ISO 14000

Integrantes: Jordn Colque Paola E. Mallea V. J: Alejandro Orellana M.

INTRODUCCIN.Hoy en da es imposible pasar por alto la proteccin al medio ambiente en las industrias. Es necesario que stas se comprometan con su entorno y adopten procesos efectivos que no slo cumplan con sus expectativas econmicas, sino que tambin se preocupen por el desempeo ambiental de la empresa.

Iso 14000

HISTORIA DE LA ISO 14000.-

Durante la Reunin de Ro de 1992 (La Cumbre de la Tierra) el Consejo Comercial para el Desarrollo Sostenible enfatiz que "el Comercio y la Industria necesitan herramientas que les permitan medir su desempeo ambiental y desarrollar poderosas tcnicas de Gestin Ambiental". Como consecuencia, le fue solicitado a ISO que, aumentara sus actividades en el campo ambiental y considerara la elaboracin de Normas para armonizar estos temas.

Cumbre de rio

Elaboracin de normas

Familia de la ISO 14000

La serie de normas ISO 14000 sobre gestin ambiental incluye las siguientes normas. ISO 14001:2004 Sistemas de gestin ambiental (SGA): especificaciones y directrices para su utilizacin. ISO 14004:2004 Sistemas de gestin ambiental. Directrices generales sobre principios, sistemas y tcnicas de apoyo. ISO 19011:2002: Gua para las auditoras de sistemas de gestin de calidad o ambiental. ISO 14020 Etiquetado y declaraciones ambientales - Principios Generales 14021 Etiquetado y declaraciones ambientales Auto declaraciones ISO 14024 Etiquetado y declaraciones ambientales -

Definicin de ISO 14000

Es el compendio de una serie de normas que establecen los lineamientos para implementar un sistema de gestin ambiental. ISO 14001 es la nica norma auditable y establece los requisitos que debe cumplir una empresa para obtener una certificacin de su sistema de gestin ambiental.

Quien la hizo?

El Comit Tcnico 207 de la ISO es el encargado de elaborar las 17 normas de la serie ISO 14000, y para ello ha conformado 6 subcomits, los cuales trabajan diferentes disciplinas: Sistema de gestin ambiental Auditoras ambientales Anlisis del ciclo de vida Evaluacin del desempeo ambiental Eco etiquetado Trminos y definiciones

VENTAJAS DE LA UTILIZACIN DE NORMAS ISO 14000.Conformidad con las exigencias de los consumidores. Mejor utilizacin de recursos. Mejora la imagen ante la comunidad. Se tiene un acceso creciente al capital (Ventajas Financieras). Control de accidentes y de los pasivos ambientales. Mayor participacin de los empleados Reduce los riesgos ambientales y permite prepararse adecuadamente para evitarlos. Prevenir la contaminacin y reducir los desechos en forma rentable.

DESVENTAJAS DE LA UTILIZACIN DE NORMAS ISO 14000. No se define o implanta un procedimiento, esquema, programa o protocolo. No se sigue el procedimiento establecido. No es efectivo el proceso, procedimiento, protocolo, esquema o programa. Existe una confusin entre el programa de seguridad industrial y el ambiental, aunque se puede integrar. Confusin lo industrial y lo ambiental

A QUIEN APLICA LA ISO 1400

Es aplicable a cualquier organizacin que desee, independientemente del tipo, tamao y condiciones geogrficas, culturales y sociales: 1. Implementar, mantener y mejorar su Sistema de Gestin Ambiental. 2. Garantizar, por si misma, su conformidad con la poltica ambiental establecida. 3. Demostrar tal conformidad a otros. 4. Buscar certificacin/registro por parte de una organizacin externa. 5. Hacer una autodeterminacin y auto declaracin de conformidad con la norma.

IMPLEMENTACIN ISO 1400

CICLO DE DENNING

POLTICA AMBIENTAL

Elaborada por UGA, aprobada por AD

Cumplir con la legislacin vigente

Compromiso de produccin ms limpia, no contaminar

Mejora continua

PLANIFICACIN
Procedimiento de identificacin de aspectos medioambientales, proceso productivo. Identificar posibles impactos ambientales Mantener la actualizacin la informacin de aspectos significativos

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

REQUISITOS LEGALES Y OTROS

Procedimiento para identificar aspectos ambientales y otros Debe tener acceso a toda la legislacin vigente

PLANIFICACIN
Objetivos y metas medioambientales Establecer y revisar peridicamente objetivos y metas

DEFINICIN DE OBJETIVOS Y METAS

PROGRAMAS MEDIOAMBIENTALES

Disear programas, cumplimiento de objetivos y metas Definir responsabilidades para los niveles relevantes Actualizar programas (informacin del sistema)

IMPLANTACIN Y FUNCIONAMIENTO
Definir y documentar funciones y responsabilidades Definir recursos humanos, financieros y tecnolgicos Nombrar representantes del sistema de gestin ambiental de la unidad de gestin ambiental.

ESTRUCTURA Y RESPONSABILIDADES

FORMACIN SENSIBILIZACIN Y COMPETENCIA PROFESIONAL

Identificar necesidades de formacin en medioambiente Proporcionar informacin a los colaboradores sobre impacto ambiental Elaborar procedimientos de formacin Competencia profesional, anlisis

IMPLANTACIN Y FUNCIONAMIENTO
Procedimientos de comunicacin (de forma interna y externa) Valorar la comunicacin externa

COMUNICACIN

DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

Establecer y mantener actualizada la informacin, todo con registros Describir elementos bsicos del sistema de gestin ambiental Manual de mejora continua (en forma general)

IMPLANTACIN Y FUNCIONAMIENTO
CONTROL DE LA DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL
Establecer procedimientos de localizacin de documentos y control de documentos obsoletos. Condiciones que deben cumplir documentos: Legible Fechas de revisin Orden en compendio normativo

CONTROL OPERACIONAL CLAVE

Identificar las actividades relacionadas al medio ambiente Establecer procedimientos, en base a los procesos productivos Establecer criterios de comparacin, lmites permisibles

IMPLANTACIN Y FUNCIONAMIENTO
Procedimientos para identificar y responder a situaciones de emergencia Incidir en la prevencin y minimizacin de impactos ambientales Examinar y revisar sus planes y procedimientos de emergencia Ensayar planes de emergencia peridicamente (simulacros)

PLANES DE EMERGENCIA Y CAPACITACIN DE RESPUESTA

COMPROBACION Y REVISION DEL SISTEMA

Establecer procedimientos de calibracin Determinar parmetros clave para medir Seguimiento a los controles operacionales Crear registro de datos de acuerdo a procedimientos Mantenimiento y calibracin de equipos

SEGUIMIENTO Y MEDICIN

NO CONFORMIDAD, ACCIN CORRECTIVA Y ACCIN PREVENTIVA

Definir responsabilidad de controlar e investigar las no conformidades e iniciar acciones inmediatas a la unidad afectada Responsabilidades sobre inicio y modificacin de acciones correctivas y preventivas Las acciones correctivas deben eliminar las no conformidades

COMPROBACION Y REVISION DEL SISTEMA

Procedimientos para identificar, conservar y eliminar registros Guardar registros relativos a la formacin (capacitacin) Mantener registros suficientes para demostrar la conformidad respecto de los requisitos

REGISTROS

AUDITORAS AL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

Llevar auditoras internas peridicas Seguir un programa (actividades, responsables, plazos, etc.) Procedimiento para llevar a cabo la auditora ambiental Alcance de la auditoria Metodologas y las responsabilidades Requisitos para realizar la auditoria, redaccin de informes

REVISIN
La alta dirigencia realizar revisiones en el sistema Debe documentar los resultados de la revisin Determinar la periodicidad de la revisin Determinar la necesidades de cambios en la poltica, objetivos y otros elementos

Revisin por parte de la alta dirigencia

EJEMPLO ARROCERA LA ESMERALDA S.A.

Compra, procesa y comercializa arroz. Se encuentra ubicada en el municipio de Jamund - Valle del Cauca desde 1950,Colombia

esta empresa debido a sus procesos agroindustriales est sometida a grandes problemticas ambientales, las ms crticas: los altos niveles de ruido, las emisiones por material particulado (polvo) y los residuos generados (ordinarios y peligrosos).

Se traz como meta implementar el Sistema de Gestin Ambiental (SGA) bajo la norma ISO 14001. de esta forma se da un paso fundamental en el desarrollo empresarial, ambiental y social.

METODOLOGA

PLANO DE ARROCERA LA ESMERALDA S.A.

Laboratorio. Pre secamiento Secamiento. Silos metlicos y de concreto Bodega granelera Molino Empacado. Almacn de insumos Mantenimiento maquinaria Departamento de venta rea administrativa Bomba de gasolina y planta de emergencia.

FASES PARA LA IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

FASE 1: REVISIN BIBLIOGRFICA

En esta primera parte, se realizaron actividades que promueven el conocimiento de nuevos conceptos en relacin a los sistemas de Gestin Ambiental en la industria; de esto ltimo depende que tan bueno sea el desarrollo de la implementacin del sistema; empleando una revisin bibliogrfica en la cual se adquiere una serie de conocimientos, datos primarios y segundarios que muestran una serie de registros que ensean a interpretar conceptos contextualizados para la implementacin del Sistema de Gestin Ambiental, adems permite obtener informacin relacionada con los procesos agroindustriales y su interaccin con el medio ambiente, adicionalmente, la revisin bibliogrfica es importante para adquirir documentacin de experiencias pasadas basadas en antecedentes.

FASE 2: ANLISIS DE (RAI).

En este paso se analizo detalladamente todo el diagrama de flujo de la empresa, determinando las entradas y las salidas en cada subproceso del proceso productivo del arroz; es as como se determinan y se establecen una serie de aspectos ambientales

FASE 3: REQUISITOS GENERALES DEL SISTEMA POLITICA AMBIENTAL DE ARROCERA LA ESMERALDA S.A.:

Arrocera La Esmeralda S.A. En su responsabilidad medioambiental se compromete a direccionar sus actividades de procesos y servicios hacia la prevencin de la contaminacin haciendo uso racional de materias primas e insumos (materiales, combustibles, energa, aire y agua), buen manejo de subproductos y residuos slidos, cumpliendo con los requisitos legales aplicables a su actividad productiva, dando prioridad a los proveedores y contratistas que estn comprometidos con el medio ambiente para garantizar el camino hacia un desarrollo sostenible logrando un equilibrio entre la actividad productiva de la empresa, el bienestar de la comunidad aledaa y el entorno en general. Adems estar apoyada en prcticas de mejoramiento continuo permitiendo la prevencin de falencias en el Sistema de Gestin Ambiental que puedan afectar la calidad del medio ambiente.

COMPROMISO AMBIENTAL DE LA GERENCIA.

La Arrocera Esmeralda S.A. siguiendo su lnea de mejoramiento contino ha decidido, a travs de la Gerencia, implementar un Sistema de Gestin Ambiental bajo la norma ISO 14001:2004, con el fin de desarrollar procesos bajo condiciones controladas que contribuyan con la defensa del medio ambiente, la prevencin de la contaminacin, y la disminucin de aspectos e impactos ambientales nocivos para el planeta. La implementacin del Sistema de gestin Ambiental es un proyecto que necesita la participacin y apoyo del personal de todos los procesos: Directivos, Administrativos, Operativos y de Gestin de Recursos, para garantizar la identificacin de las actividades y elementos que afectan el medio ambiente, y as poder tomar decisiones y medidas necesarias para racionalizar el uso de los recursos naturales, prevenir y mitigar o controlar la contaminacin, cumpliendo la reglamentacin y mejorando continuamente el desempeo ambiental. Queda manifiesto el firme compromiso de la Gerencia de apoyar todas las actividades que se desprendan de esta implementacin para llevar a feliz trmino este nuevo proyecto que hoy se empieza en la Arrocera Esmeralda S.A.

FASE 4: PLANIFICACIN. IDENTIFICACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES.

De esta forma se definieron Para la identificacin y actualizacin de los aspectos como aspectos ambientales ms significantes la generacin de se analizaron los aspectos ambientales, primero material particulado (polvo), ambientales identificados en las RAI del 2004 y 2009, a

partir de fosfuro de Las emisionesde este punto se elaboro una base para la identificacin, Cyflutrin hidrgeno (Detia) y valoracin y significancia de los aspectos (Solfac), ambientales. La generacin material inorgnico peligroso, la generacin material orgnico, vertimiento de agua residual con contenido de residuos de plaguicidas, Consumo de energa elctrica y Generacin de cascarilla

IDENTIFICACIN DE ASPECTOS LEGALES Y EVALUACIN DE SU CUMPLIMIENTO.

En la identificacin de aspectos legales y otros requisitos aplicables para la empresa, se utiliz una estrategia vlida para el reconocimiento terico de estos aspectos y su actualizacin. Como primera medida se verific todo lo consiguiente a aspectos legales que impliquen a la empresa y que estaban situados en las RAI del 2004 y 2009; despus de verificar los documentos, se procedi a analizar el rgimen legal LEGIS (Entidad prestadora de servicios a nivel legislativo y jurdico; nos actualiza a nivel de rgimen legal ambiental.) con el rgimen se evala y verifica la informacin expuesta, para as completar la informacin faltante por completar

OBJETIVOS, METAS Y PROGRAMAS

De a cuerdo a lo anterior se deben tener programas ambientales puntuales, para as elaborar estrategias de control para los aspectos ambientales ms significativos

FASE 5: IMPLEMENTACIN Y OPERACIN

RECURSOS, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

En este trabajo quedo definido el orden jerrquico del sistema de gestin ambiental; es decir definimos una serie de representantes que son los responsables de todo lo que pase en el proceso del sistema.

Los representantes estn ordenados de la siguiente forma; un coordinador (Diego Alejandro Arcila) quien est en todo el deber de responder y actualizar todos los requisitos establecidos por la ISO 14001; tenemos un director (Jos David Escobar) quien es el encargado de revisar todo movimiento hecho en sistema, y es el encargado de comentar todo a la alta direccin; por ltimo, quedo definido el representante de la direccin (Jos Manuel Suso) quien es el encargado de aprobar los recursos y los movimientos del sistema.

COMPETENCIA, FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA: En este proceso de implementacin es vital la implementacin de formacin y toma de conciencia, por esta razn realizamos actividades de capacitacin, las cuales fueron dirigidas especficamente al personal de inters, las formaciones realizadas fueron, el manejo eficiente de todos los residuos slidos de la empresa y su disposicin final; el manejo de todos los residuos peligrosos, su disposicin y almacenamiento. No queda de menos decir que en este proceso de capacitacin se mostraron puntos vitales del sistema, como lo es la Poltica ambiental y los aspectos ambientales y legales de la empresa.

COMUNICACIN: La empresa hoy en da cuenta con un procedimiento de comunicacin establecido, este es dirigido a personal externo e interno y se trasmite a travs de; personas externas con la pgina de internet y cuadernillos, e interno a travs de carteleras, capacitaciones, correo, reuniones y vos a vos.

DOCUMENTOS:

Se defini la forma en la cual se controlaran los documentos y los registros, este punto fue muy manejable, ya que la empresa cuenta con un programa de circuito cerrado el cual agrupa todos los documentos y registro, conservando los viejos y colocando a disposicin los nuevos. Para este trabajo se establecieron procedimientos en los cuales explica la forma de tener control de los documentos y registros. PREPARACIN Y RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS: ARROCERA LA ESMERALDA S.A., cuenta hoy en da con una matriz en la que se identifican las emergencias que puede tener la empresa; estas emergencias fueron definidas como peligro por generacin de incendio y peligro por derrame de hidrocarburos; en esta matriz mostramos el grado de criticidad y la forma a evaluar. Estos puntos de emergencia son controlados en compaa de salud ocupacional, logrando as una accin preventiva en la que disponemos de diferentes clases de extinguidores en las reas de ms riesgo, y contamos con tinas cerradas para evitar el derrame de hidrocarburos.

FASE 6: VERIFICACIN DIAGRAMA DE FLUJO PARA ACCIN CORRECTIVA

DIAGRAMA DE FLUJO PARA IMPLEMENTAR ACCIONES PREVENTIVAS

GRACIAS POR SU ATENCIN