Introduccin alaBiofsica Celular

Marisela Vlez marisela.velez@uam.es marisela velez@uam es http://www.uam.es/marisela.velez

Elnivel deconocimiento que tenemos delosseres vivos ha dependido del grado de detalle con el que los hemos podido delgrado dedetalle conelque loshemos observar
DesarrollodelMicroscopioopticosigloXVII permitiestudiarclulas

1610 Galileo inventa el microscopio ptico 1665 Robert Hooke observ los poros de un corte de corcho que formaban
cavidades poco profundas a modo de cajas a las que llam clulas.

1670 Marcelo Malpighi, anatomista y bilogo italiano, observ clulas

vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.

1700 Anton Van Leeuwenhoek describi por primera vez protozoos,

bacterias, espermatozoides y glbulos rojos.

Elsiglo XXhatraido grandes cambios FISICA

1931 Desarrollodelmicroscopio electrnicodetransmisin(T.E.M.) (MaxKnollyErnstRuska)

BIOLOGIA
1957 Modelodelaestructuradel DNA(WatsonyCrick)

1958,estructuracristalogrficaporrayosXdela mioglobina(MaxPerutzandSirJohnCowdery mioglobina ( Max Perutz and Sir John Cowdery Kendrew) 1970 Pinzas opticas ( Ashken) 1986 AFM ( Binning, Gerber) Quate y Labiologamolecular permitesobrexpresary obtenergrandes cantidadesdeprotenas, obtenermutante,obtener quimeras.

Sepuedenobservarymanipularmolculasindividuales

Pelicula: InnerLifeofaCell Inner Life of a Cell

http://multimedia.mcb.harvard.edu/anim_innerlife_lo.html

Diferencias ysimilitudes ??

Semana1316febrero(3horasdeteora,1deproblemas) IntroduccinalaBiofsicaCelular.Energasyfuerzasenlaclula.Qumica delagua(valoresdepHydepK).Fuerzaselectrostticaensolucionessalinas. Apantallamientodecargas. Apantallamiento de cargas Semanadel2022febrero(3horasdeteora,1deproblemas) Membranasbiolgicas.Estructurayfuncin.Permeabilidaddemembranas: Membranas biolgicas Estructura y funcin Permeabilidad de membranas: canalesybombas.Potencial demembrana

Bibliografa PhysicalBiologyofthecellPhillips,Kondev,Theriot,GarlandScience,2009 Capitulos 5,9,11y17 BiologicalPhysicsPhilipNelson.FreemanandCompany2004

BIOENERGTICA
EnergalibredeGibbs
Encondicionesisotrmicas:

Poranaloga,ensolucionesdiluidas:
Sustituyendoeintegrando:

Condicionesestndar:co=1M

BIOENERGTICA
RelacindeGconlaconcentracindereactivosyproducto

Energalibredelareaccin g

Fuerzasqueestabilizanlasestructurasbiolgicas

Captulo 11 C l 11 MEMBRANASBIOLOGICAS MEMBRANAS BIOLOGICAS