ESBAO BOTNICA BIOLGICAS K MELISSA MORALES MARN EVALUACIN FINAL 11 ENERO 2013 MARITA SOLIS ABASCAL

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CLULAS Y ORGANELOS DE LAS PLANTAS

Los diferentes tipos de clulas vegetales pueden distinguirse por la forma, espesor y constitucin de la pared, como tambin por el contenido de la clula. El ser humano ha tomado ventaja de la diversidad celular: consumimos los almidones y protenas almacenados en sus tejidos de reserva, usamos los pelos de la semilla del algodn (Gossipium hirsutum) as como las fibras del tallo del lino (Linum ussitatisimun) para vestirnos; aun cuando las clulas estn muertas, como en el leo, lo utilizamos para construcciones y para hacer papel. Una serie de caractersticas diferencian a las clulas vegetales: Presentan cloroplastos: Son orgnulos rodeados por dos membranas, atrapan la energa electromagntica derivada de la luz solar y la convierten en energa qumica mediante la fotosntesis, utilizando despus dicha energa para sintetizar azcares a partir del CO2 atmosfrico. Vacuola central: Un gran vacuola en la regin central es exclusiva de los vegetales, constituye el depsito de agua y de varias sustancias qumicas, tanto de desecho como de almacenamiento. La presin ejercida por el agua de la vacuola se denomina presin de turgencia y contribuye a mantener la rigidez de la clula, por lo que el citoplasma y ncleo de una clula vegetal adulta se presentan adosados a las paredes celulares. La prdida del agua resulta en el fenmeno denominado plasmlisis, por el cual la membrana plasmtica se separa de la pared y condensa en citoplasma en centro del lumen celular. Pared celular: Es tal vez la caracterstica ms distintiva de las clulas vegetales. Le confiere la forma a la clula, cubrindola a modo de exoesqueleto, le da la textura a cada tejido, siendo el componente que le otorga proteccin y sostn a la planta. En la clula vegetal se distinguen tres partes esenciales: la cubierta exterior, el cuerpo celular y los orgnulos.

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Lo primero que se observa es la pared celular, que est constituida qumicamente por molculas de celulosa, otras sustancias (glcidos) y la ms importante que puede estar entre el 10% al 95% que es el agua quien origina una fuerza de tensin o contrapresin equivalente y de sentido contrario, que se opone a la mayor expansin de la clula. Las funciones que cumple la pared celular son las siguientes: - Proteccin de la parte viva - Absorcin de alimentos - Sirve como soporte mecnico o esqueleto de la planta - Permite un intercambio entre las clulas y su entorno (aunque este se encuentra limitado por las porosidades de las paredes celulares. El cuerpo celular o citoplasma, es el protoplasma celular, es semilquido con granulaciones (condriomas. En l tienen lugar la mayor parte de las reacciones metablicas de la clula. Est compuesto por el citosol, una solucin acuosa concentrada que engloba numerosas estructuras especializadas y orgnulos. Los orgnulos, por ltimo, son de formas y estructuras muy diversas: micro tbulos que constituyen un esqueleto interno (cito esqueleto), ribosomas, retculo endoplsmico, aparato de Golgi, vesculas, vacuolas, plastidios, mitocondrias y el ncleo celular, que es el elemento rector de la vida de la clula.

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ORGANELOS CELULARES Uno de sus componentes es la membrana plasmtica, que se encarga de mantener y delimitar lo que entra y sale de la clula, siendo la frontera entre lo intracelular y lo extracelular. Como el restode las membranas celulares, posee una composicin qumica de fosfolpidos y protenas.Casi todas las clulas bacterianas, y tambin vegetales, estn adems encapsuladas en una pared celular, gruesa y slida compuesta depolisacridos (el mayoritario en las plantas superiores es la celulosa). La pared celular, que es externa a la membrana plasmtica, mantiene la forma de la clula y la protege de daos mecnicos. Ncleo: Es el principal organelo celular, ya que contiene el material gentico constituido por ADN junto con protenas especiales llamadas histonas. El ncleo es generalmente grande, posee una membrana porosa y en su interior se encuentra el ADN como una maraa de hilos delgados, llamada cromatina. Cuando la clula comienza su proceso de divisin (cariocinesis), la cromatina se condensa ylos cromosomas se hacen visibles como entidades independientes. El cromosoma es el material hereditario cuya principal funcin es conservar, transmitir y expresar la informacin gentica que contiene. Retculo endoplasmtico: Es una red de tbulos y sacos planos y curvos encargada de transportar materiales a travs de la clula; su parte dura es ellugar de fijacin de los ribosomas; el retculo liso es el sitio donde se produce la grasa y se almacena el calcio. El retculo endoplasmtico est disperso por todo el citoplasma. Los materiales sintetizados son almacenados y luego trasladados a su destino celular. Lisosomas: Son organelos limitados por unamembrana; las poderosas enzimas que contiene degradan los materiales peligrosos absorbidos en la clula, para luego liberarlos a travs de la membrana celular. Es decir, los lisosomas constituyen el sistema digestivo de la clula. Mitocondrias: Son conocidas como la central elctrica de la clula, permitiendo la respiracin y la descomposicin de grasas y azcares para producir energa. Su principal funcin es aprovechar la energa que se obtiene de los diversos nutrientes y transmitirla a una molcula capaz de almacenarla, el ATP (adenosintrifosfato).

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Esta energa se obtiene mediante la oxidacin de los combustibles. En el proceso de respiracin se genera energa, que es acumulada por el ATP, el cual puede ser enviadoa cualquier parte de la clula que necesite aporte energtico; all el ATP se descompone y la libera. Cloroplastos: Son orgnulos an mayores y se encuentran en las clulas de plantas y algas, pero no en las de animales y hongos. Tienen numerosos sacos internos formados por membranas que encierran el pigmento verde llamado clorofila. Los cloroplastos desempean una funcin an ms esencial que la de las mitocondrias: en ellos ocurre la fotosntesis. Este proceso, acompaado deliberacin de oxgeno, consiste en utilizar la energa de la luz solar para activar la sntesis de molculas de carbono pequeas y ricas en energa. Vacuolas: Son unos saquitos de diversos tamaos y formas rodeados por una membrana. Generalmente se pueden ver en el citoplasma de las clulas eucariticas, sobre todo en las clulas vegetales. Se encargan de transportar y almacenar materiales ingeridos, as como productos de desecho y agua. Centrolos: Estas estructuras, a diferencia de las anteriores, no tienen membrana. Casi siempre se presentan en pares y se hacen visibles cuando la clula entra en divisin, en una posicin perpendicular entre ambos. De estructura tubular y hueca, sus paredes estn constituidas por micro tbulos, de los que emerge el aparato mitico necesario para la divisin celular.

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MORFOLOGA VEGETAL Se define como el estudio de la estructura y forma de las plantas, e incluye la Citologa y la Histologa. La primera se ocupa del estudio fino de la constitucin de la clula y la segunda del estudio de los tejidos. Citologa e Histologa, conjuntamente, son necesarias para comprender la Anatoma de las plantas. Importancia Conocer la estructura, los rganos y las funciones de las plantas y comprender mejor la descripcin de cada ejemplar; si desea recolectarlas y prepararlas, es necesario poder identificarlas correctamente, para no confundirlas cuando son parecidas. Las partes fundamentales de una planta son: las races, el tallo y las hojas, que sirven para la alimentacin; y las flores y los frutos, para su reproduccin. Mtodos Las plantas nos ofrecen una gran infinidad de formas particulares y el objetivo de la morfologa es descubrir los patrones o regularidades generales en el fondo de tal diversidad, asimismo comprender y describir tal diversidad desde varios puntos de vista. Para alcanzar este fin se pueden seguir dos caminos:

La morfologa puede estudiarse sobre la base de simples observaciones, sin tomar en cuenta criterios de causalidad, mediante el examen comparativo. Mediante suposiciones de muchas formas individuales, en el cual se puede encontrar el plan fundamental o el tipo de un grupo de formas.

Este camino es el que sigue la llamada morfologa descriptiva y comparativa, que parte de la idea de que la infinidad de formas no son ms que variaciones de un mismo tipo de estructura primitiva. Su objeto es reconocer estos tipos y derivarlos de los casos particulares, uno de los principales representantes fue Goethe (1790) trato de encontrar el tipo de la "Planta Primitiva ".

Es tambin posible plantearse la cuestin acerca del origen de tales tipos e investigar las causas a las que se deben las concordancias topolgicas. Este segundo camino es el de la

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morfologa experimental o analtica, de la que procede la actual fisiologa del desarrollo. El objetivo principal del trabajo morfolgico en botnica, es la interpretacin histrica de las estructuras recientes mediante la consideracin de su origen filogentico natural, es decir, comparar la diversidad de formas actuales con las formas comunes iniciales simples, que constituyen, respecto a las actuales, el estado bsico o el punto de partida. De este modo el tipo abstracto, de aspecto primitivo, se convierte en la forma ancestral, real, de la cual se ha derivado la actual diversidad de diferenciaciones. Caractersticas Cuerpo de la planta El cuerpo de las plantas vasculares est marcadamente polarizado y formado por dos porciones bsicas: un vstago orientado hacia la luz, que vive en ambiente areo, compuesto por: La Raz La raz sostienen el vegetal al medio donde vive. Con ella la planta absorbe del suelo agua y sustancias nutritivas en forma disuelta, los pelos radicales desempean un papel importante en esta funcin. Tiene diferentes formas:

Raz columnar: Crece verticalmente hacia abajo y ramifica hacia los lados raicillas ms dbiles. De esta manera, queda bien sujeta al suelo y para la absorcin de alimentos alcanza gran profundidad y anchura. Raz napiforme o columnar engrosada: La encontramos en zanahorias, rbanos y remolachas, y almacena sustancias de reserva. Races fasciculadas: Son varas races del mismo grosor, a veces en gran nmero.

El tallo El tallo crece en sentido contrario a la raz, su porcin ms discal se aleja de la tierra, es la parte de eje de la planta que aporta hojas. Los tallos puedes ser areos, si se desarrollan en el aire, y subterrneos, cuando lo hacen enterrados, en este caso se les da los nombres de rizomas,tubrculos, bulbos. El rizoma se encuentra por debajo de la superficie del suelo, sirve

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principalmente para almacenar productos de reserva; lo mismo que el tubrculo_ ejemplo, la patata_; el bulbo es una yema subterrnea de hojas carnosas. Las Hojas Las hojas son rganos laterales, que brotan del tallo o de la ramas y sirven para asimilar las sustancias Orgnicas necesarias a la plantas. Estas son muy variadas en cuanto a Formas. Las flores Las Flores son, desde el punto de vista botnico, botes que constan de ptalos, estambres y carpelos. Estos elementos se disponen en espiral alrededor del eje floral, llamado tambin receptculo . A la hora de determinar una especie vegetal, el aficionado sin experiencia botnica, tendr en cuenta sobre todo la flor ya que existe diferentes formas de inflorescencias. Los frutos Los frutos son el resultado de la fecundacin de las flores, los tipos ms importantes son los siguientes: Las Legumbre, formadas por un solo carpelo y se abre por las suturas ventral y dorsal. La silicua formada de ambos, y con la semillas dispuestas sobre una falsa pared o septo central. El Folculo, formado a partir de un carpelo y en la madurez se abre por la satura ventral. La cpsula constan de dos o ms carpelos. Segn el modo en el que se abre cuando madura, se distinguen:

Cpsula dehiscentes, los carpelos se separan. Capsulas con tapas, se abre mediante una tapa. Capsulas porferas, se abren a travs de varios orificios.

Las semillas Las semillas son los rganos de propagacin de la mayora de las plantas. Se originan en los vulos de las flores.

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TEJIDOS VEGETALES La caracterstica ms importante de las metafitas es que tienen tejidos especializados. Los principales tejidos vegetales son los siguientes: los tejidos de crecimiento, los tejidos parenquimticos, los tejidos protectores, los tejidos conductores, los tejidos se sostn y los tejidos excretores.

Los tejidos de crecimiento o meristemos estn constituidos por clulas jvenes cuya nica actividad es la de dividirse continuamente por mitosis. De las clulas de los meristemos derivan todas las clulas que forman el vegetal. Existen meristemos primarios, cuyas clulas permiten el crecimiento de la planta en longitud, y medistemos secundarios, el cmbium y el felgeno, cuyas clulas permiten el crecimiento de la planta en grosor. Los tejidos parenquimticos estn constituidos por clulas especializadas en la nutricin. Los principales parnquimas son: el parnquima cloroflico, con clulas capaces de realizar la fotosntesis; el parnquima de reserva, con clulas que almacenan sustancias alimenticias; el parnquima aerfero, que contiene aire, etc. Los tejidos protectores, tambin llamados tegumentos, estn formados por clulas que recubren el vegetal y lo aslan del exterior. Hay dos clases de tegumentos: la epidermis, formada por clulas transparentes e impermeabilizadas, y el sber o corcho, formado por clulas muertas de paredes gruesas. Los tejidos conductores estn formados por clulas cilndricas que se asocian formando tubos, por los que circulan las sustancias nutritivas. Se distinguen los vasos leosos, o xilema, por los que circula la savia bruta formada por agua y sales minerales, y los vasos liberianos, o floema, por los que circula la savia elaborada formada por agua y materia orgnica, que ha pasado por el proceso de la fotosntesis y es el verdadero alimento de la planta. Los tejidos de sostn estn constituidos por clulas alargadas de paredes muy gruesas formadas por celulosa. Estos tejidos dan forma y confieren rigidez a los vegetales. Los tejidos excretores estn formados por clulas especializadas en producir y excretar diversos tipos de sustancias, como la resina de las conferas o pinos y abetos, el ltex de las plantas lechosas, las bolsas secretoras de la corteza de la naranja

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REFERENCIAS.
http://es.scribd.com/doc/3868056/Celulas-y-organelos-celulares http://www.biologia.edu.ar/plantas/cell_vegetal.htm http://www.monografias.com/trabajos14/celulavegetal/celulave getal.shtml http://www.ecured.cu/index.php/Morfolog%C3%ADa_vegetal http://www.duiops.net/seresvivos/metafitas_tejidos.html

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