2012

BIOL ECOLGICO COMO ESTIMULANTE ORGNICO EN EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS

CURSO: BIOQUMICA DOCENTE: BLGO. CSAR D. QUEQUEN LPEZ ALUMNOS: L.FERNANDO LABAN ARANDA M.MADISON TAFUR SALAZAR M.REINA MEDINA GARCIA 05/06/2012

BIOL ECOLGICO COMO ESTIMULANTE ORGNICO EN EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS Definicin Origen Importancia Funciones del biol COMPOSICIN BIOQUMICA Auxinas Giberelinas COMPOSICIN QUMICA DEL BIOL ELABORACIN DEL BIOL FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA FORMACIN DEL BIOL Fermentacin Anaerobia Principios de la fermentacin Anaerobia Fases de la fermentacin Anaerobia Microorganismos que participan en la fermentacin Anaerobia BIODIGESTOR Funcionamiento bsico de un biodigestor Condiciones para la biodigestion Porcentaje de humedad FUNCIONES DE CADA INGREDIENTE Estiercol Leche Melaza Sales minerales Agua Humus - Carbn - Gallinaza - Cascarillla de Arroz - Levadura - Tierra de floresta virgen y vocashi

DISPONIBILIDAD DEL BIOL PARA APLICAR A CULTIVOS RELACIN DE LA MATERIA ORGNICA AGUA FRECUENCIA Y DOSIS RECOMENDADA

Biol ecolgico como estimulante orgnico de las plantas

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NDICE GENERAL 1.- ASPECTOS GENERALES..3 1.1.- DEFINICION......3 1.2.- ORIGEN..4 1.3.- IMPORTANCIA4 1.4.- FUNCIONES DEL BIOL..4 2.- COMPOSICION BIOQUIMICA.5 2.1.- FUENTE DE BIOESTIMULANTES..5 A) AUXINAS......5 B) GIBERELINAS.6

3.- COMPOSICION QUIMICA DEL BIOL.....6 4.- ELABORACION DE BIOL...7 4.1.- FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA FORMACION DEL BIOL..8 A) FERMENTACION ANAEROBIA...8 1) PRINCIPIOS DE LA FERMENTACION ANAEROBICA.8 2) FASES DE LA FERMENTACION ANAEROBICA....9 a) HIDROLISIS Y FERMENTACIN...9 b) ACETOGENESIS Y DESHIDROGENACIN....9 c) METANOGNICA.......................9 3) MICROORGANISMOS EN LA FERMENTACION......10 4.2.- BIODIGESTOR....11 A) FUNCIONAMIENTO....11 B) CONDICIONES PARA LA BIODIGESTION....11 4.3.- FUNCIONES DE CADA INGREDIENTE...12 A) ESTIERCOL....12 B) LECHE......12 C) MIEL DE PURGA O MELAZA DE CAA....13
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D) LAS SALES MINERALES....13 E) AGUA....13 F) HUMUS.................13 G) CARBN.....13 H) LA GALLINAZA....14 I) LA CASCARILLA DE ARROZ14 J) LEVAURA, TIERRA DE FLORESTA VIRGEN Y BOCASHI...14 K) TIERRA COMUN...15

4.4.- DOS TIPOS DE RECETA15 A) FUNDACION MAZAN...............15 1) INGREDIENTES ORGNICOS..15 2) INGREDIENTES MINERALES..............16 3) MTODOS DE FABRICACIN..........16 B) EL GRUPO SOCIAL FEPP..16 1) INGREDIENTES...16 2) PREPARACIN....17 5.- DISPONIBILIDAD DEL BIOL PARA APLICAR EN CULTIVOS.18 6.- RALACION MATERIA ORGNICA AGUA..18 7.- FRECUENCIA Y DOSIS RECOMENDADA..18 8.- DOSIS DE APLICACIN.....19 9.- ENSAYOS CON BIOL EN PAPA20 10.- GLOSARIO.....23 11.- BIBLIOGRAFA CITADA...24

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1.- ASPECTOS GENERALES: 1.1.- DEFINICION: El Biol es una fuente de fitoreguladores, que se obtiene como producto de la descomposicin anaerbica de los desechos orgnicos (Suquilanda, 1996). Claure (1992), afirma que el Biol es el principal producto de efluente y que est constituido casi totalmente de slidos disueltos (nutrientes solubles) y agua, que se descarga frecuentemente de un biodigestor; por medio de filtracin y floculacin se puede separar la parte lquida de la slida, obtenindose as un biofactor que promueve el crecimiento de los vegetales aprecindose un incremento del rea foliar. Medina (1990), dice que el Biol es considerado un fitoestimulante complejo, que al ser aplicado a las semillas y al follaje de los cultivos, permite aumentar la cantidad de races e incrementa la cantidad de fotosntesis de las plantas, mejorando substancialmente la produccin y calidad de las cosechas. Los bioles son superabonos lquidos con mucha energa equilibrada y en armona mineral preparados a base de estircol muy fresco, disuelto en agua y enriquecido con leche, melaza y ceniza, que se ha colocado a fermentar por varios das en tanques de plstico, bajo un sistema anaerbico.(Suquilanda, 1996)

De acuerdo con el Instituto Centro Americano de Investigacin y Tecnologa Industrial (1983), la fermentacin anaerbica es un proceso, mediante el cual una gran variedad de desechos orgnicos como: heces fecales, estircol de animales, desechos industriales, desechos vegetales, aguas cloacales y otros, en un ambiente sin aire, pueden ser convertidos en un combustible rico en metano, llamado BIOGS, y un residuo semislido, rico en nitrgeno, llamado BIOABONO o efluente. Velastegui y Mateo (1992), manifiestan que al interior del digestor, en un proceso de digestin lenta, los materiales se van estratificando en las siguientes capas, comenzando por el fondo. a) Lodo, representa del 30-40% del material crudo original con un alto contenido fertilizante. b) Sobrenadante, que representan slidos disueltos (BIOL). c) Nata, que es una espuma consistente en una mezcla de material fibroso grueso, gas y lquido. Su acumulacin causa problemas.
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d) Biogs, que es un gas producto de la digestin y rico en metano.

1.2.- ORIGEN: Restrepo, J. (2001), indica que es un biofertilizante que desde el inicio de la dcada de los 80 viene revolucionando toda Latinoamrica. La forma de hacer este biofertilizante fue ideada por el agricultor Delvino Magro con el apoyo de Sebastiao Pinheiro en Rio Grande Do Sul Brasil, con sedes en Colombia y Mxico.

1.3.- IMPORTANCIA: El manejo de suelos constituye una actividad que debe realizarse integrando alternativas que permitan sumar alimentos para el suelo y la planta es decir ir sumando en nitrgeno y otros macro y micronutrientes. Los abonos lquidos o bioles son una estrategia que permite aprovechar el estircol de los animales, sometidos a un proceso de fermentacin anaerbica, dan como resultante un fertilizante foliar. Investigaciones realizadas, permiten comprobar que aplicados foliarmente a los cultivos (papa, hortalizas, etc.) entre una concentracin del 20 a 50% se estimula el crecimiento, se mejora la calidad de los productos e incluso tienen cierto efecto repelente contra las plagas.

1.4.- FUNCIONES DEL BIOL: Funcionan principalmente al interior de la plantas, activando el fortalecimiento del equilibrio nutricional como un mecanismo de defensa de las mismas, a travs de los cidos orgnicos, las hormonas de crecimiento, antibiticos, vitaminas, minerales, enzimas y coenzimas, carbohidratos, aminocidos y azucares complejas, entre otros, presentes en las relaciones biolgicas, qumicas, fsicas y energticas que se establecen entre las plantas y la vida del suelo. Los bioles enriquecidos despus de su periodo de fermentacin (30 a 90) das, estan listos y equilibrados en una solucin tampn y coloidal, donde sus efectos pueden ser superiores de 10 a 100000 veces las cantidades de los nutrientes tcnicamente recomendados por la agroindustria para hacer aplicados foliarmente al suelo y a los cultivos. (Restrepo, 2007).
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2.- COMPOSICION BIOQUIMICA: 2.1.- FUENTE DE BIOESTIMULANTES: Una hormona es un compuesto que produce un efecto fisiolgico especfico. Si los compuestos son producidos por la planta se denomina hormonas vegetales o fitohormonas (Miller, 1967). Cuando se fuerza el cuajado de la flor con aplicacin de hormonas se acorta el tiempo desde el cuajado hasta el estado de madurez del fruto. Adems su uso puede aumentar la fecundacin de las flores especialmente si la humedad ambiental es alta. Medina (1992), afirma que El Biol contiene hormonas y precursores hormonales que conllevan a un mejor desarrollo de la planta. De acuerdo con el contenido bioqumico del Biol existe la presencia de giberalinas y auxinas representadas por el cido Indolactico (A.I.A.).

A) AUXINAS: La principal auxina es el cido indolcetico (AIA) y se sintetiza a partir del triptfano, se producen en las partes areas de la planta y se hallan en mnima concentracin en las clulas de los vegetales. Una concentracin baja de auxinas produce un afecto estimulante, en tanto una concentracin relativamente alta produce un efecto inhibitorio (Miller, 1967). Si las condiciones ambintales son negativas se puede producir una baja produccin de polen en las plantas. Adems el pistilo se alarga con frecuencia y se proyecta ms all del cono del estambre, de modo que se hace difcil la polinizacin natural ms an si no hay corrientes de aire, entonces la aplicacin de fitoreguladores son efectivas para amarrar los frutos entendindose como amarre de los frutos al rpido desarrollo del ovario con la seguridad de que se desarrolle un fruto (Weaver, 1976). El desarrollo de los frutos se debe a una expansin celular y como las auxinas son las que controlan este fenmeno fisiolgico son considerados importantes en el crecimiento de los frutos. La aplicacin de auxinas sobre los frutos en etapas particulares de su desarrollo provoca una respuesta positiva en el crecimiento.

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Efectos de las auxinas: Inhibe el crecimiento de las yemas laterales del tallo. Promueve el desarrollo de races laterales. Promueve el crecimiento del fruto. Produce el gravitropismo (crecimiento en funcin de la fuerza de gravedad), en combinacin con los estatocitos (clulas especializadas en detectar la fuerza de gravedad) Retrasa la cada de las hojas. Puede actuar como herbicida.

A) GIBERELINAS: Se sintetiza bsicamente en las hojas jvenes y en las semillas. El nivel de las giberelinas se aumenta conforme se desarrolla el embrin y luego se estaciona cuando se desarrolla la semilla. La ms conocida es el cido giberlico. El cido giberlico produce un alargamiento tanto de los tallos como de las clulas con efecto similar al cido indolacetico, pero no idntico. Las auxinas actan en la formacin de rganos, estimulan la divisin celular y su alargamiento, las giberelinas actan sobre el alargamiento celular y su divisin. La aplicacin de las giberelinas actan acelerando la floracin y fructificacin en algunas especies si se lo aplica en dosis ptimas. La aplicacin de las giberelinas induce el desarrollo de anteras y polen en los mutantes de tomate, dichos resultados muestran que esta hormona es necesaria en el desarrollo de los gametofitos masculinos del tomate y que su influencia se ejerce despus de la iniciacin floral.

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3.- COMPOSICION QUIMICA DEL BIOL: El Biol presenta una cantidad bastante equilibrada de nutrientes los cuales influyen significativamente en el crecimiento y desarrollo de las plantas segn Medina (1992), sta es la composicin del Biol.
COMPONENTE

UNIDAD

Biol del Estircol

Biol

del

Estircol

mas Alfalfa
Slidos totales Materia Orgnica Fibra Nitrgeno Fsforo Potasio Calcio Azufre Ac. Indolactico Giberelinas Purina Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Piridoxina (B6) Ac. Nicotnico Ac. Flico Cisterna Triptfano % % % % % % % % mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. mg./g. 5.6 38.0 20.0 1.6 0.2 1.5 0.2 0.2 12.0 9.7 9.3 187.5 83.3 33.3 10.8 14.2 9.9 56.6 9.9 41.1 26.2 2.7 0.3 2.1 0.4 0.2 67.1 20.5 24.4 302.6 201.1 110.7 35.8 45.6 27.4 127.1

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4.- ELABORACION DE BIOL. Se recomienda usar cualquier desecho orgnico vegetal o animal para la elaboracin del Biol, con la condicion de que estn cortados en partculas para que haya mayor rea expuesta a la accin de las bacterias. El estircol es un abono orgnico realmente rico en N, que es muy fcil de conseguirlo y
que al mezclarse bien con el agua presenta una biodigestion normal y produce una buena cantidad de gas.

Para obtener un buen Biol se debe cuidar la calidad de la materia orgnica o biomasa y la temperatura de la digestin debe ser de 25-30 C, la acidez (pH) alrededor de 7 y las condiciones anaerbicas del digestor que se den cuando este est hermticamente cerrado, tomando en cuenta la relacin materia prima y agua destinada a la fermentacin. 4.1.- FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA FORMACION DEL BIOL:

A) FERMENTACION ANAEROBIA: Fue descubierta por Pasteur, que la describi como la vida sin el aire. La fermentacin tpica es llevada a cabo por las levaduras, tambin algunos metazoos y protistas son capaces de realizarla. El proceso de fermentacin anaerbico se produce en ausencia de oxigeno; ello significa que el aceptor final de los electrones del NADH producido en la GLUCOSILIS no es el oxigeno, sino un compuesto orgnico que se reducir para poder reoxidar el NADH a NAD +. El compuesto orgnico que se reduce (acetaldehdo, piruvato) es un derivado del sustrato que se ha oxidado anteriormente.

1) PRINCIPIOS DE LA FERMENTACION ANAEROBICA: Se acumulan polmeros naturales orgnicos como protenas, carbohidratos, celulosa, etc., se produce un rpido consumo de oxgeno, del nitrato, del sulfato por los microorganismos, producindose la metanognesis; en estas condiciones el nitrato se transforma en amonio y el fsforo se queda como sulfato. Tambin se reducen los iones frrico y mangnico, debido a la ausencia de oxgeno. El mtodo bsico consiste en alimentar el digestor con materiales orgnicos y agua, dejndolos por un periodo de semanas o meses, a lo largo de los cuales, en condiciones ambientales y qumicas favorables, el proceso bioqumico y la accin bacteriana se desarrollan

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simultnea y gradualmente, descomponiendo la materia orgnica hasta producir grandes burbujas que fuerzan su salida a la superficie donde se acumula el gas.

2) FASES DE LA FERMENTACION ANAEROBICA: La digestin anaerobia es un proceso complejo desde el punto de vista microbiolgico; al estar enmarcado en el ciclo anaerobio del carbono, es posible en la ausencia de oxigeno; transformar la substancia orgnica en biomasa y compuestos inorgnicos en su mayora voltiles: CO2, NH3, H2S, N2 y CH4. La digestin anaerobia, a partir de polmeros naturales y en ausencia de compuestos inorgnicos, se realiza en tres etapas.

A) HIDROLISIS Y FERMENTACIN: Fermentacin de la materia orgnica cruda formada por polmeros (protenas y polisacridos principalmente), es hidrolizado por la accin de las enzimas, descomponiendo en compuestos simples y solubles. Las bacterias que actan son las celulticas, proteolticas, sacarolticas y lipolticas. En esta etapa el pH baja, por la produccin de cidos y se puede aadir bicarbonatos de sodio o lechada de cal comn para contrarrestar la acidez. La cooperacin entre las bacterias celulticas e hidrolticas, es muy importante para que se realice el rompimiento de la celulosa y otros polmeros.

B) ACETOGENESIS Y DESHIDROGENACIN: En esta etapa actan bacterias formadoras de cido, las mismas que son anaerbica facultativas que trasforman los productos de la primera etapa en cidos orgnicos, siendo los ms importantes, el actico, propinico, lctico, frmico, actico, entre otros, por la accin de bacterias acetognicas.

C) METANOGNICA: En esta etapa se forma metano por accin de bacterias metanognicas por dos vas: La primera por fermentacin del cido actico ms bacterias metanognicas.

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 La segunda por reduccin del dixido de carbono por hidrogeno naciente: CO2 + 4H2 + bacterias CH4 +2H2O.

3. MICROORGANISMOS QUE INTERVIENEN EN LA FERMENTACION: La concentracin de hidrogeno juega un papel importante en la regulacin del flujo de carbono en la biodigestin. Los microorganismos que en forma secuencial intervienen en el proceso son: Bacterias hidrolticas y fermentadoras: Organismos dentro de este grupo trfico pueden incluir: Eubacterias, hongos y protozoos y depende del ecosistema individual. Las bacterias anaerbicas son las ms importantes en los

digestores y sedimentos y compiten por los nutrientes y fuentes de carbono comunes.

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Ej. glucosa + saccharolyticum.

celulosa

fibra. Bacteroides cellulosolvens + Clostridium

Bacterias acetonognicas obligadas reductores de protones de hidrogeno. Estas bacterias producen grandes cantidades de H2 , formato y acetato y estos organismos acidifican los digestores anaerbicos. Son bacterias que oxidan compuestos que son productos de las reacciones anteriores. - etanol - propionato - butirato - benzoato - acetato

Bacterias sulfato reductoras consumidoras de hidrogeno. Bacterias homoacetogenicas. Bacterias metanogenicas. Bacterias desnitrificantes.

4.2.- BIODIGESTOR: Es un contenedor que produce biogs y abono natural a partir de material orgnico, principalmente excrementos (animales y humanos) y desechos vegetales.

A) FUNCIONAMIENTO: Descomponer la materia prima en compuestos ms simples en condiciones controladas de humedad, temperatura y niveles de acidez.

B) CONDICIONES PARA LA BIODIGESTIN: Espinoza, G. (1987), indica que las condiciones para obtener biogs (metano) y el bioabono en el digestor son las siguientes: Temperatura entre los 20 C y 60 C. Ph (nivel de acidez y alcalinidad) alrededor de los 7. Ausencia de oxigeno. Gran nivel de humedad. Materia orgnica. Equilibrio carbono/nitrgeno.

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BIODIGESTOR

4.3.- FUNCIONES DE CADA INGREDIENTE: A) ESTIRCOL: Tiene la funcin de aportar los ingredientes vivos (microorganismos) para que ocurra la fermentacin del biofertilizante, aporta principalmente inculos de levaduras, hongos, protozoos, y bacterias, los cuales son los responsables de digerir, metabolizar y colocar en forma disponible para las plantas y el suelo todos los elementos nutritivos que se encuentren en el tanque de fermentacin (Restrepo, 2007).

B) LECHE: Principalmente tiene la funcin de reavivar el biopreparado de la misma forma que lo hace la melaza; aporta vitaminas, protenas, grasa y aminocidos para la formacin de otros compuestos orgnicos que se generan durante el periodo de la fermentacin del biofertilizante, al mismo tiempo les permite el tiempo propicio para la reproduccin de la microbiologa de la fermentacin.
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C) MIEL DE PURGA O MELAZA DE CAA: Es la principal fuente energtica para la fermentacin de los abonos orgnicos, favoreciendo la multiplicacin de la actividad microbiolgica. Es rica en potasio, calcio, magnesio y contiene micronutrientes, principalmente boro.

D) LAS SALES MINERALES: Activan y enriquecen la fermentacin y tienen como funcin principal, nutrir y fertilizar el suelo y las plantas, las cuales al ser fermentadas cobran vida a travs de la digestin y el metabolismo de los microorganismos presentes en el tanque de la fermentacin, que fueron incorporados a travs de los diferente estircoles (Medina, 1992).

E) AGUA: Tiene la funcin de facilitar el medio lquido donde se multiplica todas las reacciones bioenergticas biofertilizante. Es y qumicas de fermentacin anaerbica del

importante resaltar que muchos organismos presentes en la

fermentacin tales como levaduras y bacterias, viven ms uniformemente en la masa liquida donde al mismo tiempo, los productos sintetizados, enzimas, vitaminas, ppticos, promotores de crecimiento, etc. (Medina, 1992).

F) HUMUS: Actualmente se estn haciendo estudios sobre el uso de substancias activadoras en la absorcin de nutrimentos por aspersin foliar. Los cidos hmicos actan como activadores y la urea tambin desempea la misma funcin en la absorcin de fsforo, al parecer hacen que se dilate la cutcula y destruye las ceras sobre la superficie de la hoja, facilitando la penetracin del nutrimento (Malavolta, 1986).

G) CARBN: Mejora las caractersticas fsicas del suelo con aireacin, absorcin de humedad y calor (energa). Su alto grado de porosidad beneficia la actividad macro y microbiolgica de la tierra, al mismo tiempo, funciona con el efecto tipo "esponja slida", el cual consiste
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en la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente nutrientes tiles a las plantas, disminuyendo la prdida y el lavado de los mismos en el suelo. Recomendaciones: La uniformidad de las partculas influenciar sobre la buena calidad.

H) LA GALLINAZA: Es la principal fuente de nitrgeno en la fabricacin de los abonos fermentados. Su principal aporte consiste en mejorar las caractersticas de la fertilidad del suelo con algunos nutrientes, principalmente con fsforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro (Tabla No. 1 anexa). Dependiendo de su origen, puede aportar otros materiales orgnicos en mayor o menor cantidad, los cuales mejorarn las condiciones fsicas del suelo.

I) LA CASCARILLA DE ARROZ: Mejora las caractersticas fsicas del suelo y de los abonos orgnicos, facilitando la aireacin, absorcin de humedad y el filtraje de nutrientes. Beneficia el incremento de la actividad macro y microbiolgica de la tierra al mismo tiempo que estimula el desarrollo uniforme y abundante del sistema radical de las plantas. Es una fuente rica en slice, lo que favorece a los vegetales para darle una mayor resistencia contra insectos y microorganismos. A largo plazo, se convierte en una constante fuente de humus. En la forma de cascarilla carbonizada, aporta principalmente fsforo y potasio, al mismo tiempo que ayuda a corregir la acidez de los suelos.

J) LEVAURA, TIERRA DE FLORESTA VIRGEN Y BOCASHI: Estos tres ingredientes se constituyen en la principal fuente de inoculacin microbiolgica para la fabricacin de los abonos orgnicos fermentados. "Es el arranque o la semilla de la fermentacin". Los agricultores centroamericanos, inicialmente, para desarrollar su primera experiencia en la fabricacin de los abonos fermentados, utilizaron con xito la levadura para pan, tierra de floresta o los dos ingredientes al mismo tiempo.

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Despus de algn tiempo y con la experiencia, seleccionaron una buena cantidad de su mejor abono curtido, tipo bocashi (semilla fermentada) para utilizarla constantemente como su principal fuente de inoculacin, acompaado de una determinada cantidad de levadura. Eliminaron as el uso de la tierra de floresta virgen, evitando consecuencias graves para el deterioro de los bosques.

K)

TIERRA COMN: En muchos casos, ocupa hasta una tercera parte del volumen total del abono que se desea fabricar. Entre muchos aportes, tiene la funcin de darle una mayor homogeneidad fsica al abono y distribuir su humedad; con su volumen, aumenta el medio propicio para el desarrollo de la actividad microbiolgica de los abonos y consecuentemente, lograr una buena fermentacin. Por otro lado, funciona como una esponja, al tener la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente los nutrientes a las plantas de acuerdo a sus necesidades. Dependiendo de su origen, puede aportar variados tipos de arcilla, inoculacin microbiolgica y otros elementos minerales indispensables al desarrollo normal de los vegetales.

4.4.- DOS TIPOS DE RECETA. A) FUNDACION MAZAN, (2007), utiliza los siguientes ingredientes para una caneca de 200 litros. 1) INGREDIENTES ORGNICOS: 3.0 Kg. de ceniza. 5.0 Lts. de suero o leche. 5.0 Lts. de melaza o miel o panela. 2.0 Kg. de humus de lombriz. 4.0 Kg. de tierra de bosque o tierra negra. 0.5 Kg. de harina de huesos o cscara de huevos. 5.0 Kg. de estircol de gallina o cualquier animal. 40.0 Kg. de estircol fresco de vacuno.
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 10.0 Kg. de plantas picadas como: Ortiga, cola de caballo, alfalfa.

2) INGREDIENTES MINERALES 285 g. de sulfato de zinc. 285 g. de sulfato de magnesio. 285 g. de cido brico. 33 g. de xido manganeso. 57 g. de sulfato de cobre. 15 g. de cloruro de cobalto. 20 g. de sulfato ferroso. 20 g. de molibdato de sodio. 3.0 Kg. de arcilla en polvo (cuando los suelos sern arenosos). 4.0 Kg. de roca fosfrica.

3) MTODOS DE FABRICACIN La fabricacin consiste, colocar en un recipiente con tapa hermtica (que

no exista salida ni ingreso de oxigeno), luego colocar los ingredientes orgnicos y minerales se mezcla bien, se completa el recipiente con agua, se tapa y se deja reposar por un periodo de 2 meses hasta que la fermentacin se detenga. Estar en condiciones de uso a los 2 0 3 meses dependiendo del clima, pudindose verificar, cuando no salen burbujas. B) EL GRUPO SOCIAL FEPP, Regional Riobamba
1) INGREDIENTES: 15 libras de majada fresca de bovino, cuy y/o pollo. 5 libras de humus de lombriz. 1 libra de plantas leguminosas picadas. 1 libra de plantas de ortiga picada. 1 litro de melaza o panela diluida.

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 paquete de levadura de pan. 4 litros de leche o suero. 2 libras de ceniza de lea. libra c/u de minerales (sulfato de cobre, magnesio). libra de roca fosfrica. libra de brax. 40 litros de agua.

2) PREPARACIN: La nica diferencia con el mtodo anterior est en que el recipiente no

dispone de una tapa hermtica sino con un plstico amarrado con una cuerda usndose los mismos componentes y el tiempo requerido para su fabricacin tambin es el mismo. Es preferible poner el estircol en un costal amarrado dentro del ataque.
En el recipiente de plstico de 75 litros, poner 30 litros de agua (sin cloro), luego colocar la majada fresca de bovino, cuy o pollos, y humus de lombriz. Picar raz, tallo, hojas, floras y fruto de dos o tres leguminosas (chocho, vicia, trboles) y plantas de ortiga. En otro recipiente pequeo con 4 litros de leche o suero, diluir la levadura, melaza, ceniza y los diferentes minerales que se menciona en el cuadro. Lo preparado en el recipiente pequeo colocar en el tacho grande y completar con agua, dejando un espacio vacio de unos 20 centmetros y remover la mezcla con un palo. Seguidamente poner la tapa asegurando con alambre, luego un extremo de la manguera se introduce en una botella con agua, permitiendo el desfogue de gases.

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5.- DISPONIBILIDAD DEL BIOL PARA APLICAR EN CULTIVOS. Los bioles estarn listos cuando finalice el periodo ms activo de la fermentacin anaerbica del estircol, lo cual es verificado cuando se haya paralizado por completo la salida de los gases por la manguera que est conectada a la tapa del biofermentador y a la botella descartable. Cuando no debe existir ms formacin de burbujas, por experiencia el periodo de mayor fermentacin se da durante los primeros 15 a 20 das despus de su preparacin, sin embargo, a este periodo le sigue el tiempo de maduracin, de igual forma como sucede con la fabricacin de vinos; por lo tanto, mientras ms tiempo se aeje o se envejezca el biofertilizante en el recipiente original, este ser de mejor calidad. El periodo de

envejecimiento puede durar de 2 hasta 3 meses. 6.- RALACION MATERIA ORGNICA AGUA. La cantidad de materia orgnica vara de acuerdo a su origen con respecto al agua, pero se puede trabajar en concentraciones de 50% - 50%, o de 25% - 75% respectivamente, dependiendo de la disponibilidad de la materia prima, aunque lo ms recomendable es utilizar 1/3 de materia orgnica y 2/3 de agua, dejando siempre un espacio de 10 a 20 cm., en el borde superior del recipiente.

7.- FRECUENCIA Y DOSIS RECOMENDADA. La frecuencia con que se aplican los biofertilizantes es muy variada y se deben considerar algunos aspectos, entre stos; tipo de cultivo, estado de desarrollo del cultivo, tipo de suelo y cobertura del mismo; para las hortalizas transplantadas al campo se recomienda de tres hasta seis aplicaciones del biofertilizante, en concentraciones que pueden variar entre el 3% y el 7% cuando es al follaje, y hasta el 25% cuando es aplicado al suelo, cabe mencionar que el mismo debe estar hmedo (Rivera, 2005). Lo ideal es conocer las principales exigencias en nutrimentos que cada cultivo necesita en cada momento de crecimiento y diferenciacin vegetativa, para esto se requiere tener un anlisis completo de suelos y foliares.
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DOSIFICACION DEL BIOL 300 litros de biol/ha en 3 aplicaciones PAPA foliares. Cada aplicacin en una dilucin del 50% (100 litros de biol en 200 litros de agua) 160 litros de biol/ha en 4 aplicaciones ALDOGON foliares. Cada aplicacin en una dilucin del 20% (40 litros de biol en 200 litros de agua) 320 litros de biol/ha en 4 aplicaciones en UVA una dilucin del 20%. 160 litros de biol/ha en 4 aplicaciones en MAIZ una dilucin del 20%. 320 litros de biol/ha en 4 aplicaciones en ESPARRAGO una dilucin del 20%. 480 litros de biol/ha en 12 diluciones (cada FRESA semana durante las 3 primeras meses) en una dilucin del 20%. Fuente: Granja Casablanca, Per (2004).

Cultivos

Etapa de desarrollo

Dosis de aplicacin

Primera aplicacin: Inicio 1 litro de biol diluido en de floracin Segunda aplicacin: 30 das Yacn despus de la 1ra. aplicacin 20 litros de agua 2 litros de biol diluido en 20 litros de agua

Tercera aplicacin: 30 das 3 litros de biol diluido despus Aplicacin de la 2da. en 20 litros de agua

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Cultivos

Papa al inicio de la floracin 2 litros de biol diluido en 13 litros de

Al inicio de la floracin

agua + un extracto de una cabeza de ajos como repelente contra la polilla de la papa (Stenoptycha spp.) y otros insectos.

ENSAYOS CON BIOL EN PAPA (Solanum tuberosum) Dividir cuatro parcelas, para incorporar una dosis diferente en cada una de ellas: Primera: Tercera: Cuarta: 2 litros de biol con 16 litros de agua (100%) 0.5 de litro de biol con 17.5 de agua al (25%) TESTIGO Segunda: 1 litro de biol con 17 litros de agua (50%)

1 tratamiento 2ltrs/biol.

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2 Tratamiento 1 ltr/ biol

3 Tratamiento 0.5 litr/ biol

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8.- GLOSARIO:
FITOREGULADORES: es un producto regulador del crecimiento de las plantas; normalmente se trata de hormonas vegetales (fitohormonas), y sus principales funciones son estimular o paralizar el desarrollo de las races y de las partes areas EFLUENTE: corresponde a un curso de agua, tambin llamado distributario, que desde un lugar llamado confluencia se desprende de un lago o ro como una derivacin menor, ya sea natural o artificial. FLOCULACIN: es un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua, facilitando de esta forma su decantacin y posterior filtrado. Es un paso del proceso de potabilizacin de aguas de origen superficial y del tratamiento de aguas servidas domsticas, industriales y de la minera. DECANTACIN: es un mtodo mecnico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden estar formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos. ENRAIZAMIENTO: Consolidacin, arraigo. TRIPTFANO: es un aminocido esencial en la nutricin humana. Es uno de los 20 aminocidos incluidos en el cdigo gentico. MORFOGNESIS: Conjunto de procesos embrionarios que determinan el desarrollo de los rganos y la forma general de un organismo PARTENOCARPIA: Formacin de un fruto sin previa fecundacin. Estos frutos carecen de semillas. MORFOGNESIS: La forma es posiblemente la resultante de las circunstancias a las que responde cada especie a partir de los programas de desarrollo que poseen. COLEPTILOS: es una estructura caracterstica del embrin de la familia de las gramneas, el cual es, en realidad, una primera hoja modificada de tal modo que forma una caperuza cerrada sobre las hojas siguientes y el meristema apical. ISOPRENOIDES: Hay un grupo de isoprenoides particularmente interesante en Bioqumica, que es el constitudo por los esteroides. Son asimismo isoprenoides las vitaminas liposolubles. CIDO INDOLACETICO: El cido indolactico (es un cido ) es una auxina (hormona vegetal) que acta a nivel de los pices, en los que hay tejido meristemtico, el cual es indeferenciado. HERMTICAMENTE: Que cierra perfectamente y no deja pasar el aire ni el lquido EUBACTERIAS: A las eubacterias tambin se les conoce como bacterias verdaderas, y son organismos microscpicos que tienen clulas procariotas.

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9.- BIBLIOGRAFA: http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/148/2/03%20AGP%2091%20TESIS.pd f. Isss http://www.lamolina.edu.pe/agronomia/dhorticultura/html/agroecologiaapunte/AGROECO L.%20Abonos%20Org%C3%A1nicos.pdf issss http://www.germanprofec.com/cms/upload/Reports/Estudio%20sobre%20el%20Valor%20Fertilizante%20de %20los%20Productos%20del%20Proceso%20Fermentacion%20Anaerobica%20para%2 0Produccion%20de%20Biogas_ntz.pdf issss http://www.inia.gob.pe/genetica/insitu/Biol.pdf Pg. 9 http://www.motril.es/fileadmin/areas/medioambiente/ae/presentacion/documentos/ABON OSORG%C3%81NICOSFERMENTADOS.pdf http://ebookbrowse.com/t-espe-iasa-i-004573-pdf-d307386995 www.solucionespracticas.org.pe/td/pdf/BIOL.ppt

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