UNIVERSIDAD TECNICA FEDERICO SANTA MARIA

SEDE VIA DEL MAR, JOSE MIGUEL CARRERA

Cuando un cuerpo a diferente temperatura que la del agua se sumerge en ella y se cierra el
calormetro, se produce una cesin de calor entre ambos hasta que se alcanza el equilibrio trmico.
El termmetro permite leer las temperaturas inicial y final del agua y con un ligero movimiento del
agitador se consigue una temperatura uniforme. Conociendo el calor especfico y la masa del agua
utilizada, mediante la ecuacin calorimtrica se puede determinar la cantidad de calor cedida o
absorbida por el agua.
Fig. Calormetro
Cambios de estado, calor latente:
Al entregar calor al agua hirviendo para que prosiga el proceso de ebullicin, su temperatura
permanece constante, lo que significa que la energa cintica media de sus molculas no cambia. El
vapor desprendido, como est a la misma temperatura que el agua hirviendo, tiene la misma energa
cintica de sus molculas. La pregunta es entonces, adonde se ha ido la energa suministrada por
el calentamiento?.
Como las molculas de vapor estn unas 11 o 12 veces ms alejadas entre s que las del agua (ya
que [ ] kg 1 de vapor a 100 [C] y a 1 [atm], ocupa un volumen 1600 veces mayor que el agua a la
misma temperatura), su energa potencial es mayor: en este aumento de energa se gast la
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energa dada como calor; es decir, la energa suministrada se gast en alejar entre s las molculas
venciendo las fuerzas de cohesin que, por otra parte, son despreciables a la distancia que hay entre
las molculas de vapor. De esta forma, si Q es el calor suministrado a una masa
m
para cambiarla
de estado, la cantidad:

m
Q
L , (7.11)
es denominada el calor latente. Esta representa el calor que debe suministrarse a una unidad de
masa de una sustancia a la temperatura de transformacin, para cambiar su estado. El calor latente
puede ser de fusin, de evaporacin, etc. . Habitualmente la unidad del calor latente es la [ ] gr cal .
Por ejemplo: El calor latente de vaporizacin del agua a 1 [atm] de presin es [ ] gr cal 540 , lo que
significa que a [ ] gr 1 de agua a [ ] C 100 se le deben suministrar 540 [cal] para trasformarla en
vapor.
Propagacin del calor:
Si tomamos una cuchara metlica por un extremo y se calienta por el otro extremo en una llama,
pronto habr que soltarla, pues no tardar en quemar la piel. Si el mismo experimento se hace con
un trozo de madera, el extremo que esta en la llama llega a carbonizarse, sin que la mano llegue a
sentir el calor: el metal es buen conductor del calor y la madera no lo es.
Cuando se apoya la mano sobre un metal a la temperatura ambiente, se percibe una sensacin de
fro porque el metal, siendo buen conductor, se lleva rpidamente calor de la mano. En cambio si
sta se apoya sobre un pedazo de madera, tambin a la temperatura ambiente, no se siente
sensacin de fro por ser aisladora o mala conductora del calor.
Si se coloca slo un lado de una vasija grande de agua sobre una llama, se formar corrientes y el
agua termina por calentarse toda, no slo la porcin colocada directamente sobre el fuego: se dice
que el calor se transmite en el agua por conveccin.
Finalmente, si salimos al sol, percibimos una sensacin de calor, transmitido a travs de 150 millones
de kilmetros en el vaco: hemos recibido calor por radiacin.
En resumen, el calor puede transmitirse de tres modos:
Por conduccin en los slidos.
Por conveccin en los fluidos (lquidos y gases).
Por radiacin a travs del espacio vaco.
Conduccin del calor:
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A
X
Flujo de
calor
0
T T >
Temperatura fija T
Temperatura fija
0
T
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La conduccin del calor por los slidos es diferente para todos, siendo mejor en los metales y por lo
general difcil en los cuerpos no metlicos. Precisamente al paso de energa calrica proveniente de
la diferencia de temperatura entre partes adyacentes de una sustancia se le llama conduccin del
calor.
Considrese una placa de material, de rea de la seccin transversal A y espesor X , cuyas
paredes se encuentran a diferentes temperaturas. Si se mide la cantidad de calor Q que fluye
perpendicularmente a las caras durante un tiempo t , el experimento muestra que dicha cantidad de
calor es proporcional al intervalo de tiempo t y a la seccin transversal A para una diferencia dada
de temperaturas T , y que Q es proporcional a X T para unos valores dados de t y A, tal
que tanto T como X sean pequeos. De esta forma
,
X
T
A k
t
Q

(7.12)
dondek es la constante de proporcionalidad, llamada conductividad trmica. La cantidad t Q es
la rapidez con que se propaga el calor a travs de la placa y X T se llama gradiente de
temperatura. La direccin del flujo de calor es tal que se escoge en la direccin en que X aumenta.
Puesto que el calor fluye en la direccin de la temperatura decreciente, en (7.12) se introduce un
signo menos para tener t Q positiva.
En general, un cuerpo con gran conductividad trmica es un buen conductor del calor; un cuerpo con
pequea conductividad trmica es mal conductor del calor y por lo tanto un buen aislador de ste.
Ejemplos:
1. La temperatura de la superficie del Sol es de unos [ ] C 6000 . Exprsese esa temperatura en la
escala Fahrenheit. b) Exprese la temperatura normal del cuerpo humano 98,6 [F], en la escala
Celcius. c) exprese la temperatura de pasteurizacin, 165 [F], en la escala Celcius. d) Exprese
el punto normal de ebullicin del Oxgeno 183 [C], en la escala Fahrenheit.
Solucin:
a. Como de (7.1) ( ) 32
9
5

F C
T T y de (7.2), 15 , 273
K C
T T , igualando ambas expresiones,
encontramos para la temperatura Fahrenheit:
( ) [ ] F T T
K F
33 , 10340 37 , 255
5
9
.
b. ( ) [ ]. 37 32
9
5
C T T
F C

c. ( ) [ ]. 89 , 73 32
9
5
C T T
F C

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d. [ ]. 4 , 297 32
5
9
C T T
C F
+
2. Una barra de acero, [ ] C
ACERO
1 10 11
6
, tiene un dimetro de 3 [cm] a la temperatura de
25 [C]. Un anillo de bronce, [ ] C
BRONCE
1 10 17
6
, tiene un dimetro interior de 2,992
[cm] a la misma temperatura. A qu temperatura comn entrar justamente el anillo en la
varilla?.
Solucin:
Puesto que los dimetros son cantidades lineales, stas se dilatarn con la temperatura de acuerdo a
la ecuacin (7.3). Como la temperatura inicial es de 25 [C] y la final T donde los dimetros deben
coincidir, se tiene:
( ) [ ] ( ) ) 25 ( 1 25 1
0 0
+ + T d d T d d
BRONCE B B ACERO A A
.
Despejando T , encontramos:

( ) ( )
( )
[ ]. 83 , 472
1 25 25 1
0 0
0 0
C
d d
d d
T
ACERO A BRONCE B
BRONCE B ACERO A

3. Un vaso precipitado de vidrio de [ ]
3
75 cm se llena completamente de mercurio a la temperatura
ambiente de 25 [C]. A la temperatura de 20 [C], Cul ser el volumen de mercurio
derramado?. [ ] C
MERCURIIO
1 10 07 , 6
5
, [ ] C
VIDRIO
1 10 6 , 9
6
.
Solucin:
El volumen derramado (
D
V ) corresponde a la diferencia entre el volumen de mercurio (
M
V ) menos
el volumen del vaso precipitado ( )
V
V , es decir:
( ) ( ) T V T V V V V
VIDRIO MERCURIO VIDRIO MERCURIO D
+ + 1 1
0 0
,
( ) [ ]. 71 , 0
3
0
cm T V V
VIDRIO MERCUIO D

4. Calcule el calor especfico de un metal con los siguientes datos. Un recipiente (calormetro)
echo de metal cuya masa es de 3,64 [kg] contiene 13,6 [kg] de agua. Un pedazo de metal de
1,82 [kg] de masa, del mismo material del recipiente y con temperatura de 176,7 [C] se echa en
el agua. El agua y el recipiente tienen inicialmente una temperatura de 15,5 [C] y la temperatura
final de todo el sistema llega a ser de 18,33 [C].
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Solucin:
Debido a que se trata de un problema de intercambio de calor, el calor entregado por el metal = calor
recibido por el (agua y recipiente). Llamando
1
Q al calor liberado por el metal,
3 2
, Q Q a los recibidos
por el agua y recipiente respectivamente:
. 0
3 2 1
+ + Q Q Q
Considerando que el metal y recipiente tienen un calor especfico
m
c , reemplazando en la expresin
anterior:

( ) ( ) ( ) 0 + +
recipiente final m recipiente agua final aga agua metal final m metal
T T c m T T c m T T c m
,
es decir:

( )
( ) ( )
.

10 38 , 1
2
1
]
1

C gr
cal
T T m T T m
T T c m
c
recipiente final recipiente metal final metal
agua final agua agua
m
5. Un trozo de hielo de 10 [gr] y temperatura 10 [C] se introducen en 1,5 [Kg] de agua a 75 [C].
Determine la temperatura final de la mezcla. [ ] C gr cal c
hielo
45 , 0 ,
[ ]. 80
,
gr cal L
hielo fusin

Solucin:
El calor cedido por el agua es igual al ganado por el hielo. El hielo gana una porcin calor desde la
temperatura 10 [C] hasta 0 [C], otra para cambiar de estado manteniendo la temperatura
constante de 0 [C] y otra cuando se ha convertido en agua al cambiar la temperatura de 0 [C] hasta
la temperatura de equilibrio .
e
T De este modo:

( ) ( ) 0 75 ) 0 ( ) 10 ( 0 + + +
e agua agua e agua hielo fusin hielo hielo hielo
T c m T c m L m c m
.
Despejando
e
T encontramos:
[ ]. 94 , 73 C T
e

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6. Una ventana de un metro de alto por 2 de ancho tiene un vidrio cuyo espesor es de 0,006 [m],
conduce calor desde el interior a 20 [C] al exterior de 3 [C]. Encuentre la diferencia porcentual
de la conduccin del calor, cuando se pone dos vidrios del mismo espesor anterior, dejando una
separacin de aire entre los vidrios de 0,012 [m]. Considere que:
[ ] C m s kcal k k
V VIDRIO
10 2
6


, [ ] C m s kcal k k
A AIRE
10 6
6


.
Solucin:
i. Al poner los dos vidrios:

Sean
1
T y
2
T las temperaturas a la derecha del vidrio izquierdo e izquierda del vidrio derecho,
respectivamente. Usando las ecuacin (7.12):

( )
006 , 0
20
1 1
T
A k
t
Q
V

, (1)

( )
,
012 , 0
2 1 2
T T
A k
t
Q
A

(2)

( )
006 , 0
3
2 3

T
A k
t
Q
V
. (3)
En el estado de rgimen estable, es decir, cundo la temperatura en cada punto es constante en el
transcurso del tiempo, por lo cul t Q es la misma en todas las secciones transversales:
137
1
T
2
T
[ ] C 20
[ ] C 20
[ ] C 3
[ ] m 006 , 0
[ ] m 006 , 0
[ ] m 012 , 0
aire
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.
3 2 1
t
Q
t
Q
t
Q
t
Q

Igualando ecuaciones (1) y (2), encontramos:

.
3
40
3
2
1
1 2

,
_

+ T T (4)
De la igualacin de (2) y (3) tenemos:

.
2 5
3
2
3
1
2
+

T
T
(5)
Por otro lado, de la diferencia de las ecuaciones (4) y (5), hallamos:
[ ] C T 63 , 13
1
y [ ]. 63 , 13
2
C T
Reemplazando en ecuacin (1):

( )
. 25 , 4
006 , 0
20
1
1
]
1

s
cal T
A k
t
Q
V
ii Si la ventana est formada por un solo vidrio:

( )
1
]
1

s
cal
X
A k
t
Q
V
3 , 11
20 3 '
,
es decir, la diferencia con respecto a [ ]. 05 , 7 s cal t Q De este modo hay una diferencia de un
62,4%, con lo cul, cundo se coloca aire entre los dos vidrios se pierde un 62,4% menos de energa
calrico que cundo se usa un solo vidrio.
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[ ] C 20
[ ] C 20
[ ] C 3
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EJERCICIOS
1. El sistema de la figura est compuesto por dos barras de distinto material, una de cobre (
[ ] C
COBRE
1 10 7 , 1
5
) de largo 1,555 [m] y otra de acero ( [ ] C
ACERO
1 10 4 , 2
5
) de
longitud 0,444 [m]. A qu temperatura final debe llegar el sistema si inicialmente est a 20 [C]
para que la barra haga contacto con la pared?.
2. Un depsito de latn cuya capacidad es de 5 [lt] se llena con glicerina a la temperatura de 10
[C]. Determinar la cantidad de glicerina que se derrama cuando la temperatura sube a 50
[C]. [ ] C
LATON
1 10 2
5
, [ ]. 1 10 8 , 4
4
C
GLICERNA


3. En una vasija de vidrio se echa mercurio de manera que en ella queda un volumen
0
V
sin llenar.
Qu fraccin o porcentaje del volumen inicial debe la vasija debe ser
0
V para que al calentar el
conjunto, el espacio que queda sin llenar en la vasija no cambie de volumen?.
[ ] C
VIDRIO
1 10 8
6
, [ ]. 1 10 82
4
C
MERCURIO


4. Si el sistema de la figura est a [ ] C 0 , determinar la temperatura a la cual las varillas de latn y
cobre se juntan. [ ] C
ALUMINIO
1 10 23
6
.
5. Dos planchas cuadradas cada una de lado
a
y espesor b de material idntico se unen
perfectamente como se muestra en la figura. Suponiendo que en (I) fluyen [ ] cal 10 en 2 [min],
cunto tiempo transcurrir en fluir las [ ] cal 10 si se unen como en (II)?.
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6. El grfico muestra la variacin de la temperatura v/s distancia para una barra de cobre
homogneo de radio [ ] cm 30 . Si en [ ] s 4 fluyen [ ] cal 1040 a travs de la barra, encuentre la
conductividad trmica k del cobre.
7. Sobre un anafre se coloca un vaso de aluminio que contiene agua. Comenzada la ebullicin, el
agua se evapora a razn de [ ] min kg 6 , 0 . Cul es la temperatura de la superficie del vaso en
contacto con el anafre?. Considere que el rea de la parte inferior del vaso es [ ]
2
100 cm y su
espesor de [ ]. 2 mm [ ] [ ]. 540 , 10 9 , 4
2
gr cal L C m s kcal k
ON VAPORIZACI ALUMINIO


8. Un litro de agua a la temperatura de [ ] C 12 , se mezcla con un trozo de cobre de [ ] gr 200 ,
[ ] C 70 y con un pedazo de hielo de [ ] gr 30 y a la temperatura de [ ] C 6 . Cul es la
temperatura de equilibrio?.
9. Tres varillas de distinto metales se unen como se muestra en la figura. Encontrar que porcentaje
de energa pasa a travs de las varillas 2 y 3.
Considere que: , 2
1 2
k k , 4
1 3
k k
3 1 2
2 A A A .
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10.Un termo contiene [ ] gr 900 de agua en equilibrio trmico con [ ] gr 100 de hielo. Si se introducen
[ ] gr 100 de agua a [ ] C 36 , determine la temperatura del estado final de equilibrio trmico.
[ ] [ ]. 80 , 1 gr cal L C gr cal c
FUSION AGUA

11.Un pistn de aluminio se mueve en un cilindro de acero de [ ] cm 160 , 10 de dimetro a 20 [C]. La
diferencia entre los radios del cilindro y el pistn es de [ ] cm 0127 , 0 . Qu temperatura debe
alcanzar el conjunto para que el juego entre los radios sea cero?.
[ ] C
ACERO
1 10 11
6
, [ ] C
ALUMINIO
1 10 23
6
.
141