COPA DE FRUTILLAS A LA CASANCREM

- 300 g CasanCrem - 1/4 kg frutillas cortadas en cuartos - taza miel - 4 cdas. Azcar

CARNE A LA CACEROLA
- 1 kg carne (peceto, lomo, ojo de bife) - 2 zanahorias en rodajas - 2 cebollas picadas - 1 apio en trozos - 200 g CasanCrem

PREPARACIN DE COPA DE FRUTILLAS A LA CASANCREM Saltear todas las frutillas con roco vegetal y una vez que se ablanden retirar la mitad. Espolvorear lo que queda en la sartn con el azcar y mezclar por 2 minutos para que caramelice. Reservar en la heladera hasta que enfre. La otra mitad procesarla y mezclarla con CasanCrem y la miel. Para el armado, colocar un colchn de frutillas en un vaso o capa y cubrir con la preparacin. Llevar a heladera 4 horas.

PREPARACIN DE CARNE A LA CACEROLA En una cacerola rehogar las verduras. Incorporar la carne y cubrir con agua caliente. Cocinar durante 1 hora e incorporar CasanCrem. Mezclar todo para formar la salsa.

DIP DE MOUSSE DE ALBAHACA A LA CASANCREM

- 300 g CasanCrem - 1 taza hojas de albahaca - 3 cdas. agua fra - c/n snack a eleccin

MILHOJAS DE PAPA A LA CASANCREM

- 4 papas cocidas - 300 g CasanCrem - 200 g mozzarella - 250 g jamn en cubitos - taza perejil picado

PREPARACIN DE DIP DE MOUSSE DE ALBAHACA A LA CASANCREM

Procesar la albahaca con el agua. PREPARACIN DE MILHOJAS DE PAPA A LA CASANCREM Cortar las papas en rodajas finas. Hacer una mezcla con el jamn en cubos, la mozzarella rallada, el perejil y CasanCrem. Rociar una fuente con roco vegetal, colocar una capa de papas, otra con la mezcla y as sucesivamente. Dorar todo en el horno. Mezclar con CasanCrem y llevar a la heladera 4 horas. Disfrutar con tu snack preferido.

ENSALADA TIBIA DE POLLO con ADEREZO A LA CASANCREM

- 2 pechugas de pollo - 1 atado de rcula - c/n hojas de lechuga - 1 taza tomates cherry - c/n queso parmesano - taza jugo de limn - 200 g CasanCrem - 3 cdas. ciboulette picada

REVUELTO DE ZAPALLITOS
- 1 cebolla - 3 zapallitos - 1 huevo - 100 g CasanCrem - 50 g queso fresco en cubos

PREPARACIN DE REVUELTO DE ZAPALLITOS Saltear la cebolla, agregar los zapallitos y cocinar hasta que se ablanden. Por ltimo agregar el huevo, y una vez cocido agregar CasanCrem, queso fresco y salpimentar.

PREPARACIN DE ENSALADA TIBIA DE POLLO CON ADEREZO A LA CASANCREM Cortar la lechuga y la rcula con las manos y cortar los tomates al medio. Cocinar las pechugas de pollo en una plancha. Armar la ensalada con todos estos ingredientes y aderezar con la mezcla de CasanCrem, limn, y ciboulette.

TARTA DE PUERRO A LA CASANCREM

- 1 kilo y medio de puerros (la parte blanca) - 1 pote de Casancrem - 1 cebolla - 100 g queso mozzarella - 1 tapa de tarta - 2 huevos - roco vegetal sabor manteca - sal y pimienta

PECHUGAS DE POLLO CAPRESSE

- 4 pechugas de pollo - 80 g mozzarella - 1 tomate cortado en cubos - taza albahaca - 60 g CasanCrem

PREPARACIN DE TARTA DE PUERRO A LA CASANCREM PREPARACIN DE PECHUGAS DE POLLO CAPRESSE Mezclar la mozzarella rallada con CasanCrem, los tomates y la albahaca picada. Hacer un corte en el interior de las pechugas y rellenar. Cerrar con un palillo y cocinar en horno hasta 30 minutos aproximadamente. Cortar los puerros en rodajas y picar la cebolla. Saltear ambos en una sartn con roco vegetal sabor manteca. Batir los huevos en un bowl con sal y pimienta. Agregar Casancrem y la mozzarella rallada. Por ltimo incorporar las verduras salteadas. Sazonar. Colocar la preparacin sobre una masa de tarta. Llevar al horno 30 a 40 minutos aproximadamente hasta dorar.

PENNE RIGATTI A LA CASANCREM

- 310 grs de CasanCrem - 300 grs de penne rigatti - 3 cdas de aceie de de oliva - 1 diente de ajo picado - 1 cebolla grande en cubos - 1/2 morrn verde - 1/2 morrn amarillo - 1 zuchinni grande - 2 tomates sal y pimienta

ZAPALLITOS RELLENOS A LA CASANCREM

- 8 zapallitos - 310 grs de CasanCrem - 4 cdas de aceite - 2 cebollas morada - 6 cdas de choclo -2 zanahorias medianas - sal y pimienta ,queso rallado

PREPARACIN DE PENNE RIGATTI A LA CASANCREM Hervir la pasta en abundante sal hasta que este al dente. Retirar y escurrir. Saltear en una sartn con el aceite de oliva, el ajo y la cebolla hasta que est transparente. Incorporar los morrones y zucchini cortados en cubos y cocinar hasta que estn tiernos. Agregar CasanCrem. Agregar el tomate cortado en cubos y la pasta, mezclar, salpimentar y servir.

PREPARACIN DE ZAPALLITOS RELLENOS A LA CASANCREM Cortar la tapa de los zapallitos y cocinarlos en agua hirviendo. Colar, retirar la pulpa y mezclarla con CasanCrem y la cebolla, la zanahoria y el choclo. Salpimentar, rellenar los zapallitos, espolvorear con queso y cocinar durante 20 minutos.

TARTA DE POLLO
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas - 1 lata de choclo amarillo en granos - 300 g CasanCrem - 1 cebolla - 1 cebolla de verdeo - 3 huevos - 1 tapa de tarta

POLLO A LA CASANCREM
- 4 pechugas de pollo - 6 cdas de mostaza - 4 tazas de caldo de pollo - 310 grs CasanCrem - sal y pimienta

PREPARACIN DE POLLO A LA CASANCREM Salpimentar y dorar las pechugas en aceite caliente de ambos lados. Incorporar el caldo y la mostaza y cocinar durante 15 minutos. Agregar CasanCrem, mezclar y servir con papines.

PREPARACIN DE TARTA DE POLLO Rehogar la cebolla y la cebolla de verdeo, mezclar con el pollo desmenuzado, el choclo, CasanCrem y los huevos batidos. Salpimentar y colocar sobre una tapa de tarta. Llevar al horno y cocinar por 40 minutos aproximadamente.

VEGETALES A LA CASANCREM
- 2 zanahorias - 2 puerros - 2 zuchinnis - 1/2 morrn verde - 1/2 morrn rojo - 1/2 morrn amarillo - 4 huevos - 310 grs. de CasanCrem - 1 3/4 taza de leche - sal y pimienta

PASTEL DE PAPAS
- 1 disco de masa para relleno - 1 pote de CasanCrem - 800 g de carne picada - 2 cebollas medianas - 1 cda de pimenton - 1 kg de papas - 3 huevos duros - 100 g de aceitunas verdes - sal y pimienta

PREPARACIN DE PASTEL DE PAPAS PREPARACIN DE VEGETALES A LA CASANCREM Corta los vegetales en juliana y saltalos durante 5 minutos. Mezcl CasanCrem con los huevos y la leche. Salpimentar. Verte sobre los vegetales y al horno Extender la masa dentro de una fuente para horno aceitada. Rehogar las cebollas y agregar la carne picada y el pimentn. Incorporar CasanCrem, unir y retirar de fuego. Preparar un pur de papas con 3 huevos batidos. Colocar el relleno sobre la masa y agregar las rodajas de huevos duros y aceitunas picadas. Cubrir con el pur de papas y hornear hasta dorar.

SANDWICH CAPRESSE
- 8 rodajas de pan negro - 180 grs de CasanCrem - 8 rodajas de tomate (320grs) - 6 cdas de albahaca cortada en tiritas - 8 rodajas de mozarella (320 grs) - sal y pimienta

MEDIALUNAS CON JAMON y CASANCREM

- 8 medialunas - 150 de CasanCrem - 8 fetas de jamn cocido

PREPARACIN DE SNDWICH CAPRESSE Untar las rodajas de pan negro con CasanCrem. Colocar las rodajas de tomate, sobre este la albahaca y por ltimo la muzarella. Salpimentar y tapar con la rodaja de pan restante.

PREPARACIN DE MEDIALUNAS CON JAMN Y CASANCREM

Cortar las medialunas por la mitad, untarlas con CasanCrem y rellenarlas con jamn. Pueden servirse fras o calientes hornendolas 5 minutos en horno fuerte.

TOSTADA A LA CASANCREM CON PALTAS y TOMATES

- 200 g de CasanCrem - 4 tajadas de pan negro integral - 1 cda de perejil picado - 2 paltas chicas - 2 cdas de jugo de naranja - 2 tomates sin semilla - 2 cebollas de verdeo - 4 tazas de hojas verdes - sal y pimienta

FAJITAS A LA CASANCREM
- 1 pote de CasanCrem - 3 pechugas de pollo (540 grs) - 8 tortillas para tacos - 4 cdas de aceite de oliva - 1 1/2 cebolla - 3/4 morron rojo - 3/4 morron verde sal y pimienta Para acompaar: Guacamole Pico de Gallo

PREPARACIN DE FAJITAS A LA CASANCREM PREPARACIN DE TOSTADA A LA CASANCREM CON PALTA Y TOMATES Untar las tostadas con CasanCrem, previamente mezclado con la mitad del perejil Pelar y cortar la palta en cubitos. Colocarlas en un bol y rpidamente agregarle el jugo de naranja, los tomates, las cebollas de verdeo picadas, sal, pimienta y el resto del perejil. Agregarle la otra mitad de CasanCrem y distribuir sobre las tostadas. Servir con hojitas de perejil y ensalada verde. Saltear las pechugas de pollo cortadas en tiras en el aceite de oliva hasta dorar. Incorporar la cebolla y los morrones cortados en juliana y continuar la coccin durante 5 minutos ms. Salpimentar y retirar. Tostar apenas en una sartn de ambos lados las tortillas Untarlas con CasanCrem, rellenar, arrollar y servir.

PIONONO
- 1 lata de atn - 2 tomates - 7 barritas de kanikama - 300 g de CasanCrem (250 g para el relleno y 50 g para untar) -1 pionono

PAPAS A LA CASANCREM
- 1/2 kg de papas cortadas en cubos - 310 grs de CasanCrem - 1 cda de cibullette picada - sal y pimienta

PREPARACIN DE PIONONO PREPARACIN DE PAPAS A LA CASANCREM Cortar las papas y hervirlas en agua con sal hasta que esten al dente. Colarlas, y mezclar con CasanCrem. Salpimentar y espolvorear con ciboullete picada. Enrollar y cubrir con CasanCrem. Llevar a la heladera 3 horas y servir fro. Mezclar una lata de atn con CasanCrem. Picar tomates y kanikama, incorporar a la preparacin. Salpimentar a gusto y volcar la mezcla sobre la masa del pionono.

BRUSCHETTA A LA CASANCREM
- 1 baguette - 100 g de jamn crudo - 50 g de tomates Cherry - 4 cdas de CasanCrem - ciboulette - sal y pimienta

BIFECITOS A LA CASANCREM
- 6 bifes de lomo - hierbas varias - pote de CasanCrem - sal y pimienta

PREPARACIN DE BRUSCHETTA A LA CASANCREM Cortar rodajas medianas de la baguette y tostar. Colocar en cada bruschetta, una lonja de jamn crudo y por encima una cucharada de CasanCrem. Agregar tomates Cherry en cuartos. Espolvorear con ciboulette picado y salpimentar.

PREPARACIN DE BIFECITOS A LA CASANCREM Sellar en la plancha los bifecitos vuelta y vuelta. En la misma sartn luego de sellar los bifecitos, a fuego lento, agregar el Casancrem y por ltimo algunas hierbas picadas, como tomillo y romero. Agregar sal y pimienta. Dejar cocinar la preparacin por unos minutos ms.

SOUFFL DE QUESO, VERDEO y PUERRO

- 1 cebolla - 2 unidades de Cebollas de verdeo - 2 unidades Puerros enteros - 3 huevos - 1 pote de CasanCrem - roco vegetal sabor manteca - sal y pimienta

PAT DE POLLO y HIERBAS

- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas - 2 huevos - pote de CasanCrem - Hierbas varias - sal y pimienta

PREPARACIN DE PAT DE POLLO Y HIERBAS PREPARACIN DE SOUFFL DE QUESO, VERDEO Y PUERRO Picar las cebollas y los puerros. Saltear en una sartn. Mezclar las cebollas y el puerro ya salteados con Casancrem y las 3 yemas de huevo; salpimentar. Batir 3 claras a punto nieve e incorporarlas a la preparacin. Usar un bowl alto de souffl para horno y rociarlo con roco vegetal. Verter la preparacin y llevar a horno fuerte hasta que est cocido y la superficie doradita. Procesar 2 pechugas de pollo con pote de CasanCrem y 2 huevos. Salpimentar y colocar en un molde para budn. Cocinar a bao Mara en un horno a temperatura media por aproximadamente 50 minutos.

POLLO A LA CASANCREM
- 3 pechugas de pollo - 2 cebollas medianas - 1/2 morrn colorado - 2 tomates - 4 cucharadas de CasanCrem - sal y pimienta

TARTALETAS CAPRESSE A LA CASANCREM

- 12 discos de masa de empanadas - 310 grs de queso CasanCrem - 2 huevos - 2 tomates - hojas de albahaca, sal y pimienta

PREPARACIN DE POLLO A LA CASANCREM Cortar las pechugas de pollo en pequeos cubos. Cortar el morrn en tiras, al igual que las cebollas, y dorar en un sartn. Una vez dorados los ingredientes colocar el pollo y los dos tomates cubeteados. Cocinar bien durante 5 minutos y agregar por ltimo CasanCrem. Cocinar unos minutos ms, salpimentar y retirar.

PREPARACIN DE TARTELETAS CAPRESSE A LA CASANCREM Forrar las tarteletas rociadas con rocio vegetal con masa de empanadas. Pinchar con la ayuda de un tenedor y precocinar en horno durante 10 minutos. Mezclar CasanCrem con el huevo y colocar dentro de la masa de empanada. Colocar por encima el tomate sin semillas cortado en cubos y la albahaca picada y continuar la coccin durante unos minutos mas.

SALTEADO DE CARNE CON ARROZ A LA CASANCREM

- 3/4 kg de carne en cubos - 1/2 cebolla morada - 1/4 morrn verde, rojo,amarillo - 310 grs CasanCrem - 2 cdas de perejil picado - 2 tazas arroz cocido para acompaar - sal y pimienta

POLLO CON HIERBAS A LA CASANCREM

- 2 pechugas de pollo - 310 grs de CasanCrem - 4 cdas de hierbas picadas - sal y pimienta

PREPARACIN DE POLLO CON HIERBAS A LA CASANCREM Corta el pollo en tiras y doralos en el aceite. Incorpora CasanCrem. Corta la carne en cubos y saltearla en el aceite caliente. Incorpora las verduras cortadas. Incorporar CasanCrem y luego el perejil, sal, pimienta y listo Servir acompaado de arroz. Agreg hierbas picadas, sal y pimienta.

PREPARACIN DE SALTEADO DE CARNE CON ARROZ A LA CASANCREM

PAPAS RELLENAS A LA CASANCREM

- 3 papas grandes - 1 lata de choclo - 150 grs de queso CasanCrem - 1/4 de morrn rojo

TARTA DE CALABAZA A LA CASANCREM

- 1 disco masa oara tarta - 1 kg de calabaza - 3 huevos -130 g CasanCrem - sal y pimienta

PREPARACIN DE PAPAS RELLENAS A LA CASANCREM Envolver en papel de aluminio las papas y cocinarlas al horno. Mezclar CasanCrem con el choclo y el morrn saltado en cubos. Ahuecar las papas y servir dentro de las papas la preparacin del choclo. PREPARACIN DE TARTA DE CALABAZA A LA CASANCREM Cortar la calabaza en rodajas y cocinar en horno hasta que est tierna. Dejar entibiar, procesar y mezclarla con CasanCrem, huevos y salpimentar. Verter sobre la masa y cocinar en el horno 30 min.

POLENTA A LA CASANCREM
- 1 lt de leche - 500 g de polenta - 200 g de CasaCream - 250 g de salsa de tomate - sal , pimienta y queso rallado

FIDEOS CON SALSA A LA CASANCREM

- 500 g de fideos - 500 g de salsa de tomate - 200 g CasanCrem Clsico - sal y pimienta

PREPARACIN DE POLENTA A LA CASANCREM Calentar la leche y cuando rompa el hervor, incorporar la polenta en forma de lluvia. Cocinar 5 minutos. Agregar CasanCrem, salpimentar y cocinar 1 min. ms. Una vez servida, agregar tuco y queso rallado a gusto. PREPARACIN DE FIDEOS CON SALSA A LA CASANCREM Hervir la pasta en abundante agua con sal hasta que est al dente. Cocinar la salsa de tomate con CasanCrem y salpimentar. Servir acompaando con la salsa.

ARROZ CON POLLO A LA CASANCREM

-1 pechuga de pollo - 2 tazas de arroz - 400 g de CasanCrem - a gusto sal , pimienta y queso rallado

ENSALADA MULTICOLOR A LA CASANCREM

- 100 g de tomates en cubos - 100 g de lechuga mantecosa - 80 g de pimiento rojo - 80 g de zanahoria rallada - 100 g de choclo - 90 g de CasanCrem - sal y pimienta

PREPARACIN DE ARROZ CON POLLO A LA CASANCREM Cortar el pollo ya cocido en tiras. Mezclar CasanCrem con el arroz ya preparado y el pollo. Agregar queso de rallar, salpimentar y colocar en un molde apto para horno. Cocinar a temperatura media 180 C hasta gratinar. PREPARACIN DE ENSALADA MULTICOLOR A LA CASANCREM Colocar en un bowl los tomates en cubos, la lechuga cortada, el pimiento en tiritas, la zanahoria rallada y el choclo. Mezclar y reservar. Agregar CasanCrem, Salpimentar.

BUDIN DE ZAPALLITOS A LA CASANCREM

-1 kg de zapallitos hervidos y escurridos -1 cebolla salteada - 1/2 morrn rojo salteado - 4 huevos - 200 g de CasanCrem

PREPARACIN DE BUDN DE ZAPALLITOS A LA CASANCREM Hervir y escurrir los zapallitos. Saltear la cebolla y morrn. Licuar todos los ingredientes junto con CasanCrem y verter en una budinera enmantecada. Cocinar a temperatura media 180 C durante 25 minutos.

CHEESECAKE
- 160 g de galletitas dulces sabor vainilla - 85 g de manteca - 465 g de CasanCrem - 150 g de azcar - 2 cucharaditas de esencia de vainilla - 2 cucharadas de ralladura de limn - 1 sobre de gelatina sin sabor - 150 g de crema de leche

PREPARACIN DE CHEESECAKE Procesar las galletitas e incorporar la manteca derretida, mezclar y tapizar un molde desmontable de 22 cm. de dimetro. Cocinar en horno medio durante 10 minutos, retirar y reservar. En un bowl mezclar el queso crema , el azcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limn y la gelatina caliente previamente hidratada en 3 cucharadas de agua fra. Mezclar con un batidor de mano cuidando que no se formen grumos, incorporar la crema de leche semibatida, mezclar nuevamente con movimientos envolventes. Verter la preparacin sobre las galletitas y llevar a la heladera no menos de 3 horas, desmoldar y servir acompaado de salsa de frutos rojos.