Reino Fungi

Aula Programada

Biologia
Tema: O Reino Fungi

Paulo
paulobhz@hotmail.com

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1) Introduo
Os fungos esto, literalmente em todos os lugares da Terra. O seu impacto ecolgico no pode ser subestimado, pois, junto com as bactrias heterotrficas, so os principais decompositores da biosfera. Os decompositores so to necessrios continuidade da vida quanto os produtores de alimentos. Peter H. Raven

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1) Introduo
Caractersticas gerais dos fungos: Eucariontes. Uni ou pluricelulares. Possuem parede celular constituda pelo polissacardeo quitina. Os pluricelulares so formados por clulas alongadas que formam estruturas filamentosas chamadas de hifas. As hifas se entrelaam formando o miclio ou o corpo do fungo. Heterotrficos e Aclorofilados. Possuem o glicognio como carboidrato de reserva. Maioria Saprfitas (alimentam-se de matria orgnica morta em decomposio). Digesto extracorprea e nutrem-se por absoro(eliminam enzimas digestivas extracelularmente e absorvem o material digerido). Para desenvolverem necessrio haver umidade, pois a gua o veculo de transporte dos nutrientes digeridos para a clula fngica. Muitos fungos so parasitas de plantas e de animais e podem causar doenas nos seres humanos. Reproduo: Assexuada e Sexuada. Habitat: Ambientes terrestres midos, sombreados e tambm aquticos.

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1) Introduo Estrutura geral de um fungo pluricelular
As hifas so estruturas tpicas dos fungos pluricelulares.
As hifas surgem a partir dos esporos e crescem juntas e emaranhadas, constituindo uma massa de filamentos denominada miclio. Nos fungos o miclio pode ficar escondido abaixo da superfcie do substrato (nutriente, solo, etc.), formando um miclio extenso... Ou pode aparecer na superfcie, caso em que as hifas formam estruturas complexas, denominadas corpos de frutificao, como ocorre nos cogumelos e nas orelhas de pau.

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1) Introduo Estrutura geral de um fungo pluricelular (Corpos de Frutificao)

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1) Introduo Estrutura geral de um fungo pluricelular Classificao das Hifas

1. Hifas cenocticas ou asseptadas: filamento longo e multinucleado, onde os vrios ncleos haplides (n) ficam dispersos no citoplasma comum.
2. Hifas Septadas: Corresponde a um filamento longo que subdivido em compartimentos 3. Dicariticas: Possui dois tipos de ncleos haplides geneticamente diferentes, dentro da mesma hifa. 4. Monocaritica: Possui ncleos haplides geneticamente idnticos, dentro da mesma hifa.

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1) Introduo Estrutura geral de um fungo pluricelular Classificao das Hifas

Hifa cenoctica (asseptada)

Hifa Septada

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1) Introduo Estrutura geral de um fungo pluricelular Classificao das Hifas
ncleos haplides geneticamente diferentes, dentro da mesma hifa.

ncleos haplides geneticamente idnticos, dentro da mesma hifa.

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1) Introduo Estrutura geral de um fungo unicelular Formados por uma nica clula. No formam hifas nem miclios. Geralmente possuem forma ovalada ou esfrica. So chamados genericamente de leveduras. Muitas realizam fermentao na ausncia de oxignio. Reproduzem assexuadamente por brotamento. Principal representante: Saccharomyces cerevisae

Fungo unicelular saccharomyces serevisiae

Brotos emergindo da clula

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1) Introduo
Os principais grupos de fungos:

1. Zygomycota (Zigomicetos)

2. Ascomycota (Ascomicetos)
3. Basidiomycota (Basidiomicetos) 4. Deuteromycota (Deuteromicetos)

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1) Zygomycota (Os zigomicetos) Variedades de Zigomicetos

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1) Zygomycota (Os zigomicetos) Caractersticas No formam corpos de frutificao Pluricelulares Hifas cenocticas (asseptadas) Terrestres Saprfagos (alimentam-se de matria orgnica morta) Principal representante: o Rhizopus sp. (bolor preto do po) Desenvolve-se sobre pes, bolos, biscoitos e frutas envelhecidos.

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1) Zygomycota (Os zigomicetos) Reproduo Assexuada (mais comum)
1. 2. 3. 4. As hifas originam o esporngio. No interior dos esporngios so produzidos os esporos. Os esporos so carregados pelo vento. Ao carem em ambiente favorvel, germinam, produzindo novos miclios.

Ar (vento)

Esporo Ambiente favorvel Esporo em germinao

Miclios

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1) Zygomycota (Os zigomicetos) Reproduo Sexuada
1. Hifas de tipos sexuais diferentes produzem ramos que crescem em direo ao outro. 2. As extremidades se desenvolvem formando gametngios. 3. Os gametngios e depois os gametas dentro deles se fundem. 4. O zigoto resultante se desenvolve formando um esporngio (zigoesporngio) que ao amadurecer libera novos esporos.

Meiose

Fertilizao

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2) Ascomycota (Os ascomicetos) Variedades de Ascomicetos

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2) Ascomycota (Os ascomicetos) Caractersticas Fungos uni ou pluriceulares. Os pluricelulares formam corpo de frutificao denominado ascocarpo. Os unicelulares so representados pelas leveduras saccharomices cerevisae. Alguns so comestveis (Trufas) Alguns so utilizados na indstria de bebidas alcolicas (saccharomices cerevisae). Principais representantes:
o o o o o Tuber sp. Mais conhecidos como Trufas, so utilizados na culinria. Peniciliium notatum Obteno do antibitico penicilina. Penicillium camembert Produo do queijo camembert. Penicillium roquefort Produo do queijo roquefort. Saccharomyces cerevisae Produo de bebidas alcolicas e fermento.

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2) Ascomycota (Os ascomicetos) Reproduo Assexuada Brotamento em leveduras
As leveduras, por mitose, gera novas clulas, brotos ou gemas. Ao se desenvolver o broto pode se separar de seu genitor. Ou permanecer unido anatomicamente formando uma colnia.
Levedura

Formao de novas clulas assexuadamente

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2) Ascomycota (Os ascomicetos) Reproduo Sexuada
1. Fuso de hifas monocariticas (plasmogamia), com formao de hifas dicariticas. 2. As hifas dicariticas se desenvolvem e formam os corpos de frutificao (ascocarpo) 3. No corpo de frutificao algumas hifas frteis fundem seus ncleos, formando um zigoto diplide (2n)

4. O zigoto se divide por meiose originando 4 clulas haplide (n) e cada clula haplide se divide por mitose formando no final oito esporos (n)

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3) Basidiomycota (Os basidiomicetos) Variedades de Basidiomicetos

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3) Basidiomycota (Os basidiomicetos) Caractersticas Formam corpos de frutificao denominados basidiocarpos, mais popularmente conhecidos como cogumelos. Possuem hifas septadas Alguns eliminam substncias mal cheirosas para atrair insetos, os quais dispersam seus esporos. Alguns cogumelos possuem substncias alucingenas e so utilizados por tribos de indgenas em rituais religiosos. (GneroPsilocybe). Muitos so utilizados na gastronomia (champingnon). Principais representantes: o Psilocybe mexicana Alucingeno o Agaricus campestris Comestvel, conhecido como champignon. o Polyporus sp. Orelha de pau

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3) Basidiomycota (Os basidiomicetos) Reproduo Sexuada
1. Germinao dos esporos e fuso dos miclios monocariticos haplides (n) 2. Formao de hifas dicariticas as quais formam o corpo de frutificao.

3. Algumas hifas dicariticas no corpo de frutificao se desenvolvem em basdios os quais fundem os ncleos formando um zigoto (2n). 4. O zigoto (2n) sofre meiose originando 4 basidisporos ou esporos (n). Estes quando amadurecem so liberados no ambiente reiniciando o ciclo.

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4) Deuteromycota (Os deuteromicetos)

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4) Deuteromycota (Os deuteromicetos) Caractersticas Os fungos que ainda no fungos que ainda no foram classificados em nenhuma das trs classes anteriores so reunidos neste grupo. Os fungos deste grupo so chamados de imperfeitos, pois abriga espcies cuja posio taxonmica ainda no foi definida. Uni ou pluricelulares. So encontrados nos mais variados ambientes

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5) Importncia dos Fungos a) Decomposio da Matria Orgnica Juntamente com as bactrias os fungos so os agentes decompositores da matria orgnica morta (cadveres e restos de animais e plantas). As ser decomposta a matria orgnica se transforma em matria inorgnica e estes componentes inorgnicos so utilizados pelos produtores na produo de nova matria orgnica. (ciclo da matria).

b) Gastronomia

Cerca de 200 tipos de cogumelos so utilizados na alimentao humana. O champignon um dos mais cultivados e possui grande valor econmico. A levedura saccharomyces cerevisae empregada na fabricao de bebidas alcolicas e na produo de fermentos. Os fungos Penicillium roquefort e Penicillium camembertii, so utilizados na fabricao de queijos tipo roquefort e camembert, os quais possuem grande valor econmico.

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5) Importncia dos Fungos c) Parasitismo nos seres humanos (Micoses)
As principais micoses so: a) Candidase (Causada pela espcie Candida albicans) o Sintomas: o Infeco vaginal que causa corrimento espesso tipo nata de leite e geralmente acompanhado de coceira ou irritao intensa. o Sapinho: Surgimento de pontos brancos, escamosos, semelhantes a queijo, que cobrem toda ou parte da lngua e das gengivas, a parte interna das bochechas e, s vezes, os lbios. b) Frieira ou P-de-atleta (Casada pelos fungos do gnero Tricophyton ) o Sintomas: o Aparecimento de bolhas e rachaduras especialmente na pele entre os dedos dos ps e muita coceira e ardor na regio afetada.

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5) Importncia dos Fungos c) Parasitismo em plantas I. Ferrugem
i. Surgimento de leses nas folhas causadas pela invaso do fungo que provocam a morte dos tecidos foliares.

I. Esporo do centeio
i. ii. Causada por um fungo parasita que ataca o centeio, e do qual se extraem diversas substncias de uso medicinal. um fungo conhecido por ser Alucingeno, e usado para fabricar LSD.

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5) Importncia dos Fungos d) Antibiticos
Os antibiticos, substncias que matam bactrias, foram obtidos a partir de ascomicetos do gnero Penicillium, em 1928. Desde ento os fungos tm sido utilizados constantemente na fabricao de medicamentos antimicrobianos.

e) Associaes Mutualsticas I. Micorrizas

Associao mutualstica entre fungos e razes de plantas. O fungo obtm das razes acares e aminocidos e em troca, fornece sais minerais do solo que so fundamentais para o crescimento da planta.

II. Lquens

So organismos resultantes da associao mutualstica entre fungos e algas ou entre fungos e cianobactrias. As algas ou cianobactrias realizam fotossntese e fornecem ao fungo glicose e os fungos retribuem disponibilzando matria inorgnica necessrias para a ocorrncia da fotossntese.

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5) Importncia dos Fungos d) Antibiticos
Os antibiticos, substncias que matam bactrias, foram obtidos a partir de ascomicetos do gnero Penicillium, em 1928. Desde ento os fungos tm sido utilizados constantemente na fabricao de medicamentos antimicrobianos.

e) Associaes Mutualsticas I. Micorrizas

Associao mutualstica entre fungos e razes de plantas. O fungo obtm das razes acares e aminocidos e em troca, fornece sais minerais do solo que so fundamentais para o crescimento da planta.

II. Lquens

So organismos resultantes da associao mutualstica entre fungos e algas ou entre fungos e cianobactrias. As algas ou cianobactrias realizam fotossntese e fornecem ao fungo glicose e os fungos retribuem disponibilzando matria inorgnica necessrias para a ocorrncia da fotossntese.

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Exerccios de fixao

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Resposta letra E

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UFMG 2004

Resposta: Letra D

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Resposta: letra A