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SÉCHAGE
I/ MODE OPÉRATOIRE
La masse d'alumine humide à sécher doit être pesée après avoir prélevé dans
5 flacons en verre des échantillons pour analyse de la teneur en eau avec la balance
à dessiccation. Les prélèvements devront être les plus représentatifs possibles.
Pour des raisons horaires, il est impératif de réaliser les analyses une
fois le séchage commencé.
• la sonde de température placé dans l'enceinte ne doit pas être introduite dans le
solide. Elle n'est pas utilisée pendant l'expérience.
• ouvrir les vannes pour obtenir un débit d'air comprimé de 4,5 m3.h-1 dans le
sécheur: il est important de contrôler cette valeur pendant le séchage pour la
réajuster si besoin.
remarques:
• La température de l'air avant chauffage ne doit également que peu varier pour la
même raison.
Noter toutes les 10 minutes puis toutes les 5 minutes quand l'humidité relative
décroît, la température ainsi que l'humidité relative de l'air en sortie.
4/ Arrêt de l'installation:
Le séchage est terminé quand l'humidité relative de l'air en sortie tend vers 0.
• déduire de vos résultats l'énergie (sous forme de chaleur) nécessaire pour sécher
dans nos conditions finales 1 kg de l'alumine humide fournie.
III/ ANNEXES
Le calcul repose sur l'hypothèse que la masse d'eau perdue par le solide est
intégralement transmise à l'air.
Qv, ρ: débit volumique et masse volumique de l'air sec (on ne tient pas
compte de l'eau en très faible quantité à l'entrée du sécheur)
3 -1 -3
(m .h et kg d'air sec.m )
dt: petit intervalle de temps (h)
dmeau : masse d'eau transmise à l'air sec entre les instants t - dt et t (g d'eau)
W(t): masse d'eau transmise à 1 kg d'air sec lors de son passage dans le
sécheur à un instant t (g d'eau par kg d'air sec). On peut seulement
considérer W(t) comme constant pendant un intervalle de temps très
petit.
dmeau = Q v ⋅ ρ ⋅ dt ⋅ W ( t )
Dans l'intervalle de temps [t - ∆t; t] (∆t est un intervalle entre deux mesures
d'humidité de l'air en sortie), on calcule meau qui est la masse d'eau transmise à l'air
sec:
t t
m eau = Qv ⋅ ρ ⋅ W(t) ⋅ dt = Qv ⋅ ρ ⋅ W(t) ⋅ dt
t − ∆t t − ∆t
Comme la fonction n'est pas connue de manière analytique mais seulement par
quelques points, il va être nécessaire d'utiliser une méthode numérique pour le calcul
de l'intégrale I (méthode des trapèzes).
1 1
I = W(t - ∆t) ⋅ ∆t + ⋅ ∆t ⋅ (W (t ) − W (t − ∆t )) = ⋅ ∆t ⋅ (W (t ) + W (t − ∆t ))
2 2
Il est évident que la méthode est d'autant plus exacte que l'intervalle de temps est
petit c'est à dire que deux mesures sont rapprochées dans le temps.
1/ écrire deux colonnes: l'une pour les temps, l'autre pour les humidités absolues de
l'air en sortie
5/ dans une sixième colonne, on cumule ces valeurs pour avoir l'évolution de la
masse d'eau gagnée par l'air depuis l'instant initial.
6/ dans une septième colonne, on retranche de la masse d'eau initiale contenue par
le solide les masses d'eau cumulées de la sixième colonne: on obtient donc au cours
du temps la masse d'eau contenue par le solide au cours du temps.