ENGENHARIA DO PROCESSAMENTO

CUSTO FIXO
ITENS
PREDIO
TANQUE DE RECEPO (5t)
MAQUINA DE GELO (3t)
TANQUE PARA GELO 500 L
P DE GELO
CAMARA REFRIGERADA
ALANA SEMI AUTOMATICA (20kg)
CAIXA PVC 20KG
MESA PROCESSADORA
UTENSLIOS PROCESSAMENTO
VESTIMENTA- ACESSORIOS
ESTEIRA TRANSPORTADORA
TANQUE TRIPOSFOFATO
TANQUE DE RESIDUOS
POTENCIOMENTRO
MOLDADEIRA
FORMA
MESA- EMBALAMENTO
BALANA ELETRONICA
SELADORA ESTICAVEL
SELADORA A VACUO
ESTANTE- CONGELAMENTO (400 kg)
TUNEL DE CONGELAMENTO
CAMARA DE CONGELAMENTO (10t)
VEICULO ISOTERMICO (15t)
MIXER
FRITADEIRA
TOTAL

UNIDADE
m
t/dia
t/dia
litros
unidade
10t
unidade
unidade/t
unidade
func/mesa
unidade
unidade
litros
litros
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade
unidade

QUANTIDADE
232
1
1
4
8
1
1
80
3
10
17
3
5
25
1
50
100
2
2
2
2
10
1
1
1
3
3

CUSTO UNITARIO
R$
200.00
R$
14,472.00
R$
10,000.00
R$
1,515.00
R$
125.00
R$
18,460.00
R$
800.00
R$
5.00
R$
8,000.00
R$
100.00
R$
100.00
R$
1,000.00
R$
1,515.00
R$
1,050.00
R$
580.00
R$
5.00
R$
0.10
R$
760.00
R$
670.00
R$
380.00
R$
2,300.00
R$
1,570.00
R$
27,680.00
R$
29,800.00
R$
65,000.00
R$
R$

15,000.00
20,000.00

C.T. R$
R$ 46,400.00
R$ 14,472.00
R$ 10,000.00
R$
6,060.00
R$
1,000.00
R$ 18,460.00
R$
800.00
R$
400.00
R$ 24,000.00
R$
1,000.00
R$
1,700.00
R$
3,000.00
R$
7,575.00
R$ 26,250.00
R$
580.00
R$
250.00
R$
10.00
R$
1,520.00
R$
1,340.00
R$
760.00
R$
4,600.00
R$ 15,700.00
R$ 27,680.00
R$ 29,800.00
R$ 65,000.00
R$ 45,000.00
R$ 60,000.00
R$ 413,357.00

ENGENHARIA DO PROCESSAMENTO
CUSTOS VARIAVEIS

ITENS

UNIDADE

CONSUMO ENERGIA
CONSUMO GUA
MO DE OBRA
FUNCIONARIO
ESPECIALIZADO
SUPERVISOR
HIPOCLORITO DE SODIO
TRIPOLIFOSFATO DE SODIO
ACIDO FORMICO
ACIDO PROPIONICO
SACOS PLASTICOS
CAIXAS DE PAPELO
MATERIAL LIMPEZA

kw/h
m3
unidade
unidade
unidade
L/dia
kg/dia
L
L
unidade
100 uni
L/dia

50
3
3
2.5
250
37.5
37.5
2500
2500
10

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

674.22
1,245.00
950.00
1.80
6.90
8.20
45.00
1.15
2.30
1.00

CMS
OVOS
MAIZENA
MARGARINA
CEBOLA
SALSA
ALHO
QUEIJO RALADO
AVEIA
OLEO
FARINHA DE ROSCA
TOTAL

kg
unidade
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
litro
Kg

3000
6000
90
750
150
5
45
45
180
500
500
5265

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

3.50
0.35
9.00
8.00
4.00
10.00
7.00
22.00
9.00
4.00
5.00

4- OUTRAS DESPESAS
DESPESAS
CUSTOS FINANCEIROS (7% a.a)
JUROS DE CUSTOS (12 MESES)
DESPESAS DE COMERCIO
PREVIDENCIA
TOTAL

QUANTIDADE

CUSTO UNITARIO

50 R$
50 R$

2.3

0.15
0.66

C.T. POR DIA R$

R$
R$

C.T MENSAL

7.50
32.80

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

4.50
1,725.00
307.50
1,687.50
2,875.00
5,750.00
10.00

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

10,500.00
2,100.00
810.00
6,000.00
600.00
50.00
315.00
990.00
1,620.00
2,000.00
2,500.00

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

40,296.000
33,711.000
3,735.000
2,850.000
99.000
37,950.000
6,765.000
37,125.000
63,250.000
126,500.000
220.000

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

R$ 271,909.000
231,000.000
46,200.000
17,820.000
132,000.000
13,200.000
1,100.000
6,930.000
21,780.000
35,640.000
44,000.000
55,000.000 R$ 604,670.000
916,875.000

R$

27,506.250

R$

45,843.750

R$
R$

21,088.125
990,225.00

R$

73,350.00

PRODUO DIARIA
PRODUA MENSAL
PRODUA ANUAL
CUSTO VARIAVEL
CUSTO FIXO
CUSTO TOTAL

11,130.00 PESO OVO(Kg)

244,860.00
2,938,320.00

R$
4.04
R$
1.69
R$
5.73
15% R$
0.86
PREO DE VENDA
R$
6.59
TOTAL
R$ 1,614,119.30

0.05

300

FLUXO DE CAIXA
PRECO DE VENDA R$ (6.59)
FLUXO DE CAIXA
ITENS
1) ENTRADAS
VENDA UNIDADES (244860)
SUB TOTAL

FLUXO POR ANOS

ANO 0 (6 MESES)
R$
R$

-R$
-R$

1,403,582.00
1,403,582.00

DESPESAS OPERACIONAL
MO DE OBRA
INSUMOS
MATERIAIS
DESPESAS GERAIS

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

IMPOSTO SOBRE RECEITA

ICMS (18%)

-R$

SUB-TOTAL

-R$
R$
R$

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

1,742,646.42 -R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18

5,536,811.74 -R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

4,144,557.26 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30

4,144,556.26 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30

FATOR DE DESCONTO
FLUXO LIQ. DESCONTADO
FLU. LIQUI. DESCON. ACUMULADO
VALOR PRESENTE LIQUIDO
TAXA INTERNA DE RETORNO
FATOR DE ATUALIZAO
RELAO BENEFICIO CUSTO

ANO 2

9,681,369.00 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80

9,681,369.00 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80

2) SAIDAS
INVESTIMENTO (MANUTENO)
IMPLANTAO
SUB TOTAL

FLUXO LIQUIDO (1-2)

F. L DESCONTADO ACUMULADO

ANO 1

R$ 153,055,479.26
#NUM!
0.3220
-R$
3.05

ANO 3

ANO 4

ANO 5

ANO 6

ANO 7

R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80

R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18

-R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50

R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30

R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30

ANO 8

ANO 9

ANO 10

R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80

R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80 R$ 19,363,528.80

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$
-R$
-R$
-R$

40,296.00
604,670.00
271,909.00
70,126.32

-R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18 -R$

3,485,435.18

-R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50 -R$

4,472,436.50

R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30

R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30 R$ 14,891,092.30

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Serial Number: 900-37128165
Product Key: 001D1