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La Bioqumica es la ciencia que estudia los componentes qumicos de las clulas vivas, as como sus reacciones y procesos en los que intervienen.
Temas centrales de las ciencias de la salud: 1. comprensin y conservacin de la salud 2. comprensin y tratamiento eficaz de la enfermedad
La comprensin integral, a nivel molecular, de todos los procesos qumicos vinculados con las clulas vivas.
patologa
fisiologa
farmacologa
nutricin
Toxicologa
gentica
LPIDOS
CARBOHIDRATOS
Consecuencia de la baja actividad o ausencia de la enzima convertidora del aminocido fenilalanina en tirosina. Puede producir dao en el sistema nervioso central No pueden consumir edulcorantes artificiales.
Causada por los mecanismos de accin de la toxina bacteriana Sus manifestaciones clnicas son diarrea abundante y prdida de agua y sal