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ENTREPRISE

A. Naissance de lentreprise. En 1937, les frres Richard et Maurice McDonald ouvrent un stand de hotdogs appel Airdome Arcadia, en Californie. Les deux frres dmnagent en 1940 San Bernardino, en Californie, et le renomment le restaurant McDonald's. Le menu consiste en 25 articles, principalement cuisins au grill. Il devint un lieu de rendez-vous trs populaire pour les jeunes, et trs profitable pour ses propritaires. Huit annes plus tard, aprs avoir remarqu que la plupart de leurs revenus provenait des hamburgers, les deux frres fermrent leur restaurant pour plusieurs mois afin de dvelopper un systme innovant le systme de fast food. MacDonald's est la plus grande chane de restauration rapide au monde daujourdhui, servant autour de 64 millions de clients chaque jour. Base aux tats-Unis, la socit a t fonde par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 aprs avoir achet les droits la petite chane de hamburger McDonalds et de la renommer McDonalds Corporation. Les revenus de McDonald's ont augment de 5,5 % au cours des deux annes pour atteindre en 2007 21,6 milliards de dollars accompagns d'une croissance des bnfices de 36,2 % du revenu d'exploitation 3,5 milliards de dollars. McDonald's vend principalement des burgers de buf, poulet et poisson ainsi que des frites, menus pour le petit-djeuner, sodas, milkshakes et desserts. La socit a largi l'offre avec des salades, wraps et fruits. B. Expansion. C'est en 1955 que McDonald's ouvre son premier restaurant Illinois. Le concept a si bien march qu'il a commenc s'exporter ds 1967 vers le Canada et Porto Rico. De 1988 aujourd'hui, la firme a ouvert 80 nouveaux marchs. En Australie, les premiers McDonalds sont dans la capitale, en 1971.

De suite, en Europe, les premiers restaurants furent ouverts dans les Pays Bas, lAllemagne et Royaume Uni, pendant les annes 1970. En France, le premier McDonalds fut inaugur en 1972 Crteil, cest le neuvime pays o il sinstalle. Quelques annes plus tard, il y des McDonalds dans le reste des pays du continent. En mme temps le McDonalds commence ouvrir de nouveaux restaurants en Amrique de Sud, Salvador, Guatemala et Brsil, puis comme en Europe il continue son expansion dans tout le continent. Le premier McDonalds Asie, est ouvert Hon Kong et Singapour en 1979. Pendant les annes 1990, le McDonalds spand dans dautres pays dAsie, Chine, Russie, Inde... Finalement en Afrique on peut trouver des restaurants en Maroc, Egypte, et Arabie Saoudite, assez tard, en 2000. Cest Moscou que se trouve le restaurant, le plus frquent de la plante, avec 40.000 clients par jour. Quand le premier MC Drive a ouvert Koweit City en 1994, il y a eu une queue de 12 kilomtres. McDonalds commena apparaitre dans presque tous les lieux frquents (mme dans les hpitaux). Il sagit du 43% du march du fast food, dans tout le monde. Mme si lexpansion t importante en Europe, le lieu o il sest plus dvelopp est son pays dorigine, les tats-Unis. Par exemple Manhattan on trouve 2 McDonalds par km2.