Manual operativo de la broca de caf (Hypothenemus hampei), la forma ms correcta para su control.

1._ Introduccin
Plagas y su control. La implementacin de programas de manejo integrado de plagas (MIP), constituye la mejor alternativa para reducir a la mnima expresin el dao econmico causado por presencia de plagas, procurando un equilibrio con el agro ecosistema. Debe determinarse por medio de muestreos, que plagas hay en el cafetal, su distribucin y densidad de las poblaciones. Para el manejo de poblaciones de plagas de importancia econmica, se recomienda un programa de trabajo, con lo siguiente: a) Designar a una persona responsable del manejo de estos programas b) Asignar uno o ms plagueros capacitados para el muestreo peridico del cafetal c) Determinar la distribucin y severidad de la plaga, e identificar, por medio de mapas sencillos que den una referencia fcil y rpida de la ubicacin en el campo. d) Listar las acciones de prevencin y control a seguir durante el ao: trabajos culturales, controles manuales, controles biolgicos, control etolgico, resistencia gentica, cuidados del ambiente y aplicacin de qumicos.

2._ La broca de caf (Hypothenemus hampei)

Se considera la ms importante plaga de insecto y la mayor amenaza para el caf (Pinto, Perfecto & Caballero-Nieto, 2002). Endmica en la frica Central, se ha distribuido por la mayora de las regiones cafetaleras de todo el mundo.Las plantaciones en tierras muy bajas suelen ser ms afectadas por la plaga (Naturland 2000). Los agricultores convencionales todava prefieren usar el pesticida Endosulfan. Es una sustancia altamente txica, no obstante los trabajadores rara vez usan ropa protectora, lo cual aumenta el riesgo de

intoxicacin. Hay quienes informan sobre intoxicaciones, hospitalizaciones hasta casos mortales, no obstante no siempre son documentados. En muchos pases productores de caf, las autoridades estn particularmente preocupadas por causa de la contaminacin de las aguas frescas, ya que muchas zonas cafetaleras se encuentran dentro de reas de captacin de agua (CABI Bioscience 2003).

Los agricultores orgnicos usan mayormente tcnicas manuales, recoleccin manual de todas las cerezas maduras y pasadas antes, durante y despus de la cosecha para interrumpir el ciclo y dejar poca materia que favorezca la inmigracin de la broca. Estas medidas han sido adoptadas no solamente por los agricultores orgnicos sino tambin por los convencionales. Otras medidas son el control biolgico (principalmente Beauveria bassiana) o trampas. Beauveria bassiana es el hongo ms prometedor en el control biolgico, particularmente en regiones hmedas. Beauveria bassiana naturalmente siempre ocurre donde haya presencia de la broca. Investigaciones de campo, hechas en Colombia, demostraron que los niveles naturales de Beauveria bassiana pueden eliminar hasta 80% de los adultos de la broca cuando estos atacan las cerezas jvenes, lo cual significa que este hongo es el ms importante factor de mortalidad para la broca de caf en las condiciones del clima continuamente hmedo (CABI Bioscience 2003). El hongo se puede cultivar sobre granos de arroz en el laboratorio, de ah se cosecha, se formula y se pulveriza de manera similar a un aerosol qumico, pero con la ventaja de no tener efectos perjudcales para el ser humano u otros seres vivos (Baker, 1998). Un trabajo reciente en Colombia sugiere que soluciones concentradas de esporas pueden matar un porcentaje alto de la broca.

El parasitoide ms prometedor y reconocido, Cephalonomia stephanoderis, es de origen africano. Ha sido estudiado extensivamente e introducido en varios pases latino-americanos. No obstante, las pruebas disponibles indican que su impacto es poco, probablemente porque la hembra de cada especie se queda en la misma cereza junto con su cra (Baker, 1998).

Durante los ltimos aos se han mejorado los prototipos de trampas para capturar los escarabajos de la broca en los cafetales en Amrica Central (Lorio, 2004). Las trampas usadas en la produccin convencional llevan adentro pequeas botellas con sustancias qumicas, generalmente o pesticidas o alcohol, para atraer los insectos. Los

agricultores de caf indican que las trampas no son caras en la produccin, favorecen la conservacin del medio-ambiente y reducen los costes de control de la plaga (IICA, 2005).

3._ Ciclo de Vida (figura 1).

Huevos La hembra penetra el grano fisiolgicamente maduro para poner los huevos en una cmara localizada en el cliz de la flor. Los huevos son puestos a razn de 8 a 12 por cmara. El periodo de oviposicion se extiende de tres a siete semanas, donde cada hembra puede producir alrededor de 30 a 70 huevos (Waterhouse, 1998). Una hembra puede atacar varios granos y poner cerca de 30 huevos en promedio. El huevo de color blanco-hialino, de forma oblonga y con superficie lisa; mide hasta 0.7mm de largo y 0.3 mm de ancho (Crdenas Murillo y Posada Flrez, 2001). El periodo de incubacin de los huevos dura un promedio de 3-9 das, dependiendo de la temperatura y ambientales. (Franqui y Medina Gaud, 1997). condiciones

Larva La larva es apoda (sin patas), de color blanco, la cabeza color marrn. El primer instar barrena tejido intacto de la cereza haciendo bolsillos de apertura al tnel principal barrenado por la hembra madre. La larva macho completa sus dos etapas larvales en un promedio de 15 das mientras que la larva hembra completa sus tres estadios larvales en alrededor de 19 das (Bergamin, 1943). El largo periodo de oviposicion resulta en la presencia de larvas en todas las etapas de desarrollo en el mismo grano. Al final de la etapa larval hay un cese en la actividad de alimentacin o estado de pre-pupa el cual dura aproximadamente 2 das (Waterhouse, 1998). Pupa El insecto pupa, sin formacin de capullo en las galeras excavadas por la larva. La etapa pupal dura un promedio de 4 a 9 das. El periodo desde la oviposicion hasta la emergencia del adulto es de 25 a 35 das (Waterhouse, 1998).

Adulto Los machos adultos emergen de la pupa antes que las hembras (Waterhouse, 1998). Sus alas son cortas y no vuelan, permaneciendo en el grano,

fertilizando a las hembras segn emergen. Cada macho puede fertilizar dos hembras diariamente, hasta el mximo de 30 durante su vida adulta que se extiende hasta 103 das (Waterhouse, 1998). Las hembras superan a los

machos en una razn sexual de 10 a 1 y son responsables de la distribucin de la especie a travs de vuelos cortos a arbustos vecinos. Las hembras que han sido fertilizadas permanecen en grano madre por tres o cuatro das, al final de este periodo se consideran sexualmente maduras. Luego abandonan los

granos a travs de los huecos de entrada y despus de un periodo de preovoposicion de 4 a 20 das, comienza la postura de huevos (Waterhouse, 1998). El promedio de vida de la hembra se ha estimado en 156 das con un mximo de 282 das (Bergamin, 1943).

El largo de la hembra adulta de H. hampei varia de acuerdo a su lugar de origen; en Amrica varia de 1.4 a 1.7mm (Word, 1982), hembras y machos miden entre 1.9 mm y 1.3 mm, respectivamente (Hargreaves, 1926) de largo. En Malasia el largo promedio de hembras es y machos es de 1.58 mm y 0.99 mm, respectivamente (Corbett, 1933). El caculo es de color marrn cuando emerge de la pupa luego de un perodo de 4-5 das cambia a color negro; con el protrax con una leve tonalidad rojiza. El protrax es marcadamente La tibia tiene

jorobado, por lo cual la cabeza no es visible desde arriba.

espinas fuertes las cuales ayudan en actividades tales como el barrenado de tneles en la pulpa de las cresas de caf, expulsin de la excreta y la cada forzada del grano de caf a tierra.

Figura 1. (1) Hypothenemus hampei, la broca del caf (magnificada), (2) Barrenador y galera, (3, 4) Dao causado por la larva, (5) Cerezas demostrando el dao caracterstico. Note el arreglo de agujeros barrenados dentro de la marca dejada por la corola de la flor. En muchas de las galeras, el micelio blanco del hongo puede ser detectado. Los hongos ocasionalmente atacan a la broca en la cereza cuando hay humedad alta, (6) Granos daados por la broca. (Annimo, 1986).

4._ Dao Econmico (Figura 2)

El ataque de este insecto tiende a agregarse en algunos arbustos o ramas en vez de distribuirse parejo (Baker 1984). Una vez la hembra ha sido fertilizada, esta vuela a los granos de caf que han comenzado a madurar y barrena una hueco de entrada en el pice, ya sea en el terminal del poro o en el cliz o en anulo del tejido diferenciado que rodea el poro.

Figura 2. Ciclo De Infestacin Del Grano De Caf por la Broca.

La hembra como ya se indico, ataca los granos haciendo una galera que es ensanchada al final en el cual deposita sus huevos. La ovoposicin se realiza generalmente en granos maduros, tambin ataca el grano seco en (pergamino) en los almacenes. Una vez que la larva nace comienza a alimentarse para lo

cual hace tneles en varias direcciones, destruyendo el grano (Franqui y Medina Gaud, 1997).

Los machos pasan toda su vida dentro de una galera, mientras que las hembras vuelan y ovopositan en varios granos. La broca hace perforaciones en los granos verdes y maduros para alimentarse, tambin puede atacar los secos y cados. Las larvas continan perforando, haciendo galeras en los granos y se puede observar materia excretada y un polvo muy fino en la superficie, causando dao a la cosecha tanto en calidad como en cantidad (Franqui y Medina Gaud, 1997). Los granos de caf pueden mostrar una o varias perforaciones que se pueden ver en el punto donde estuvo la corola. Al abrirla podrn observarse al final una galera y en ella un pequeo caculo robusto de color pardo negro, en granos maduros podrn observarse varias larvas alimentndose del mismo (Franqui y Medina Gaud, 1997). El ataque a las plantaciones vara de acuerdo a ciertos factores tales como: temperatura, humedad, tipo de cultivo, grado de infestacin inicial, etc. En el caso de ataques severos, las perdidas en rendimiento pueden fluctuar entre el 30 al 80% de la cosecha. Adems de la prdida total de la cosecha a causa de la destruccin del grano, cada del fruto y pudricin, otro dao muy importante se produce cuando el producto deprecia, por causa de granos deteriorados (Franqui y Medina Gaud, 1997). Entre las variedades ms

afectadas estn las Arbicas y Robusta y Quillou, y en un menor grado Excelsa y Librica. La susceptibilidad al ataque aparenta estar relacionada a la altitud sobre el nivel del mar a la que se encuentran las plantaciones y las condiciones de la zona cafetalera. Otro dao causado por la broca el cual contribuye a empeorar la situacin econmica de los caficultores son las medidas de control que deben implementarse forzososamente y las medidas de cuarentena a que el pas afectado est expuesto una vez la plaga es detectada en su territorio (Franqui y Medina Gaud, 1997).

5._ Prevencin
Deben cumplirse con las regulaciones que la ley de cuarentena establece. Las personas que viajen a lugares infestados por esta plaga deben abstenerse de

traer material vegetal o de otra ndole (especialmente caf en grano seco) que pudiera ser un medio de diseminacin al insecto (Franqui y Medina Gaud, 1997). La plaga puede propagarse de un lugar a otro por los siguientes medios (Cott y Monroig, 1995); (1) Movilidad de adultos, particularmente hembras nicas con capacidad de vuelo (1) Traslado de implementos de cosecha y beneficiado de un lugar a otro; (3) El trnsito de personas y vehculos por zonas afectadas; (4) El agua de lavado de los beneficiados y otros subproductos del mismo; (5) Mediante semillas de caf, otro material vegetativo, y material de empaque (sacos), (6) Enseres y equipos de los obreros en el campo; (7) Traslado de personas o productos agrcolas de zonas afectadas a zonas libres de la plaga. Es muy probable que el movimiento intercontinental de esta plaga es hecho por el hombre, pues no existe evidencia de movimiento a travs de las masas de aire (Waterhouse, 1998). Los granos infestados son el vehculo de

dispersin ms obvio, pero existen otras formas a las cuales se deben aplicar medidas cuarentenarias. En el 1983, Reid observo en Jamaica hembras de la broca del caf entre los residuos de produccin de una planta empacadora de guineos en ruta al embarque. Generalmente, los caculos se dispersan en

sacos, llenos o vacos y en la ropa y equipo de los trabajadores de campo. Bajo ciertas condiciones los caculos barrenan en la madera y otros materiales buscando proteccin, debido a esto Baker (1984) sugiere a las autoridades en zonas libres de la broca la aplicacin de restricciones ms rigurosas y cuidadosas antes de permitir la entrada de material no tratado de reas infestadas. Si se ha de importar algn material vegetal es aconsejable que antes se consulte a la Junta de Sanidad Vegetal. Por otro lado el caficultor debe

inspeccionar con cuidado sus plantaciones, lo mismo que el beneficiador debe hacer inspeccin del producto que llega a sus manos especialmente caf importado seco, y el procesado para detectar granos daados (Franqui y Medina Gaud, 1997).

6._ Control
Las plantaciones no pueden tener mucha sombra. Hacer la cosecha del grano a tiempo y en su mayora. Los rboles tienen que ser cosechados por

completo. En plantaciones infestadas hay que disponer de los desechos, los mismos pueden ser compostados o quemados. El mejor momento para la utilizacin del control qumico es cuando se observan los primeros adultos, para as evitar la postura de huevos (Franqui y Medina Gaud, 1997). Se

recomienda tomar estrictas de saneamiento, en la plantacin. Al removerse los granos infestados del suelo tambin se remueve parte de la poblacin de la plaga. Otra prctica recomendada es la limpieza del equipo de recoleccin, transporte y almacenamiento, para evitar diseminar la plaga en lugares libres de ella. El beneficiado hmedo se prefiere debido a que elimina una gran cantidad de larvas y adultos, principalmente por la fermentacin y secado del grano. Como control natural se han reportado tres parasitodes. Estos son dos Betlidos Prosops nasuta y Cephalonomia stephanoderis, y el brconido Heterospilus coffeicola. El control qumico vara en los diferentes pases

afectados, generalmente la recomendacin es iniciar las aspersiones cuando hay un 5 % de infestacin, repitiendo las aplicaciones a intervalos de unas 3 semanas (Franqui y Medina Gaud, 1997).

7._ Muestreo 7.1 Consideraciones bsicas del muestreo.

El muestreo es la herramienta que nos permite conocer los porcentajes de infestacin de la broca del caf dentro de un cafetal, haciendo posible que estos se puedan comparar de un ciclo agrcola a otro, a fin de saber los porcentajes de reduccin de los niveles de infestacin que se tienen despus de realizar las acciones de control de la referida plaga. Es importante sealar que para lograr dicho fin, es importante conocer y utilizar el tipo de muestreo ms conveniente, para ello, es importante considerar aspectos de biologa y de hbitos de la plaga (distribucin espacial, ciclo biolgico, alimenticios, etc.). A continuacin se habla de los tipos de muestreo y de las formas de distribucin espacial de las plagas en general.

7.1.1 Distribucin espacial Uno de los aspectos que se tiene que conocer sobre las plagas y que influye en la toma de decisin para determinar el muestreo ms apropiado a utilizar, es la distribucin espacial de la plaga, por lo que en principio es importante conocer las formas de distribucin de las plagas, para que posteriormente se seale el tipo de distribucin espacial de la Broca del Caf.

7 .1.1.1. Distribucin al azar En este tipo de distribucin la presencia de un individuo en cierto punto del campo no afecta la presencia de otro individuo y que los individuos de una poblacin no interactan o son indiferentes a la presencia de otro. Esta distribucin casi no ocurre en condiciones naturales porque supone que todo el espacio rene condiciones ptimas de habitabilidad.

7.1.1.2. Distribucin regular o uniforme

Tipo de arreglo condicionado a que todo el espacio sea igualmente habitable y los individuos interacten compitiendo por un recurso del medio, como es el espacio o el alimento, que obliga a que cada individuo ocupe un territorio ms o menos constante. Este tipo es comn en ecosistema de monocultivo y por cortos perodos de tiempo.

7.1.1.3. Distribucin agregada o de contagio

Relacionada a un hbitat no uniforme que puede presentar condiciones ptimas medias o nulas de habitabilidad, que determina una diferente acumulacin de los individuos. Puede producirse interaccin positiva entre los individuos ocasionando fenmenos de agregacin con fines reproductivos, de alimentacin, hibernacin, estivacin, hbitos de postura, hbitos sociales, etc. Distribucin ms frecuente, especialmente en grandes reas de vegetacin natural o donde hay gran variabilidad en los tipos de plantas y sus estados de desarrollo.

7.1.2. Distribucin temporal Otro aspecto a considerar para adoptar el tipo de muestreo ms conveniente, es la distribucin temporal de la plaga. Dicho concepto refiere a que cada insecto tiene su propio ritmo de actividad que puede afectar los resultados de un muestreo y que muchas veces determinan la adopcin de muestreos sistemticos, p.e. la mayora de insectos son muy activos en horas de sol, otros son activos por la noche y otros son crepusculares.

7.1.3. Efectos personales en el muestreo

Una vez determinado la metodologa de muestreo, llevarlo a la prctica requiere de la participacin de personas, lo que lleva a estar sujetos a mrgenes de error que afectan la eficiencia de la metodologa de muestreo, por lo que se hace necesario que mediante el presente manual operativo, se tenga como objetivo, unificar criterios de aplicacin de la metodologa del muestreo.

7.2. Muestreo de la broca del caf El muestreo de la plaga se deber realizar en campo y los resultados de este, permitirn conocer la reduccin de los porcentajes de infestacin de la plaga y definir el uso del control biolgico.

7.2.1. Muestreo en campo En base a los resultados de investigaciones sobre biologa y hbitos de la Broca del Caf, se puede decir que la distribucin espacial de la referida plaga en los cafetales, es en agregados o de contagio, que tiene preferencia en habitar el tercio medio de la planta y que las hembras vuelan entre las 4:00 y 6:00 de la tarde. Por lo anterior, el muestreo ms conveniente en campo, es el muestreo al azar simple.

7.2.1.1. Metodologa del muestreo

La metodologa del muestreo para la broca del caf ser la siguiente: se debern ubicar sitios de muestreo distribuidos al azar (figura --), cada sitio se constituir por 5 plantas; el rea foliar de cada planta se dividir imaginariamente en 3 tercios, debindose tomar 4 ramas del tercio medio, las cuales debern representar los 4 puntos cardinales. De cada rama se revisarn 10 frutos (figura --). Lo anterior, se realizar para determinar el nmero de frutos daados y conocer los niveles de infestacin de la plaga. Por otra parte, es importante mencionar que la cantidad de sitios a seleccionar estar en funcin de la superficie por predio, lo que influir en el nmero total de plantas (ver cuadro -).

Figura ----

Figura ---

Cuadro -- Superficie del predio y nmero de sitios a seleccionar

7.2.1.2. poca de realizacin del muestreo 7.2.1.2.1. Para conocer los niveles de infestacin

A fin de conocer los niveles de infestacin y en consecuencia, la eficiencia de los diferentes mtodos de control aplicados para el combate de la broca. El

muestreo se realizar a partir de los 150 das despus de la floracin principal y hasta el momento de la cosecha. 7.2.1.2.2. Para determinar el uso del control biolgico En base a los resultados del muestreo realizado para conocer los niveles de infestacin de la Broca del Caf en un ciclo cafetalero, se determinar la superficie en la que se realizar el control biolgico.

7.2.1.3. Tamao de muestra El muestreo se deber realizar en el 100% de los predios de caf, a fin de contar con el nivel de infestacin que se indicar en la Tarjeta de Manejo Integrado.

7.2.1.4. Procedimiento para realizar el muestreo.

El muestreo ser responsabilidad del personal tcnico de campo, con el apoyo del productor, para ello, es necesario establecer adecuadamente un programa de muestreo, por lo que se debern considerar aspectos como la superficie por predio, cercana del predio, accesibilidad a los predios, nmero de localidades a cargo, entre otro. Lo anterior con el objetivo de determinar cuantos predios se muestrearan por da y que localidades se programarn por semana.

8. Del Trampeo 8.1. Consideraciones bsicas del trampeo

El mtodo de control mediante trampas (trampeo), est desarrollado en base a la biologa de la plaga y a la fenologa del cultivo, por lo que su eficacia radica principalmente en la captura de brocas hembra durante el perodo en el que no hay frutos susceptibles de ser atacados, ya que son las que pueden volar e invadir nuevos frutos. Durante el proceso de consolidacin y fortalecimiento del trampeo como un mtodo de control eficaz y econmico, se han desarrollado diferentes tipos de

trampas, entre las que destaca la trampa artesanal con dos variantes (de 1 y de 3 ventanas), la cual se describe a continuacin.

8. 2 De la trampa La trampa a utilizar, la cual permite la difusin de la mezcla de alcoholes, as como la entrada de la broca y su muerte; se compone de un envase de plstico, material para colgarla, un gotero de alta densidad, la mezcla de alcohol metlico y etlico (atrayente) en una proporcin 3:1 (3 partes de alcohol metlico y 1 parte de alcohol etlico) y agua, a este ltimo, se le podr agregar jabn neutro o detergente. Esta trampa se elaborar con 1 o 3 ventanas (figura 3 y 4, respectivamente). Para el caso de los predios de caf orgnico, los componentes de la trampa, estarn en funcin a lo que permita la certificadora de orgnicos. En este tipo de predios, el alcohol metlico se podr sustituir por extracto de caf o por los establecidos en la NOM-037FITO-1995. Es conveniente sealar que de manera paulatina, se podrn adquirir trampas prefabricadas.

8.2.1. Componentes de la trampa Envase de plstico.- La capacidad y el tipo de envase estar en funcin de la disponibilidad que se tenga en la regin, sin embargo, se deber cuidar que este permita la buena captura de la Broca. Material para colgar.- Se podr utilizar alambre galvanizado, recocido o cualquier otro material que permita la colocacin de la trampa en la planta. En predios de caf orgnico, el uso de alambre recocido u otro material, se har cuando la certificadora lo permita. El calibre del alambre ser aquel que permita la mejor flexibilidad del referido material. Gotero.- Este material debe ser de alta densidad y con capacidad de 20 ml. Atrayente.- Es la mezcla entre alcohol metlico (metanol) y alcohol etlico (etanol) en una proporcin 3:1 (3 partes de metanol y 1 parte de etanol). Dicho atrayente se emplear tanto en cafetales no orgnicos como orgnicos, en estos ltimos, el alcohol metlico se usar cuando no se tengan

inconvenientes con las empresas certificadoras de este tipo de caf, en caso contrario, se deber usar alcohol metlico de origen natural o sustituirlo por algn derivado del caf (ejem. caf molido, extracto de caf). Por otra parte, con la finalidad de reducir riesgos de salud del personal operativo y de productores al mezclar los alcoholes, optimizar tiempos de operacin, asegurar la proporcin y concentracin del atrayente y mejorar la eficiencia del trampeo, se debern adquirir los alcoholes ya mezclados (atrayente), en goteros o solo. Agua.- Se debe colocar en la base de la botella, de acuerdo a la capacidad volumtrica de la botella.

8.2.2 Esquema de la trampa

8.2.3 Variantes de la trampa

8.2.4 Del atrayente Como ya se indic, a fin de evitar riesgos de salud al mezclar los alcoholes, optimizar los tiempos de operacin, garantizar la proporcin y concentracin de la mezcla de alcoholes, para mejorar la eficiencia del trampeo, se deber realizar la compra del atrayente (mezcla de alcoholes) en goteros, sin embargo, previa validacin de la DGSV, se podr adquirir solo el atrayente.

9.1 Densidad del trampeo

La densidad de trampas que se debe establecer, es de 16 trampas por hectrea. Dicha densidad puede ser mayor solo en caso de que el productor as lo proponga y que con recursos propios se elaboren las trampas adicionales.

9.2. Colocacin de las trampas en el cafetal

9.2.1 Seleccin de la parte de la planta, donde se colocar la trampa

Las trampas deben de colocarse en una rama que se encuentre en la parte media del follaje de la planta, ya que es el sitio preferido por la broca para alojarse. Dicha rama debe proporcionar a la trampa buena sombra y soporte, por lo que debe evitar escoger ramas con poco follaje y que estn ms expuestas a los rayos del sol. Despus de seleccionar el sitio de colocacin, la trampa se colgar a la mitad de la rama de tal forma que pueda ser encontrada durante las supervisiones a estas. La colocacin de las trampas en el cafetal es responsabilidad del productor bajo la supervisin del personal tcnico de campo. As mismo, el productor deber renovar el agua, al menos cada 7 das.

9.2.2. Distribucin de las trampas

De acuerdo a la biologa y hbitos de la broca del caf, esta plaga se distribuye dentro del cafetal en agregados o de contagio, es decir, solo en ciertas partes del cafetal se encontrar en mayor cantidad. Por lo anterior, es importante que la distribucin de las trampas dentro del cafetal sea la adecuada a fin de que se tengan buenos resultados en la captura de la plaga, es decir, se deben distribuir de manera homognea y reubicarlas cuando estn capturando pocas brocas o simplemente no estn capturando. Cabe sealar que la ubicacin de la primera trampa que se coloque servir de referencia para la instalacin de las dems, esto permitir conocer la ubicacin de las trampas que se instalen dentro del cafetal y facilitar la supervisin de las mismas. En ese sentido, se considera que la primera trampa debe colocarse en la 3ra. 4ta. Planta de caf que se localice hacia dentro del cafetal. Despus de colocarse la referida trampa, se debern colocar las siguientes, para lo cual, se puede caminar dentro del cafetal en forma recta (figura ), en zig-zag (figura ) o como mas se facilite, cuidando que se instalen a una separacin de 20 25 metros entre s.

FIGURA

FIGURA

NOTA: En ambos casos, la direccin para caminar dentro del cafetal, ser decisin del productor, sin embargo, es importante que se inicie a caminar a partir de la primera trampa colocada.

9.2.3. Perodo de colocacin de las trampas

De acuerdo a la biologa y hbitos de la plaga, as como a la fenologa del cultivo, existe un perodo durante el cual hay pocos frutos susceptibles al ataque de la plaga, este perodo se presenta despus de terminada la cosecha hasta que se tienen frutos (de la floracin principal) susceptibles a ser atacados, es por ello que al colocarse las trampas, la plaga es atrada preferentemente por los alcoholes. En ese sentido, el perodo recomendado para la colocacin de las trampas es despus de terminada la cosecha y hasta los 80 das despus de iniciada la floracin principal (perodo inter-cosecha). Cabe sealar que para conocer las fechas probables de inicio y trmino del perodo en el que permanecern instaladas las trampas, es necesario llevar un registro de las floraciones, as como el de la cosecha. En los predios donde los niveles de infestacin estn por debajo de los determinados para el uso del control biolgico, en los predios abandonados, as como en los orgnicos, se podr continuar con el trampeo durante todo el ciclo. Es conveniente sealar que despus de la etapa de trampeo, las trampas podrn mantenerse en campo (en el lugar ms adecuado) durante todo el ao, an cuando no se les de mantenimiento.

9.2.4 Procedimiento para la revisin y supervisin de las trampas

La revisin de las trampas es responsabilidad del productor, la cual, es importante que se realice semanalmente. Lo anterior, a fin de constatar el buen estado de la trampa o realizar el cambio de agua en caso de ser necesario, esto durante el tiempo que permanezcan instaladas. La supervisin de las trampas estar a cargo del personal tcnico de campo y se realizar al inicio de su instalacin y al momento del cambio del atrayente. Es importante que si durante la supervisin se detecta cualquier problema en la instalacin de la trampa, ya sea en tiempo o forma, el tcnico dar la recomendacin correspondiente y corregir la misma.

9.2.5 Determinacin del programa de supervisin del trampeo

Es importante y necesario contar con un programa de supervisin para constatar que despus de la capacitacin y de proporcionar los materiales para elaborar las trampas, el productor haya instalado las trampas en tiempo y forma, as mismo, para constatar y asegurar el mantenimiento de las mismas durante el perodo de colocacin determinado. Para ello, durante la capacitacin y/o entrega de material para la elaboracin de las trampas, el tcnico deber informar sobre dicha actividad.

Por otra parte, es importante que el Auxiliar de Campo o Profesional Fitosanitario Autorizado conozca el rea asignada, as como a los cafetaleros, esto, con el propsito de elaborar adecuadamente el programa de supervisin, por lo que se considera necesario que los tcnicos contratados sean originarios de la misma rea asignada. As mismo, es importante que para elaborar dicho programa, se consideren las condiciones orogrficas de los predios, distancia entre comunidades y entre predios asignados, accesibilidad a las comunidades y predios asignados, entre otros.

9.2.6 Supervisin de las trampas En base al programa de supervisin de trampas que se elabore, se proceder a realizar las supervisiones, para lo cual, en cada visita de supervisin se recomienda que el tcnico se ponga en contacto con el dueo, o en su caso, con el familiar del dueo, encargado del predio o con la autoridad correspondiente, para que sea acompaado. En caso de que por causas ajenas al tcnico, ninguna de las personas mencionadas pueda acompaarlo, o que ninguna de estas se pueda localizar, la persona proceder a realizar la supervisin y despus notificar las observaciones y recomendaciones al productor. En campo, el tcnico proceder a revisar las trampas instaladas, debiendo constatar que el trampeo se est realizando de acuerdo a lo especificado en este apndice tcnico. 10. Del Control Biolgico 10.1. Formulaciones ms comunes en la aplicacin de entomopatgenos El objetivo de una formulacin de hongos entomopatgenos es aumentar la estabilidad durante el almacenamiento y despus de la aplicacin. Las propiedades fsicas y biolgicas de la formulacin deben permanecer estables por un tiempo mnimo de 12 meses, pero es recomendable que se mantengan durante 18 meses para permitir su comercializacin. Adems de mejorar la adhesin a la cutcula del insecto; aumentar o mantener la virulencia y permitir su aplicacin con equipos convencionales manuales o de motor. El formulado a aplicar, puede ser el mismo durante el almacenamiento o completamente diferente al momento de la aplicacin, es decir, puede ser almacenado en polvo y aadido a un aceite antes de la aplicacin y los aditivos pueden ser mezclados antes del almacenamiento o al momento de su aplicacin. Las formulaciones ms utilizadas para la aplicacin del

entomopatgeno B. bassiana, son:

10.1.2. Formulaciones lquidas (concentrados en aceite)

Estas minimizan la evaporacin, facilitan la adhesin y la dispersin de los conidios en el rea blanco, protegen a los conidios de la luz ultravioleta permiten la germinacin de la unidad infectiva en condiciones de baja humedad relativa, protegindola adems del estrs ambiental. Se aplicarn a ultra bajo volumen, con equipo de tamao de gota controlada. 10.1.3. Polvos humectables Estos protegen la unidad infectiva (conidios) en el almacenamiento, al absorber humedad y productos metablicos de la misma, al momento de la aplicacin protege al microorganismo de los factores ambientales adversos y ayuda en la aplicacin uniforme. Los diluyentes o acarreadores de mayor uso en la formulacin del polvo humectable son las arcillas (caoln, slica gel y tierras diatomeas) y la casena.

10.1.4 Caractersticas del entomopatgeno Beauveria bassiana

10.1.4.1 Clasificacin del entomopatgeno

El hongo entomopatgeno Beauveria bassiana, pertenece a la clase Deuteromycetes, Divisin Deuteromycota, Subdivisin Deuteromycotina, Clase Hyphomycetes, Orden Moniliales. Presenta crecimiento algodonoso de color blanco, como caracterstica distintiva.

10.1.4.2. Descripcin del entomopatgeno

Forma conidiforos simples e irregulares que terminan en vrtices en forma de racimos, la clula conidigena con la base globosa o abultada presentando un adelgazamiento en la parte superior formando un esterigma curveado en forma de zig-zag. Se caracteriza por presentar una apariencia polvosa de color blanco algodonoso o amarillo cremoso.

10.2. Mecanismo de accin de Beauveria bassiana

Las esporas de Beauveria bassiana al ponerse en contacto con la broca del caf, tienen la capacidad de germinar en la cutcula del insecto, produciendo una hifa o tubo germinativo. Este patgeno para poder penetrar a travs de la cutcula del insecto produce enzimas lipasas, proteasas y quitinasas, alcanzando la cavidad corporal del insecto. Una vez ah, el hongo prolifera, libera toxinas que infestan msculos y cidos grasos e invade los rganos internos, provocando una serie de desbalances fisiolgicos que primero paralizan al insecto y posteriormente le causan la muerte. Cabe sealar, que mientras este proceso se da la plaga va perdiendo movilidad hasta que se queda esttica. Cuando existe alta humedad relativa el hongo emerge del cuerpo atacado y se empieza a observar el crecimiento micelial de apariencia algodonosa, hasta cubrirlo totalmente, todo este proceso tarda de 8 a 12 das dependiendo de las condiciones atmosfricas.

Crecimiento de Beauveria bassiana sobre el fruto.

Sin embargo, B. bassiana bajo condiciones de humedad y temperatura favorables se desarrolla sobre el hospedero en 3 a 5 das, los conidios sobreviven mucho tiempo en cadveres de insectos en condiciones de campo, mantenindose estables sin prdida de viabilidad hasta por 16 semanas, cabe sealar que a las 24 semanas existe una disminucin del poder germinativo. Cuando las condiciones de humedad y temperatura dejan de ser favorables para el desarrollo del hongo y de la plaga, los insectos infectados con frecuencia hibernan normalmente y para el siguiente ciclo ellos inician la infeccin.

Fase patognica

Fase parastica

Fig. Proceso de infeccin que sigue el hongo B. bassiana sobre el insecto plaga.

10.3 Consideraciones de uso del hongo Beauveria bassiana

10.3.1. Manejo del material biolgico

10.3.1.1. Transporte del material a la localidad o comunidad

El material debe ser transportado en contenedores de plstico, sellados hermticamente y con hidrogel, proporcionados por el laboratorio. Es importante que durante el transporte se evite la exposicin directa al sol.

10.3.1.2. Entrega del material al productor

Despus de entregar el material al productor, el personal tcnico deber supervisar que la aplicacin se realiza en tiempo y forma, con las precauciones necesarias para asegurar la mayor eficacia.

10.3.2. Concentracin La dosis a aplicar, independientemente de la cantidad de material inerte que se le incorpore, deber presentar una concentracin mnima de 1.3 x 10 esporas, misma que deber ser utilizada para la aplicacin en una hectrea.
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10.3.3. Aplicacin La aplicacin de Beauveria bassiana ser en base a los resultados del muestreo y/o a los resultados que se obtengan al final del trampeo.

10.3.3.1. Condicionantes para realizar el control biolgico Las condicionantes que se deben considerar para poder realizar el control biolgico, son las siguientes:

10.3.3.1.1. Porcentaje de infestacin

_ En predios con niveles de infestacin por abajo del 5%, no se realizarn aplicaciones. _ En predios con niveles de infestacin del 5% al 17%, se realizar 1 sola aplicacin. _ En predios con niveles de infestacin mayor al 17%, se realizarn 2 aplicaciones.

Cabe sealar que dichos criterios, se tomarn en cuenta de los 80 a los 120 das despus de iniciada la floracin principal.

10.3.3.1.2. poca de aplicacin La poca de aplicacin del entomopatgeno B. bassiana para el control biolgico de la broca, ser en el perodo que abarca desde los 80 hasta los 120 das despus del inicio de la floracin principal.

10.3.3.1.3. El cafetal este bajo sombra En base a los estudios sobre la biologa y hbitos de la broca del caf, los mayores porcentajes de infestacin se tienen en los cafetales que se

encuentran bajo sombra, por lo que es importante que las aplicaciones del hongo se realicen en cafetales con dicha caracterstica. 10.3.3.1.4. Humedad relativa Por las caractersticas de B. bassiana, es importante que durante el perodo de los 80 a los 120 das despus del inicio de la floracin, exista una humedad arriba del 80%, a fin de que la eficiencia del hongo sea la mejor

10.3.3.2. Recomendaciones de aplicacin

a) La aspersora deber estar limpia, libre de residuos qumicos. b) La aplicacin del hongo entomopatgeno no debe coincidir con aplicaciones de fungicidas, excepto el oxicloruro de cobre penta-hidratado. c) Utilizar agua potable, de ro o de pozo (las aguas turbias se deben dejar reposar por lo menos 30 minutos).

d) La aplicacin debe hacerse preferentemente por la maana o por la tarde, cuando la radiacin solar no es muy fuerte, para evitar los rayos del sol directo al producto y la posibilidad de lluvia. e) Usar equipos, de boquilla cnica de gota fina, dirigido al fruto

10.3.3.3. Preparacin de la mezcla del entomopatgeno y metodologa de aplicacin. Una vez que el entomopatgeno es transportado al lugar de la aplicacin, se proceder a lo siguiente: a) Agregar el entomopatgeno en una cubeta con 10 litros de agua y mezclar durante 5 minutos. Cabe sealar que los utensilios para hacer la mezcla, debern estar previamente lavados para evitar contaminantes y taponamientos en el equipo de aplicacin.

b) Despus de haber disuelto el producto biolgico, se agrega parcialmente en la bomba y se diluye con suficiente agua, repitiendo esta operacin hasta cubrir una hectrea. La cantidad total de agua requerida por hectrea, depender del nmero de aplicaciones que se vayan a realizar, la velocidad de aplicacin que

lleve el productor, las condiciones en las que se encuentre la boquilla de la bomba y el tipo de bomba que se utiliza (manual o de motor); es importante que durante la aplicacin, se agite continuamente la mezcla.

c) La aplicacin del producto debe dirigirse a los frutos, es decir, solo se aplicarn aquellas ramas o bandolas que tengan presencia de stos, as mismo, se empieza por la parte ms alta de la planta para que lo que no quede en las frutas caiga a otras frutas y hojas ms abajo y no directamente al suelo. As se evita el desperdicio del producto.

11. Del control cultural

El control cultural de la broca del caf es fundamental en la reduccin de los niveles de infestacin, por lo que es preciso realizar la recoleccin, tratamiento y/o destruccin de los frutos sobrantes en la planta y suelo despus de terminada la cosecha. Dicho control deber ser realizado por el productor y supervisado por el personal tcnico de campo. As mismo, se podr realizar durante la etapa de fructificacin del caf, cuando se tengan frutos susceptibles de ser atacados por la broca.

Literatura Citada
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