Cacau - Identificação e Controle de Doenças

Identificao e Manejo das Principais Doenas do Cacaueiro no Brasil
Identificao e Manejo das Principais Doenas do Cacaueiro no Brasil
Marival Lopes de Oliveira

Eng. Agrnomo, M. Sc., Ph. D., Fitopatologista Pesquisador do Centro de Pesquisas do Cacau Ilhus, BA
Edna Dora Martins Newman Luz

Eng. Agrnoma, M. Sc., Ph. D., Fitopatologista Pesquisadora do Centro de Pesquisas do Cacau Ilhus, BA
Seo de Fitopatologia Centro de Pesquisas do Cacau Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira
Ilhus - Bahia 2005
2004 by Marival Lopes de Oliveira Edna Dora Martins Newman Luz Direitos de edio reservados aos autores. Nenhuma parte poder ser reproduzida sem a autorizao expressa e por escrito dos autores ou do editor, conforme a legislao.
Capa: Gildefran Alves Dimpino de Assis Ilustrao da Capa: Marival Lopes de Oliveira Diagramao: Jacqueline Conceio C. Amaral Normalizao de referncias bibliogrficas: Maria Christina de C. Faria Editor: Centro de Pesquisas do Cacau Miguel Antonio Moreno Ruiz Centro de Pesquisas do Cacau (CEPEC) Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (CEPLAC) Rodovia Ilhus Itabuna, Km 22 Fone: (73) 3214-3000 45600-970 Itabuna BA Brasil Home-page: www.ceplac.gov.br.
633.744 O48
Oliveira, M. L.; LUZ, E.D.M.N. 2005. Identificao e manejo das principais doenas do cacaueiro no Brasil. Ilhus, CEPLAC/ CEPEC/SEFIT. 132p. ISBN 85-99169-01-7 1. Theobroma cacao - Doenas - Identificao. 2. Theobroma cacao - Doenas - Manejo. I. Ttulo.
A meus pais, irmos e demais familiares, minha esposa Valdvia e filhas Julianna e Isadora, Dedico. Marival Lopes de Oliveira A meus pais, irmos, sobrinhos e tias, A meu marido Emanoel e a todos os inmeros filhos que a cincia me deu, Dedico com amor. Edna Dora Martins Newman Luz
APRESENTAO
Doenas so responsveis por elevadas perdas na produo de cacau no Brasil e no mundo. O primeiro passo para a reduo nos danos provocados por elas o conhecimento dos seus diferentes aspectos. Infelizmente, embora muitos conhecimentos tenham sido gerados ao longo dos anos, tais informaes encontram-se, muitas vezes, dispersas em um grande nmero de publicaes cientficas, a maioria das quais em linguagem complexa para os no especialistas, e grande parte delas escrita em outras lnguas que no o portugus. O presente livro, Identificao e manejo das principais doenas do cacaueiro no Brasil aborda temas como etiologia, sintomatologia, epidemiologia e controle das principais doenas do cacaueiro que ocorrem no Brasil, de forma simples, ilustrativa e concisa, preenchendo assim uma importante lacuna na literatura de cacau no Brasil. Com isso, coloca-se disposio dos no especialistas e produtores, informaes que antes s aquelas pessoas trabalhando no dia-a-dia com doenas do cacaueiro tinham acesso. Assim, mais uma das misses da CEPLAC cumprida, ou seja, a democratizao do conhecimento gerado por ela e por outros.
Uilson Vanderlei Lopes

PhD em Gentica, Centro de Pesquisas do Cacau
PREFCIO
Este trabalho fruto de experincias de dois autores que por mais de vinte anos de pesquisas adquiriram conhecimentos prticos sobre as enfermidades da planta de cacau, observando seus surtos epidmicos, tomando dados experimentais, analisando variveis e verificando os efeitos do manejo destas doenas sobre sua produo. No falta embasamento terico e qualificao acadmica a esses ilustres colegas, ambos detentores do ttulo de PhD em renomadas universidades americanas. Pelo contrrio, esse preparo cientfico os capacita a enxergar e entender muitas vezes o bvio, ao vivenciarem o dia a dia do produtor de cacau e os resultados da sua forma de conduzir a plantao. O grande mrito deste livro est em retratar a vivncia fitopatolgica atualizada de dois eminentes pesquisadores da regio cacaueira da Bahia. A reviso bibliogrfica inclui trabalhos modernos e antigos, mas no pretende ser exaustiva. Em boa hora os autores resolveram escrever este compndio sobre as doenas do cacaueiro que ser muito til a extensionistas, pesquisadores, professores, estudantes e produtores que tero acesso direto experincia abalizada desses colegas que falam do que sabem e no do que ouviram dizer. Jos Luiz Bezerra
Pesquisador, PhD em Micologia, Centro de Pesquisas do Cacau, Ilhus, Bahia, Novembro de 2004.
SUMRIO
CAPTULO I Introduo CAPTULO II Vassoura-de-bruxa Referncias bibliogrficas CAPTULO III Podrido-parda Referncias bibliogrficas CAPTULO IV Murcha-de-Verticillium Referncias bibliogrficas CAPTULO V Murcha-de-Ceratocystis Referncias bibliogrficas CAPTULO VI Doenas de razes 1. Podrido-negra 2. Podrido-vermelha 3. Podrido-castanha 4. Podrido-branca 5. Podrido associada ao fungo Mycoleptodiscus terrestris Referncias bibliogrficas
13
15 28
34 41
46 52
55 62
64 65 71 76 76 76 79
CAPTULO VII Cancros 1. Cancro-de-Phytophthora 2. Cancro-de-Lasiodiplodia Referncias bibliogrficas CAPTULO VIII Morte-descendente Referncias bibliogrficas CAPTULO IX Mal-rosado Referncias bibliogrficas CAPTULO X Galha-floral Referncias bibliogrficas CAPTULO XI Antracnose Referncias bibliogrficas CAPTULO XII Monilase Referncias bibliogrficas CAPTULO XIII Clnica Fitopatolgica Instrues para coleta e envio de amostras para anlise Referncias bibliogrficas
81 81 83 89
91 96
97 101
102 107
109 113
114 122
127 128 132
Principais doenas do cacaueiro no Brasil
Captulo I Introduo
A podrido-parda permaneceu durante muitos anos como a mais importante doena do cacaueiro na regio Sul da Bahia, acarretando perdas estimadas entre 20 a 30% da produo anual. Entretanto, desde o aparecimento da vassoura-de-bruxa (VB) em 1989, na regio, a doena foi praticamente relegada ao esquecimento, em decorrncia no s das condies ambientais desfavorveis, como tambm dos srios problemas econmicos acarretados pela VB. Ao encontrar condies ambientais extremamente favorveis, a VB disseminou-se, rapidamente, atingindo propores epidmicas e causando, em curto espao de tempo, problemas sociais profundos e um virtual colapso na economia regional. No momento, em funo do sucesso alcanado pelos clones de cacau com resistncia VB e das condies climticas voltando a ser favorveis, a podrido-parda comea a reaparecer, trazendo novamente preocupaes aos agricultores. Com a implantao de novas reas, o replantio e o adensamento com materiais genticos resistentes VB, outra doena igualmente importante, a murcha-de-Ceratocystis, favorecida pela prtica da enxertia adotada na propagao vegetativa e das freqentes podas de formao do material gentico, comeou a se manifestar principalmente na variedade Theobahia acarretando preocupaes adicionais aos cacauicultores. Anteriormente, a partir da dcada de 70, com o advento do Programa de Expanso da Cacauicultura Nacional (PROCACAU), que compreendia alm do plantio de novas reas a renovao de cacauais decadentes, incentivado pelo governo federal, uma
13
Oliveira e Luz
doena at ento conhecida sob a denominao genrica de morte sbita, passou a ser melhor estudada resultando na descrio e caracterizao etiolgica de uma srie de novas enfermidades sobre o cacaueiro. Entre elas destacam-se a murcha-de-Verticillium, o cancro-de-Lasiodiplodia, e as podrides negra e vermelha das razes, causadas respectivamente, pelos fungos Rosellinia pepo Pat. e Ganoderma philippii (Bres. et Henn) Bres. Cita-se tambm o mal-rosado que chegou a assumir alguma importncia econmica no passado em funo da renovao e dos novos plantios, uma vez que se trata de uma doena com maior incidncia em plantios novos. Alm destas, so tambm abordadas neste livro algumas doenas que embora sejam de ocorrncia bastante antiga na regio cacaueira da Bahia, no chegam a causar prejuzos ou preocupaes srias, como so os casos do cancro-dePhytophthora, da galha-floral, da antracnose e da mortedescendente. Tambm feita referncia monilase causada pelo fungo Moniliophthora roreri, que embora no ocorra no nosso pas, constitui-se em uma sria ameaa cacaicultura nacional. Espera-se que este livro venha preencher algumas lacunas observadas na literatura brasileira no que se refere aos principais problemas fitopatolgicos da cultura do cacau, contribuindo para o seu melhor conhecimento, facilitando assim a busca de solues para os mesmos, uma vez que as informaes geradas at ento, nem sempre eram acessveis maioria das pessoas, estando normalmente dispersas em uma srie de publicaes, geralmente em forma de artigos cientficos.
14
Captulo II Vassoura-de-Bruxa
A vassoura-de-bruxa (VB) uma das mais importantes e destrutivas doenas do cacaueiro, chegando a causar perdas de at 90% na produo (Evans, 1981; Evans & Bastos, 1981; Bastos, 1988). A doena foi descoberta pela primeira vez no Suriname, em 1895 (Wheeler & Mepsted, 1988), e embora ocorresse de forma endmica na regio Amaznica, desde o sculo XIX, alm de estar presente em diversos pases da Amrica do Sul e Central como: Bolvia, Colmbia, Equador, Guiana, Granada, Peru, Suriname, Venezuela, Trinidad e Tobago, s foi constatada na principal regio produtora de cacau do Brasil, o sul da Bahia, em 1989. Ao encontrar condies ambientais favorveis, disseminou-se rapidamente, provocando um virtual colapso na economia regional. A doena foi registrada inicialmente no municpio de Uruuca (Pereira et al., 1989) e logo em seguida em Camac, estando disseminada, no momento, em toda a regio cacaueira da Bahia, j tendo sido detectada, inclusive, no estado do Esprito Santo.
Etiologia
A doena causada por Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer, fungo pertencente classe dos Basidiomicetos, ordem Agaricales e famlia Tricholomataceae. Produz basidiomas (basidiocarpos) pileados e estipitados, ligncolas, apresentando impresso de esporos de colorao branca. Levando em considerao, principalmente, a colorao do pleo, Pegler (1978) reconheceu trs variedades do patgeno: C. perniciosa var. perniciosa; C. perniciosa var. equatoriensis e C. perniciosa var. citriniceps. Variabilidade dentro da espcie tem sido tambm detectada quando isolados, de um ou de diferentes pases ou hospedeiros,
15
Oliveira e Luz
so comparados. Tal variabilidade tem sido traduzida, por exemplo, em termos de crescimento micelial em meios de cultura, tipos de reao em alguns testes bioqumicos, compatibilidade somtica e patogenicidade ao cacaueiro e a outros hospedeiros (Thorold, 1975; Bartley, 1977; Evans, 1978; Wheeler & Mepsted, 1982, 1988; Rocha, 1983; Andebhran & Almeida, 1984; Andebhran, 1985, 1988a; Andebhran & Bastos, 1985; Bastos & Evans, 1985; Bastos, 1986; McGeary & Wheeler, 1988). Em funo desse comportamento, possvel se esperar variao do patgeno at mesmo com referncia sensibilidade a fungicidas, o que poderia eventualmente explicar o maior ou menor sucesso das recomendaes de controle da doena em determinadas situaes. Crinipellis perniciosa possui um ciclo de vida dividido em duas fases principais, uma parastica e outra saproftica. A fase parastica constituda pelo miclio monocaritico, sem grampos de conexo, apresentando crescimento intercelular. Seu miclio mais espesso que o saproftico e dicaritico, que ao contrrio do da fase parastica, apresenta grampos de conexo e pode crescer tanto inter- quanto intracelularmente (Evans, 1980, 1981; McGeary & Wheeler, 1988). Os basidiocarpos, produzidos tanto sobre vassouras secas quanto sobre frutos infectados (Figura 4c), aps alternncias de perodos secos e midos (Rocha & Wheeler, 1982), constituemse em fontes primrias de inculo, liberando basidisporos, que so as principais unidades infectivas do patgeno (Bastos, 1986). A liberao dos basidisporos se d, preferencialmente, durante a noite (Solorzano, 1977; Evans & Solorzano, 1982; Rodrigues, 1983; Lawrence et al., 1991), com umidade relativa do ar entre 80 e 85% e temperatura entre 20-25 o C (Rocha & Wheeler, 1985).
Hospedeiros
O fungo endmico na Regio Amaznica onde ocorre desde o sculo XIX no s em cacau nativo e cultivado, como tambm em espcies relacionadas dos gneros Theobroma e Herrania,
16
como: T. grandiflorum (Willd. Ex. Spreng) Schum. (cupuau), T. bicolor Humb. & Bompl. (cacau-do-Par), T. microcarpum (cacau jacar), T. subincanum (cupu), T. obovatum Barn. (cacau-cabeade-urubu), T. speciosum Willd. (cacaui); H. albiflora, H. nitida (Poepp.) Schultes e H. purpurea; em liana (Entada gigas (L.) Falc. & Rendle); alm de espcies da famlia Solanaceae, pertencentes, principalmente, aos gneros Solanum e Capsicum, como: S. paniculatum L. (jurubeba), S. gilo Raddi (jil), S. stipulaceum Willd ex. Roem & Shult. (caiara), S. melogena L. (berinjela), C. annuum L. (pimento) e C. frutescens (pimenta malagueta) (Thorold, 1975; Evans, 1978; Bastos & Evans, 1985; Wood & Lass, 1985, Luz et al., 1997). Existem evidncias de que diferentes pattipos estejam associados a cacau, liana, Bixa orellana L. (urucum) e solanceas. Um novo hospedeiro, Stigmatophylum sp., pertencente famlia Malpighiaceae foi tambm relatado no sul da Bahia (Luz et al., 1997). Evans (1978) encontrou que isolados de C. perniciosa de cacau foram patognicos a cacau, T. bicolor e H. nitida, enquanto isolados de liana s o foram liana. Bastos e Evans (1985) trabalhando com isolados de C. perniciosa de Solanum rugosum Dum. e S. lasiantherum v. Heurck foram incapazes de induzir sintomas da doena em clones de cacau considerados susceptveis, embora tenham infectado outras plantas da famlia Solanaceae. Bastos (1986) constatou tambm diferenas em patogenicidade entre isolados de C. perniciosa provenientes de diversos hospedeiros. Os isolados de cacau foram patognicos a cacau, T. speciosum e Herrania, enquanto que o isolado de T. grandiflorum, no o foi a cacau, mas sim s demais espcies de Theobroma e Herrania.
Sintomas
Os sintomas da doena so caracterizados pelo superbrotamento de lanamentos foliares, com proliferao de gemas laterais, e engrossamento de tecidos infectados em crescimento (Figura 1c, d). Almofadas florais infectadas podem produzir vassouras vegetativas, alm de flores anormais (Figura 2a, b, c), e os frutos produzidos em tais casos so, freqentemente,
17
Oliveira e Luz
partenocrpicos com formas diferentes (morango, cenoura, etc.) da sua morfologia normal (Figura 2b, c, d, e, f). Em frutos adultos podem ser observadas algumas variaes nos sintomas, ora com amarelecimento precoce sem sintomas necrticos (Figura 3a, b), ora deformados sem (Figura 3c) ou com a presena de leses necrticas externas (Figura 3d), podendo ainda, apresentaremse deprimidas ou no, e circundadas por halos clorticos (Figura 3e, f, g, h). Os danos internos em frutos so mais pronunciados que os da podrido-parda, com as amndoas, na maioria das vezes, apresentando-se completamente danificadas (Figura 4a), e em fase mais avanada, com crescimento micelial do fungo na sua superfcie (Figura 4b). O fungo tambm infecta gemas apicais, em mudas, induzindo a proliferao de brotaes laterais (vassouras terminais) (Figura 4d, e), podendo ainda, causar a formao de cancros, tanto em mudas quanto em ramos (Figura 4f, g).
Epidemiologia
A principal forma de disseminao da doena pelo ar, embora chuvas no deixam de exercer tambm um importante papel (Evans, 1981; Andebhran, 1988b). Aps a infeco dos tecidos susceptveis, principalmente, os meristemticos (Cronshaw & Evans, 1978), observa-se a formao de brotaes hipertrofiadas, com interndios mais curtos, e excessiva proliferao de gemas laterais, comumente denominadas de vassouras verdes (Evans, 1981) (Fig. 1a, b, c, d; 2 d, e). O perodo em que as vassouras permanecem nesta fase varivel, dependendo do vigor da planta e do pattipo do fungo (Wheeler & Mepsted 1982), ficando em mdia entre cinco e doze semanas (Baker & Holliday, 1957; Solorzano, 1977). Aps a seca das vassouras, observa-se um perodo de dormncia antes que os basidiocarpos comecem a ser produzidos. Este perodo, tambm varivel, estendendo de um mnimo de quatro a um mximo de 66 semanas (Baker & Holliday, 1957; Solorzano, 1977; Evans, 1981). A produo de basidiocarpos favorecida por perodos alternados de ganho e
18
perda de gua durante a estao chuvosa (Baker & Holliday, 1957). Rocha (1983) demonstrou que basidiocarpos poderiam ser produzidos, em quantidade e de forma regular, sobre vassouras secas em regimes alternados de 8 horas de molhamento e 16 horas de seca, e temperaturas variando de 20-25 C, na presena de luz.
Controle
Desde seu primeiro registro, no Suriname, diferentes estratgias de controle da doena, compreendendo poda fitossanitria, os controles qumico e biolgico, a seleo e melhoramento gentico visando resistncia, alm do manejo integrado como um todo, tm sido tentadas. Enquanto a utilizao de materiais genticos resistentes considerada a soluo mais econmica e desejvel, resultados obtidos no passado, nem sempre foram consistentes, com determinados materiais ora comportando-se como resistentes em alguns pases, e susceptveis em outros. Esforos recentes visando a seleo de novos materiais tm sido intensificados, o que vem proporcionando alento e esperana na busca de solues mais duradouras para o problema, no obstante a poda fitossanitria, a despeito do seu custo elevado, ainda continuar sendo utilizada com freqncia. Atualmente, diversos clones apresentando bons nveis de resistncia doena, j foram disponibilizados pelo Centro de Pesquisas do Cacau (CEPEC) aos produtores da regio sul da Bahia. Controle biolgico seria outra alternativa vivel no manejo da doena. A utilizao de microorganismos antagnicos envolvendo diferentes mecanismos de ao como competio, antibiose e hiperparasitismo, poderia desempenhar importante papel num programa de manejo integrado da doena envolvendo, adicionalmente, resistncia, controle qumico e cultural (poda fitossanitria). Trabalho inicial desenvolvido por Bastos et al. (1981) mostrou que Cladobotryum amazonense Bastos, Evans et
19
Oliveira e Luz
Samson, um fungo encontrado hiper-parasitando basidiocarpos de C. perniciosa, tambm produzia uma substncia antibitica capaz de inibir o crescimento micelial e a germinao de basidisporos do fungo in vitro. Entretanto, o seu papel sobre a doena, em condies de campo, ainda merece ser melhor avaliado. No momento, dentro do enfoque do controle biolgico, j existe uma alternativa disponibilizada pelo CEPEC aos produtores da regio cacaueira da Bahia, que a utilizao do produto Tricovab, que foi desenvolvido e formulado a partir do fungo Trichoderma stromaticum Samuels & Pardo-Shultheiss. A poda fitossanitria, recomendada inicialmente por Stahel, em 1915, ainda permanece como uma medida efetivamente utilizada no controle da doena, a despeito de aumentar sobremaneira os custos de produo. O controle qumico da VB foi primeiro testado em 1909 no Suriname (Van Hall & Drost, 1909) atravs da utilizao da calda bordaleza. Desde ento, novas tentativas foram feitas, inclusive no Brasil, sem que os resultados tivessem sido inteiramente satisfatrios e/ou econmicos, como j enfatizaram Baker e Holliday (1957). Rudgard e Lass (1985) salientaram que, em funo da inadequao de outras medidas de controle, o controle qumico ainda ofereceria, em curto prazo, as melhores opes de conteno da doena, criando estabilidade econmica at que outras estratgias fossem disponibilizadas. A associao dos controles cultural e qumico, por exemplo, foi recomendada por Stahel, desde 1915. Experimentos conduzidos por Thorold (1953), avaliando fungicidas base de cobre e enxofre mostraram-se inconclusivos. Entretanto, alguns trabalhos posteriores demonstraram a eficcia da calda bordaleza no controle da doena sobre frutos (Holliday, 1954; Silva et al., 1985; Bastos et al., 1987a, b). Testes com outros fungicidas base de cobre, na sua maioria realizados no Brasil, apresentaram, da mesma forma, algumas inconsistncias. Embora, algumas vezes tais produtos tenham mostrado efeitos positivos em controlar a doena sobre frutos, na grande maioria, entretanto, as avaliaes concluram pela sua ineficcia no
20
controle da VB (Holliday, 1954, 1960; Cronshaw, 1979; Bastos & Evans, 1979; Almeida, 1982; Almeida & Andebhran, 1984; Coelho, 1986; Bastos et al ., 1987b). Outro grupo de fungicidas amplamente testado, principalmente no Brasil, o dos orgnicos protetores. Neste caso, as mesmas concluses com relao aos fungicidas cpricos, so tambm aplicveis (Cronshaw, 1979; Almeida, 1982; Silva et al., 1985; Coelho, 1986). Possveis razes para as discrepncias nos resultados das pesquisas poderiam estar associadas s perdas dos produtos provocadas por chuvas, to comuns na maioria das reas produtoras de cacau em todo mundo; baixa tenacidade, principalmente, dos fungicidas orgnicos; e provavelmente na maioria dos casos, pela inadequao, falta de uniformidade dos mtodos, pocas, nmero e tecnologias de aplicao dos fungicidas. Atualmente, dos produtos base de cobre, apenas o xido cuproso recomendado pelo CEPEC no controle da VB. Trabalhos conduzidos em Rondnia demonstraram a eficcia do fungicida na reduo de infeces em frutos. Entretanto, pouca ou nenhuma ao tem sido encontrada no controle da doena em outras partes da planta, como almofadas florais e lanamentos foliares. As dosagens recomendadas so de trs ou seis gramas do princpio ativo por planta, caso as aplicaes sejam efetuadas a intervalos mensais ou bimestrais, respectivamente, de forma preventiva e no momento adequado. O seu uso tem que estar associado, entretanto, poda fitossanitria (remoo de vassouras e outros tecidos atacados), alm da necessidade de tais recomendaes serem seguidas de forma criteriosa, para que surtam os efeitos desejados. O surgimento no mercado dos fungicidas sistmicos, principalmente, daqueles com atividade contra fungos da classe dos basidiomicetos tem criado novas perspectivas para o controle da VB, no s em frutos, mas tambm em lanamentos foliares e almofadas florais. Alguns destes fungicidas tm mostrado atividade contra C. perniciosa, principalmente in vitro (Annimo, 1980; Bastos, 1982, 1987; Silva et al., 1985; Laker et al., 1988; McQuilken et al., 1988; Oliveira, 2000), entretanto, o primeiro grupo
21
Oliveira e Luz
a realmente mostrar alguma eficcia in vivo foi o dos triazis (Annimo, 1980; Bastos, 1982; Silva et al., 1985; Lins, 1985; Bastos, 1987; McQuilken et al ., 1988; Oliveira, 2000). As benzanilidas, com destaque para o fungicida flutalonil (Laker e Rudgard, 1989), foi outro grupo com atividade contra a doena, suprimindo a formao de vassouras em plantas de cacau, com nove meses de idade, quando aplicado no solo. No Brasil, fungicidas do grupo dos triazis tm se destacado no s em ensaios de laboratrio e casa-de-vegetao (Oliveira, 2000), mas tambm e principalmente em condies de campo (Oliveira, 2004a). Em uma srie de experimentos realizados na regio cacaueira da Bahia, o fungicida tebuconazole foi aquele que apresentou os melhores resultados, o que motivou sua recomendao no controle da VB tanto em viveiros quanto em campo (Oliveira, 2004a). Em plantios safreiros tradicionais, quando pulverizado a intervalos mensais, quatro a cinco vezes ao ano, dosagem de 1,2 litro por hectare, o tebuconazole tem mostrado eficcia na reduo de infeces em almofadas florais, diminuindo ou eliminando a produo de frutos-morango e vassouras vegetativas, alm de reduzir a formao de vassouras em lanamentos foliares e a infeco de frutos. O fungicida foi igualmente eficiente na reduo da esporulao, diminuindo a produo de basidiocarpos (cogumelos) tanto em frutos quanto em vassouras, bem como no controle da doena em condies de viveiros, em dosagens desde 1,0 a 2,5 mL do produto, por litro de gua. Em ensaios recentes utilizando-se clones com diferentes nveis de resistncia doena, em condies de campo, a aplicao do fungicida em dosagens j a partir de 0,3 mL do produto comercial, por planta, reduziu a incidncia da VB em frutos, resultado este importante, principalmente, quando adotado no controle da doena em materiais genticos mais produtivos, que embora apresentem bons nveis de resistncia na copa, ainda mostram alguma susceptibilidade em frutos, o que viabilizaria assim o controle qumico da doena com este fungicida. Outro grupo de fungicidas que tem apresentado atividade contra a VB o das estrobilurinas, com destaque para a azoxystrobina
22
(Oliveira, 2004b). Confirmando sua ao destacada no controle de doenas em outras culturas, a azoxystrobina, em dosagens relativamente baixas, tem apresentado resultados satisfatrios tambm contra a VB, principalmente, no que se refere ao controle em almofadas florais e lanamentos foliares, a despeito de sua menor eficcia na reduo de infeces em frutos, quando comparada do tebuconazole. Neste sentido, ao serem avaliadas dosagens variando de 200 a 700 g do produto comercial por hectare, observou-se reduo significativa no nmero de infeces em almofadas florais, na ordem de 73% j dosagem de 200 g / ha, embora este percentual tenha cado para 48% quando se considerou o percentual de frutos infectados (M. L. Oliveira, dados no publicados).
23
Oliveira e Luz
24 Figura 1. Sintomas da vassoura-de-bruxa do cacaueiro causada por Crinipellis perniciosa: aspectos de duas reas severamente afetadas pela doena (a, b), e alguns tipos de vassouras em lanamentos foliares (c, d).
25 Figura 2. Sintomas da vassoura-de-bruxa em almofadas florais: Vassouras vegetativas (a, b, c) e frutos partenocrpicos (morango) (b, c, d, e, f).
Oliveira e Luz
26 Figura 3. Sintomas da vassoura-de-bruxa em frutos: frutos com amarelecimento precoce (a, b, d, e, g), deformados sem (c) e com a presena de leses necrticas (d), apresentando leses circundadas por halos amarelados (f, g), e quase totalmente necrosado (h).
27
Figura 4. Sintomas da vassoura-de-bruxa: amontoa de frutos infectados mostrando danos internos (a). Amndoas mumificadas apresentando crescimento micelial do fungo (b). Fruto esporulado exibindo um grande nmero de basidiocarpos (cogumelos) (c). Sintomas em mudas: infeco da gema apical (d), proliferao de brotaes laterais (vassouras) (e), e mudas ou ramos exibindo cancros caractersticos (f, g).
Oliveira e Luz
Referncias Bibliogrficas
ALMEIDA, L. C. 1982. Competio de fungicidas no controle da vassoura-de-bruxa do cacaueiro. In Belm, CEPLAC/ DEPEA. Informe Tcnico 1981. pp. 300-302. ALMEIDA, L. C.; ANDEBRHAN, T. 1984. Controle qumico da vassoura-de-bruxa. In Belm,CEPLAC/DEPEA. Informe Tcnico. pp. 72-73. ANDEBRHAN, T. 1985. Variabilidade de isolados de Crinipellis perniciosa . In Belm, CEPLAC/DEPEA. Informe de Pesquisas. pp. 30-32. ANDEBRHAN, T. 1988a. Cultural characteristics and biochemical reactions of isolates of C. perniciosa, causative of witches broom disease of cocoa. In International Cocoa Research Conference, 10, 1987. Proceedings. Santo Domingo, Dominican Republic. pp. 363-366. ANDEBRHAN, T. 1988b. Rain water as a factor in the dissemination of basidiospores of Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer within cacao tree. In International Cocoa Research Conference, 10, 1987. Proceedings. Santo Domingo, Dominican Republic. pp. 367-369. ANDEBRHAN, T.; ALMEIDA, L. C. 1984. Crescimento micelial de Crinipellis perniciosa originado de vrios locais da Amaznia Brasileira. In Belm, CEPLAC/DEPEA. Informe Tcnico. pp. 42-43. ANDEBRHAN, T.; BASTOS, C. N. 1985. Variabilidade de isolados de Crinipellis perniciosa. In Belm, CEPLAC/DEPEA. Informe Tcnico 1985. pp. 51-56. ANNIMO, 1979. Seleo in vitro de fungicidas a Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer, causador da vassoura-de-bruxa do cacaueiro. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1979. pp. 397-398. BAKER, R.E.D.; HOLLIDAY, P. 1957. Witches broom disease of cocoa (Marasmius perniciosus Stahel). Kew England.
28
Commonwealth Mycological Institute, Phytopathological Paper no 2. 42p. BARTLEY, B. G. D. 1977. The status of genetic resistance in cacao to Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer. In International Cocoa Research Conference, 6, 1977. Proceedings. Caracas, Venezuela. pp. 1-18. BASTOS, C. N. 1982. Competio de fungicidas e intervalos de pulverizaes no controle da vassoura-de-bruxa do cacaueiro. In Belm, CEPLAC/ DEPEA. Informe Tcnico 1980. pp. 312-314. BASTOS, C. N. 1986. Comparao morfolgica e patolgica de isolados de Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer. In Belm, CEPLAC/ DEPEA. Informe Tcnico 1986. pp. 45-49. BASTOS, C. N. 1987. Efeito protetor e curativo de fungicidas sobre C. perniciosa em mudas de cacaueiro. In Belm, CEPLAC/ DEPEA. Informe de Pesquisas. pp.58-63. BASTOS, C. N. 1988. Efeito inibitrio de extratos de cultivares de cacau e compostos fenlicos sobre a germinao de basidisporos de Crinipellis perniciosa. In Conferncia Internacional de Pesquisas em Cacau, 10, 1987. Proceedings. Santo Domingo, Republica Dominicana. pp. 371-374. BASTOS, C. N.; EVANS, H. C. 1979. Resultados preliminares sobre estabelecimento de um sistema de controle da vassoura-de-bruxa na Amaznia. In Belm, CEPLAC/ DEPEA/ASTEA. Comunicado Tcnico n0 12. pp.12. BASTOS, C. N.; EVANS, H. C.; SAMSON, R. A. 1981. A new hiperparasitic fungus, Cladobobryum amazonense, with potential for control of fungal pathogens of cocoa. Transactions of the British Mycological Society 77: 273-278. BASTOS, C. N.; EVANS, H. C. 1985. A new pathotype of Crinipellis perniciosa (witches broom disease) on solanaceous hosts. Plant Pathology 34:306-312. BASTOS, C. N.; COELHO, J. A.; ALBUQUERQUE, P. S. 1987a. Comportamento de fungicidas cpricos e cpricos +
29
Oliveira e Luz
orgnicos no controle da vassoura-de-bruxa. In Belm, CEPLAC/DEPEA. Informe de Pesquisas. pp. 43-44. BASTOS, C. N.; COELHO, J. A.; ALBUQUERQUE, P. S. 1987b. Competio entre fungicidas protetores no controle da vassoura-de-bruxa do cacaueiro. In Belm, CEPLAC/ DEPEA. Informe de Pesquisas. pp. 45-46. COELHO, J. A. 1986. Efeito de fungicidas no controle da vassourade-bruxa, Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer em cacau (Theobroma cacao L.). In Belm, CEPLAC/DEPEA. Relatrio de Pesquisas em Controle Qumico 1984/86. 21p. CRONSHAW, D. K. 1979. Fungicide application together with cultural practices to control cocoa diseases in Ecuador. Tropical Agriculture (Trinidad) 56:165-170. CRONSHAW, D. K.; EVANS, H. C. 1978. Witches broom disease of cocoa (Crinipellis perniciosa ) in Ecuador. I I . Methods of infection. Annals of Applied Biology 89:193-200. EVANS, H. C. 1978. Witches broom disease of cocoa (Crinipellis perniciosa) in Ecuador. I. The fungus. Annals of Applied Biology 89:185-192. EVANS, H. C. 1980. Pleomorphism in Crinipellis perniciosa, causal agent of witches broom disease of cocoa. Transactions of the British Mycological Society 74:515-523. EVANS, H. C. 1981. Witches broom disease - a case study. Cocoa Growers Bulletin 32:5-19. EVANS, H. C.; BASTOS, C. N. 1981. Preliminary results of research on witches broom disease of cacao (Crinipellis perniciosa) in the Amazonian region of Brazil. In International Cocoa Research Conference, 7, 1979. Proceedings. Duala, Cameron. pp. 255-256. EVANS, H. C.; SOLORZANO, G. R. 1982. Witches broom disease: wrong experiment, right results. In International Cocoa Research Conference, 8, 1981. Proceedings. Cartagena, Colombia. pp. 415-418. HOLLIDAY, P. 1954. Spraying experiments against witches broom
30
disease. In Trinidad, Cocoa Research. Report, 1953. pp. 64-66. HOLLIDAY, P. 1960. A spray and harvesting trial in Trinidad against cocoa pod diseases. Tropical Agriculture (Trinidad) 37:235-242. LAKER, H. A.; RUDGARD, S. A. 1989. A review of the research on chemical control of witches broom disease of cocoa. Cocoa Growers Bulletin 42: 12-24. LAKER, H. A.; SREENIVASAN, T. N.; RAJ KUMAR, D. 1988. Recent investigations on chemical control of witches broom disease of cocoa in Trinidad. In International Research Conference, 10, 1987. Proceedings. Santo Domingo, Dominican Republic. pp. 331-336. LAWRENCE, J. S., CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1991. Enfermidades do cacaueiro. II - Doenas fngicas que ocorrem nas folhas, ramos e tronco. Agrotrpica (Brasil) 3 (1): 1-14. LINS, A. C. R. 1985. Witches broom disease of cocoa: A search for new methods of control. PhD Thesis. London, Imperial College of Science and Technology. 171p. LUZ, E. D. M. N.; BEZERRA, J. L.; RESENDE, M. L. V. ; OLIVEIRA, M. L. 1997. Cacau controle de doenas. In Vale, F. X. R. & Zambolim, L. eds. Controle de Doenas de Plantas Grandes Culturas Vol. II. Viosa, MG, UFV. pp 611-649. McGEARY, F. M.; WHEELER, B. E. J. 1988. Growth rates of, and mycelial interactions, between isolates of Crinipellis perniciosa from cocoa. Plant Pathology 37: 489-498. McQUILKEN, M. P.; SUPRIADI; RUDGARD, S. A. 1988. Sensitivity of Crinipellis perniciosa to two triazole fungicides in vitro and their effect on development of the fungus in cocoa. Plant Pathology 37: 499-506. OLIVIERA, M. L. 2004a. Eficcia de fungicidas triazis no controle da vassoura-de-bruxa do cacaueiro causada por Crinipellis perniciosa. Fitopatologia Brasileira 29: S149 (Suplemento). OLIVEIRA, M. L. 2004b. Estrobilurinas, novo grupo de fungicidas com eficcia contra a vassoura-de-bruxa do cacaueiro. Fitopatologia Brasileira. 29: S285 (Suplemento).
31
Oliveira e Luz
OLIVEIRA, M. L. 2000. Seleo de fungicidas in vitro e in vivo para o controle da vassoura-de-bruxa do cacaueiro na regio sul da Bahia. Agrotrpica (Brasil)12(2): 111-118. PEGLER, D. N. 1978. Crinipellis perniciosa (Agaricales). Kew Bulletin 32: 731-736. PEREIRA, J. L.; RAM, A.; FIGUEIREDO, J. M.; ALMEIDA, L. C. C. 1989. Primeira ocorrncia da vassoura-de-bruxa na principal regio produtora de cacau do Brasil. Agrotrpica (Brasil) 1 : 79-81 . ROCHA, H. M. 1983. The ecology of Crinipellis perniciosa (Stahel) Singer in witches broom on cocoa (Theobroma cacao L.). PhD Thesis. England, University of London. 145p. ROCHA, H. M.; WHEELER, B. E. J. 1982. The water balance as an important factor in basidiocarp production by Crinipellis perniciosa, the causal fungus of cocoa witches broom. In International Cocoa Conference, 8. Proceedings. Cartagena, Colombia. pp. 381-386. ROCHA, H. M.; WHEELER, B. E. J. 1985. Factors influencing the production of basidiocarps and the deposition and germination of basidiospore of Crinipellis perniciosa, the causal fungus of witches broom on cacao (Theobroma cacao L.). Plant Pathology 34:319-328. RODRIGUES, A. G. 1983. Descripcin y medidas de control de la escoba de bruja. El Cacaotero Colombiano 24: 38-41. RUDGARD, S. A.; LASS, R. A. 1985. Some economic information on cocoa production in South American countries affected by witches broom disease. In Workshop of International Witches broom Project, 2, Report. Wageningen, Holland. Brussels, Belgium; International Office of Cocoa and Chocolate. pp. 23-29. SILVA, J. A.; RODRIGUES, C. H.; ALMEIDA, L. C.; ANDEBRHAN, T. 1985. Efeito de fungicidas no controle da vassoura-debruxa do cacaueiro em condies de campo. In Belm, CEPLAC\DEPEA. Informe de Pesquisas. pp. 48-51.
32
STAHEL, G. 1915. Marasmius perniciosus nov. spec. Bulletin Department van den Landbouw in Suriname 33: 1-26. SOLORZANO, G. R. 1977. Factores ambientales involucrados en la produccin de basidiocarpos y la diseminacin de basidiosporos de Marasmius perniciosus Stahel. Tesis Ing. Agr. Ecuador. Universidad de Manab. THOROLD, C.A. 1953. Observations on fungicide control of witches broom, black-pod and pink disease of Theobroma cacao L. Annals of Applied Biology 40: 362-376. THOROLD, C.A. 1975. Disease of Cocoa. Oxford, England. Clarendon Press. 423p. VAN HALL, C. J. J.; DROST, A. W. 1909. The witch-broom disease in Suriname, its cause and treatment. Bulletin Department Landbouw, Suriname 11: 62-66. WHEELER, B. E. J.; MEPSTED, R. 1982. Pathogenic races of Crinipellis perniciosa? In International Cocoa Research Conference, 8, 1981. Proceedings. Cartagena, Colombia, 1981. pp. 365-370. WHEELER, B. E. J.; MEPSTED, R. 1988. Pathogenic variability amongst isolates of Crinipellis perniciosa from cocoa (Theobroma cacao). Plant Pathology 37: 475-488. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. London, Longman. 620p.
33
Oliveira e Luz
Captulo III Podrido-parda
Mesmo aps o surgimento da vassoura-de-bruxa na regio sul da Bahia, e a despeito das condies ambientais permanecerem desfavorveis por vrios anos, a podrido-parda do cacaueiro ( Theobroma cacao L.) ainda apresenta potencialidades de assumir os mesmos nveis de importncia econmica registrados no passado, quando chegava a causar perdas estimadas entre 20 a 30 % da produo anual de cacau no Brasil (Medeiros et al., 1977).
Etiologia
At 1979 o agente causal da podrido-parda do cacaueiro era classificado como Phytophthora palmivora (Butler) Butler. Desde ento, a taxonomia de Phytophthora em cacau tem se modificado bastante. Trs das quatro formas morfolgicos (MF) de P. palmivora reconhecidas at ento: MF1, MF3 e MF4, agora so consideradas espcies distintas. A forma morfolgica 1 (MF1) foi reconhecida como P. palmivora sensu Butler. A MF3 foi descrita como uma nova espcie, Phytophthora megakarya Brasier & Griffin, e a MF4 agora considerada como Phytophthora capsici Leonian. Phytophthora megakarya s ocorre na frica, P. palmivora tem uma distribuio mundial e P. capsici foi relatada tanto nas Amricas Central e do Sul (Brasier & Griffin, 1979), quanto em Camares na frica (Zentmyer et al., 1981). Em adio a estas espcies, Phytophthora citrophthora (Smith & Smith)
34
Leonian foi tambm descrita causando podrido-parda do cacaueiro no Brasil (Kellam & Zentmyer, 1981). Existem mais duas espcies: Phytophthora heveae Thompson causando podrido em frutos na Malsia (Turner, 1968) e no Mxico (Lozano-Trevino & Romero-Cova, 1974), e Phytophthora megasperma Drechsler infectando frutos na Venezuela (Reyes et al., 1972). Das trs espcies que causam a podrido-parda do cacaueiro, no Brasil, P. citrophthora a mais virulenta seguida por P. palmivora e P. capsici (Lawrence et al., 1990). O gnero Phytophthora pertence classe dos Oomicetos, ordem Pythiales e famlia Pythiaceae.
Hospedeiros
As trs espcies de Phytophthora que causam a podridoparda do cacaueiro no Brasil possuem um amplo crculo de hospedeiros podendo infectar diversos cultivos de importncia econmica. Phytophthora palmivora a espcie com crculo de hospedeiros mais amplo, compreendendo diversas famlias botnicas, possuindo a habilidade de infectar quase todas as partes da planta, desde folhas, ramos, frutos, caule e razes, o que faz dela um dos mais importantes patgenos de plantas nas regies de climas mais quentes no mundo (Wood & Lass, 1985). Phytophthora palmivora j foi relatada atacando espcies pertencentes a 41 famlias de plantas (Chee, 1969, 1974), entre elas, muitas com importncia econmica como: abacaxi, abacate, mamo, citros, feijo, noz-moscada, algodo, seringueira, pimenta-do-reino, coco, dend, mamona, fumo, tomate, cebola, berinjela, pimento, ervilha, alm de plantas ornamentais e de sombra. Phytophthora capsici , alm de cacau pode atacar pimento, tomate, berinjela, seringueira, pimenta-do-reino, e plantas da famlia das cucurbitceas. Por sua vez, P. citrophthora um importante patgeno, principalmente, de citros e de algumas rosceas de clima temperado (Luz et al., 1997).
35
Oliveira e Luz
Sintomas
Um dos primeiros sintomas da podrido-parda vistos aproximadamente 30 horas aps a infeco, o aparecimento de pequenas manchas na superfcie dos frutos, sob condies de alta umidade. As leses desenvolvem-se rapidamente, escurecem assumindo a colorao castanha caracterstica (Figura 1 a), podendo atingir toda a superfcie do fruto entre 10 a 14 dias (Figura 1 b). A infeco pode ocorrer em qualquer local da superfcie do fruto e em qualquer fase do seu desenvolvimento (Figura 1 b). Em condies de alta umidade, entre trs a cinco dias aps o aparecimento dos primeiros sintomas da doena, pode-se observar sobre as leses o aparecimento de um crescimento pulverulento branco formado pelo miclio e esporngios do fungo (Figura 1 a, b). Os sintomas mais avanados da doena em frutos jovens (bilros), podem ser, muitas vezes, confundidos com os de peco fisiolgico. No incio da infeco, quando a leso ainda no atingiu todo o fruto possvel a distino, mas medida que os sintomas evoluem culminando com a necrose completa dos frutos, tal tarefa torna-se quase impossvel de ser concretizada (Wood & Lass, 1985). Infeces de Phytophthora spp. podem tambm ocorrer em outras partes da planta, sem, entretanto, causar danos econmicos importantes. Em chupes e lanamentos foliares novos nota-se o aparecimento de leses necrticas escuras tanto no limbo foliar quanto na haste, ramos e pecolos. Em folhas novas, observa-se, adicionalmente, a necrose das nervuras e seca das folhas. Em condies de viveiros, em situaes de alta umidade, tais sintomas so observados com freqncia, alm da murcha e seca das plntulas (Figura 1d, e). As trs espcies de Phytophthora responsveis pela podrido-parda do cacaueiro, no Brasil, podem se manifestar com diferentes nveis de virulncia em frutos de cacau, sendo P. citrophthora a espcie mais virulenta, seguida por P. palmivora e P. capsici (Figura 1c).
36
Epidemiologia
A podrido-parda conhecida como uma doena de ocorrncia cclica, observando-se com freqncia, dentro de uma mesma fazenda, diferenas em termos de incidncia e severidade (reasfoco). Este fato sugere uma relao estreita com fatores meteorolgicos, com o micro-clima assumindo um papel importante na ocorrncia dos surtos da doena (Medeiros, 1977). Muitos autores tm tentado correlacionar o aparecimento de epidemias da podrido-parda com fatores meteorolgicos (Dade, 1927). No Brasil, Lellis (1952) notou que as maiores perdas na produo de cacau eram registradas em meses mais frios do ano, ficando estabelecida uma correlao negativa entre a temperatura e a incidncia da doena. Miranda e Cruz (1953), por sua vez, encontraram correlao entre temperaturas baixas (20 C) e umidades relativas do ar acima de 85 % com o aparecimento da podrido-parda. Medeiros (1967), observou que a incidncia da podrido-parda era diretamente proporcional ao nmero de frutos por planta e ocorrncia de chuvas. Rocha e Machado (1972) mostraram uma correlao negativa entre sua incidncia e o dficit de presso de vapor. Como fontes de inculo para o incio de surtos epidmicos da podrido-parda destacam-se propgulos que sobrevivem no solo, almofadas florais e casqueiros (Dakwa, 1974; Jackson & Newhook, 1978; Mano, 1974; Medeiros, 1974, 1977; Muller, 1974; Newhall et al., 1966a; Newhook & Jackson, 1977; Okaisabor, 1974; Onesirosan, 1971; Turner, 1965). Fontes adicionais incluem razes, frutos mumificados, casca, folhas, chupes e cancros (Asomaning, 1964; Jackson & Newhook, 1978; Mano, 1966, 1974; Medeiros, 1977; Newhall, 1967; Newhall & Diaz, 1966; Turner, 1960; Turner & Wharton, 1960). Em geral, o solo tem sido considerado como principal reservatrio de inculo para incio de epidemias da podrido-parda em muitos pases (Grimaldi, 1957; Newhall et al., 1966b; Onesirosan, 1971; Thorold, 1955). No Brasil, papel igualmente importante tem sido atribudo, adicionalmente, aos casqueiros (Medeiros, 1977).
37
Oliveira e Luz
Como um dos principais agentes de disseminao da doena, favorecendo igualmente sua infeco, destaca-se a chuva. Respingos de chuva tm sido implicados no incio de surtos epidmicos, ao transportar propgulos do solo para os frutos prximos ao cho. Chuva tambm pode lavar propgulos de leses esporuladas, carreando-os no sentido descendente. Outros agentes de disseminao de menor importncia incluem o vento, insetos e ratos. De acordo com Medeiros et al. (1969) o progresso de uma epidemia da podrido-parda, pode ser dividido em dois estgios: a disseminao horizontal e a vertical. A disseminao horizontal ocorre, normalmente, no incio do surto epidmico, enquanto que a vertical observada dois ou trs meses depois, atravs do aumento no nmero de frutos infectados por planta, tanto no sentido ascendente quanto descendente. Para que a epidemia alcance seu pico mximo, so requeridos normalmente de trs a cinco meses.
Controle
As estratgias de controle para a podrido-parda baseiam-se, principalmente, na adoo de medidas profilticas, envolvendo o uso de fungicidas protetores, principalmente, os base de cobre, alm do emprego de prticas culturais como: remoo de frutos infectados, colheitas freqentes, eliminao de casqueiros, alm da reduo no sombreamento, poda e drenagem do solo, visando tornar o ambiente desfavorvel doena (Medeiros, 1965, 1974, 1977). No Brasil, as primeiras tentativas de controle qumico da podrido-parda tiveram incio nos anos 50 (Cruz & Paiva, 1956). Desde ento, fungicidas base de cobre vm sendo utilizados de forma bem sucedida, embora existam relatos de uso insatisfatrios em outros pases, onde muitas vezes, so requeridas at doze aplicaes, ao ano, para se ter um controle adequado (Wood & Lass, 1985).
38
O surgimento de produtos sistmicos com atividade contra oomicetos modificou bastante os conceitos quanto ao controle qumico de doenas causadas por espcies de Phytophthora. Entre os fungicidas de maior destaque esto o metalaxyl e o phosetyl-Al, empregados com sucesso no controle de um grande nmero de doenas causadas por espcies de Phytophthora. Ambos tm proporcionado excelente controle de patgenos foliares e de solo (Anderson & Buzzell, 1982; Bruck et al., 1980; Clergeau & Beyries, 1977; Cohen et al., 1979; Davis, 1981, 1982; Easton & Nagle, 1985; Falloon et al, 1985), no obstante o metalaxyl ser o de maior destaque, controlando um nmero maior de espcies em uma gama de hospedeiros bem mais ampla. Excelente eficcia do metalaxyl foi obtida por Oliveira e Menge (1995, 1998) na inibio da produo e da esporulao de algumas estruturas do ciclo de vida das trs espcies de Phytophthora que causam a podrido-parda do cacaueiro. No Brasil, entretanto, existem poucas tentativas experimentais visando comprovar sua eficcia sob condies de campo (Pereira, 1988; Oliveira & Almeida 1999). Oliveira e Almeida (1999) avaliando uma formulao granulada do produto, em condies de campo, objetivando principalmente o controle da doena pela reduo do inculo do solo, encontraram que o metalaxyl aplicado duas vezes ao ano, em dosagens relativamente baixas, foi to eficiente quanto a recomendao tradicional de trs a quatro pulverizaes anuais com produtos base de cobre. Resistncia gentica seria outra importante alternativa de controle para a podrido-parda, no fossem as dificuldades encontradas na seleo de materiais resistentes pela existncia de mais de uma espcie de Phytophthora causando a doena no Brasil. Entre 82 gentipos testados na Bahia, por exemplo, apenas as cultivares PA 30 e PA 150 apresentaram resistncia a P. palmivora , P. capsici e P. citrophthora , ao mesmo tempo. Dezenove outros materiais mostraram resistncia ora a uma ou duas espcies, mas no s trs, podendo ainda assim ser utilizados em programas de melhoramento gentico visando resistncia s doenas do cacaueiro ( Luz et al., 1996; 1997).
39
Oliveira e Luz
40 Figura 1. Sintomas tpicos da podrido-parda do cacaueiro: frutos com leses arredondadas, com bordos bem definidos, e sem a presena de halos amarelados como no caso da vassoura-debruxa (a, b c), frutos inoculados artificialmente com Phytophthora citrophthora, P. palmivora e P. capsici, respectivamente (c), e mudas de cacau com sintomas da doena (d, e).
ANDERSON, T. R.; BUZZELL, R. I. 1982. Efficacy of metalaxyl in controlling phytophthora root rot and stalk rot of soybean cultivars differing in field tolerance. Plant Disease 66: 11441145. ASOMANING, E. J. A. 1964. Black pod disease. Root infection of cocoa by P. palmivora Butl. Studies on varietal resistance. In Ghana, Cocoa Research Institute. Report 1962-1963, pp. 23-25. BRASIER, C. M.; GRIFFIN, M. J. 1979. Taxonomy of Phytophthora palmivora on cocoa. Transactions of the British Mycological Society 72:111-143. BRUCK, R. I.; FRY, W. E.; APPLE, A. E. 1980. Effect of metalaxyl, an acylalanine fungicide, on developmental stages of Phytophthora infestans. Phytopathology 70:597-601. CHEE, K. H. 1969. Hosts of Phytophthora palmivora. Review of Applied Mycology 48: 337-344. CHEE, K. H. 1974. Hosts of Phytophthora palmivora. In P. H. Gregory ed. Phytophthora diseases of cocoa. London, Longman Group Limited. pp. 71-81. CLERGEAU, M.; BEYRIES, A. 1977. Etude comparee de laction preventive et du pouvoir systemic de quelques fungicides nouveaux (phosphite, proteocarb, pyroxiclore) sur pivron visa-vis de P. capsici (Leon.) Leonian. Phytatr. Phytopharm. 26:73-83. COHEN, Y.; REUVENI, M.; EYAL, H. 1979. The systemic antifungal activity of Ridomil against Phytophthora infestans on tomato plants. Phytopathology 69:645-649. CRUZ, H. M.; PAIVA, E. M. 1956. A campanha de combate as pragas e doenas do cacaueiro na Bahia. In Reunio do Comit Tcnico Interamericano de Cacau, 6, Salvador, Ba, Brasil. ICB. pp. 277-290. DADE, H. A. 1927. Economic significance of cacao pod disease and factors determining their incidence and control. Bulletin of Department Agriculture n0 6.
41
Oliveira e Luz
DAKWA, J. T. 1974. The availability of Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. inoculum for the development of cocoa black pod disease. Ghana Journal of Agricultural Science 7: 117-120. DAVIS, R. M. 1981. Phytophthora foot rot control with the systemic fungicides metalaxyl and phosetyl aluminum. Proceedings of the International Society of Citriculture 1: 349-35. DAVIS, R. M. 1982. Control of Phytophthora root and foot rot of citrus with the systemic fungicides metalaxyl phosetylaluminum. Plant Disease 66:218-220. EASTON, G. D.; NAGLE, M. E. 1985. Timing and root absorption affecting efficiency of metalaxyl in controlling Phytophthora infestans on potato in northwestern Washington State. Plant Disease 69: 499-500. FALLOON, P. G., MULLEN, R. J., BENSON, B. L.; GROGAN, R. G. 1985. Control of Phytophthora rot with metalaxyl in established asparagus. Plant Disease 69:921-923. GRIMALDI, J. 1957. The present position of research on black pod disease of cocoa in the French Cameroon. Cocoa Conference, London, 1957. Report. pp. 90-99. London. Cocoa, Chocolate and Confectionery Alliance. JACKSON, G. V. H.; NEWHOOK, F. J. 1978. Sources of Phytophthora palmivora inoculum in Solomon Islands cocoa plantations. Transactions of the British Mycological Society 71: 239-249. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1990. Enfermidades do cacaueiro. I Doenas fngicas que ocorrem nos frutos. Agrotrpica (Brasil) 2(3): 121-136. KELLAM, M. K.; ZENTMYER, G. A. 1981. Isolation of Phytophthora citrophthora from cocoa in Brazil. Phytopathology 71:230. LELLIS, W. T. 1952. A temperatura como fator limitante da podrido parda dos frutos do cacaueiro. Salvador, Instituto de Cacau da Bahia. Departamento Tcnico Agrcola. 6p. LOZANO-TREVINO, Z. E.; ROMERO-COVA, S. 1974. Estudio taxonmico de aislamiento de Phytophthora patgenos de cacao. Agrociencia (Mexico) 56:175-182. LUZ, E. D. M. N.; SILVA, S. D. V. M.; YAMADA, M. M.; LOPES, U.
42
V.; BRAGA, M. C. T. ; BRUGNEROTTO, M. I. B. 1996. Selection of cacao genotypes resistant to Phytophthora capsici, P. palmivora and P. citrophthora in Bahia, Brazil. Fitopatologia Brasileira 21: 71-79. LUZ, E. D. M. N.; BEZERRA, J. L.; RESENDE, M. L. V.; OLIVEIRA, M. L. 1997. Cacau controle de doenas. In Vale, F. X. R. & Zambolim, L. eds. Controle de Doenas de Plantas - Grandes Culturas Vol. II. Viosa, MG, UFV. pp. 611-649. MANO, G. R. 1966. Phytophthora palmivora in flower cushions, old infected pods and leaves of cacao plants. Turrialba (Costa Rica) 16: 148 -155. MANO, G. R. 1974. Blight of shoots, chupons, cuttings, grafts and seedlings. In Gregory, P. H. ed. Phytophthora disease of cocoa. London, Longman. pp. 149-152. MEDEIROS, A. G. 1965. Combate podrido-parda. Cacau Atualidades (Brasil) 2: 3 - 4. MEDEIROS, A. G. 1967. Evoluo da podrido-parda nos cacaueiros. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico. pp. 39-40. MEDEIROS, A. G. 1974. Novos conceitos sobre a podrido parda do cacau. Cacau Atualidades (Brasil) 11: 20-26. MEDEIROS, A. G. 1977. Sporulation of Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. in relation to epidemiology and chemical control of cacao black pod disease. Itabuna, CEPLAC, Publicao Especial, n.o 1. 220p. MEDEIROS, A. G.; BEZERRA, C. S.; MANDARINO, E. P. 1977. Consideraes prticas sobre o controle qumico da podrido-parda. Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Extenso Rural. Srie Cacau n.o 1. 20 pp. MEDEIROS, A. G.; MELO, J. W.; SANTANA, J. B. 1969. Incidncia e disseminao da podrido parda em cacaueiros na Bahia. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico. pp. 68-69. MIRANDA, S.; CRUZ, H. M. 1953. Fighting Brown pod disease in Bahia. In Cocoa Conference of the Cocoa Chocolate and Producers Alliance, Ltd, London. pp. 120 -122. MULLER, R. A. 1974. Effect of prophylactic measures on the
43
Oliveira e Luz
dissemination of Phytophthora palmivora. In Gregory, P. H. ed. Phytophthora disease of cocoa. London, Longman. pp. 168-178. NEWHALL, A. G. 1967. A note on Phytophthora palmivora infected flower cushions on cacao at La Lola, Costa Rica. Turrialba (Costa Rica)17: 232-233. NEWHALL, A. G., DIAZ, F.; SALAZAR, G. 1966a. The relative importance of cushion cankers, leaves, rooting pods, twigs and snail as sources of inoculum in the spread of Phytophthora palmivora in cacao. Cacao 11: 18 -19. NEWHALL, A. G., DIAZ, F.; SALAZAR, G. 1966b. The role of chlamydospores of Phytophthora palmivora in the survival of the fungus in the soil. Cacao 11: 20 -21. NEWHALL, A. G.; DIAZ, F. 1966. Importancia relativa de los canceres del cojn, hojas, mazorcas podridas, ramitas y suelo como fuentes de inoculo en la dispersin de P. palmivora en cacao. Cacao 11: 18 -19. NEWHOOK, F. J.; JACKSON, G. V. H. 1977. Phytophthora palmivora in cocoa plantation soils in the Solomon Islands. Transactions of the British Mycological Society 69: 31-38. OKAISABOR, E. K. 1974. Phytophthora pod rot infections from soil. In Gregory, P. H. ed. Phytophthora disease of cocoa. London, Longman. pp.161-178. OLIVEIRA, M. L.; MENGE, J. A. 1995. Efeitos comparativos de metalaxyl, phosetyl-Al e xido cuproso nos ciclos de vida de Phytophthora spp. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1987-1990. pp.173-174. OLIVEIRA, M. L.; MENGE, J. A. 1998. Comparative effects of metalaxyl, phosetyl-Al, and cuprous oxide on the life cycles and control of Phytophthora palmivora, P. citrophthora and P. capsici on cacao seedlings. Agrotrpica (Brasil) 10(2): 103-118. OLIVEIRA, M. L.; ALMEIDA, L. C. 1999. Controle qumico da podrido-parda do cacaueiro com enfoque na reduo do inculo de Phytophthora spp. do solo. Agrotrpica (Brasil) 11(1): 19-24.
44
ONESIROSAN, P. 1971. The survival of Phytophthora palmivora in a cocoa plantation during the dry season. Phytopathology 61: 975-977. PEREIRA, J. L. M. 1988. Alternative strategies for the chemical control of Phytophthora pod rot of cocoa in Bahia, Brazil. Ph.D. Thesis. Long Ashton, Bristol, United Kingdom, University of Bristol. 220p. REYES, L. C.; REYES, E. H.; ESCOBAR, F. 1972. Etiologa de una nueva enfermedad del fruto de cacao en Venezuela. In International Cocoa Research Conference, 4, 1972. Proceedings. St. Augustine, Government of Trinidad & Tobago. pp. 485-486. ROCHA, H. M.; MACHADO, A. D. 1972. Fatores ambientais associados com a podrido-parda do cacaueiro. Revista Theobroma (Brasil) 2:26-34. THOROLD, C. A. 1955. Observations on black pod disease (Phytophthora palmivora) of cacao in Nigeria. Transactions of the British Mycological Society 38: 435-452. TURNER, P. D. 1960. Sources of infection by Phytophthora palmivora. Annual Report of the Western African Cocoa Research Institute 1958-1959. pp. 22-26. TURNER, P. D. 1965. Behavior of Phytophthora palmivora in soil. Plant Disease Reporter. 49: 135-137. TURNER, P. D. 1968. Pod rot of cacao in Malaysia caused by Phytophthora heveae. FAO Plant Protection Bulletin 16: 33-34. TURNER, P. D.; WHARTON, A. L. 1960. Leaf and stem infections of Theobroma cacao L. in West Africa caused by Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. Tropical Agriculture (Trinidad) 37: 321-324. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. London, Longman, 620 p. ZENTMYER, G. A.; KAOSIRI, T.; IDOSU, G. O.; KELLAM, M. K. 1981. Morphological forms of Phytophthora palmivora. In Conference Internationale sur la Recherche Cacaoyere, 7, Douala, 1979. Actes. London, J. de Lafforest and TranslaInter. pp. 291-295.
45
Oliveira e Luz
Captulo IV
Murcha-de-Verticillium
A doena conhecida como morte sbita do cacaueiro permaneceu com sua etiologia desconhecida, no Brasil, at a dcada de 80. Foi registrada pela primeira vez em 1938, embora existissem indicaes da sua ocorrncia desde 1929 (Silva, 1938). Silva (1950) no sentido de estabelecer possveis causas para a doena associou-a a problemas fisiolgicos relacionados a fatores de solo e sombreamento, alm da ao do fungo Diplodia theobromae Dowel. Por outro lado, Mano e Medeiros (1969), com base na observao de que a planta regenerava-se quando recepada admitiram uma causa no patolgica para ela. A doena tambm ocorre em outros pases produtores de cacau como Ilhas de So Tom e Prncipe, Gabo, Sri Lanka e Uganda (Chalot & Luc, 1906; Kaden, 1933; Leakey, 1965; Matovu, 1973; Navel, 1921; Park, 1933, 1934). Em Uganda, estudos etiolgicos comprovaram que o fungo Verticillium dahliae Kleb era o agente causal da doena (Emechebe et al., 1971) . Segundo os autores, V. dahliae seguido por Armillaria mellea (Vahl.) Pat., Phytophthora palmivora (Butl.). Butl. e Albonectria rigidiuscula (B. & Br.) Rossman & Samuels (sinnimo: Calonectria rigidiuscula (B. & Br.) Sacc.), constituam-se no principal problema fitopatolgico da cultura do cacau naquele pas. No Brasil, o fungo V. dahliae foi isolado pela primeira vez de cacaueiros procedentes do municpio de Linhares (ES) apresentando sintomas caractersticos da morte sbita (Oliveira, 1980a, 1983), sendo logo em seguida tambm encontrado em diversos municpios da regio cacaueira da Bahia (Oliveira, 1980b). Recentemente a doena foi constatada tambm na Colmbia (Granada, 1989).
46
Etiologia
A murcha-de-Verticillium causada por V. dahliae Kleb., fungo pertencente aos fungos anamrficos, ordem Moniliales e famlia Moniliaceae. O fungo produz condios hialinos, unicelulares, ovais a oblongos sobre conidiforos verticilados. O que distingue esta espcie de outra igualmente importante, V. albo-atrum Reinke & Berth., a produo de estruturas de resistncia caractersticas, os microesclercios (Figura 1f). Uma caracterstica das doenas vasculares, causadas por fungos, que o patgeno permanece no interior dos vasos do xilema at o final do processo de patognese, passando ento a produzir estruturas de resistncia que vo permitir a sua sobrevivncia tanto em restos de cultura quanto no solo, por vrios anos. (Pegg, 1981).
Hospedeiros
O crculo de hospedeiros de V. dahliae bastante amplo (Ebbels, 1976; Pegg, 1974), podendo incluir tanto plantas lenhosas quanto herbceas, cultivadas ou no. No Brasil, segundo Galli et al. (1980), ele mais predominante nas culturas de algodo, quiabo, berinjela, jil e tomate.
Sintomas
Os sintomas da doena iniciam, geralmente, com a murcha e amarelecimento das folhas, as quais sem perda aparente da turgidez pendem-se, verticalmente, comeando a secar e enrolar, continuando, entretanto, aderidas planta, mesmo aps sua morte (Figura 1a). Algumas vezes, as plantas infectadas sequer chegam a apresentar sintomas de amarelecimento, passando diretamente do estgio de murcha para seca completa e repentina da folhagem. Outras vezes, os sintomas manifestam-se de forma unilateral em funo do nvel de obstruo vascular, na forma de pontuaes, observadas nas partes lenhosas do tronco, galhos e ramos. Em tais casos, apenas um ou outro galho pode secar,
47
Oliveira e Luz
permanecendo o restante da planta, aparentemente, sadia. Da mesma forma, folhas tambm podem apresentar reas clorticas localizadas, as quais evoluem para necrose e queima de bordos, principalmente, em plntulas inoculadas em casa-de-vegetao. Na maioria das vezes, plantas completamente secas e aparentemente mortas, so capazes de regenerar quando recepadas, observando-se freqentemente a emisso de brotaes na base ou at em partes superiores do caule, a depender do nvel de obstruo vascular, j que aparentemente o sistema radicular permanece sadio e desempenhando, normalmente, suas funes. Contudo, tais brotaes no conseguem sobreviver por muito tempo, ocasio em que inclusive a maioria dos vasos lenhosos das partes inferiores do caule e do sistema radicular, encontra-se tambm obstruda. O sintoma de valor diagnstico para a murcha-de-Verticillium do cacaueiro, semelhana do observado em outros hospedeiros, a descolorao dos vasos do xilema que se manifesta na forma de pontuaes de colorao castanho a negro em seces transversais (Figura 1b), e listras descontnuas, em seces longitudinais (Figura 1c). Atravs do exame de seces histolgicas, longitudinais (Figura 1d) e transversais (Figura 1e), pode-se observar que o escurecimento e a obstruo dos vasos do xilema se d em decorrncia da presena de tiloses ou calos, depsito de goma, ou ainda, pela prpria necrose das paredes dos vasos do xilema (Figura 1d, e).
Epidemiologia
Dentre as mais importantes doenas de plantas cultivadas, incluindo ornamentais, em todo o mundo, encontram-se aquelas causadas por espcies do gnero Verticillium, entre elas: V. alboatrum Reinke & Berth. e V. dahliae so as que causam maiores prejuzos. Ambas possuem ampla distribuio mundial, ocorrendo tanto em regies temperadas quanto tropicais (Pegg, 1974), sendo que V. dahliae a espcie mais amplamente envolvida como patgeno em todo o mundo.
48
No Brasil, conquanto no tenham sido realizados estudos epidemiolgicos nem levantamentos exaustivos, a murcha-deVerticillium foi encontrada no municpio de Linhares, ES (Oliveira, 1980 a), e em diversos municpios da regio cacaueira da Bahia (Oliveira, 1980b). At o final dos anos 80, antes do surgimento da vassoura-de-bruxa, que quase dizimou a cultura do cacau da regio sul da Bahia, a murcha-de-Verticillium chegou a atingir alguma importncia econmica, principalmente, nos municpios localizados em reas de transio, sujeitas a perodos secos prolongados. Aparentemente, o dficit hdrico observado em tais regies contribui para apressar o processo de morte das plantas, uma vez que em funo da obstruo ter atingido a maior parte dos vasos do xilema e medida que tais plantas esto sujeitas a uma maior transpirao, a quantidade de gua absorvida e que chega parte area insuficiente para manter a turgidez das folhas, por isso se observa a murcha e seca repentina da folhagem, sem que a mesma chegue sequer a exibir sintomas de amarelecimento. Argumentao semelhante seria tambm apropriada para o efeito do sombreamento na incidncia da doena, uma vez que sombreamento deficitrio exporia ainda mais as plantas ao sol, aumentando assim o stress hdrico. Observaes semelhantes foram tambm efetuadas em Uganda, na frica (Trochm, 1972). Em funo da capacidade do fungo de produzir estruturas de resistncia, os microesclercios, os quais permitem sua sobrevivncia no solo e em restos vegetais, por vrios anos, temse observado com freqncia, a morte de plantas entre um e trs anos de idade, principalmente em reas-foco replantadas com cacau (Oliveira, 1982a).
Controle
Ainda no existem recomendaes, completamente eficientes e/ou econmicas, para o controle bem sucedido da murcha-deVerticillium do cacaueiro, no obstante terem sido identificadas algumas fontes de resistncia entre os materiais genticos
49
Oliveira e Luz
pertencentes ao banco de germoplasma do CEPEC, como o caso do clone Pound 7 (Braga & Silva, 1989). De acordo com Cooper et al. (1995), em alguns casos pode-se observar a recuperao de plantas doentes, principalmente naquelas apresentando sintomas de desfolha precoce, atravs do desenvolvimento de gemas axilares nos ramos principais, e que tais sintomas so uma indicao da resistncia do material gentico. Da mesma forma, foi constatada a eficcia dos fungicidas do grupo dos benzimidazis no controle da doena, embora a implementao de medidas baseadas na sua utilizao sofra restries principalmente em funo dos custos elevados (Oliveira, 1982a, b, c; 1984). Como no existem outras estratgias de controle, algumas medidas baseadas no bom senso seriam teis no manejo adequado da doena, visando diminuir principalmente sua incidncia e disseminao. Assim, plantas mortas, incluindo seu sistema radicular, bem como quaisquer materiais de cacau eliminados, devem ser queimados. Adubao rica em potssio, que normalmente contribui para o aumento na resistncia s doenas vasculares (Shnathorst, 1981), e a recomposio do sombreamento em reas deficitrias, so procedimentos que poderiam melhorar o manejo da doena e prolongar a vida til das plantas.
50
Figura 1. Sintomas da murcha-de-Verticillium do cacaueiro: amarelecimento e seca da folhagem permanecendo aderida planta mesmo aps a sua morte (a), descolorao vascular na forma de pontuaes e listras descontnuas em cortes transversais (b) e longitudinais (c), e seces histolgicas longitudinais (d) e transversais (e) mostrando a obstruo dos vasos do xilema. Microesclercios produzidos pelo fungo (f).
51
Oliveira e Luz
BRAGA, M. C. T.; SILVA, S. D. V. M. 1989. Resistncia do cacaueiro (Theobroma cacao L.) a Verticillium dahliae Kleb. Agrotrpica (Brasil) 1:116-121. CHALOT, C. H.; LUC, M. 1906. Maladies. In Chalot et Luc, Le cacaoyer au, Congo Francais. Paris, Bhallamel. Bibliotheque Dagriculture Coloniale. 40p. COOPER, R. M.; FLOOD, J.; ROWAN, M. G.; RESENDE, M. L. V.; BEALE, M. H. 1995. The role of tannins and phytoalexins in the resistance of cocoa ( Theobroma cacao L.) to Verticillium dahliae. Aspects Applied Biology 42: 315-322. EBBELS, D. L. 1976. Diseases of upland cotton in Africa. Review of Plant Pathology 55: 747-763. EMECHEBE, A. M.; LEAKEY, C. L. A.; BANAGE, W. B. 1971. Verticillium wilt of cacao in Uganda: symptoms and establishment of pathogenicity. Annals of Applied Biology 69:223-227. GALLI, F.; TOKASHI, H.; CARVALHO, P. C. T.; BALMER, E.; KIMATI, H.; CARDOSO, C. O. N.; SALGADO, C. L. 1980. Manual de Fitopatologia. Doena das plantas cultivadas. 2ed. vol. 2. So Paulo, Editora Agronmica Ceres. 587p. GRANADA, G. G. 1989. Marchitez del cacao por Verticillium dahliae. El Cacaotero Colombiano 12:1728. KADEN, O. F. 1933. UntersuchuNgserge bnisse uber nicht parasitare kakaokrankheiten in San Tome und Principe. Tropenpflanzer 36 (8): 321-340. LEAKEY, C. L. A. 1965. Sudden death disease of cacao in Uganda associated with Verticillium dahliae Kleb. East African Agricultural and Forestry Journal 31:21-24. MANO, C. R.; MEDEIROS, A. G. 1969. Consideraes sobre a morte sbita do cacaueiro na Bahia. In Conferncia Internacional de Pesquisas em Cacau, 2, 1967. Salvador e Itabuna. Memrias. Ilhus, CEPLAC. pp. 237-240.
52
MATOVU, S. 1973. A survey of cocoa diseases in Uganda. East African Agricultural and Forestry Journal 38:218-228. NAVEL, H. C. 1921. Mort subite des cacaoyers. In Navel, H. C. Les principaux enemis du cacaoyer aux Iles de San Thome et de Principe. Paris, mile Larose. OLIVEIRA, M. L. 1980a. Murcha de verticillium, nova enfermidade do cacaueiro no Brasil. Fitopatologia Brasileira 5: 434. OLIVEIRA, M. L. 1980b. Ocorrncia da murcha de verticillium em cacaueiros no sul da Bahia. Fitopatologia Brasileira 5: 434. OLIVEIRA, M. L. 1982a. Sensibilidade in vitro de Verticillium dahliae Kleb. a fungicidas. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1981. pp. 60-62. OLIVEIRA, M. L. 1982b. Durao de efeito de benomil, tiofanato metlico e tiabendazol no controle da murcha de verticillium do cacaueiro em casa-de-vegetao. In Ilhus, CEPLAC/ CEPEC. Informe Tcnico 1981. pp. 62-63. OLIVEIRA, M. L. 1982c. Avaliao de fungicidas para o controle da murcha de verticillium do cacaueiro (Theobroma cacao L.) em casa-de-vegetao. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1981. pp. 60. OLIVEIRA, M. L. 1983. Sensibilidade de Verticillium dahliae Kleb., agente causal da murcha de verticillium do cacaueiro ( Theobroma cacao L.), a fungicidas in vitro . Revista Theobroma (Brasil)13: 35-39. OLIVEIRA, M. L. 1984. Efeito de fungicidas sistmicos no controle da murcha de verticillium do cacaueiro (Theobroma cacao L.) em condies de campo. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1982. pp. 42. PARK, M. 1933. A preliminary note on cacao disease in the Dumbra Valley. Tropical Agriculturist 81:207-211. PARK, M. 1934. Further notes on cacao disease in the Dumbra Valley. Tropical Agriculturist 83: 78-86. PEGG, G. F. 1981. Biochemistry and physiology of pathogenesis. In Mace, M. E.; Bell, A. A.; Beckman, C. H. eds. Fungal wilt diseases of plants. New York, Academic Press. pp. 193-253.
53
Oliveira e Luz
PEGG, G. F. 1974. Verticillium diseases. Review of Plant Pathology 53: 157-182. SILVA, P. 1938. Morte sbita dos cacaueiros. Bahia Rural 5: 2.2932.295. SILVA, P. 1950. A morte sbita dos cacaueiros. Boletim da S. A. I. C. 17: 51-59. TROCM, O. 1972. Contribution ltude dune maladie du cacaoyer en Ouganda: le desschement eco-fongique des branches. Caf Cacao Th 16:219-235. SHNATHORST, M. E. Life cycle and epidemiology of Verticillium. In Mace, M. E.; Bell, A. A.; Beckman , C. H. eds. Fungal wilt diseases of plants. New York, Academic Press. pp. 113-144.
54
Captulo V Murcha-de-Ceratocystis
A murcha-de-Ceratocystis do cacaueiro, tambm conhecida como mal-do-faco, foi descrita pela primeira vez no Equador em 1918 (Delgado & Echondi, 1965), e posteriormente, em outros pases das Amricas do Sul (Colmbia, Equador, Peru e Venezuela) e Central (Costa Rica, Guatemala, Mxico, Repblica Dominicana, Trinidad e Haiti) (Thorold, 1975). No Brasil, foi encontrada pela primeira vez em Rondnia (Bastos & Evans, 1978), e mais recentemente, na regio sul da Bahia (Bezerra et al., 1998). possvel at que a doena estivesse presente, de forma espordica na regio, j por alguns anos, s comeando realmente a apresentar alguma importncia econmica com o plantio de alguns novos materiais genticos, a partir de 1995, que a despeito de apresentarem resistncia vassoura-de-bruxa, mostraram-se bastante susceptveis murcha-de-Ceratocystis, como foi o caso da variedade Theobahia.
Etiologia
A murcha-de-Ceratocystis causada pelo fungo Ceratocystis fimbriata Ell. & Halst., pertencente classe dos Ascomycetos, subclasse Plectomycetidae, ordem Microascales e famlia Ophiostomataceae. O fungo produz peritcios superficiais, parcial- ou completamente imersos no substrato, globosos, com pescoos longos e fimbriados, e com colorao castanha a preto. Os ascsporos so elipsides, hialinos, possuindo uma espcie de bainha gelatinosa, o que lhes d uma aparncia de chapu.
55
Oliveira e Luz
So produzidos em ascas evanescentes, cujas paredes dissolvem-se facilmente, e ento liberados atravs do ostolo em uma substncia gelatinosa. Na fase assexuada so produzidos dois tipos de esporos: os condios hialinos, cilndricos, catenulados, e os clamidsporos terminais, tambm em cadeias, obovatos a ovais, com paredes espessas e colorao castanha (Morgan-Jones, 1967; Thorold, 1975; Lawrence et al., 1991b).
Hospedeiros
O fungo tem uma distribuio mundial sobre uma variedade de hospedeiros, afetando mais de 50 famlias de angiospermas, sendo particularmente mais freqente em coco, caf, seringueira, batata doce, manga e cacau. Outros hospedeiros incluem cssia, crotalria e mamona (Morgan-Jones, 1967; MacFarlene, 1968).
Sintomas
Os sintomas da doena, na parte area, so caracterizados por murcha, amarelecimento e seca de galhos, ou da planta toda, a depender do local de infeco (Figura 1a, b, c). As folhas perdem a turgidez, pendendo verticalmente, enrolando, secando, permanecendo aderidas aos ramos por algumas semanas, mesmo aps a morte aparente da planta (Figura 1c). Quando se inspeciona os tecidos lenhosos, nota-se, facilmente, a presena de leses necrticas deprimidas ou cancros, resultantes da penetrao do fungo, principalmente, atravs de ferimentos deixados durante as prticas de poda, limpeza do solo, desbrota, colheita de frutos, estendendo-se desde a regio prxima ao coleto at as bifurcaes dos galhos (forquilha). Tais leses iniciam a partir do ponto de penetrao do fungo, assumindo normalmente uma colorao escura, de onde se pode observar, algumas vezes, a exsudao de um lquido escuro (Figuras 1d, e, f, g, h; 2a, b, c). Sobre o lenho, a leso apresenta-se com colorao castanha
56
avermelhada, a prpura, estendendo-se para cima e para baixo em torno do ponto de infeco e diminuindo em intensidade, em direo aos tecidos sadios (Figura 1g, h; 2c) (Hardy, 1961). Variaes na colorao, tais como a presena de estrias, podem ser observadas, provavelmente, em funo da participao de outros fungos como invasores secundrios (Iton & Conway, 1961; Thorold, 1975). A associao dos sintomas da murcha-deCeratocystis com a presena de insetos dos gneros Xyleborus e Xylosandrus, freqente. Tais insetos perfuram os tecidos infectados, abrindo galerias e liberando, pelos orifcios, fragmentos de madeira, p-de-serra, juntamente com propgulos do fungo, contribuindo assim, indiretamente, para a disseminao da doena (Iton, 1961). O inseto pode tambm dissemin-la de forma direta, transportando externamente, aderidos ao corpo, e internamente, no trato alimentar, propgulos do fungo (Thorold, 1975). Na regio cacaueira da Bahia, a doena passou a assumir importncia econmica, com o plantio e a enxertia com materiais genticos, que embora resistentes vassoura-de-bruxa, apresentavam elevada susceptibilidade murcha-de-Ceratocystis, favorecida por freqentes podas de formao e principalmente pela prtica da enxertia que por si s j facilitava tanto a penetrao quanto a disseminao do fungo (Figura 2d, e, f).
Epidemiologia
A produo de esporos pelo fungo se d, principalmente, dentro dos tecidos da planta, especialmente, em galerias abertas por espcies do gnero Xyleborus. Tais esporos so liberados no ambiente juntamente com p-de-serra, e so disseminados, tanto pelo vento, quanto pelos prprios insetos, ficando assim evidente o papel destes no s na disseminao indireta quanto direta do fungo (Thorold, 1975; Wood & Lass, 1985). possvel, segundo Iton (1966), que outros insetos, caros e at nematides estejam tambm envolvidos na disseminao do patgeno.
57
Oliveira e Luz
Ceratocystis fimbriata possui distribuio mundial, estando associado a uma ampla diversidade de condies ambientais. Existem indicaes de que alguns estresses ambientais podem predispor a planta ao ataque do fungo. Na Colmbia, Equador e Trinidad, incidncias srias da murcha-de-Ceratocystis foram associadas a condies de seca, enquanto que na Venezuela e Costa Rica a doena foi mais prevalente aps perodos chuvosos (Thorold, 1975), no obstante, na Venezuela, segundo Reyes (1978), estar mais localizada em reas mais secas e de baixa umidade. Parece bastante provvel, portanto, que tais fatores ambientais podem, na verdade, estar debilitando as plantas e favorecendo a infeco do fungo (Saunders, 1964). Com relao altitude, tm sido tambm observadas algumas variaes, podendo a doena estar associada tanto a altitudes variando de 500 a 1200 metros, quanto a condies de baixas elevaes. De acordo com Saunders (1964) condies adversas ao desenvolvimento da planta, so favorveis ao estabelecimento e desenvolvimento do fungo.
Controle
Diversas estratgias, envolvendo prticas culturais, manejo adequado com o objetivo de reduzir fontes de inculo responsveis pela disseminao da doena e sobrevivncia do inseto, controle qumico tanto do inseto quanto do fungo, alm de resistncia gentica, tm sido utilizadas, embora nem sempre de forma bem sucedida, visando o controle da murcha-de-Ceratocystis. Aparentemente, nem o controle qumico do inseto ou do fungo, e nem a destruio de restos infectados tem sido inteiramente satisfatrios (Thorold, 1975; Wood & Lass, 1985). Embora alguns autores (Wood & Lass, 1985) chamem a ateno para o fato de que a remoo e queima de materiais infectados podem provocar perturbaes tanto no inseto quanto no inculo, contribuindo para a maior disseminao da doena, outros acreditam, ainda assim, que tal prtica recomendvel j que contribui para a diminuio
58
do nvel de inculo e da populao de insetos na rea (Iton, 1966). Assim inspees freqentes com a finalidade de detectar e eliminar novos casos de plantas mortas ou doentes so bastante desejveis para se evitar a disseminao da doena. Uma das recomendaes mais teis na preveno da disseminao da doena , sem sombra de dvidas, os cuidados adotados no sentido de minimizar danos mecnicos durante, principalmente, as prticas de poda e colheita (Thorold, 1975; Wood & Lass, 1985). A esterilizao das ferramentas com uma soluo de hipoclorito de sdio a 1% por ocasio de tais prticas; a remoo cirrgica de tecidos infectados, e a proteo dos tecidos expostas com uma pasta fungicida podem apresentar algum sucesso no controle e na disseminao da doena (Thorold, 1975; Reyes, 1978; Wood & Lass, 1985). Conquanto os resultados obtidos com fungicidas de contato sejam pouco alentadores, alguns sistmicos tm mostrado-se bastante promissores no controle da murcha-de-Ceratocystis. No Equador, a utilizao de tiofanato metlico no solo, antes da inoculao de plntulas, proporcionou reduo na incidncia da enfermidade. Na Venezuela resultados semelhantes foram obtidos tanto com o fungicida tiofanato metlico, quanto com o benomil (Reyes, 1978). Uma das melhores opes de controle da murcha-deCeratocystis sem sombra de dvidas a utilizao da resistncia gentica. Os trabalhos de Delgado e Echandi (1965) mostraram que os materiais genticos IMC 67, Pound 12 e SPA 9 eram altamente resistentes doena na Costa Rica. Na Colmbia, por sua vez, o ICS 6, TSA 654 e ICS 95, foram aqueles que apresentaram maiores nveis de resistncia doena (Barros,1981). Na Venezuela, Reyes (1981) encontrou que os cultivares mais resistentes eram prognies de IMC 67. No Brasil, entretanto, ainda no se tm informaes do comportamento de tais materiais genticos em relao murcha-de-Ceratocystis, embora trabalhos visando a seleo de materiais resistentes encontrem-se em andamento.
59
Oliveira e Luz
60
Figura 1. Sintomas da murcha-de-Ceratocystis em cacau: planta nova (a) e enxerto (b) exibido sintoma de murcha e amarelecimento da folhagem, evoluindo para seca rpida e generalizada, com folhas aderidas planta (c), e cancros e leses necrticas no caule iniciadas normalmente a partir de ferimentos na casca (d, e, f), atingindo normalmente grandes extenses do lenho (g, h). (Fotos com a autorizao e cortesia do Dr. Asha Ram).
Figura 2. Sintomas externos (a, b, f) e internos (c) da murcha-deCeratocystis no caule do cacaueiro: sintomas iniciados, normalmente, atravs de ferimentos durante a poda, colheita (a, b, c), e clonagem com materiais resistentes vassoura-de-bruxa, observa-se tambm plantas com enxertos ainda vivos (d, e), e outros j mortos (f). (Fotos com a autorizao e cortesia do Dr. Asha Ram). 61
Oliveira e Luz
BARROS, N. O. 1981. Cacao. Manual de Asistencia Tcnica n 23. Instituto Colombiano Agropecuario, Bogot. 286 p. BASTOS, C. N.; EVANS, H. C. 1978. Ocorrncia de Ceratocystis fimbriata Ell. & Halst. na regio Amaznica brasileira. Acta Amaznica 8 (4): 543-544. BEZERRA, J. L.; ALMEIDA, O. C.; LUZ, E. D. M. N.; SILVA, S. D. V. M. 1998. Ocorrncia de Ceratocystis fimbriata em clones de cacau no Estado da Bahia. Fitopatologia Brasileira 25 (Suplemento). p. 365. DELGADO, U.; ECHANDI, E. 1965. Evaluacin de la resistencia de especies y clones de cacao al mal del machete provocado por Ceratocystis fimbriata. Turrialba (Costa Rica)15: 286-289. HARDY, F. 1961. Enfermedades fungosas del cacao y su controle. In Manual de Cacao. Turrialba, Costa Rica, IICA. pp 253-286. ITON, E. F. 1961. Studies on a wilt disease of cacao at River Estate. II. Some aspects of wilt transmission. Report. Cacao Research 1959-60, pp. 47-58. Imperial College. ITON, E. F. 1966. Ceratocystis wilt. Ann. Rep. Cacao Research 1965. St. Augustine, Trinidad. Regional Research Center, Imperial College of Tropical Agriculture, University of West Indies. pp. 44-50. ITON, E. F.; CONWAY, G. R. 1961. Studies on a wilt disease of cacao at River State. III. Some aspects of the biology and habits of Xyleborus spp. and their relation to disease transmission. St. Augustine, Trinidad. Imperial College of Tropical Agriculture. Report Cacao Research 1959-1960. pp. 59-65. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1991. Enfermidades do cacaueiro. III Doenas fngicas vasculares e radiculares. Agrotrpica (Brasil) 3(2): 65-73. MACFARLANE, H. H. 1968. Review of Applied Mycology. Compiled from world literature on plant pathology. Plant host-pathogen
62
index to volumes 1-40 (1922-61). Kew, England. Commonwealth Mycological Institute. MORGAN-JONES, G. 1967. Ceratocystis fimbriata . CMI. Descriptions of pathogenic fungi and bacteria n 141. 2p. REYES, L. C. 1978. Enfermedades del cacao en Venezuela. Fondo Nacional del cacao. 79 p. REYES, L. C. 1981. Resistencia de cultivares de cacao a Ceratocysis fimbriata. In International Cocoa Research Conference, 6, 1977. Proceedings. Caracas, Venezuela. pp 70-68. SAUNDERS, J. L. 1964. Scollytidae and platyponidae associated with Ceratocystis wilt of Theobroma cacao L. in Costa Rica. Thesis. University of Wisconsin. 67p. THOROLD, C. A. 1975. Disease of Cocoa. Oxford, England, Clarendon Press. 423p. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. Longman, London. 620p.
63
Oliveira e Luz
Captulo VI Doenas de razes

O incentivo renovao de cacauais decadentes e expanso da cacauicultura recomendados pela CEPLAC a partir da dcada de 70, contriburam para que as doenas de razes passassem a assumir maior importncia econmica. Tais doenas podem ser causadas por diversos patgenos e sua importncia econmica varia de pas para pas. Entre as doenas radiculares de maior importncia esto aquelas conhecidas como: podridonegra, vermelha, castanha e branca, causadas, respectivamente, por Rosellinia spp., Ganoderma philippii (Bres. & Henn.) Bres., Phellinus noxius (Corner) Cunn. e Rigidoporus lignosus (Klotzsch) Imazeki. Entre outros patgenos de destaque esto Armillariella mellea (Vahl. ex Fr.) Karst. e Ustulina deusta (Hoffm., ex Fr.) Lind. Como fontes de inculo responsveis pelo incio de surtos epidmicos das doenas radiculares do cacaueiro destacam-se tocos remanescentes durante a limpeza ou o raleamento da mata para a implantao da cultura. No Brasil, nem todas as doenas mencionadas foram identificadas, apenas as duas primeiras tm assumido alguma importncia econmica. A podrido-vermelha tem sido encontrada com maior freqncia em cacaueiros jovens de at seis anos de idade (Oliveira, 1993), enquanto que a podridonegra, pode ocasionar a morte de plantas em qualquer fase do seu desenvolvimento (Oliveira, 1992b). Existe um outro tipo de podrido de raiz associada ao fungo Mycoleptodiscus terrestris (Gerd.) Ostazeski, cuja etiologia ainda necessita ser melhor investigada e definida (Ram, 1979).
64
1. Podrido-negra
A podrido-negra uma doena comum em plantas lenhosas tropicais e subtropicais, causadas por algumas espcies de Rosellinia, embora no Brasil s tenham sido encontradas duas espcies em cacau: R. pepo Pat. e R. bunodes (Berk. et Br.) Sacc. (Oliveira, 1992a). De acordo com Waterston (1941), R. bunodes a espcie com distribuio geogrfica mais generalizada, ocorrendo na Amrica, frica, ndia, Indonsia (Java e Sumatra), Filipinas, Sri Lanka, Malsia e Papua-Nova Guin. No Brasil, entretanto, a primeira espcie a que tem manifestado-se com maior prevalncia. A doena pode causar maiores danos econmicos em plantas lenhosas, principalmente, em terrenos recm-desmatados.
Etiologia
A nvel mundial, a doena pode ser causada por trs espcies de Rosellinia: R. pepo Pat., R. bunodes (Berk. et Br.) Sacc. e R. paraguayensis Starb. (Briton-Jones, 1934). No Brasil, entretanto, apenas as duas primeiras foram identificadas. Os anamorfos de R. pepo e R. bunodes so referidos na literatura como Dematophora sp. (Figura 2 b) e Graphium sp. (Booth & Holliday, 1972; Briton-Jones, 1934; Brooks, 1953; Nowell, 1923). O gnero pertence classe dos Pyrenomicetos, ordem Sphaeriales e famlia Xylariaceae.
Hospedeiros
A doena alm de apresentar importncia econmica em cacau, pode tambm assumir algum destaque nas culturas do caf, seringueira, citros, abacate, banana, guandu, cnfora, mandioca, crotalria, gengibre, fruta-po, inhame japons, nozmoscada, taioba (Xanthosoma sp.), pimenta-do-reino, ch, entre outras (Holliday, 1980; Kranz et al., 1978; Thorold, 1975). Na regio cacaueira da Bahia, o fungo R. pepo foi tambm assinalado em eritrina (Erythrina spp.) (Oliveira & Lellis, 1985;
65
Oliveira e Luz
Oliveira, 1992a) e encontrado em mais alguns hospedeiros como mangosto (Garcinia mangostana L.) (M. L. Oliveira, dados no publicados) e pinha-do-serto ( Annona squamosa L.) (J. L. Bezerra, comunicao pessoal).
Sintomas
A podrido-negra pode ocorrer em qualquer fase do desenvolvimento do cacaueiro. Em plantas mais jovens com aproximadamente oito meses de idade, foi observada em reas de replantio onde, normalmente, no era procedida a remoo dos restos de razes durante a erradicao das plantas mortas (Figura 2a). Em algumas situaes, o agricultor sequer removia o sistema radicular das plantas infectadas, limitando-se eliminao da sua parte area. Em funo da idade da planta, os sintomas da doena podem se manifestar com algumas variaes. Em cacaueiros novos, a necrose do sistema radicular se d de forma generalizada, mais ou menos rpida e uniforme, enquanto que a parte area apresenta sintomas reflexos de murcha, amarelecimento e seca das folhas, as quais permanecem ainda presas planta, mesmo aps sua morte. Em cacaueiros mais velhos, alm dos sintomas descritos, podem ser tambm observados murcha, amarelecimento e seca das folhas, de forma apenas parcial, as quais caem deixando os galhos desfolhados, uma vez que a manifestao da doena, em tais casos, aparentemente mais lenta. Muitas vezes, a planta ainda pode emitir brotaes, entretanto, estas se apresentam, freqentemente, clorticas e com folhas pequenas. Com o progresso da infeco, ao atingir o coleto, ocorre a morte da planta. Ao se inspecionar o sistema radicular, observa-se em algumas situaes, sobre a casca, estendendo-se at um pouco acima do nvel do coleto, o crescimento micelial do fungo na cor cinzaescuro, quase preto, com margens claras, que se funde para formar uma massa carboncea com superfcie lanosa (Figura 1a). Algumas vezes, quando o sistema radicular removido pode66
se observar tambm o crescimento do fungo sobre o solo aderido s razes (Figura 1b). Ao se remover a casca necrosada do sistema radicular, observa-se sobre o lenho a formao de estruturas miceliais (rizomorfas) em forma de leque ou estrela, com colorao esbranquiada. Tais estruturas constituem-se nos sinais tpicos e diagnsticos da doena causada pela espcie R. pepo (Figura 1c, d), uma vez que no caso especfico da outra espcie, R. bunodes, elas apresentam-se com colorao escura.
Epidemiologia
Das duas espcies assinaladas no Brasil, Rosellinia pepo tem sido a mais prevalente, embora a literatura refira-se a R. bunodes como aquela mais virulenta e mais freqentemente encontrada em outros pases (Waterston, 1941; Sivanesan & Holliday,1972; Booth & Holliday, 1972; Gibson, 1978; Holliday, 1980). Rosellinia pepo foi tambm registrada na regio cacaueira da Bahia causando apodrecimento do sistema radicular da eritrina, comprometendo-a na sua principal funo, de proporcionar sombreamento definitivo ao cacaueiro (Oliveira & Lellis, 1985; Oliveira, 1992a). Em funo da disseminao das espcies de Rosellinia se processar tanto pelo contato entre tecidos infectados e sadios, quanto atravs do prprio crescimento do fungo sobre a matria orgnica no solo (Gibson, 1978), a eritrina poderia funcionar como um importante agente de disperso da doena, a maiores distncias, uma vez que a planta possui um sistema radicular bem desenvolvido e sempre em contato com o cacaueiro. A incidncia e severidade da podrido-negra so dependentes, portanto, da sua maior ou menor capacidade de disseminao em funo de tais fatores. A doena ocorre em reboleiras com incidncia mais ou menos elevada em decorrncia das condies topogrficas e da maior ou menor presena de restos vegetais no solo. Este aspecto poderia explicar, por exemplo, a maior ou menor importncia que a doena assume em certos hospedeiros, como o caso do cacaueiro, onde a presena de matria orgnica no solo grande, comparativamente a outras culturas.
67
Oliveira e Luz
A ocorrncia da doena chega a ser inexpressiva em algumas situaes, notadamente, onde a freqncia de chuvas pequena, com pouca acumulao de hmus ou de restos vegetais, e onde o sombreamento do cacaueiro deficitrio. Em tais condies, a disseminao lenta e restrita a pequenos focos, processandose principalmente pelo contato entre razes infectadas e sadias. Acredita-se que a disseminao por condios ou ascsporos seja de pouca importncia tambm no Brasil, a exemplo do observado em outros pases, uma vez que frutificaes, principalmente, do teleomorfo do fungo, so difceis de serem encontrados em condies de campo, provavelmente em funo das plantas serem eliminadas logo aps sua morte, para que se proceda ao replantio no local. Tentativas no sentido de estabelecer correlaes entre incidncia e severidade da doena com fatores de solo como: concentrao hidrogeninica, nvel de nitrognio e de matria orgnica, disponibilidade de potssio e fsforo e taxa de nitrificao, mostraram que apenas a deficincia de fsforo era um fator comum a todas as reas estudadas. Foram encontradas evidncias de que a textura do solo, associada topografia e umidade, exerceria influncia significativa na manifestao da doena (Waterston 1941). Apesar de no terem sido realizados levantamentos ou estudos epidemiolgicos com a doena, no Brasil, tem-se observado uma tendncia dela ocorrer em solos mais leves e bem drenados (Oliveira, 1992a), tal como constatado por Howard (1901).
68
Figura 1. Sintomas da podrido-negra em razes de cacaueiro. Sintomas e sinais diagnsticos da doena (a, b, c, d): crescimento micelial do fungo acima do coleto (a), no solo aderido ao sistema radicular (b), e sintomas e sinais caractersticos, em forma de leque ou estrela sobre o lenho, aps a remoo da casca (c, d). 69
Oliveira e Luz
Figura 2. Muda de cacau morta em rea-foco replantada (a) e estruturas microscpicas (sinmios) caractersticas da forma imperfeita do fungo (b).
70
2. Podrido-vermelha
Acredita-se que em ordem de importncia, a podridovermelha, depois da podrido-negra, seja a doena do sistema radicular do cacaueiro de maior importncia econmica, no Brasil, ocorrendo com maior freqncia em plantas de at aproximadamente seis anos de idade (Oliveira, 1993). A doena tem distribuio mundial, embora seja de particular importncia na Indonsia e na Malsia, principalmente em dend e seringueira, onde normalmente tm sido registradas perdas de at 50%. Ocorre tambm no sudeste da ndia e Papua-Nova Guin. Steyaert (1975) chamou a ateno para o fato de que os relatos da doena na frica foram baseados apenas em caracteres vegetativos, uma vez que no foram encontrados basidiocarpos do fungo.
Etiologia
O fungo Ganoderma philippii (Bres. et Henn.) Bres., agente causal da podrido-vermelha, pertence classe dos Hymenomycetos, ordem Aphiloforales, famlia Ganodermataceae e apresenta a seguinte sinonmia: Fomes philippii Bres. et P. Henn. ex. Sacc.; F. pseudoferreus Wakef.; Ganoderma pseudoferreum (Wakef.) Over. & Steinm.
Hospedeiros
A doena no ocorre apenas em plantas lenhosas. Alm da seringueira e do cacaueiro encontrada em ch, coco, cnfora, caf, mandioca e dend (Briton-Jones, 1934; Thorold, 1975; Kranz et al., 1978). No sul da Bahia foi tambm relatada em outros cultivos de importncia econmica como cravo-da-ndia (Oliveira, 1992b), mandioca (Oliveira, 1993), guaran (Ram & Oliveira, 1983) e urucum (Ram, 1985).
71
Oliveira e Luz
Sintomas
A doena recebeu a denominao podrido-vermelha em funo da colorao castanho-avermelhada observada sobre o crtex das razes, principalmente, em seringueira. No caso particular do cacaueiro, esta no uma denominao completamente adequada, em funo das dificuldades em visualiz-la, o que s possvel em certos estgios da infeco e aps a lavagem do sistema radicular. No processo de diagnose das doenas de razes, trs aspectos devem ser considerados: a) presena de rizomorfas de colorao caracterstica sobre as razes, b) aparncia do lenho apodrecido, e c) presena dos basidiocarpos do fungo. A deteco da doena em seu estgio inicial nem sempre uma tarefa fcil, uma vez que a parte area da planta apresentase, aparentemente, sadia at que os danos no sistema radicular tornem-se severos, atingindo o coleto, impedindo assim a absoro e translocao de gua e nutrientes para a parte area, oportunidade em que a planta morre rapidamente. Os sintomas iniciais da doena so a murcha e clorose foliar, evoluindo para o amarelecimento e seca generalizada da folhagem, a qual permanece aderida planta mesmo aps sua morte (Figura 3a). Em fase avanada, todo o sistema radicular, incluindo a raiz pivotante at o nvel do coleto, encontra-se necrosado e revestido por rizomorfas, que ao coalescerem vo aderindo partculas de solo e restos vegetais para formar uma crosta revestida por uma pelcula de colorao escura (Figura 3b, c). Tal pelcula, em contato com os dedos, desprende-se facilmente, deixando exposto o miclio esbranquiado do fungo sobre a casca (Figura 3b, c). Estes sintomas e sinais diferem, entretanto, daqueles apresentados pela podrido-negra, uma vez que as estruturas miceliais (rizomorfas) em forma de leque ou estrela no so aqui observadas. Os sintomas descritos em cacau so tambm semelhantes aos observados em outros cultivos de valor econmico como o cravoda-ndia (Figura 3d, e) e o guaran (Figura 3f), sobre os quais a doena foi tambm encontrada no sul da Bahia.
72
Epidemiologia
Ganoderma philippii , primariamente, um patgeno fraco que sobrevive, muitas vezes, em tecidos doentes ou mortos. Sua disseminao ocorre basicamente pelo contato entre as razes e as fontes de inculo, que inicialmente, so constitudas por tocos e pedaos de razes remanescentes por ocasio da limpeza e preparo do terreno para a implantao da cultura do cacau. desta forma que surgem os primeiros focos da doena numa determinada rea. O fungo possui crescimento lento e os sintomas s so notados com clareza a partir do momento que a raiz pivotante atingida. As rizomorfas raramente estendem-se mais que poucos centmetros do ponto de penetrao do fungo. Seu crescimento micelial no ocorre no solo, e evidncias de que as infeces possam ser originadas atravs de esporos no so conclusivas (Holliday, 1980; Kranz et al., 1978). Sendo o principal mecanismo de disseminao da doena o contato entre as razes sadias e as fontes de inculo, os primeiros casos da doena numa rea s so observados depois de alguns anos, justamente quando o sistema radicular do cacaueiro, j bem desenvolvido, comea a entrar em contato com as fontes de inculo representadas por tocos e outros materiais infectados. Acredita-se que a associao da doena com cacaueiros mais novos (at aproximadamente 6 anos de idade) esteja relacionada com o fato das fontes de inculo, representadas por tocos e restos de razes, depois de algum tempo no se constiturem mais em bases alimentares para o fungo, encontrando-se completamente apodrecidas, enquanto que os cacaueiros mortos, que poderiam se constituir em novas fontes de inculo, so normalmente eliminados para que seja procedido ao replantio no local. Um conjunto de fatores ambientais tm sido correlacionados com o desenvolvimento da doena em alguns cultivos. Clima seco, primariamente, acentua a severidade dos sintomas de murcha e a morte das plantas. Fatores como m drenagem, inundao, manejo inadequado com proliferao de ervas73
Oliveira e Luz
daninhas, alm de desordens nutricionais, tm sido considerados como predisponentes infeco (Kranz et al., 1978). Um fator importante observado, no Brasil, e que aparentemente contribuiu para o aumento na incidncia e disseminao da doena, em algumas oportunidades, resultando em srios surtos da doena na regio sul da Bahia, foi a consorciao entre cacau e mandioca. Aparentemente, o que ocorria era que ao se plantar mandioca entre fileiras de cacau se diminua a distncia entre as fontes de inculo e as razes do cacaueiro, contribuindo assim para a disseminao mais rpida da doena (Oliveira, 1993).
74
75 Figura 3. Sintomas da podrido-vermelha em cacau e outros hospedeiros. Sintomas externos em plantas de cacau, mostrando folhas murchas, amareladas e secas aderidas planta (a), e em um plantio de cravo-da-ndia (d). Sintomas em razes de cacau (b, c), cravo-da-ndia (e) e guaran (f), mostrando rizomorfas e uma crosta escura sobre as razes.
Oliveira e Luz
3. Podrido-castanha
O fungo Phellinus noxius (Corner) Cunn. (=Fomes noxius Corner) o agente causal da doena conhecida como podridocastanha em mais de 50 gneros de plantas tropicais. Alm do cacaueiro infecta cultivos de importncia econmica como: seringueira, dend, abacate, caf, mangosto, laranja, ram e ch. A doena encontrada em alguns pases da frica Ocidental, na Indonsia, Malsia e Papua Nova-Guin (Holliday, 1980; Wood & Lass, 1985). Embora exista relato na literatura da sua ocorrncia em cacau na regio sul da Bahia, aparentemente este no foi confirmado, permanecendo a doena confundida, por muitos anos, com a podrido-negra causada pelo fungo Rosellinia pepo Pat. (Oliveira, 1992a).
4. Podrido-branca
O fungo que causa a podrido-branca ocorre em diversos cultivos tropicais, tendo sido descrito inicialmente como um importante patgeno de seringueira na Malsia (Holliday, 1980). A podrido-branca normalmente considerada de pouca importncia econmica em cacau, entretanto, seu agente causal pode se tornar um patgeno srio, principalmente, onde o cacaueiro plantado em consorciao com a seringueira, ou aps ela. O agente causal da doena, o fungo Rigidoporus lignosus (Klotzsch) Imazeki (= Fomes lignosus (Klotzsch) Bres.) amplamente distribudo no sudeste da sia, em Sri Lanka, no Leste, Oeste e na frica Central, tendo como hospedeiros principais: cacau, seringueira, mamo e ch (Holliday, 1980).
5. Podrido associada a Mycoleptodiscus terrestris

A podrido de raiz associada ao fungo Mycoleptodiscus terrestris (Gerd.) Ostazeski uma doena que pode assumir alguma importncia econmica em determinadas situaes, s
76
tendo sido constatada, at o momento, no Brasil (Ram, 1979; Lawrence et al., 1991). Na Bahia, juntamente com a murcha-deVerticillium e as outras doenas radiculares do cacaueiro, ficou conhecida, por muito tempo, com a denominao genrica de morte sbita. No obstante a etiologia da maioria das doenas que faziam parte do complexo morte sbita ter sido elucidada, esta doena ainda permanece sem ter seu agente causal definido, embora sua associao com o fungo M. terrestris seja freqente. Os sintomas reflexos ou secundrios, na parte area, so semelhantes aos descritos para as demais doenas que causam a morte de cacaueiros, s sendo possvel a distino entre elas pelo exame do sistema radicular. A necrose normalmente se inicia pelas extremidades das razes laterais com a morte das radicelas, evoluindo rapidamente at atingir a raiz pivotante e causar a morte, repentina, da planta. As extremidades das razes laterais apresentam-se necrosadas sem margens definidas, assumindo uma colorao castanha, tanto no crtex, quanto no lenho, sem apresentar, entretanto, como nos casos das demais doenas radiculares, quaisquer sinais do fungo. Ao se constatar uma planta com sintomas iniciais, invariavelmente, as possibilidades de sua regenerao so pequenas, uma vez que o sistema radicular, incluindo o coleto, encontra-se totalmente necrosado.
Controle das doenas de razes

Embora, teoricamente, o controle das doenas de razes no seja uma tarefa to difcil, existem poucas perspectivas com base no controle qumico, no s no que se refere eficcia dos produtos e praticidade de implementao, mas tambm e, principalmente, quando se leva em considerao o aspecto da economicidade. Alguns fungicidas, como sulfato de cobre e PCNB, tm sido utilizados em outros cultivos (Wood & Lass, 1985, Thorold, 1975), entretanto, seu uso em cacau sofre restries, principalmente, no que se refere s limitaes em termos de praticidade de uso.
77
Oliveira e Luz
Medidas de pr- e ps-plantio, adotadas em seringueira, dend, coco e caf, por exemplo, poderiam ter alguma importncia tambm na cultura do cacau, j tendo algumas delas sido inclusive utilizadas em outros pases. Medidas preventivas como destoca e remoo dos restos vegetais por ocasio do preparo do terreno para o plantio da cultura, teoricamente, eliminariam quaisquer problemas futuros com a maioria das doenas radiculares do cacaueiro, entretanto, sua adoo poderia ser inviabilizada pela elevao dos custos de implantao de novas reas. A utilizao de cobertura vegetal com leguminosas, utilizada com sucesso em seringueira, seria tambm de pouca viabilidade na cultura do cacau. Quando as doenas de razes encontram-se j instaladas numa rea, e medida que vo surgindo novas plantas mortas, recomendada sua eliminao, procurando retirar do solo a maior parte dos pedaos e fragmentos de razes, a fim de evitar o aparecimento de novos focos. Todo o material removido deve ser retirado e queimado. Inspees freqentes em fazendas com histria de ocorrncia de doenas de razes so recomendadas, buscando-se detectar plantas em estgio inicial de infeco, embora, em se tratando de cacau, esta no seja uma tarefa das mais fceis. Na fase inicial, cal ou calcrio, na proporo de dois quilogramas por planta, tm sido utilizados com algum sucesso no controle, principalmente, da podrido-vermelha. A aplicao dos corretivos deve se estender s plantas circunvizinhas para evitar a disseminao da doena. Na opo de se proceder ao replantio no mesmo local, recomendado tambm o tratamento do solo revolvido com igual quantidade dos corretivos, principalmente, quando se tratar da podrido-vermelha (Oliveira, 1993). O isolamento de plantas infectadas atravs de trincheiras, tambm adotado em seringueira (Liu & Liew, 1975), no tem encontrado aplicabilidade prtica na cultura do cacau no Brasil.
78
BOOTH, C.; HOLLIDAY, P. 1972. Rosellinia pepo. CMI Description of Pathogenic Fungi and Bacteria 351: 1. BRITON-JONES, H. R. 1934. The diseases and curing of cacao. London, Macmillan. 161p. BROOKS, F. T. 1953. Plant diseases. 2 ed. London, Oxford University Press. 457p. GIBSON, I. A. S. 1978. Rosellinia bunodes (Berk. & Br.) Sacc. In Kranz, J.; Schmutterer, H.; Koch, W. eds. Diseases, pests and weeds in tropical crops. New York, John Wiley & Sons. pp. 135-136. HOLLIDAY, P. 1980. Fungus diseases of tropical crops. Cambridge, Cambridge University Press. 607p. HOWARD, A. 1901. The fungoid diseases of cocoa in the West Indies. West Indian Bulletin 2: 207. KRANZ, J.; SCHMUTTERER, H.; KOCH, W. 1978. Diseases, pests and weeds in tropical crops. New York, John Wiley & Sons. 666p. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1991. Enfermidades do cacaueiro. III Doenas fngicas vasculares e radiculares. Agrotrpica (Brasil) 3(2): 65-37. LIU, P. S. W.; LIEW, P. S. C. 1975. The diseases of cocoa in Sabah. Sabah, Malaysia, Dept. Agric. Technical Bulletin n.0 1. 81p. NOWELL, W. 1923. Diseases of crop-plants in the Lester Antilles. London, West India Committee. 325p. OLIVEIRA, M. L. 1992a. Podrido negra da raiz do cacaueiro causada por Rosellinia spp., no Brasil. Agrotrpica (Brasil) 4: 21-26. OLIVEIRA, M. L. 1992b. Ganoderma philippii causando podrido vermelha na raiz do craveiro-da-ndia. Agrotrpica (Brasil) 4: 27-32. OLIVEIRA, M. L. 1993. Podrido vermelha da raiz do cacaueiro causada por Ganoderma philippii. Agrotrpica (Brasil) 5: 13-18.
79
Oliveira e Luz
OLIVEIRA, M. L.; LELLIS, W. T. 1985. Ocorrncia de Rosellinia pepo causando podrido em razes de Erythrina. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe de Pesquisa. pp. 53. RAM, A. 1979. Novos conceitos sobre a sintomatologia da morte sbita do cacaueiro na Bahia. Fitopatologia Brasileira 4: 141-142. RAM, A. 1985. Podrido vermelha da raiz do urucuzeiro na Bahia. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe de Pesquisa 1983. pp.368. RAM, A.; OLIVEIRA, M. L. 1983. Podrido vermelha da raiz do guaranazeiro no sul da Bahia. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC, Informe Tcnico 1982. pp.239. SIVANESAN, A.; HOLLIDAY, P. 1972. Rosellinia bunodes. CMI Descriptions of Pathogenic Fungi and Bacteria 351: 1-2. STEYAERT, R. L. 1975. Ganoderma philippii (Bres. & Heinn) Bres. CMI Descriptions of Pathogenic Fungi and Bacteria 446: 1. THOROLD, C. A. 1975. Diseases of cocoa. Oxford, Clarendon Press, Oxford. 423p. WATERSTON, J. M. 1941. Observations on the parasitism of Rosellinia pepo Pat. Tropical Agriculture 18:174 -184. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London, Longman. 620p.
80
CaptuloVII Cancros
Os cancros do cacaueiro so de registro bastante antigo, remontando-se ao sculo dezenove. Durante muitos anos foram genericamente atribudos ao fungo Phytophthora palmivora (Butl.) Butl., entretanto, mais recentemente, outros tipos de cancro como o de Lasiodiplodia (Oliveira, 1983, 1992) e outro associado ao fungo Nectria sp. foram tambm assinalados na regio cacaueira da Bahia (Oliveira & Bezerra, 1982).
1. Cancro-de-Phytophthora
O cancro causado por Phytophthora foi relatado pela primeira vez em 1833 por Porter, mas sua etiologia s foi definida em 1910 por Rorer e Petch trabalhando em Trinidad e Sri Lanka, respectivamente (Rorer, 1910; Petch, 1910). A doena, no tem causado preocupaes srias no Brasil (Bondar, 1936; Lellis, 1964; Thorold, 1967) e nem na frica (Crowdy, 1947; Thorold, 1967, 1975; Firman & Vernon, 1970); entretanto, em condies favorveis, chega a provocar prejuzos considerveis, como os observados na regio cacaueira da Bahia, em 1970 (Rocha & Ram, 1971) e nos estados da Bahia e Esprito Santo em 1979 (Pereira & Pizzigatti, 1980), onde foi registrado um surto severo da doena (Lawrence et al., 1991). Levantamentos efetuados mostraram um elevado nmero de plantas em processo de morte ou j mortas.
81
Oliveira e Luz
Etiologia
Durante muito tempo o cancro causado por Phytophthora era atribudo genericamente espcie Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. Sabe-se, atualmente, que outras espcies, como o caso de P. citrophthora (Smith et Smith) Leonian, podem tambm estar envolvidas na sua etiologia.
Hospedeiros
O gnero Phytophthora, segundo Newhook et al. (1978), compreende em torno de 43 espcies vlidas causando um grande nmero de doenas em um nmero cada vez maior de plantas incluindo: cultivos alimentares, essncias florestais, plantas ornamentais, rvores frutferas tropicais e subtropicais, alm de cultivos tropicais, de valor para exportao, como o caso do cacau. Com relao s trs espcies de Phytophthora que ocorrem em cacau, no Brasil, a maioria dos seus hospedeiros nativa tanto na sia quanto nas Amricas do Sul e Central.
Sintomas
Os sintomas do cancro-de-Phytophthora compreendem manchas mais ou menos circulares a oblongas no tronco, com margens difusas, apresentando colorao roxa a preta, variando em intensidade e com aparncia seca (Figura 1e, f). Em estgio mais avanado da infeco, um fluido avermelhado normalmente notado exsudando de rachaduras sobre a casca, tornando-se um depsito castanho-avermelhado, ficando as reas em torno das rachaduras normalmente deprimidas (Rorer, 1910; Pereira & Pizzigatti, 1980). Na maioria das vezes, este tipo de cancro ocorre no tronco at um metro de altura do solo, podendo atingir em torno de 50 cm de comprimento e tomar todo o seu dimetro. Removendo-se a casca infectada, nota-se sobre o lenho o tecido infectado de colorao violeta.
82
Epidemiologia
Somente em condies favorveis que se tem observado a ocorrncia de surtos srios do cancro-de-Phytophthora. Rocha e Ram (1971) associaram-no a temperaturas baixas e a chuvas, excepcionalmente intensas e prolongadas no ano de 1970, e Pereira e Pizzigatti (1980), a um perodo prolongado de chuvas que provocaram inundaes, principalmente, nos vales de alguns rios dos estados da Bahia e Esprito Santo, no ano de 1979. Parece, portanto, que as maiores epidemias do cancro-de-Phytophthora ocorrem em perodos excepcionalmente midos, com saturao de gua provocada por chuvas intensas e prolongadas.
2. Cancro-de-Lasiodiplodia
Em alguns pases, o cancro-de-Lasiodiplodia tem sido associado a condies ambientais diferentes daquelas que, normalmente, so favorveis ao cancro-de-Phytophthora, tais como seca, sombreamento deficitrio e baixa fertilidade do solo (Firman & Vernon, 1970) o que, por si s, poderia explicar a ocorrncia de outros tipos de cancro sendo causados por patgenos diferentes de Phytophthora. Entre eles, esto espcies de Fusarium ou seus estgios teleomrficos de Nectria (Firman, 1974; Oliveira & Bezerra, 1982) e Calonectria (Johnston,1964; Firman & Vernon, 1970; Firman, 1974), alm do fungo Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl. (Maitland, 1924; Firman, 1974; Reyes, 1978). Na Venezuela, L. theobromae foi tambm relatado (Reyes, 1978) como agente causal de um tipo de cancro semelhante ao observado no Brasil (Oliveira, 1983, 1992).
Etiologia
O teleomorfo de Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griff. foi descrito como Physalospora rhodina Berk & Curt. O fungo pertence
83
Oliveira e Luz
classe dos Coelomicetos e apresenta a seguinte sinonmia: Botryodiplodia theobromae Pat.; B. gossypii Ellis & Barth.; Diplodia theobromae (Pat.) W. Nowell; D.gossypina Coke; D. natalensis PoleEvans; D. tubericola (Ellis & Everth.) Taubenhaus; Lasiodiplodia triflorae Higgins; L. tubericola Ellis & Everth.
Hospedeiros
Lasiodiplodia theobromae um patgeno secundrio que necessita normalmente de ferimentos para que penetre no hospedeiro, um saprfita, que particularmente comum em temperaturas relativamente altas, sendo de ampla distribuio mundial e ocorrendo em pelo menos 280 gneros de plantas vasculares. Seus hospedeiros mais conhecidos e importantes so: banana, cacau, coco, dend, seringueira, mandioca, inhame, batata doce, citros, soja, algodo, quiabo, tomate, mamona, manga, entre outros.
Sintomas
Em alguns municpios da regio cacaueira da Bahia, o cancrode-Lasiodiplodia pode assumir uma elevada incidncia, como ocorreu nos municpios de Itap e Pau Brasil no ano 1982, onde foi registrada intensa mortalidade de cacaueiros em reas de renovao por baixo, ocupadas por plantios tradicionais e decadentes, e por cacaueiros novos com um e meio a dois anos de idade (Oliveira, 1992). Os sintomas da doena caracterizam-se pelo aparecimento de manchas escuras na casca de todas as partes lenhosas da planta (Figura 1a), as quais correspondem a reas necrticas no lenho, com colorao castanha a avermelhada. Internamente as reas das leses so freqentemente de maiores propores que as observadas sobre a casca, onde, muitas vezes, os sintomas restringem-se, praticamente, ao ponto de penetrao do fungo,
84
enquanto internamente os danos chegam a atingir quase todo o dimetro do lenho, em uma extenso bem superior (Figura 1b, c). Em fase avanada, a casca apresenta-se com consistncia endurecida, enrugada e, s vezes, fendilhada (Figura 1a). medida que a necrose atinge a maior parte do dimetro do lenho, observam-se a murcha, o amarelecimento e a seca das folhas em galhos, ou na planta como um todo, dependendo do local de infeco. Em cacaueiros novos, e em tecidos em processo de crescimento rpido observam-se tambm a hipertrofia das reas atacadas (Figura 1d), rachaduras da casca e exsudao de um fluido avermelhado. Nas reas hipertrofiadas, ao se efetuar perfuraes com a ponta do faco, observa-se freqentemente a liberao de gua sob forte presso.
Epidemiologia
Durante muito tempo, ao se observar qualquer tipo de cancro em cacau, imediatamente o associava a Phytophthora, ainda que o quadro sintomatolgico fosse diferente daquele normalmente induzido por este patgeno. Muitas vezes, as condies ambientais observadas eram completamente adversas quelas que, normalmente, favorecem o cancro-de-Phytophthora e, ainda assim, a associao era estabelecida. Como ilustrao, pode-se citar o fato de que em alguns pases, sintomas de cancro esto tambm associados a fatores como: seca, sombreamento deficitrio e baixa fertilidade do solo (Firman & Vernon, 1970; Wood & Lass, 1985), condies estas normalmente desfavorveis s espcies de Phytophthora. O fungo tambm infecta frutos, causando o que se denomina podrido-mole. Em reas com elevada ocorrncia de cancro, tambm se observa maior incidncia do fungo em frutos. O patgeno tem estado envolvido ainda no complexo responsvel pela doena denominada morte-descendente do cacaueiro. Turner (1967) discutiu em detalhes esta doena e concluiu que L. theobromae deveria ser considerado um invasor secundrio ao
85
Oliveira e Luz
lado de Albonectria rigidiuscula (B. & Br.) Rossman & Samuels (sinnimo: Calonectria rigidiuscula (B. & Br.) Sacc.) (anamorfo Fusarium descemcellulare Brick). O cancro-de-Lasiodiplodia normalmente se manifesta com maior incidncia e severidade em cacaueiros com baixo vigor vegetativo, quando submetidos a algum tipo de estresse. Assim, a doena mais prevalente em reas mal sombreadas, onde o grau de infestao e o ataque de insetos perfuradores so mais intensos, facilitando a penetrao do fungo. Na maioria das vezes observa-se a associao da doena com ferimentos provocados durante a poda e a colheita, que se constituem em portas de entrada para o fungo, normalmente considerado um patgeno fraco ou um colonizador secundrio, comum em regies de climas quentes, mas que, sob condies favorveis, pode se tornar mais agressivo, chegando a causar perdas considerveis, principalmente, em reas de transio da regio cacaueira da Bahia, sujeitas as deficincias hdricas.
Controle dos Cancros do Cacaueiro

Em funo de poucas pesquisas terem sido realizadas at o momento com o cancro de Lasiodiplodia, as recomendaes visando o seu controle baseiam-se no bom senso e naquelas adotadas para o cancro de Phytophthora. Tais medidas envolvem a adoo de prticas teraputicas e profilticas compreendendo a remoo cirrgica de tecidos infectados e a proteo das reas expostas com uma pasta cicatrizante base de fungicidas protetores (cpricos e mancozeb). Se os sintomas ocorrem em galhos, recomenda-se a sua eliminao por meio de cortes efetuados 20 a 30 cm abaixo das reas necrosadas. No caule, em fase inicial da doena, a remoo dos tecidos infectados ainda possvel, mas em fase avanada, principalmente no caso do cancro de Lasiodiplodia, tal procedimento na maioria das vezes impraticvel, em funo da necrose j ter atingido a maior parte do dimetro do tronco. Em tais condies, recomenda-se a recepa
86
da planta abaixo da rea necrosada, atravs de cortes em forma de bisel, e a proteo dos tecidos expostos com uma pasta cicatrizante base de fungicidas, para permitir a regenerao da planta pela emisso de um chupo (broto) basal. Recomenda-se tambm a pulverizao das plantas infectadas e das circunvizinhas com fungicidas protetores, principalmente, os base de cobre e mancozeb. Como medidas complementares sugerem-se evitar danos mecnicos desnecessrios durante as prticas de poda e colheita e a regularizao das condies de sombreamento. Pulverizaes com inseticidas ou misturas destes com fungicidas seriam tambm desejveis, desde que compatveis, principalmente, em reas mal sombreadas onde a infestao com pragas normalmente mais elevada.
87
Oliveira e Luz
Figura 1. Sintomas do cancro-de-Lasiodiplodia em caules de cacaueiro: leses deprimidas no local de penetrao do fungo, apresentando manchas escuras na casca (a), e cortes, progressivamente mais profundos no lenho, mostrando a dimenso da rea necrosada (b, c). Hipertrofia de reas atacadas em caules de plantas jovens (d). Sintomas do cancro-de-Phytophthora em caules de cacaueiro (e, f).
88
BONDAR, G. A. 1936. Fitopatologia e a cultura cacaueira no Brasil. Rodriguesia 22: 197-198. CROWDY, S. H. 1947. Observations on the pathogenicity of Calonectria rigidiuscula (Berk et Br.) Sacc. on Theobroma cacao L. Annals of Applied Biology 34: 45-59. FIRMAN, I. D. 1974. Cocoa canker. In Gregory, P. H. ed. Phytophthora disease of cocoa. London, Longman. pp.131-139. FIRMAN, I. D.; VERNON, A. J. 1970. Cocoa canker caused by Phytophthora palmivora. Annals of Applied Biology 65: 65-73. JOHNSTON, A. 1964. Plant diseases in Samoa. FAO Plant Protection Bulletin 12: 79-81. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L. ; FIGUEIREDO, J. M. 1991a. Enfermidades do cacaueiro. II Doenas fngicas que ocorrem nas folhas, ramos e tronco. Agrotrpica (Brasil) 3 (1): 1-14. LELLIS, W. T. 1964. Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. causando cancro em cacaueiros na Bahia. Cacau Atualidades (Brasil) 1: 6. MAITLAND, T. D. 1924. Annual report on the government plantation, Kampala. Entebe, Uganda, Department of Agriculture. pp. 1018 (Report, 1922). NEWHOOK, F. J.; WATERHOUSE, G. M.; STAMPS, D. J. 1978. Tabular key to the species of Phytophthora De Bary. Kew. Commonwealth Mycological Institute. Mycological Papers 143. 20 p. OLIVEIRA, M. L. 1983. Cancro do cacaueiro (Theobroma cacao L.) causado por Botryodiplodia theobromae . In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1982. pp.39. OLIVEIRA, M. L. 1992. Cancro do cacaueiro causado por Lasiodiplodia thobromae. Agrotrpica (Brasil) 4: 1-6. OLIVEIRA, M. L.; BEZERRA, J. L. 1982. Cancro e podrido do crtex do cacaueiro (Theobroma cacao L.) associados a Nectria sp. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico 1981. pp.63.
89
Oliveira e Luz
PEREIRA, J. L.; PIZZIGATTI, R. 1980. Sintomatology of Phytophthora canker of cacao following river flooding. Revista Theobroma (Brasil) 10: 203-211. PETCH, T. 1910. Cacao and Hevea canker. Circulars and Agricultural Journal of the Royal Botanic Gardens, Ceylon 5: 143-180. REYES, L. C. 1978. Enfermedades del cacao en Venezuela. Caracas, Fondo Nacional del Cacao. pp. 66-69. ROCHA, H. M.; RAM, A. 1971. Cancro em cacaueiro na Bahia. Revista Theobroma (Brasil) 1: 44-47. RORER, J. B. 1910. The relation of black rot of cacao pods to the canker of cacao trees. Trinidad and Tobago, Department of Agriculture. 38p. (Bulletin, 9). THOROLD, C. A. 1967. Black pod disease of Theobroma cacao. Review of Applied Mycology 46: 225-237. THOROLD, C. A. 1975. Diseases of cocoa. Oxford, Clarendon Press. 423p. TURNER, P. D. 1967. Cocoa dieback: a review of present knowledge. FAO Plant Protection Bulletin 15: 81-101. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London, Longman. 620p.
90
Captulo VIII Morte-descendente

A denominao morte-descendente, na verdade, refere-se ao tipo de sintoma caracterizado pela seca progressiva dos galhos do cacaueiro iniciada, normalmente, nas suas extremidades, e que progride no sentido descendente at atingir o caule e as razes, ocasionando a morte da planta. Tais sintomas, entretanto, podem estar associados a diversas doenas e, muitas vezes, ter seu desenvolvimento condicionado a mais de uma causa primria, desde aspectos fisiolgicos e patolgicos, at ao ataque de pragas. Algumas destas doenas, antes de ter sua etiologia esclarecida, foram genericamente denominadas de dieback (morte-descendente), como so os casos da murcha-deVerticillium (Trochm, 1972) e da doena causada pelo fungo Oncobasidium theobromae Talbot & Keane, conhecida como vascular-streak dieback, que s foi encontrada at o momento na sia (Wood & Lass, 1985).
Etiologia
A morte-descendente ocorre em praticamente todos os pases onde se cultiva cacau, podendo estar associada s mais diversas causas (Turner, 1967). No Brasil, alm das doenas com etiologias j esclarecidas que, eventualmente, podem apresentar sintomas de morte-descendente, ainda so encontrados casos que no se enquadram na etiologia de tais doenas, podendo estar associados a mais de uma causa primria, como: fatores ambientais, fisiolgicos e nutricionais adversos, alm do ataque de fungos ou insetos, ou ainda, da ao conjunta de dois ou mais
91
Oliveira e Luz
destes fatores (Thorold, 1975; Turner, 1967; Wood & Lass, 1985). Desta forma, a doena tem sido, mais freqente, em reas sujeitas a estresses hdricos e nutricionais, em solos pouco profundos, em reas expostas ao sol e sujeitas ao do vento e ao ataque de pragas, que alm de causar danos fsicos e de produzir toxinas, abrem portas de entrada, facilitando a penetrao de fungos normalmente caracterizados como patgenos fracos, como so os casos de Lasiodipodia theobromae (Pat.) Griff. Fusarium decemcellulare Brick (teleomorfo Albonectria rigidiuscula (B. & Br.) Rossman & Samuels (sinnimo: Calonectria rigidiuscula (B.& Br.) Sacc.), e Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc.(Turner, 1967; Liu & Liew, 1975; Bastos & Evans, 1979; Lawrence et al., 1991).
Hospedeiros
Os principais fungos associados morte-descendente do cacaueiro so amplamente distribudos atravs dos trpicos, podendo ocorrer num grande nmero de cultivos de valor econmico, entre os quais: a mangueira, a bananeira, a seringueira e o inhame (Madelin & Uduebo, 1974; Verma & Sing, 1971; Walker, 1950).
Sintomas
A doena caracteriza-se pela morte de ramos e galhos, iniciando-se normalmente nas suas extremidades e evoluindo no sentido descendente, podendo atingir at o sistema radicular e causar a morte da planta se no forem tomadas medidas para conter o seu progresso. Os galhos assumem inicialmente uma colorao castanha, tornando-se ressecados (Turner, 1967), e as folhas, de forma no generalizada, comeam a murchar, amarelar, retorcer, exibindo freqentemente margens ou reas necrticas no limbo, comeam a cair, deixando a planta emponteirada e desfolhada, e com aspecto debilitado (Figura 1a, b, c). Dependendo
92
da severidade, os sintomas evoluem podendo atingir o tronco e as razes e provocar a morte das plantas (Figura 1d, e). Ao se inspecionar os tecidos lenhosos de ramos e galhos, pela raspagem da casca, observa-se uma zona de transio ntida entre os tecidos sadios e infectados, normalmente, com a colorao castanha (Figura 1d, e).
Epidemiologia
Diversos fatores tm sido associados ao aparecimento da morte-descendente, entretanto, so poucas as evidncias concretas de que tal relao seja direta (Ram et al., 1971; Thorold, 1975). Assim, condies normalmente desfavorveis planta como: fatores ambientais relacionados ao tipo de solo, seus aspectos qumicos, fsicos e estruturais; dficits hdricos; carncia de sombreamento com aumento na insolao, e diminuio na proteo do solo, e do seu nvel de umidade; exposio ao sol e a ventos; fatores nutricionais, envolvendo nutrio desbalanceada ou pobre, contribuindo para uma maior susceptibilidade das planta aos fungos, ou ainda deficincias ou excesso de minerais essenciais, causando toxicidade, podem tambm estar associados com a morte-descendente (Turner, 1967; Wood & Lass, 1985). Fatores adicionais compreendem: resposta varietal; ataques de pragas (Liu & Liew, 1975); diminuio na resistncia da planta, concomitante reduo no seu vigor, predispondo-a ao ataque de fungos que normalmente no causam quaisquer problemas em tecidos sadios, uma vez que so patgenos fracos (Turner, 1967).
Controle
Em decorrncia da morte-descendente estar associada, muitas vezes, ao de duas ou mais causas primrias, o seu controle naturalmente requer, na maioria das vezes, a adoo de
93
Oliveira e Luz
mais de uma estratgia. Na verdade, existem poucas informaes disponveis baseadas em experimentao e muitas das evidncias para o controle bem sucedido da doena so indiretas e circunstanciais. No Brasil, assim como em outros pases produtores de cacau, resultados satisfatrios tm sido conseguidos utilizando-se um conjunto de medidas que envolvem a eliminao e queima de galhos atacados, normalmente, cortados um palmo abaixo da regio de transio entre os tecidos sadios e doentes; proteo tanto dos tecidos expostos quanto das plantas em reas-foco com fungicidas de contato, tais como os base de cobre (Kay, 1959; Thorold, 1975) e mancozeb; e onde se fizer necessrio, recomenda-se a recomposio do sombreamento, o controle de pragas (Ali, 1972; Marchart, 1969) e a adubao do solo, no sentido de favorecer a recuperao de plantas debilitadas.
94
95 Figura 1. Sintomas da morte-descendente do cacaueiro: aspecto de uma rea afetada (a), sintomas de amarelecimento no generalizado das folhas, que ao carem deixam as plantas emponteiradas e desfolhadas (a, b, c), e necrose dos tecidos do lenho, mostrando zona de transio entre os tecidos sadios e infectados (d, e).
Oliveira e Luz
ALI, F. M. 1972. Effect of gamma BHC against capsids on cocoa in Ghana. Expl. Agriculture 8: 73-77. BASTOS, C. N.; EVANS, H. C. 1979. Ocorrncia da morte descendente do cacaueiro no Territrio Federal de Rondnia. Fitopatologia Brasileira 4(3): 483-486. KAY, D. 1959. Studies on dieback of cacao. In Tafo, Ghana, West African Cocoa Research Institute. Annual Report, 19571958. pp. 69-73. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1991. Enfermidades do cacaueiro. II Doenas fngicas que ocorrem nas folhas, ramos e tronco. Agrotrpica (Brasil) 3 (1): 1-14. LIU, P. S. W.; LIEW, P. S. C. 1975. Diseases of cacao in Sabah, Malaysia. Department of Agriculture Technical Bulletin n0 1. MADELIN, M. F.; UDUEBO, A. E. 1974. Germination of conidia of Botryodiplodia theobromae in relation to age and environment. Transactions of British Mycological Society 63(1): 33-34. MARCHART, H. 1969. Field trials with baygon. In Ghana, Cocoa Research Institute. Annual Report, 1967-1968. 74p. RAM, C.; RAM, A.; ROCHA, H. M. 1971. Fungos associados com dieback do cacaueiro na Bahia. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico. pp. 57-58. THOROLD, C. A. 1975. Diseases of cocoa. Oxford, Clarendon Press. 423p. TROCHM, O. 1972. Contibution ltude dune maladie du cacaoyer em Ouganda: l desschement eco-fungique ds branches. Caf Cacao Th 16: 219-235. TURNER, P. D. 1967. Cocoa dieback - A review of present knowledges. FAO Plant Protection Bulletin 15(5): 81-101. VERMA, O. P.; SING, R. D. 1971. Epidemiology of mango dieback caused by Botryodiplodia theobromae Pat. Indian Journal of Agricultural Science 40: 813-818. WALKER, J. V. 1950. Plant pathology. 3a. ed. New York, McGrawHill. 819p. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London, Longman. 620p.
96
Captulo IX Mal-rosado
O mal-rosado atualmente uma doena pouco observada na regio cacaueira da Bahia, embora tenha assumido alguma importncia econmica nas dcadas de 70 e 80, em decorrncia do incentivo do governo expanso da cacauicultura e a renovao de cacauais decadentes. No momento, com a prtica da clonagem utilizando-se materiais resistentes vassoura-debruxa, a doena teria grandes chances de reaparecer, podendo voltar a assumir alguma importncia econmica, uma vez que mais prevalente em plantios jovens, de at cinco anos de idade. O mal-rosado uma doena encontrada normalmente em regies tropicais e sub-tropicais, tendo sido registrada no Brasil, Colmbia, Peru, Malsia, Samoa Ocidental, Camares, Gana, Nigria, PapuaNova Guin e Trinidad (Liu & Liew, 1975; Wood & Lass, 1985).
Etiologia
A doena causada pelo fungo Erythricium salmonicolor (Berk. & Br.) Burdsall (sinnimo: Corticium salmonicolor Berk & Br.) (anamorfo Necator decretus Mass.), pertencente classe dos Basidiomicetos, subclasse Holobasidiomycetidae, ordem Stereales, famlia Corticiaceae, que apresenta basidiomas efusos, formando uma crosta rosada em ramos e galhos infectados, normalmente aparecendo como uma fina camada (himnio) de basdios claviformes ou cilndricos, com basidisporos elipsides, os quais constituem as unidades infectivas do patgeno.
97
Oliveira e Luz
Hospedeiros
O fungo j foi assinalado em mais de 100 gneros de plantas, sendo algumas de interesse econmico como: cacau, citros, caf, ch (Camelia sinensis L.), eucalipto, pimenta-do-reino, seringueira, entre outras, podendo tambm ocorrer em plantas utilizadas em coberturas do solo, como: crtons, feijo-guandu (Cajanus cajan (L.) Huth.) e Tephrosia spp. (Briton-Jones, 1934; Liu & Liew, 1975; Wood & Lass, 1985).
Sintomas
Os sintomas iniciais da doena so caracterizados pelo aparecimento de pstulas estreis, esbranquiadas, em ramos e galhos (Figura 1a), dando origem a um miclio fino esbranquiado em forma de teia (Figura 1b), que se espalha sobre a superfcie dos galhos, penetrando o crtex e o cmbio e acarretando a sua seca (Luz & Ram, 1980). Com a evoluo do quadro sintomatolgico observa-se o aparecimento de fendas na casca, culminando com o surgimento da crosta rosada caracterstica (Figura 1c, d). Tais sintomas e sinais em associao com o aparecimento de galhos secos mostrando folhas presas, permitem um fcil diagnstico da doena. Em plantas jovens a doena mais freqente em galhos e no caule, normalmente, prximo forquilha, podendo nestes casos ocasionar a seca de toda a copa da planta.
Epidemiologia
A disseminao da doena se d normalmente pelo vento, embora chuva tenha tambm um papel importante na sua disseminao no interior da copa (Almeida & Luz, 1986; Luz et al., 1985 b). Temperaturas mdias em torno de 25 C e umidades relativas do ar prximas saturao so condies favorveis
98
ao seu desenvolvimento, enquanto temperaturas acima de 30 C inibem o aparecimento de sintomas e a esporulao do fungo (Luz & Bezerra, 1982). A doena de ocorrncia sazonal na Bahia, sendo mais comum em reas mal sombreadas (Luz, 1982). Manifesta-se mais ativamente entre maro/abril e setembro/outubro na regio Sul, e entre abril/maio e agosto/setembro no Recncavo, e os maiores percentuais de incidncia so normalmente observados nos meses de junho, julho e agosto, em ambas regies (Luz et al., 1985a; Luz et al., 1997; Lawrence et al., 1991).
Controle
O mal-rosado, aparentemente, no uma doena de difcil controle. Muitas vezes, apenas medidas teraputicas e profilticas envolvendo a remoo de galhos infectados cortados 20 a 30 centmetros abaixo do tecido necrosado, e proteo dos tecidos expostos com uma pasta fungicida a 5%, normalmente base de cobre ou mancozeb, j proporciona um controle adequado da doena. Pulverizaes com xido cuproso e mancozeb, em combinao com a poda fitossanitria tambm apresentam eficcia no seu controle (Luz et al., 1997). Avaliaes de fungicidas em condies de campo, no Brasil, mostraram uma maior eficcia do fungicida sistmico propiconazole e dos protetores xido cuproso e de um produto base de oxicloreto de cobre, maneb e zineb no controle da doena (Ram et al., 1982; Wood & Lass, 1985).
99
Oliveira e Luz
Figura 1. Sintomas e sinais caractersticos do mal-rosado do cacaueiro causado por Erythricium salmonicolor (sinnimo: Corticium salmonicolor): estruturas miceliais de colorao rosa-claro em forma de pstulas (a), miclio esbranquiado fino sobre a casca semelhante a teia de aranha (b), e crosta rosada caracterstica da doena (c, d).
100
ALMEIDA, L. C. C.; LUZ, E. D. M. N. 1986. Ao do vento na disseminao do mal-rosado do cacaueiro. Revista Theobroma (Brasil) 16: 133-140. BRITON-JONES, H. R. 1934. The diseases and curing of cacao. London, Macmillan. 161p. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1991a. Enfermidades do cacaueiro. II Doenas fngicas que ocorrem nas folhas, ramos e tronco. Agrotrpica (Brasil) 3 (1): 1-14. LIU, P. S. W.; LIEW, P. S. C. 1975. Diseases of cacao in Sabah, Malasya, Department of Agriculture. Technical Bulletin n0 1. LUZ, E. D. M. N. 1982. Influncia do sombreamento e das condies ambientais na amplitude das fases do mal rosado. Ilhus, CEPLAC/CEPEC, Informe Tcnico 1981. pp. 124-125. LUZ, E. D. M. N.; RAM, A. 1980. Metodologia de inoculao de Corticium salmonicolor em cacaueiro. Revista Theobroma (Brasil) 10:123-134. LUZ, E. D. M. N.; BEZERRA, J. L. 1982. Produo de basidisporos de Corticium salmonicolor in vitro. Revista Theobroma (Brasil) 12: 49-55. LUZ, E. D. M. N.; BEZERRA, J. L.; RESENDE, M. L. V. ; OLIVEIRA, M. L. 1997. Cacau controle de doenas. In Vale, F. X. R. & Zambolim, L. eds. Controle de Doenas de Plantas - Grandes Culturas Vol. II. Viosa, MG, UFV. pp. 611-649. LUZ, E. D. M. N.; BEZERRA, J. L.; CAMPLO, A. M. F.; MIRANDA, R. A. C. 1985a. A chuva como agente de disseminao do mal-rosado do cacaueiro. Revista Theobroma (Brasil) 15(4):159-166. LUZ, E. D. M. N.; RAM, A.; S, D. F.; LELLIS, W. T. 1985b. Fatores climticos e sazonalidade na ocorrncia do mal-rosado do cacaueiro na Bahia. In Conference Iternationale sur la Recherche Cacaoyere, 9. Lom, Togo, 1984. Actes. Cocoa Producers Alliance. pp. 403-409. RAM, A.; OLIVEIRA, D. P.; LELLIS, W. T. 1982. Eficcia de novos fungicidas no controle do mal-rosado do cacaueiro. In Ilhus, CEPLAC/CEPEC. Informe Tcnico. pp. 42-43. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London, Longman. 620p.
101
Oliveira e Luz
Captulo X Galha-floral
A galha-floral ou galha da almofada floral, tambm conhecida como buba floral a denominao para um conjunto de tipos de hipertrofias, que se manifestam tanto no tronco quanto nos galhos do cacaueiro, conhecidas como: galhas de ponto verde, floral, de boto, de disco e de leque (Thorold, 1975; Wood & Lass, 1985, Lawrence et al., 1991). A doena existe em quase todos os pases produtores de cacau, mas costuma ser mais importante nos pases das Amricas Central e do Sul (Wood & Lass, 1985). As maiores ocorrncias da doena foram registradas na Nicargua, Venezuela, Colmbia, Papua e Nova Guin (Hutchins, 1960; Reyes, 1978; Siller, 1961; Thorold, 1975; Wood & Lass, 1985). Seus danos so de difcil avaliao, podendo ocorrer variao no comportamento dos materiais genticos em diferentes regies (Reyes, 1978; Reyes et al., 1960). Na Venezuela foram registrados plantios com elevada incidncia e severidade, onde 90% das plantas encontravam-se afetadas e com produo praticamente nula (Reyes, 1978). Existem tambm relatos de incidncias da doena em torno de 75% tanto na Nicargua quanto na Colmbia (Wood & Lass, 1985). No Brasil, sua ocorrncia tem sido espordica tanto na regio Amaznica quanto no sul da Bahia, no chegando a causar prejuzos srios. Atualmente, a doena vem se manifestando com alguma freqncia em funo dos novos plantios e da clonagem com materiais genticos, que embora resistentes vassoura-de-bruxa, apresentam alguma susceptibilidade a ela.
102
Etiologia
possvel que nem todas as formas de galhas conhecidas possuam o mesmo agente etiolgico, entretanto, as duas principais formas, ponto verde e floral, tm sido atribudas a Fusarium decemcellulare Brick. (teleomorfo Albonectria rigidiuscula (B. & Br.) Rossman & Samuels (sinnimo: Calonectria rigidiuscula (B. & Br.) Sacc.), fungo pertencente aos fungos anamrficos, ordem Moniliales e famlia Tuberculariaceae. Possui miclio cotonoso, com colorao prpura, produzindo dois tipos de esporos, os macrocondios medindo de 50-60 x 4-6 micrmetros, com vrios septos com forma caracterstica de canoa, e os microcondios, unicelulares, ovides a oblongos, medindo 5-9 x 3-5 micrmetros.
Hospedeiros
Embora a galha-floral tenha sido registrada primeiro no cacaueiro, existem conjecturas da sua relao com algumas estruturas semelhantes que ocorrem em outros hospedeiros. Em estudos realizados na Guiana, a doena foi transmitida para manga e Cajanus sp. (Thorold, 1975) utilizando-se inculo proveniente de cacau. Em sementes de melo e girassol, inoculadas com suspenses de esporos de um isolado de Albonectria rigidiuscula proveniente de cacau, foi possvel a reproduo e o desenvolvimento de alguns sintomas da doena (Hansen, 1963). Da mesma forma, foi observada a formao de pequenas galhas em Vigna ungiculata inoculadas com um isolado de cacau (Brunt & Warton, 1962). Outras plantas, tais como caf podem tambm ser infectadas por C. rigidiuscula, entretanto, no existem evidncias do papel deste ou de outros possveis hospedeiros em relao a doena, na natureza (Thorold, 1975).
103
Oliveira e Luz
Sintomas
Os sintomas dos principais tipos de galhas podem se manifestar tanto nos galhos quanto no tronco, sendo normalmente caracterizados pelo desenvolvimento anormal e hipertrofiado de tecidos infectados, aparecendo como superbrotaes, principalmente em almofadas florais (Figura 1a, b, c, d, e, f). So formadas por inmeras gemas que no se desenvolvem, permanecendo compactas, com a aparncia de couve-flor, estando ligadas planta por um pednculo curto e lenhoso. O seu tamanho varia normalmente entre 10 e 15 centmetros de dimetro (Hutchins, 1960). Os tecidos internos possuem colorao clara e textura macia ramificando-se, lateralmente, a partir do pednculo central. Podem permanecer verdes durante quatro a cinco meses, passando ento a secar e a assumir uma colorao castanha (Thorold, 1975). Plantas podem apresentar galhas de ponto verde desde idades jovens, entretanto, sua maior freqncia, como tambm da galha-floral, parece estar associada ativao das almofadas florais durante as etapas iniciais de produo. Com o aumento na idade das plantas, a incidncia da doena tende a diminuir.
Epidemiologia
Na Venezuela, a doena se manifesta em uma grande diversidade de condies ambientais, com as maiores incidncias ocorrendo em situaes de alta luminosidade, em solos adubados, e durante perodos de menores precipitaes pluviomtricas (Reyes,1978). Na Nicargua, entretanto, os maiores tamanhos e incidncias de galhas coincidem com os perodos de maior crescimento da planta durante a estao chuvosa (Gorenz, 1960; Thorold, 1975). Normalmente as galhas morrem no final da estao de crescimento, voltando a se desenvolver no ano seguinte (Gorenz, 1960). Em Trinidad, por outro lado, incidncias mais elevadas da doena so observadas
104
durante os perodos chuvosos, havendo evidncias de que os maiores tamanhos de galhas, principalmente, de ponto verde, ocorrerem em reas sombreadas (Goberdhan & Ganpat, 1960). Em Costa Rica, ao contrrio, foram registradas maiores incidncias e disseminao da doena em reas mal sombreadas (Molina & Desrosiers, 1965). No Brasil, em decorrncia da pequena importncia econmica, a doena tem sido pouco estudada.
Controle
A despeito de no terem sido efetuados levantamentos visando avaliar a importncia econmica da doena na regio sul da Bahia, tem se observado que ela comeou a apresentar maior incidncia com o plantio dos novos materiais genticos com resistncia vassoura-de-bruxa recomendados pela CEPLAC. Fato semelhante foi tambm registrado em Costa Rica, onde alguns clones UF mostraram-se resistentes, enquanto outros apresentaram diferentes nveis de susceptibilidade (Brenes & Enrquez, 1982; Hutchins et al., 1959, 1964). No Equador, o SCA 6 e algumas selees locais (EET), estavam entre os materiais que no apresentaram sintomas da doena (Thorold, 1975). Na frica, por sua vez, foram observadas maiores incidncias em materiais trinitrios que em amelonados (Gorenz, 1969; Longworth, 1960; Tinsley, 1960). No Brasil, embora no tenham sido ainda realizadas pesquisas, principalmente no que se refere ao controle qumico, em decorrncia da sua pequena importncia econmica, acredita-se que a doena no seja de difcil controle, j que sua incidncia mesmo nos materiais mais susceptveis, ainda muito baixa, e em tais casos, apenas a remoo dos tecidos afetados, com a proteo dos tecidos expostos com uma pasta fungicida base de cobre ou mancozeb, por exemplo, a 5%, alm da pulverizao das plantas infectadas e circunvizinhas com os fungicidas mencionados ou ainda com alguns sistmicos do grupo dos benzimidazis j seria suficiente para se ter um controle adequado da doena.
105
Oliveira e Luz
106 Figura 1. Sintomas da galha-floral, causada por Fusarium decemcellulare em diferentes partes do cacaueiro: tipos e tamanhos de galhas em almofadas florais infectadas (a, b, c, d, e, f).
BRENES, O. E.; ENRQUEZ, G. A. 1982. Buba del cacao, antecedentes y datos de investigaciones en Turrialba, Costa Rica. El Cacaotero Colombiano 22:29-39. BRUNT, A. A.; WARTON, A. L. 1962. Calonectria rigidiuscula (Berk. & Br.) Sacc. in the case of a gall disease of cocoa in Ghana. Nature (London) 193: 903-904. GOBERDHAN, L.; GANPAT, D. 1960. Cushion gall of cacao in Trinidad. In Inter-American Cacao Conference, 8, 1960. Proceedings. Trinidad and Tobago, pp. 270-280. GORENZ, A. M. 1960. Transmission of the cushion gall disease of cacao. In Inter-American Cacao Conference, 8, 1960. Proceedings. Trinidad and Tobago. pp. 249-254. GORENZ, A. M. 1969. Green-point cushion gall. C.R.I.N. Annual Report, 1967-1968. pp. 94-95. HANSEN, A. J. 1963. The role of Fusarium descemcellulare and Fusarium roseum in the green-point cushion gall complex of cacao. Turrialba (Costa Rica) 13:80-87. HUTCHINS, L. M. 1960. Current surveys for cushion gall. In Conferencia Interamericana de Cacao, 7, 1958. Palmira, Colombia. Actas. Bogota, Ministerio de Agricultura. pp. 137148. HUTCHINS, L. M.; DESROSIERS, R.; MARTIN, E. 1959. Varietal susceptibility to flowery cushion gall of cacao. InterAmerican Institute Agricultural Science. Report 33. Turrialba, Costa Rica. HUTCHINS, L. M.; SORIA, J.; SILLER, L. R. 1964. Partial resistance to green-point cushion gall in cacao clones completely resistant to flowery gall. Phytopathology 54:499. LAWRENCE, J. S.; CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1991. Enfermidades do cacaueiro. II Doenas fngicas que ocorrem nas folhas, ramos e tronco. Agrotrpica (Brasil) 3 (1): 1-14.
107
Oliveira e Luz
LONGWORTH, J. F. 1960. Cushion gall. Western African Cocoa Research Institute. Annual Report 1958. pp. 77-78. MOLINA, A.; DESROSIERS, R. 1965. La buba floral como factor limitante en la produccin de cacao cultivado a pleno sol. Caribbean Reg. Amer. Soc. Hort. Sci. 7, 1964. Proceedings. Annual Meeting, Caucagua, Venezuela. pp. 203-208. REYES, C. L. 1978. Enfermedades del cacao en Venezuela. Caracas, Fondo Nacional del Cacao. 79p. REYES, C. L.; MALAGUTI, G.; REYES, H. 1960. Comportamiento de diferentes clones hbridos de cacao a la enfermedad buba o gallas. Memorias de la II Reunin ASOVAC. Caracas. SILLER, L. R. 1961. The relation between cushion gall and yield. Cacao (Turrialba, Costa Rica) 6(3): 6-7. THOROLD, C. A. 1975. Diseases of cocoa. Oxford, Clarendon Press. 423p. TINSLEY, T. W. 1960. Summary of discussion. In Inter-American. Cacao Conference, 8, 1960. Proceedings. Trinidad and Tobago, pp. 301. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London. Longman. 620p.
108
Captulo XI Antracnose
A antracnose do cacaueiro apresenta uma distribuio mundial, j tendo sido constatada em quase todos os pases produtores. Pode afetar folhas, ramos e frutos em qualquer idade, no chegando, entretanto, a assumir qualquer importncia econmica, uma vez que seus efeitos principais so mais pronunciados em folhas e ramos. A doena pode apresentar alguma importncia econmica na Colmbia (Barros, 1981), e em pases do oeste da frica e sudeste da sia.
Etiologia
A antracnose causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides Penz., (teleomorfo: Glomerella cingulata (Stoneman) Spauld. & H. Schrenk) pertencente aos fungos anamrficos, ordem Melanconiales, famlia Melanconiaceae. O fungo produz condios ovides ou oblongos e hialinos em conidiforos simples e alongados, alm de setas escuras caractersticas, em estruturas sub-epidrmicas, conhecidas como acrvulos. Em meio de cultura, o fungo desenvolve-se rapidamente, dando origem a colnias cinza com massas de condios de cor amarelada.
Hospedeiros
O fungo possui ampla distribuio mundial ocorrendo em
109
Oliveira e Luz
diversos hospedeiros, sendo entretanto bastante comum em abacate, manga, caju, banana e citros.
Sintomas
A doena infecta folhas, ramos e frutos, sendo sua incidncia muito mais pronunciada em folhas e lanamentos novos, os quais so normalmente mais susceptveis doena (Barros, 1981). Folhas atacadas apresentam manchas necrticas de cor escura, iniciando-se normalmente a partir do pice, atingindo as margens e em seguida a maior parte do limbo foliar e ocasionando o seu enrolamento. No raro se observa a maioria dos ramos de uma planta aparecerem infectados (Reyes, 1978). O fungo infecta tambm pecolos e ramos, causando a queda prematura de folhas, e muitas vezes, a emisso de ramos laterais dando um aspecto de superbrotamento, entretanto, tais sintomas diferem daqueles apresentados pela vassorua-de-bruxa (Desrosiers, 1960). O patgeno pode tambm provocar a mortedescendente dos galhos ou at da planta como um todo. Em frutos jovens, os sintomas podem manifestar-se na forma de inmeras pontuaes pequenas, escuras e midas, a partir das quais o fungo se desenvolve formando leses necrticas com halos clorticos (Figura1a, b), podendo atingir as amndoas e causar o retardamento no desenvolvimento dos frutos (Hardy, 1961). Em frutos adultos os sintomas surgem como manchas escuras, deprimidas, isoladas e midas, as quais podem coalescer sem causar, entretanto, danos srios (Reyes, 1978) (Figura 1c, d). Quando se examina o centro das leses, nota-se freqentemente a presena de uma massa pulverulenta, amarelada, correspondente s frutificaes do fungo (Wood & Lass, 1985).
Epidemiologia
Em funo da grande quantidade de massas de esporos produzidas em ramos e frutos infectados, a chuva, o vento, e at
110
mesmo os insetos podem desempenhar um importante papel na disseminao da doena. Em viveiros, a multiplicao e a disseminao do fungo podem ser rpidas, favorecidas principalmente pela gua de irrigao e por respingos procedentes do solo. Uma vez que temperaturas altas favorecem normalmente a emisso de lanamentos novos, principalmente em reas mais expostas luz, existe a tendncia do fungo se estabelecer em tais condies, principalmente, se no forem corrigidos os problemas de carncias nutricionais normalmente observadas em tais situaes (Reyes, 1978).
Controle
Proceder a remoo de tecidos mortos e de frutos infectados a fim de diminuir o potencial de inculo e reduzir a incidncia da doena (Wood & Lass, 1985). Efetuar pulverizaes com fungicidas base de cobre, quando necessrio, seguindo as mesmas orientaes adotadas no controle da podrido-parda, ou ento com o fungicida mancozeb a 2% do produto comercial (80% do princpio ativo) em plantios comerciais, ou a 0,3 % no tratamento de mudas em condies de viveiros e campo. Na Venezuela, tambm se recomenda a aplicao do fungicida benomil a 0,1% do produto comercial. As aplicaes devem ser feitas de forma preventiva a fim de proteger os frutos novos e os novos lanamentos foliares. Normalmente, de duas a trs aplicaes j seriam suficientes para se ter um controle adequado da doena (Reyes, 1978).
111
Oliveira e Luz
112 Figura 1. Sintomas da antracnose causada por Colletotrichum gloeosporiodes em frutos de cacau: leses necrticas em frutos jovens mostrando halos amarelados (a e b) e em frutos adultos leses necrticas escuras (pretas), deprimidas, isoladas e midas coalescendo muitas vezes para formar leses maiores (c e d).
BARROS, N. O. 1981. Cacao. Bogot, Instituto Colombiano Agropecuario. 286 p. (Manual de asistencia tecnica n 23). DESROSIERS, R. 1961. Enfermedades fungosas del cacao y su controle In Hardy, F. ed., Manual de cacao. Turrialba, Costa Rica. pp 253-286. REYES, C. L. 1978. Enfermedades del cacao en Venezuela. Caracas, Fondo Nacional del Cacao. 79p. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London, Longman. 620p.
113
Oliveira e Luz
CaptuloXII Monilase
Embora a doena no tenha ainda sido registrada no Brasil, ser aqui abordada, levando-se em considerao sua importncia econmica e a ameaa potencial que representa cacauicultura brasileira. Tal como a vassoura-de-bruxa, a monilase encontrase confinada s Amricas do Sul e Central, tendo sido relatada pela primeira vez no Equador por volta de 1914 (Rorer, 1918), e em seguida na Colmbia, Peru, Venezuela, Panam, Costa Rica, Nicargua e Honduras. Segundo Evans (1981), os relatos efetuados no Brasil e Bolvia permanecem sem confirmao, sendo considerados aparentemente errneos. A cordilheira dos Andes parece ter historicamente atuado como uma barreira natural efetiva contra a disseminao da doena, e s mais recentemente ela foi encontrada em provncias colombianas (Barros, 1981), equatorianas (Wood & Lass, 1985) e peruanas situadas no lado oriental da cordilheira (Hernandez et al., 1990). A monilase uma doena basicamente de frutos, afetando diretamente a produo, chegando a causar perdas de at 90%. A doena constitui-se num dos principais fatores limitantes da produo de cacau em Costa Rica (Enriquez et al ., 1982; Galindo, 1987), Equador (Rorer, 1926; Evans, 1986), Colmbia (Barros, 1981; Cubillos & Aranzazu, 1979) e Peru (Evans et al., 1998). Seus danos so normalmente difceis de serem avaliados pelas dificuldades em distingu-la da vassoura-de-bruxa, em locais onde as duas doenas ocorrem ao mesmo tempo, at que seja observada a esporulao do fungo na superfcie do fruto. Embora o nome da doena, monilase, no seja mais inteiramente adequado aps a re-descrio do gnero, ainda assim ser aqui mantido em funo do seu amplo uso.
114
Etiologia
O agente causal da doena foi descrito inicialmente como Monilia roreri Ciferri (apud Ciferri & Parodi, 1933) em homenagem a J. S. Rorer que realizou pesquisas pioneiras com a doena (Evans, 1981). Posteriormente a espcie foi re-descrita e um novo gnero, Moniliophthora, foi proposto (Evans et al.,1978) devido presena de septos do tipo doliporo. Hoje, o nome da espcie universalmente conhecido e aceito como Moniliophthora roreri (Ciferri & Parodi) Evans et al, embora esteja em discusso e j tenha sido inclusive proposta sua reclassificao como Crinipellis roreri Evans et al., em funo das semelhanas biomoleculares com C. perniciosa (Evans et al., 2002). O fungo produz hifas hialinas, septadas com 4-5 m de dimetro. Os condios hialinos, variam de esfricos a elpticos medindo de 7-10 por 9-14 m e so formados em cadeias.
Hospedeiros
Os nicos hospedeiros conhecidos do fungo esto dentro dos gneros Theobroma e Herrania, da famlia Sterculiaceae. As seguintes espcies tm mostrado susceptibilidade ao fungo seja em infeces naturais ou artificiais: T. angustifolium Moino & Sess, T. bicolor Humb.& Bonpl., T. mamosum Cuatr. & Len, T. Simiarum Donn. & Smith, T. sylvestre Mart., H. balaensis Preuss., H. nitida (Poepp.) Schultes, H. pulcherrima Goudot, e em mais quatro ou cinco espcies de Herrania no identificadas (Evans, 1981). O patgeno foi tambm identificado em T. grandiflorum (Willd. ex Spreng) Schum. e H. purpurea (Pitt.) Shultes (Enriquez & Soria, 1981).
Sintomas
Em condies de campo a doena s tem sido encontrada sobre frutos (Desrosiers & Suarez, 1974; Enriquez, 1983),
115
Oliveira e Luz
entretanto, algumas infeces tm sido observadas em mudas e lanamentos foliares inoculados artificialmente com o fungo (Evans, 1981). A penetrao e infeco podem ocorrer em qualquer fase do desenvolvimento do fruto (Suarez, 1971), entretanto, os frutos so mais susceptveis at os trs meses de idade (Ampuero, 1967; Barros, 1981). Aps a penetrao no fruto, o fungo desenvolve-se intercelularmente nas clulas do parnquima cortical, apresentando normalmente um longo perodo de incubao. Embora em frutos jovens possam ser observadas reas com crescimentos anormais, formando protuberncias pronunciadas na superfcie dos frutos (inchaos) (Figura 1a), semelhantes aos sintomas de malformao induzidos por Crinipellis perniciosa, sintomas externos podem ser completamente ausentes at a formao de leses entre 45 a 90 dias aps a penetrao do fungo. Segundo Evans et al. (1978) esta poderia ser considerada como a fase biotrfica do fungo, enquanto que a necrotrfica, que pode ser precedida pelo amadurecimento irregular e prematuro, desenvolve-se rapidamente, com o aparecimento de leses irregulares com colorao chocolate ou castanho-escuro, que vo coalescendo, gradualmente, cobrindo toda a superfcie do fruto, embora em infeces tardias, leses restritas, castanho-escuras e deprimidas so predominantes. Em torno de 3 a 8 dias aps o incio da leso, um crescimento micelial branco a creme desenvolve-se sobre os tecidos infectados (Figura 1c, d), tornando-se logo em seguida coberto com uma densa massa pulverulenta creme, constituda pelos esporos do fungo, que vai mudando gradualmente de colorao para cinza e marrom (Evans et al., 1978). Os sintomas da doena podem variar com a idade do fruto e o tipo de material gentico. Os tecidos nos locos das amndoas podem ser substitudos por substncias aquosas ou gelatinosas desorganizadas, por isso a doena tambm costuma receber, de forma inadequada, a denominao de podrido-aquosa dos frutos. As amndoas apresentam-se freqentemente agarradas umas s outras e parede interna dos frutos, tornando-se muitas vezes difceis de serem removidas
116
(Figura 1b) (Evans et al., 1978). Tais frutos so normalmente mais pesados do que os sadios. Na ausncia de esporulao, os frutos maduros infectados so de forma geral indistintos daqueles infectados com a vassoura-de-bruxa (Figura 1a) (Evans, 1981; Wood & Lass, 1985).
Epidemiologia
A esporulao do fungo na superfcie do fruto to intensa que nuvens de condios so liberadas e transportadas livremente pelo vento ou por correntes de conveco. A doena pode ainda ser disseminada pela chuva e em menor proporo por insetos (Jorgensen, 1970; Evans, 1986). Estima-se que a densidade de esporulao do fungo na superfcie do fruto pode atingir 44 milhes de condios por cm2 de rea (Campuzano, 1982). Entretanto, tal nvel de esporulao s observado durante poucas semanas aps o seu incio, reduzindo-se em intensidade at aproximadamente dez semanas, quando a quantidade de esporos produzidos torna-se quase insignificante. Ainda assim, esporos podem ser coletados mesmo em frutos mumificados um ano aps a infeco, o que por si s j garantiria o fornecimento de inculo para o incio de novos surtos da doena na estao seguinte (Evans, 1981; Wood & Lass, 1985, Lawrence et al., 1990). A germinao dos condios normalmente observada em poucas horas, na presena de gua, e a penetrao do tubo germinativo pode ocorrer tanto de forma direta, atravs da epiderme, quanto pelos estmatos, passando o miclio a se desenvolver, intercelularmente, nos tecidos do parnquima cortical. Embora em torno de 90 % dos condios possam germinar em meios especiais, apenas aproximadamente 10% deles so capazes de germinar em gua (Ram et al., 2004). No Equador o ciclo da doena inicia-se no comeo da estao chuvosa (dezembro-janeiro), a partir de fontes primrias de inculo constitudas, principalmente, por esporos produzidos na superfcie de frutos maduros infectados ou em frutos mumificados
117
Oliveira e Luz
presos planta. Assim frutos mumificados deixados na copa so considerados como a principal fonte de inculo para o incio de surtos da doena (Enriquez, 1983), enquanto que ao carem no solo, so degradados por microorganismos, deixando de ter importante papel na disseminao da doena (Gonzalez, 1983). A presena de gua livre permite a germinao dos condios como tambm remove o inculo dos frutos mumificados na copa, disseminando-o no sentido descendente (Fulton, 1986). No Equador, normalmente, os frutos infectados em dezembro-janeiro s esporularo aps fevereiro-maro e justamente neste perodo que so registrados os maiores nveis de frutificao, disseminao e perdas provocadas pela doena. Existe uma correlao estreita entre a quantidade de chuva no perodo de florao e formao de frutos e a ocorrncia da doena (Desrosiers et al., 1955; Thorold, 1975; Barros, 1981), sendo que condies de climas secos so desfavorveis infeco. Acredita-se que a infeco dos frutos acontea durante a florao ou na fase de formao dos frutos, entretanto as evidncias para comprovar tal fato so insuficientes. Uma vez que frutos infectados so encontrados durante o ano inteiro, acredita-se que possam ocorrer vrias infeces secundrias durante a estao chuvosa (Kranz et al., 1978; Evans, 1981). No est bem claro quo distante os condios podem ser disseminados a partir das fontes de inculo, entretanto distncias de at um quilmetro j foram sugeridas (Evans, 1981), embora outros autores mais conservadores, tenham limitado tal disseminao a distncias entre 30 e 375 metros (Green, 1977; Merchn, 1981).
Controle
Semelhantemente vassoura-de-bruxa, no existe uma estratgia padro de controle da monilase. No Equador, talvez a medida mais simples e custo efetiva seja a remoo de fontes primrias de inculo, representadas por frutos mumificados
118
deixados na copa da planta durante a entressafra ou estao seca (Wood & Lass, 1985). Existem controvrsias quanto remoo e destino dos frutos infectados durante a colheita. Embora alguns trabalhos tenham mostrado efeitos benficos em relao remoo de frutos infectados (Desrosiers, 1960; Ampuero, 1967; Desrosiers & Suarez, 1974, Barros, 1981), outros tm sugerido e comprovado que o manuseio de frutos doentes serve meramente para disseminar a doena, provocando um aumento dramtico nas perdas, no sendo observada qualquer reduo no inculo do fungo (Rorer, 1918; Jorgensen, 1970; Campuzando, 1982; Gonzalez, 1983). O enterrio de frutos infectados antes do aparecimento do miclio do fungo uma prtica desejvel e recomendada por alguns autores (Rorer, 1918; Garces, 1940). Estratgias adicionais incluiriam a eliminao de plantas mais susceptveis e o arejamento da rea atravs da poda e reduo no sombreamento (Jorgensen, 1970). Colheitas mais freqentes de frutos infectados e sua destruio fora das roas seriam tambm medidas desejveis (Barros, 1966; 1980; 1982). De forma condensada, as medidas gerais de controle, em Costa Rica, envolvem a remoo de frutos infectados antes da esporulao, deixando-os sobre o solo, drenagem do solo a fim de reduzir a umidade na rea, reduo no sombreamento, poda de cacaueiros, controle de ervas daninhas, alm do rebaixamento da copa visando facilitar a remoo de frutos infectados (Galindo, 1987). Trabalhos realizados em diferentes pases mostraram que os frutos infectados e deixados sobre o solo no so importantes como fontes de inculo para a disseminao da doena, o que representa uma vantagem em termos econmicos. Com o surgimento dos fungicidas mais modernos, as perspectivas de controle da monilase tambm tem aumentado, embora os resultados obtidos at a dcada de 80 no tenham sido encorajadores, no s pela baixa eficcia, mas tambm pelo aspecto da economicidade (Rorer, 1926; Desrosiers & Surarez, 1974; Suarez, 1982; Gonzalez et al., 1983). Entre os produtos j avaliados contra a doena podem ser relacionados: calda
119
Oliveira e Luz
bordaleza, enxofre, zineb, maneb, trifenil acetato de estanho, xido cuproso, oxiclorento de cobre, captafol, captan, benomil, chlorothalonil, bitertanol, tiofanato metlico e bisditiocarbamato de mangans (Desrosiers, 1957; Delgado, 1963; Antepara, 1965; Jorgensen, 1970; Sotomayor, 1973; Ocampo et al ., 1976). Aparentemente, os melhores resultados obtidos no controle da doena em condies de campo, tem sido atravs da aplicao dos fungicidas: chlorothalonil, que alm de reduzir a incidncia da doena aumenta a produo (Cronshaw, 1979; Gonzalez, 1982; Gonzalez et al., 1983), e do xido cuproso, ou ainda da associao de ambos (Cruz, 1986; Palcios et al., 1986; Ram, 1989). Com relao resistncia, os resultados tm se mostrado contraditrios com alguns materiais comportando-se como resistentes em alguns pases e susceptveis em outros, como foi o caso do EET 96, que se mostrou resistente no Equador e susceptvel na Colmbia (Merchn, 1978), e tambm do EET 399, relatado tanto como susceptvel (Phillips, 1986) quanto como resistente (Brenes, 1983) na Costa Rica. Semelhantemente, na prpria Costa Rica, alguns cultivares mostraram-se mais susceptveis em certas localidades que em outras, como foram os casos de La Lola e Turrialba (Porras, 1985; Porras et al., 1986). Uma srie de materiais genticos j foi apresentada como resistente monilase, entre os quais citam-se: RB 41, EET 399, UF 296, PA 169, UF 273, CC137, EET 67, EET 183, EET 75 e EET 233 (Sanchez, 1982; Brenes, 1983; Phillips, 1986; Aragundi et al., 1988), embora venha sendo observada uma grande variabilidade entre os resultados, provavelmente como conseqncia de mudanas nas condies climticas de um ano para outro ou entre diferentes localidades (Rodriquez & Suarez, 1973; Sanchez, 1982; Suarez, 1982).
120
Figura 1. Sintomas da monilase causada por Moniliophthora roreri em frutos de cacau. Fruto com crescimento anormal formando protuberncias que muitas vezes precedem o aparecimento de leses necrticas (a). Sintomas internos mostrando danos s amndoas semelhantemente aos observados no caso da vassoura-de-bruxa (b). Frutos mumificados ou no exibindo crescimento micelial e uma massa pulverulenta constituda pelos esporos do fungo (c, d). (Fotos com autorizao e cortezia do Dr. Asha Ram).
121
Oliveira e Luz
AMPUERO, E. 1967. Monilia pod rot of cocoa. Cocoa Growers bulletin 9:15-18. ANTEPARA, H. 1965. El Brestan 60 y Dithane M-22 comparados con el Caocobre Sandoz en el combate de la Monilia en el cacao. Ing. Agr. Tesis. Ecuador. Universidad de Guayaquil. ARAGUNDI, J.; SUAREZ, C.; SOLORZANO, G. 1988. Evidencia de resistencia a la moniliasis y escoba de bruja del cacao en el clon EET 233. In Conferencia Internacional de Investigacin en Cacao, 10, 1987. Santo Domingo, Republica Dominicana. pp. 479-483. BARROS, O. 1966. Valor de las practicas culturales como mtodo para reducir la incidencia de Monilia en plantaciones de cacao. Agricultura Tropical (Colombia) 22: 605-612. BARROS, O. 1980. El control de la moniliasis en cacaoteros del Dique. El Cacaotero Colombiano 15: 31-44. BARROS, N. O. 1981. Investigaciones sobre el hongo Monilia roreri (Cif. & Par.) causante de la pudricin acuosa de la mazorca del cacao sus daos y su control. In International Cocoa Research Conference, 6, 1979. Proceedings. Douala, Cameroon. pp.207-213. BARROS, 0. 1982. Avances en la represin de la moniliasis del cacao. In Conferencia Internacional de Investigacin en cacao, 8, 1981. Cartagena, Colombia. pp 401-405. BRENES, O. E. G. 1983. Evaluacin de la resistencia a Manilia roreri y su relacin con algunas caractersticas morfolgicas del fruto de cultivares de cacao (Theobroma cacao L.). M. Sc. Thesis. Turrialba, Costa Rica. UCR/CATIE. 60p. CAMPUZANO, H. 1982. Fluctuaciones de poblacin de esporas de Monilia roreri y su viabilidad durante un ciclo completo de afeccin. Internacional Cocoa Research Conference, 8, 1981. Proceedings. Cartagena, Colombia. pp. 425-428. CIFERRI, R.; PARODI, E. 1933. Descrizione del fungo che causa la Moniliasis del cacao. Phytopathologische Zeitschrift 6: 539-542.
122
CRONSHAW, D. K. 1979. Fungicide application together with cultural practices to control cocoa diseases in Ecuador. Tropical Agriculture 56: 155-170. CRUZ, C. A. C. 1986. Evaluacin de la remocin de frutos, la aplicacin de fungicidas y la polinizacin artificial sobre la incidencia de moniliasis y la produccin de cacao. Ing. Agr. Thesis. San Jos, Costa Rica, Universidad de Costa Rica, 53 p. CUBILLOS, G. Z.; ARANZAZU, F. 1979. Comparacin de remocin de frutos enfermos en el control de Monilia rorerei Cif. & Par. El Cacaotero Colombiano 8: 27-34 DELGADO, J. C. 1963. Efecto de diversas dosis de oxido cuproso y zinc aplicado a bajo volumen en el control de la Monilia en el cacao. Trurrialba (Costa Rica) 13: 129-131. DESROSIERS, R. 1957. Results of spraying for the control of Monilia pod rot in Ecuador. In Inter-American Cocoa Conference, 6, 1956. Actas. Salvador, Brazil. pp. 317-321. DESROSIERS, R. 1960. Fungus diseases of cacao and their control. In Hardy, F. ed. Cacao Manual. Turrialba, Costa Rica. Inter-American Institute of Agricultural Sciences. pp. 231-249. DESROSIERS, R.; SUAREZ, C. C. 1974. Monilia pod rot of cacao. In P. H. Gregory ed. Phytophthora diseases of cocoa. London, Longman. pp. 273-277. DESROSIERS, R.; VON BUCHWALD, A.; BOLANOS, C. 1955. Effect of rainfall on the incidence of Monilia pod rot in Ecuador. FAO Plant Protection Bulletin 3: 161-164. ENRIQUEZ, G. A. 1983. El cultivo del cacao. Turrialba, Costa Rica, CATIE. Departamento de produccin vegetal. 162 p. ENRIQUEZ, G. A.; SORIA, V. J. 1981. La moniliasis irrumpe en las zonas cacaoteras en Costa Rica. Actividades en Turrialba 9: 8-9. ENRIQUEZ, G. A.; BRENES, O.; DELGADO, J. C. 1982. Desarrollo e impacto de la moniliasis del cacao en Costa Rica. In Conferencia Internacional de Investigacin en cacao, 8, 1981. Actas. Cartagena, Colombia. pp. 375-380. EVANS, H. C. 1981. Pod rot of cacao caused by Moniliophthora roreri. Kew, England, CMI. Phytopathologial Paper no. 24.
123
Oliveira e Luz
EVANS, H. C. 1986. A reassessment of Moniliophthora (Monilia) pod rot of cacao. Cocoa Growers Bulletin 37: 345-43. EVANS, H. C.; STALEPERS, J. A.; SAMSON, R. A.; BENNY, G. L. 1978. On the taxonomy of Monilia roreri, an important pathogen of Theobroma cacao in South America. Canadian Journal of Botany 56:2528-2532. EVANS, H. C.; KRAUSS, U.; RIOS, R. R.; ZECEVICH, A. T.; ARVALO, G. E. 1998. Cocoa in Peru. Cocoa Growers Bulletin 51: 7-22. EVANS, H. C.; HOLMES, K. A.; PHILLIPS, W.; WILKINSON, M. J. 2002. Whats in the name: Crinipellis, the final resting place for the frosty pod rot pathogen of cocoa? Mycologist 16: 1-4. FULTON, R. H. 1986. Fact manual of cacao diseases. San Jos, Costa Rica. Rohm and Raas. 21p. GALINDO, J. J. 1987. La moniliasis del cacao en Centro Amrica. In; Pinochet, J. Ed. Plagas y enfermedades de carcter epidmico en cultivos frutales de la regin Centro Americana. CATIE Informe Tcnico n.o 110. pp. 7-16. GARCES, C. O. 1940. Enfermedades del cacao en Colombia. Bogota, Colombia. Ministerio de la Economa Nacional. GONZALEZ, L. C. 1982. Eficiencia del funguicida clorotalonil y de la destruccin de mazorcas enfermas, en el combate de la moniliasis de cacao. In Congreso Agronmico Nacional, 5, Resumos. San Jos, Costa Rica. pp. 56-57. GONZALEZ, L. C. 1983. Epifitologia y combate de la moniliasis del cacao. El Cacaotero Colombiano 23: 40-46. GONZALEZ, L. C.; SNCHEZ, J. A.; PORRAS, V. H.; UMNA, S.; MURILLO, D. 1983. Evaluacin del funguicida clorotalonil y de la destruccin de mazorcas enfermas en el combate de la moniliasis del cacao. Agronoma Costarricense 7: 1-7. GREEN, M. J. 1977. Estudios sobre Monilia roreri adelantados en Caldas, Colombia. El Cacaotero Colombiano 2:25. HERNNDEZ, T. A.; ARANZAZU, F. H.; ARVALO, G. E.; RIOS, R. R. 1990. La moniliasis del cacao en el Per. Agrotrpica (Brasil) 2(1): 56-58.
124
JORGENSEN, H. 1970. Monilia pod rot of cacao in Ecuador. Turrialba (Costa Rica)15: 4-13. KRANZ, J.; SCHMUTTERER, H.; KOCH, W. 1978. Diseases, pests and weeds in tropical crops. New York. John Wiley & Sons. eds. 666p. LAWRENCE, J. S., CAMPLO, A. M. F. L.; FIGUEIREDO, J. M. 1990. Enfermidades do cacaueiro. I Doenas fngicas que ocorrem em frutos. Agrotrpica (Brasil) 2 (3): 121-136. MERCHN, V. M. 1978. Programa de Fitopatologa y cacao. Informe Anual de Actividades 1978, Manizales, Colombia, ICA. 40p. MERCHN, V. M. 1981. Avances en la investigacin de la moniliasis del cacao en Colombia. El Cacaotero Colombiano 16: 26-41. OCAMPO, F.; ARANZAZU, F.; CORREA, J. T. 1976. Evaluacin de cinco funguicidas para el combate de la moniliasis del cacao. Noticias Fitopatologicas (Colombia) 5:105. PALACIOS, J. R.; PORRAS, V. H.; GALINDO, J. J. 1986. Evaluacin de fungicidas para el combate de Monilia roreri y Phytophthora palmivora en clones de cacao de conocida resistencia. In Congreso Nacional, 13, 1986. Memorias. Chiapas, Mxico. pp. 65. PHILLIPS, W. B. 1986. Evaluacin de la resistencia de cultivares de cacao (Theobroma cacao L.) a Moniliophthora roreri (Cif. & Par.) Evans et al. M.Sc. Thesis. Costa Rica. UCR/CATIE. 100p. PORRAS, V. H. 1985. Determinacin de la estabilidad de la tolerancia a Monilia roreri en cultivares de cacao en dos zonas de Costa Rica. MSc. Thesis. Turrialba, Costa Rica. UCR/CATIE. 124p. PORRAS, V. H.; HENRIQUEZ, G. A.; GONZALEZ, L. C. ; GALINDO, J. J. 1986. Study on the stability of resistance to Monilia roreri of cacao cultivars in two areas of Costa Rica. Phytopathology 76: 376. RAM, A. 1989. Biology, epidemiology and control of moniliasis (Moniliophthora roreri) of cacao. PhD Thesis. University of London. 312p.
125
Oliveira e Luz
RAM, A.; VALLE, R. R.; ARVOLO, G. E. 2004. A monlia do cacaueiro. So Paulo, SP. Fundao Cargill. 36p. RODRIGUEZ, M.; SUAREZ, C. 1973. Avances de la investigacin sobre Monilia roreri del cacao en Ecuador, 1953. Guayaquil, Ecuador. 18p. RORER, J. B. 1918. Enfermedades y plagas del cacao en el Ecuador y mtodos modernos apropiados al cultivo del cacao. Agricultural Society of Ecuador, Guayaquil. RORER, J. B. 1926. Ecuador cacao. Tropical Agriculture (Trinidad) 3 (3): 46-47. SNCHEZ, J. A. 1982. Reaccin de cultivares de cacao a la inoculacin artificial con Monilia roreri. MSc Thesis. Turrialba, Costa Rica. UCR/CATIE. 55p. SUAREZ, C. C. 1971. Estudios del mecanismo de penetracin y proceso de infeccin de Monilia roreri Ciferri y Parodi en frutos de cacao (Theobroma cacao L.). Ing. Agr. Thesis. Ecuador. Universidad de Guayaquil. SUAREZ, C. C. 1982. El problema de la moniliasis y su combate en el Ecuador. In Enriquez, G. A. Ed. La moniliasis de cacao. CATIE Serie Tcnica. Informe Tcnico 28. pp. 70-78. SOTOMAYOR, T. 1973. Efecto de fungicidas sistmicos en el control de la moniliasis del cacao. Ing. Agr. Thesis. Ecuador. Universidad de Guayaquil. THOROLD, C. A. 1975. Diseases of cocoa. Oxford, UK, Claredon Press. 423p. WOOD, G. A. R.; LASS, R. A. 1985. Cocoa. 4 ed. London, Longman. 620p.
126
Captulo XIII
Clnica Fitopatolgica
O presente captulo foi includo no livro com o objetivo de orientar aos usurios, principalmente, agrnomos e tcnicos agrcolas dos escritrios locais da CEPLAC, alm de agricultores com relao aos cuidados a serem tomados durante a coleta, preparo e envio de amostras vegetais para anlise, facilitando e aprimorando o processo de diagnose dos principais problemas fitopatolgicos observados no s na cultura do cacau, como tambm dos diversos cultivos diversificados assistidos pela instituio na regio sul da Bahia. A Clnica Fitopatolgica do Centro de Pesquisas do Cacau (CEPEC) est vinculada Seo de Fitopatologia e tem como objetivos principais o atendimento comunidade regional compreendendo agricultores, tcnicos de extenso rural, rgos pblicos municipais, estaduais e federais, pesquisadores do prprio CEPEC e de outras instituies de pesquisas, universidades, estudantes de graduao e ps-graduao, entre outros, no que se refere s anlises principalmente de materiais vegetais e solo, visando diagnose de doenas em plantas de interesse econmico ou at mesmo particular. Entre as culturas examinadas, com mais freqncia, destacam-se: o cacaueiro, coqueiro, mangosto, graviola, pimenta-do-reino, mamoeiro, pupunha, cupuau, macadmia, baunilha, cravo-da-ndia, abacaxi e jambo vermelho. Alm do prprio Laboratrio de Anlises, a Clnica conta com o apoio de outros laboratrios e especialistas do CEPEC, como tambm de estudantes de graduao e ps-graduao.
127
Oliveira e Luz
Instrues para coleta e envio de amostras para anlise Cuidados Gerais

1. Antes da coleta do material para anlise, faa planejamento quanto ao seu envio, procurando concili-lo disponibilidade de transporte para a entrega. 2. Aconselha-se evitar o envio de amostras nos fins de semana ou dias prximos aos mesmos, procurando preferencialmente colet-las e envi-las das 2as s 4as feiras. 3. Uma ficha de informaes, devidamente preenchida, dever acompanhar cada amostra, de tal forma que, aquelas sem informaes no sero analisadas e sero automaticamente descartadas. 4. Identificar adequadamente cada amostra embalando-as separadamente. 5. Depois de coletadas, as amostras devero chegar ao destino no menor tempo possvel. As amostras jamais devero ser congeladas.
Cuidados durante a coleta das amostras

1. Antes de coletar as amostras, recomenda-se examinar detalhadamente as plantas, incluindo-se as razes, procura de sintomas a fim de subsidiar o preenchimento da ficha de informaes. 2. Colete todas as partes da planta exibindo sintomas. Quando os sintomas detectados forem no sistema radicular, toda as razes, incluindo o coleto, devero, na medida do possvel, ser coletadas e enviadas. 3. Quando se tratar de plantas de pequeno porte, aconselhase enviar a planta inteira.
128
4. Recomenda-se no coletar plantas j totalmente mortas e secas, mas sim aquelas com partes lenhosas ainda verdes e exibindo os sintomas da doena. 5. Em reas onde as plantas apresentem sintomas de deficincias nutricionais, recomenda-se a coleta tambm de amostras de solo para que se proceda a sua anlise em laboratrios especializados.
Preparo das amostras a serem encaminhadas clnica

Como mencionado anteriormente, as amostras devero chegar Clnica o mais rapidamente possvel, preferencialmente, ainda frescas. Caso contrrio, devero ser tomados os seguintes cuidados: 1. Se a chegada for prevista para at um dia aps a coleta, as amostras podero ser embaladas em sacos de papel. Se forem utilizados sacos plsticos, aconselha-se efetuar pequenos furos para evitar excesso de umidade. Em caso de materiais tenros e sob condies de climas quentes, aconselha-se o transporte das amostras em caixas de isopor. 2. Para os casos em que a chegada prevista for em torno de dois dias aps a coleta, as amostras de plantas tenras (herbceas) devero ser colocadas entre folhas de jornal umedecidas em gua (se possvel gelada), dentro de sacos plsticos no furados e transportadas em caixas de isopor, contendo, se possvel, cubos de gelo. Se isso no for possvel, em perodos mais frios do ano, amostras de plantas pouco suculentas podero ser enviadas como descrito no item anterior. 3. Quando se tratar de amostras de solo, estas no podero secar ou ficar expostas a altas temperaturas.
129
Oliveira e Luz
Endereo para envio de amostras e para contato
CEPEC / CEPLAC Seo de Fitopatologia (SEFIT). Cx. Postal 07 Rodovia Ilhus / Itabuna, KM 22. 45600-970 - Itabuna Bahia. Fone: (0xx73) 214-3279 e-mail: sefit@cepec.gov.br
130
C AD
OR A S ARA SOL C TA
131
Oliveira e Luz
LIBERATO, J. R.; VENTURA, J. A.; COSTA, H. 1996. Instrues bsicas para coleta e envio de materiais para exame fitopatolgico. Campos, RJ. Centro de Cincias e Tecnologias Agropecurias (CCTA), UENF, Boletim Tcnico vol. 1, n 7. 18p. FREIRE, F. C. O. 1986. Consideraes sobre a coleta de amostras para exame fitopatolgico. Belm, EMBRAPA/ CPATU. 16p. VENTURA, J. A. 1976. Normas fitopatolgicas para coleta e envio de material para exame fitopatolgico. Cariacica, ES, ENCAPA, Comunicado Tcnico n 1. 4p.
132

Cacau - Identificação e Controle de Doenças

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Cacau - Identificação e Controle de Doenças

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Identificao e Manejo das Principais Doenas do Cacaueiro no Brasil

Identificao e Manejo das Principais Doenas do Cacaueiro no Brasil

Marival Lopes de Oliveira

Edna Dora Martins Newman Luz

Ilhus - Bahia 2005

Uilson Vanderlei Lopes

127 128 132

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Captulo III Podrido-parda

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Captulo VI Doenas de razes

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

5. Podrido associada a Mycoleptodiscus terrestris

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Controle das doenas de razes

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Controle dos Cancros do Cacaueiro

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Captulo VIII Morte-descendente

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil

Principais doenas do cacaueiro no Brasil