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J.

Pourias 2008

Le paysage bocager des Pays de Loire et de Normandie a t lun des premiers mis mal par les politiques de modernisation des annes 60. Parcelles trop petites, chemins creux impraticables par les tracteurs, les haies ont t les premires victimes du remembrement...

Produire lintrieur de ses frontires pour assurer lautosuffisance alimentaire de la nation franaise, tel a longtemps t le credo des politiques agricoles nationales. Face un monde globalis o les prix des denres agricoles sont dictes par la bourse de Chicago, il est difficile de continuer associer le mtier dagriculteur lordre immuable des champs . Ce serait oublier les nombreuses mtamorphoses qua connu le monde paysan... Et que ces mtamorphoses rsultaient avant tout de dcisions politiques et dune certaine ide de la France.
Jeanne Pourias

Dans lexploitation dYves, derrire les rangs de courgettes, on devine la ville, toute proche. (Yvelines)

l est a peine 6h, ce lundi 23 juillet. Le jour se le ve sur un bras de la Seine, a moins de 40 km du centre de Paris. Yves est de ja au travail depuis plus de deux heures. Avant de rentrer sur ses parcelles, il a fallu pre parer et livrer ses le gumes au Marche dInte re t National de Rungis. Comme son pe re et son grand-pe re avant lui, Yves est maracher. Il est lun des derniers producteurs de la grande ceinture maraiche re parisienne, une activite ne e en me me temps que la ville et qui sest de veloppe e avec elle, dans les marais parisiens ou la terre, riche en e le ments mine raux et en matie re organique, e tait propice aux cultures le gumie res. Samuel, lui, est ce re alier dans les Deux-Se vres. Depuis toujours, il souhaitait sinstaller en tant que maracher sur les terres familiales ou son pe re pratique la ce re aliculture. Oui mais voila , loin dun bassin de production le gumier, il est dif4icile de de marrer une activite rentable. Alors Samuel a continue les cultures que faisait de ja son pe re, parce quelles lui permettaient de rester habiter chez lui tout en gagnant correctement sa vie . Une perse ve rance qui fait of4ice de mode le dans la re gion : au cours des cinq dernie res anne es, 1467 exploitations ont disparu en PoitouCharentes, du fait principalement dune population agricole vieillissante, sans repreneur pour les 2/3 dentre elle. (donne es Agreste) Un peu plus au Nord, Denis est polyculteur-e leveur en Normandie. Pas de tradition familiale de son co te , sa passion lui est venu sur le tard, apre s 15 ans de carrie re au Tre sor Public . Amoureux de sa re gion et de son paysage

bocager, Denis a pre fe re quitter la ville, revenir a une vie plus simple, plus dans lordre des choses . Une vie plus simple, ce tait bien su r lide e de de part. Denis avoue que depuis, entre les de clarations PAC, la gestion comptable et tout le reste, on est presque oblige s de passer autant de temps devant son ordinateur que dans ses champs ! En faisant le tour de son exploitation, Samuel peste contre une villa, de construction re cente, entoure e dune haute haie de tuja. Des parisiens. Quand ils sont arrive s, on a du de placer notre syste me dirrigation, a faisait trop de bruit, plus question de pomper leau par ici. Avec les tracteurs, cest pareil, on e vite de passer trop pre s, mais a prend plus de temps. De ja quon en a pas beaucoup... Des situations comme celles-ci sont monnaie courante. Etroitement lie es aux dynamiques urbaines et territoriales, les campagnes franaises sont aujourdhui a la fois des lieux de re sidence, de loisirs, de production et de nature. Simultane ment, les villes e voluent. A leurs frontie res, de plus en plus diffuses et e tendues, se de veloppent des espaces pe riurbains, hybrides de ville et de campagne. Si lespace a dominante rurale - selon la de 4inition de lInsee - recouvre encore 60% du territoire me tropolitain (pour seulement 18% de la population), le talement urbain, lessor des mobilite s et les nouveaux arrivants les fameux ne oruraux ont presque entie rement efface la frontie re entre monde rural et monde urbain. Migrations re sidentielles, de quali4ication des espaces agricoles sont autant de vecteurs de diffe renciation et de volution des communes rurales. Autrefois centre es sur les activite s traditionnelles que sont lagriculture et lindustrie, les campagnes daujourdhui deviennent re sidentielles, et lon voit se de velopper le secteur tertiaire, avec comme fer de lance les services a la personne... pour une population

J.Pourias 2010

Pour les AMAP, la distribution hebdomadaire du panier est un moment priivilgi de rencontre entre AMAPiens et avec les producteurs. Loccasion dchanger des recettes, de comprendre les modes de production des lgumes...

Face aux drives du

modle productiviste,
de nouvelles initiatives voient le jour
AMAP et paniers paysans... Repenser les relations producteurs/consommateurs Le concept de lAMAP nat au Japon, dans les anne es 60, suite a plusieurs scandales de contaminations alimentaires. Installe en Suisse, en Autriche, aux Etats-Unis ou encore au Canada, il arrive en France en 2001. Le principe des AMAP (pour Association pour le Maintien dune Agriculture Paysanne ) est de tablir un contrat entre un groupe de consommateurs et une ferme locale. Les premiers sengagent a payer a lavance la totalite de leur consommation sur une pe riode de 4inie (ge ne ralement une anne e) et a venir chercher chaque semaine leur panier, tandis que la deuxie me sengage a fournir toutes les semaines un panier dont la composition est en ge ne ral de battue a lavance entre les diffe rents membres de lAMAP. Loriginalite de ce syste me, porte a la base par un milieu militant, est de fonder le contrat entre producteurs et consommateurs sur le principe de solidarite . Bonne ou mauvaise anne e, le prix du panier hebdomadaire est 4ixe a lavance, et les re coltes re parties e quitablement entre les AMAPiens. Suite au succe s des AMAP et a leur diffusion progressive dans toute la France, dautres formes de paniers paysans ont vu le jour. Se loignant petit a petit des milieux militants dorigine, le principe de solidarite ne fait plus toujours partie de ces syste mes de vente : paniers vendus sur internet ou dans les gares, cueillettes chez le producteur... Cela reste une relation directe entre producteurs et consommateurs, mais avec un engagement moins fort entre les deux parties.

arrivante souvent de ja retraite e, et qui vient rechercher a la campagne un confort de vie et peute tre les racines terriennes qui font de faut aux citadins. Ces nouvelles dynamiques entrainent a la fois lhe te roge neite de ce quon a longtemps nomme la ruralite et sa proximite croissante avec le monde urbain. Cette ruralite aujourdhui ne tient plus, explique le professeur Vanier, de lUniversite Joseph Fourier de Grenoble : les ruralite s ont remplace la ruralite . Nous conside rons donc lensemble des rapports entre une socie te en immense majorite urbaine, et ses espaces de recours re sidentiels, re cre atifs et productifs, qui, sous la forme des campagnes, couvrent limmense majorite du territoire. La campagne, espace de jeux des urbains ? Cest ce que craignent de nombreux agriculteurs, attache s a la fonction productive de leur me tier et pour qui le rendement reste le socle de la profession. La terre nourrit les hommes, pas le be ton pouvaiton lire sur des panneaux brandis

par les agriculteurs dans les rues de Paris lors des manifestations davril 2010. Ce slogan faisait re fe rence au nombre dhectares de terres arables que perd la France chaque anne e : pre s de 68 000 ha, soit le quivalent dun de partement. Evidemment, au dela des chiffres bruts, il faut aussi regarder lusage qui est fait de ces terres agricoles. Maraichage a destination des circuits de proximite ou grandes cultures COP (ce re ales-ole agineuxprote agineux) destine es surtout aux marche s dexportation, la balance entre les deux de pend avant tout dune volonte politique et du tournant que prendra la politique agricole commune europe enne en 2013. En re ponse a ces chiffres inquietants, des initiatives voient le jour. Les circuits de proximite reviennent au gou t du jour : AMAP (voir encadre ), paniers paysans, marche s de producteurs... Des initiatives qui sont de moins en moins anecdotiques en termes de volume, et reve le surtout une volonte de la part des consommateurs de retrouver la

Le Tour de la France par Deux Enfants, de G. Bruno, publi en 1877, servait lorigine de livre de lecture du cours moyen des coles de la IIIme rpublique. Il illustre lidal paysan, en dcrivant la vie de familles paysannes rencontres par deux orphelins de guerre, Andr et Julien, lancs la dcouverte de leur pays. Quand une ferme nest pas propre, soigneuse, intelligente, elle ne gagne rien l o une autre senrichit. Si la valeur de lhomme fait celle du champ, rappelle-toi, Julien, que cest celle de la femme qui fait la prosprit du logis. peut-on y lire. Le dcor est pos, les rles distribus, la rpublique paysanne est en marche!

connaissance des aliments quils consomment. Les AMAP, Denis les connait bien, il en a me me e te lun des pionniers dans sa re gion, quand cette forme de contrat entre un producteur et un groupe de consommateurs a commence a e merger dans les anne es 2000. Malgre un bilan tre s positif, Denis pointe des dif4iculte s qui arrivent avec ce nouveau pacte entre producteurs et consommateurs : Cest extre mement motivant Jachre et vaine pature de rencontrer les personnes qui vont Avant que lagriculture nutilise masmanger les le gumes sivement fumier ou engrais pour quon produit. Mais assurer la nutrition des cultures, la a suppose aussi de jache re e tait un e le ment central de gager du temps pour maintenir la fertilite du sol. pour organiser les Pe riode de repos du sol entre deux distributions, pour cultures, la jache re permettait aux paysans de lancien re gime dexercer discuter avec les leur droit de vaine pa ture , cest a AMAPiens... Quand ils viennent nous dire le droit de faire patre libreaider sur lexploitament leurs animaux. Le fumier apporte par les be tes reconstituait pro- tion, il faut e tre la gressivement la fertilite du sol, la pour les encadrer et pre parant pour la culture suivante. leur apprendre les bons gestes. Cest un peu comme re apprendre son me tier. Trois trajectoires de vie, trois visions diffe rentes du me tier dagriculteur, qui te moignent de la complexite de ce me tier et des repre sentations que sen font les principaux

protagonistes. Face a la monte e des revendications dorganisations comme la Confe de ration Paysanne qui entendent en 4inir avec le mode le agricole productiviste, Samuel sinterroge : Paysan ? Si on veut. En4in moi je ne voudrais pas non plus revenir en arrie re. Mon me tier, cest avant tout de produire de quoi nourrir les hommes. On sera 9 milliards en 2050, qui nourrira tout ces gens ? Pas tout a fait le me me son de cloche pour Denis : Il y a eu des exce s terribles apre s la seconde guerre mondiale. On a voulu faire la guerre a la nature, mais on a oublie quon en faisait partie. Moi, je crois aux solutions alternatives. Dailleurs, si je ny croyais pas, je naurais pas choisi ce me tier. Des paysans aux exploitants agricoles : cinq sicles de rvolutions Pour comprendre la complexite du monde agricole contemporain et les enjeux qui se jouent dans les campagnes franaises, il faut sinte resser de plus pre s a la se rie de changements qua connu lagriculture depuis plusieurs sie cles. Du XVI au XIXme sicle : la naissance de la classe paysanne A la 4in du Moyen AN ge, lagriculture europe enne fonctionnait sur le mode le de la paysannerie dancien re gime. Sur le plan technique, ce mode le est caracte rise par un temps de repos de la terre entre deux cycles de culture la jache re et par lutilisation doutils attele s. Lobjectif premier est lautosuf4isance alimentaire, le revenu tire de la vente des productions tombe entie rement dans la poche des seigneurs locaux. Du XVIe au XIXe sie cle, la plupart des re gions dEurope

vont connatre une se rie de bouleversements qui vont modi4ier a la fois la vie dans les campagnes et la place des paysans dans le contrat social : cest la re volution agricole des Temps Modernes. La premie re modi4ication est technique : cest la disparition de la jache re (voir encadre ). Cette dernie re, qui occupait encore une tre s large place dans les anciens syste mes a rotations triennales (alternance sur trois ans : ble orge ou avoine ou le gumineusejache re courte) et biennales (ce re alejache re) , fut remplace e par des prairies arti4icielles. Dans les nouvelles rotations, les fourrages alternent presque sans discontinuer avec les ce re ales, permettant le de veloppement de le levage dherbivores, cette augmentation des troupeaux apportant a son tour une quantite importante de fumier disponible pour e pandre sur les cultures. De nouvelles plantes alimentaires (pomme de terre, mas...) et industrielles (lin, chanvre...) font leur apparition. Cest le de but de la se lection de varie te s ve ge tales et de races animales plus productives, mais aussi moins rustiques et plus exigeantes. Cette re volution agricole est tre s e troitement lie e a la premie re re volution industrielle. Laquelle a permis lautre ? Laccroissement des rendements agricoles augmente la rentabilite et la valeur des terres, et permet de de gager des possibilite s 4inancie res pour l'investissement dans du mate riel. La grande industrie fournit a l'agriculture de nouvelles machines re volutionnant les techniques alors en place. En 1834, l'industriel ame ricain Mac Cormick met au point la premie re moissonneuse-batteuse. En 1837 Mathieu de Dombasle invente une nouvelle charrue. Le de veloppement de nouveaux moyens de transport permet dapprovisionner lagriculture en amendements. L'utilisation du fumier est comple te e par l'importation de guano venant d'Ame rique du Sud. Dans les anne es 1840, l'industriel allemand Justus von Liebig cre e les premiers engrais chimiques. Un travailleur agricole pouvant produire la subsistance d'un nombre de plus en plus grand dindividus, cest une force de travail conside rable qui est libe re e pour aller re volutionner industriellement leurope occidentale. Cela se traduit directement par un exode rural massif... Toutefois, cet enchainement de progre s techniques na pas

e te seul responsable de cet Burzudus eo! Elle est magnifique! Sexclame exode rural. Comme le rappellent Bertrand Hervieu et le paysan breton sur cette affiche publiciJean Viard dans leur livre taire dessine pour les lArchipel paysan : la in de usines Huard en 1903. la rpublique agricole, cet important bouleversement des rapports entre ville et campagne est dabord la grande oeuvre de la IIIe me re publique. Inquiet de la menace que repre sentait la classe ouvrie re pour la bourgeoisie re publicaine, e chaude par la Commune de Paris, Gambetta forme le projet de faire chausser aux paysans les sabots de la Re publique . Comment proce der ? En inventant une classe paysanne qui sera le socle de la re publique franaise. Cette construction de lopposition ville/ campagne, qui est une opposition entre ouvrier et paysan, aura pour principale conse quence de vider les campagnes franaises de tout ce qui ne rele ve pas de lactivite agri-

En 1985, de l'objectif d'autosuffisance, l'ambition franaise en matire d'agriculture est devenue mondiale...(Publicit pour les charrues Huard, 1985)

cole : les anciens me tiers artisans, saisonniers, vagabonds, tout le petit peuple plus ou moins errant est prie de rejoindre les villes ou il grossit les rangs de la classe ouvrie re. Ne subsistent dans les campagnes que les paysans proprie taires de leurs terres, constitue es en patrimoine familial. Le mode le du paysan proprie taire, soldat, citoyen et pe re de famille , typiquement franais, est ne . Ce mode le structure encore fortement lide e que les agriculteurs ont deux-me mes, comme celle de lensemble de la socie te . Aprs les deux guerres mondiales, en -inir avec la famine Au sortir de la seconde guerre mondiale, dans tous les pays de la future Union Europe enne, la production agri-

cole est insuf4isante pour satisfaire une demande alimentaire croissante en qualite et en quantite . Dans une France hante e par le spectre de la famine, la deuxie me re volution est porte e par un programme politique tre s volontariste et se tend avec une rapidite sans pre ce dent dans lhistoire de lagriculture. Le traite de Rome de 1957 repre sente la volonte au niveau europe en daccompagner le de veloppement de la production et de la productivite de lagriculture. Les objectifs de la PAC la Politique Agricole Commune - sont e nonce s dans larticle 39 : accrotre la productivite de lagriculture, assurer un niveau de vie e quitable a la population agricole, stabiliser les marche s, garantir la se curite des approvisionnements et assurer des prix raisonnables aux consommateurs. La transition sope re au niveau de la modernisation des exploitations et de lagrandissement des surfaces

exploite es. Pro4itant des progre s techniques re alise s pendant les deux guerres, cette deuxie me re volution vient en prolongement de la premie re phase de me canisation. Elle introduit plusieurs e le ments nouveaux : la motorisation (moteurs a explosion ou e lectriques, tracteurs de plus en plus puissants), la grande me canisation (machines de plus en plus complexes et performantes), la chimisation (engrais mine raux et produits de traitement). Le mode le dagriculture promu est celui dune exploitation agricole inse re e dans le conomie de marche mais dont le noyau dur reste la famille (la SMI: surface minimale a linstallation est calcule e comme celle devant permettre de faire vivre une famille). Cette transition se re4le te notamment dans le mode dattribution des terres : remembrement, encouragement des tre s petites exploitations a cesser leur activite ... Les terres ainsi libe re es vont aux agriculteurs moyens qui ont les capitaux et les compe tences ne cessaires pour accroitre leur productivite ... La SAFER, socie te dame nagement foncier et de tablissement rural est cre ee en 1960 pour organiser la redistribution des terres. Un autre phe nome ne marquant, qui avait e te amorce de s le XIXe sie cle avec le de veloppement des transports longue distance est la spe cialisation re gionale. Marcel Mazoyer, dans son livre Histoire des Agricultures du Monde, explique : Le tude des me canismes de de veloppement de la deuxie me re volution agricole montre quil existe, dans chaque re gion, un syste me de production spe cialise plus performant que tous les autres. Ce syste me, qui de pend des conditions physiques et e conomiques de la re gion, est pre cise ment celui que tendent a adopter la plupart des exploitations en de veloppement de la re gion, ce qui conduit a une spe cialisation re gionale marque e. Mais il existe des re gions dans lesquelles aucune spe cialisation nest

Greenpeace 2010

Lagriculteur continue dvoluer dans un monde dincertitudes, avec laquelle il doit composer.
e conomiquement viable ; celles-ci sont alors condamne es a la de prise agricole et a la friche. Gra ce au de veloppement des transports routiers qui permettent lapprovisonnement en biens de consommations et en biens de productions de toutes sortes, me mes les exploitations les plus recule es sont libe re es de la contrainte de la polyproduction, autrefois ne cessaire a la fois pour subvenir aux besoins de la famille et pour assurer le quilibre entre e levage et cultures. Les campagnes franaises prennent une allure nouvelle : la ou pre dominaient auparavant les exploitations familiales paysannes, la deuxie me re volution passe et transforme toutes les structures sociales et productives. Une progression qui ne se fait pas sans heurts, bien au contraire. En effet, parmi la multitude dexploitations de petite taille qui existaient au de but du XXe me sie cle, seule une in4ime minorite parvient a franchir les e tapes du de veloppement impose es par la 2e me re volution agricole. Les autres, les laisse es pour compte de la modernisation, se retrouvent en dif4iculte et sont amene es a disparaitre. Les plus grandes, les mieux e quipe es, survivent. Les autres disparaissent, entrainant avec elle les derniers vestiges de la paysannerie traditionnelle. Ce que le sociologue Henri Mendras of4icialisera en 1967 dans son livre La in des paysans. La premie re conse quence de cette restructuration est une nouvelle vague dexode rural. Paralle lement, lagriculture devient un secteur tre s fort et structure , avec un partage de la gestion entre les pouvoirs publics et des organisations professionnelles fortes. Des annes 80 aux annes 2000 : la remise en question du modle productiviste En 1980, la France a largement atteint son objectif dauto-

suf4isance alimentaire. Laugmentation de la production ne cessite la recherche de nouveaux de bouche s au sein de lUE: or, les prix du marche ne couvrent pas les cou ts de production des exploitations franaises. Les cou ts budge taires du soutien a lagriculture deviennent de plus en plus importants. Pour pallier a cette dif4iculte , on voit le mergence de politiques diffe rencie es lie es a la notion de territoire, et qui remettent au coeur du de bat lidentite des agriculteurs, re af4irmant leur ro le social et societal, et e cartant au moins dans le discours, la seule logique de production a moindre cou t. Dans les anne es 90, les me faits environnementaux, territoriaux et sociaux de la production agricole dite industrielle sont de plus en plus reconnus. Les ine galite s des revenus entre exploitations dune part et entre re gions dautre part, le de peuplement des campagnes et les diverses pollutions engendre es par ce mode le agricole deviennent de moins en moins supportable. Les politiques publiques abandonnent lide e du de veloppement quantitatif de la production agricole comme unique salut. Petit a petit, elles sorientent vers la reconnaissance de modes de production garantissant la qualite des produits agricoles, le respect de lenvironnement et lentretien de lespace rural. En France, on assiste a le largissement progressif des acteurs implique s dans la cogestion de la politique agricole : reconnaissance des petits syndicats agricoles, inte gration dassociation de consommateurs, de de fense de la nature etc. Du temps cyclique au temps linaire, du village la ville, lentre de la paysannerie dans la modernit Que reste-t-il aujourdhui de cette classe paysanne ? Quelle est la place pour les agriculteurs dans les territoires ruraux contemporains ? Face a un monde qui change de plus en plus vite, lentre e dans la modernite du monde paysan a e te avant tout un changement de temporalite . Le me tier dagriculteur loblige souvent a vivre a contrerythme du rythme ge ne ral cest a dire du rythme de la ville. Le rythme des saisons, les e venements climatiques impre visibles restent son lot quotidien au coeur dune socie te qui a tout fait pour se de tacher de ces ale as naturels. Lagriculteur continue de voluer dans un monde dincertitudes, avec lesquelles il doit composer. Le travail de la terre donne au paysan une conscience dun temps tre s lie au temps long du climat et au temps historique, diffe rent du temps ve cu par les citadins. Ces e le ments de permanence sont le fondement me me de la spe ci4icite culturelle des paysans rappelle B. Hervieu. Par certains co te s, le me tier dagriculteur sapparente a un art du rituel. La plupart du temps, tous les ans, au me me moment, au me me endroit, les me mes gestes sont accomplis.... Mendras le rappelait en 1967 dans son livre aux accents prophe tiques La Fin des Paysans : le fondement de la compe tence dagriculteur nait de la connaissance intime du champ - une connaissance base e sur la fre quentation longue, tire e de plusieurs ge ne rations dhommes qui en avaient fait de me me avant lui. La mobilite accrue des personnes qui transforme de faon radicale la relation a lespace, larrive e des te le communications qui abolissent les distances, la fre quentation des

supermarche s ont contribue a lentre e du monde paysan dans la modernite . Cette entre e dans la modernite a dabord e te lentre e dans le temps line aire de la vie urbaine, abandonnant le rythme cyclique qui caracte risait jusque la la ruralite . Lindividualisation du me tier de paysan a e galement e te une donne e forte des changements sociaux lie s a cette entre e en modernite . Mendras e crivait ce qui fait le paysan, cest la communaute , lappartenance a un groupe . Aujourdhui, lagriculteur, le chef dexploitation est le seul matre a bord mais in4luence par des conseillers de tout poil. Le clatement de la famille paysanne dautrefois, qui inte grait a la fois les dimensions e conomique de lentreprise et les dimensions patrimoniales et sociales de la famille est le dernier coup porte qui ache ve de de liter le mode le paysan construit dans la IIIe me re publique. Ceux qui e taient auparavant le coeur de la vie rurale se rapproche donc de plus en plus dun mode de vie urbain... Tandis que dans le me me temps, on voit arriver dans les territoires ruraux de nouveaux habitants travaillant en ville. A ce titre, les chiffres de le volution de mographique des cantons ruraux franais sont particulie rement e clairants. Un tiers des cantons ruraux franais voient leur population diminuer et vieillir. Ce sont les villages isole s des grands axes de communication, dans des zones rurales recule es . A linverse, certains villages situe es a proximite de villes, bien desservis par les re seaux de communication, ont connu les plus fort taux de croissance au niveau national au cours des vingt dernie res anne es. Face a ces changements profonds et relativement rapides a le chelle de lHistoire, lun des de 4is qui nous attend sans doute pour la de cennie a venir est de savoir repenser larticulation entre les territoires ruraux et les villes. Le de bat porte dabord sur la reconnaissance de la multifonctionnalite de lagriculture tout en re af4irmant sa fonction alimentaire, et en particulier sa fonction dapprovisionnement des villes a proximite . Il va probablement e galement falloir accepter lide e de la disjonction entre lieux de vie, lieux de travail, et espaces identitaires. Un cadre travaillant en plein coeur de Paris, habitant dans la campagne francilienne et immatriculant sa voiture en Bretagne ou il passe toutes ses vacances nest ni un ste re otype, ni un cas isole . Cest vous, cest moi, et cest peut-e tre ce qui permettra a la ville et a la campagne de remettre a plat les anciennes oppositions pour les de passer et construire un monde socialement acceptable, e conomiquement viable et e cologiquement responsable . Jeanne Pourias

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