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Todo lo que se mide debe compararse con algo para definir el camino a seguir para la mejora. Ese algo es un Estndar.
Objetivo
Entender los fundamentos, documentos de soporte y el sistema del trabajo estandarizado. Como los fundamentos del Trabajo Estandarizado empiezan con las actividades del da a da.
Producir con Calidad Trabajo en proceso estndar Volumen (Takt Time) Seguridad Entrenamiento y retencin del conocimiento Identificar y eliminar desperdicio.
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Ejemplo: Caminar para obtener partes Tiempo de espera Almacenar partes Transporte
60%
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Definicion
n
Aquellas
operaciones que transforman, convierten o cambian un producto, servicio o informacin, las cuales son apreciadas por el cliente y est dispuesto a pagar por ellas. Actividades de No Valor Agregado Aquellas operaciones o actividades que consumen tiempo y recursos, pero que no agregan valor al producto, por las cuales el cliente no est dispuesto a pagar por ellas.
Toda actividad que no agrega valor al producto y por la cual el cliente no esta dispuesto a pagar es un:
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7 Clases de Desperdicios.
Sobreproduccin. Inventario
- Mayor cantidad, ms rpido o antes.
- Cualquier cantidad ms de la que se necesita para mantener el proceso funcionando - Transportando material innecesariamente.
- Haciendo ms de lo que el cliente requiere - Esperando a que la maquina termine o por partes
- Causado por una mala planeacin del trabajo o Layout - Cualquier correccin es desperdicio.
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1.-Desperdicio de sobreproduccin
La sobreproduccin consiste en realizar algo ms de lo exigido por el cliente Este es el peor desperdicio de todos, porque oculta otros desperdicios al hacerlos dificiles de detectar Ejemplos: Funcionamiento de una mquina durante 16 horas cuando slo se
requieren 10 Invertir dos das en un producto cuando slo es necesario uno
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2.-Desperdicio de inventario
El desperdicio de inventario tiene lugar cuando existe ms cantidad de un producto que la solicitada por el cliente. Ejemplos: (1)Ms materias primas que las necesarias para una produccin fluida (2)Ms trabajo en curso (WIP) que el necesario para una produccin fluida Las consecuencias del inventario son muchas, entre ellas es que el producto puede volverse obsoleto, y otra muy importante es que el flujo de capital se mantiene estancado.
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3.-Desperdicio de transporte
El desperdicio de transporte consiste en desplazar el producto ms de lo necesario Desplazar materias primas a un almacn fuera de la planta Tener tres lugares de almacenamiento para el mismo material
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4.-Desperdicio de sobreproceso
El procesamiento en exceso consiste en trabajar ms el producto de lo que exige el cliente. Ejemplos: Baar un producto en pintura durante cuatro horas cuando solo se requieren dos Probar un producto tres veces cuando las especificaciones exigen una sola prueba. Pintar el interior de una parte que va a ser cubierta por otro proceso o material y el cliente nunca lo ve. Inspeccin, lavado, ajuste
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6.-Desperdicio de movimiento
El desperdicio de movimiento se refiere a cualquier movimiento adicional del operador cuando est realizando la secuencia de trabajo (un desplazamiento excesivo o repetitivo tambin incrementa los problemas ergonmicos) Caminar varios metros para recuperar una pieza o herramienta Dar vueltas para recuperar una pieza en la parte trasera de la estacin de trabajo
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Cualquier cosa que no se realiza de forma correcta la primera vez y requiere una inspeccin, recuperacin y retrabajo. (Tambin incluye problemas de desecho y apariencia) Volver a colocar un perno Clasificacin de materiales entrantes Comprobar el tamao de una llave Componente que se daa en el proceso Desechar partes que fallan en la prueba final Reparacin de un barreno que esta fuera de medida
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Desperdicio y calidad
Desperdicio es un problema de calidad!!!!
De acuerdo con la filosofa KAIZEN todo proceso en la planta debe ser visto como una oportunidad de mejora. Al mejorar la calidad del procesos, mejoramos el resultado final. Cuando buscamos oportunidades de KAIZEN, las ideas son priorizadas por su bajo costo y su fcil implementacin por lo tanto se categorizan en el siguiente orden:
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Desperdicio y tiempo
Todo desperdicio debe ser medible en tiempo!!! En la tabla anexa el pay para cada categora nos muestra el desequilibrio entre tiempo de no valor agregado y el tiempo de valor agregado para cada categora en una tpica planta. Como podr notar la porcin de tiempo de valor agregado es menor comparado con el tiempo gastado en actividades que no agregan valor
Tiempo gastado en actividades que no agregan valor
Tiempo de valor agregado
Espera por materiales, viendo maquina trabajar (automatizada), producir defectos, buscar herramientas, paros de lineas por arreglo maquinaria, articulos producidos de mas
Materiales
Desperdicio
Maquinaria
Desperdicio
Movimientos innecesario de maquinaria, tiempo de setup, paros de linea por maquinaria, mantenimiento mal realizado, producir productos defectuosos, Producir cuando no es necesario
Eliminando el tiempo gastado en actividades que no agregan valor, se puede lograr el proceso perfecto (Considerando los limites tecnolgicos de la empresa)
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Los desperdicios pueden ser eliminados combinando, reduciendo, o estandarizando la mayor cantidad de actividades de no valor agregado tanto como sea posible. El trabajo estandarizado es la forma (mtodo) mas eficiente de hacer el trabajo, usando la mejor combinacin del esfuerzo humano y maquinaria para la eliminacin del desperdicio ; en esto se basan todas las actividades de KAIZEN
Eliminando desperdicios
Trabajo estandarizado se basa en el principio de que todos los procesos en la planta puede ser normalizados. Como el estndar ha sido mejorado, la nueva norma se convierte en el punto de partida para las nuevas mejoras, etc. Esto proporciona una base para la mejora continua, ya que nos dice Dnde ests?; A dnde quieres ir?, y Cmo va a llegar ah?
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Controlable: las normas se establecen para todos los turnos y rotaciones, lo que impide cualquier desviacin del proceso.
Observable: Con las operaciones estandarizadas , las cosas o situaciones Anormales sobresalen. Entrenable: los mtodos de funcionamiento estn minuciosamente documentados y estandarizados que hace ms fcil formar a nuevos empleados
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7 desperdicios
Transporte
espera
Sobre Produccion
Defectos
Inventario
Movimiento
Sobre proceso
1.-El montacargas lleva una tarima con material a traves de toda la planta desde embarques hasta recibo para almacenarla 2.-Debido a la inestabilidad de la maquina para los cambios de modelo se corren 1000 yd. extras para evitar el paro 3.-Los rollos de la L2 ocupan ms espacio en el rea de verificado y almacn. 4.-Hubo un corto circuito en la laminadora 1 y paro 45 minutos. 5.-La persona en acumulador de espuma L1 tiene que subir al mezanine a verificar que no se atore la espuma en acumulado cada 10 min. 6.-Se utiliza un espuma con ancho de 61 en un face de 47de ancho 7.-500 yd de vinil laminadas se envan a MACIN para desalminar por que se lamino una espuma incorrecta
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Tres Elementos Clave Tiempo Takt Secuencia de Trabajo Trabajo en Proceso Estndar
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Tiempo Takt
El Tiempo Takt es la velocidad a la que debe hacerse un proceso o producto para satisfacer la demanda del cliente. En otras palabras el TIEMPO TAKT ES: El latido del corazn de la planta. La medida de la demanda de los clientes Importante en el balanceo de las operaciones en la lnea. Basado en la premisa de que una parte o procesos debe realizarse en intervalos regulares y predecibles de tiempo.
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Tiempo Disponible
Da de Trabajo en minutos menos paros y descansos programados Demanda del cliente (Volumen requerido) Numero de vehculos, productos o procesos requeridos en un periodo determinado de tiempo
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Tiempo Disponible = 8 hrs. = 480 mins 30 min. = 450 min. Demanda del cliente = 900 unidades
Tiempo TAKT = Tiempo Disponible Demanda del cliente
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Ejemplo: Se pinta un lote de 25 jarrones en 12 minutos, por lo tanto el tiempo de ciclo del lote es de 12 minutos Cunto es el tiempo ciclo para un jarrn? Tiempo ciclo x unidad = 12 min x 60 seg 25 Tiempo ciclo = 28.8 Seg. / Pieza
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Cycle time
Tiempo meta
Tiempo meta (Target time): Es el tiempo takt multiplicado por la eficiencia de la lnea. Tambin llamado velocidad de la lnea Velocidad de operacin
La meta de trabajo estandarizado y Kaizen es tener todo el tiempo ciclo igual o menor que el tiempo takt Formula:
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Secuencia de Trabajo.
La secuencia precisa de trabajo en el que un operador realiza las tareas dentro del tiempo takt. Estos son, los pasos para completar una operacin. por ejemplo, el operador realiza tareas A, B, C y D, luego pasa a la siguiente operacin del proceso, etc.
Trabajo estandarizado significa que los pasos necesarios para hacer el producto estn claramente definidos en secuencia, tiempo, y resultado, todo esto en tiempo menor o igual al tiempo takt NUNCA MAYOR.
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Secuencia de Trabajo.
Una secuencia de trabajo sin trabajo estandarizado puede causar los siguientes problemas
1 Pallet
Heridas o Accidentes. Daos al equipo
3 Comp
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A veces, es necesario contar con inventario de material o piezas, sobre todo cuando una mquina est cambiando de modelo , de modo que los operadores tengan material (stock) para trabajar , mientras que la mquina est configurada para funcionar el prximo inventario y un proceso para cambiar a un mtodo mejor!
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n n n n n
Generado por el grupo de trabajo Visualmente muestra las actividades que una persona tiene que hacer para realizar un ciclo de su operacin. Muestra los movimientos y su relacin con las estaciones de trabajo y los pasos del proceso. Resalta los puntos de seguridad y calidad en los pasos del proceso. Identifica desperdicio Movimiento, Inventario y Sobreproduccin. Documentacin de la validacin de los procesos. Documentacin para el entrenamiento en los procesos. Herramienta para la solucin de problemas.
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2. Tiempo Takt
3. Tiempo de Ciclo
4. Zona
13. Descripcin de los - Descripcin de los pasos de trabajo Elementos de Trabajo 14. No. HET - Numero de referencia de HET
5. Fecha
- Fecha original.
6. Cantidad de SWIP
7. SWIP
8. Verificacin de Calidad
9. Punto de Seguridad
18. Layout
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Generada por un Grupo de Trabajo. Detalle de los Elementos de cada paso del proceso
Una HDO puede estar en mas de una GTE (Grafica de Trabajo estandarizado)
n n n
Usa ayudas visuales para explicar algunos pasos del trabajo. Documentos detallados de mejora / Contramedidas. Aspectos Clave
Paso de Trabajo Puntos clave y razones Ayudas visuales explicitas
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Instruccin de operacion
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Matriz de habilidades
La matriz de multihabilidades es una matriz de entrenamiento la cual tiene mas especificos los niveles de habilidades. identifica claramente a simple vista quin es capaz de realizar los pasos del proceso. Muchas veces se utilizan para la rotacin del operador. Esta incluye los siguientes detalles: Operador/ Nombre del proceso. Habilidades del operador /Proceso Necesidades de personal o de rendimiento. Criterio de evaluacin
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Determinar el trabajo Estandarizado Entrenar de acuerdo a Trabajo Estandarizado Mantenimiento del Trabajo Estandarizado Promover la Mejora Continua Encargarse de las preocupaciones
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Este documento sirve para: Garantizar la observancia del Trabajo Estndar dentro de la clula Formar a los operarios Poner de manifiesto la mejor combinacin conocida de operario / mquina Ilustrar la secuencia de pasos a un operario
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YAMAZUMI
HDO
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Tablero de Yamazumi
Enfoques: El Tablero de Yamazumi (o Tablero de Balanceo de Lnea) es una Herramienta, es usado por cada uno y de paso, administrar el estado de los procesos. Este es un indicador visual del estado de la lnea.
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Lnea Takt
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Este Grfico de barras sirve para: Comprender las implicaciones de las operaciones que constituyen cuellos de botella Determinar el nmero apropiado de operarios con el que hay que dotar una clula Equilibrar el trabajo dentro de una clula Determinar diferentes niveles de dotacin de personal en funcin del aumento / descenso de la demanda Identificar objetivos de mejora continua
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Tiempo Takt
70 s
12
43 s 33 s 6 5 9 8 5
Tiempo (segundos)
50 40 30 20 10 0
27
15
34 s
10 6 10 4 Operario 2
10 18
3 10 Operario 3
9 5 4 6 Operario 4
Operario 1
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58 s
10
59 s
59 s
4 5 9
10
Tiempo (segundos)
27
40 30
20 10
15 6 5 9 12 6
18 3 10 Operario 3
8 5
Operario 1
10 4
Operario 2
6 Operario 4
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Entrenamiento:
Rotacin:
Lnea de Administracin Calidad y Paro de Lnea: - defectos regulares o paros continuos de lnea pueden indicar un sobre uso, esto puede ocurrir en una o en todas las versiones
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Kaizen:
- Resaltando las reas con actividades de No VA nos indican los lugares potenciales para mejorar
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Pensamiento lean
6Ws
Qu
Pregunta Clave
Qu se esta haciendo? Cul es el propsito? es el propsito alcanzado? Por qu es esto necesario? qu si esto es eliminado? Qu hara esto innecesario? Dnde se realiza esto? Qu otro lugar visualizamos? Pueden los departamento ser reorganizados? Qu otra secuencia podra funcionar? Puede ser esto combinado con otro evento? Cules son las implicaciones de la otra secuencia? Quien hace esta actividad? Quin ms podra hacerla? Qu otros mtodos estn disponibles? Qu otros procesos o tecnologa existen? Puede ser usado un proceso ms pequeo?
Estrategia Eliminar
Propsito
Por qu
Lugar
Dnde
Combinar / Arreglar
Cundo
Persona
Quin
Principal
Cmo
Simplificar / Automatizar
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RESUMEN
..-Hay 7 tipos de desperdicios .-Trabajo estandarizado es la base de las actividades KAIZEN. Es la manera mas eficiente de hacer tu trabajo usando la mejor combinacin del esfuerzo humano, equipo y maquinaria para la eliminacin del desperdicio. .-Hay 3 elementos de el trabajo estandarizado. Takt time: Es la velocidad en la que debe hacerse el producto conociendo la demanda del cliente. La secuencia de operaciones en la cual el operador realiza sus tareas con el takt time. El estndar del trabajo en proceso Incluyendo las unidades en la maquina requeridas para mantener el proceso trabajando en forma continua. .-La meta de trabajo estandarizado y Kaizen es tener todo el tiempo ciclo igual o menor que el tiempo takt .-La hoja de operacin estndar captura el trabajo estandarizado para cada proceso. Este es usado mientras el proceso actual esta siendo mejorado. La hoja de trabajo combinado es usada cuando buscamos en la operacin/maquina el tiempo de cada elemento del proceso. La hoja de multihabilidades es una matriz de entrenamiento con la cual tienes especficamente el nivel de habilidades de cada operador. .-Tablero Yamazumi/ Grafica de balanceo es una herramienta para visualizar e identificar grficamente los desperdicios
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