Arroz e Feijo

Integrao Lavoura Pecuria Floresta em Sistema de Produo de Leite

Roberta Aparecida Carnevalli Pesquisadora Embrapa Gado de Leite/Arroz e Feijo

Introduo
Degradao de ecossistemas - desafio em viabilizar sistemas de produo com eficincia energtica e conservao do ambiente Sistemas completos
agricultura pecuria floresta

Objetivo:
recuperao natural reduo de mau uso conservao de recursos naturais

Arroz e Feijo

Degradao - 80 % da rea de pastagens cultivadas do Brasil Central (50 a 60 milhes de ha)

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Por que nos preocupar com leite?

Brasil 25,3 bilhes de litro 6 maior produtor mundial Capacidade de expanso Qualidade Exportao

Figura 1: Regies onde se concentrava a produo de leite no Brasil em 2004

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Desafio Pecuria Leiteira

aumentar produo reduzir custos aumentar lucro

Como fazer?
Melhorando eficincia de cada processo dentro do sistema
Otimizando utilizao de reas Diversidade na produo Conservando ambiente Sistemas sustentveis

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ILPF
Sistema produtivo de gros, fibras, leo, madeira, carne e leite, implantados na mesma rea em consorcio, rotao ou sucesso. Otimizao do uso do solo
produo de madeira e gros

Aumento da produtividade de pastagens

recuperao e renovao de reas degradadas aproveitamento de adubao residual

Alternativa econmica e vivel para recuperao de reas degradadas Reduo de impacto - semeadura direta/ no revolvimento Formao de palhadas

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Vantagens
Base da sustentabilidade da agricultura brasileira possibilitando rendimentos satisfatrios recuperao rpida e econmica aproveitamento da adubao da lavoura explorao de camadas mais profundas favorecimento da sucesso/rotao - benefcios plantas forrageiras - alto acumulo de biomassa - enriquecimento com MO
agindo positivamente
sobre a fauna e flora do solo agregao de partculas facilitao de gua no perfil reduo escorrimento superficial - Eroso

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Aumento na MO do solo:
aumenta porosidade reduo compactao do solo aumenta CTC efetiva armazenamento de nutrientes no solo

Quebra do ciclo de pragas e doenas

plantas forrageiras no so afetadas facilidade no cultivo
pragas nematides doenas plantas daninhas

reduo no uso de defensivos

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Palhada
reduo do mofo-branco e podrides radiculares - feijo usada para o plantio direto efeito qumico e fsico sobre plantas daninhas estimula populao de fungos micorrzicos
aumentando a capacidade de absoro de fsforo

rvore
maior disponibilizao de nutrientes para a cultura em consorcio absoro de gua de camadas mais profundas colocando em reas mais superficiais e acessvel as plantas maior conforto aos animais pela sombra aumentando ganho e leite

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Alternativas de ILPF
Condies do solo Objetivo: restabelecer bons ndices de produtividade da forrageira Solos degradados e cidos
Brachiaria, Andropogon e leguminosas cultivo de arroz de terras altas amortizao de custos

Solos previamente corrigidos

milho, sorgo, girassol ou milheto Brachiaria, Andropogon, Panicum e leguminosas

Solos no degradados
soja calagem conforme analise safrinha - sorgo, milheto, milho ou sorgo forrageiro

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Componente arbreo
Benefcios:
Arbreas leguminosas
Fixao biolgica de N Quantidade e disponibilidade de N

Reduzem perdas por lixiviao Aumentam teor de matria orgnica no solo Absoro de gua e nutrientes em camadas mais profundas e lev-los em camadas mais superficiais

Arroz e Feijo

Componente arbreo
Efeitos da Sombra
sobre o solo
estimula taxa de mineralizao da MO pelo favorecimento da atividade microbiana
aumentos Ca, Mg, P e K sob copas manuteno da umidade

reduo na eroso elica e hdrica

Animais
maior ganho de peso aumento na produo de leite ampliao da estao de pastejo reduo mortalidade de animais recm-nascidos aumento taxa de reproduo regularizao do perodo frtil reduo de perdas de embrio

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Presena x Ausncia de sombra

Muller (1982)
com sombra - gpd 1,29 kg/dia sem sombra - gdp 0,50 kg/dia

Almeida (1991)
com eucalipto - gdp 0,51 kg/dia Pastagem sem sombra 0,46 kg/dia

Produo da pastagem dependente da quantidade de luz que as rvores permitem

Espaamento, densidade e arranjo de plantio Seleo de espcies com copas menos densas Desbastes e podas Forrageiras tolerantes ao sombreamento Determinante da cultura a ser utilizada

Estudos com melhores arranjos

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Espaamento convencional sem possibilidade de consorcio

Fechamento rpido 2 anos Espao limitado Supresso fsica da serrapilheira Competio por gua e nutrientes Baixa disponibilidade de luz

Para consrcio espaamentos acima de 4x2, 5x2 e 6x2m Baginha (Stryphnodendron guianense) x B. decumbens e brizantha Amazonia
Efeito positivo sobre fertilidade de solo (MO e N) N e K na forragem superior Boa cobertura e boa disponibilidade de forragem

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rvores
Maior parte dos estudos com Eucalipto
Eucalipto e milho (Gurgel Filho, 1992)
milho - 1, 2 e 3 linhas eucalipto - 3 x 1,5 m

aumento no numero de linhas prejudicou crescimento das arvores com 1 linha - favorvel para ambas Obs: espaamento de monocultura de eucalipto

Eucalipto e Feijo (Schereiner & Balloni, 1986)

eucalipto - 3 x 2 m feijo - 4 e 6 linhas

feijo no afetou eucalipto (altura, dimetro, produo volumtrica e sobrevivncia) aumento de 20% rendimento
5 linhas - 917 kg/ha 6 linhas - 780 kg/ha

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Eucalipto e soja (CAF, 1992)

Minas - 30 sacas
eucalipto - 5 x 2 m soja

So Paulo
soja - 3 e 5 linhas eucalipto - 3 x 2 m

Recomendao - 5 linhas - retorno 30% e favoreceu eucalipto

Eucalipto e arroz
Minas
3x2; 4x1,5; 5x1,5m prod = monocultura 6 a 10 m - favorece cultura arroz - vivel no primeiro ano - arvores pequenas

Milho e Feijo (Passos, 1993)

6M/3F e M/F - produo mesma - facilidade de colheita

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Silvopastoril
Eucalipto e brachiaria
reduz crescimento do eucalipto - primeiros 120 dias demanda controle reduo da MS de folhas e galhos reduo do dimetro e MS caules

Exemplo da Votorantin Metais Unidade Ao-Florestal

soja/arroz at o 2o ano eucalipto 9-10 m x 3-4m 2o ano - implantao da pastagem
gado mais leve desrama - 4 m

3o Ano - Gado de engorda

Desrama - 6 m

5o Ano - Desbaste seletivo

retirada de arvores

7o ano - colheita - reforma Floresta

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Sistemas Integrao Lavoura-Pecuaria Floresta

Diversificao e sustentabilidade na produo de alimentos Otimizao do uso de reas de produo Associao adequada de plantas Planejamento Quando possvel plantio em posio leste-oeste

Ano 1

Ano 2

Ano 4 - 9

Ano 3

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25 20 kg/dia 15 10 5 0 d ia no ite to tal Co ns um o 29oC Co ns um o 41oC Pro du o 29o C Pro du o 41o C

Adaptado de Head (1995)

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Arranjos e Manejo
Milho e braquiaria
no apresenta diferena de produo
simultnea ou ps-emergncia do milho

milho tem maior taxa de crescimento inicial que a forrageira reduo drstica na produo do capim qto maior for o tempo aps o plantio do milho concomitante - produo milho no afetada e capim a mxima potencial arranjo de 2 linhas com 1 m espaamento do milho
produo igual a testemunha pasto de boa qualidade boa cobertura de solo

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Arranjos e Manejo
aplicao de herbicidas para controle de folhas largas e estreitas conforme infestao
Atrazina (3l/ha)- folhas largas Nicossulfuron (0,1 a 0,3 l/ha) - folhas largas, estreitas e controle do crescimento da braquiaria (dose) Consrcio com Panicum - dose max 0,15 l/ha Tepraloxydium - controle de muitas plantas seletivo a braquiaria

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Solos de Boa fertilidade - SOJA / FEIJO

Mais complexa integrao 8 a 10 plantas de braquiaria/m2 no necessita de herbicida ps-emergncia 3 kg/ha SPV

Controle da braquiaria at os 60 dias ps-emergncia

qdo a taxa de crescimento comea aumentar comprometimento da soja 25% da dose recomendada - haloxifop-metil qto menor a altura da planta maior o efeito da competio aplicaes prximas ao fechamento da soja podem prejudicar a forrageira

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Manejo da Pastagem para o PD dessecao da forrageira - herbicida de amplo espectro formao de touceiras
evitar baixo numero de animais espcie de forrageira adequada pasto baixo alternativa: roada 30 dias antes da dessecao

Desidratao total - 20 dias

antecipao da dessecao 15 dias - efeito residual do glifosato sobre a cultura

Paraquat (160 a 200 g de ia/ha) - eliminar surtos de plantas daninhas

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Sistema Santa F
Muito utilizado no Cerrado sucesso anual de lavoura/pastagem estao chuvosa curta cultura de vero: soja/milho safrinha sorgo pastejo, milheto - stress hdrico
semeadura at maro - dependente do regime de chuvas regies mais frias (MS)- Aveia como safrinha braquiria e Panicum- dependente do objetivo semeadura concomitante cultura/forrageira
alongamento do perodo de pastejo

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ILPF Santa F
Diversificao e sustentabilidade na produo de alimentos Otimizao do uso de reas de produo Associao adequada de plantas Planejamento Quando possvel plantar em posio leste-oeste

guas

Seca

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ILPF em Sistema de Produo de Leite

AUMENTO DA EFICINCIA NO SISTEMA DE PRODUO DE LEITE

A DIFERENA EST NOS CENTAVOS

Rebanho constante
Produo de alimento para o perodo seco Ocupao de reas ociosas com pastagem em determinadas pocas do ano Alimentao dos animais conforme exigncia nutricional Melhoria nas condies qumicas, fsicas e microbiolgicas do solo Otimizao do uso de pequenas propriedades

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Integrao Lavoura-Pecuria
Correo da fertilidade do solo
Calagem

Controle de plantas daninhas Plantio de milho/sorgo com brachiaria*

Brachiaria brizanta objetivo maiores lotaes Brachiaria ruzizensis objetivo cobertura solo, baixas lotaes

Semente do capim (7 a 10 kg com VC>30%)

adicionada ao adubo de plantio (linha) e nas entrelinhas A lano antes do plantio

Espaamento cultura - 0,75 e 0,90 cm 55.000 pls/ha

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Adubao de cobertura
Argilosos 1 x (10 dias) Arenoros 2 x (10 dias e 6-7 folhas)

Controle de folhas largas Crescimento acelerado brachiaria subdoses de atrazina Colheita da silagem
Brachiaria bem desenvolvida
Elevar plataforma de corte Atrasar alguns dias a colheita

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OPES DE INTEGRAO:
Milho + braquiria Sorgo - rebrota - braquiria milho - milheto + braquiria **** milho/estilosantes ou guandu + braquiria****

CUIDADOS:
MILHETO
planta sensvel a dias curtos floresce com fotoperodo menor de 12 horas pastejo sem restrio

SORGO
pastejo somente acima de 1m evitar pastejo de plantas em situao de estresse animais acima de 6 meses de idade no colocar animais em jejum ou restrio alimentar

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SORGO PASTEJO
BRS - 801 BRS- 800
excelente valor nutritivo alta produo de forragem 20 t MS ou 100 t MV capacidade de rebrota (at 10) uso no sistema de produo Cruzamento sorgo SUDO com sorgo granfero crescimento vegetativo rpido resistente a seca pouco exigente em fertilidade grande rusticidade facilidade de manejo
corte pastejo direto prolongar o perodo de pastagem

UTILIZAO
plantas com mais de 30 dias acima de 50 cm EVITAR ANIMAIS ESTRESSADOS GARANTIR ADAPTAO

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MILHETO

adapta-se a solos de qualquer fertilidade tolerante a falta de gua no resiste a solos encharcados Plantio - 18 a 20 kg sementes/ha 20 - 30cm espaamento

profundidade de plantio: 2 a 4 cm lano 20% a mais de sementes sobressemeadura - 30 a 35 kg de sementes

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MILHETO

MANEJO
30 a 40 dias antes do florescimento incio do emborrachamento estimular o perfilhamento

30 a 150 dias
depende da poca de plantio aps cultura principal recuperao de pastagens silagem

incio - 50 a 70 cm sada - 20 a 30 cm rotao

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Leguminosas
Soja / Feijo Leguminosas forrageiras A adio de C altamente relacionada a adio de N no sistema Carbono no sistema
milho / tremoo X milho / aveia X pousio - 6 anos

tremoo
adicionou 760 kg C/ha (aveia) adicionou 1.560 kg C/ha (pousio)

guandu e lab-lab com milho (10 anos)

68,4 e 47,2 t de C/ha 3,12 e 2 t N/ha pousio
5 x maior de C 9 x maior de N

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Consideraes Finais
ILPF alternativa para aumentar a sustentabilidade de propriedades leiteira Forma de introduo altamente dependente do sistema utilizado Conhecimento PLANEJAMENTO Retorno:
eficincia de produo custo de produo diversificao da produo com foco preservao ambiental sustentabilidade econmica e ambiental

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