-
trent toujours un autre visage. Budapest est lune de ces
villes: elle donne ses visiteurs lenvie den dcouvrir de
plus en plus et daller plus profond dans sa connaissance.
Avec un appareil photo au cou, on peut conqurir ses
principaux monuments en quelques heures, mais on a
plus de chance de comprendre et de vivre lesprit de la
ville dans le cadre dune promenade tranquille.

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Classique Patrimoine
mondiale
A dcouvrir Pour les
enfants
Branch Plein-air Rduction
BALADES
Budapest par les
yeux ouverts
Photo: Bla Duds O
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ANDRSSY AVENUE
LOpra national hongrois (Magyar llami Operahz), les magasins
de marque de luxe de renomme internationale, coles suprieurs,
palais, ambassades, muses et cafs historiques - vous verrez tout
cela le long dAndrssy t qui relie la Place des Hros (Hsk tere) et le
centre-ville de Budapest. Andrssy t peut tre divis en trois parties
distinctes: palais et villas, puis entre Oktogon et Kodly Krnd, la
route borde de ranges darbres, et nalement la partie rsidentielle.
Vous aurez peut-tre lenvie de vous promener tranquillement car, au-
del de ces curiosits qui mritent dtre vus, il rgne sur cette avenue
une atmosphre particulire. D7F5
OPRA NATIONAL HONGROIS
Lopra a ouvert en 1884, datant de la no-renaissance et conu
par Mikls Ybl, et est un des immeubles les plus magniques de
Budapest. Bien que la salle de lOpra dispose de la troisime
meilleure acoustique dEurope pouvant accueillir 1300 per-
sonnes, vous devrez quand mme rserver vos places temps
pour proter de spectacles en tout genre. Si vous ne souhaitez
pas forcment y passer la soire, vous pouvez opter pour un ticket
de visite en journe. E6
LA BASILIQUE SAINT ETIENNE
54 ans de travaux, 96 mtres de haut, plus dun sicle dhistoire,
une multitude de touristes venus des quatre coins du monde et la
lumire entrant par les immenses fentres, sans parler des clbra-
tions dans la coupole: cest la Basilique Saint-Etienne (Szent Istvn
Bazilika). Lglise de la no-renaissance fut nomme aprs le pre-
mier roi de Hongrie, dont la main droite momie est garde dans
la chapelle Sainte-Droite (Szent Jobb-kapolna). Ne partez pas sans
visiter le panorama de la terrasse et admirer cette magnique vue ou
vous pouvez galement vous asseoir sur les marches pour proter
des rayons du soleil. D7
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Nous avons marqu les Patrimoines mondiales de lUnesco par un
pictogramme ! Surtout noubliez pas de les visiter !
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LA PLACE DES HROS
Ce nest pas par hasard que la Place des Hros
se trouve sur de nombreuses cartes postales.
Elle est le monument historique de Budapest le
plus connu et une des places les plus animes.
Aprs une promenade, en arrivant a la Place
des Hros, la libert manant de cette place
grandiose et du monument Millnaire vous
laisseront mduss. Si vous ntes toujours pas
satisfait, vous pourrez galement visiter le Mu-
se des Beaux-Arts, le Kunsthalle et le chteau
de Vajdahunyad. Le Bois de Ville vous permet
de vous arer aprs tant de culture et de vous
reposer. Ceux qui souhaitent une exprience
plus intense devront visiter le Zoo, le Cirque
municipal, tous deux situs trs proches lun de
lautre. Plan: G5
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PARLEMENT
Lune des premires excursions des enfants hongrois mne
gnralement au Parlement (Parlament). Le monument de
renomme mondiale offre assez dendroits touristiques pour vous
occuper une demi-journe. Les 268 mtres de long, limmeuble
no-gothique de 96 mtres de large avec ses 691 pices au bord
du Danube conu par Imre Steindl est un chef-duvre couper le
soufe. En plus, un des halls est ralis de matriaux extrmement
prcieux et abrite de nouveau la couronne royale que portrent sur
la tte les premiers rois de la dynastie des rpd. C6
LA PLACE DE LA LIBERT
La Place de la Libert (Szabadsg tr) est sans aucun doute lune
des plus belles places de Budapest. A travers ses immeubles, les
vnements et les motions du pass et du prsent se mlan-
gent dune telle manire que ces vestiges attirent lil de tous
les passants. On y trouve entre autres le Palais de la Bourse
(Tzsdepalota), la Banque Nationale Hongroise (Magyar Nem-
zeti Bank ) et limmeuble de lAmbassade des Etats-Unis (Ame-
rikai Nagykvetsg), mais le monument sovitique et la Maison
hongroise de lart nouveau (Szecesszio Hza) mritent galement
une visite. D6
LLE MARGIT
Il existe de nombreux lieux dans Budapest pour oublier le bruit des voi-
tures et retrouver la nature. Parmi ces lieux, lile Marguerite (Margits-
ziget) est la plus pratique daccs car elle se trouve au cur de la ville.
Lancienne le des lapins fut ensuite nomme daprs Sainte Marguerite,
lle de Bla IV qui y vcu en tant que religieuse. Aprs quelques stations
de tram, ce havre de nature offre de lair frais, des bains thermaux, une
piste de footing, un jardin japonais, un chteau deau, une fontaine
chantante, une roseraie mais aussi des endroits cachs pour des ren-
dez-vous romantiques. C5D1

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Pour plus dinformations sur la visite du Parlement, rendez-vous
sur: www.parlament.hu
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c 8uccpe:l, en Hcngrie el en Eurcpe
prcmencce: {prive:) en Lclecu
mcuche :ur |e DcnuLe
ciner: el prcgrcmme: lhmcliue:
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Essoyez-nousI
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www.Luccpe:l-lcur:.hu infc@Luccpe:l-lcur:.hu
Ie|.: {Lun-Venc ce h c 18h) : +3 1 2 0808 0-24h Ie|.: +3 70 282 0710
1023 8uccpe:l, Frcnke| Lec l 51-53.
Numrc cimmclricu|clicn : U-00122
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For t eno| r e st r ot g| que de | ' O| | | ce de Iour | sme de 8udopest
Spc|o||se dons |'orgon|sot|on des v|s|tes et des vnements pour groupes I
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LE CHTEAU BUDA
Pendant la journe, le mieux est de monter au chteau grce au funi-
culaire, gardant ainsi votre nergie pour visiter les ruelles du chteau,
le Bastion des Pcheurs (Halszbstya) et lglise Matthias (Mtys
templom). De nombreux vnements y sont organiss, par exemple le
festival du vin ou des artisans. Les immeubles rsidentiels de style go-
thique vont vous merveiller, tout comme les muses tels lInstitut de
lHistoire Militaire (Hadtrtneti Intzet es Mzeum) ou les Archives
Nationales (Orszgos Levltr). La nuit, le chteau prsente une vue
magnique, quil ne vaut pas la peine de rater. B6C8
LE MONT GELLRT

Depuis le haut de la falaise escarpe du mont Gellrt, juste 140 mtres
au-dessus du Danube, vous pourrez admirer le panorama de tout le
cot Pest de la ville ainsi que la Statue de la Libert (Szabadsg-szo-
bor). Le groupe de statues au Jardin de Philosophie ( Filozoai kert)
amne une harmonie permettant une petite relaxation. Au sommet
du mont, qui peut tre atteint par deux chemins, partir de la place
Gellrt (Gellrt tr) et le pont Elizabeth (Erzsbet hd), on trouve la Ci-
tadelle (Citadella), symbole de la tyrannie. Promenez-vous au coucher
du soleil pour apprcier lambiance de la ville den-haut! C8D9
DUNA-KORZ
Si vous souhaitez faire une visite efcace de Budapest car vous
ne restez pas longtemps, faites un tour au Duna-korz, une pro-
menade le long du Danube. Tournez votre tte des deux cots,
Buda et Pest, et prenez le temps de proter de la vue brasse
par la deuxime plus longue rivire dEurope en prenant un bol
dair frais. Certains des lments pouvant tre vus ici attireront
sans doute votre attention: lEglise paroissiale (Belvrosi Plbnia
templom) en centre-ville, le Vigad - ouvert depuis le 19me sicle
et la statue de la Petite Princesse (Kiskirlylny szobra). D7D8

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Sil fait beau, n hsitez pas faire une promenade sur le Danube sur lun des
bateaux-mouches !
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Boutique de souvenirs et bistrot

hongrois prs de la Basiliqu
Ve arrondissement, 8 rue Hercegprms
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LES MONUMENTS JUIFS DE
BUDAPEST
La synagogue de Dohny utca est la deuxime synagogue
la plus grande au monde. Deux autres synagogues se trou-
vent dans le 7me arrondissement: celle de la rue Kazinczy et
lautre dans la rue Rumbach Sebestyn. A ct de la synago-
gue la plus grande dEurope, on trouve galement le Muse de
lHistoire Juive (Zsidtrtneti Mzeum). Les marchands juifs
de lpoque vivaient dans la cour Gozsdu (Gozsdu udvar), qui
garde son air dautrefois. Le Muse du Mmorial de lHolo-
causte (Holokauszt Emlkkzpont) se situe dans la rue Pava,
les petits monuments en fonte entre la place Szchnyi et la
place Kossuth commmorent les victimes fusills dans le Da-
nube par les activistes du parti des Croix Flches. C7F9
Faire les magasins
des fins thrapeutiques !
Budapest, cest une ville magnifique qui regorge de
monuments et de curiosits. Nanmoins, de temps en
temps, il est bon de sadonner un peu de shopping.
Les 200 magasins, bons restaurants et cafs du plus
grand et plus passionnant centre commercial de
Hongrie vous attendent Budapest.
Cela vaut le dtour!
Programmes Folkloriques Diner & Voyage en Bateau Dejeuner & Voyage en Bateau
Heredite Juive, visite pied Concert Symphonique avec Symbalum Concert dorgue
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Institut Culturel Italien
Muse National
Bibliothque
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CENTRE-VILLE
Place des Franciscains (Ferenciek tere) et son voisinage
Une partie de Paris, un peu dair franais - cest ce qui vous
attend si vous cherchez dans les alentours de Kamermayer tr
ou si vous prenez votre petit djeuner au restaurant Gerlczy.
Visitez la Cour Parisienne (Parizsi udvar) dans un style arabe-
maure, puis laissez-vous tenter par un gteau la ptisserie
retro: le Jgbf. Vous pourrez voir la plus vieille glise du
ct Pest, lEglise paroissiale du centre-ville ( Belvrosi Pl-
bnia templom) ou dcouvrez les vestiges du temps romain
en-dessous du sol en verre de la place du 15 Mars. D8
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BUDA Le chteau et son voisinage
Vous pouvez accder au quartier du chteau en prenant les
marches qui commencent Corvin tr. Arrtez-vous sur le che-
min pour admirer le magnique panorama. Dans Tth rpd
utca, sur le ct nord-ouest du quartier du Chteau, vous pour-
rez proter de la vue sur les collines de Buda. En arrivant sur
Kapisztrn tr, il est recommand daller vers les immeubles de
lglise Marie Madeleine (Mria-Magdolna templom), le Muse
de lHistoire Militaire (Hadtrtneti Mzeum ) et les Archives
Nationales Hongroises (Orszgos Levltr), qui ont tous t
construits dans un style diffrent. Maintenant que vous vous
trouvez l, pourquoi ne pas descendre la porte de Vienne et
aller au Millenris, o le Palais des Miracles (Csodk Palotja)
et lenvironnement design amusent aussi les enfants. B6B7
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LE JARDIN KROLYI ET SON
VOISINAGE
Karolyi-kert est un des parcs les plus anims de la ville. Aprs
vous tre repos sur la pelouse, vous pourrez continuer votre
chemin vers la place de lUniversit (Egyetem tr) pour un excel-
lent caf, puis tournez dans la Szerb utca. Dans cette rue, vous
trouverez lglise orthodoxe serbe Saint Georges (Szent Gyrgy
templom). Poursuivez le long de Veres Paln utca et noubliez
pas de lever la tte de temps en temps pour contempler les orne-
ments des immeubles et palais du centre-ville. D8E8
LE BOIS DE VILLE ET LE ZOO
Une vieille chanson parle du Bois de Ville (Vrosliget), de son
atmosphre romantique du dbut de sicle. Dans le plus grand
parc municipal de Hongrie se trouvent tant de curiosits voir
parmi lesquelles la plus particulire est le Zoo et le Jardin bota-
nique (Fvarosi Allat-es Novenykert), tel une oasis au milieu de la
capitale. Il vaut mieux programmer cette visite quand vous tes
dj fatigus des sites touristiques et de la foule. Il est recom-
mand dy faire un grand tour pour dcouvrir les 700 espces
danimaux et plus de 2000 espces de plantes. F4G6
LE QUARTIER DU PALAIS
Le quartier des Palais (Palota-negyed) tait un des arrondisse-
ments les plus prestigieux de Pest. Pour explorer les palais des
familles aristocratiques le point de dpart recommand est le
jardin du Muse National (Nemzeti Mzeum). Les immeubles
de lInstitut Culturel Italien (Olasz Kulturlis Intzet) et la Bi-
bliothque Szab Ervin (Szab Ervin Knyvtr) se dmarquent
du reste et cela vaut galement la peine de jeter un coup dil
lintrieur. En poursuivant, vous vous retrouverez sur la place
Mikszth, o vous aurez du mal a choisir dans quel caf boire
un verre. E8

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LE MONT GELLRT ET SON VOISINAGE
Attendez-vous une monte assez escarpe et sportive pour
grimper jusquen haut mais ne soyez pas effrays de prendre ce
chemin. Le mieux est de partir de Rudas Furd et de prendre
votre premire pause la statue Saint Gellrt (Szent Gellrt
szobor), puis faites votre chemin en direction de lObservatoire
(Csillagvizsgl) au nord-ouest de la colline. Enn, jetez un coup
doeil au Pont de la Libert (Szabadsg hd) depuis la chapelle
du mont Gellrt (Sziklakapolna). Quand vous arrivez la place
Gellrt (Gellrt tr) depuis ces hauteurs, noubliez pas de vous
rafraichir avec leau de la fontaine. C8D9
LES COLLINES DE BUDA
Une visite sur la colline Svb (Svbhegy) permet dtablir un nou-
veau record dutilisation de diffrents types de transport en une
courte priode. Mme si cela nest pas votre but, il est recomman-
d dessayer le Tlsige (Libeg), le Chemin de fer des En-
fants (Gyermekvast) ainsi que le Funiculaire (Fogaskerek)
roues dentes. Si vous faites le tour dans cet ordre, vous
pourrez aller de la tour Erzsbet (Erzsbet-kilato) sur la colline
Jnos (Jnos-hegy) la colline Svb (Svbhegy). Aprs avoir serpent
entre les chemins forestiers, vous pourrez trouver lHotel Normafa, o
la piscine et les plats dlicieux vous redonneront des forces. A6
BUDA
buda propose de nombreux endroits intressants: le square mdi-
val et lAquincum, des vestiges du temps Romain pour les mordus
dHistoire et la plage Rmai pour les amoureux de la nature. Les deux
premiers sont assez passionnants pour tre apprci par chacun,
alors que le dernier peut servir de lieu de relaxation avec des kiosques
vendant poissons frits, et vous trouverez de belles maisons de week-
end la proximit du Danube. En soire, les gnrations plus ges
sont attires par la musique joue en live lEvezs Srkert, alors
que le Fellini Kulturbisztr offre des concerts et de la bire belge
pression. C1

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Diners
Visites de la ville
Transferts
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Bateau-mouche
Programmes
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VISEGRD- ESZTERGOM
Visiter le Palais Royal (Kirlyi Palota) de lpoque de Matthias
y compris son exposition historique Visegrd est surement le
genre de voyage ralis lorsque lon souhaite dcouvrir lHistoire
de la Hongrie de la Renaissance. En allant plus loin le long du
Danube, noubliez pas de vous arrter par la ville dEsztergom et
vous verrez limposante basilique romaine catholique. L, vous
pourrez traverser le Danube - qui fait ofce de frontire entre
la Hongrie et la Slovaquie - et vous rjouir de la vue de lglise
depuis la ville de turovo. C1
GDLL
La ville, situe au nord-est de Budapest peut se vanter davoir
environ 70 points de vue mais les touristes viennent principale-
ment pour voir le Palais Royal (Gdlli Kirlyi Kastly). Ldice
est connu comme le symbole de lautonomie hongroise comme
il a t la demeure dt de Sissi, impratrice dAutriche et reine
de Hongrie au 19me sicle. Le parc de ldice de style baroque
est magnique, des expositions et concerts de musique classique
attendent les visiteurs. H4
ETYEK
Etyek est lune des destinations les plus sympathiques proches de
Budapest. Sa rgion viticole est un lieu rafn pour dagrables
mandres dans les cultures appeles la cave de lantre du dmon,
puis celles de la nouvelle et de lancienne colline. Si vous
souhaitez goter les vraies saveurs dEtyek, ne
partez pas sans tester les friandises
de Sonkamester, les plats de
Rkusfalvy Fogad et les vins
dlicieux, par exemple, dans le
jardin du Manoir dEtyek
(Etyeki Kria). A11
Si vous pensez quitter la ville consultez le site:
www.hungary.com
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SZENTENDRE
Il est difcile de dire ce qui fait le charme du village de Szentendre:
le parfum mditerranen, ses ruelles troites, les galeries, les tout
petits magasins ou encore lair frais. Une chose est sure: la vue sur le
Danube depuis les collines Szamrhegy et Templomdomb contribue
cette atmosphre spciale. Au muse des Micros Miracles (Mikr
Csodk Mzeuma) et au Mvszetmalom, dtonnantes expositions
sont donnes. La nature humaniste est, plus loin, accentue par la
collection de Kovcs Margit au Muse de la cramique (Kovcs Mar-
git Kermia Mzeum). Le muse Skanzen est, quant lui, un Muse
ethnographique en plein air (Szabadtri Nprajzi Mzeum). C1
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Budapest est une ville vibrante avec
une vie culturelle caractristique.
On y trouve de tout partir des mu-
ses classiques jusquaux lieux de
culture contemporaine. Si la journe
est ensoleille, reposez-vous sur les
marches du Muse National ou la
pelouse appartenant son jardin et
si vous souhaitez dcouvrir lhri-
tage culturel de la ville, visitez tous
les muses de votre choix. Si vous
tes sur la Place des Hros (Hsk
tere), faites dune pierre deux coups
et visitez le Muse des Beaux-Arts
(Szpmveszeti Mzeum). Offrez-
vous ensuite un bretzel dans le Bois
de Ville (Vrosliget), puis prenez le
bus que vous trouverez adorable
- et ne descendez pas avant la place
Kossuth. Ici, prenez du temps pour
admirer le Parlement et passer par
le Muse dEthnographie (Nprajzi
Mzeum). Que vous restiez une se-
maine ou seulement quelques jours,
vous ne pouvez pas partir sans voir le
Chteau de Buda (Budai Vr). Le fu-
niculaire vous emmnera directement
sur une des place centrales et vous
proposera une des plus belles vues
de Budapest. Quelque soit la direc-
tion dans laquelle vous regarderez,
vous ne verrez que des merveilles - ce
quartier est le plus pittoresque de la
ville.
Marchez de long en large dans les rues de la ville et respirez
lair citadin. Si, pendant un moment, vous pensez vous tre
perdu, regardez autour avant de continuer. Qui sait? Vous
pourriez trouver un dtail intressant de la ville dans un
coin. Ne perdez pas lopportunit daller voir les curiosits
de la ville mais ne vous en satisfaites pas: assimilez-vous
avec Budapest. Intgrez-vous dans ce passionnant rythme
hongrois. Marchez en toute assurance dans Vci utca et on
vous confondra mme avec un local!
CULTURE
Du
contemporain
au classique
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S MUSE DE LHISTOIRE DE BUDAPEST
Des voyages No-Renaissances
Si vous tes intresss par ce quoi ressemblait le Chteau dans
le temps du roi Matthias ou de la Maison dAnjou, prenez le funi-
culaire du Chteau de Buda (Budai Vr) et allez visiter le Muse
dHistoire de Budapest (Budapesti Trtneti Mzeum) avec ses
expositions temporaires et permanentes fort intressantes. Un
programme trs recommand pour les passionns dHistoire.
1014 Budapest, Szent Gyrgy tr 2. Plan: C7C8
Tlphone: + 36 1 487-8800 / www.btm.hu
GALERIE NATIONALE HONGROISE
Gardez-le classique
Pour une vraie exposition classique, rendez-vous la Galerie
Nationale (Magyar Nemzeti Galria) dans le Chteau de Buda
(Budai Vr). Vous pourrez dcouvrir les trsors de lHistoire de
lart sicle par sicle et le panorama par la fentre vous laissera
sans voix. Jetez un coup dil la ville dissmine derrire vous,
vous ne le regretterez pas!
1014 Budapest, Szent Gyrgy tr 2. C7C8
Tlphone: + 36 1 201-9082 / www.mng.hu
MUSE NATIONAL
Ces fameuses marches....
Le Muse National (Nemzeti Mzeum) est le monument le plus promi-
nent du boulevard. Cest ici que Sndor Pet a recit le Chant National
(Nemzeti Dal), vnement lorigine des mouvements aboutissant la
Revolution de 1848. Le jardin du muse est un lieu de rencontre po-
pulaire.
1088 Budapest, Mzeum krt. 14-16. E8
Tlphone: + 36 1 338-2122 / www.hnm.hu
Dcouvrez la richesse du muse des orfvres peu connus
de lAsie du Sud-Est : www.aranymuzeum.eu
Tradition et
Innovation
KEMPINSKI HOTEL CORVINUS BUDAPEST
Premier htel de luxe 5 toiles Budapest
Le premier membre hongrois des The Leading Hotels
of the World
Premier Restaurant Nobu en Europe Centrale
Premire station de recharge pour vhicules lectriques et
Premire liste interactive des vins iPad en Hongrie
Mais pour nous VOUS tes le tout PREMIER !
L'Htel Kempinski Corvinus de Budapest fte son 20e
anniversaire en 2012 et vous attend avec des offres excep-
tionnelles tout au long de cette anne anniversaire.
www.kempinski.com/budapest
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MEMENTO PARK
Tirez le Rideau de Fer!
A cot des statues prominentes des dictateurs et leur culte de la
personnalit, des expositions de photos informent les visiteurs sur
les mthodes employes par les services secrets et leurs informa-
teurs lors du rgime communiste. La collection de Trabant voiture
symbolique de lpoque - est galement inoubliable. Le Memento
Park est accessible par navettes. Informez-vous sur leur site !
1223 Budapest, Balatoni t-Szabadkai utca sarok A11
Tlphone: + 36 1 424-7500 / www.mementopark.hu
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MAISON DE LA TERREUR
Le lgendaire numro 60 dAndrssy t
La maison de la terreur est le muse que tout le monde veut voir
mais rellement personne. Une chose est sure: cest voir si vous
tes Budapest. Attendez-vous un dsagrable sjour dans
lUnion Sovitique contre lintrieur des murs rvlateurs de
ldice, autrefois appartenant aux deux systmes oppressifs de
la Flche Croise puis, plus tard, du Socialisme.
1061 Budapest, Andrssy t 60. E6
Tlphone: + 36 1 374-2600 / www.terrorhaza.hu
MUSE DES TRANSPORTS DE
BUDAPEST
Tout ce qui bouge
Cette exposition couvre un large panel de vhicules sur roues,
dans leau et dans lair. Vous pourrez prendre place sur les bancs
en bois dune classe de train datant de 1870, o vous pourrez vous
imaginer la place des voyageurs cosmopolites de lancien temps.
Cest aussi un vrai paradis pour les enfants!
1146 Budapest, Vrosligeti krt. 11. H5
Tlphone: + 36 1 273-3840 / www.mmkm.hu
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MUSE DES BEAUX-ARTS
A propos dart, mais agrablement
Le muse des Beaux-Arts (Szpmveszeti Mzeum) expose des uvres
d art visuels du monde entier, dont celles de Lucien Herv, Fernando
Botero et William Kentridge. La saison 2012 a aussi quelques perles
offrir aux grands amateurs de peinture et de photographie travers
les travaux de Pieter Bruegel, Paul Czanne et les arts contemporains
chinois. Ce muse est lun des plus minents de la ville!
1146 Budapest, Dzsa Gyrgy t 41. F5
Tlphone: + 36 1 469-7100 / www.szepmuveszeti.hu
MUSE DETHNOGRAPHIE
lEthno est dans le palais
Lexposition permanente du muse dEthnographie (Nprajzi
Mzeum), la Culture Traditionnelle des Hongrois, vaut la peine dtre
vue, et mme deux fois! Les expositions temporaires regroupent les
secrets les plus passionnants de lethnographie en provenance de
tous les coins du monde. Le muse se trouve dans un palais de style
no-Renaissance et baroque et se situe en face du Parlement.
1055 Budapest, Kossuth Lajos tr 12. D6
Tlphone: + 36 1 473-2400 / www.neprajz.hu
MUSE ERNST
Hritage dun mcne la disposition de tous
Le muse dErnst est le petit frre du Kunsthalle (Mcsarnok). Le
collectionneur priv et mcne, Lajos Ernst, est son fondateur.
Tout ce qui a voir avec lenvironnement culturel et social a sa
place ici. Le muse Ernst est une empreinte de la culture contem-
poraine et de lart, nous le recommandons donc fortement.
1065 Budapest, Nagymez utca 8. E6
Tlphone: + 36 1 413-1310 / www.mucsarnok.hu
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Le muse le plus cach de la ville se trouve dans le mtro la place
Dek: le Muse du Mtro.
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KUNSTHALLE
Sjour aux pays des expositions
Ce que vous voyez sur la place des Hros (Hsok tere) est le Kuns-
thalle (Mcsarnok) et non le reet du muse des Beaux-Arts
(Szpmveszeti Muzeum). Il sagit dun muse de varit, et on
trouve au sous-sol une autre salle dexposition, le Mlycsarnok. Un
des plus importants muse europen de Beaux-Arts!
1146 Budapest, Dzsa Gyrgy t 37. G5
Tlphone: + 36 1 460-7000 / www.mucsarnok.hu
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MUSE LUDWIG
Culture fantaisiste
Bien que le centre culturel de surnom Lum se situe un peu loin du
centre-ville, vous ne regretterez pas davoir fait le dtour. Ce muse,
ouvert en 2005, tait le premier dans son genre en prsentant exclusi-
vement de lart contemporain. Aussi bien les expositions permanentes
et temporaires vont vous prouver quil est digne dintrt pour un spec-
tateur ouvert. Keith Haring, Robert Capa, Glenn Brown et bien dautres.
1095 Budapest, Komor Marcell utca 1. F11
Tlphone: + 36 1 555-3444 / www.ludwigmuseum.hu
PALAIS DES MERVEILLES
Obligatoire y aller avec les enfants!
Il ny pas de restriction dge au Palais des Merveilles (Csodk Palotja).
Tous ceux qui aiment tre impressionns ou les amateurs de sciences
naturelles ou tout simplement ceux qui aiment dcouvrir de nouvelles
choses du monde dans lequel ils vivent, devraient aller au Palais des
Merveilles (Csodk Palotja), et au hall Oveges a lintrieur du palais.
Emotions et plaisir sont les merveilles quotidiennes au parc Millenris.
1024 Budapest, Fny utca 20-22. A5
Tlphone: + 36 1 336-4044 / www.csodakpalotaja.hu
Bien que Lum se situe lcart du centre, vous ne regretterez pas
davoir fait le dtour, car ce muse a t le premier dans son genre!
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TRAF LA MAISON DES ARTS
CONTEMPORAINS
Contes contemporains dun transformateur
Trafo (= transformateur) fourni Budapest des pices ainsi que
des artistes dart contemporain de grand intrt depuis 1991.
Les visions culturelles post-modernes gouvernent ce lieu post-
industriel, o thtre moderne, danse, cirque contemporain,
musique et arts visuels sont donns en spectacle.
1094 Budapest, Liliom utca 41. F9
Tlphone: + 36 1 456-2040 / www.trafo.hu
MU THTRE
Mu est un continent entier. Si vous ne le croyez
pas, dcouvrez le vous-mme !
Mu Sznhaz est un propagateur dart contemporain depuis presque une
vingtaine dannes. MU est le domicile de Szputnyik Hajzsi Trsasg,
une compagnie de thtre, MULab et MU Terminal et MU Terminal
Contemporary Dance Company. Un thtre, un studio, une salle de
rptition, une galerie et un caf se trouvent galement dans ldice.
1117 Budapest, Krsy Jzsef utca 17. C11D11
Tlphone: + 36 1 209-4014 / www.mu.hu
BUDAPEST JAZZ CLUB
Un autel de jazz deux niveaux
Si vous souhaitez dcouvrir la musique jazz hongroise, commencez
ici! Prs du jardin du Muse National (Nemzeti Mzeum) se trouve
le club deux niveaux avec 3 salles de concert. Il nest pas rare que
vous y rencontriez des vedettes internationales. Une atmosphre
agrable, lgante mais pas du tout manire vous attend avec des prix
abordables et des jam sessions inoubliables.
1088 Budapest, Mzeum utca 7. E8
Tlphone: + 36 1 267-2610 / www.bjc.hu
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OPRA NATIONAL HONGROIS
Le Rigoletto du Songe dune nuit dt sur
Andrssy t
LOpra est lapex hongrois de la musique classique, o vous
pouvez proter de lart dans un environnement de grande exclu-
sivit. Que cela soit un ballet ou un opra, le rpertoire est aussi
srieux que les genres eux-mmes. En tant l-bas, prenez un
verre de dlicieux champagne sur le balcon.
1061 Budapest, Andrssy t 22. E6
Tlphone: + 36 1 814-7100 / www.opera.hu
MUSE COMMMORACIF FERENC
LISZT
Trois tages de Lisztomania
Ici tout est propos de Liszt et cest ce qui est gnial! Limmeuble
au niveau de langle de Vrsmarty utca et dAndrssy t accueille
le Centre de Recherche Liszt Ferenc et la Bibliothque de Recherche
de lHistoire Musicale, le Muse du Mmorial ainsi que le fameux
hall de concert. TwistnLiszt!
1064 Budapest, Vrsmarty utca 35. E6F6
Tlphone: + 36 1 322-9804 / www.lisztmuseum.hu
MAISON DE LA TRADITION
HONGROISE
Contes folkloriques la place Corvin
La Maison de lHritage Hongrois (Hagyomnyok Hza) regroupe
tout ce qui est danse, musique ou contes folk hongrois. la place
Corvin prs du Danube. Noubliez pas de jeter un oeil aux magasins
folk aux alentours!
1011 Budapest, Corvin tr 8. C6
Tlphone: + 36 1 225-6049 / www.hagyomanyokhaza.hu
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THTRE NATIONAL DE DANSE
Protez du spectacle sur le sige dantan de Beethoven !
Le Thtre National de Danse (Nemzeti Tncsznhz) est situ dans
un des lieux les plus impressionnants de Budapest, le Chteau (Vr).
Limmeuble abritant le thtre fut autrefois le Thtre du Chteau
(Vrsznhz) et sa renomme date de plusieurs sicles. Ici, rien nest
dlaiss, on y danse du folklore, mais aussi du ballet classique et les
derniers spectacles contemporains et progressistes.
1014 Budapest, Sznhz utca 1-3. C7
Tlphone: + 36 1 457-0848 / www.nemzetitancszinhaz.hu
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PALAIS DES ARTS
100% culture
Mupa (Mvszetek Palotja Palais des arts) est un des centres
les plus polyvalents dEurope. La clbre salle de concert Bla
Bartk est considre comme lune des meilleures au monde
dans son genre et le Thtre de Festival est un exemple parfait de
lutilisation du bois. Allez y faire un tour, si ce nest plus!
1095 Budapest, Komor Marcell utca 1. F11
Tlphone: + 36 1 555-3001 / www.mupa.hu
RAM COLOSSEUM
Re:Radnti
Radnti Mikls Mveldsi Kzpont est un centre culturel
jliptvros. Cest une symbiose entre une bibliothque locale,
un club de seniors et un espace de loisirs. A ct des perfor-
mances de la compagnie ExperiDance, sons et lumire, concerts,
comdies et spectacles sont donns autant pour les adultes que
pour les enfants.
1133 Budapest, Krpt utca 23. D4
Tlphone: + 36 1 222-5253 / www.ramcolosseum.hu
March de Nol
Vin chaud
Marrons chauds
Produits artisanaux Produits artisanaux
place Vrsmarty, Budapest
Du 16 novembre au 31 dcembre 2012 122
2012
<Le meilleur march
de Nol en Europe!>
1 Janvier Concert du Nouvel An dans le Palais des Arts www.mupa.hu
Fin de Mars-dbut Avril Festival du Printemps de Budapest www.btf.hu
Au dbut de Mars UTAZAS (Voyage) exposition www.hungexpo.hu
1 Avril T-Com Vivicitta Ville protger Run www.futenet.hu
Mai-Septembre t du Festival de Budapest www.szabadter.hu
Fin de Juin Journe de connexion T-Com- concert gratuit en plein air www.showtimebudapest.hu
7 au 10 juin Buda Gourmet Festival www.sziget.hu/budaigourmet
30 Juin-15 Juillet Piscine sur le Danube et le Festival www.ourdanube.com
23 Juin Nuit des muses www.hnm.hu
Juillet-Aot Soires musicales dans le zoo www.zoobudapest.com
Juillet-Aot Danses dans la cour des Carmlites www.tancszinhaz.hu
12 Juillet-Aot 9 Festival de musique au chteau de Vajdahunyad www.vajdahunyad.hu
28 au 29 Aot Formula 1 Grand Prix www.hungaroring.hu
6 au 13 Aot Sziget festival www.sziget.hu
17 au 20 Aot Festival des arts populaires www.mestersegekunnepe.hu
20 Aot Saint-Etienne avec feux d'artice augusztus20.kormany.hu
FindeAot - dbut Septembre Festival Juif d'Et www.jewishfestival.hu
Aot 29-Septembre 2 Fte de la bire dans le chteau de Buda www.budavarisorfesztival.hu
9 Septembre Demi-marathon international www.budapestmarathon.com
12 au 16 Septembre Festival du vin international www.winefestival.hu
20 au 23 Septembre Jours Budapest douces dans le chteau de Buda www.edesnapok.hu
7 Octobre Marathon International de Budapest www.budapestmarathon.com
4-7 Octobre Plinka et saucisses Festival au Chteau de Buda www.palinkaeskolbasz.hu
16 Novembre - Dcembre 31 March de Nol de Budapest www.budapestinfo.hu
Programmes
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De la mme faon que dans les autres
villes du monde, Budapest est devenu
une ville o grandit la culture des bis-
tros. Associations tonnantes, tat
desprit informel caractrisent leurs
genres, qui est sans doute le plus po-
pulaire en ce moment. Dans les res-
taurants typiques hongrois, des tech-
niques novatrices sont exerces, vous
pouvez donc attendre des plats lgers
et innovants. Par contre, restez pru-
dents avec les restaurants tradition-
nels car les menus trois plats peuvent
entrainer une digestion consquente
pour un estomac habitu des plats
plus lgers. Chaque culture gastrono-
mique apparait aussi: franaise et m-
diterranenne, asiatique, balkanique,
russe, etc. Si vous souhaitez tester les
chefs toiles de la capitale, choisissez
lun des deux restaurants: Costes offre
le meilleur de la cuisine internationale,
alors que Onyx vous surprendra avec
ses spcialits hongroises rafnes
et revisites. Dcouvrez latmosphre
des cafs du 19me sicle et tester la
nesse des ptisseries et conseries.
Les repas les moins chers et buffets
en mode fast-food sont recommands
surtout pour leur atmosphre et leur
design. Certains dentre eux peuvent
ressembler a des vestiges du pass. Si
vous cherchez un peu, vous pourrez
mme trouver les endroits prfrs
des gourmets locaux. Nhsitez plus,
croquez dans Budapest!
Budapest est en train de devenir la ville des gourmets.
Ces dernires annes, nous avons assist des
changements et progrs drastiques: un nombre
toujours plus grand de restaurants offrent des plats
cuisines partir de produits rgionaux de qualit.
Une vraie exprience culinaire!
GASTRONOMIE
De la goulache
au rmen
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ALABRDOS TTEREM
Cuisine hongroise innovante
Alabardos est un lgant restaurant a lancienne, le plus
novateur en terme de cuisine hongroise. Le chef prpare des
plats avec des ingrdients et saveurs de la cuisine bourgeoise
du 18me sicle mais en utilisant les technologies les plus mo-
dernes. Bref, une nouvelle facette de la gastronomie hongroise!
1014 Budapest, Orszghz utca 2. B7
Tlphone: + 36 1 356-0851 / www.alabardos.hu
BORKONYHA
200 types de vins et cuisine crative
Borkonyha est un mlange de bistro franais et de restaurant fami-
lial hongrois, sans voqu quil est aussi une cave vin au cur de
la ville. Sur un des murs est entrepos une gigantesque seau vin
contenant des milliers de bouteilles. Vous pouvez les gouter dans un
verre ou avec un plat traditionnel cuisin avec des ingrdients nou-
veaux et originaux. Lobjectif est de faire voluer la cuisine hongroise.
1051 Budapest, Sas utca 3. D7
Tlphone: + 36 1 266-0835 / www.borkonyha.hu
BOCK BISZTR
Tout ce que vous navez pas encore os goter
Oreille de cochon, langue de buf ou boudin noir? Si vous tes
assez courageux pour gouter les andouilles ainsi que les viandes
les plus rares, allez au Bock Bisztr. Les plats les plus connus en
ce lieu sont le Ox-cheek Retro style et le Big Bock Buf Burger.
Louverture rcente dun autre Bock au Danemark est un signe de
leur succs. Rservez lavance!
1073 Budapest, Erzsbet krt 43-49. F6
Tlphone: + 36 1 321-0340 / www.bockbisztro.hu
En Hongrie le pourboire est denviron 10%, mais des fois on le calcule
lavance et le signale sur laddition.
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KLASSZ
Le mariage entre un bistro et une cave vin
Un bistro et une cave vin en un avec un excellent service et des
serveurs trs aimables. Le menu narrte pas de changer et vous
pouvez choisir dentre 50 diffrents types de vins avec votre repas. Le
fait de ne pas pouvoir rserver de table donne un ct underground
cet endroit. Alors ce nest pas la peine de visiter ce bistro en grande
compagnie, du moins pas pendant les heures de pointe.
1061 Budapest, Andrssy t 41. Plan: E6
www.klasszetterem.hu
LACI! KONYHA?
Un bistro underground ne pas prendre pour un bar
de ruine
Un bistro o trouver les des plats de la cuisine hongroise avec
travers la prparation de viande et andouille, avec une carte
de vin somptueuse et cela dans un dcor de bar de ruine. Les
menus changent tous les jours et le prix dpend du nombre de
plats que vous choisissez.
1133 Budapest, Hegeds Gyula utca 56. E4
Tlphone: + 36 70 370-7474 / www.lacipecsenye.eu
MK BISZTR
Un bistrot ne pas manquer
Le MAK bisztr est caractris par la qualit des ingrdients, une
cuisine crative et une pince de magie. Cest une relle aventure
culinaire avec un menu contenant soupe de clams et des pattes
de porc, un plat a base de haricots avec de la viande fume et
du mkos guba, un dessert hongrois base de graines de pavot.
Rservez!
1051 Budapest, Vigyz Ferenc utca 4. D7
Tlphone: + 36 30 723-9383 / www.makbistro.hu
Like
www.facebook.com/visit.budapest
hardrock.com/budapest facebook.com/hardrockcafebudapest
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COSTES +
Le premier un toile au guide Michelin de Budapest
Grce Costes, Budapest a aussi fait son chemin sur la carte du monde des gourmets. Le Costes est
un restaurant luxueux, o les plats, le service et les tarifs retent la qualit de ltoile accorde par
le guide Michelin. Les Gastrosnobs ou les critiques de restaurants ne doivent en aucun cas rater
celui-ci.
1092 Budapest, Rday utca 4. E9
Tlphone: + 36 1 219-0696 / www.costes.hu
ONYX +
Un restaurant une toile au guide Michelin avec des plats typiques hongrois
La mission du Onyx est de remettre neuf les plats hongrois et les lever au niveau gastronomie ne
avec des plats tels que la tourte de foie doie avec gele caf-orange. Les tenues lgantes sont
recommandes ainsi que la rservation de table lavance.
1051 Budapest, Vrsmarty tr 7-8. D7
Tlphone:+ 36 30 508-0622 / www.onyxrestaurant.hu
FAUSTOS
Les meilleures spaghetti ai frutti di mare de la ville
Faustos est un moderne et luxueux restaurant italien avec un chef Italien aux commandes et un
service trs professionnel. Endroit parfait pour des occasions spciales. Vous pourriez le trouver un
peu formel avec ses nappes blanches mais la cuisine est mditerranenne et lambiance sympathique.
1061 Budapest, Szkely Mihly utca 2. E7
Phone: + 36 1 877-6210 / www.fausto.hu
ARANY KAVIR
Dner comme un tsar le ferait !
Le restaurant suit la tradition de la cuisine des tsars du 18e sicle et les assortiments de caviars vont,
sans aucun doute, satisfaire les besoins de tous. Laissez vous tenter par le caviar, produit par les
propritaires du restaurant, avec du champagne, de la volaille ou encore du chocolat noir.
1015 Budapest, Ostrom utca 9. B6
Tlphone: + 36 1 201-6737 / www.aranykaviar.hu
Le guide Michelin offre une liste des restaurants les plus intressants et
de qualit exquise!
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MICHELIN RECOMMENDS
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K TRATTORIA POMO DORO
Un peu dItalie dans Budapest
Plats originaux de province italienne et une vraie ambiance
familiale vous attendent au restaurant de la clbrit italienne
hongroise, Gianni. La plupart des ingrdients de haute qualit
proviennent dItalie. Lendroit est immense mais le service des
multiples tables ninterfre pas avec le haut standing du restau-
rant. Le must: goter les ptes italiennes faites maison!
1051 Budapest, Arany Jnos utca 9. D7
Tlphone: + 36 1 302-6473 / www.pomodorobudapest.com
IGUANA
100% de Mexique cot du Parlement
Libre, color, pic, authentique sont les quatre qualicatifs par
lesquelles on peut dcrire Iguana. Vous trouvez ici la meilleure
cuisine dAmrique Latine de la ville. Grce son assortiment de
cocktails fabuleux, Iguana est idal pour commencer la soire
entre amies avec un dner. Le must: de guacamole et des ailes
de poulet pices.
1054 Budapest, Zoltn utca 16. D6
Tlphone: +36 1 331-4352 / www.iguana.hu
NOBU
Le meilleure panorama sur la ville avec une carte
des vins luxueuse
Yellowtail sashimi au poivron jalapeno, thon et salade sashimi
avec sauce Matsihisa ou bien le fameux lieu noir de lAlaska avec
de la soupe miso : voici le Nobu au rez-de-chausse de lhtel
Kempinski. Le restaurant japonais de haute gastronomie est la
cible numro 1. de toutes les stars trangres.
1051 Budapest, Erzsbet tr 7-8. D7
Tlphone: + 36 1 429-4242 / www.noburestaurants.com
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CAF NEW YORK
Le plus exquis des cafs du monde
Le caf a ouvert ses portes vers la n du 19me sicle et a t lun des
lieux dterminants de lHistoire et de la vie intellectuelle. Lendroit
pourrait etre kitch mais vous pourrez tout de mme vous asseoir
une table qui a p tre la prfre dun artiste ou crivain.
1073 Budapest, Erzsbet krt 9-11. F7
Tlphone: + 36 1 886-6111 / www.newyorkcafe.hu
PTISSERIE GERBEAUD
Une ptisserie et un caf lgendaire, une partie de
lhistoire de la ville
La ptisserie attire les amateurs de ptisseries depuis 150 ans. Ex-
cept les desserts classiques, dextraordinaires gteaux sont aussi
prpars. Vous pouvez voir la place Vrsmarty depuis la terrasse,
donc soyez tout de mme prpars des prix un peu levs et une
multitude de touristes.
1051 Budapest, Vrsmarty tr 7-8. D7
Tlphone: + 36 1 429-9000 / www.gerbeaud.hu
CAF CENTRAL
Le monde du Budapest du 19e sicle
Le caf des classes moyennes-suprieures, ouvert en 1887, tait aus-
si un lieu important avec le Caf New York ou les penseurs inuents,
crivains et artistes de Budapest avaient lhabitude de se rassembler.
Lintrieur agrable du 19me sicle et latmosphre valent le coup le
temps dune visite pour un caf ou plus. Les plats sont cuisins dans
lesprit des racines de la gastronomie hongroise.
1053 Budapest, Krolyi Mihly utca 9. D8E8
Tlphone: + 36 1 266-2110 / www.centralkavehaz.hu
Ne ratez pas le Spoon, un des bateaux ancrs au pied du Pont des
Chanes, avec le plus beau panorama de la ville!
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DLICIEUX ET BON MARCH
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GRAND MARCH COUVERT Feeling rtro avec saucisses et bires
Une des expriences les plus passionnantes de la gastronomie informelle est ralisable en allant dner
ltage du Vsrcsarnok. Dpourvu de tout luxe, vous allez manger vos plats debout.
1093 Budapest, Fvm tr 1-3. Tlphone: + 36 1 366-3300 / www.piaconline.hu E9
FRICI PAPA KIFZDJE Un rel dner socialiste raliste
Ce restaurant est le strotype du dner typique hongrois avec ses plats traditionnels, ses portions
consistantes et ses prix plus quabordables. Un sentiment caractristique avec un air dantan est ressenti
en ce lieu, juste titre.
1077 Budapest, Kirly utca 55. Tlphone: + 36 1 351-0197 / www.fricipapa.hu E7
RMA TELBR La belle poque oublie
Restaurant traditionnel dpoque o le temps sest g. Il est connu seulement par les locaux mais
devrait, sans aucun doute, tre visit par tous les touristes!
1015 Budapest, Fazekas utca 4. Tlphone: + 36 1 201-4545 / www.controll.hu/roma B6
MOMOTARO RAMEN Pas japonais mais chinois!
Malgr un nom trompeur, le Momotaro Ramen est un restaurant chinois et est parmi les meilleurs.
Contrairement aux buffets fast-food, ici, les gots sont originaux. La dcoration intrieure est difcile
saisir mais donne un charme au restaurant. Les plats les plus populaires sont les quenelles fourres et le
prfr des japonais, le ramen. Les vgtariens se tourneront plutt vers le soja piquan
1054 Budapest, Szchenyi utca 16. Tlphone: + 36 1 269-3802 / www momotaroramen.
com D6
EL RAPIDO GRILL & TEQUILA Taco et march aux puces en un.
Ce restaurant est ouvert depuis la naissance de la combinaison dun bar mexicain et dun march aux
puces. Les plats sont excellents et vous pouvez choisir parmi 40 tequilas diffrentes pour des prix
raisonnables.
1075 Budapest, Kazinczy utca 10. Tlphone: + 36 30 279-2861 / www.elrepido.hu E7
Si vous avez faim pendant votre visite, noubliez pas dessayer le snack
le plus authentique: le Tr Rudi.
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DUNAPARK CAF AND RESTAURANT
Al fresco au bord du Danube
Dunapark est un lieu lgant avec latmosphre des annes 30,
un jardin, une cuisine internationale et un piano! Lintrieur
tonnant porte les marques d Art Deco et il ny pas meilleur
endroit pour des soires animes que sur la terrasse. Les glaces
sont confectionnes sur place, essayez si vous y passez!
1137 Budapest, Pozsonyi t 38. D4
Tlphone: + 36 1 786-1009 / www.dunapark-kavehaz.
hu
SUGAR SHOP
Le royaume du sucre et pas seulement pour les
enfants
Le Sugar Shop est une ptisserie/conserie design avec une
atmosphre retro. Gteaux, cookies, bonbons et sucettes
consommer sur place ou emporter, les possibilits sont innies!
Consacrez une demi-heure pour faire un tour et vous verrez que
le choix est vraiment difcile faire!
1061 Budapest, Paulay Ede utca 48. E6E7
Tlphone: + 36 1 321-6672 / www.sugarshop.hu
LOTZ HALL
Snobisme sain
Limmeuble, qui abritait un casino au 19me sicle et plus
tard le premier grand magasin, est maintenant occup par un
magasin de livres. Le caf est fait dans un intrieur somptueux et
latmosphre dun magasin de livres - un endroit calme et un trs
grand espace au cur de la ville. Le hall peut tre le lieu idal
pour diffrents vnements.
1061 Budapest, Andrssy t 39. E6
Tlphone: + 36 30 817-0297
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GERLCZY
Une le calme en centre ville
Nous parlons dun restaurant, caf et htel avec lgre inuence
franaise o plusieurs scnes du lm Munich de Spielberg ont t
tournes. A partir de 7 heures du matin du pain frais est servi et
diffrents menus peuvent tre commands durant laprs-midi.
1052 Budapest, Gerlczy utca 1. D8
Tlphone: + 36 1 501-4000 / www.gerloczy.hu
JGBF
Le lieu de rassemblement des locaux pour une
dlicieuse gauffre
Une ptisserie emblmatique avec un style inchang depuis des dcen-
nies. Beaucoup sont fans de cheesecake, pogatchas et gaufres vendues
en ce lieu. Vous naurez pas rester debout trs longtemps pour faire la
queue mme pendant les heures de pointe mais ne vous attendez pas
trouver une place assise, ce nest pas le style de ptisserie.
1053 Budapest, Ferenciek tere 10. D8
Tlphone: + 36 1 318-6205 / www.jegbufe.hu
NOSTRO GASTRONOMY
Le nouveau lieu secret de prdilection des
gourmets
Le Nostro est la fois un gastro bar, caf et breakfast. Une
entreprise hongro-sicilienne, o les ptisseries peuvent etre
consommes sur place ou emporter. Presque tout est fait par
eux, donc passez au moins pour le caf prpar par Carlo, un
serveur italien.
1088 Budapest, Krdy Gyula utca 4. F8
Tlphone: + 36 20 460-8058 / www.nostrogastronomy.hu
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Mais dans le but de ne pas rentrer
chez vous avec de la camelote, rsul-
tat dun dsespoir de cause, prenez
le temps de regarder notre slection.
Si vous souhaitez un produit hon-
grois classique, cherchez du paprika
moulu dans le Grand marche cou-
vert (Vsrcsarnok), un Rubiks cube
dans tous les magasins de souvenirs
ou encore de la porcelaine hongroise
Herendi de renomme internationale
sur Andrssy t. En plus des magasins
pop-up de la nouvelle gnration, il
y a de nombreux magasins jeunes
et progressistes ayant un sige per-
manent dans la capital, se situant
prs des clubs. Des objets souvenirs
conus exclusivement, bijoux, vte-
ments et pices dart peuvent tre
achetes des prix raisonnables.
Les gammes de choix de vtements
des diffrents magasins vont du clas-
sique llgant et branch, travers
les magasins de designers et les prix
peuvent tre tonnement amicaux.
Si vous cherchez les prix les plus bas,
rendez-vous aux magasins vintage
et chez les marchands dantiquits.
Somme toute, en gardant vos yeux
ouverts, vous pouvez voir un aspect
de Budapest plus riche que ce que
vous auriez pens
Deux faits concernant le shopping: 1) Cest lactivit
favorite des gens daujourdhui, 2) A ltranger, tout le
monde fait du shopping. Budapest, comme toute autre
grande ville, accueille des magasins de marques connues
dans le monde entier. En dehors des centres commerciaux,
ceux-ci se situent principalement sur la place Vrsmarty,
Fashion Street et Andrssy t.
SHOPPING
Emportez un
morceau de la ville
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VASS CIP
Fait en peau de vache, dautruche ou de caman?
Abritant le Budapest Cipmodell, qui est devenu lemblme de la
marque de chaussure grce sa forme classique, Vass Cip offre des
produits mticuleusement faits la main en respectant les techniques
artisanales de fabrication de chaussures. Lentreprise familiale est pr-
sente dans plusieurs pays et leur salon dans le centre-ville de Budapest
est un lieu de retour dans le temps.
1052 Budapest, Haris kz 2. D8
Tlphone: +36 1 318-2375 / www.vass-cipo.hu
NANUSHKA SHOWROOM
Luxe dcontract au pied du Chteau
Malgr le jeune ge du designer, Szandra Sndor, les vtements de
Nanushka ont volu en tant synonyme de luxe dcontract. Les
pices, bases sur la simplicit et llgance, sont les caractris-
tiques du designer, qui peut toujours changer de style. Le magasin
dans Csnak utca est situ dans le quartier du Chteau; cela peut
tre une agrable n de visite.
1015 Budapest, Csnak utca 7. B7C7
Tlphone: +36 1 202-1050 / www.nanushka.hu
TOTHBORI SALON
Classicisme contemporain lOpra
Cest Bori Tth qui a tabli sa marque portant le mme nom. A
ct des jupes et vestes, sa collection inclut des travaux qui sont
conformes aux rgles de llgance ternelle. Ses vtements assu-
rent un look fortement indpendant sans restreindre les femmes
des uniformes sans aration.
1065 Budapest, Hajs utca 25. D6E6
Tlphone: +36 1 354-1588 / www.tothbori.com
Si vous cherchez un Hungaricum amusant,
achetez un cube de Rubik.
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HERENDI BELVEDERE BRAND SHOP
Histoire de la porcelaine hongroise
Les grands-mres hongroises gardent srement au moins une por-
celaine Herendi sur leurs tagres. Lhistoire de lusine de porcelaine
Herendi, qui a survcu la faillite et aux guerres mondiales, est for-
tement entremle avec lhistoire hongroise. Le magasin Belvedere
sur Andrssy t offre des produits iconiques de lusine dans un milieu
dantan prs des magasins des marques les plus prestigieuses.
1061 Budapest, Andrssy t 16. Plan: E7
Tlphone: +36 1 374-0006 / www.herendi.com
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BOLHAPALOTA
Un march aux puces au milieu de la ville
Bolhapalota est lendroit le plus risqu pour les accros de v-
tements et de bibelots. Il est rempli de superbes antiquits,
accessoires design doccasion, choses rigolotes nayant pas la
moindre utilit, vinyles et posters. Cest un dpt de souvenirs
extrmement original mais abordable. Passez-y au moins une
heure pour voir leur slection!
1061 Budapest, Anker kz 2-4. D7
Tlphone: +36 1 704-5174 / www.bolhapalota.net
MEMORIES OF HUNGARY
Le magasin et bistro de souvenirs hongrois
Dans ce magasin, les produits typiques hongrois que vous pou-
vez trouver dans les guides mais vous sont vendus paquets com-
plets. Allez leur rendre visite si vous souhaitez quelque chose de
typiquement Hongrois, tel quun Rubiks cube, de la nourriture
hongroise ou des reliques avec la signature dcsi Pusks.
1051 Budapest, Hercegprms utca 8. D7
Tlphone: +36 1 780-5844 / www.memoriesofhungary.hu
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MONOFASHION SHOP
Jeune. Noir. Blanc. Premier.
Mono est lun des magasins les plus populaires en ville. Ses pro-
pritaires ont combl un vide avec leur ouverture, comme cette
poque, il tait difcile de trouver autre que des vtements de
confection en Hongrie. La marque de Mono est Nubu, avec des
formes rafnes. Il y a aussi une salle pour des collections de desi-
gners invits qui changent continuellement.
1054 Budapest, Kossuth Lajos utca 20. F7
Tlphone: +36 1 317-7789 / www.monofashion.hu
SHOWROOM-R9
Mode vivante pour toute gnration
Si vous demandez aux jeunes hongrois quels sont leur designer prfr,
il y a de fortes chances dentendre le R9. Kata Szegedi, Dora Abodi, Dora
Mojzes et Dani Benus ont tous manifests des attitudes ouvertes et ont
inuencs lindustrie de la mode hongroise. Vtements pour femmes et
hommes, chaussures et accessoires dans les lignes de la mode interna-
tionale peuvent tre trouvs dans ce magasin situ dans Rday utca.
1092 Budapest, Rday utca 9. E9
Tlphone: +36 30 386-3484 / www.showroomr9.com
DESIGN TERMINL S HYBRIDART
Ancien terminal de bus reconvertit en paradis du
design
Limmeuble adjacent a lAkvrium est rest inutilis pendant des an-
nes pour nalement accueillir des professionnels hongrois du design.
Cest un lieu dexposition pour programme de mode et design. Le Hy-
bridart Design Shop & Caf, situe au rez-de-chausse est parfait pour
un caf tout en passant en revue les travaux des designers.
1051 Budapest, Erzsbet tr 13. D7
Tlphone: +36 1 327-7200 / www.designterminal.hu
Vous pouvez toujours tomber sur des babioles
Budapestinfo Pont. Ne les ratez surtout pas !
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PRINTA
Caf, srigraphie, T-shirt ou peinture?
La mission de Printa est vraiment multifonctionnelle : Printa est une
galerie, un atelier de srigraphie, un magasin et un caf. Cest aussi
un endroit o se rassemblent les artistes contemporains et o le caf
est prpar avec les grains de caf provenant de petits producteurs.
Vous pourrez vous sentir comme chez vous
sans vous prendre au srieux.

1075 Budapest, Rumbach Sebestyn utca 10. E7
Tlphone: +36 30 292-0329 / www.printa.hu
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RETROCK DELUXE
Sol grinant et top des designers hongrois
Un salon o, au moment o vous entrez, vous voyagerez des
centaines dannes en arrire. Ne vous laissez pas dcevoir par
lintrieur voquant le dbut des annes 1900, il est lendroit
le plus sympa de la ville. Le design antique contrast avec la
modernit du travail des meilleurs designers hongrois, comme
Anh Tuan ou USE Unused.
1053 Budapest, Henszlmann Imre u. 1. E8
Tlphone: +36 30 678-8430 / www.retrock.com/deluxe.htm
OURSTYLE BOUTIQUE
Comment rentrent 17 stylistes dans une seule
boutique toute petite?
Le quartier des palais commence devenir la mode, comme le
prouve la boutique Ourstyle. Ils ont dabord lanc un blog de
mode puis un web shop et ensuite une boutique pop-up pour
nir avec leur premire boutique permanente. Lavant-garde de
la mode hongroise!
1053 Budapest, Henszlmann Imre u. 3. E8
Tlphone: +36 70 335-0793 / www.ourstyle.hu
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MARCH ECSERI
Une empreinte instantane de la palette
hongroise des antiquits
Ecseri Piac est un retour au pass. Dans ce march de banlieue
vous pouvez tout trouver : passeport, raquette use de ping-
pong, pole en fer, seau sable, etc. Il est conseill daller
Ecseri entre 7h et 12h du matin et surtout marchandez!
1194 Budapest, Nagykrsi t 156. H10
Tlphone: +36 30 365-5708 / www.ecseri.hu
LA HALLE LEHEL
Il vaut le coup de quitter le boulevard pour elle!
Limmeuble en soi nest pas un spectacle, mais la richesse des
stands nous rcompense. Dans le Halle vous retrouverez une
slection traditionnelle de viande, lgumes et fruits dexcellente
qualit. De plus, tradition locale: il ny a rien de mieux que de
prendre du lngos avec du fromage et de la crme frache faits
maison la n de votre tour !
1134 Budapest, Vci t 7-9. E4
Tlphone: +36 1 288-6887 / www.lehel-csarnok.hu
GRAND MARCH COUVERT
De lextrieure un palais, lintrieur un march
Dans limmeuble spectaculaire vous pouvez acheter les ingrdients
les plus fraiches un prix imbattable. Les locaux prfrent les stands
du ct gauche mais si vous cherchez des ingrdients culinaires jetez
un coup dil sur lautre ct aussi. Aprs les courses, il ne faut pas
oublier de prendre des boudins ltage o vous pouvez mme trou-
ver des trsors folklores cot des buffets fast food.
1093 Budapest, Vmhz krt 1-3. E9
Tlphone: +36 1 366-3300 / www.piaconline.hu
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RODODENDRON
Abordables babioles de design
Le centre du design contemporain, la Mecque des amateurs
de forme - Rododendron. Leur slction inclut des bijoux, des
produits fabriqus en papier, Les enfants peuvent soccuper
avec jouets et livres leur disposition. Les amoureux du design
prendront srement leur temps.
1052 Budapest, Semmelweis utca 19. E8
Tlphone: +36 70 419-532 / www.rododendronart.com
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FORMA
Magasin sympathique et cach avec des cadeaux
juste parce que
Pour tous ceux qui entrent acheter un cadeau sans la moindre
ide de ce quils veulent, quil sagisse d un anniversaire ou
prcisment rien de particulier. Vous trouverez des accessoires,
ornements, bibelots adorables et inutiles o que vous regardiez.
1054 Budapest, Ferenciek tere 4. D8
Tlphone: +36 1 266-5053 / www.forma.co.hu
INSITU
Un assortiment de design prs dAstoria
Un autre trsor de design qui sappelle lui-mme manifestement
un magasin de design gnral: Insitu. Il offre une slection
darticles soigneusement slectionns et vous pourrez trouver
un grand nombre de vtements, montres et autres accessoires.
Il est facile de faire un petit dtour en direction dAstoria si vous
tes en centre-ville.
1053 Budapest, Mzeum krt. 7. E8
Tlphone: +36 1 266-3080 / www.insitu.hu
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Un dbut de soire idal pourrait tre de
prendre du bon temps dans un bar vin,
qui se trouvent tre en bon nombre dans
la ville. Dans certains, les vignerons pr-
sentent eux-mmes le contenu de leurs
bouteilles, alors que dautres somme-
liers assistent leurs invits pour faire le
bon choix. Vous pouvez aussi bien opter
pour un verre en bavardant avec votre
partenaire sans que personne ne vous
drange; vous devrez alors chercher des
bars vin plus cachs au centre-ville. Les
bars un peu moins spcialiss peuvent
aussi servir de bon dbut de soire dans
la ville. Notre slection inclut tout, par-
tir de bars cosmopolites style bistro
des bars cocktails. Ces lieux sont gn-
ralement ouverts jusqu 1 ou 2 du ma-
tin les week-ends, donc si vous navez
pas envie de rentrer vous coucher, vous
pourrez sauter la tte la premire dans
la vie nocturne de Budapest. Il y a deux
moyens de procder: commander un
taxi et faites-vous transporter des
clubs hors du centre-ville, ou bien si
vous trouvez ce plan trop srieux vous
pourrez simplement vous balader dans
les quartiers de la ville o la vie nocturne
bat son plein. Pour les lieux branchs, il
faut aller autour de la Basilique (Bazilika),
pour les lieux tout-styles nallez pas plus
loin que Nagymez utca et pour les bars
de ruines, baladez-vous dans le 7me
arrondissement. En t, bien sr, tout
est diffrent, les rgles ne sont pas les
mmes. Il ny a pas besoin de guide pour
cette priode de lanne.
La vie nocturne de la ville donne une juste impression sur
ses rsidents, car ceux sont eux qui lon cr puis elle a
t taill sur mesure. Les nuits de Budapest font de plus
en plus parler delles, le tourisme de bar est en route. De
nombreux touristes marchent dans les rues et ont fait des
centaines de kilomtres pour prendre dassaut les bars,
clubs ou bars de ruines de la ville. Ils devront organiser
leur temps sils veulent tout tester.
O SORTIR ?
Du crpuscule
jusqu laube
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RUE RDAY ET PLACE EGYETEM
Les parasols et les dnrs soufs par le vent
Rday utca, malgr le fait dtre la plus lgendaire rue gastronomique de la ville, est pourtant de
nombreuses fois difcile trouver pour les touristes. Cela est d la construction de la quatrime ligne
de mtro qui est en cours depuis de nombreuses annes, et cache la fameuse rue aux passants. Dans
cette rue, une multitude de parasols avec des fast-foods et restaurants normaux, clubs, cafs et magasins
design constituent le dcor. Juste une petite marche depuis Klvin tr, Egyetem tr, qui commena se
dvelopper ces dernires annes comme rsultat dun projet Nouvelle rue principale dans Budapest.
De nombreuses terrasses avec une bonne ambiance ont t cres, o il est conseill de passer quelque
temps. D8E9
7E ARRONDISSEMENT EN T
Tellement bon de se perdre ici!
Ce quartier de divertissement devient fou comme la nature du printemps lautomne. Nous recommandons
fortement le jardin de lauberge de jeunesse Grandio, qui non seulement se transforme en jungle en t
mais cache aussi lun des hamburgers les plus dlicieux de Budapest. Dans Kazinczy utca, il ne faudra pas
manquer le Triangle des Bermudes du Kleves Kert, le Mika Tivadar Kert et le Ellt Kert, pub en jardin
avec dexcellents plats avec du poisson, tacos, boissons et accompagnements bien sur. F7
PLACE LISZT FERENC
Restaurant square dans Budapest
Similaire a Raday utca, ce quartier est connu pour tre gastronomique de grand renom. De nombreux
rsidents pensent quelle est celle qui dgage le plus dambiance de la ville. Sous les arbres anciens, vous
allez avoir du mal dcider quel restaurant choisir pour rassasier votre apptit. Le soir, allez-y pour boire
et manger un coup! E6
LE LONG DU DANUBE
Samuser au bord du Danube du Nord au Sud
En venant du sud, le premier repre se trouve Kopaszi gt. Vous pouvez faire du sport, un pique-nique
ou visiter lagrable Fruska ou le Bistro. Nous recommandons le Romkert, le lieu des soires interminables
du ct Buda dErzsbet hd. Sur la partie nord de la ville, on trouve la plage Romai avec nourriture base
de poisson, bar bire et musique live: un rel temps de trajet prendre en compte. Dans cette mme
zone se trouve le Fellini Rmai, o les limonades, saucisses, bires belges et outils pour vlos sont tous
gniaux. E12C1
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ILE HAJGYRI
Lle du glamour
Hajgyri Sziget est un complexe immense de plusieurs botes
de nuit, fonctionnant aussi bien en t quen hiver. Vous pourrez
trouver un club rtro-disco, un club RnB - hip hop jouant de la
musique noire, plusieurs clubs pulsant au rythme de la musique
lctronique la plus moderne ainsi quun club pour les afters
lorsque les autres clubs ferment. Des milliers de personnes y vont
jours aprs jours. Plan: D1
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ILE MARGIT
Ce nest pas grave si le petit jour vous trouve l-bas
Grce la ligne de tramway numro 6, lle est facilement
accessible la nuit galement, sans avoir prendre le taxi.
Tout ce qui est sport, sant et pique-nique en famille le jour
se mtamorphosent en lieux de soires passionnes la nuit.
Le ChaChaCha et le Holdudvar sont les clubs chercher, le
ChaChaCha tant exclusivement pour les soirees de nuit, le
Holdudvar quant lui, dbordant de vie mme en journe.
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PLACE ERZSBET
Lendroit avec le plus grand nombre de gens
souriants
Cest une partie de la ville ou vous pourrez ventuellement
arriver sans consulter de guide ou une carte. Le parc, le lac et le
club en plein milieu du centre-ville sont les stars des nuits dt.
Vous pourrez tremper vos pieds dans leau, alors quen dessous,
lun des plus grand clubs de la ville, lAkvrium, donne le tempo.
Les deux sont complmentaires juste comme il faut. Cest ici que
vous pourrez vous asseoir dans lherbe et faire connaissance.
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Le Festival dt de Budapest vous offre plus de 100 programmes en
plein-air sur les scnes de lIle Margit et du Vrosmajor : www.szabadter.hu
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DOBLO WINE BAR
Un bar vins o vous pouvez prendre un petit-
djeuner jusqu 14h30
Presque 200 types de vins diffrents, champagnes, et bien sur
la plinka est galement goter. Un des programmes les plus
apprecis est la dgustation de vins, Hungarian Basic.
1075 Budapest, Dob utca 20. E7
Tlphone: + 36 30 288-3782 / www.budapestwine.com
INNIO
Boire est bon. Manger est bon.Vivre est bon
Un des nouveaux bars vins dans Budapest avec un nom dont la
signication est boire est bon. Heureusement, le propritaire
croit quil est bon aussi de manger, donc les vins sont servis avec
des plats cuisins. Pour une telle ampleur de services, le Innio
pourrait tre quali de restaurant car il est mme possible de
trouver des hutres au menu.
1051 Budapest, Oktber 6. utca 9. D7
Tlphone: + 36 70 333-2162 / www.innio.hu
DIVINO
Rencontrez les producteurs, gotez et demandez
Au DiVino, en face de la Basilique (Bazilika) des producteurs
jeunes et prometteurs mettent au jour leurs meilleures
bouteilles. Le chef modie le menu conformment aux vins. Il
y a 120 types de vins au choix et il est possible den ramener
chez soi.
1051 Budapest, Szt. Istvn tr 3. D7
Tlphone: + 36 30 231-1132 / www.divinoborbar.hu
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DROPSHOP
Un verre de champagne pendant la journe juste
parce que
Un bar champagne et vin o plus de 60 varits de vins,
provenant des rgions les plus intressantes du monde et de la
Hongrie, changent de jours en jours. Si vous souhaitez tester
lalcool national, la plinka, cet endroit est un choix idal. Tapas,
jambon, fromage et bruschettas sont servis avec les verres.
1055 Budapest, Balassi Blint utca 27. D5
Tlphone: + 36 30 345-3739 / www.dropshop.huco.hu
KEMPINSKI HOTEL CORVINUS
Choisissez du vin partir de votre iPad!
Le restaurant Giardino prsente trois cuisines distinctes: en
dehors des plats classiques traditionnels hongrois, ils servent
galement des plats mditerranens. La nouvelle liste interactive
de vins vous donne toutes les informations sur les vins de lhtel
en anglais, alors que la terrasse dans Fashion Street est lune des
plus cool dans le centre-ville.
1051 Budapest, Erzsbet tr 7-8. D7
Tlphone: + 36 1 429-3777 / www.kempinski.com
CSENDES TRS
Vous nallez pas en revenir combien de vins tiennent
dans ce petit endroit
En dpit de sa petite taille, les assortiments de vins sont
impressionnants avec 50 diffrentes bouteilles en rayon!
Rservez une table!
1053 Budapest, Magyar utca 18. E8
Tlphone: + 36 20 325-8186
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SZATYOR BAR AND GALLERY
Si vous aimez les endroits spacieux mais bonds
Le Szatyor Br es Galria dt la dclaration il ny a pas de
vie Buda. Avec son design excessivement clectique, vous
pourrez trouver de dlicieux plats chauds des prix raisonnables
et une salle dexposition de pices contemporaines. Cest un lieu
appropri pour une dernire visite du ct Buda ou pour dbuter
la soire un samedi soir.
1111 Budapest, Bartk Bla t 36. D10
Tlphone: + 36 1 279-0290 / www.szatyorbar.blog.hu
HARD ROCK CAF BUDAPEST
Le palais Hard Rock sur quatre tages
Des annes dattentes ont t endures jusqu ce que la chane
Hard Rock apparaisse en Hongrie mais cela valait la peine
dattendre. Ils sont tablis dans ldice protg par lUNESCO
langle de Vrsmarty tr, le bar est sur quatre tages et fait 1000
m2. Les vestiges de groupes hongrois jouant de la musique de
qualit et un des meilleurs hamburgers de la ville vous attendent ici.
1051 Budapest, Dek Ferenc utca 3-5. D7
Tlphone: + 36 1 882-3430 / www.hardrock.com
BALDASZTIS GRAND
Vivant, progressiste, romantique et snob
Quest-ce que le Baldasztis Grand reprsente? Lvolution de
la gnration audacieuse et snob (admettons-le) sur un site
historique, Andrssy t. Le secret de leur succs est lintrieur
novateur et simple et la bistronomie de haut niveau. Ce nest
pas un endroit pour faire la fte mais parfait pour se prparer
la faire prendre une pause pendant les visites.
1061 Budapest, Andrssy t 8. D7E7
Tlphone: + 36 1 302-3691 / www.baldasztis.com
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FOUR SEASON GRESHAM BAR
Le plus somptueux bar de la ville
Le nom de ce bar est dune partie d son intrieur phnomnal
Art Nouveau et dautre part son service exceptionnellement
attentif, la diversit des boissons ainsi qu leur prix. Mme si
les prix ne sont pas facilement abordables, le lieu vaut la peine
dtre visit mme pour un th.
1051 Budapest, Szchenyi Istvn tr 5-6. D7
Tlphone: + 36 1 268-6000 / www.fourseasons.com/
BOUTIQ BAR
Luxurieux et exclusif
Pourquoi a-t-il t choisi parmi les 100 meilleurs bars cocktails
dans le monde? Parce que ses mixeurs, grands experts, portent
des casquettes? Ou bien pour son ct luxuriant et intime? Les
deux raisons pourraient tre valables mais cest probablement
cause des meilleurs cocktails de la ville!
1061 Budapest, Paulay Ede utca 5. D7E7
Tlphone: + 36 30 229-1821 / www.boutiqbar.hu
MIKA TIVADAR MULAT
Un club urbain du 21e sicle
Si les jeunes dcident de dcouvrir la vie nocturne de Pest, ils
vont sans aucun doute trouver ce pub deux tages et demi,
trois comptoirs et un hall de concert. En t, le jardin adjacent,
le Mika Kert, se remplit de citadins hdonistes en semaine, aussi
bien que le pub lui-mme.
1075 Budapest, Kazinczy utca 47. E7
Tlphone: + 36 20 965-3007 / www.mikativadarmulato.hu
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SYMBOL
Une perle buda
Vous pouvez vous perdre l-dedans. Le Symbol est devenu un
hall de concerts et dvnements, un restaurant, un pub, un
bar cocktail et bien dautres aprs la reconstruction complte
de plusieurs immeubles. Dress-code, les prix assez levs et
accessibilit uniquement en voiture. Lendroit est principalement
frquent par des businessmen et des clbrits hongroises.
1036 Budapest, Bcsi t 56. B3C3
Tlphone: + 36 1 333-5656 / www.symbolbudapest.hu
TKERT
Le roi du divertissement informel et styl dans le
Soho de Pest
Le club des plus grosses soires de la ville. Un Soho hongrois est en
train de se construire autour de la Basilique. Les vendredis et same-
dis, vous allez devoir faire la queue mais cela en vaut la peine. La
musique est toujours dansante et le public trs vari. Noubliez pas de
tester les dlicieux sandwichs du vieil homme moustachu!

1051 Budapest, Zrnyi utca 4. D7
Tlphone: + 36 70 330-8652 / www.otkert.blogspot.com
CORVIN TET
Un club pour se dvoiler au dessus de la ville
Un club sur le toit du centre commercial la place Blaha Lujza.
Principalement frquent par des jeunes de 18 30 ans, lendroit
est difcilement visible de lextrieur. Hormis quelque kebabs autour,
seuls des agents de scurit sont lentre. Le vrai feeling est
donn par le toit ouvert du printemps a lautomne avec ses tables et
balancelles, o vous pourrez vous sentir otter au-dessus de la ville.
1085 Budapest, Blaha Lujza tr 1-2. F7
Tlphone: + 36 20 772-2984 / www.corvinteto.com
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FOGAS HZ
Garage vlo, expositions, parts de pizza et musique
lectronique
Espace dexposition, galerie et pub tout en un. Vous dcouvrirez
que ce genre de multifonctionnalit est inhrente dans la plupart
des bars ruines de la ville. Vous pouvez vous attendre a des soi-
res tous les jours de la semaine, des prix raisonnables et de la
pizza mme au milieu de la nuit.
1072 Budapest, Akcfa utca 51. E7
Phone: + 36 20 800-8953 / www.fogashaz.hu
SZIMPLA KERT
Le premier bar de ruine de Budapest
Cela fait plus de dix ans que le premier bar de ruine de la ville a ouvert
ses portes; depuis, il a un petit-frre Berlin. Le Szimpla est le plus
cher de tous mais lendroit mrite vraiment dtre vu. En soire, des
concerts et projections sur cran sont organiss. Il est rellement un
repre touriste obligatoire mais ne restez pas plus que quelques
bires si vous avez dautres visites sur votre liste.
1075 Budapest, Kazinczy utca 14. E7
Tlphone: + 36 20 261-8669 / www.szimpla.hu
INSTANT
Une maison dguise en une fort enchante
Le plus fabuleux bar de ruine dans la ville est situ du ct Pest
de la ville sur le Broadway. LInstant occupe un grand espace
sur trois tages, dcor avec des lapins volants et des chouettes
aux yeux brillants. Venez ici pour danser et rencontrer des gens.
Noubliez pas de goter le chupito servi par les serveurs au
premiers comptoir pour commencer!
1065 Budapest, Nagymez utca 38. E6
Tlphone: + 36 1 311-0704 / www.instant.co.hu
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A38 HAJ
Le bateau le plus cool sur le Danube
Le A38 a t nomm le meilleur bar du monde par les lecteurs
de Lonely Planet en 2012. Quoi dire de plus? Les nuits dt
occupent ltage du haut, ltage intermdiaire est dedi au res-
taurant, un bar dans la proue du bateau, et dans les entrailles du
bateau se trouve un des meilleurs hall de concert.
1117 Budapest, Budai Als rakpart D7
Phone: + 36 1 464-3940 / www.a38.hu
AKVRIUM
Salle de concert en dessous dun lac
LAkvrium se situe au milieu de Budapest, dans les fosses de la place
Erzsbet. LAkvrium dispose dune salle de concert des plus originales
au monde, comme seule sparation entre le public et le bassin deau
du dessus, un pais mur de verre. Concerts, DJs, expositions et prix
abordables attirent les gens en toute saison, tous les jours de lanne.
En t, les jeunes se posent autour du bassin, ambiance trs anime!
1051 Budapest, Erzsbet tr 14. D7
Tlphone: + 36 30 860-3368 / www.akvariumclub.hu
DOBOZ
Une pice dart parmi les pavs
Une des plus grandes nouveauts de lanne passe est
louverture du Doboz: ruine version deluxe, avec une
capacit de 1000 personnes, dans une petite rue du 7me
arrondissement. Une maison dlabre de lextrieur est en fait
une vritable pice dart de lintrieur!
1072 Budapest, Klauzl utca 10. E7
Tlphone: + 36 20 299-7290 / www.doboz.me
3/$*(3$/$7,186
Planche voile
possibilits de sport unique en Europe Centrale
Budapest (le Marguerite)
Plage Palatinus Piscine des vagues
Du 20 juin au 20 aot
Des programmes de planche voile pour adultes
Planche voile gratuite pour les enfants
www.surfer.hu
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Le Cintrip et la Nuit des Bains rendent
ces lieux historiques attractifs aussi
pour les jeunes, ces soires offrant di-
vertissement insouciant dans les nuits
sensuelles de Budapest. Il est forte-
ment recommand de visiter lun des
11 spas de Budapest mme si votre
emploi du temps est serr, car cette
ville est la seule capitale qui privilgie
de sources souterraines offrant de
leau daussi bonne qualit allant de
21 76C. Les bains approvisionns
directement par les sources deau
donnent lopportunit de discuter
avec des locaux ou mme de les d-
er au jeu dchecs. Bien que voyager
et faire du tourisme ne soient pas
exactement les loisirs les plus passifs
mais si vous souhaitez faire du tour-
isme encore plus activement dans Bu-
dapest, choisissez une activit qui ne
convient pas seulement vos besoins
mais qui raconte quelque chose de la
ville, que cela soit une simple entre
dans un centre de tness. Le chapitre
prochain est ddi ces lieux sensa-
tionnels.
Budapest est une ville idale pour ceux qui aiment
les eaux thermales et pour ceux qui ont horreur de
sy baigner. Se baigner dans les bains de la capitale connus
dans le monde entier est une relle exprience car
on se retrouve dans des monuments historiques.
En plus de cela, certains spas de Budapest proposent
dautres services comme des traitements de beaut,
hammams, saunas, massages et piscines.
Corinthia Hotel Budapest - Royal Spa.
BAINS ET
SPORT
La capital du Spa
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RAMADA AQUAWORLD
Un jour daventure en famille dans le spa
Nouvelles expriences, services sur mesure et de haute qualit, cest
ce que le Ramada Aquaworld propose. Se baigner dans lun des 17
bassins, faire du toboggan et passer du temps dans lun des six saunas,
tout cela est possible et mme dans lobscurit de la nuit. Laissez-vous
tenter par des cours de plonge sous-marine!
1044 Budapest, ves utca 16. F1
Phone: + 36 1 231-3601 / www ramadaresortbudapest.hu
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BAINS RUDAS
Des bains pour homme
Ou pas? Les mardis sont rservs aux femmes comme lpoque des
bains turques; les samedis et dimanches sont ouverts tout le monde.
Eau a 42C, bassin deau froide et bassin deau thermale procdez dans
cet ordre an de vous dlcter du passe-temps prfr des locaux.
1013 Budapest, Dbrentei tr 9. D8
Telefon: + 36 1 356-1010 / www.rudasbaths.com
ROYAL SPA
Bien-tre royal
Cest son design classique et clectique qui fait du Royal Spa un
endroit unique parmi les spas dhtels. Le but, ici, est daider les
invits se relaxer, ou mme plus, de les rajeunir. Bien sr, les
traitements curatifs peuvent aussi tre trouvs parmi larsenal de
traitements de beaut, hammams, saunas et massages. La pis-
cine est faite pour les invits tant en faveur de loisirs plus actifs.
1073 Budapest, Erzsbet krt 43-49. E3F4
Phone: + 36 1 479-4837 / www.corinthia.com/Budapest
Prenez une serviette et des pantoues. Il ny a pas de possibilit
de location sur place.
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BAINS SZCHENYI
Jeux dchecs dans leau en extrieur tout au long
de lanne
Szchnyi Frd doit sa popularit sa taille ainsi qu sa large
slction de services proposs. Les bains prsentent de nombreux
bassins intrieurs, un bassin extrieur ouvert aussi en hiver, des zones
thermales, des traitements curatifs et des activits tness.
1046 Budapest, llatkerti krt. 11. G4
Phone: + 36 1 363-3210 / www.szechenyibath.com
BAINS VELI BEJ ET LUKCS
Se baigner comme les Otthomans le faisaient
Les deux bains virent le jour a lpoque Ottomane, Lukcs fut rou-
vert durant le 19me sicle, alors que Veli Bej d attendre jusqu
nos jours. Vous pouvez y trouver un hammam, un bassin de Kneipp,
jacuzzi, une piscine eau thermale et dans Lukcs des bains curatifs.
1023 Budapest, Frankel Le utca 25-29. B4C4
Phone: + 36 1 326-1695 / www.lukacsbath.com
BAINS GELLRT
Se baigner dans un monument historique? Bien sr!
A Gellrt Frd, qui est ouvert depuis le dbut du 20e sicle, vous pou-
vez trouver des bassins intrieurs, un grand bassin extrieur ainsi que
des bains thermaux semblables pour hommes et femmes. En plus des
bains rajeunissants, vous pouvez opter pour des traitements curatifs
dans le complexe. Vous pouvez mme vous relaxer dans des loges d-
cores avec des sculptures en bois et quipes de cabines.
1118 Budapest, Kelenhegyi t 4. Plan: D9
Phone: + 36 1 466-6166 / www.gellertbath.com
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ILE MARGIT
Ici court la ville
La piste de 5300 mtres de Margitsziget est tellement populaire
parmi les coureurs dans Budapest quils mesurent souvent leur
endurance du moment en nombre de tour dle. Un tour
complet sur la piste en revtement mou quivaut 1/8 de
marathon. Si vous prfrez faire de lexercice dans leau, vous
navez pas quitter lle, comme la piscine Hajs Alfrd (Hajs
Alfrd Sportuszoda), nomme daprs le champion Olympique
hongrois, est ouverte tous mais pour un temps limit. C5D2

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ORCZY KALANDPARK
Un parc daventure au beau milieu de la ville!
Le parc daventure au coeur de la capitale, prs du Muse
hongrois dHistoire Naturelle (Magyar Termszettudomnyi
Mzeum) attend ceux qui veulent tenter daccomplir les ds
descalade incluant des parties de glisse. Les assistants parlent
nombreuses langues et assurent votre scurit.
Budapest, 1089, Orczy t 1. H9
Telefon: + 36 20 236-1214 / www.orczykalandpark.hu
FRISBEE SUR LA
PLACE DE LA BASILIQUE
Le loisir spontan
Vous ntes pas obligs de jouer au frisbee dans les espaces
verts entours darbres. La place devant Szt. Istvn Bazilika par
exemple, est un endroit appropri pour lancer le frisbee
mme en restant dans un cercle. Bien sr, vous ferez
mieux de faire attention ce que le monument o les
passants circulent ne distraient votre attention du frisbee
arrivant sur vous. D7
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RMAI TENISZAKADMIA
Palais du sport sur la plage Rmai
Ce complexe est lun des plus prstigieux centre de tennis du
pays. Pendant des annes, il a te le centre dentranement des
professionnels mais accueille aussi les joueurs amateurs. Dix
terrains en terre battue et un terrain synthtique et six courts
sont disponibles.
1039 Budapest, Kirlyok tja 105. C1
Telefon: + 36 1 240-9123 / www.rta.hu
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PANNONIA GOLF & COUNTRY CLUB
Golfer de style
Le gold Pannonia & le Country-Club sont situs Mriavlgy,
environ 40 km du centre-ville de Budapest. La demeure ancienne
de la dynastie des Habsburg, et les magniques terrains de golf
vous assurent dtre au bon endroit pour dagrables loisirs ainsi
que des activits sportives. Les golfeurs apprcieront les par-
cours et les greens premire classe et compltement innovants.
8087 Alcstdoboz, Mriavlgy A11
Telefon: + 36 22 594-200 / www.golfclub.hu
PETNEHZY LOVASCENTRUM
Se balader hors de Budapest
A Petnehzy Lovascentrum, dbutants et vtrans sont bienve-
nus pour proter dune balade cheval dans un magnique envi-
ronnement. Espaces extrieurs dans les conns de la ville cest
ce quest le Huszrcsrda pour les passionns de loisirs sains.
1029 Budapest, Feketefej utca 2. A6
Telefon: + 36 20 987-3057 / www.petnehazy.hu
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OXYGEN WELLNESS NAPHEGY
Fitness professionel
Un vrai centre de tness cinq toiles dans un quartier cinq
toiles. Oxygen Naphegy est fait pour ceux qui souhaitent faire
de lexercice ou se divertir dune manire diffrente de ce que
peuvent proposer les centres de tness ordinaires. Un person-
nel trs professionnel, y compris mdecins et entraneurs, sont
runis.
1016 Budapest, Czak utca 2-4. C8
Telefon: + 36 1 799-0404 / www.naphegy.oxygenwellness.hu
AIRSOFT ARENA
Battez vous pour votre vie!
Airsoft est un sport ou les joueurs tirent les uns sur les autres avec
de fausses armes, charges avec des balles en plastique. Airsoft
Arena est le lieu chercher dans Budapest si vous souhaitez vous
laisser aller votre passion. Les milliers de mtres carr de terrain
ont t agencs de manire faire voluer mme les quipes les plus
exprimentes.
1165 Budapest, Arany Jnos utca 78. H7
Telefon: + 36 30 929-4799 / www.airsoftarena.hu
SPORTS EXTRMES DANS BUDAPEST
Tel est Budapest ses extrmes!
Vous souhaitez voler, prendre de la vitesse ou grimper quelque
part? Les 3000 m2 en intrieur du SilverKart Gokart s Ren-
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de la otte Budars pour une agrable exprience de vol.
1165 Budapest, Arany Jnos utca 78. H7
Telefon: + 36 30 929-4799 / www.airsoftarena.hu
S DAPES PORTS EXTRMES DANS BUD
Tel est Budapest ses extrmes!
per quelq Vous souhaitez voler, prendre de la vitesse ou grim
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es yeux a dezvnykzpont ont pour but den mettre plein le
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our quelq exemple, au Spider Club. Et si vous tes motivs po
dans lavi chose de vraiment hard, nhsitez pas dembarquer
e de vol. de la otte Budars pour une agrable exprience