Cincias & Cognio 2009; Vol 14 (1): 296-303 <http://www.cienciasecognicao.

org> Cincias & Cognio Submetido em 27/09/2008 | Revisado em 16/03/2009 | Aceito em 20/03/2009 | ISSN 1806-5821 Publicado on line em 31 de maro de 2009

Ensaio

Reflexes sobre conceitos estruturantes em biossegurana: contribuies para o ensino de cincias

Reflections on structural concepts in biosafety: contributions to the teaching of science Maria Eveline de Castro Pereiraa, Marco Antonio F. da Costa Barrozo da Costac e Claudia Jurberga, d
a ,b

, Maria de Ftima

Instituto Oswaldo Cruz (Fiocruz), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro; Brasil; bEscola Politcnica de Sade Joaquim Venncio, Fiocruz, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil; cEscola Nacional de Sade Pblica Srgio Arouca, Fiocruz, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil; dInstituto de Bioqumica Mdica, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Resumo
Este ensaio acadmico busca contribuir para a identificao de conceitos estruturantes da biossegurana, e faz algumas reflexes sobre a importncia desses conceitos no ensino da disciplina de biossegurana. O estudo aponta que possvel, atravs desses conceitos, facilitar o processo ensino-aprendizagem da biossegurana, mostrando aos alunos as conexes e imbricaes dessa rea do conhecimento, contribuindo, dessa forma, para a apreenso dos seus significados de maneira harmnica e articulada. Cien. Cogn. 2009; Vol. 14 (1): 296-303.

Palavras-chave: conceitos estruturantes; ensino de cincias; biossegurana. Abstract

This academic essay intends to contribute to identify the structural concepts of biosafety, and question about the importance of these concepts to teach biosafety discipline. The study suggests the possibility, through such concepts, to facilitate the teaching-learning process of biosafety, presenting the students, connections and overlaps in this area of knowledge, helping then to understand its meanings in a harmonic and articulated away. Cien. Cogn. 2009; Vol. 14 (1): 296-303.

Keywords: structural concepts; teaching science; biosafety. 1. Introduo Entre as possveis estratgias para o ensino de cincias tem-se, baseado no modelo construtivista, a identificao dos chamados conceitos estruturantes (Gagliardi, 1983, 1986, 1988). Garcia Cruz (1998: 325) os define como os conceitos que vo transformar o sistema cognitivo dos alunos, de tal maneira, que permitem, de forma coerente, adquirir novos conhecimentos, por construo de novos significados, ou modificar os anteriores, por reconstruo de significados antigos. 296

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El-Hani (2007) aponta que as idias centrais so os conceitos que deveriam ficar consolidados no aluno ao fechar seus livros no ltimo dia de um curso. Dessa forma, o saber sedimentado em sua estrutura cognitiva poder favorecer o ensino e a aprendizagem, preparando o aluno para diferentes desafios acerca do conhecimento presente e futuro. Mayr (1980) destaca que a cincia um processo contnuo de soluo de problemas na busca de um entendimento do mundo em que vivemos e, para isso, precisamos estabelecer o dilogo entre histria, natureza da cincia e o conhecimento. Tambm chama ateno para o equvoco que acontece no processo educativo, quando a nfase o estudo das partes, esquecendo a relao destas com o todo (Lemos, 2008). A necessidade de se utilizar a histria das cincias e a epistemologia, quando debate sobre a apropriao do conhecimento cientfico pela sociedade, que em geral, no capaz de perceber a relao existente entre a produo, controle e utilizao desses conhecimentos , um ponto salientado por Gagliardi (1988). Ainda sobre esta temtica, importante abordar dois argumentos de Vzquez-Alonso e colaboradores (2008: 35). O primeiro relacionado neutralidade da cincia e o segundo sobre a finalidade da alfabetizao cientfica e tecnolgica. Para esses autores: A cincia uma empresa humana,talvez um tanto especial pelos objetivos de conhecimento que persegue e pela forma como o faz devido condio humana de seus protagonistas, sujeitos s mudanas histricas e sociais [....] A sociedade mantm com a cincia e a tecnologia um contrato social, um tanto implcito, que estabelece a pauta dessas relaes: a sociedade financia economicamente as necessidades da C&T e estas, em troca oferecem sociedade benefcios que melhoram a qualidade de vida e contribuem ao seu progresso e desenvolvimento econmico e social [....] A finalidade da educao cientfica e tecnolgica possibilitar a participao dos cidados nas decises tecnocientificas de interesse social. Estabelece-se dessa forma uma relao de dependncia e integrao entre a sociedade e a cincia, que gera a tecnologia, que impacta a vida das pessoas, com implicaes bvias no planejamento do ensino, compreendido como elemento importante da alfabetizao cientfica e tecnolgica. El Hani e colaboradores (2004) tambm enfatizam a necessidade de se adequar os currculos de cincias, em todos os nveis de ensino. Segundo esses autores, apesar das transformaes sociais dos ltimos setenta anos, com enormes avanos cientficos e tecnolgicos, que influenciaram as estruturas sociais, a cultura e a vida cotidiana, os currculos de cincia praticamente no mudaram, retratando a prtica cientfica como se fosse separada da sociedade, da cultura e da vida cotidiana, e no possusse uma dimenso filosfica. Ao trazer esses cenrios para o campo da biossegurana, que no Brasil possui duas vertentes: a legal, que trata das questes envolvendo a manipulao de DNA e pesquisas com clulas-tronco embrionrias, e que tem a Lei de Biossegurana, de no. 11.105, sancionada pelo governo brasileiro em 24 de maro de 2005. E a praticada, desenvolvida, principalmente, nas instituies de sade, e que envolve os riscos por agentes qumicos, fsicos, biolgicos, ergonmicos e psicossociais, presentes nesses ambientes, que se encontra no contexto da segurana ocupacional (Costa, 2000). Diante desse cenrio, podemos questionar: quais so os conceitos estruturantes da biossegurana? Este ensaio acadmico tem, portanto, como objetivo contribuir para a identificao de conceitos estruturantes da biossegurana e refletir sobre as suas imbricaes sociais, ticas, econmicas e tcnicas, luz do referencial adotado.

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2. Entendendo a biossegurana e suas conexes Biossegurana, etimologicamente, provm do radical grego bio, que significa vida e da palavra segurana, vida livre de perigo. Genericamente, pode ser considerada como aes que contribuem para a segurana das pessoas (Costa, 2005). A biossegurana est vinculada a diversos ciclos produtivos, no se restringindo apenas s reas consideradas de sade biologia, biomedicina, fisioterapia, fonoaudiologia, medicina, medicina veterinria, nutrio, odontologia, psicologia, servio social e terapia ocupacional pela Resoluo 287/98 do Conselho Nacional de Sade (Costa e Costa, 2007). O tema est associado tambm a vrios seguimentos da economia, como as novas tecnologias qumicas, radioativas e geneticamente engenheiradas (Porto e Freitas, 1997), reas biotecnolgicas (Marinho et al., 2000), agropecurias (Barros e Silva, 2005). A estrutura da biossegurana composta, segundo Costa (2005), por componentes ocupacionais (infra-estrutura laboratorial), educacionais (poltica de valorizao de recursos humanos e agregao de valores ticos, filosficos e tcnicos), sociais (aes voltadas para otimizao e humanizao dos processos de trabalho), informacionais (processo de comunicao que permeia todos os nveis hierrquicos), normativos (aes reguladoras internas e externas que estabelecem os parmetros para o desenvolvimento das atividades), organizacionais (relacionado cultura e clima organizacional) e tecnolgicos. A biossegurana , ao mesmo tempo, produtora e produto, pois se trata de uma construo humana coletiva, levada a cabo por indivduos condicionados por um conjunto de prticas sociais e culturais, prprias das comunidades as quais pertencem (Costa e Costa, 2007). Seus componentes so interconectados e interdependentes e se relacionam diretamente com o meio, ao qual esto vinculados. Essas conexes, segundo Costa (2000) podem ser observadas na figura 1, relacionada ao ambiente laboratorial, espao onde a biossegurana se aplica de forma abrangente.

Figura 1 Sistema Laboratorial (Fonte: Costa, 2000). Conforme a figura 1, a estrutura bsica do sistema laboratorial, um dos focos da biossegurana, proposta por Costa (2000), composta pelos seguintes elementos: indivduos,

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equipamentos, reagentes e informaes; o processo produtivo e seus produtos, como resultados, bens e servios. Essas relaes mostram a influncia de uma srie de aspectos (a motivao, a qualificao, fatores sociais e ambientais, normas e padres) que impactam sobre a qualidade dos produtos. Um laboratrio de anlises clnicas, por exemplo, para fazer um diagnstico necessita de profissionais qualificados, equipamentos cientficos e de proteo, reagentes e informao. Para a emisso do laudo, contendo os resultados das anlises, so necessrios procedimentos definidos pelas normas e padres de qualidade. Fatores ambientais e sociais, bem como a motivao e qualificao de todos os envolvidos no sistema, garantem a confiabilidade do servio prestado. Quando avaliamos esse sistema sob a tica da biossegurana podemos perceber a sua condio de interconexo. Costa (2005), em seu estudo sobre o ensino da biossegurana na Fundao Oswaldo Cruz, ressalta que o processo ensino-aprendizagem praticado em cursos de nvel tcnico da rea de sade, ocorre de forma fragmentada, sem uma viso integradora, ou seja, no constituindo uma rede de conceitos que estabelecem relaes mtuas. Por outro lado, Lemos (2008) ressalta a importncia de definir esses conceitos em funo principalmente das implicaes no cotidiano profissional dos professores de cincias e biologia, tendo em vista a seleo do que deve ser ensinado para que, atravs do aprendizado, o indivduo tenha ento sua estrutura cognitiva, organizada, estvel e consolidada com condies, portanto, de relacionar-se com o mundo de forma independente. Complementando, El-Hani (2007), ao analisar o ensino de biologia, diz que necessrio propiciar aos estudantes uma viso unificada, interada, do fenmeno vital, dos padres de organizao de entidades e processos que caracterizam os sistemas vivos, o que tambm se aplica a biossegurana. Nesse raciocnio, Gagliardi (1988) argumenta que um dos objetivos mais importantes da pedagogia das cincias conseguir que o professor ajude o aluno a superar os obstculos lgicos, psicolgicos e epistemolgicos da construo do conhecimento, estabelecendo estratgias e contedos que possibilitem a este um aprendizado efetivo. Corroborando com essas idias, Moreira (2006:17) enfatiza a importncia do mapeamento da estrutura conceitual do contedo e da sua organizao seqencial de acordo com essa estrutura. Cabe ao professor identificar os conceitos e proposies mais relevantes da matria de ensino, distinguir os mais gerais e abrangentes dos que esto em um nvel intermedirio de generalidade e inclusividade e estes dos menos inclusivos e especficos [....] Trata-se de se preocupar com a qualidade do contedo e no com a quantidade. Moreira (2002), analisando a Teoria dos Campos Conceituais de Vergnaud, aponta a importncia de se articular vrios conceitos para a explicao de determinadas situaes. Essa idia chamada de campo conceitual, que compreende as relaes entre os conceitos envolvidos, as suas linguagens e operaes de pensamento, que esto diretamente interconectados. 3. Conceitos estruturantes da biossegurana: uma tentativa de aproximao Para Vzquez-Alonso e colaboradores (2008) fundamental a adaptao do ensino de cincias para o contexto, levando em considerao a sua finalidade, sem que existam contradies entre os conceitos e os procedimentos.

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Vale lembrar que, mesmo no sendo uma cincia, a biossegurana est inserida no campo cientfico, j que sustentada por conceitos da biologia, qumica, fsica, entre outras cincias. Nessa linha, Costa (2005) identificou at o ano de 2003, doze definies para a biossegurana, que abrangem a vertente legal (voltada para a manipulao de organismos geneticamente modificados, regulamentada pela Lei. 11.105/05) e a praticada, relacionada aos agentes tradicionais de riscos encontrados em laboratrios, ambientes da sade, entre outros. Em todas essas definies existe uma varivel constante - o risco. O quadro 1apresenta algumas das definies de biossegurana, que exemplificam essa questo.

Definio o conjunto de aes voltadas para a preveno, minimizao ou eliminao de riscos inerentes s atividades de pesquisa, produo, ensino, desenvolvimento tecnolgico e prestao de servios, visando sade do homem, dos animais, a preservao do meio ambiente e a qualidade dos resultados. Segurana no manejo de produtos e tcnicas biolgicas. Conjunto de medidas tcnicas, administrativas, educacionais, mdicas e psicolgicas, empregadas para prevenir acidentes em ambientes biotecnolgicos. Procedimentos adotados para evitar os riscos das atividades biolgicas. O fundamento bsico da biossegurana assegurar o avano dos processos tecnolgicos e proteger a sade humana, animal e o meio ambiente. a cincia voltada para o controle e a neutralizao de riscos advindos das prticas de diferentes tecnologias em laboratrios ou no meio ambiente. uma doutrina de comportamento que visa o alcance de atitudes e condutas que diminuam os riscos do trabalhador de locais de sade (hospitais, clnicas, hemocentros, etc.), de adquirir infeces ocupacionais. Quadro 1 Definies de biossegurana (Fonte: Costa, 2005).

Fonte Teixeira e Valle, 19961 Brener, 19962. Costa, 19963 Fontes et al., 19984 Unicamp, 20035 Monsanto, 20036

Moreira, 19977

Essa varivel risco, como observado no quadro 1, est inserida em vrios contextos, que espelham a diversidade de campos de atuao da biossegurana. Carvalho (2004: 669), nessa linha cita: O conceito de risco estruturante, tambm, do iderio da promoo sade contempornea subsidiando, entre outras, estratgias como as Polticas Pblicas Saudveis e mltiplas aes que tm como objetivo contribuir para as escolhas de hbitos de vida saudveis. A crescente ateno forma fsica, aos exerccios e dietas constitui a manifestao mais bvia desse iderio (foco no estilo de vida), acrescida por uma "nova conscincia" sobre riscos resultantes da atividade humana (poluio, aquecimento global, biodiversidade, etc.). Sendo a biossegurana um produto cultural, seus contedos aparecem no cenrio educacional com caractersticas diferenciadas da produo cientfica, estando, portanto, atrelados a cultura escolar. 300

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Pesquisas realizadas por Costa e colaboradores (2006; 2007) e Pereira e colaboradores (2008) com alunos adolescentes de cursos tcnicos e profissionais da rea de sade, que sustentam a aplicabilidade do uso da linguagem grfica no ensino da biossegurana, e Carvalho (2008) com professores da rede pblica de ensino mdio do Estado do Rio de Janeiro, sobre o ensino da biossegurana nessas escolas, tambm mostram essa diversidade de contextos em que alguns conceitos so ensinados. O processo de ensino da biossegurana, haja vista a nossa vivncia nessa rea, geralmente est circunscrita aos prprios docentes, ou seja, s suas experincias profissionais. O processo de ensinabilidade, nesse caso, pode ocorrer de forma que, intencionalmente, alguns conceitos contrrios cultura da instituio escolar ou do prprio professor, sejam descartados, ou melhor, no trabalhados. Corroborando com essa idia, Costa e Costa (2007) acreditam que a biossegurana deve ser ensinada em um contexto cidado, incluindo no apenas o saber fazer, mas tambm o saber ser e o saber aprender. Para tanto, primordial que o aluno ou o trabalhador no seja um mero reprodutor, mas sim um agente participativo-transformador no seu ambiente ocupacional. O processo educativo envolve uma ao de reflexo, e deve ultrapassar a idia da simples normatizao, e abranger, inclusive, aspectos relativos tica, j que ela est implcita em praticamente todas as aes da biossegurana. 4. Consideraes finais O processo de ensino da biossegurana deve abordar todas as possveis conexes dos seus contedos, isto , passar pelas imbricaes histricas, humanas, sociais, ticas, econmicas, polticas, ambientais e tcnicas, que a perpassam, tendo como pano de fundo, exatamente as suas idias centrais, ou os seus conceitos estruturantes. Este ensaio apontou para um desses conceitos estruturantes o risco, muito embora saibamos que outros devam ser incorporados, para que as conexes, anteriormente citadas, sejam atendidas, no sentido de dar respostas aos desafios da biossegurana, tanto em relao s suas imbricaes legais, vinculada moderna biotecnologia, quanto aos ambientes da sade e os seus agentes de possveis agravos sade humana e ambiental. Outro ponto importante que no devemos nos esquecer da provisoriedade dos conceitos cientficos, decorrente da dinamicidade da prpria cincia e, nesse sentido, os professores de biossegurana tambm devem estar preparados e atualizados, para que a compreenso sobre esta temtica ocorra de forma contextualizada com o prprio desenvolvimento cientfico. 5. Referncias bibliogrficas Barros, J.B.L. e Silva, A.S. (2005). Biossegurana e qualidade de vida em atividades agropecurias de produo e ensino. Cadernos Temticos, 6, 38-43. Carvalho, P.R. (2008). O olhar docente sobre a biossegurana no ensino de cincias: um estudo em escolas da rede pblica do Rio de Janeiro. Tese de Doutorado, Programa de PsGraduao em Ensino de Biocincias e Sade, Instituto Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, RJ. Carvalho, S.R. (2004). As contradies da promoo sade em relao produo de sujeitos e a mudana social. Revista Cincia & Sade Coletiva, 9 (3), 669-678. Costa, M.A.F. (2005). Construo do Conhecimento em Sade: estudo sobre o ensino de biossegurana em cursos de nvel mdio da rea de sade da Fundao Oswaldo Cruz. Tese de Doutorado, Programa de Ps-Graduao em Ensino de Biocincias e Sade, Instituto Oswaldo Cruz. Rio de Janeiro, RJ.

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