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Les oeufs peints de Bucovine

En hiver, la montagne les femmes bucoviniennes deviennent des dcoratrices plastiques, dans le calme de leur maison elles se consacrent la peinture trs dlicate des ufs. Madame Oresia nous reoit chez elle en costume traditionnel de Bucovine. C'est exceptionnel celui-ci est port les jour de fte ! Nous allons vous montrer les diffrentes tapes pour arriver de petites merveilles. Si les couleurs et les thmes reviennent souvent chaque oeuf est unique. Cest un travail minutieux, qui demande beaucoup de patience, un sens artistique et dimagination dvelopps. Les ufs utiliss pour la dcoration sont le plus souvent des ufs de poules mais aussi de cannes d'oies ou dautruches. La technique de ralisation des ufs Impistrite : La technique impistririi ou (inchistririi) qui est la plus complexe et la plus difficile raliser. Prendre un uf cru et le vider a laide dune seringue en insufflant de l'air a fin de faire sortir le contenue. Le laisser scher cest pour cela ont ne ralise pas la dcoration dun seul uf mais de plusieurs en mme temps diffrents stades. Lorsque celui sera sec l'orifice sera reboucher part un petit bouchon de cire. Loutil de base est chisita . Il est compos dun bton ou ont fix un petit morceau de fer blanc, ou de cuivre ou de laiton trs fin qui possde un orifice trs fin ou passe la cire dabeilles a temprature constante.

Avec la chisita que lont trempe rgulirement dans la cire on dessine des motifs sur la coquille de luf. Puis Luf est tremp dans un bain colorant, ce premier bain est plutt de couleur claire. La cire dabeille serre de masque donc ces endroits seront protg par celle-ci durant les bains successifs. Entre chaque bains luf doit scher, puis lont fait fondre celle-ci doucement au dessus dune flamme en lessuyant dans un chiffon, attention tout est un question de dosage car luf peut clater a tout instant. Puis lopration est renouvele avec la chisita dautres motifs et la cire dabeilles chaudes et ainsi de suite, en chaque bain les oeufs sont passer dlicatement au dessus d'une flamme a une distance raisonnable pour que la cire fonde et soit essuyer tout de suite avec chiffon. Il important de souligner que malgr l'exprience luf peut tre rat a tout moment de sa ralisation ,alors apparat dans toute sa splendeur. Il est a noter aussi que ce n'est pas un oeuf qui est mais plusieurs sont vider, scher, puis traiter diffrent stade . En ce qui concerne les motifs en relief, ils sont raliss avec de la cire colore, toujours avec la chisita mais sans bain colorant. Beaucoup de ces ufs sont raliss pour la fte orthodoxe de Pques et sont exposs dans les glises, monastre et chaque maison a sont panier dufs dcors, dautres sont vendus ou exposs au muse de lartisanat Radauti (Bucovine). Cette artisanat est une tradition qui se perptue de mre en fille depuis des gnrations elle prparent les ufs pour Pques.

Pques selon le rite Orthodoxe


(Date du 30 Avril au 2 Mai ) A Pques aprs la messe de la rsurrection, le prtre bni le panier. Dans chaque maison ont et dans le panier un peu de tous les plats qui seront servis table. Les orthodoxes ne mange pas de la matine il se retrouvent chez eux en famille, pour le repas de douce (les ufs, la viande et des laitages) ceux-ci tait interdit pendant le carme de Pques. Le panier doit tre trs beaux, et les femmes se dpassent en ornement dans sa dcoration pour quil soit magnifique, il existe une vraie concurrence. Les ufs dcors occupent la premire place sur la liste des plats servis loccasion du djeuner du jour de Pques.