HIDROESTTICA FENMENOS DE SUPERFICIE

o o o o o o o o o o o o o o o o o o ESTATICA DE LOS FLUIDOS DENSIDAD DE LOS CUERPOS DENSIDAD Y PESO ESPECFICO DENSIDAD Y PESO ESPECFICO RELATIVOS LA PRESIN EN LOS FLUIDOS UNIDADES DE PRESIN ECUACIN FUNDAMENTAL DE LA HIDROSTTICA PRINCIPIO DE PASCAL EMPUJE HIDROESTTICO EQUILIBRIO DE SLIDOS SUMERGIDOS EQUILIBRIO DE SLIDOS FLOTANTES EMPUJE SOBRE PAREDES PLANAS SUMERGIDAS POSICIN DEL CENTRO DE EMPUJE FENMENOS DE SUPERFICIE TENSIN SUPERFICIAL FENMENOS CAPILARES EJERCICIOS RESUELTOS EJERCICIOS PROPUESTOS

Ing. JOS TORRES SAYAR

UNIVERSIDAD TECNOLGICA NACIONAL

FACULTAD REGIONAL AVELLANEDA

ESTTICA DE LOS FLUIDOS

La esttica de fluidos estudia el equilibrio de gases y lquidos. A partir de los conceptos de densidad y de presin se obtiene la ecuacin fundamental de la hidrosttica, de la cual el principio de Pascal y el de Arqumedes pueden considerarse consecuencias. El hecho de que los gases, a diferencia de los lquidos, puedan comprimirse hace que el estudio de ambos tipos de fluidos tengan algunas caractersticas diferentes. En la atmsfera se dan los fenmenos de presin y de empuje que pueden ser estudiados de acuerdo con los principios de la esttica de gases. Entendemos por fluido a un estado de la materia en el que la forma de los cuerpos no es constante, sino que se adapta a la del recipiente que los contiene. La materia fluida puede ser trasvasada de un recipiente a otro, es decir, tiene la capacidad de fluir. Los lquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los primeros tienen un volumen constante que no puede mortificarse apreciablemente por compresin. Se dice por ello que son fluidos incompresibles. Los segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que los contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los lquidos, s pueden ser comprimidos. El estudio del equilibrio de los fluidos constituye el objeto de la esttica de fluidos, una parte de la fsica que comprende la hidrosttica o estudio de los lquidos en equilibrio, y la aerosttica o estudio de los gases en equilibrio y en particular del aire.

DENSIDAD DE LOS CUERPOS

Los cuerpos difieren por lo general en su masa y en su volumen. Estos dos atributos fsicos varan de un cuerpo a otro, de modo que si consideramos cuerpos de la misma naturaleza, cuanto mayor es el volumen, mayor es la masa del cuerpo considerado. Existe algo caracterstico del tipo de materia que compone a un cuerpo y que explica el porqu dos cuerpos de sustancias diferentes que ocupan el mismo volumen no tienen la misma masa o viceversa. Para cualquier sustancia la masa y el volumen son directamente proporcionales, la relacin de proporcionalidad es diferente para cada sustancia. Es la constante de proporcionalidad de esa relacin la que se conoce por densidad y la representaremos por la letra griega
Ing. Jos Torres Sayar FISICA I (21 HIDROESTATICA) PGINA 1 de 28

m = Constante V Es decir: m = .V Despejando de la anterior ecuacin resulta:

=m/V
Ecuacin que facilita la definicin de y tambin su significado fsico. La densidad de una sustancia es la masa que corresponde a un volumen unidad de dicha sustancia. Su unidad en el SI es el cociente entre la unidad de masa y la del volumen, es decir kg/m o kg.m-3. A diferencia de la masa o el volumen, que dependen de cada objeto, su cociente depende solamente del tipo de material de que est constituido y no de la forma ni del tamao de aqul. Se dice por ello que la densidad es una propiedad o atributo caracterstico de cada sustancia. En los slidos la densidad es aproximadamente constante, pero en los lquidos, y particularmente en los gases, vara con las condiciones de medida. As en el caso de los lquidos se suele especificar la temperatura a la que se refiere el valor dado para la densidad y en el caso de los gases se ha de indicar, junto con dicho valor, la presin.

DENSIDAD Y PESO ESPECFICO

La densidad est relacionada con la cantidad de materia que lo conforma de este modo un cuerpo compacto es, por lo general, ms denso que otro ms disperso, pero tambin lo est con el peso. Un cuerpo pequeo que es mucho ms pesado que otro ms grande es tambin mucho ms denso. Esto es debido a la relacin existente entre masa y peso

P = m.g.
No obstante, para referirse al peso por unidad de volumen la fsica ha introducido el concepto de peso especfico lumen:

que se define como el cociente entre el peso P de un cuerpo y su vo = P/V

El peso especfico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen unidad de la sustancia considerada. La relacin entre peso especfico y densidad es la misma que la existente entre peso y masa. En efecto:

= P/V = m.g/V = .g
Siendo g la aceleracin de la gravedad. La unidad del peso especfico en el SI es el N/m o N.m-3.
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DENSIDAD RELATIVA
La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su densidad y la de otra sustancia diferente que se toma como referencia o patrn:

r=/p
Para sustancias lquidas se suele tomar como sustancia patrn el agua cuya densidad a 4 C es igual a 1.000 kg/m. Para gases la sustancia de referencia la constituye con frecuencia el aire que a 0 C de temperatura y 1 atmsfera de presin tiene una densidad de 1,293 kg/m. Como toda magnitud relativa, que se obtiene como cociente entre dos magnitudes iguales, la densidad relativa carece de unidades fsicas.

LA PRESIN
El concepto de presin: Cuando se ejerce una fuerza sobre un cuerpo real, los efectos que provoca dependen no slo de su intensidad, sino tambin de cmo est repartida sobre la superficie del cuerpo. De esta manera, un golpe de martillo sobre un clavo afilado hace que penetre mas en la pared de lo que lo hara otro clavo sin punta que recibiera el mismo impacto. Un individuo sobre una capa de nieve blanda se hunde, en tanto que otro de igual peso que calce raquetas puede caminar sin dificultad, pues con ellas reparte la fuerza sobre una mayor superficie. La relacin entre la intensidad F de la fuerza aplicada perpendicularmente sobre una superficie dada y el rea S de dicha superficie se denomina presin:

p = F/S
Consecuentemente la presin representa la intensidad de la fuerza que se ejerce sobre cada unidad de rea de la superficie considerada. Cuanto mayor sea la fuerza que acta sobre una superficie dada, mayor ser la presin, y cuanto menor sea la superficie para una fuerza dada, mayor ser entonces la presin resultante.

LA PRESIN EN LOS FLUIDOS

El concepto de presin es muy general y por ello puede emplearse siempre que exista una fuerza actuando sobre una superficie. Sin embargo, su empleo resulta especialmente til cuando el cuerpo o sistema sobre el que se ejercen las fuerzas es deformable. Los fluidos no tienen forma propia y constituyen el principal ejemplo de aquellos casos en los que es ms adecuado utilizar el concepto de presin que el de fuerza.
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Cuando un fluido est contenido en un recipiente, ejerce sobre sus paredes una fuerza, por tanto, puede hablarse tambin de presin. Si el fluido est en equilibrio las fuerzas sobre las paredes son perpendiculares a cada porcin de superficie del recipiente, ya que de no serlo existiran componentes paralelas que provocaran el desplazamiento de la masa de fluido en contra de la hiptesis de equilibrio. La orientacin de la superficie determina la direccin de la fuerza de presin, por lo que el cociente de ambas, que es precisamente la presin, resulta independiente de la direccin; se trata entonces de una magnitud escalar. La definicin de la presin como cociente entre la fuerza y la superficie se refiere a una fuerza constante que acta perpendicularmente sobre una superficie plana. En los lquidos en equilibrio las fuerzas asociadas a la presin son en cada punto perpendiculares a la superficie del recipiente, de ah que la presin sea considerada como una magnitud escalar cociente de dos magnitudes vectoriales de igual direccin, la fuerza y el vector superficie que tiene por mdulo el rea y por direccin la perpendicular a la superficie En efecto consideremos un prisma elemental de un lquido de peso despreciable de longitud unitaria y lados dx y dy. Por estar el lquido en equilibrio la resultante de todas las fuerzas actuantes sobre el prisma deben ser nulas es decir: p

a
ds dy pz

p ds cos = py dx ds cos = dx en con sec uencia p = py

Anlogamente

a
dx py

p ds sen = px dy ds sen = dy p = px en con sec uencia

Como la posicin del prisma es arbitraria concluimos que en su entorno la presin tendr igual valor en todas direcciones

UNIDADES DE PRESIN
En el SI la unidad de presin es el pascal, se representa por Pa y se define como la presin correspondiente a una fuerza de un newton de intensidad actuando perpendicularmente sobre una superficie plana de un metro cuadrado. 1 Pa equivale en consecuencia a 1 N/m. Existen, no obstante, otras unidades de presin que sin corresponder a ningn sistema de unidades en particular han sido consagradas por el uso. Entre ellas se encuentran la atmsfera y el bar. La atmsfera (atmsfera) se define como la presin que a 0 C ejercera el peso de una columna de mercurio de 76 cm. de altura y 1 cm de seccin sobre su base. Es posible calcular su equivalencia en N/m sabiendo que la densidad del mercurio es igual a 13,6.10 kg/m y recurriendo
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a las siguientes relaciones entre magnitudes: Peso [N] = masa [kg] x 9,8 m/s Masa [kg] = volumen x densidad Presin [Pa] = fuerza / superficie Como el volumen del cilindro que forma la columna es igual a la superficie de la base por la altura, se tendr: Presin = 1 atmsfera = masa. 9,8 m/s / superficie = = superficie.(0,76 m.13,6.10 kg/m.9,8 m/s)/superficie es decir: 1 atmsfera = 1,013.105 Pa. El bar es realmente un mltiplo del pascal y equivale a 105 N/m. En meteorologa se emplea con frecuencia el milibar (mb) o milsima parte del bar 1 mb = 10 Pa y 1 atmsfera = 1.013 mb

ECUACIN FUNDAMENTAL DE LA HIDROSTTICA

Todos los lquidos pesan, por ello cuando estn contenidos en un recipiente las capas superiores oprimen a las inferiores, generndose una presin debida al peso. La presin en un punto determinado del lquido deber depender entonces de la altura de la columna de lquido que tenga por encima de l. Analicemos el equilibrio una porcin de lquido representada por un cilindro elemental como el indicado en la figura, en un punto cualquiera del lquido a una altura z de la superficie libre de dicho lquido. Las presiones laterales a que est sometido el cilindro
po pz
ds
dz x y

elemental actan en sentido diametral razn por la cual se equilibran entre s.

Considerando que este cilindro elemental se encuentra en equilibrio, la fuerza peso del cilindro debe ser equilibrada a travs de las fuerzas actuantes sobre la superficie dS de

pz+dpz

las caras del cilindro por lo cul la presin actuante en la base debe incrementarse suficientemente para equilibrar a la fuerza actuante en la cara superior y la fuerza peso del cilindro. De esta manera podemos escribir

p z ds + ds dz = ( pz + dpz ) ds

pz ds + ds dz = pz ds + dpz ds
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dpz = dz
Integrando obtenemos

pz = dpz = dz pz = Z + C

De acuerdo a las condiciones de borde sabiendo que para z = 0 la presin pz es igual a po la constante de integracin C resulta C = po

Sustituyendo obtenemos Siendo:

pz = Z + po
la presin absoluta a la profundidad Z, denominndose a la diferencia la presin manomtrica

pz

pz - p0 = z

Ecuacin que constituye la denominada ecuacin fundamental de la hidrosttica. Esta ecuacin indica que para un lquido dado y para una presin exterior constante la presin en el interior depende nicamente de la altura. Por tanto, todos los puntos del lquido que se encuentren al mismo nivel soportan igual presin. Ello implica que ni la forma de un recipiente ni la cantidad de lquido que contiene influyen en la presin que se ejerce sobre su fondo, tan slo la altura de lquido. Esto es lo que se conoce como paradoja hidrosttica, cuya explicacin se deduce a modo de consecuencia de la ecuacin fundamental. Esta ecuacin puede generalizarse al caso de que se trate de calcular la diferencia de presiones p entre dos puntos cualesquiera del interior del lquido, situados a diferentes alturas, resultando: Po

Za A Za-Zb B Zb

pb pa = ( Zb Za )

EL PRINCIPIO DE PASCAL Y SUS APLICACIONES

La presin aplicada en un punto de un lquido contenido en un recipiente se transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo. Este enunciado, obtenido a partir de observaciones y experimentos por el fsico y matemtico francs Blas Pascal (1623-1662), se conoce como principio de Pascal. El principio de Pascal puede ser interpretado como una consecuencia de la ecuacin
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fundamental de la hidrosttica y del carcter incompresible de los lquidos. En esta clase de fluidos la densidad es constante, de modo que de acuerdo con la ecuacin p = po + .h Si se aumenta la presin en la superficie libre, por ejemplo, la presin en el fondo ha de aumentar en la misma medida, ya que h no vara al no hacerlo h La prensa hidrulica constituye la aplicacin fundamental del principio de Pascal y tambin un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste, esencialmente en dos cilindros comunicados entre s de diferente seccin, y cuyo interior est completamente lleno de un lquido. Dos pistones de secciones diferentes se ajustan en cada uno de los dos cilindros, de manera que estn en contacto con el lquido. Cuando sobre el pistn de menor seccin S1 se ejerce una fuerza F1 la presin p1 que se origina en el lquido en contacto con l se transmite instantneamente a todo el resto del lquido por tanto, ser igual a la presin p2 que ejerce el lquido sobre el pistn de mayor seccin S2, es decir: p1 = p2 F1 / S1 = F2 / S2 F2 = F1 S1 / S2 Si la seccin S2 es diez veces mayor que la S1, la fuerza F1 aplicada sobre el pistn pequeo se ve multiplicada por diez en el pistn. La prensa hidrulica es una mquina simple semejante a la palanca de Arqumedes, que permite amplificar la intensidad de las fuerzas y constituye el fundamento de elevadores, prensas, frenos y muchos otros dispositivos hidrulicos de maquinaria industrial.

EL PRINCIPIO DE LOS VASOS COMUNICANTES

Si se tienen varios recipientes comunicados y se vierte un lquido en uno de ellos en ste se distribuir en ellos de tal modo que, independientemente de sus capacidades, el nivel de lquido en todos ellos sea el mismo. Este es el llamado principio de los vasos comunicantes, que es una consecuencia de la ecuacin fundamental de la hidrosttica. Si se toman dos puntos A y B situados en el mismo nivel, sus presiones hidrostticas han de ser las mismas, es decir: pA = p0 + hA pB = p0 + hB

Luego por estar en equilibrio el lquido pA = pB necesariamente las alturas hA y hB de las respectivas superficies libres han de ser idnticas hA = hB

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EQUILIBRIO DE SLIDOS
EMPUJE HIDROSTTICO PRINCIPIO DE ARQUMEDES
Los cuerpos slidos sumergidos en un lquido experimentan una fuerza de abajo hacia arriba denominada empuje. Este fenmeno, que es el fundamento de la flotacin de los cuerpos, era conocido desde la ms remota antigedad, pero fue el griego Arqumedes (287-212 a. de C.) quien indic cul es la magnitud de dicho empuje. De acuerdo con el principio que lleva su nombre, todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un lquido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso del volumen de lquido desalojado. Sabemos que la presin hidrosttica aumenta con la profundidad y conocemos tambin que se manifiesta mediante fuerzas perpendiculares a las superficies slidas que contacta. Esas fuerzas no slo se ejercen sobre las paredes del contenedor del lquido sino tambin sobre las paredes de cualquier cuerpo sumergido en l. An cuando para llegar a esta conclusin Arqumedes se apoy en la medida y experimentacin, su
h1 h2 F1

famoso principio puede ser obtenido como una consecuencia de la ecuacin fundamental de la hidrosttica. Considrese un cuerpo en forma de paraleleppedo de arista a. Dado que las fuerzas laterales se compensan mutuamente, slo se considerarn las fuerzas sobre las caras
F2

horizontales. La fuerza F1 sobre la cara superior estar dirigida hacia abajo y de acuerdo con la ecuacin fundamental de la hidrosttica, su magnitud se podr escribir como F1 = p1 S1 = (p0 + g h1 ) S1

Siendo S1 la superficie de la cara superior y h1 su altura respecto de la superficie libre del lquido. La fuerza F2 sobre la cara inferior estar dirigida hacia arriba y, como en el caso ante21 PGINA 8 de 28

rior, su magnitud ser dada por:

F2 = p2 S2 = (p0 + g h2) S2 La resultante de ambas representar la fuerza de empuje hidrosttico E. E = F2 - F1 = (p0 + g h2) S2 - (p0 + g h1) S1 pero, dado que S1 = S2 = S y h2 = h1 + a, resulta: E= a S = V = m g Que es precisamente el valor del empuje predicho por Arqumedes en su principio, ya que V = a S es el volumen del cuerpo, el peso especfico del lquido m la masa del liquido desalojado y finalmente m.g es el peso de un volumen de lquido igual al del cuerpo sumergido.

EQUILIBRIO DE LOS CUERPOS SUMERGIDOS

De acuerdo con el principio de Arqumedes, para que un cuerpo sumergido en un lquido est en equilibrio, la fuerza de empuje E y el peso P han de ser iguales en magnitudes y, adems, han de aplicarse en el mismo punto. En tal caso la fuerza resultante R es cero y tambin lo es el momento M, con lo cual se dan las dos condiciones de equilibrio. La condicin E = P equivale de hecho a que las densidades del cuerpo y del lquido sean iguales. En tal caso el equilibrio del cuerpo sumergido es indiferente. Si el cuerpo no es homogneo, el centro de gravedad no coincide con el centro geomtrico, que es el punto en donde puede considerarse aplicada la fuerza de empuje y que se lo denomina metacentro. Ello significa que las fuerzas E y P forman un par que har girar el cuerpo hasta que ambos estn alineados.

EQUILIBRIO DE LOS CUERPOS FLOTANTES

Si un cuerpo sumergido sale a flote es porque el empuje predomina sobre el peso (E >P) En el equilibrio ambas fuerzas aplicadas sobre puntos diferentes estarn alineadas; tal es el caso de las embarcaciones en aguas tranquilas, por ejemplo. Si por efecto de una fuerza lateral, como la producida por un golpe de mar, el eje vertical de la embarcacin se inclinara hacia un lado, aparecer un par de fuerzas que harn oscilar el mismo de un lado a otro. Cuanto mayor sea el momento M del par, mayor ser la estabilidad, es decir, la capacidad para recuperar la verticalidad. Ello se consigue diseando convenientemente el casco y repartiendo la carga de modo que rebaje la posicin del centro de gravedad, con lo que se consigue aumentar el momento actuante.

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EMPUJE SOBRE PAREDES PLANAS SUMERGIDAS

Como vimos precedentemente los lquidos ejercen presiones sobre las paredes del recipiente que los contiene, siendo las mismas normales a la superficie en el punto considerado y su valor dado por la por la ecuacin del teorema general de la hidrosttica y dependen linealmente de la profundidad, aumentando desde la superficie hacia el fondo. Desarrollaremos el estudio exclusivamente para paredes planas verticales, a estos efectos consideremos una pantalla plana vertical que contiene de uno de sus lados un lquido de peso especfico donde sobre la superficie exterior y libre del lquido acta la presin atmosfrica po, consecuentemente la presin a la profundidad z ser
an ch o b

pz = h
po sup. libre

d dE po z dz

E
pz

De este modo sobre el rea dS representada en la figura actuar una fuerza denominada empuje la que para un ancho unitario b ser igual a

dE = pz dz b = pz dz dE = z dz
El empuje total para la altura h ser

E = dE = 0 Z dz
h

E=

1 2

Ecuacin que nos da el empuje total por unidad de ancho del plano de contencin, el cul podemos considerarlo actuando en el punto C que se encuentra a una distancia d del plano de la superficie del lquido. A los efectos de la determinacin del punto C y en consecuencia la distancia d tomaremos momentos de los elementos de empuje actuando sobre la superficie, el que ser igual al momento de la resultante E respecto de la mencionada superficie, es decir:
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E d =

dE Z =

dz =

1 3

Finalmente operando obtenemos:

1 1 h3 E 3 2 d= h 3 d=
Lo que indica que el empuje pasa por el centro de gravedad del tringulo de presiones. Consideremos ahora una pared oblicua, cuya traza forma un ngulo a con respecto a la superficie libre del lquido, el cul contiene una superficie S segn el esquema siguiente.
sup. del liquido

po

O
Z Z1

Z2 Zc ZG S G C dz

?
dE

ds

x1 x xG xC x2

El empuje que el lquido ejerce sobre una superficie elemental ds ser

dE =

dS = Z dS

De la figura surge que Z = X sen a entonces

dE = ( X sen ) dS
El empuje total ser

E = 1 dE = 1 X sen dS = sen
2 2

X dS

Donde la integral

X dS = S Xg

Representa el momento esttico de la superficie respecto de la traza del plano con la superficie del lquido. Considerando que Xg sen = Zg obtenemos

E = S Zg
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POSICIN DEL CENTRO DE EMPUJE

En general la posicin del centro de empuje no coincide con el centro de gravedad de la superficie, para ubicar el centro C es suficiente con calcular la distancia Xc medida desde la traza del plano de la figura y la superficie del lquido de este modo si tomamos momentos desde la mencionada traza al elemento de superficie obtenemos: dM = dE X = ( X sen dS ) X = sen X 2 dS

El momento total ser

M =

dM = 1 X 2 sen dS = sen 1
2 2

X 2 dS

donde

X 2 dS = J 0 = momento inercia respecto del eje que pasa por el punto "O"

Reemplazando obtenemos
M = E Xc = sen J O Xc =

sen Jo
E Jo sen S Zg Jo S Xg

sen Jo S Zg

Finalmente Xc = Xc =

FENMENOS DE SUPERFICIE
El teorema general de la hidrosttica no es vlido cuando se tienen porciones muy pequeas de un lquido, as la superficie libre no es un plano horizontal en las proximidades de las paredes del recipiente, ni en el interior de un tubo de pequeo dimetro. La explicacin de stos fenmenos llevan a admitir la existencia de la tensin superficial. As en un fluido cada molcula interacciona con las que le rodean. El radio de accin de las fuerzas moleculares es relativamente pequeo y abarca a las molculas vecinas ms cercanas. Vamos a determinar de forma cualitativa, la resultante de las fuerzas de interaccin sobre una molcula que se encuentra en A, el interior del lquido; B, en las
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proximidades de la superficie; C, en la superficie

B A

C F F

Consideremos una molcula en el seno de un lquido en equilibrio, alejada de la superficie libre tal como la A. Por simetra, la resultante de todas las fuerzas atractivas procedentes de las molculas que la rodean, ser nula. En cambio, si la molcula se encuentra en B, por existir en valor medio menos molculas arriba que abajo, la molcula en cuestin estar sometida a una fuerza resultante dirigida hacia el interior del lquido. Si la molcula se encuentra en C, la resultante de las fuerzas de interaccin es mayor que en el caso B. Las fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las proximidades de la superficie libre de un fluido experimenten una fuerza dirigida hacia el interior del lquido. Como todo sistema mecnico tiende a adoptar espontneamente el estado de ms baja energa potencial, se comprende que los lquidos tengan tendencia a presentar al exterior la superficie ms pequea posible. De este modo vemos que la superficie del lquido se comporta como una membrana elstica sometida a tensiones, diferencindose de ella en que en la superficie del lquido la tensin es constante e independiente del rea, mientras que en una membrana la tensin aumenta al crecer el rea. La existencia de la tensin superficial nos indica que los lquidos poseen energa se superficie, de esta manera todo cambio que signifique una variacin del rea, requiere trabajo. Si se aumenta la superficie es necesario un trabajo exterior que se queda en la superficie del lquido en forma de Energa Potencial Superficial. En general el lquido tender a adoptar la forma del slido de menor superficie, es decir de energa potencial mnima. Si tomamos un trozo de alambre de metal de forma de U y apoyamos sobre el mismo un trozo recto, a continuacin introducimos el dispositivo en agua jabonosa, al retirarlo de ella vemos que para producir un desplazamiento DX del alambre mvil debemos aplicar una fuerza Fal mismo, siendo en esta situacin el equilibrio del alambre el representado a continuacin.

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T
DX

F=2Tl T=F / 2l [T] = [dina/cm; Kg./m ; N/m ; J/m2]

F l

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de la temperatura. En general, la tensin superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las acciones de las molculas del lquido.

Tensin superficial de los lquidos a 20C

Lquido Aceite de oliva Agua Alcohol etlico Benceno Glicerina Petrleo

T (10-3 N/m) 33.06 72.8 22.8 29.0 59.4 26.0

La energa potencial proveniente de la tensin superficial ser

Ep = - LAA = F DX = 2 T l DX

representa la Ep de cada unidad de superficie.

T = Ep / 2 l DX La tensin superficial consecuentemente es igual al trabajo necesario para aumentar la extensin de la superficie en una unidad.

DIFERENCIA DE PRESIN ENTRE LAS CARAS DE UNA PELCULA SUPERFICIAL

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Cuando la superficie de un lquido es una curva como una gota, la tensin superficial da origen a presin normal a la superficie de esta manera si la misma no esta sometida a fuerzas exteriores, o en cada libre en el vaco, tienen siempre la forma de una esfera dado que esta figura geomtrica tiene menor rea exterior que cualquier otra figura con respecto a su volumen. Consideremos un pequeo elemento de superficie dS segn el siguiente esquema

f1
A

f2

f2

AB

f1

CD

f1

f1

R2

a
a f1

R1

f1

a
F1

Con y muy pequeos podemos escribir = AD / R1 en consecuencia AD = R1

F1 =2 f1 cos
F1 = f1

= f1
donde AB x AD =DS

AD ABxAD S =T =T R1 R1 R1 S R2

F2 = T

1 1 F =F1 + F2 = T S + R R 1 2
p= 1 F 1 = T + R R S 1 2
FORMULA DE LAPLACE
p= 2T R

Si la superficie es una esfera podemos escribir que R1 = R2 = R en consecuencia Si se trata de una pompa de jabn tendremos que DS = 2 y la diferencia de presin entre el interior y el exterior ser

p p0 =

4T R

Young y Laplace dedujeron de forma independiente en 1805 la frmula de la diferencia de presin entre el interior y el exterior de una superficie esfrica de radio R. La frmula de Young-Laplace demuestra que la presin en el interior de una superficie
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esfrica es siempre mayor que en el exterior, que la diferencia de presin se incrementa cuando disminuye al radio de dicha superficie, y que se hace cero cuando la superficie es plana (radio infinito). Los lquidos tienden a minimizar su superficie. Por esta razn, las gotas tienen forma esfrica en ausencia de gravedad. La tensin superficial tiende a reducir el rea de la superficie y por tanto, el volumen de la gota. La diferencia de presin tiende a incrementar el volumen de la gota, la condicin de equilibrio se alcanza cuando ambas tendencias se compensan.

NGULO DE CONTACTO TENSIN SUPERFICIAL EN LA SUPERFICIE DE SEPARACIN DE UN FLUIDO Y UN SLIDO

Hemos estudiado las acciones que se producen entre las pelculas superficiales que separan un lquido de un gas, existen tambin pelculas superficiales entre una pared slida y un lquido y entre un slido y un vapor. stos lmites y la tensin superficial asociada a cada pelcula sern como se muestran en la siguiente figura, donde Tsa = tensin superficial entre el slido - vapor Tfa = tensin superficial entre el lquido - vapor Tfs = tensin superficial entre el lquido - slido

Tsa

Tfa

Tsa

a
Tfs

Tfa

Tfs
La curvatura de la superficie del lquido en la proximidad de una pared slida depende de la diferencia entre Tsa y Tfs de este modo si Tsa > Tfs la lnea a lo largo de la cul se encuentran las tres pelculas se eleva como se indica en la figura de la izquierda, en el caso de la figura de la izquierda en el cul Tsa < Tfs la mencionada lnea es empujada hacia abajo. El ngulo a indicado en la figura se denomina ngulo de contacto el cul depende de las caractersticas del recipiente y lquido en contacto. Las impurezas y/o agregados a un lquido
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pueden variar considerablemente ste ngulo de contacto de esta manera los agentes humectantes y detergentes reducen el ngulo de contacto mientras que los agentes impermeabilizantes hacen que el ngulo de contacto aumente. La condicin de equilibrio de los esquemas de la figura imponen que: Tsa = Tfs + Tfa cos a cos a = Tsa Tfs Tfa El ngulo de contacto para el mercurio y vidrio es del orden 140, es decir el lquido no moja la superficie del slido. El ngulo de contacto del agua y vidrio es del orden de los 3 MERCURIO 140 AGUA 3 VIDRIO

FENMENOS CAPILARES LEY DE JURN

Si se coloca un capilar verticalmente en un recipiente de lquido que moje, el lquido asciende por el capilar, hasta alcanzar determinada altura. Si el lquido no moja, el nivel de lquido en el capilar es menor que en el recipiente. Debido a la curvatura de una superficie se produce una sobrepresin en su interior, que ya hemos estudiado en anteriores pginas. La superficie del menisco en el capilar se puede considerar como un casquete esfrico de radio R. La relacin entre el radio del capilar r, el radio del menisco R y el ngulo de contacto f, es.

O R f r h

r = R cos f

Debido a la curvatura de la superficie habr una sobrepresin hacia el centro del menisco, que de acuerdo con la ley de Laplace (superficie de una cara), valdr

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p =

2T 2T = cos R r

Por efecto de esta sobrepresin, el lquido asciende una altura h.

p = r h
La altura h a la que asciende el nivel del lquido en el capilar ser

h=

2T cos r g

Esta expresin es la denominada LEY DE JURN: La altura a la que se eleva o desciende un lquido en un capilar es directamente proporcional a su tensin superficial y est en razn inversa a la densidad del lquido y del radio del tubo.

BIBLIOGRAFA
Sears Zemansky Young Fisica Universitaria. Ed. Addison Wesley. 1986.; Resnick Holiday . Fisica T1 Ed. Continental Mexico .1964.; Alonso Finn. Fisica. Ed. Addison Wesley. 1995.; Francis W. Sears Fundamentos de la Fsica T1 Ed. Aguilar 1965; Fundacin del Libro Tecnolgico. Fisica Experimental T1 1967. ; Dr. Ramn Loyarte. Fisica General T1 Univ. de la Pata 1942.; Trueba Coronel, Samul. "Hidrulica". Editorial Continental S. A., Mxico, 1964.; Giles, Ranald V. Mecnica de los Fludos e Hidrulica - Teora y Problemas. Editorial McGRAW-HILL, 1964

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EJERCICIOS RESUELTOS
1. El peso especfico de un aceite es de 850 kgr/m3; encontrar su peso especfico y su densidad relativa ?. Sist. Tcnico

2. Si 6 m3 de un aceite tienen una masa de 5.080 kgr, calcular su densidad, su peso especfico y su densidad relativa?.

3. El peso de 5m3 de un aceite es de 41.000 Newtons. Calcular en el Sistema Tcnico su peso, densidad, peso especfico y su densidad relativa?

En el Sistema Tcnico:

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4. Determinar la presin en un punto sumergido a 6 m de profundidad en una masa de agua. En el sistema MKS tenemos:

5. A qu profundidad de un aceite de densidad relativa de 0,750, se producir una presin de 2.80 Kg / cm2 A cual s el lquido es agua? En el Sistema Tcnico tenemos:

Si fuera agua gw = 1.000 Kg/ m3

6. Convertir una altura de presin de 5 m de agua en altura de aceite de densidad relativa 0,750 Trabajando con unidades del Sistema Tcnico tenemos:

Kgr p m 2 = 6,67 m de aceite hac = = ac 750 Kgr m3 5000

ac = 750

Kgr m3

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7. Con referencia a la figura, las reas del pistn A y del cilindro B son respectivamente de 40 cm y 4000 cm; B pesa 4000 Kgr. Los depsitos y las conducciones estn llenos de aceite de densidad relativa 0,750. Cual es la fuerza F necesaria para mantener el equilibrio si se desprecia el peso de A? Como los puntos a y b estn al mismo nivel (igual profundidad) dentro de un mismo lquido, entonces estn a la misma presin. En el Sistema Tcnico de unidades tenemos:

8. Determinar la presin manomtrica en la tubera de agua A en Kgr/cm2 debida a la columna de mercurio (densidad relativa 13,6) en el manmetro en U mostrado en la figura

pB = pC
Por ser puntos que estn a un mismo nivel dentro de un mismo lquido en reposo.

p A + w hw =

Hg

h Hg

En el Sistema Tcnico tenemos:

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Otra forma de resolverlo es empleando las alturas de presin en metros de agua.

En este problema se sumaron alturas de un mismo lquido, como debe ser, en ste caso metros de agua. 9. Un manmetro (Tubo en U) que contiene mercurio (densidad relativa Hg = 13.6), tiene su brazo derecho abierto a la presin atmosfrica y su brazo izquierdo conectado a una tubera que transporta agua a presin. La diferencia de niveles de mercurio en los dos brazos es de 200 mm. Si el nivel del mercurio en el brazo izquierdo est a 400 mm por debajo de la lnea central de la tubera, encontrar la presin absoluta en la tubera. Tambin encontrar la nueva diferencia de niveles del mercurio en el manmetro, si la presin en la tubera cae en 2 x 103 N/m2. Comenzando por el brazo izquierdo y hacindolo por alturas de presin tenemos:

pabs = (22,76x103 + 101,396) N/m2 pabs = 14,05 N/m2 b) Si la presin baja en 2 x 103 N/m2, los niveles del mercurio se modificarn tal como aparecen en la figura a) La presin absoluta correspondiente ser:

p g
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N m2 = 2,116 m m 3 Kgr 10 9 ,81 m3 seg 2 20 ,76 10 3

Reemplazando los valores de

Por lo tanto 2,116 m = 2,32 m 26,2 X La nueva diferencia de niveles ser:

X= 2,32m 2,116m 0,204 = m = 7,786 10 3 m 26,2 26,2

200 mm - 2X = 200 mm 15,57 mm = 184,43 mm Otra manera de resolver la segunda parte de este problema sera: De la figura 5 se observa que cuando el manmetro no est conectado al sistema, los niveles de mercurio en ambos brazos se igualaran a 300 mm debajo de la lnea central de la tubera. Escribiendo la ecuacin manomtrica para las nuevas condiciones tenemos

10. Determinar la fuerza resultante F debida a la accin del agua sobre la superficie plana rectangular AB de medidas 1 m x 2 m que se muestra en la figura

F = hcg A
Kgr F = 1000 3 2,2m (2m 1m) m
F = 4.400Kgr

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h0 = hcg +

Ig Sen 2 Ah cg

1 8 1 23 m 4 m 2 0 12 12 = 2,35 m h0 = 2,2 m + Sen 90 = 2, 2 m + 2 1m 2 2,2 m 4,4

Ubicacin Por prisma de presiones:

Ubicacin

h0 = hcg +

Ig Sen 2 Ahcg

Volumen Rectngulo = g x 1,2m x 2m x 1m = 2400 Kgr con aplicacin de este empuje en el centro de gravedad del Rectngulo.
VolumenTriangulo =

(3,1 1,2)m 2 1m
2

= 2000 Kgr

Empuje que estara aplicado a 2/3 de la altura del tringulo, a partir del vrtice del mismo. Tomando sumatoria ( S de Momentos con respecto al punto O en el vrtice del tringulo 4400 Kgr X(m) = 2400 Kgr 2,2 m + 2000 Kgr (2/3(2)+1,2) m

X ( m) =

5280Kgr( m ) + 5066,66Kgr( m ) 4.400Kgr

= 2,35m

11. Determinar la fuerza resultante debida a la accin del agua sobre el rea triangular CD de 1,2 m X 1,8 m mostrada en la figura, C es el vrtice del tringulo.

F = hcg
Sen45 0 = CF = 1m CF

1m = 1,414m Sen 45 0

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Como es un tringulo, su centro de gravedad estar a 2/3 de C o sea 2/3 1,8 m = 1,2 m de C

X cg = 1,414 m + 1,2m = 2,614 m y el hcg ser:

Sen 45 = hcg 2,614m

hcg = 2,614m Sen 45 = 1,848m F = hcg A = 1000

Ubicacin del Empuje
X cp = X cg

Kgr 1,2m 1,8m 1,848m = 1995,84 Kgr 3 m 2

1 1,2m 1,8 3 m 3 Ig + = 2,614m + 36 1,2m 1,8m AX cg 2,614m 2

Xcp = 2,683 m de F

Ig = 1/36 bh3
1 1,2m 1,8 3 m 3 Ig hcp = hcg + Sen 2 45 0 = 1,848m + 36 Sen 2 45 0 1,2m 1,8m Ah cg 1,848m 2

hCP = 1,848 m + 0,0974 Sen 45 hCP = 1,897 m EJERCICIOS PROPUESTOS 12. Cual es el peso especfico del agua en el sistema de unidades tcnico?, en el sistema M.K.S.?. R a) 1.000 Kg/m3: b) 9.810 N/m3 ; ; 13. Cual es la densidad del agua en el sistema de unidades tcnico y M.K.S.?. R: a) 101,94 UTM / m3 b) R: a) 1.000 Kg/m3 14. Si 7 m3 de un aceite tienen una masa de 6020 kgr(m); calcular su densidad, su peso especfico y su densidad relativa. R: a) 860 Kg / m3 b) 8436,6 N/m3 c) 0.86 15. En el sistema de unidades M.K.S., cuanto pesan 4,8 m3 de un aceite de densidad relativa 0,83 y cual sera su peso en el sistema tcnico R: 39083,04 N; 3984 kgr(F); 16. Cuantos m3 de aceite de densidad relativa 0,85 hay en un recipiente, si la masa es de 3850 kgr(m)?. R: 4,529 m3. 17. Si la masa de un volumen de agua es de 7860 U.T.M., cual ser el volumen?.
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R: 77,106 m3.
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18. Cual ser el volumen de un aceite de densidad relativa 0,75, si su masa es la equivalente a la masa de 3 m3 de agua ?. R: 4m3. 19. Cual ser la densidad relativa de un aceite si su volumen es el equivalente al peso de 13270 N de agua y el peso del aceite es de 9955 N ?. R: 0,75. 20. Demuestre que la condicin necesaria para que un lquido de densidad variable permanezca en equilibrio en un campo gravitacional es que el peso especfico sea constante en cada capa horizontal. Demuestre que el equilibrio ser estable slo si las capas ms densas del lquido permanecen bajo las menos densas. 21. Determine la intensidad de la presin en A, si la presin en B es de 1.4 kg/cms

22. Un tubo de vidrio con un extremo cerrado tiene 120 cm de longitud el cual se llena completamente con mercurio, despus de lo cual su extremo abierto es sumergido en un recipiente lleno de mercurio y el tubo es colocado en posicin vertical como se muestra en la figura. Determine la intensidad de la presin dentro del tubo en su punto ms alto y a una altura de 75 cm del extremo abierto del tubo.

23. Por la parte superior del tanque A est entrando gas fren-12 a 19C y se est condensando. encuentre la presin absoluta en el tanque B.

24. Un manmetro de un solo brazo es til puesto que slo es necesaria una lectura para medir una presin diferencial. Para el manmetro mostrado en la figura, determine la razn necesaria entre el dimetro interior del tubo y el dimetro de la cisterna, si la altura marcada con H, en la co21 PGINA 26 de 28

lumna de mercurio, debe estar dentro del 0.1 % de la altura correspondiente a la diferencia de presin real

25. La longitud de la columna de liquido para una presin diferencial dada, es aumentada inclinando el brazo del manmetro. Para el manmetro mostrado en la figura, la razn de los dimetros de la cisterna al tubo del manmetro es 10 : 1. Determine el ngulo (Y si la verdadera presin diferencial es 12 kg/m2 cuando L = 30 cm, donde L es medida desde la posicin de presin cero del fluido en el manmetro, en el tubo inclinado.

26. Determine las fuerzas horizontal, vertical y resultante actuando sobre una compuerta cilndrica de 3 m de dimetro y 9 m de longitud, la cual est en agua a una profundidad de 2.25 m como muestra la figura 1-24. Cul es la direccin y lnea de accin de la resultante?

27. El tanque de almacenamiento ilustrado en la figura est dividido en dos compartimientos que estn separados por una compuerta cuadrada de 60 X 60 cm, articulada en la parte superior y con un tope en el fondo del tanque. El lado izquierdo contiene aceite crudo de GE = 0.90 y el lado derecho, gasolina de GE = 0.75. El lado del aceite est lleno hasta una profundidad de h., = 1.50m. Determine la profundidad de la gasolina, h,, de forma tal que no se ejerza fuerza sobre el tope. 1-20. iPara qu profundidad, 11, se abrir la compuerta rectangular basculante A mostrada en la figura l-26? Desprciese el peso de la compuerta.

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28. Para qu profundidad, h, se abrir la compuerta rectangular basculante A mostrada en la figura? Desprciese el peso de la compuerta.

29. La descarga de un canal est controlada por una compuerta basculante contrapesada. La compuerta rectangular es de 2,40 m de altura por 3 m de ancho. Determine el valor del peso W, de modo que el agua se vierta justamente cuando la profundidad de sta en el canal sea de 1.20 m.

30. Un cilindro de 60 cm de dimetro, 1.20 m de longitud, y cuyo peso es de 34 kg flota en agua, con su eje en posicin vertical. Un ancla, que pesa 2,400. kg/ms en el aire, cuelga de su extremo inferior. Determine el peso total del ancla, en el aire, suponiendo que el fondo del cilindro est sumergido 90 cm bajo la superficie del agua.

31.

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