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APRITIF: CRMANT DE LOIRE ROS, PUNCH PLANTEUR, KIR, BIRE, RICARD OU

SANS ALCOOL, ACCOMPAGN DE RILLETTES DE PORC MAISON.

ENTRE: GAMBAS SAUCE PETIT BEDON (PAPRIKA, ESTRAGON).

OU TERRINE DE FOIE GRAS ET RIS DE VEAU MAISON.

PLAT: BRASERADE DE BOEUF (VIANDE DE BOEUF TRANCHS FAIRE CUIRE SUR

UN BARBECUE DE TABLE, SACCOMPAGNE DE POMME DE TERRE CUITE AU SEL ET DE SAUCE MAISON TYPE FONDU). OU CABILLAUD POL LANDOUILLE, PURE LA MOUTARDE LANCIENNE.

DESSERT: POMMES PELES, CARAMEL AU BEURRE SAL ET GLACE SPCULOS.

OU MI CUIT AU CHOCOLAT, CRME ANGLAISE.

CAF OFFERT.

VIN DANS UN FORFAIT DUNE BOUTEILLE POUR 3 PERSONNES:

AOC COTE DU RHNE (JABOULET) AOC PINOT NOIR ROS (BOURGEOIS) AOC COTE DE GASCOGNE BLANC (DOMAINE JOY)