Vous êtes sur la page 1sur 88

Rpublique Algrienne Dmocratique et Populaire

Ministre de lenseignement suprieur et de la recherche scientifique


Universit Ferhat Abbas Stif
Facult des sciences de la nature et de la vie
Dpartement de la biologie et cologie vgtale

Mmoire de master

Domaine : des sciences de la nature et de la vie
Filire : biologie
Option : Gestion des Systmes cologiques Protgs
Thme :






Prsent par : Encadr par
Melle Litim Afaf Prof Kaabeche M

Devant le jury :
Prsident : Dr Djirar N
Examinatrice : Dr Khaznadar M
Encadreur : Prof Kaabeche M.


Anne universitaire 2011 2012
Biodiversit et tude Ethnobotanique dans le Parc National
de Belezma (Batna).




Je remercie avant tout mon DIEU tout puissant qui m Je remercie avant tout mon DIEU tout puissant qui m Je remercie avant tout mon DIEU tout puissant qui m Je remercie avant tout mon DIEU tout puissant qui m
combl de ses bienfaits combl de ses bienfaits combl de ses bienfaits combl de ses bienfaits
et ma donn assez de force pour achever ce travail et de venir et ma donn assez de force pour achever ce travail et de venir et ma donn assez de force pour achever ce travail et de venir et ma donn assez de force pour achever ce travail et de venir
au bout de cette au bout de cette au bout de cette au bout de cette
formation. formation. formation. formation.
Jexprime ma profonde gratitude mon Jexprime ma profonde gratitude mon Jexprime ma profonde gratitude mon Jexprime ma profonde gratitude mon encadreur encadreur encadreur encadreur Mr Mr Mr Mr
KAABECHE pour ses conseils, KAABECHE pour ses conseils, KAABECHE pour ses conseils, KAABECHE pour ses conseils,
se se se ses remarques et le temps quil ma consacr. s remarques et le temps quil ma consacr. s remarques et le temps quil ma consacr. s remarques et le temps quil ma consacr.
Jexprime ma reconnaissance Jexprime ma reconnaissance Jexprime ma reconnaissance Jexprime ma reconnaissance Mr Mr Mr Mr Djirar Djirar Djirar Djirar davoir fait l'honneur davoir fait l'honneur davoir fait l'honneur davoir fait l'honneur
deprsider le jury. deprsider le jury. deprsider le jury. deprsider le jury.
Tout comme je me dois exprimer ma reconnaissance pour sa Tout comme je me dois exprimer ma reconnaissance pour sa Tout comme je me dois exprimer ma reconnaissance pour sa Tout comme je me dois exprimer ma reconnaissance pour sa
prsence comme prsence comme prsence comme prsence comme
membre de jury M membre de jury M membre de jury M membre de jury Melle Khaznadare elle Khaznadare elle Khaznadare elle Khaznadare. .. .
Je Je Je Je tiens remercier profondment Mr. ABDERRAHMANI, tiens remercier profondment Mr. ABDERRAHMANI, tiens remercier profondment Mr. ABDERRAHMANI, tiens remercier profondment Mr. ABDERRAHMANI,
Directeur Gnral du Directeur Gnral du Directeur Gnral du Directeur Gnral du
Parc National de Parc National de Parc National de Parc National de Belezma Belezma Belezma Belezma, Mr RIGHI. Ainsi que , Mr RIGHI. Ainsi que , Mr RIGHI. Ainsi que , Mr RIGHI. Ainsi que
lensemble du personnel du secteur Oued el lensemble du personnel du secteur Oued el lensemble du personnel du secteur Oued el lensemble du personnel du secteur Oued el- -- -ma (Parc National ma (Parc National ma (Parc National ma (Parc National
de Belezma) pour leur de Belezma) pour leur de Belezma) pour leur de Belezma) pour leur
contribution dans la ralisation de ce travail contribution dans la ralisation de ce travail contribution dans la ralisation de ce travail contribution dans la ralisation de ce travail
dans dans dans dans les meilleures conditions. les meilleures conditions. les meilleures conditions. les meilleures conditions.
Un grand merci mes parents, pour lintrt quils ont Un grand merci mes parents, pour lintrt quils ont Un grand merci mes parents, pour lintrt quils ont Un grand merci mes parents, pour lintrt quils ont
accord mon travail accord mon travail accord mon travail accord mon travail
et plus particulirement pour et plus particulirement pour et plus particulirement pour et plus particulirement pour leur leur leur leur prcieuse aide morale prcieuse aide morale prcieuse aide morale prcieuse aide morale
surtout. surtout. surtout. surtout.
Enfin, je tiens exprimer ma reconnaissance toutes les Enfin, je tiens exprimer ma reconnaissance toutes les Enfin, je tiens exprimer ma reconnaissance toutes les Enfin, je tiens exprimer ma reconnaissance toutes les
personnes qui ont personnes qui ont personnes qui ont personnes qui ont
contr contr contr contribu de prs ou de loin la ralisation de ce travail. ibu de prs ou de loin la ralisation de ce travail. ibu de prs ou de loin la ralisation de ce travail. ibu de prs ou de loin la ralisation de ce travail.







A mes parents A mes parents A mes parents A mes parents Ismail Ismail Ismail Ismail et et et et Saliha Saliha Saliha Saliha
et et et et
mes frres mes frres mes frres mes frres Ahmed Ayoub Ahmed Ayoub Ahmed Ayoub Ahmed Ayoub et et et et Oadie Oadie Oadie Oadie ; ;; ;
a ma tante a ma tante a ma tante a ma tante Hayatte Hayatte Hayatte Hayatte
et a mon chre Mohammed Taher et a mon chre Mohammed Taher et a mon chre Mohammed Taher et a mon chre Mohammed Taher
A mes amis(es) A mes amis(es) A mes amis(es) A mes amis(es) les cologistes les cologistes les cologistes les cologistes Bahria, Souhila, Djaouida, Bahria, Souhila, Djaouida, Bahria, Souhila, Djaouida, Bahria, Souhila, Djaouida,
Sabrina, Ouided, Hanan, Khadidja, Sabrina, Ouided, Hanan, Khadidja, Sabrina, Ouided, Hanan, Khadidja, Sabrina, Ouided, Hanan, Khadidja, Djamal, abd elhafidhe, Djamal, abd elhafidhe, Djamal, abd elhafidhe, Djamal, abd elhafidhe,
Elhadj, Haroun, Elhadj, Haroun, Elhadj, Haroun, Elhadj, Haroun, Mohammed, Farid Mohammed, Farid Mohammed, Farid Mohammed, Farid et tous ceux qui me sont et tous ceux qui me sont et tous ceux qui me sont et tous ceux qui me sont
chers ; chers ; chers ; chers ;
A moi. A moi. A moi. A moi.
Je ddie ce travail. Je ddie ce travail. Je ddie ce travail. Je ddie ce travail.

Afaf Afaf Afaf Afaf
Sommaire
Introduction
Chapitre I: contexte cologique de rfrence 1
Approche descriptive du parc national de belezma ...1
Bref Historique du Parc National de Belezma ..2
1. Situation gographique du parc nationale de belezma ..2
2. Gologie 5
3. Topographie ..6
4. Pdologie ...7
5. Climat.7
5.1. La temprature 8
5.1.1. L'amplitude thermique .9
5.2. Pluviomtrie..10
5.3. Les vents ...12
5.4. L'enneigement ..12
5.5. Les geles .12
5.6. Les orages .13
5.7. Synthse climatique ..13
5.7.1. Diagramme ombrothermique 13
5.7.2. Quotient pluviomtrique et climagramme d'emberger ..16
6. Cadre biogographique 18
6.1. La vgtation du parc ...18
6.1.1. Formation sylvatique .18
6.1.2. Flore remarquable ..18
6.2. La faune 19
Chapitre II : Matriels et Mthodes d'tude... .20
1. La biodiversit .20
1.1. La biodiversit selon les niveaux d'organisation du monde vivant ..20
2. L'ethnobotanique..20
3. Les plantes ethnobotaniques 21
3.1 Les plantes aromatiques.21
3.1.1 La phyto-aromathrapie..21
3.2 Les plantes mdicinales..21
3.2.1 Importance des plantes mdicinales22
3.2.2 Le rle des plantes mdicinales dans la mdecine traditionnelle22
3.2.3 Domaine d'application des plantes mdicinales..22
4. La phytothrapie classique..23
5. L'habitat..23
6. Les types biologiques..25
7. tude ethnobotanique.27
7.1. Matriels29
7.2. Mthodes d'tude..30
7.2.1. La confection de l'herbier...30
7.2.2. Les enqutes ethnobotaniques31
7.2.2.1. Enqutes auprs des villageois31
7.2.2.2. Enqutes auprs des herboristes..31
7.2.2.3. Enqutes auprs des tradipraticiens.31
Chapitre III : Rsultats et discussion32
1. enqutes ethnobotaniques.32
1.1. Rsultats de l'enqute ethnobotanique...32
Achillea millefolium L. ...36
Pinus halepensis Mill38
Juniperus oxycedrus L..40
Juniperus phoenicea L..41
Teucrium polium L43
Artemisia campestris L.45
Borago officinalis L..47
Crataegus monogyna48
Globularia alypum L.50
Asphodelus microcarpus Salzm et Viv..52
Artemisia herba alba53
Rhamnus alaternus L55
Mentha pulegium L...56
Olea europaea L...58
Pistacia lentiscus L...60
Conclusion
Rfrences bibliographiques
Annexes
Rsum
Liste des figures

Figure 01 - Situation gographique du Parc National de Belezma...3
Figure 02 - carte de zonage du Parc National de Belezma...4
Figure 03 - Carte gologique du Parc National de Belezma.6
Figure 04 - Diagramme Ombrothermique de BAGNOULS et GAUSSEN de la rgion
d'tude dans la priode (1913-1938)14
Figure 05 - Diagramme Ombrothermique de BAGNOULS et GAUSSEN de la rgion
d'tude dans la priode (1974-2008)15
Figure 06 - situation de la rgion dtude dans le climagramme demberger17
Figure 07 - Carte des units cologiques..25
Figure 08 - Les types biologiques de la classification de Raunkiaer...26
Figure 09 - image satellitaire des stations d'tude27
Figure 10 - image satellitaire de la station 1 Nord...28
Figure 11 - image satellitaire de la station 2 Nord...28
Figure 12 - image satellitaire de la station 1 Sud.29
Figure 13 - image satellitaire de la station 2 Sud.29
Figure 14 - Achille milles feuilles..36
Figure 15 Pin d'Alep.38
Figure 16 - Genvrier oxycedre40
Figure 17 - Genvrier de Phnicie42
Figure 18 - Germandre tomenteuse44
Figure 19 - Armoise champtre45
Figure 20 - La bourrache .47
Figure 21 Aubpine...48
Figure 22 - Globulaire buissonnante50
Figure 23 Asphodle.52
Figure 24 - Armoise blanche54
Figure 25 - Nerprun Alaterne...55
Figure 26 - La menthe pouliot .57
Figure 27 - Lolivier.58
Figure 28 - Le pistachier..60
Liste des tableaux

Tableau 01. Occupation des terres du Parc National de Belezma .1
Tableau 02. Donnes thermomtriques mensuelles moyenne en (C) de la rgion
d'tude calcules sur les priodes 1913-1938 et 1974-2008 .8
Tableau 03. Donnes thermomtriques mensuelles moyenne en (C) de la rgion
d'tude pour la priode allant d'aot 2008 juillet 2009 ..9
Tableau 04. Pluviomtrie moyenne mensuelle de la rgion dtude calcule sur les priodes
1913-1938 et 1974-2008 (P : moyennes mensuelles des pluviomtries).10
Tableau 05. Pluviomtrie moyenne mensuelle de la rgion dtude pour la priode allant
d'aot 2008 juillet 2009 (P : moyennes mensuelles des pluviomtries)11
Tableau 06. Rpartition saisonnire des pluviomtries (mm)11
Tableau 07. Habitats d'intrt bio-cologique dans le Parc National de Belezma...24
Tableau 08. Liste des espces vgtales recenses dans la zone dtude avec leur type
biologique32
Introduction

Introduction

La flore algrienne, rsultant d'une multitude d'cosystmes, offre une richesse
floristique importante et rpute pour son usage thrapeutique traditionnel. Ce
dernier est frquent surtout dans les zones rurales et montagnardes o le recours la
plante mdicinale atteint un taux lev de la population locale. Dans cette objectif,
nous avons men une tude ethnobotanique, portant sur les plantes mdicinales
comporte une prsentation de la biodiversit floristique rpertories dans le parc
national de belezma, une tentative de prcision place qu'ont occupe cette flore au
cours de l'histoire et de savoir les diffrents usages thrapeutiques des plante dans la
mdecine traditionnelle, en relation avec leurs compositions chimiques.
Le prsent travail est centr autour de deux objectifs spcifiques. Le premier
consiste en une valuation de la biodiversit vgtale du site tudi. Le second est
de mener des enqutes ethnobotaniques afin de dceler les besoins des populations
locales en ce qui concerne le matriel vgtal et les types dutilisation des terres.
Pour atteindre ces objectifs, on a:
- effectu des relevs floristiques afin davoir une ide sur la flore du parc.
- men des enqutes auprs dinformateurs locaux afin de savoir quelles sont les
plantes utilises par les populations locales, quelles sont les diffrentes activits
quelles mnent dans les diffrents types dutilisation des terres rencontrs dans leur
village ;
Ce travail prsente, dans un premier chapitre, le contexte cologique de
rfrence. Le deuxime chapitre traite du matriel et de la mthodologie utiliss. Le
troisime chapitre fait ressortir les rsultats obtenus ainsi que les interprtations de
ces rsultats.


Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


1
Chapitre I: contexte cologique de rfrence

Approche descriptive du parc national de belezma

Le Parc national de Belezma a t cre par le dcret prsidentiel n 84-326 du 03
Novembre 1984, en vue de prserver lcosystme contre les dgradations naturelles ou
anthropiques.
Il se caractrise par la prsence de grandes tendues de cdre de lAtlas dans une zone
de grandes influences sahariennes et mditerranennes, il se caractrise par une flore et une
faune remarquables et la prsence dun patrimoine archologique et h.0istorique dune
valeur inestimable.
Les Monts de Belezma sont caractriss par un relief trs tourment avec des valles trs
troites et des pics culminants jusqu' 2136 m d'altitude (Djebel Thichaou) et 2178 m
(Djebel Refa).
Lquilibre cologique de cette rgion est en effet menac par sa position
biogographique proche du dsert, par son relief montagneux et une orogense rcente et
par la pression anthropique.
Il est peu habit, mais il est entour de grandes agglomrations situes aux pimonts du
mont Belezma (Oued-Chaaba, Merouana, Oued el-ma, Djerma, Sriana, Fesdis).
Il sagit dune zne boise (Tableau 01) qui souffre dune dgradation de la fort.
Lespace agricole dans le Parc est relativement faible (ANONYME, 2011).

Tableau 01 - Occupation des terres du Parc National de Belezma (Superficie totale : 26250
ha)

OCCUPATION TAUX (%)
- Forts
- Matorral
- Pelouse
- Domaine agricole
- Terrain improductif
55
33
4.25
3.5
3


Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


2

* Bref Historique du Parc National de Belezma

Chronologie Historique du Parc National de Belezma de 1953 2006 :
- 1953: P.Boudy, prconise une mise en dfens pendant 50 ans pour le massif du
Belezma.
- 1971: Ide damnager une partie de la fort domaniale du Belezma en parc
national.
- 1973: La fort des cdres est amnage par la F.A.O. pour lexploitation du bois.
Cette dernire na jamais eu lieu pour le problme de la rgnration naturelle et/ou
artificielle du cdre.
- 1977: La zone boise en cdre subit une tude damnagement pour lriger en parc
national (BNEDER).
- 1984: Cration du Parc National de Belezma par dcret N 84-326 du 03 novembre
1984.
- 1985: Amnagement dune partie de la fort domaniale du Belezma par le B.N.E.F.
en parc national (26250 ha sur les 61000 ha).
- 1986: Le Parc National de Belezma devient oprationnel.
- 1987: Premire mise en place des autorisations de programmes.
- 1998: Elaboration du premier plan de gestion (1998-2002) (LAABED et al. 2006).
-2006 : Elaboration du deuxieme plan de gestion (2006-2010)
-2010 : Elaboration du troisime plan de gestion (2010-2014) (ANONYME, 2011).

1) Situation gographique du parc national de belezma

Le Parc National de Belezma se situe sur la partie orientale de l'Algrie du Nord. Il
correspond un chanon montagneux marquant le dbut du massif des Aurs. Il s'tend sur
une superficie de 26.250 hectares dont 16091.9 hectares constituant la zone priphrique. Il
reprsente un territoire de configuration allong, tir d'orientation sud-ouest /nord est
proximit de la ville de Batna
Le Parc national de Belezma est situ sur le territoire de la wilaya de Batna et dpend
des daras et communes suivantes:
- Dara de Batna : communes de Fesdis, Batna Oued Chaba.
- Dara de Merouana : Commune de Merouana, Ouled El-Ma et Hidoussa.
Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


3

- Dara de Sriana : commune de seriana.
- Dara de d'El Madher : commune de Djerma.

















































Fig. 01 : Situation gographique du Parc National de Belezma (ANONYME, 2006)

Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


4



Il est compris entre :
* Coordonnes gographiques :
- 35 32' 40" 35 37' 46" de latitude Nord.
- 5 55' 10" 6 10' 45" de longitude Est.
* Coordonnes Lambert :
- A l'Ouest: X = 782,5. - Y = 254,1.
- Au Nord: X = 802,0. - Y = 262,5.
- A l'Est: X = 816,0. - Y = 363,5.
- Au Sud: X = 800,1. - Y = 254,5.
* Classes de protections (Zoning)
Larrt du 04 juillet 1988 a structur le parc national de Belezma en cinq classes :
Classe 1 : Rserve intgrale, 227,5 ha, soit 0,87% de la superficie totale
Classe 2 : Primitive ou sauvage, 3413 ha, soit 13% de la superficie totale
Classe 3 : A faible croissance, 2699,5 ha, soit 10,28% de la superficie totale
Classe 4 : Tampon, 3819 ha, soit 14,55% de la superficie totale
Classe 5 : Priphrique, 16.091,9 ha, soit 61,30% de la superficie totale




















Fig. 02 : carte de zonage du parc national de Belezma
(http://commons.wikimedia.org)

Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


5


Cependant, et tenant compte de la loi N 11-02 du 17 fvrier 2011 relative aux aires
protges dans le cadre du dveloppement durable, notamment l'article 15 qui institu la
structuration de l'aire protge en trois zones, le Parc National de Belezma est
schmatiquement divis en:
Zone centrale 3640,5 ha soit 13,87% (c'est l'addition de la rserve intgral avec la classe
primitive).
Zone tampon 6518,5 ha soit 24,83% (c'est l'addition de la classe faible croissance avec
la classe tampon).
Zone de transition 16091,9 ha soit 61,30% de la superficie totale (ANONYME, 2011).

Secteurs

Le parc est divis en trois secteurs de gestion: Hamla, Oued El-Ma et Fesdis dont la
surface de chaque secteur avoisine les 9000 ha.
1. Hamla: Situ au Sud-ouest du parc se caractrise par la prsence de belles
cdraies.
2. Oued El-Ma: Situ au Nord-ouest du parc se caractrise aussi par la prsence de
belles cdraies.
3. Fesdis: Situ au Nord-est du parc, se diffrencie des autres secteurs par la
prsence despces xrophiles telles que: Le pin dAlep, les genvriers de Phnicie et
oxycedre.

2) Gologie

Les monts de Belezma sont constitus dans leur totalit de sdiment du Crtac
infrieur. Ils se prsentent sous forme de calcaire (Fig. 3).
On trouve du bas vers le haut :
Des marnes dans la partie infrieure et des grs dans la partie suprieure ; cette
structure se trouve dans la rgion de Boumerzoug.
Des marnes, puis des grs dolomitiques et au sommet des grs au niveau du Djebel
Touggurt.
Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


6


Des grs, puis du calcaire dolomitique au milieu et des grs au sommet qui domine la
rgion de Bordjem et Chellala (ANONYME, 2011).


3) Topographie

LAurs prsente dans son ensemble un relief tourment. Du point de vue topographique,
le massif du Belezma est caractris par un relief trs tourment, avec des pentes souvent
suprieures 25 %. Ce sont des barres rocheuses, des falaises sur les deux versants avec des
valles troites et des pics culminants jusqu 2138 m (Dj. Tichaou) et 2178 m (Dj. Refa). Le
relief est constitu par deux lignes de crte distinctes trs dissques et parallles dune
longueur de 60 km.
Ces chanons de montagne ont une altitude dcroissante en allant du Sud vers le Nord en
tout point du territoire du parc. Les pics culminants sont Tichaou (2136 m), Djebel Bordjem
(1990 m), Kef Chellala (1750 m), Djebel Tarkat (1809 m) et Djebel Touggurt (2094 m)
(Anonyme, 2011).




















Fig. 03: Carte gologique du Parc National de Belezma
(http://commons.wikimedia.org)

Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


7


4) Pdologie

Daprs ABDESSEMED (1981), les sols typiques du massif de Belezma sont
reprsents par :
- Sols bruns calcaires, qui se localisant sur de substrats marneux-calcaires au niveau des
bas versants des djebels Boumerzoug et Touggurt au sein dun spectre altitudinal de 1400 m
et1600m.
- Sols bruns faiblement calcaires, qui se trouvent essentiellement au niveau du Djebel
Bordjem, Chellala et Thniet El-Gontos sur substrat grseux, et dans un spectre altitudinal
allant de 1600m 2000 m.
-Rendzines dolomitiques, qui sont formes sur des dolomies et des calcaires
dolomitiques. Ils voluent partir dune altitude de 1600 m sur des pentes fortes Djebel
Touggurt et Tichaou.

5) Climat

Le climat joue un rle essentiel dans la morphologie du relief, sur la vgtation et sa
rpartition spatiale et temporelle, la gense et le type de sols et sur les activits agro-
pastorales. La diversit vgtale est lie au climat (temprature et prcipitations pour
lessentiel) et au relief, dont la prsence et la varit du model crent leur tour une
diversit de microclimats.
Le climat est un facteur explicatif de la distribution gographique des espces et de la
vgtation dans leurs habitats. Selon LACOSTE et SALANON (2001), (in BOUGUENNA
S., 2010), le climat est lune des composantes fondamentales dun cosystme terrestre.
Avec ses paramtres, le climat reste llment le plus important dans la caractrisation
des cosystmes forestiers.
Labsence dune station mtorologique au niveau de la rgion dtude, nous a
contraints utiliser pour ce travail des mesures de la station rfrence dAin Skhouna
(batna), dont la localisation est indique par les coordonnes gographiques (354420N,
062195E) pour une altitude de 825 m.


Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


8

5.1) La temprature

La temprature est un facteur climatique de toute premire importance car elle contrle
l'ensemble des phnomnes mtaboliques et conditionne la rpartition de la totalit des
espces et des communauts d'tres vivants dans la biosphre (Ramade, 1984), (in Soumia
bouguenna, 2010).
Les donnes thermiques caractrisant la rgion dtude durant les priodes 1913-1938,
1974-2008 et aot 2008-juillet 2009 sont prsentes dans les tableaux 02, 03.
Daprs SELTZER, (1946), la temprature baisse avec laltitude selon un degr de
0.7C pour 100 m dlvation en altitude aux tempratures moyennes maximales, et de
0.45C pour les tempratures moyennes minimales.
Remarque : (M : moyennes des tempratures maximales ; m : moyennes des
tempratures minimales ; (m+M)/2 : moyennes mensuelles)
Tableau 02 Donnes thermomtriques mensuelles moyennes en (C) de la rgion
dtude calcules sur les priodes 1913-1938 et 1974-2008

Annes 1913- 1938 1974- 2008
Mois m M (m+M)/2 m M (m+M)/2
Jan. 0,3 9,5 4,9 -0,34 11,66 5,33
Fv. 0,6 11,5 6,05 0,86 12,56 6,58
Mars. 2,7 14,3 8,5 3,04 16,48 9,68
Avr. 5 18,9 11,95 6,28 20,62 13,51
Mai. 8,3 23,6 15,95 10,4 26,34 18,53
Juin. 13 28,9 20,95 15,02 31,8 23,61
Juil. 16,1 33,3 24,7 17,48 35,74 26,87
Aout 15,7 32,3 24 15,2 34,48 24,87
Sept. 13 27,7 20,35 13,44 27,98 20,52
Oct. 8,5 21,2 14,85 9,88 23,52 16,54
Nov. 4,2 15 9,6 4,96 16,42 10,53
Dc. 1,1 10,7 5,9 1,16 11,44 6,09

(SELTZER, 1946 ; station mtorologique dAin Skhouna-Batna), (in soumia bouguenna)
Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


9


Tableau 03- Donnes thermomtriques mensuelles moyennes en (C) de la rgion dtude
pour la priode allant daot 2008 juillet 2009

Mois Aout. Sept. Oct. Nov. Dc. Jan. Fv. Mars. Avr. Mai. Juin. Juill.
m 17,6 13,5 10,5 3,7 0,7 1,6 0,4 1,7 4,6 8,5 12,3 18,3
M 35,7 26,2 22,3 15,1 11,4 11,2 12,2 16,7 17,0 25,8 33,0 38,2
(m+M)
/2
26,65 19,85 16,4 9,4 6,05 6,4 6,3 9,2 10,8 17,15 22,65 28,7

(Station mtorologique dAin Skhouna-Batna2009), (in soumia bouguenna).

Lexamen du tableau (02) montre que le mois le plus froid est janvier, o les moyennes
respectivement de 4,9 et 5,33 C, alors que le mois le plus chaud est juillet avec des
moyennes respectivement de 24,7 et 26,87 C. Alors que le tableau (03) montre que
dcembre est le mois le plus froid avec o la moyenne respectivement de 6,05 C, et le mois
le plus chaud est juillet avec une temprature maximal de 38,2 C.
Par la comparaison des deux priodes (1913-1938 et 1974-2008), il ressort
immdiatement que la temprature augment pour juillet qui est le mois le plus chaud et
pour le janvier qui est le mois le plus froid. Ceci sexprime par une tendance au
rchauffement global observ depuis les dernires dcennies du XX
e
sicle.

5.1.1) Lamplitude thermique

On appelle amplitude thermique l'cart entre la temprature minimale et maximale en
un mme lieu pendant une dure de temps dtermine, renseigne sur le degr de
continentalit. Les grandes amplitudes thermiques annuelles sont caractristiques des
climats continentaux. Inversement, l'amplitude thermique aura tendance tre faible prs de
l'ocan et de l'quateur. Cette continentalit du climat se traduit par de fortes chaleurs
alternant avec des froids rigoureux. Dans ce type de climat, les aspects continentaux et
montagnards se manifestent par de brusques variations saisonnires de tempratures.

Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


10

5.2) Pluviomtrie

La rpartition spatiale de la pluviomtrie moyenne annuelle varie selon plusieurs
paramtres locaux caractristiques de chaque rgion dont laltitude, lexposition et
lorientation jouent le rle principal. Le rgime des pluies en Algrie est le rgime
mditerranen, mais il est loin de prsenter un caractre uniforme. Ainsi, pour la rgion de
Batna, la rpartition des pluies sur les diffrents mois varie en gnral dans les deux stations
de la rgion (ANONYME, 2011).
Les donnes pluviomtriques de la rgion dtude durant les priodes 1913-1937, 1974-
2008 et aout 2008-juillet2009 sont mentionnes dans le tableau 04.
Selon SELTZER (1946), la rpartition de la pluie en Algrie sappuie essentiellement
sur les mesures faites pendant une priode de 25 ans. Il a pris comme point de dpart de
lanne non pas le premier janvier mais le premier septembre, et la priode de 25 ans
stend de septembre 1913 aot 1938.

Tableau 04 Pluviomtrie moyenne mensuelle de la rgion dtude calcule sur les
priodes 1913-1938 et 1974-2008 (P : moyennes mensuelles des pluviomtries).

(SELTZER, 1946 ; station mtorologique dAin Skhouna-Batna)






Mois Sep. Oct. Nov. Dc. Jan. Fv. Mars Avr Mai Juin Juil. Aot Total
P (mm)
1913-1938
21 29 36 30 40 30 43 28 39 23 7 20 346
P (mm)
1974-2008
41,3 22,6 19,2 30,2 25,7 28,5 28,8 36,8 51,6 13,5 7,2 14,2 319,6
Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


11
Tableau 05 Pluviomtrie moyenne mensuelle de la rgion dtude pour la priode
allant d'aot 2008 juillet 2009 (P : moyennes mensuelles des pluviomtries).

Mois Aot Sep. Oct. Nov. Dc. Jan. Fv. Mars Avr Mai Juin Juil. Total
P (mm)
10,5 47,1 36,4 15,3 15,6 67,9 21,4 27,9 75,1 53,3 0,0 7,3 377,8

(Station mtorologique dAin Skhouna. Batna, 2009)


Tableau 06- Rpartition saisonnire des pluviomtries (mm)

Annes
saisons
1913-1937 1974-2008 Aot 2008-juillet 2009
Hiver (Dc., Jan, Fv.) 100 84,28 104,9
Printemps (Mars, Avr, Mai) 110 117,28 156,3
Et (Juin, Juil., Aot) 50 34,92 17,8
Automne (Sep, Oct., Nov.) 86 83,06 98,8

Par la comparaison de ces donnes pluviomtriques on a vus que la rpartition des
pluviomtries ne fonctionne pas par une manire homogne sur les diffrents mois et sur les
deux priodes prise en considration.
Le mois le plus abondant en pluie pendant la priode de 25 ans ctait le mars, par une
moyenne de 43 mm, alors que le mois de mai marque une moyenne de 51,6 mm pendant la
deuxime priode 1974-2008. Il reste le mois de juillet qui reoit le minimum de pluies pour
les deux priodes.
Ce qui est attire notre attention cest le totale des moyennes dans les deux priodes, car
le total dans la priode de 25 ans est suprieur de celui de la priode de 1974-2008, c'est--
dire la premire priode est la plus arros. Ce qui dnote dune baisse de pluies au cours des
dernires dcennies.
Notre zone dtude a comme spcificit de possder une multitude de climats, du climat
mditerranen (t chaud et sec et hiver doux), d'un climat continental, et dun climat de
montagne (Froid et neigeux en hiver), qui tire son originalit dune part de laltitude
responsable des conditions climatiques contrastes et dautre part de lexposition qui peut
Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


12
influencer le rgime des pluies. En raison des influences sahariennes qui commencent se
faire sentir.

5.3) Les vents

Gnralement les vents chargs de pluie viennent du Nord-Ouest aprs avoir perdu une
grande partie de lhumidit sur lAtlas Tellien. Ils soufflent lAutomne et lHiver et une
partie de printemps (ABDESSEMED Kh., 1980).
Dans le Belezma les vents sont souvent de direction Sud, ou Est. En effet, ils prennent
des directions diverses. On note surtout les vents secs. Le vent a une influence directe sur
les tempratures et lhumidit et lactivation de lvapotranspiration (BELOULA S., 2010).
Selon leurs origines, les vents jouent au Belezma des rles opposs :
- sirocco : Les vents des Sud-est, chauds et secs soufflants du Sahara vers le littoral,
surtout durant la priode estivale o ils accentuent laridit. Ils soufflent pendant 20 jours au
cours de lanne avec un pic de 5 jours pour le mois de juillet.
- Les vents dominants dhiver Nord -Nord/Ouest qui sont des vents pluvieux et frais
arrosent les faces Nord et Nord Ouest du Parc National.
D'aprs ces donnes, on peut conclure que le parc national de belezma est caractris par
trois facteurs abiotiques qui sont une scheresse estivale, un froid hivernal et une pluviosit
assez importante surtout dans le versant Nord et amplitude thermique importante.

5.4) Lenneigement

En moyenne, la rgion reoit moins de 30 jours de neige par an rpartis en hiver et au
printemps. Le manteau neigeux ne subsiste pas longtemps. Il est beaucoup plus prcaire
dans la pinde. Par contre, en pleine montagne au niveau de la cdraie, le manteau neigeux
plus pais en raison de laltitude et du relief du massif peut subsister assez longtemps et
dans certains endroits plus frais, il se maintient jusqu la fin du printemps.

5.5) Les geles
Leur frquence, est assez importante surtout en priode hivernale o les moyennes des
minima peuvent atteindre -1C.


Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


13
5.6) Les orages

Caractriss par de grosses averses donnant parfois des prcipitations trs fortes et trs
intenses, ces orages sont frquents durant les mois les plus chauds (Mai Septembre).
Parfois ils sont accompagns par la grle.

5.7) Synthse climatique

Ltablissement dune synthse des facteurs climatiques savoir la pluviomtrie et la
temprature fait appel ltude des deux paramtres suivants :
-le diagramme Ombrothermique de Bagnouls et Gaussen ;
-le quotient pluviomtrique dEmberger.

5.7.1) diagrammes ombrothermique de Bagnols et Gaussen

Le diagramme ombrothermique est une prsentation du climat dun point de vue
naturaliste. Il fait des climats de latitudes moyennes, et plus particulirement
mditerranens, la rfrence de comparer les climats du monde entier (CHARRE J., 1997).
Pour BARNOULS et GAUSSEN., (1957) un mois sec est dfini comme un mois o le
total des prcipitations (P) exprim en mm est gal ou infrieur au double de la temprature
moyenne (T) du mois exprime en degrs centigrades (ABDESSEMED Kh, 1981).
Le diagramme reprsente pour les douze mois les courbes des tempratures et des
prcipitations. Lordonne doit tre gradue de telle sorte que P=2T. Cela permet de
reprsenter le droulement annuel des prcipitations, des tempratures et laisser apprcier le
rapport entre prcipitations et tempratures, puisque la scheresse apparait quand la courbe
de temprature passe au-dessus de la courbe des prcipitations.
Nous avons tabli les diagrammes ombrothermiques pour lensemble de la zone pour la
priode 1913-1938, et pour la priode 1974-2008.






Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


14





























Fig.04- Diagramme Ombrothermique de BAGNOULS et GAUSSEN de la rgion dtude
dans la priode (1913-1938)





Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


15













































Fig.05- Diagramme Ombrothermique de BAGNOULS et GAUSSEN de la rgion
dtude dans la priode (1974-2008)



Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


16

Lanalyse du diagramme (Fig. 04) de la priode (1913-1938) montre que la priode
sche est denviron cinq mois. Elle stend de la mi-mai jusqu la fin de septembre, tandis
que la priode humide, stend du dbut septembre jusqu la mi-mai.
Concernant le diagramme (Fig. 05) de la deuxime priode allant de 1974 2008, nous
montre que la priode sche est de six mois, allant de mi-mai jusqu la fin doctobre, et la
priode humide est aussi de six mois, allant de novembre jusqu' mai.

5.7.2) Quotient pluviomtrique et climagramme dEmberger

Emberger (1955) sintressant aux extrmes thermiques M et m entre lesquelles se
droule la priode vgtative et qui peuvent constituer des seuils cologiques pour les
diffrentes espces vgtales (HAICHOUR R., 2009).
Les climagrammes servent de cadre bioclimatique la rpartition des diffrentes
formations vgtales climaciques.
Le quotient pluviomtrique dEmberger (1952) nous permet de dterminer ltage
bioclimatique de la rgion dtude, selon la formule suivante :

Q2 = 2000P/ (M- m)

La formule du quotient pluviomtrique d'Emberger a t modifie par STEWART
(1969) et est comme suit:
Q2 = 3,43 x P/ M m

- P est les prcipitations annuelles en mm.
- M est la moyenne des tempratures maximales du mois le plus chaud.
- m est la moyenne des tempratures minimales du mois le plus froid.
En fonction des valeurs de ce quotient on distingue les tages bioclimatiques suivants :
- tage bioclimatique de vgtation humide pour Q2 > 100 ;
- tage bioclimatique de vgtation sub-humides pour 100 > Q2 >50 ;
- tage bioclimatique de vgtation semi-arides pour 50 > Q2 > 25 ;
- tage bioclimatique de vgtation arides pour 25 > Q2 > 10 ;
- tage bioclimatique de vgtation saharien pour Q2 > 10.

Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


17

Donc, dans notre zone dtude et ce qui concerne la priode (1913-1938) on a :
P=346 ; M=33.3 ; m=0.3 ; alors Q2= 35.96
Et en ce qui concerne la priode (1974-2008) on a :
P=319.6 ; M=35.74 ; m=-0.34 ; alors Q2=30.38









































Fig. 06- situation de la rgion dtude dans le climagramme demberger

Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


18

Pour la rgion de Belezma, les valeurs de Q2 calculs sont limits entre le 50 > Q2 >
25. En rapportant les valeurs de Q2 et de m sur le climagramme dEmberger nous trouvons
que la rgion de Belezma dans la priode de 1913-1938 tait sous linfluence dun climat
semi-aride hiver frais, et dans la priode de 1974-2008 elle est caractrise par un climat
semi-aride hiver froid.
6) cadre biogographique
Le parc national de Belezma abrite une biodiversit floristique et faunistique assez
importante.
6.1. La vgtation du Parc
6.1.1. Formation Sylvatique
Les principales formations sylvatiques du Parc de Belezma sont base de Cdre de
l'Atlas (Cedrus atlantica) en peuplements purs ou en peuplements mixtes avec le houx (Ilex
aquifolium) ou avec le chne vert (Quercus ilex). Ce dernier prsente des peuplements purs
ou mixtes avec le genvrier rouge (Juniperus phoenicea) ou le frne pineux. La prsence
importante des peuplements Pins d'Alep (Pinus halpensis) est importante.
Ce qui caractrise le plus le Parc de Belezma, c'est sa Cdraie qui est l'une des plus
importantes de l'Algrie. Elle occupe elle seule 5679 ha, soit 21,6% du territoire du parc.
6.1.2. Flore Remarquable
La flore du parc est trs diversifie et cest le domaine forestier qui est largement
reprsent avec 82 % de la superficie totale du parc. Cest ainsi quon observe le cdre, le
pin dAlep et le chne vert (BELOULA S, 2010).
Au parc national de belezma, un nombre de 447 espces vgtales sont recenses dont 9
espces sont endmiques, 18 espces protges, 14 espces assez rares, 21 espces
rarissimes, 19 espces rares, 62 plantes mdicinales et 29 espces fongiques (ANONYME,
2011).


Chapitre I Contexte cologique de Rfrence


19

6.2. La faune
La faune du Parc est riche et trs varie. Ainsi, plus du 1/5 des espces protges se
trouvent prsentes sur le territoire du Parc, ce qui dmontre l'importance inestimable du
capitale faunistique.
La faune mammalienne est riche de 18 espces, dont 9 sont protges. Du grand et
solitaire sanglier au furtif et fantomatique lynx caracal. Des espces aux moeurs trs
diffrentes colonisent le parc comme la mangouste, la genette, la belette, le porc-pic, trs
nigmatique hyne raye dont le retour est trs perceptible, et le chat sauvage vivent en
parfaite symbiose avec le parc et en constituent l'essence mme de sa biodiversit.
L'avifaune est reprsente par 106 espces dont 35 sont protges par la lgislation
algrienne, parmi lesquels la perdrix gambra, le rare aigle de bonelli, le milan noir, la
tourterelle des bois, lemerle noir, l'alouette des champs, l'Hirondelle de chemine, le
troglodyte, le rouge-gorge, la msange bleue, la msange noire et la fauvette tte noire les
rapaces diurnes et nocturnes.
Une forte colonie d'insectes peuple le territoire du parc. 177 espces sont recenses
actuellement dont 13 sont protges.
Les amphibiens et les reptiles sont aussi du lot. Sur 09 espces recenses, 02 sont
protges en Algrie, le camlon commun et la tortue grecque.







Chapitre II Matriel et mthodes dtude


20
Chapitre II : Matriel et mthodes dtude

1) La biodiversit
La Convention sur la diversit biologique dfinit la diversit biologique comme tant la
variabilit des organismes vivants de toute origine y compris, entre autres, les cosystmes
terrestres, marins et autres systmes aquatiques et les complexes cologiques dont ils font
partie; cela comprend la diversit au sein des espces et entre espces ainsi que celle des
cosystmes (LEVEQUE CH et MOUNOLOU J-C., 2008).
La biodiversit ou diversit du monde vivant, est constitue par lensemble des espces
vivantes, les populations quelles forment et les milieux quelles constituent.
La biodiversit ne se rduit pas la prsence despces rares. Elle existe aussi bien dans
des milieux dits naturels que dans des milieux modifis ou crs par lhomme.
La biodiversit, cest donc la variabilit qui existe tous les niveaux de perception de la
vie (C.R.P.F., 2005).

1.1) La biodiversit selon les niveaux dorganisation du monde vivant

La diversit du monde vivant est un concept trs vaste, qui gagne tre prcis en
distinguant, selon une approche dsormais classique, trois catgories : la diversit gntique,
lchelle dune population ou dun ensemble de populations pour une espce donne ; la
diversit taxonomique, aux niveaux suprieurs de la classification ; et la diversit
cosystmique, pour laquelle les catgories sont les cosystmes (Marion G, Olivier L,
2004).
Selon l'U.I.C.N la biodiversit constitue un excellent indicateur de la valeur des milieux.
En effet, elle est dimportance vitale pour lhumanit, sur le plan conomique, elle fournit
les matires premires de nos aliments. Sur le plan scientifique, elle assure la protection et
lentretien des sols et rgule les climats.

2) lethnobotanique
Lethnobotanique ou l'tude des relations entretenues par les Hommes avec leur
environnement vgtal (HOUY P et LEBEAU C., 2001).
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


21
Par rapport lethnopharmacologie des sciences comme lethnobotanique,
lethnozoologie et lethnominralogie se pressente comme des disciplines dont le champ
dtude est plus large, puisquil comprend lensemble des usages que font les cultures
vernaculaires des vgtaux des animaux et des minraux : usages alimentaires, usages
mdicaux et usages techniques...etc.
Donc l'ethnobotanique c'est la science des plantes qutude leur existence et leur
diffrents utilisation le plus souvent mdicinal, par un peuplement.

3) Les plantes Ethnobotaniques
3.1) Les plantes aromatiques
Les plantes aromatiques sont des plantes parfum pntrant et agrable d des huiles
essentielles appeles communment essences, qui sont des mlanges de constituants plus ou
moins nombreux.

3.1.1) la phyto-aromathrapie

Issue des traditions thrapeutiques des plus antiques civilisations aux plus modernes, la Phyto-
aromathrapie est en fait fille de la mdecine ternelle, celle des plantes et de la nature. La
Phyto-aromathrapie ne prtend pas pour autant se substituer la mdecine classique;
bien que par un usage guid elle ne se propose pas seulement dapporter un mieux-tre mais
de soulager ces maux de tous les jours qui nous empchent davoir une vie pleinement
harmonieuse (ARLOT P., 2003).

3.2) Les plantes mdicinales
Ce sont les espces botaniques utilises en phytothrapie et en mdecine populaire pour
gurir certaines affections chez lHomme et les animaux (LAMNAOUER D, 2010).
Les plantes mdicinales peuvent se dfinir aussi comme ayant une utilisation soit
culinaire soit mdicale, et elles comprennent celles dont nous associons le nom des
traitements classiques tels la digitale et le pavot- aussi bien que celles qui sont dun usage
quotidien, comme lail ou la sauge. Que celles ignores du plus grand nombre, et les plus
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


22
banales, comme la pomme et le chou, car nous ignorons trop souvent que beaucoup de nos
aliments courants ont de relles proprits mdicinales, trop souvent sous-estimes.

3.2.1) Importance des plantes mdicinales

Depuis plusieurs annes, l'utilisation de plantes mdicinales ou de prparations base de
plantes connat un succs croissant. Il est d'abord intressant de remarquer que 30% environ
des mdicaments prescrits par le mdecin sont d'origine naturelle, alors que cette proportion
est de 50% pour les mdicaments en vente libre.
Mais de nombreuses plantes ont un effet bnfique sous forme de tisanes ou d'extraits de
plantes. Dans le monde, plus de 80 % de la population recours la mdecine
traditionnelle et aux plantes mdicinales pour ses soins de sant primaire.

3.2.2) le rle des plantes mdicinales dans la mdecine traditionnelle

Selon lOMS, la mdecine traditionnelle existe depuis toujours : elle est la somme totale
des connaissances, comptences et pratiques qui reposent, rationnellement ou non, sur les
thories, croyances et expriences propres une culture et qui sont utilises pour maintenir
les tres humains en sant ainsi que pour prvenir, diagnostiquer, traiter et gurir des
maladies physiques et mentales. Dans certains pays, les appellations mdecine
parallle/alternative/douce sont synonymes de mdecine traditionnelle.

3.2.3) Domaine dapplication des plantes mdicinales

Les substances naturelles issues des vgtaux ont des intrts multiples mis profit dans
lindustrie : en alimentation, en cosmtologie et en dermopharmacie. Parmi ces composs
on retrouve dans une grande mesure les mtabolites secondaires qui se sont surtout illustrs
en thrapeutique. La Pharmacie utilise encore une forte proportion de mdicaments
dorigine vgtale et la recherche trouve chez les plantes des molcules actives nouvelles,
ou des matires premires pour la semi-synthse (BAHORUN T., 1997).



Chapitre II Matriel et mthodes dtude


23

4) La phytothrapie classique
Ce sont les formes galniques que lon utilisait au sicle dernier (infusion, dcoction,
macration, etc.). Cette phytothrapie encore utilise de nos jours est trs respectable, mais
ne correspond plus la vie rapide et aux besoins de la thrapeutique actuelle (SALLE J-L.,
1991). En gnrale la Phytothrapie cest lemploi de plantes ou de substances vgtales
pour traiter des maladies (PAUL R. SAUNDERS, PhD., 2005).

5) L'habitat
Lhabitat est dfini selon une approche phytosociologique descriptive qui permet de
mettre en vidence ses principaux caractres diagnostiques (abiotiques et biotiques)
oprationnels. Dans ce sens, lhabitat est reprsent, sur le terrain, par un ensemble de 3
composantes :
Une composante abiotique relative aux conditions cologiques stationnelles, principalement
dordre climatique et daphique.
Une composante biotique reprsente par la vgtation. Cette composante peut tre
considre comme le meilleur indicateur du type dhabitat et permet donc de lidentifier
sur le terrain.
Une composante biotique reprsente par la faune infode, aux deux composantes
prcdentes (KAABECHE M., 2008)












Chapitre II Matriel et mthodes dtude


24

Tableau 7 : Habitats d'intrt bio-cologique dans le Parc National de Belezma
(ANONYME., 2006).

Types d'habitats (units
cologiques)
Superficie Commentaire
Cdraie mixte

141,5 ha Mlange avec chvrefeuille
trusque et le houx.

Cdraie pure

2466,2 ha

Situ dans la majeure partie
sur versant Nord,
cdraie bien-venante en
altitude.

Cdraie parse

3071,2 ha

Surtout sur versant sud o le
chne-vert prend le
dessus.

Pelouse d'altitude

833,6ha

La neige peut rester jusqu'au
mois de mai et juin sur
versant nord ou dans les
valles.

Pelouse sche

279,3 ha

Caractrise les rgions
chaudes du Parc National
surtout Kasserou.

Falaises:
escarpement rocheux

-

Des lignes rocheuses trs
apparentes sur les deux
versants.

Pineraie

615,7 ha

Jeune fort de pin d'Alep et
reboisement de 1975.

Maquis chne-vert et
genvriers

16.844,5 ha

Occupe la classe 5 zone
priphrique du parc
National.

Cours d'eau - -
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


25

6) Les types biologiques
Cest seulement en 1904 que les types biologiques ont t dfinis par lcologue danois
Raunkiaer de la manire suivante :
1. Phanrophyte (ph), pour lesquels les bourgeons vgtatifs sont situs lextrmit de
tiges ligneuses assez loin du sol. Selon la hauteur, on distingue : les
macrophanrophytes (Mph), dont les tiges ligneuses dpassent 8 m de hauteur ; les
msophanrophytes (meph), dont les tiges ligneuses ont entre 2 et 8 m de hauteur ; les
microphanrophytes (miph), dont les tiges ligneuses ont entre 0,5 et 2 m de hauteur ;
les nanophanrophytes (Nph), dont les tiges ligneuses ne dpassent pas 0,5 m de
hauteur.








Fig.07: Carte des units cologiques


Chapitre II Matriel et mthodes dtude


26
2. Champhyte (chamaephyte) (Ch), pour lesquels les bourgeons sont trs voisins de la
surface du sol, les feuilles tombent ou non, les bourgeons les plus bas bnficient de la
protection de la neige (NMN : niveau moyen de la neige). Arbustes de moins de 50 cm
de hauteur et censs se retrouver, en hiver, sous la couche de neige protectrice... Les
bourgeons des champhytes sont aussi protgs par des enveloppes (sans doute pour
les annes o il ne neige pas ou s'ils sont bretons !).
3. cryptophyte (C), pour lesquels les bourgeons sont situs lintrieur du sol. Selon le
type de sol, les subdivisions suivantes sont reconnues : les gophytes (G), dont les
bourgeons sont dans un sol terrestre sain ; les hlophytes (H), dont les bourgeons sont
dans un sol terrestre trs humide comme de la vase ; les hydro-phytes (Hy), dont les
bourgeons sont dans un sol subaquatique.
4. Throphyte (T), (plantes annuelles) qui sont les plantes de lt ou de la saison
favorable pour la vgtation et qui passent la saison dfavorable sous forme de graine.
5. Hmicryptophyte (H), stratgie mixte qui combine celle des gophytes et des
champhytes. Les bourgeons sont situs la surface du sol (J.-P. Aberlin, P. Daget).






1-Phanrophyte 2/3-Champhyte
4-Hmicryptophyte 5/6-Gophyte
7-Hlophyte 8/9-Hydrophyte

Fig.08: Les types biologiques de la classification de Raunkiaer
(http://www.google.dz/imgres).
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


27

7) Etude Ethnobotanique
Notre sortie sur terrain a t faite dans quatre stations, Les deux premires stations furent
tablies sur le versant nord du Belezma, et les deux autres stations sur le versant sud.












La station 1 du versant nord
Elle est caractris par :
- Les coordonns gographiques : 3535'56.18'' N et 602'05.25'' E
- Altitude : 1439 m
- Exposition : Nord/Est
- Unit de vgtation : cdraie
La station 2 du versant nord
Elle est caractrise par :
- Les coordonns gographiques : 3535'32.47'' N et 602'53.59'' E

Fig. 09: image satellitaire des stations d'tude (Google earth).
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


28
- Altitude : 1847m
- Exposition : Nord/Est
- Unit de vgtation : cdraie








La station 1 du versant Sud
Elle est caractris par :
- Les coordonns gographiques : 3530'56.99'' N et 559'52.47'' E
- Altitude : 1196 m
- Exposition : Sud/Ouest
- Unit de vgtation : pineraie
La station 1 du versant Sud
Elle est caractris par :
- Les coordonns gographiques : 3530'42.75'' N et 558'46.18'' E
- Altitude : 1353 m

Fig. 10 image satellitaire de la station 1Nord Fig. 11 image satellitaire de la station 2 Nord
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


29
- Exposition : Sud/Ouest
- Unit de vgtation : chnaie












7.1) Matriels
Au cours de la phase terrain un certain nombre dquipement nous a t ncessaire pour la
collecte des donnes. Il sagit de:
un scateur pour prlever les chantillons de l'herbier
prvoir des sachets en papier
des tiquettes
crayon
appareil photo
Papier journal ou buvard
Feuilles de dessin

Fig.12 image satellitaire de la station 1 Sud Fig.13 image satellitaire de la station 2 Sud
Chapitre II Matriel et mthodes dtude


30
Scotch
7.2) Mthodes d'tude
7.2.1) La Confection de l'herbier
La constitution de lherbier doit se faire avec des plantes frachement cueillies immdiatement
aprs la rcolte.
Lors de la sortie sur terrain, nous avons rcolt diffrentes espces floristique. Il est judicieux
de conserver ces chantillons pour les identifier. Ainsi lherbier prend il tout son intrt et
sera utilis pour dgager la notion d'espce, et montrer la biodiversit floristique de la rgion.
La rcolte
1. Prlve la plante (ou juste la feuille sil sagit dun arbre) entire avec feuilles, fleurs et
racines que lon dbarrasse de toutes traces de terre.
2. Note le lieu de la rcolte ainsi que la date.
3. Recherche ventuellement le nom de lespce laide des documents fournis.
4. Etale chaque plante (ou feuille) entre 2 feuilles de papier buvard.
5. Mets ensuite sous presse les diffrents chantillons en les insrant entre 2 intercalaires de
carton.
Remarque : laisse scher pendant 3 4 semaines. Le papier peut tre chang au dbut aprs
quelques jours. On en profitera pour dplacer les plantes entre les 2 feuilles pour viter
quelles se collent.
Le montage
6. Rcupre lchantillon sch.
7. Fixe la plante (ou la feuille) laide de fines bandes de scotch.
8. Inscris sur la feuille de papier le nom de la plante (sil est connu), le lieu et la date de la
rcolte.

Chapitre II Matriel et mthodes dtude


31
7.2.2) Les enqutes ethnobotaniques
La mthode de travail a consist procder par des enqutes ethnobotaniques. Elles se sont
droules en trois tapes dans le mois de mai 2012: la sortie sur le terrain l'inventaire des
plantes utilises dans le traitement des maladies, lidentification des diffrentes plantes
rcoltes et lentretien direct sous forme des enqutes avec les villageois, les herboristes et les
gurisseurs, concernant les espces collectes, lutilisation et les type de prparation
mdicinale.
7.2.2.1) enqutes auprs des villageois
Une enqute ethnobotanique mene auprs des villageois, de prfrence les plus gs, leur
poser des questions sur les informations thrappeutiques des plantes mdicinales qui se
trouvant dans la rgion d'tude. Cette enqute nous a permis de reconstituer lhistorique et la
dynamique de la vgtation ligneuse, et lutilisation de ces espces.
7.2.2.2) enqutes auprs des herboristes
Une deuxime enqute a t ralise auprs des herboristes qui sont des gens qu'on rencontre
dans les marchs et qui connaissent les usages et vendent les plantes
7.2.2.3) enqutes auprs des tradipraticiens
Cest dans le but didentifier les plantes mdicinales utilises dans le traitement traditionnel
des maladies. Au regard des objectifs dfinis, une enqute a t mene chez les tradipraticiens
de la rgion de Batna. Ce sondage, qui a de rcolter les informations sur les plantes
proprits thrapeutiques, a t ralis grce au questionnaire soumis chacun des gurisseurs
traditionnels pris dans les marges de l'tude.



Chapitre III Rsultats et discussion


32
Chapitre III : Rsultats et discussion.


1) Enqutes ethnobotaniques :
Des enqutes bases sur les interrogations directes portant sur les usages des plantes
cites dans la pharmacope traditionnelle ont t conduites durant le mois de juin dans les
dfrentes commune qui entour le parc. Lapproche de quelques herboristes interviews
tait base sur le dialogue en langue locale (Chaoua). Les descriptions botaniques et les
diffrents usages des plantes mdicinales rencontres taient enrichis par les informations
recueillies auprs des villageois, des herboristes et des gurisseurs. Lapproche
bibliographique a permis de complter ces informations partir des auteurs et des ouvrages
tels que QUEZEL et SANTA (1962-1963) Nouvelle Flore de lAlgrie et des Rgions
Dsertiques Mridionales , ABDELKADER BELOUED (2005) Plantes Mdicinales
dAlgrie , BATTANDIER J.A (1888) Flore de l'Algrie: ancienne flore d'Algrie
transforme.

1.1) Rsultats de lenqute ethnobotanique

La synthse des donnes de lenqute a permis un recensement exhaustif des plantes
mdicinales utilises par les gens de belezma. Nous rapportons la liste des plantes, leurs
identits vernaculaire et scientifique, leurs types biologiques, leur mode de prparation, la
forme, le mode et la posologie dadministration des remdes et les vertus thrapeutiques.
Le parc national de belezma est riche en biodiversit floristique, parmi ces espces nous
avons recenses 65 espce appartiennent 26 familles botaniques, dont les plus utilises
sont: Les Lamiaceae, Asteraceae, Liliaceae, Cupressaceae, Rosaceae, Rhamnaceae,
Boraginaceae, Pinaceae et les Globulariaceae

Tableau 08- liste des espces vgtales recenses dans la zone dtude avec leur type
biologique.
Famille espce Nom commun Type biologique
Pinaceae Pinus halepensis Pin dAlep phanerophytes
Cedrus atlantica Cdre de latlas phanerophytes
Cupressaceae Juniperus oxycedrus Genvrier oxycedre phanerophytes
Chapitre III Rsultats et discussion


33

Juniperus phoenicea Genvrier Phnicie

Phanerophytes
Fabaceae
(Lgumineuse,
Papilionaceae)
Genista microcephala Gent Chamephytes
Erinacea anthyllis Link. Gent bleu Chamephytes
Astragalus armatis Astragale arm Chamephytes

Lathyrus latifolius (NS) Pois vivace Hmicryptophytes
Lotus corniculatus L. Lotier commun /
Anthyllis vulneraria L Anthyllide des Carpates Hmicryptophytes
Vicia sativa L Vesce feuilles troites Throphytes
Vicia caracca Vesce pis /
Trifolium angustifolium Vesce feuilles troites Throphytes
Retama sphaerocarpa retame Nanophanrophytes
Calycotum spinosa / /
Rosaceae Crataegus monogyna Aubpine monogyne phanerophytes
Crataegus azarolus Aubpine jaune phanerophytes
Rosa canina Eglantier commun phanerophytes
Berberidaceae Berberis hispanica / /
Lamiaceae
(Labies)
Teucrium polium

Germandre tomenteuse Chamephytes
Rosmarinus officinalis

Romarin Phanerophytes
Thymus ciliatus thym Chamephytes
Mentha longifolia menthe Hmicryptophytes
Mentha pulegium l. Menthe pouliot /
Chapitre III Rsultats et discussion


34
Lamium longifolium Lamier grandes fleurs Hmicryptophytes
Cistaceae Cistus villosus Ciste cotonneux Phanerophyte
Cistus salvaefolium Ciste feuille de sauge Phanerophytes
Cistus monspeliensus Ciste de montpellier Phanerophytes
Helianthemum rubellum / /
Helianthemum pilosum

Hlianthme Chamephytes
Fumanathym ifolia / Chamephytes

Globulariaceae Globularia alypum

Globulaire Chamephytes
Olaceae Jasminum frutucans Jasmin ligneux Chamephytes
Olea europaea Olivier Phanerophytes
Olea oleaster Olivier sauvage Phanerophytes
Phillyrea media Phillaire Phanerophytes
Anacardiaceae Pistacia lentiscus Pistachier Phanerophytes
Apiaceae
(ombellifres)
Eryngium campestre Panicaut champtre Hmicryptophytes
Bupleurum fruticosum Buplvre arbustif parvophanrophytes
Foeniculum vulgare Fenouil commun Hmicryptophytes
Rhamnaceae Ramnus alternus Nerprun alaterne Nanophanrophytes
Graniaceae Granium robertianum L / /
Erodium montanum / /
Asteraceae
(composes)
Artemisia compestris Armoise champtre Chamephytes

Helichrysum lacteum

Chamephytes
Chapitre III Rsultats et discussion


35
Achillea millefolium L. Achille millefeuille Hmicryptophytes
Bellis sp / Hmicryptophytes
Anacyclus pyrethrum Anacycle/pyrthre
d'Afrique
/
Aceraceae Acer monspessulanum Erable de Montpellier magnophanrophytes
Primulaceae Anagallis monelli Mouron de Monnellus Throphytes
Hyacinthaceae Ornithogalum umbellatum Dame-d'onze-heures gophytes
Crassulaceae Umbilicus rupestris Nombril-de-Vnus Hmicryptophytes
Sedum tenuifolium / Chamephytes
Rubiaceae Gallium pusillum gaillet /
Fagaceae Quercus ilex Chne vert Phanerophytes
Aquifoliaceae Ilex aquifolium Le houx Parvophanrophytes
Liliaceae Asparagus acutifolius Asperge sauvage

Phanerophytes

Asparagus albus Asperge tige blanche Champhytes

Asphodeline lutea Asphodeline jaune /
Asphodelus microcarpus Asphodle blanc /
Poaceae Stipa parviflora Stipe petites fleurs Hmicryptophytes
Ampelodesmos
mauritanicus
Diss Hmicryptophytes
Ephdraceae Ephedra altissima Ephdra phanerophytes
Capifoliaceae Lonicera etrusca Chvrefeuille d'trurie Parvophanrophytes
Boraginaceae Borago officinalis bourrache Throphytes


Chapitre III Rsultats et discussion


36
Achillea millefolium L.
Selon les auteurs : ERNEST S et PAUL M, 2000; ANONYME, 2009; UPA ; WOLFGANG
H, 2007; GUBB A.S, 1913; EL KALAMOUNI Ch (2010)


1. Identification:
Famille : Asteraceae
Nom franais: Achille milles feuilles, Sourcils de Vnus




2. Description botanique:
Plante herbace, feuille dente fines pinnules. Capitules jaunes agglomrs, en corymbe.
Elle se prsente dabord sous forme de touffes de feuilles. Elle porte un feuillage plumeux,
soyeux et aromatique. Ses feuilles sont allonges, troites et divises en segments linaires-
lancols, dun beau vert vif. Ds le mois de juin, de hautes tiges pouvant atteindre
60 80 cm se forment. Elles vont porter des fleurs blanches cur jaune ou rose. La priode
de floraison dbute la fin du mois de juin et se poursuit tout lt. Les fleurs sont regroupes
en une inflorescence aplatie qui porte un ensemble de fleurs quon appelle capitule, comme
chez toutes les astraces. Les graines des fleurs sont petites et grises.
3. Habitat:
Pelouses semi-sches, prs pturages, bord des champs, sur sols nutritives. Europe, Asie et en
Afriques.


Fig.14- Achille milles feuilles
Chapitre III Rsultats et discussion


37

4. Partie utilise et mthode de cueillette:
On rcolte les sommits fleuries au dbut de la floraison de juin septembre.
Les fleurs dachille sont cueillies au moment de la pleine, de juin septembre, la tige doit
tre coupe environ 2 cm sous les fleurs.
5. Constituant chimiques
Elle comprend plusieurs types ttraplodes, hexasplode et plusieurs hybrides.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Les utilisations de lachille millefeuille sont multiples. La plante possde en effet diverses
proprits mdicinales : emmnagogue, diaphortique, anti-inflammatoire, hmostatique,
vulnraire, antipyrtique, antispasmodique, diurtique, antiseptique des voies urinaires,
hypotensive, astringente et stomachique. Elle a galement t utilise en mdecine populaire
pour soulager les maux de dents et doreilles ou pour traiter les maladies des poumons, de la
vessie et des reins. En usage externe, lachille a des proprits cicatrisantes.
7. Usages traditionnels belezma:
Cependant cette plante est utilise pour abaisser la tension artrielle soigner la fivre, le
rhume banal, la dysenterie ainsi le diabte, en l'utilise en infusion; Infuser une poigne de
milles feuilles pendant 10mn, boire un tasse chaque jour. En plus dtre utilise comme
hmostatique, elle tait rpute capable de gurir des plaies; le suc frais ou la dcoction des
fleurs peuvent tre utiliss pour laver les plaies. Les compresses de cette dcoction
sappliquent sur les hmorrodes et empchent les saignements de nez et les saignements
provenant des coupures. Elle aiderait galement combattre les troubles nerveux, les douleurs
menstruelles.



Chapitre III Rsultats et discussion


38
Pinus halepensis Mill.
Selon les auteurs: BOULAACHEB N, 2010; HAKIMI M, 2004; REBBAS Kh, 2002; QUEZEL
et SANTA, 1962-1963

1. Identification:
Famille : Pinaceae
Nom vernaculaire : Snober, taida
Nom franais : Pin d'Alep



2. Description botanique:
Le pin d'Alep est un arbre qui atteint au plus 10 m. Ecorce d'abord grise et unie, ensuite
rougetre, fendille. Feuilles d'un vert clair, ne dpassant pas 9 cm de long, souples.
Fleurs mles jaune orang, fleurs femelles isoles ou par 2, violaces portes sur des
pdoncules tals de 2-3 cm de long. Cne rflchi, pdoncule atteignant 10 X 4 cm,
cailles apophyse brillante, comportant une carne transversale peu marque avec un
ombilic gris. Graine comprime, aile. Il se prsente le plus souvent sous forme de
peuplement purs ou en mlange.

3. Habitat:
Le Pinus halepensis Mill est une espce mditerranenne, elle est prsente dans toute
l'Algrie, sauf dans le Tell constantinois.

4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Ecorce, petits rameaux, bourgeons, rsine.

Fig.15- Pin d'Alep
Chapitre III Rsultats et discussion


39
La rcolte des bourgeons lieu immdiatement avant Leurs closion (Avril). Schage
l'ombre.

5. Constituant chimiques
La rsine contient des acides sapiniques, des acides pimariques, de lacide formique, de
lacide actique, de lacide succinique, du rsne et une huile essentielle contenant
majoritairement des pinnes. La graine contient 23% dhuile grasse et des protines.

6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Les cailles de pommes de pin ont des proprits astringentes, et sont utilises contre les
diarrhes. En poudre, elles ont des proprits hmostatiques des plaies. La rsine est
employe contre la toux ou dans le soin des affectons cutanes : crevasses, mycoses
interdigitales, plaies, ulcres Les graines, riches en nergie, sont utilises en alimentation
(pignons). Les bourgeons ont des proprits balsamiques, lger diurtiques, antiseptiques,
astringents.

7. Usages traditionnels belezma:
Dans le belezma, les populations locales utilisent la rsine des Pinus halepensis pour le
traitement des douleurs musculaires, comme dsinfectant des voies respiratoires et urinaires et
antifongique. En plus l'infusion des graines, sont prescrites pour les affections et lanomalie de la
vessie des reins et des poumons, mais le goudron cuit est prescrit en friction pour les dmangeaisons,
utiliser aussi comme antiacide gastrique. Si la rsine en poudre est mlange au miel ou au sucre et
prise raison dune cuillre le matin en bchique. Si la poudre mlange lhuile dolive ou leau
est prise chaud est utilise dans le cas dasthme.
Cet arbre peut tre utilis comme antiseptique des voies respiratoires en usage interne par l'infusion ou
la dcoction des bourgeons ou externe par l'utilisation d'huile essentielle.




Chapitre III Rsultats et discussion


40
Juniperus oxycedrus L.

Selon les auteurs : BHAR H et BALOUK A., 2011; QUZEL et SANTA., 1962-1963;
MICHELE K.D et KONI H., 2006; LAOUAR H., 1995; MAGNY E., 2006.


1. Identification:
Famille : Cupressaces
Nom vernaculaire : Thakka
Nom franais : Genvrier oxycedre, Cade



2. Description botanique:
Ce sont des arbres ou arbustes aromatiques feuilles opposes ou verticilles en aiguille ou en
caille. Cnes mles petits terminaux ou axillaires. Cnes femelles forms d'un petit nombre
d'cailles charnues. Les feuilles sont linaires, piquantes et articules, verticilles par 3 et
disposes sur 6 rangs Plantes dioques. Les feuilles offrant en-dessus une nervure mdiane
verte avec, de part et d'autre, une bande blanchtre.
3. Habitat:
Le cade pousse dans des milieux plutt pauvres : garrigues sches, falaises, rochers,
tourbires ; ils ont une grande longvit. Il stend toute la rgion mditerranenne, mais il
est galement prsent dans l'atlantique. Dans le massif, il est trs commun.
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Les feuilles, le fruit ou les baies et le bois, tous ont des proprits mdicinales. Les baies sont
rcoltes entre fin aot et dbut novembre.



Fig.16- Genvrier oxycedre
Chapitre III Rsultats et discussion


41
5. Constituant chimiques :
Le fruit de cet arbre contient une huile volatile.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Le genvrier peut soulager en cas dinfections urinaires, de goutte, darthrose, dasthme ou de
migraine. Lhuile essentielle de cade, est un remde millnaire utilis contre les dermatoses. Il
a des vertus assainissantes, essentiellement dans les produits de soin, notamment capillaires
(anti-pellicules). En dermatologie, elle est prescrite pour traiter les affections cutanes.
L'huile de cade est un parasiticide et antiseptique, en pommades pour le traitement
d'affections de la peau. Utilise en mdecine vtrinaire et dans divers produits d'hygine. Les
applications doivent tre de courte dure (risque cancrogne).
Les baies de genivre sont trs efficaces contre les rhumatismes, larthrite et le diabte;
(Moudre chaque jour une dizaine de baies et les absorber avec de leau pendant 15 jours un
mois)

7. Usages traditionnels belezma:
Lhuile essentielle de cade, est un goudron obtenu par distillation du bois la vapeur deau.
Elle est prescrite pour traiter les affections cutanes, sutilise avec efficacit dans les eczmas,
psoriasis, gales ainsi que diverses dermatoses. Et prvient la chute des cheveux.
L'infusion des baies en cas de digestion difficile, et galement employ frquemment contre
les cystites. La combustion de lextrmit de ses rameaux ou de ses baies est fortement
germicide.

Juniperus phoenicea L.
Selon les auteurs : MANSOURI N et al., 2011; BOCK B., 2012; QUEZEL et SANTA., 1962-
1963; BOUZOUITA N et al., 2008.


Chapitre III Rsultats et discussion


42


1. Identification:
Famille : Cupressaces
Nom vernaculaire : zinba.
Nom franais : Genvrier de Phnicie/ Genvrier rouge




2. Description botanique:
Arbrisseau touffu ou arbuste dress de 1-8 mtres, corce brun rougetre, bourgeons nus.
Feuilles verticilles par 3, troitement imbriques sur 6 rangs, ovales obtuses les fruits
rouges, de 6-15 mm de diamtre, luisants maturit. Plante monoque de 4-8 m. - feuilles
toutes ou presque toutes en forme d'cailles trs petites, troitement imbriques sur 4-6 rangs,
ovales rhombodales, non articules, dcurrentes, glanduleuses, bombes et sillonnes sur le
dos ; fleurs gnralement monoques ; fruits rouges et luisants la maturit, dresss,
globuleux, gros (6-l0 mm.), chair fibreuse trs ferme ; graines 6-9, petites, anguleuses,
profondment sillonnes.
3. Habitat:
Il s'tend sur la rgion mditerranenne dans les dunes littorales, les collines et les montagnes
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Le fruit, les graines et les feuilles.



Fig.17-Genvrier de Phnicie
Chapitre III Rsultats et discussion


43

5. Constituant chimiques :
Les composs majoritaires de lhuile essentielle extraite des feuilles sches de Juniperus
phoenicea sont : l-pinne (59,11%), le linalool (3,3%), le germacrne D (1,55%), le
germacrne B (3,22%).
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Les rameaux, les feuilles et les fruits de genvrier de Phnicie ont un usage particulirement
antiseptique attribu la prsence dhuiles essentielles. Les cnes, les rameaux, mais surtout
les jeunes pousses prpares en infusion ont des effets diurtiques, stomachiques et digestifs.
7. Usages traditionnels belezma:
Les feuilles sont utilises sous forme de dcoction ou infusion contre le diabte, la diarrhe, le
rhumatisme, les douleurs d'estomac, les douleurs abdominales et du thorax, alors que les fruits
schs et rduits en poudre peuvent gurir les ulcrations de la peau et les abcs.
Les feuilles sches grilles de genvrier de phnicie sont un lment essentiel dans la
fabrication de BERZILIE (type de fum ressemble au tabac) se fabrique par un mlange de
feuilles sches grilles de genvrier de phnicie avec les feuilles sches de tabac, crases
avec les mains puis les tamises et les mis dans un petit papier fin et enfin fumes le.

Teucrium polium L.

Selon les auteurs : ANONIME., 2009, GHIGLIONE et al., 1976 et PIOZZI., 1981 in EL
RHFFQRI L., 2008; DUCOURTHIA G., 2005; (ESMAEILI and YAZDANPARAS., 2004;
SHARMA et al., 2006; SHARMA et al., 2008; SHIPRA et al., 2009) in KEBIECHE M.,
2009; (BENCHELAH A.C et al., 2004) in HAMMOUDI R. et HADJ MAHAMMED M.
(2010), LARREY D., 2005.

Chapitre III Rsultats et discussion


44



1. Identification:
Famille : Lamiaceae
Nom vernaculaire : Timzourine
Nom franais : Germandre tomenteuse



2. Description botanique:
Plante vivace de 10-30 cm, tiges ligneuses, ascendantes, blanches-tomenteuses ; feuilles
linaires, ou lancoles vert-gristre, denticules-crneles. Fortement rvolutes sur les
marges. Calice vert-gristre. Corolle blanche, fleurs blanches, rarement purpurines, en ttes
blanches, assez grandes, globuleuses ou ovodes, agglomres ou en panicule, serres,
brivement tomenteuses
3. Habitat:
C'est une espce euro-mditerranenne. Rencontre dans les forts, broussailles et maquis des
plaines et des basses et moyennes montagnes, sur substrats calcaires et siliceux.
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Ce sont surtout les feuilles ou les sommits fleuris qui sont utilises en phytothrapie.
5. Constituant chimiques :
Lhuile essentielle de ce Teucrium est riche en bornol (8%), actate de bornyl (8%). Ses
extraits solides renferment des diterpnodes : picropoline, 6-acetyle-picropoline,
isopicropoline, teucrines P1et P2, montanine-B, 19-acetyl-gnaphaline, teupolines I et II,
diosphenol. (Ghiglione et al, 1976). La plante contient aussi de la choline et la marrubiine et
des protides.

Fig.18- Germandre tomenteuse

Chapitre III Rsultats et discussion


45
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
La plante est bonne pour soigner les morsures des btes venimeuses, l'hydropisie, la jaunisse
et les affections de la rate. La plante est laxative et emmnagogue; elle loigne les animaux
sauvages et soude les blessures, mais elle donne des maux de tte et elle est mauvaise pour
l'estomac. Elle a t implique dans la survenue dune hpatite fulminante conduisant une
transplantation hpatique.
Cette plante a des proprits anti-stress et anti oxydantes permettent de lutter contre le
vieillissement de la peau, ainsi que les extraits flavonoque de la plantes stimulent et
rgnrent les cellules du pancras.
7. Usages traditionnels belezma:
Le dcoct de la plante est consomm comme dpuratif et remde des maladies du foie.
Associe au thym dans un dcoct, elle est utilise pour traiter les affections gastro-
intestinales et des fivres. La tisane des sommits fleuries est utilise pour traiter les spasmes,
les coliques, les pyrosis, l'intoxication alimentaire, la fermentation, la fatigue et le diabte. La
tisane de la partie arienne de la plante est consomme pour traiter les maux destomac,
fermentation, froid et rhume.
Artemisia campestris L.
Selon les auteurs : (LAOUER H, 1995; QUEZEL et SANTA, 1962-1963; LOUIS, 1979 in
http://uses.plantnet-project.org/fr/

1. Identification:
Famille : asteraceae
Nom vernaculaire : Degouf, Alala
Nom franais : Armoise champtre



Fig.19 - Armoise champtre
Chapitre III Rsultats et discussion


46

2. Description botanique:
Plante vivace, buissonneuse, dont les tiges ascendantes, rameaux de l'inflorescence non
visqueux. Capitules de forme variable, bractes de l'involucre non visqueuses. Les feuilles
sont alternes et divises en lanires troites de couleur vert fonc. Les fleurs sont toutes en
tube d'une couleur tournant au jaune, runies en capitules globuleux. Le fruit est un akne.
3. Habitat:
Plante des hauts plateaux, plus rare dans la rgion prsaharienne.
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
La partie arienne de la plante, feuilles et sommits fleuries par infusion.
5. Constituant chimiques :
L'armoise champtre contient une huile essentielle, des glucosides, une flavone, des strols et
du tanin.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
En usage traditionnel l'armoise est un emmnagogue, vermifuge, vulnraire, calme les
troubles digestifs, les maux d'estomac et les nauses. En usage externe, en cataplasme sdatif
sur le bas ventre (rgles difficiles, crampes musculaires) et cicatrisant sur les blessures et les
brlures, antispasmodique et hmostatique. L'huile essentielle est largement antimicrobienne
mais a une action trs irritante contre la peau.

7. Usages traditionnels belezma:
La dcoction des sommits fleuries est utilis contre les douleurs de menstruation : rgles
douloureuses et les piqres des scorpions et contre les gaz. L'infusion de la partie arienne de
la plante est utilise contre le diabte. Et d'autres usages ainsi:
- les catap1asmes soulagent les rhumatisants
Chapitre III Rsultats et discussion


47
- l'infusion est consomme contre la toux et pour faire baisser la fivre et quelques feuilles
mches et appliques sur une petite coupure en favorisent la cicatrisation.
Attention ne pas utiliser l'armoise en dose leve : il ya un risque de graves intoxications.

Borago officinalis L.
Selon les auteurs : REBBAS KH, 2002; QUEZELE et SANTA, 1962-1963; ERNEST S et
PAUL M., 2000; DUFRESNE C et OUELLET CH, 2009;

1. Identification:
Famille : Boraginaceae
Nom vernaculaire : Hercha
Nom franais : la bourrache


2. Description botanique:
Plantes herbaces, annuelles ou vivaces, hrisses de poils raides. Calice 5 divisions
profondes, gales. Calice rotac tal, tube trs court, pourvu la gorge de 5 cailles.
Etamines anthres conniventes en cne aigu feuilles bleu ovales ou oblongues, ptioles
sauf parfois les suprieures. Aknes carns sur les 2 faces, stris, tuberculeux au sommet.
3. Habitat:
Plante origine de la rgion mditerranenne rpandue dans le Tell occupe les champs,
cultures, haies
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Toutes parties ariennes, cest--dire les feuilles, les tiges et les fleurs frachement cueillies.
Floraison : Mars- Mai.

Fig.20- La bourrache
Chapitre III Rsultats et discussion


48
5. Constituant chimiques :
Huile comestible riche en acide gras omga-6
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Traditionnellement, on reconnat un usage mdicinal aux fleurs de bourrache auxquelles on
attribue des proprits diurtiques, fbrifuges et sudorifiques. Elles sont galement utilises
pour soulager les affections des voies respiratoires et les irritations cutanes. En plus elle est
pectorale, molliente.
L'application de lhuile pour soulager les symptmes de la polyarthrite rhumatode.
7. Usages traditionnels belezma:
Les herboristes utilisent les parties ariennes, cest--dire les feuilles, les tiges et les fleurs
frachement cueillies, en infusion, seules ou en mlange avec dautres plantes. Elle est
indique contre les maladies du cur. On l'utilise aussi par la dcoction des fleurs.

Crataegus monogyna
Selon les auteurs: QUEZELE et SANTA, 1962-1963; ISERIN P, 2001; (GIRRE, 2000 ;
VEVERIS et al, 2004; CUIT, 2006) in BOUZID W, 2009; BELOUED A, 2005; BAHORUN
T, 1997.

1. Identification:
Famille : Rosaceae
Nom vernaculaire : Bou Mekherri
Nom franais : Aubpine




Fig. 21 - Aubpine
Chapitre III Rsultats et discussion


49
2. Description botanique:
L'Aubpine est un arbuste trs pineux qui mesure entre 2 et 4 m. Son bois est d'une duret
extrme et il peut atteindre un ge de 500 ans environ. Ses fleurs blanches composes de 5
ptales fleurissent d'Avril Juin. Feuilles toutes profondment lobes. Ses fruits sont des
drupes rouges ou jauntres, petit de 8 a 10 mm. De forme ovale, contiennent 1 3 noyaux
suivant les varits. L'arbuste porte des aiguillons rbarbatifs.
3. Habitat:
C'est une espce euro-mditerranenne, buissonnante, forme souvent des haies la lisire des
bois et dans les champs.
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Les fleurs rcoltes ds le mois de Mai et jusqu'en Juin, les fruits cueillis du mois d'Aot
Octobre et l'corce des rameaux durant l'hiver.
5. Constituant chimiques :
Constituants chimiques de la partie comestible Composition chimique de la partie charnue
L'Aubpine est constitue de pigments, de vitamine C, d'histamine, de tanin, de drivs
terpniques, d'huile essentielle, pectine.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Crataegus monogyna est une plante couramment utilise en phytothrapie et inscrite la
pharmacope franaise pour ses proprits sdatives, vasculoprotectrices et antioxydantes.
Les sommits fleuries ont une action sdative sur le systme nerveux et une action rgulatrice
sur le systme cardio-vasculaire; elles corrigent les troubles du rythme cardiaque; elles sont
hypotensives et antispasmodiques au niveau des muscles lisses vasculaires. Ces actions
neurosedatives, cardiosedatives, vasodilatatrices et antispasmodiques peuvent tre utilises
dans les insomnies, le nervosisme, lmotivit et le surmenage. Les fruits de l'aubpine sont
astringents.



Chapitre III Rsultats et discussion


50

7. Usages traditionnels belezma:
La dcoction de branches fleuries est efficace contre les problmes circulatoires. L'infusion
prpare avec des fleurs ou des feuilles, contribue rtablir une tension artrielle normale.
On utilise ses fleurs aussi contre les palpitations, les insomnies, les bouffes de chaleur mais
galement pour la nervosit, lithiase, angine, artriosclrose, cellulite, diarrhe, acouphnes,
angoisse. Elle est utilise en usage interne et externe.

Globularia alypum L.
Selon les auteurs : ISMAN M. B et DUFFY, 1982 in BOUTITI A, 2006; U.I.C.N, 2001;
QUEZEL et SANTA, 1962-1963.



1. Identification:
Famille : Globulariaceae
Nom vernaculaire : Tasselgha
Nom franais : Globulaire buissonnante


2. Description botanique:
Arbustes vivace tiges riges, des feuilles sans stipules plus au moins cuniformes
spatules trs entires, alternes ou fascicules. Pricline cailles nombreuses. Corolle bleue
violace lvre suprieure trs courte. Possdent 4 tamines, et un ovaire uniloculaire
uniovul. Le fruit est un ensemble d'aknes ovodes.



Fig.22- Globulaire buissonnante
Chapitre III Rsultats et discussion


51
3. Habitat:
Espce mditerranenne, prfre les sols drains, calcaires marneux, caillouteux et les
garrigues.
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Les feuilles.
5. Constituant chimiques :
L'espce est riche en flavonodes, Glycosides, Tanins et huiles essentielles
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Son nom globularia fait rfrence la forme globuleuse de l'inflorescence et alypum
vient du grec alypon qui signifie calmer la douleur. La poudre des feuilles de globulaire
alypum est utilise pour des proprits cicatrisantes et dans le traitement de certaines
dermatoses notamment l'acn, les abcs, les boutons, les eczmas et mme en cas de cancer de
peau.
Elle est utilise pour calmer les douleurs et pour traiter les douleurs rhumatismales. Et utilise
aussi comme laxatif doux dpuratif, antidiabtique, cholagogue, etc....
Elle peut tre prise sous forme de dcoction. Cette prparation est recommande en cas de
d'ulcre gastrique ou comme antipaludique et possde des proprits antirhumatismales. En
gargarisme, le dcoct serait efficace pour soigner les angines et le macrt dans l'huile est
utilis dans les affections du cuir chevelu notamment la teigne.
Son utilit Pharmaceutique est: Purgatif - Cholagogue - Stimulant - Dpuratif - Antiseptique -
Antimycosique - Cicatrisant

7. Usages traditionnels belezma:
L'infusion des feuilles pendant 10 minutes et boire 3 petites tasses par jours est efficace contre
les vertiges, la fivre, les douleurs gastriques, les maux de tte et les faiblesses gnrales. La
macration des feuilles pendant 03 jours, conseilles pour usage interne pour purifier le sang
et pour amliorer l'tat de la sant. Comme il conseill pour les diabtique sous forme de
dcoction. Le mlange de la poudre de la plante avec le Henn est efficace pour rendre les
cheveux longs.
Chapitre III Rsultats et discussion


52

Asphodelus microcarpus Salzm et Viv.

Selon les auteurs : (BOUKEF, 1988; GHILEB, 1987; BABA AISSA, 1991; ZELLAGUI A,
1998 in BENSEGUENI-T L, 2001; QUEZELE et SANTA, 1962-1963.


1. Identification:
Famille : Liliaces
Nom vernaculaire : Berouague
Nom franais : Asphodle.




2. Description botanique:
C'est une plante herbace, vivace, ses racines sont tubrises, feuilles toutes radicales, les
tiges florifres nues peut atteindre 01m de hauteur, les fleurs en grappes, solitaires et
pdoncule articul. Prianthe tpales libres ou peine conns la base, uninerves. Le fruit
est une capsule contenant des graines triqutres et noirtres.
3. Habitat:
Elle est trs commune dans le Tell, Hauts plateaux et Atlas saharien. Lieux boiss, champs et
surtout terrains dvasts par le pturage.



Fig. 23 - Asphodle
Chapitre III Rsultats et discussion


53

4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Les racines sous forme de tubercules qui sont les plus utilises pour le suc quelles
contiennent et parfois les feuilles.
5. Constituant chimiques :
Les racines tuberculeuses de lAsphodle contiennent : Des Alcalodes : choline et
Stachydrine, des Anthraquinones principalement de lAsphodeline, des Mucilages, des
Lipides, des Glucides : Fructose et Glucose.
Les Graines contiennent : Des Strols, des Lipides, des glucides
Les feuilles contiennent : Des Glucosides
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
En mlange avec lorge, la poudre dAsphodle est conseille comme diurtique. Quand
la proprit curative la plus certaine et confirme par de nombreux travaux est
lutilisation du suc de la racine de lAsphodle dans le traitement des mycoses cutanes.

7. Usages traditionnels belezma:
La dcoction de feuilles ou la poudre sche des racines en cataplasmes contre les
rhumatismes.
Les racines fraches de lAsphodle macres dans lhuile d'olive chauff servent traiter
les otites ou des otalgie.

Artemisia herba-alba
Selon les auteurs : Le FLOC'K, 1983 in AKROUT A, (1999); QUZEL et SANTA 1962-
1963; HAKIMI M.M, 2004; UNESCO, 1960.


Chapitre III Rsultats et discussion


54


1. Identification:
Famille : Asteraceae
Nom vernaculaire : Chih, izri
Nom franais : Armoise blanche.

2. Description botanique:
Est une plante herbace commune en terrain sec en Afrique du Nord, ligneuse toujours verte,
dont la croissance vgtative lieu lautomne (feuilles de grande taille) puis ds la fin de
lhiver et au printemps (feuilles plus petites). Tiges nombreuses, tomenteuses, de 30-50 cm.
Feuilles courtes, gnralement pubescentes-argentes, pinnatipartites. Capitules pauciflores en
gnral, homogames, fleurs toutes hermaphrodites. Rceptacle nu. Corolle insre trs
obliquement sur l'ovaire. Plante dresse, suffrutescente.
3. Habitat:
Cest une plante mditerranenne, bien adapte aux conditions climatiques arides.
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Les fleurs, les feuilles, les tiges et quelque fois les racines.
5. Constituant chimiques :
Riche en huiles essentielles. Dautre part, la plante contient du camphne, des alcools noyau
furranique, des flavonodes, des lactones, des protides, des matires grasses, des glucides, du
-carotne et des sels de potassium.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Lhuile essentielle lui donne ses proprits antiseptiques, la thuyone, les lactones et les alcools
ses proprits vermifuges, et les flavonodes ses proprits antispasmodiques.
Ses racines sont indiques contre certains troubles nerveux. Cette espce a des vertus
purgatives videntes.

Fig. 24 - Armoise blanche.
Chapitre III Rsultats et discussion


55
Les feuilles sont utilises pour soigner le diabte, la bronchite, les abcs et la diarrhe.

7. Usages traditionnels belezma:
Cette plante est indique contre les maladies du cur, On l'utilise en infusion, macration ;
*Tisane : infuser 10 15grs de fleurs par litre d'eau bouillante 15mn. Prendre 3 tasses, par
jour entre les repas.
Linfusion de quelques tiges, cest un remde pour les vomissements, les nauses, les rgles
douloureuses et les douleurs destomac, et sous forme de dcoction avec notamment des
corces de grenade contre certains troubles hpatiques.

Rhamnus alaternus L.

Selon les auteurs : MERATE F-J et DE LENS A-J, 1838; QUEZEL et SANTA, 1962-1963;
HIRECHE M, 2004; ANONYME, XXX

1. Identification:
Famille : Rhamnaceae
Nom vernaculaire : Amlilis
Nom franais : Nerprun Alaterne


2. Description botanique:
Arbres ou sous-arbrisseaux non pineux, toujours vert feuilles alternes ovodes- lancoles,
ptiole et luisante longues de 6 cm sur 3 cm de large, dente sur leurs bords, coriaces,
prsentant 2-3 paires de nervures latrales, mdianes paisses, saillantes sur leur face
infrieure, trinerves la base, stipule linaires, petites caduques, fleurs petites d'un jaune

Fig.25 - Nerprun Alaterne
Chapitre III Rsultats et discussion


56
verdtre en grappes axillaires, plus longues que le ptiole, Calice 5 lobes lancols, ptales
nuls, Fruits bruns, pulpe bruntre renferment 4 noyaux.
3. Habitat:
Espce mditerranenne, trs connu dans le tell Algrien, elle pousse dans les forts, rocailles,
zones ctires, les garrigues et les coteaux calcaires bien ensoleills. Floraison : Mars- Avril
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Feuilles, tiges se rcolte en Automne.
5. Constituant chimiques :
Glucosides, alcalodes, tanins et un autre principe actif c'est la rhamine.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Elle est indique contre maladies du cur ainsi que l'Athrosclrose. Les fruits d'Alaterne
renferment un principe actif ; la rhamine, qui leur donne des vertus purgative, elles constituent
en effet, un purgatif trs nergique et d'un emploi sr. Mais les doses doivent tre dtermines
avec prudence 2g de fruit crass dans un quart d'eau, en dcoction prendre le matin jeun.
Efficace contre l'ictre hpatique, purgatif doux.
7. Usages traditionnels belezma:
Les feuilles de ce vgtal, on les emploie parfois dans les maux de gorge et en gargarisme. La
dcoction de la partie arienne, prendre 2 tasses, par jour entre les repas, est efficace contre
l'ictre hpatique. Le fruit tait utilis comme purgatif. Lcorce permet de combattre la
constipation.

Mentha pulegium l.
Selon les auteurs : SUTOUR S., 2010; BATTANDIER J-A et TRABUT., 1990; COLLIN F.,
2012; ANONYME., 2007; '-' --= -,'=., 2004; AID K et al., 2003.

Chapitre III Rsultats et discussion


57


1. Identification:
Famille : Lamiaceae
Nom vernaculaire : fliou
Nom franais : La menthe pouliot


2. Description botanique:
Plantes vivaces, trs odorantes, stolonifres, tiges et feuilles glabrescentes ou un peu velues;
fleurs bleus, purpurines ou blanches; calice tubuleux resserr la gorge maturit, vert, un
peu hriss.
3. Habitat:
Espce trs rpandue dans laire mditerranenne, elle est spontane dans l'ensemble de
l'Europe, l'Asie, lAmrique et le nord de l'Afrique. Elle est localise dans les zones humides
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Toute la partie arienne de la plante.
5. Constituant chimiques :
Lhuile essentielle de Mentha pulegium est caractrise par la prsence majoritaire de ctones
possdant un squelette menthanique. En effet, la composition chimique dhuiles essentielles
est de la pulgone et l'isomenthone.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
La Menthe pouliot est indiqu pour trait la bronchite, asthme, les tches de rousseur, la
coqueluche, la toux, denrouement et daffections gastriques. Elle est stomachique et
diaphortique.

Fig.26 - La menthe pouliot
Chapitre III Rsultats et discussion


58

7. Usages traditionnels belezma:
Parfois utilise en complment ou en remplacement de la menthe douce, dans la
prparation du th. Bien que toxique forte dose, ses infusions sont trs apprcies en cas de
refroidissements et de douleurs intestinales, ou simplement pour parfumer le lait chaud. Les
feuilles fraches appliques en cataplasme arrtent la scrtion lacte.

Olea europaea L.
Selon les auteurs: Olvea., 2008; CHEBAIBI A et al., 2007; CEVESE R., 2007; ARTAUD M.,
2008; PAUL R. SAUNDERS, PhD., 2005; APLAMEDOM Runion., 2009; BATTANDIER
J-A et TRABUT., 1990; OUELMOUHOUB S., 2005.


1. Identification:
Famille : Olaceae
Nom vernaculaire : Azemmour
Nom franais : Lolivier


2. Description botanique:
Grande arbre ou arbuste; feuilles simples opposes, oblongues ou lancoles; rameaux
florifres souvent pendants; fleurs d'un blanc jauntre en grappes axillaires.
3. Habitat:
Espce mditerranenne pousse spontanment dans la garrigue, les broussailles.


Fig. 27 - Lolivier
Chapitre III Rsultats et discussion


59

4. Partie utilise et mthode de cueillette:
Les feuilles, les fruits et l'huile essentielle.
5. Constituant chimiques :
Loleuropne est un glucoside prsent dans le fruit, la feuille, lcorce. On trouve
aussi des Triterpnes, des flavonodes, du mannitol, de la choline, des lipides neutres et des
sels minraux. Extraits de la plante et leurs drivs physiquement modifis, constitus
principalement des glycrides des acides gras de Olea europaea.
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Son usage en mdecine traditionnelle et ses vertus thrapeutiques diversifies (fbrifuge, anti-
infectieuse, hypotensive, hypoglycmiante). Les feuilles sont hypotensives, on les
recommande contre l'hypertension, l'athrosclrose, et comme hpato protecteur.
Lextrait de feuille dolivier est une version moderne dun remde traditionnel employ pour
prvenir la fivre.
Les feuilles sont souvent utilises en tisane contre la constipation et lhypertension. Il est aussi
utilis contre le diabte.
7. Usages traditionnels belezma:
Lhuile dolive est largement utilise dans la cuisine, le traitement de diverses maladies
internes (toux, problmes destomac) et externes (usage dermique).
Lhuile dolive est excellente en cas dinsuffisance hpatique. Une cuillere caf prise le
matin active les scrtions biliaires. Les feuilles sches en dcoction sont destines traiter
la diarrhe et rduire les gazes intestinaux, elles ont aussi des proprits hypotensives et
hypoglycmiantes reconnues.
Lcorce racinaire broye et mlange avec un peu dhuile sert traiter les inflammations des
oreilles, yeux et nez.


Chapitre III Rsultats et discussion


60

Pistacia lentiscus L.
Selon les auteurs: GUBB A.S., 1913; SMAIL-SAADOUN N., 2002; OUELMOUHOUB S.,
2005; BELFADEL F-Z., 2009; BOUKELOUA A., 2009.


1. Identification:
Famille : Anacardiaceae
Nom vernaculaire : Dherou, Tadiste
Nom franais : Le pistachier

2. Description botanique:
Petit pistachier indigne qui forme une grande partie de la broussaille algrienne. Feuilles
persistantes 4-10 folioles, ovales entires, luisantes, odeur de trbinthe. Fructification
sous forme de grappes de fruits rouges puis noirs maturit, petits , ronds , trs agglomrs.
3. Habitat:
Espce mditerranenne, trs commun dans toute l'Algrie, elle pousse l'tat sauvage dans la
garrigue et sur les sols en friche. On le retrouve sur tout type de sol, dans l'Algrie subhumide
et semi-aride,
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
La rsine, les fruits, les feuilles fraiches et les racines.
5. Constituant chimiques :
La prsence de polyphnols (flavonodes, tanins,), de triterpnodes noyau lupane et
dune huile essentielle. Les fruits contiennent une huile grasse.


Fig.28 - Le pistachier
Chapitre III Rsultats et discussion


61

6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Le pistachier a des vertus dans le traitement des ulcres, des plaies et brlures lgres, sa
rsine a galement longtemps t utilise en mdecine comme antiseptique et antiulcreux.
Lhuile de fruits de Pistacia lentiscus est largement utilise en mdecine traditionnelle, en cas
dallergie respiratoire, dinfections buccales et dans le traitement de certaines brlures et
irritations cutanes.

7. Usages traditionnels belezma:
La dcoction des racines sches est efficace contre linflammation intestinale et destomac
ainsi que lulcre. Les feuilles lgrement chauffes et disposes sur la tte en compresse sont
efficaces pour rsoudre les maux de tte. Lhuile extraite des fruits est utilise contre la
diarrhe et sur les brlures, elle est aussi employe par voie orale contre les problmes
respiratoires dorigine allergique et les ulcres de lestomac.
Les vanniers, et surtout les Arabes, emploient les rameaux de cet arbuste, qui sont trs
flexibles, pour la confection de paniers et corbeilles d'emballage.

Conclusion

Conclusion
Les travaux mens dans le Parc National de Belezma contribuent la
connaissance de la flore de lAlgrie en gnral et celle de cette localit en
particulier. Les monts de belezma sont riches en phytodiversit, avec la prsence
des espces endmiques telle que Cedrus atlantIca L. et des espces rares telle que
Tulipa sylvestris L. et d'autre espces vgtales protges sur l'ensemble du territoire.
lheure actuelle, les plantes mdicinales peuvent nous apporter des solutions
intressantes aux contraintes lies la sant surtout dans les petits villages.
Les enqutes ethnobotaniques menes dans les diffrentes rgions de belezma
ont permis de mettre en vidence l'usage courant de plus de 50 espces. La prsente
tude permet de comprendre limportance et la valeur des connaissances locales, qui
sont parfois appeles connaissances indignes.
Les plantes mdicinales, vue de ce que nous avons observ dans notre travail, et
dans d'autres travaux qui ont t autrefois ralise, constituent une ressource
primordiale de gurison de fait qu'elles recouvrent un large spectre de maladie, ce
qui lui permettra de prendre une place trs importante dans le domaine
thrapeutique.
Or, il est bien tabli que les populations exercent une forte pression sur les
espces protges en particulier, et contribue aux diffrentes crises cologiques :
rduction de la biodiversit, destruction des habitats, dgradation des sols, etc.
A cet effet, il faut profiter de cette richesse naturelle par l'utilisation durable de
ses ressources. Pousser et sensibiliser la nouvelle gnration d'exploiter le domaine
de la phytothrapie a condition de sauvegardant les traditions et le patrimoine
socioculturel, en respectant toutes les lois de la gestion de ce parc pour sauvegarder
sa biodiversit.

Rfrence bibliographique
1) ABDESSEMED Kh., 1981. - Le Cdre de lAtlas (Cedrus atlantica Lanetti) dans
les massifs de lAurs et du Belezma : Etude phytosociologique et problmes de
conservation et damnagement : Thse de Docteur ingnieur. Facult des
Sciences et Techniques. Saint-Jrome. Marseille. 149 p.
2) AID K et al., 2003. - Multiplication massive in vitro de Mentha pulegium. art.
Bio& Sant vol. 3, n 2, 2003. Lab. Pharm. et Toxic. Fac. Sci. Knitra.
3) AKROUT A., 1999. Etude des huiles essentielles de quelques plantes
pastorales de la rgion de Matmata (Tunisie). Institut des rgions arides, 4119
Mdenine, Tunisie.
4) ANONYME, 2006. atlas des parcs nationaux Algriens. D.G.F et P.N.TH.H.
Tissemsilt.
5) ANONYME., 2007. - Le jardin des simples : voyage au pays des plantes
mdicinales / Conseil gnral du Val-de-Marne. 43 p.
6) ANONYME., 2009. - Guide de production sous rgie biologique: L'achille
millefeuille, Achillea millefolium. Filire. Plante Md. Bio. Qubec.
7) ANONYME., 2009. - Plantes aromatiques et mdicinales du Haut Atlas
Oriental. Petit catalogue lusage des guides de montagne. 48p.
8) ANONYME, 2011. plan de gestion du parc national de belezma.
9) ANONYME, XXX. - Guide illustr de la flore Algrienne. N ISBN : 978-2-
7466-4242-3.Alger-Paris .95p.
10) APLAMEDOM Runion, 2009. les plantes mdicinales du Piton Mont-Vert.
11) ARLOT P., 2003. - Guide de la Phyto-aromathrapie. Groupe GENITEC
HOLDING s.a. st ursanne. Suisse.
12) ARTAUD M., 2008. l'olivier, sa contribution dans la prvention et le
traitement du syndrome mtabolique. Doc. France.
13) BAHORUN T., 1997. Substances naturelles actives : La flore Mauricienne,
une source d'approvisionnement potentielle. Article. Univ. Maurice.
14) BATTANDIER J-A et TRABUT., 1990. Flore de l'Algrie, ancienne flore
d'Algrie transforme. Dicot. 4 fascicule. Alger.
15) BELFADEL F-Z., 2009. - Huile de fruits de Pistacia lentiscus Caractristiques
physico-chimiques et effets biologiques (Effet cicatrisant chez le rat). Thse.
Mag. Fac. Sc. Exacte. Constantine.
16) BELOUED A., 2005. plantes mdicinales d'Algrie. Office des publications
universitaires. Alger.284p.
17) BELOULA S., 2010. - Etude sur le dprissement du Cdre de lAtlas dans le
Parc National de Belezma (Wilaya de BATNA) Apport de la tldtection et
SIG. Thse. Mag. Univ. Batna. 59p.
18) BENSEGUENI-T L, 2001. Etude "in vitro" de l'effet antibactrien et
antifongique de : Inula viscosa, Lawsonia inermis, Asphodelus microcarpus,
Aloe vera, Juniperus oxycedrus. Thse mag. Sc. Vtr. Univ. Constantine. 93p.
19) BHAR H et BALOUK A., 2011. les plantes aromatiques et mdicinales; ces
plantes odorantes qui soulageant la douleur!. L'espace Marocain N 68 / 2
trimestre.
20) BOCK B., 2012. base de donnes nomenclaturale de la flore de France.
BDNFF v4.02.
21) BOUGUENNA S., 2010. - Diagnostic cologique, mise en valeur et
conservation des pineraies de Pinus halepensisde la rgion de Djerma (Nord-est
du parc national de Belezma, Batna). Thse. Mag. Batna. 175p.
22) BOUKELOUA A., 2009. Caractrisation botanique et chimique et valuation
pharmaco-toxicologique d'une prparation topique base d'huile de
Pistacia lentiscus L. (Anacardiaceae). Thse. Mag. Fac. SNV. Constantine.79p.
23) BOULAACHEB N., 2009. - La rsine de Pinus halepensis Mill. Usage
traditionnel par la population de la petite kabylie (Algerie, Nord Afrique).
Article. Sminaire international les Plantes Parfum, Aromatiques et
Mdicinales SIPAM, Tunisie.
24) BOUTITI A, 2006. - ETUDE PHYTOCHIMIQUE DE LESPECE Globularia
alypum L. Thse Mag.fac. Sc. Exacte. Univ. Constantine. 110p.
25) BOUZID W., 2009. Etude de lActivit Biologique des Extraits du Fruit de
Crataegus monogyna Jacq. Thse. Mag. Univ. Sc. Bio. Batna. 69p.
26) BOUZOUITA N et al., 2008. - Composition chimique et activits antyoxydante,
antimicrobienne et insecticide de lhuile essentielle de Juniperus phnicea.
Journal de la Socit Chimique de Tunisie.
27) CHEBAIBI A et al., 2007. - Etude de lactivit antimicrobienne des feuilles de
lolivier "Olea europaea L.". Art. jour. Sc. Fac. Sc. Kenitra.
28) CEVESE R., 2007. Maternit, migration et mdecine traditionnelle:
l'exprience des femmes marocaines en Italie. Mm. 2 eme an. Univ. Marseille.
68p.
29) CHARRE J., 1997. dessine- moi un climat, que penser du diagramme
ombrothermique?. Mappemonde. Univ. Avignon. France.
30) COLLIN F., 2012. Identifier les Fleurs du Maroc Atlantique par leurs couleurs.
Doc. Numrique. 17 p.
31) C.R.P.F., 2005. -biodiversit et gestion forestire durable. Centre Rgional de la
Proprit Forestire Languedoc-Roussillon.
32) DUCOURTHIA G., 2005. atlas de la flore magique et astrologique de
l'antiquit. Livre internet.
33) DUFRESNE C et OUELLET CH, 2009. - Guide de production sous rgie
biologique. La bourrache: Borago officinalis. Filire. Plante Md. Bio. Qubec.
34) EL GHAFFARI L., 2008. catalogue des plantes potentielles pour la conception
de tisanes. Fac. Sc. Tech. D'Errachidia.
35) EL KALAMOUNI Ch., 2010. - Caractrisations chimiques et biologiques
dextraits de plantes aromatiques oublies de Midi-Pyrnes. Thse doct. insti.
Nation. Polytech. Toulouse. 227p.
36) ERNEST S et PAUL M., 2000. - Les cultures mdicinales canadiennes. Pub.
Prog. Monogr. CNRC. Canada. 281p.
37) GOSSELIN M et LAROUSSINIE O., 2004. - Biodiversit et gestion forestire.
Connaitre pour prserver. Cemagref, ECOFOR. Paris. 320p.
38) GUBB A.S., 1913. - La Flore Algrienne Naturelle et Acquise. ALGER, 275p.
39) HAICHOUR R., 2009. - Stress thermique et limite cologique du Chne vert en
Algrie. Thse. Mag. Univ. Constantine. 140p.
40) HAKIMI M.M., 2004. - Traduction de la traite complte des deux arts en
mdecine vtrinaire : Hippologie et Hippiatrie. (LE NACERI). Thse doct.
ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DALFORT. 247p.
41) HAMMOUDI R et HADJ MAHAMMED M., 2010. contribution a l'tude de
la composition chimique des huiles essentielles de la plante Teucrium polium
ssp.geyrii (Lamiaceae). Annales des Sciences et Technologie Vol. 2, N 1.
Ouargla.

42) HIRECHE M, 2004. - Effets des plantes mdicinales sur les maladies
cardiovasculaires. These D.E.S. Univ. Oran.
43) HOUY P et LEBEAU C., 2001. - Le Petit Botaniste, Ethnobotanique et
Biodiversit. Groupe Solabia.
44) ISERIN P., 2001. Larousse Encyclopdie des plantes mdicinales,
identifications, prparations, soins, Ed. Larousse, 332p.
45) KAABECHE M., 2008. guide des habitats aride et saharien.
46) KEBIECHE M., 2009. - Activit biochimique des extraits flavonodiques de la
plante Ranunculus repens L : effet sur le diabte exprimental et
lhpatotoxicit induite par lEpirubicine. Thse doct. Fac. SNV. Microbio.
Constantin. 118p.
47) LEVEQUE CH et MOUNOLOU J-C., 2008. - Biodiversit dynamique
Biologique et conservation. 2 dition. Dunod, Paris.
48) LAMNAOUER D, 2010. - Plantes mdicinales du Maroc : Usages et toxicit.
Art. BP 6202, inst. Rabat. Maroc.
49) LAOUER H., 1995. - Contribution l'tude des plantes mdicinales du massif
de BOUTALEB; Phytomasse de Rosmarinus tournefortiide No, effet de
l'altitude et de l'exposition sur la composition de ses huiles essentielles. Thse de
Mag. Inst. Biologie. Univ. Stif .pp163-167.
50) LARREY D., 2005. - Hpatotoxicit de la phytothrapie. Journes francophones
de pathologie digestive 29 me dition. Montpelier.
51) MAGNY E., 2006. plantes aromatiques et mdicinales de haute Provence.
Article.
52) MANSOURI N et al., 2011. - tude chimique et biologique des huiles
essentielles de Juniperus phoenicea ssp. Lycia et Juniperus phoenicea ssp.
Turbinata du Maroc. Biotechnol. Agron. Soc. Environ. 2011 15(3), 415-424.
53) MERATE F-J et DE LENS A-J, 1838. Dictionnaire universel de Matire
Mdicinale, et de Thrapeutique Gnrale. Tome 4. Soc. Belge. Librairie.
Bruxelles.
54) MICHELE K.D et KONI H., 2006. - L'arbre en questions: Gnreux genvrier.
Fiche pratique PDF.
55) Olvea., 2008. - Fiche de donnes de scurit; Huile d'olive vierge. Fiche. N
TVA : FR 40 057 808 388 - APE 1041B. France. 3p.
56) O.M.S., 2000.-Principes mthodologiques gnraux pour la recherche et
lvaluation relative la mdecine traditionnelle.Doc. WHO/EDM/TRM/2000.1,
Genve
57) OUELMOUHOUB S., 2005. - Gestion multi-usage et conservation du
patrimoine forestier : cas des subraies du Parc National d'El Kala (Alger).
Thse. Master. Insti. Agro. Md. Montpellier. 127p.
58) PAUL R. SAUNDERS, PhD., 2005. Un guide pratique des plantes mdicinales
pour les personnes vivant avec le VIH. dit. Rv. Canada.
59) QUEZEL P. et SANTA S., 1962-1963. - Nouvelle Flore de l'Algrie et des
rgions dsertiques mridionales, vol. 1-2. C.N.R.S., Paris, 1170 p.
60) REBBAS Kh., 2002. - Contribution l'tude de la vgtation du Parc National
de Gouraya (Bjaa, Algrie) : Etude phytosociologique. Thse magis. univ.
Stif, 109p.
61) SALLE J-L., 1991. Le totum en phytothrapie; approche de phyto biothrapie.
Frison-roche. Paris. 239p.
62) SELTZER P., 1946. - Le climat de l'Algrie. Institut de mtorologie et de
physique du globe de l'Algrie. Univ. Alger. 128p.
63) SMAIL-SAADOUN N., 2002. - Types stomatiques du genre Pistacia: Pistacia
atlanticaDesf.ssp. Atlantica et Pistacia lentiscus L. Art.
64) SUTOUR S., 2010. Etude de la composition chimique d'huiles essentielles et
d'extraits de Menthes de Corps et de Kumquats. Thse doct. Fac. Sc. Tech. Univ.
Corse.
65) UICN., 2001. Programme UICN d'Afrique du nord. description et utilisation
des plantes mdicinales de la wilaya de Batna.
66) U.I.C.N. Educateurs l'environnement en Algrie : Petit Guide Programme
U.I.C.N pour lAfrique
67) UNESCO., 1960. les plantes mdicinales des rgions arides. Publi, ONUESC.
NS.59/III.17/F. Paris.
68) WOLFGANG H., 2007. - 350 Plantes mdicinales. Les indispensables, nature de
Delachaux. Paris. 256p.
69) '-' --= -,'= . 2004 . - -=' ,-=' '-'--' . -=' _'` . -=' . 301 .


Sites internet
1) UPA L'Union des producteurs agricoles
http://www.gaspesielesiles.upa.qc.ca/fhtm/pfnl/Achill%C3%A9e.pdf
2) http://uses.plantnet-
project.org/fr/Compos%C3%A9es_%28Le_Floc%27h%29#430._Artemisi
a_campestris_L.
3) http://pages.softnetmedia.eu/floremaroc/webapp/index.php
4) http://www.scribd.com/doc/42841709/Definitions-et-contexte-global-
dEthnobotanique
5) (www.naturalgo.com/tech-phyto.html)
6) www.aplamedom.org
7) http://commons.wikimedia.org

Annexe

Annexe N1: Fiche technique des plantes

Espce : ..
1. Identification:
Famille : .
Nom vernaculaire : ..
Nom franais :

2. Description botanique:
Une brve description botanique de la plante, montre la forme de la plante, les
feuilles, les fruits, la tige ..
3. Habitat:
Sauvage, Cultiv, sols du lieu de prlvement : rocailleux, argileux, marneux,
profond, superficiel, inond. Son climat favorable..
4. Partie utilise et mthode de cueillette:
5. Constituant chimiques :
6. Proprit thrapeutique et mode d'emploi :
Les vertus thrapeutiques de la plante, indication, prparation et mode
d'administration, dose et prcaution

7. Usages traditionnels belezma:
L'utilisation traditionnelle de la plante et comment


Annexe

Annexe N 2
FICHE QUESTIONNAIRE
1. Information sur l'utilisateur ou le praticien
N :..
Age :
Rsidence : .
Commune : .
Lieu dit : .
Autres : ...
Herboriste Gurisseur villageois
Comment vous avez eu ces connaissances
Par un nombre de la famille : .
Autre personne : .
Livre : .
Occasionnellement :
Autre : .
Exerce t'il d'autre pratique mdicale traditionnelle ?
Si oui, les quels ?
Que prfrez-vous ?
Les soins mdicaux les soins thrapeutiques
Pourquoi ?
Qui consultez-vous en cas de maladie ?
Annexe

Personnel mdical gurisseur autre
2. Caractristiques de la plante
Nom locale :
La partie utilise :
Feuille Racines Fruit Graine Fleure
Saison : . Mois : La priode et la faon de rcolte :
3. Caractristiques ethnobotaniques de la plante :
Mode d'utilisation :
Mastication Compresse Infusion Tisane Dcoction
Pommade Vaporisation Inhalation Bouillant Cautrisation
Lotions
Dose : .
Plante est utilise seul ou associer ?
Seule Associer
Si elle associer, cit les plantes et la recette : .
Usage mdicinal :
Autre usage :
Ornementale Antiparasite Fourragre Artisanal Domestique
Alimentaire




Annexe

Annexe N 3 : L'herbier






Annexe







Rsum
La phytothrapie est un art de gurir a montr un grand dveloppement au cours des
diffrentes poques. Une tude ethnobotanique a t mene par des enqutes avec des
tradipraticiens qualifi et bien inform et la population locale du Parc National de
Belezma, dans le but de connaitre les diffrents usages des plantes locales des fins
mdicinales et leurs proprits thrapeutique.
Mots cls :
Phytothrapie, ethnobotanique, Parc National de Belezma, enqutes, usages,
proprits thrapeutique.

Abstract
Herbal medicine is an art of cure , it show a great development during many periods ,
a study on ethnobotany which was led by an investigation with skilled and good
informed traditional practitioners and local population of Belezma national park in
order to know different uses of the local plants for medicinal purposes and their
therapeutic properties.
Key words:
Herbal medicine, ethnobotany, belezma national park, investigation, uses, therapeutic
properties

=--
--'' '-'--''- `' --, , += -- ,-' -- _'= ,- ,=- . '--' '= - ' -
=-,- -,= ',=- ,,-'-- ,=''- _- -,= -= '' ,,'=-' '-' _- -'-' ,-=,' ,==
,'=-' '-'--' `'--- -'-=- - .= - ,=`' ''` ,-= =` .
-='--- '-- :
'-'--''- `' , '--' '= , ',=- , ' -'-' ,-=,' ,== . `'--- . '` ,=`=