P.-Y.

Lagre, cours ENSTA, Gnralits, Thermomcanique e e e e e

Gnralits, quations de la thermomcanique des e e e e e uides.

Rsum e e Dans ce chapitre nous rappelons que les quations de la dynamique e et de la thermique proviennent de lapplication de la Thermodynamique des Processus Irrversibles. La T.P.I. dcrit une extension de la there e modynamique classique aux milieux continus. Nous nous gardons ici de faire la thorie compl`te propre, nous prfrons rappeler rapidement e e ee les ides qui sont utilises. Il sagit seulement dintroduire les quantits e e e utiles pour tablir lquation de la chaleur ; les conditions aux limites e e seront prsentes dans le chapitre suivant. e e

1
1.1

Gnralits e e e
Probl`me e

Connaissant une gomtrie dans laquelle scoule un uide, des conditions e e e aux limites et toutes les caractristiques physiques du uide et du solide, il nous e faut en dduire llvation de temprature, le ux ` fournir pour chauer ou ` e ee e a a vacuer pour refroidir... e

1.2

Exemples
bonhommes dans la pi`ce (chacun est une source de 70W) e chauage central/ centrale nuclaire e navette spatiale racteurs chimiques : chauer pour apporter lnergie de la raction chie e e mique, ou au contraire refroidir une raction exothermique. e moteurs thermiques (voitures avions...)... car pour faire fonctionner un moteur, il faut une source chaude et une source froide... la cuisine, de la cuisson ` la dconglation... a e e processeur CISC El Nio n ... tout !

Cadre de la thorie : e

Il sagit en fait dun rappel de ce que nous avons vu en thermostatique dans notre jeunesse, o` les changes taient toujours produits par des suites dtats u e e e dquilibres quasi statiques et o` la dynamique tait en fait absente. Notre cadre e u e est celui de la mcanique des milieux continus. Le milieu est dit continu : e lorsquil est tudi ` une chelle tr`s suprieure ` celle des variations discr`tes e ea e e e a e dues au caract`re corpusculaire de la mati`re. Ces variations rapides sont lisses e e e - 1.1-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

(une des chelles fondamentales pour un gaz est le libre parcours moyen des e molcules, nous en reparlerons plus loin). Le but du jeux est dadapter la there mostatique ` un milieu qui nest pas homog`ne, on va donc dnir par exemple a e e une nergie interne locale e(x, y, z, t). Mais qui dit nergie, dit conservation ; e e donc il faut auparavant crire les lois de bilan. e

2.1

Lois de conservation

Les quations fondamentales (Basic Equations) de la mcanique des mie e lieux continus expriment les lois gnrales de la physique indpendamment des e e e proprits spciales des matriaux. Les lois de conservations (Balance Laws) ee e e pour un domaine D de fronti`re D peuvent tre en toute gnralit crites sous e e e e ee la forme : variation temporelle = terme de ux + cration intrieure e e d dt adv =
D D

JA ds +
D

A dv

a est la quantit qui est conserve (par unit de masse on posera a = A), elle e e e est dordre tensoriel quelconque. JA est le ux associ e A est le terme source volumique. Attention on distingue cette quation, qui est une loi de bilan, de lquation e e de drivation de lintgrale : e e d dt adv =
D D

adv + t

(au)dv =
D D

a)dv + t

(au)dS
D

Bien entendu, on passe ensuite de la conservation globale ` la conservation a locale. Cette tape est dlicate, notamment dans le cas o` il y a des chocs et e e u o` des discontinuits apparaissent (voir le cours dcoulements compressibles). u e e Lquation locale associe est : e e d a ( )+ dt J A A = 0

Les lois classiques de conservation de la masse de la quantit de mouvement et e de lnergie (nous anticipons en fait sur la suite) sont alors : e a u
1 (e + 2 u2 )

masse qtt mvt nergie e

JA 0 qu

A 0 f f u+r

Les quations sont mises sous forme conservative. e

- 1.2-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

2.2

Vecteur ux de chaleur

Il faut ensuite exprimer les relations constitutives entre le tenseur des contraintes , le vecteur ux de chaleur q et les champs des vitesses et de temprature. Les e sources f et r sont des grandeurs donnes. Le tenseur des contraintes nous e est bien connu (nous rappellerons au passage son obtention). Ici nous nous e intressons particuli`rement au vecteur q. Par dnition q est le vecteur coue e rant de chaleur (ou ux de chaleur). Il est tel que le taux de chaleur reu par c conduction dans le domaine D est gal par dnition ` : e e a Q=
D

q nds

le signe rsulte de la convention adopte : car n est la normale extrieure. e e e Le corpus de la thermodynamique classique nous est connu, il traite des

Fig. 1 Le ux de chaleur est dans le sens chaud/ froid. phnom`nes ` lquilibre en temps et en espace, cest pourquoi on dsignera e e a e e plutt la thermodynamique classique sous le nom de thermostatique. Tout ce o que lon a appris, depuis les maternelles, est toujours valable, mais le probl`me e est quici le uide scoule : il y a donc mouvement et donc non quilibre, on fait e e bien de la thermodynamique... Pour lever cette dicult, il faut introduire e une hypoth`se simplicatrice. e

2.3

Thermodynamique des Processus Irrversibles e

Cette hypoth`se fondamentale est lhypoth`se de ltat local associ : bien e e e e que le syst`me soit en mouvement (donc en dsquilibre), chaque unit de voe ee e lume lmentaire peut tre considre comme approximativement en quilibre ee e ee e du point de vue thermodynamique. Ce qui veut dire aussi que la mcanique des e milieux continus est, non seulement, ltude des phnom`nes ` des chelles de e e e a e longueur plus grandes que les chelles atomiques, mais encore ` des chelles de e a e temps plus longues que celles qui permettent ` lassemble de particules contea e nues dans ce volume lmentaire de retourner ` lquilibre thermostatique. ee a e Bien entendu, cette approche tr`s puissante poss`de elle mme des limitations. e e e - 1.3-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

Elle est donc qualie de Thermodynamique Irrversible Classique lorsque e e lon fait de la Thermodynamique Irrversible Etendue... Mais cest une autre e histoire ! Reprenons donc les Principes et tendons les. e P0 La thermostatique postule par le principe zro la possibilit dquilibre e e e thermodynamique et une sorte de transitivit dquilibre (A en quilibre e e e avec B, B en quilibre avec C, donc A et C en quilibre). e e P1 Le premier principe dnit lnergie interne et le fait que la variation de e e lnergie dun syst`me est gale ` la somme du travail des forces extrieures e e e a e et de la quantit de chaleur reue. En mcanique des milieux continus, e c e cette nergie est celle contenue dans llment de volume considr : (e + e ee ee 1 2 u ). La variation est temporelle, il sagit donc de puissances de forces et 2 de taux de chaleur reu, au nal (apr`s simplication par la conservation c e t de quantit de mouvement et avec D = u+ u ) : e 2 de =:D dt q + r.

P2 Le second principe postule lexistence de lentropie, nous utiliserons donc s lentropie par unit de masse. Cette fonction s est une fonction dtat e e des variables e et (1/) telle que par dnition : e ds = de p + ( )d(1/). T T

(pd(1/) est le fameux travail rversible P dV ). e En mcanique on crira (puisque par conservation de la masse on peut faire e e dispara d(1/)/dt car : 1 d()/dt + u = 0) : tre T ds de = +p dt dt u.

Lquation issue de P1 scrit donc aussi (en dcomposant = pI + ) : e e e T ds = :D dt q + r.

On peut crire cette quation sous une forme de variation temporelle avec e e ux et cration intrieure : e e ds = ( dt q r 1 + )+( :D+q T T T - 1.41 ). T

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

On voit que lon peut comparer cette formule ` lingalit fondamentale de la a e e thermostatique qui est : Q S T o` S = D sdv est lentropie totale du volume considr, et la quantit de u ee e chaleur est rdv + q nds
D D 1 T

donc, on identie la cration dentropie note ` [ T : D + q e e a 1

].

q ds r + ( ) = 0. dt T T lexc`s positif , est le taux de production irrversible dentropie spcique. Pare e e fois la variation de S est crite sous la forme dune somme de deux contributions, e une externe et une interne : de S di S dS = + dt dt dt avec de S = dt (
D

q ) nds + T

r dv T

et

di S = dt

dv
D

Bien entendu, une des derni`res consquences de lhypoth`se de ltat local est e e e e que les proprits de convexit sont toujours vries. Cela permet de retrouver ee e e e que la chaleur spcique (cv ) est positive ainsi que le coecient de compressie 1 bilit isotherme . e p
T

2.4

Ingalit de Clausius Duhem e e

En liminant la cration de chaleur volumique r avec lquation de lnergie e e e e et lingalit de lentropie, on obtient lingalit de Clausius Duhem (Duhem e e e e 1861-1916) : q ds de ) + : D T 0. (T dt dt T Cette ingalit est fondamentale, elle est le socle de la thermodynamique des e e processus irrversibles (elle est crite en gnral avec lnergie libre (note ) et e e e e e e q d + sdT = de T ds ce qui donne ( d + s dT ) + : D T T 0.) dt dt En faisant appara dans la partie rversible (pression) = pI + , on tre e en dduit que pour que le second principe soit vri : e e e T = : D q T T 0.

Cette relation met en vidence les sources dirrversibilit que sont la dissipation e e e visqueuse et la dissipation thermique. Si on introduit dautres phnom`nes (auxe e quels seront associs des travaux), il faudra bien distinguer la partie rversible e e - 1.5-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

et la partie irrversible. La premi`re entrera dans la dnition de s (par lintroe e e duction de nouvelles variables dtat), la seconde sera un nouveau terme source e pour . Ces sources sont absentes de la thermostatique (o` les dplacements u e u e e taient quasistatiques, donc pas de D, et o` la temprature tait toujours unie forme, donc pas de T .

2.5

Lois constitutives

Il convient alors de remarquer que le taux de cration dentropie a une struce ture bilinaire : e = J X , o` les J sont des ux et les X des forces (cette dnition poss`de un u e e certain arbitraire). Leur rang tensoriel est quelconque, et ils ont la proprit ee dtre nuls ` lquilibre. Dans le cas du transfert de chaleur on identie : X = e a e T 1 et J = q ! ! ! On est presque au bout de nos peines ! La nature est complexe, mais pas trop ! Cela nous oblige ` choisir une forme simple de q en fonction de lcart a e de T et de la pression. Autour dune position dquilibre T = Te , il ny a pas e de variations de 1/T , X est bien nul. Par dveloppement limit au voisinage de e e X = 0 et J = 0 : J = 0 + (J/X)e X + O(X 2 )
L en posant L = (J/X)e , on en dduit la forme J = LX. En posant k = T 2 , on e en dduit la forme la plus simple, parmi les formes compliques pour lexpression e e du ux de chaleur : q = k T

Cest la loi de Fourier, comme cette notation est historique (1847), on lui prf`re ee cette forme avec le gradient de la temprature ` celle issue de la thorie (plus e a e rcente) avec le gradient de linverse de la temprature. Si k le coecient de e e conductivit thermique est positif (et comme T est toujours positif), on a bien : e k ( T )2 T 0.

De mme (avec le mme type darguments appliqus aux tenseurs), dans le cadre e e e de cette thorie du premier gradient on a : e = ou encore : = pI + uI + 2D et sont les coecients de Lam du uide, est la viscosit (note par e e e certains anglo-saxons). K = + 2/3 est le coecient de viscosit volumique. e On note = / la viscosit dynamique. e Un uide qui suit cette loi est un uide newtonien. Pour que la dissipation soit positive, on montre quil faut que K > 0, k > - 1.6 uI + 2D

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

0 et > 0. Si ces deux derni`res conditions sont bien connues, en revanche e + 2/3 > 0 lest moins. Pour un gaz monoatomique : + 2/3 = 0, pour un gaz comme lair, on prend souvent = 2/3, cest inexact, comme lont montr e des tudes en acoustique, mais cest une approximation usuelle. Ces coecients e dpendent de la temprature. Leur forme est obtenue exprimentalement. e e e Par exemple, pour lair, suit bien la loi de Sutherland : (T ) = (1.711 et la conductivit thermique est e k(T ) = et pour mmoire : e + 2/3 = (7.821exp(16.8T 1/3 )). On peut envisager des complications possibles : par exemple les uides non newtoniens ( dpend des invariants du tenseur D ...), des thories du second e e gradient etc. 2.64638 103 T 3/2 . T + 254.41012/T 105 ) T 1 + 110.4/273 ( ) 273 1 + 110.4/T

2.6

Mcanismes physiques de transferts... e

La thorie prcdente est indpendante de ce qui se passe ` petite chelle, e e e e a e mais il est intressant de repartir de la description physique microscopique, pour e ensuite trouver la forme macroscopique. Les Gaz Pour mmoire, on peut valuer ces coecients en repartant de thories microe e e scopiques (thermodynamique statistique). Le cas des gaz monoatomiques est le plus simple, la dnition de la temprature est lie ` lnergie cintique moyenne e e e a e e (Ec = 1 m < u2 >= 3 kB T , ne pas confondre la constante de Boltzman et la 2 2 constante de Fourier), la capacit calorique sen dduit facilement. Pour abore e der les transferts, il faut tenir compte de la taille des atomes (la section ecace de collision, note , ne pas confondre avec la contrainte !) et supposer que les e transferts se produisent lors des chocs. Les coecients de transport mettent en jeu le libre parcours moyen (ne pass confondre avec le coecient de Lam !) e entre deux chocs, par exemple on peut montrer assez facilement que k est grosso modo proportionnel ` : a k Cv < u > est le libre parcours moyen,< u2 > la vitesse quadratique moyenne, n 1, o` est la section u ecace n le nombre de molcules par unit de volume (k se e e comporte donc en T ). Dans les gaz, les coecients de transport sont du mme ordre de grandeur que e ce soit pour la viscosit ou pour le coecient de diusivit thermique (nous en e e - 1.7-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

reparlerons lorsque nous discuterons le nombre de Prandtl). Les phnom`nes et e e les quations se ressemblent beaucoup : e T t on pose P r =
c k ,

k c

et

u t

u.

nombre de Prandtl.

Dans le cas des gaz lordre de grandeur de un est naturel car le mcanisme e de transport de chaleur et celui de quantit de mouvement est le mme. Il e e sagit tout simplement de chocs entre les molcules. On peut alors relier ` e a < u > ... On peut peut tre expliquer la dirence entre les uides simples mono ou die e atomique et les macro molcules par le fait que les chocs entre macromolcules e e transmettent la quantit de mouvement mais quil est plus dur de transmettre e la chaleur car lnergie acquise sert ` dployer la molcule ou ` exciter ses nome a e e a breux tats internes (rotation et vibration) ? e Solides/ Liquides Lexpression dduite de la mcanique statistique et de la mcanique quantique e e e de la capacit calorique est claire : les atomes vibrent autour de leur tat e e dquilibre. Au premier ordre il sagit donc dune assemble doscillateurs harmoe e niques quantis (les fameux phonons). Lexpression des coecients de transport e dans le cas des liquides et des solides et en revanche plus obscur. La conduction de la chaleur est tr`s bonne car elle nest pas du mme type (il ne sagit pas e e de chocs de molcules). Dans les liquides, selon lhypoth`se de Debye (1912), le e e transfert de chaleur se fait par vibrations non linaires des atomes autour de leur e tat dquilibre (les phonons ntant pas de vraies particules ne se choquent e e e pas, les ondes linaires se superposant). Le phnom`ne est en fait complexe, les e e e premi`res simulations de Fermi- Pasta- Ulam puis de Kruskal et Zabusky (1965) e on fait appara des solitons : il ny avait donc pas de mise ` lquilibre thertre a e mique ! ! ! Pour conna tre les progr`s depuis cette excellente anne les lecteurs e e intresss consulteront Kittel ... A noter quun deuxi`me mode de transfert de e e e chaleur est possible : (sodium liquide ou mercure). Il se fait par lintermdiaire e des lectrons de conduction lectrique. Ce dernier processus est tr`s ecace : ce e e e sont de bons conducteurs thermiques qui ont une capacit calorique leve... e e e Le nombre de Prandtl nest donc pas toujours dordre un. En fait dans le cas des liquides, il faut passer ` lExtended Irreversible a Thermodynamics ou plus simplement E.T. (qui fait en plus appara tre les variations des ux par rapport au temps dans les relations constitutives), cela permet dviter les probl`mes de vitesse innie de propagation de la chaleur. e e Cattaneo a introduit un temps de relaxation : q + q = k T, t avec 1013 s.

Une thorie sophistique rcente (Lebon 98) fait intervenir 13 coecients ! e e e - 1.8-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

Mais oublions ces subtilits tranges de la thermodynamique du 3`me type e e e E.T. ! ! (cf. Lebon), les constantes de temps mises en jeux sont clairement hors du domaine des applications courantes (moins de la pico seconde ! ! ! !). Dun point de vue pratique, on ne retiendra que : q = k T. k est exprim en W/m/K e
c k

Ordre de grandeur du nombre de Prandtl P r = Pour un gaz simple il est dordre 1 Hlium, Hydrog`ne Azote e e dioxide de carbone vapeur deau air Amoniaque

0.7 0.75 1.06 0.7 2

* pour les liquides Pr est dautant plus grand que le liquide est huileux : Eau Glycrine e verre fondu Huile de moteur 7 12.5 grand 10400

* pour les mtaux liquides (ou fondus) il est tr`s petit. e e mercure sodium liquide soleil 0.025 petit petit 109

- 1.9-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

2.7

Quelques valeurs de k
k | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | V matriau e k en W m1 K 1 k/(cp ) en m2 s1 . 2 105

0.01

air gaz bois liquides glycrine e eau

2.5 102

0.1

0.13 0.29 0.60

2.4 107 0.98 107 1.44 107

mercure

8.0

4.2 106

100

mtaux e

granit acier alu argent

2.51 46 200 418

1.1 106 1.2 105 0.86 104 1.71 104

Remarques k(T ) cro avec la temprature pour t e les gaz k(T ) dcro avec la temprature pour e t e le cuivre, le zinc, les aciers doux, le plomb, mais cro avec la temprature t e Fourrier (sic) dans la fresque La Fe pour laluminium et les aciers inoxye Electricit R. Dufy (1936-1937, Paris, dables e muse dArt moderne de la Ville de k(T ) est quasi constant pour les huiles e Paris) de moteur k(T ) pour leau augmente avec T , La loi de Fourier puis diminue (culmine vers 400K) Tous les ouvrages de thermique ont q = k T., avec k en W/m/K des tables avec les valeurs des dirents e matriaux ` direntes tempratures... e a e e

- 1.10-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

2.8

Valeurs de la capacit calorique e

Les termes du RHS (Right Hand Size) de lquation de lnergie nous sont e e donc maintenant acquis : de =:D dt q + r.

reste lnergie interne elle mme. Nos souvenirs de thermostatique nous ont fait e e dnir deux critures de la direntielle dQ (coecients de Clapeyron) ; e e e dQ = cv dT + ldv Donc de = cv dT + (l p)dv ou dh = cp dT + (h v)dp
e a ` volume constant et cp = T p ` pression a Par dnition : cv = e constante. Le cas dun solide est particuli`rement simple, les coecients l et e h sont tr`s petits et cv et cp sont confondus. Des mesures exprimentales pere e mettent dobtenir les capacits caloriques en fonction de la temprature. ici ` e e a 300K e T v

ou

dQ = cp dT + hdp.

Alu brique Acier Fer cuivre glace chne e ...

cp J/kg/K 903 835 480 447 380 2.0 1.3

kg/m3 2702 1900 8000 7870 8933 920 720

k W/m/K (m2 s1 ) 237 0.72 15 72 400 1.88 0.16

(a = k/cp ) 97 106

(dun point de vue thermodynamique statistique la capacit calorique suit e la loi de Dulong Petit) le cas des gaz et des liquides est dirent car, a priori, lnergie interne e e e dpend de deux variables thermodynamiques (par exemple e(s, )). e Nous verrons en dtail, lors du chapitre relatif ` la convection libre le calcul e a (classique en thermostatique ` partir des relations de Clapeyron et de Maxwell) a qui m`ne a : e de d p d T dp = cp T + + ( )p , dt dt dt T dt avec p(, T )

Dans le cas dun gaz parfait (qui est une tr`s bonne approximation pour les e gaz usuels) o` p = rT il reste u de d d = cp T + (rT ) dt dt dt ou encore de d = cv (T ) dt dt

- 1.11-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

avec cp cv = r, = cp/cv etc, et il nous est aussi bien connu pour un gaz parfait monoatomique cv = 3/2r, et cp = 5/2r pour lair = 1.4, r = 286, cv = 715, cp = 1000. Nanmoins, si on tudie un uide dans lapproximation incompressible cest le e e cp qui est important. cp 103 J/kg/K 1.006 1.007 2.158 5.193 0.92 2.06 kg/m3 1.39 1.16 0.69 0.16 1.28 0.58 k103 W/m/K 22.3 26.3 24.7 152 26.8 24.6

air (250 K) air (293K) air (300K) NH3 (300K) He(300K) O2 (300K) H2 -Ovap(380K)

pour les liquides, les eets de la pression tant faibles, on a de mme de = e e cp (T )dT . cp 103 J/kg/K 4.18 0.97 1.9 kg/m3 1000 1.3 800 k103 W/m/K 610 73 145

eau fron e huiles moteur

Lquation de la chaleur scrit alors pour ces milieux immobiles : e e c(T ) T = t (k(T ) T )

dans ce dernier paragraphe nous avons crit lquation de la chaleur sans moue e vement. Lart et la mani`re de rsoudre lquation de la chaleur sans coulement e e e e sont supposs connus, des ouvrages entiers y sont consacrs. Quelques exemples e e seront vus dans le chapitre suivant et en PC.

- 1.12-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

3
3.1

Le probl`me complet e
Equations

Ces prmices philosophiques tant rappels, les quations nales sont les e e e e quations de Navier Stokes (ici les plus gnrales possibles) pour un uide e e e newtonien compressible : quation de conservation de la masse : e d + dt u = 0.

quation de conservation de la quantit de mouvement : e e quation de lnergie : e e relations constitutives : = pI + uI + 2D de =:D dt q + r. du = dt + f.

q = k T. loi dtat : e p(, T ) coecients : cv (T ), cp (T ), (T ), (T ), k(T )... conditions aux limites Tw OU qw imposs, adhrence ` la paroi. e e a Cest le probl`me complet pour le uide. En toute gnralit, il faudrait en e e e e plus rsoudre lquation de la chaleur (probl`me de conduction pure) dans les e e e parois qui le bordent, dans ce cas il faut assurer la continuit de Tw ET qw (ou e plus exactement de sa composante normale) entre le uide et le solide. Puisque lon a toutes les relations (formes locales + quations constitutives e + conditions aux limites...), il sut de rsoudre. e

- 1.13-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

3.2

Dirents mcanismes e e

Avant de rsoudre plus prcisment les quations, nommons rapidement chae e e e cun des dirents mcanismes que lon peut mettre en jeux. Pour cela, observons e e chacun des termes de variation de lnergie interne e de =:D dt q + r.

- si on retient uniquement le premier du LHS (membre de gauche) et le premier du RHS (Right Hand Side), on obtient le probl`me de conduction : e c (T ) = k t
2

- si on garde le deuxi`me du Left Hand Side et le premier du RHS, on obtient e la convection force par le mouvement du uide : e cu T =k
2

- il y a aussi la convection libre : pas dcoulement impos mais varie avec T , e e donc par lexistence de la gravit (f = g), la variation de densit produit le e e mouvement. - Enn nous disons un mot tr`s rapide sur le rayonnement. Dans ce cas il y e a cration volumique dnergie par rayonnement : e e r = KT 4 Le ux dnergie du au rayonnement ` la paroi est de la forme : e a ST 4 missivit (caractristique de la surface), K constante lie au caract`re plus e e e e e ou moins transparent du uide... S aire du corps, T Temprature, = 5.67 108 W m2 K 4 . e Les probl`mes de rayonnement ne sont pas simples et ncessitent des teche e niques particuli`res faisant lobjet douvrages entiers. Aux tempratures coue e rantes 300K (en gnral en dessous de 800K) disons que le ux thermique par e e rayonnement est ngligeable par rapport au ux de diusion, il peut ne pas en e tre de mme dans un racteur chimique o` lon chaue beaucoup ou dans une e e e u fonderie... Une premi`re approche consiste alors ` linariser le ux de chaleur e a e par rayonnement.

- 1.14-

Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

3.3

Exemples :

Reprenons les exemples prcdents et caractrisons mieux leurs dirents e e e e mcanismes : e centrale nuclaire/ train ` vapeur/ frigos/ distillation du calvados : changeur e a e de vapeur (convection force) (on notera que la technologie des eurons de e lindustrie de pointe nuclaire nest pas si loigne des machines ` vapeur e e e a dil y a 2 si`cles, et des alambics du moyen age... e chauage dune pi`ce par un radiateur (rayonnement et convection libre) e lanmomtrie ` l chaud (le moyen de mesure des vitesses en soueries) e e a moteur chaud/ ` refroidir convection force a e panneau solaire : rayonnement, convection naturelle pour lair (mais force e pour le uide caloriporteur). four micro onde r = KI 2 (I Amplitude de londe E.M.) le potiron dHalloween mtorologie : tous les phnom`nes imbriqus ! ee e e e Quel sera le rgime dominant ? Quels termes faut il garder ? cest tout le probl`me e e du cours de Thermique et tout lart du Thermicien.

Rsum et Conclusion e e

- Il faut savoir que les quations de la thermomcanique sont compliques et proe e e viennent de considrations subtiles de thermodynamique. Leur forme gnrale e e e est indique au 1.4.1. e - Il est bon davoir compris lencha nement logique, loi de conservation, second principe, lois de comportement. Cette dmarche reservira pour les transferts de e masse. Conceptuellement elle sert ` construire des thories pour des matriaux a e e compliqus e - Ces quations ont t codes dans de nombreux codes commerciaux ou unie ee e versitaires utiliss par les bureaux dtudes et les centres de recherche. e e - Mais, il ne faut pas cder ` la facilit (cest ` dire allumer lordinateur et e a e a cliquer partout) ! En consquence la rsolution numrique directe (devenue incontournable) e e e doit tre paule par lanalyse phnomnologique, et surtout par des vrications e e e e e e exprimentales... Lanalyse phnomnologique, en schmatisant les coulements, e e e e e permet de dgager les mcanismes principaux et sert donc de guide pour come e prendre et expliquer lcoulement : le rsultat dun calcul brut nest rien sil e e ne peut tre expliqu. e e

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Gnralits, quations de la thermomcanique des uides. e e e e e

Bibliographie1

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