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Nouvelles frontires

50 I cinquante I Dossier 4

Sommaire
Ctait hier ........................................... p. 52-53
> la dcouverte du monde

C1

4
Dossier 4 I cinquante et un I 51

Ralits daujourdhui ......................... p. 54-55


> La mondialisation au quotidien

Et demain ? .......................................... p. 56-57


> Uniformisation ou mtissage ?

Parenthses .......................................... p. 58-59


> la lettre : des gots et des couleurs > Partir

Techniques pour ................................... p. 60-61


> Argumenter loral

INDEX CULTUREL p. 175-176

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NOUVELLES FRONTIRES

Ctait hier
Victor Segalen (1878-1919)

Ralits daujourdhui

Et demain ?

1
coutez outez le document en entier et rp rpondez. 1. Quel mot ou quelle formule pourrai pourrait rsumer la vie de Victor Segalen ? 2. En quoi sest-il dmarqu de certain certains prjugs de son poque ? 3. Quest-ce qui la fascin au cours de ses priples ?

3
Rcoutez la deuxime partie du document. a) Notez : 1. le peintre qui est mentionn ; 2. les pays o Victor Segalen a vcu. b) Quelle fut lintuition majeure de Victor Segalen dans son rapport lautre ? c) valuez par une note de 1 5 la uidit du discours du locuteur pour chacun des critres suivants : dbit, clart de lexpression, structure logique et articulation du discours. Justiez votre notation.

5
Rcoutez le document dans son intgralit. Relevez les termes qui voquent l ailleurs et ceux qui voquent la qute. Lailleurs ... La qute ...

2
Rcoutez la premire partie du document. a) Notez les professions qua exerces Victor Segalen. b) Relevez les mots-cls lis sa conception du voyage. c) Reprez lexpression quivalente got superciel pour les pays lointains.

En observant ce corpus, dnissez les diffrents aspects de la recherche de Victor Segalen.

6
Faites une recherche sur un(e) grand(e) voyageur(euse) du pass qui, comme Victor Segalen, a conu le voyage comme une qute. crivez sa biographie en mettant laccent sur cette qute. (300 mots environ)

4
Rcoutez la troisime partie du document. a) De quelle faon la journaliste anticipet-elle le contenu de lchange ? b) Rsumez ce que les deux locutrices nous apprennent sur Les Immmoriaux. c) En fonction de ce que vous savez dsormais de ce livre, quelle double interprtation pourriez-vous donner au mot immmoriaux aux ?

7
changez. Organisez une table ronde autour du thme suivant : Les voyages ont-ils tu le voyage ? Est-il possible, aujourdhui, dtre ailleurs dans un divers qui ne divertit pas , selon lexpression de Segalen ? Que peut encore dcouvrir le voyageur moderne ? Vous illustrerez le dbat dexemples tirs de votre exprience ou de vos lectures.

52 I cinquante-deux I Dossier 4

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Le prix de la tasse de caf est de vingt paras ( peu prs deux sous et demi) ; si vous donnez un piastre (quatre sous et demi), vous tes un magnique seigneur. Largent se dpose dans un coffre perc dune ouverture, comme une tirelire, et plac prs de la porte. Quoique en Turquie le premier gueux en haillons aille sasseoir sur le divan des cafs auprs du Turc le plus somptueusement vtu sans que celui-ci se recule pour viter sa manche brode dor le contact dune loque efloche et graisseuse, cependant certaines classes ont leurs lieux de rceptions habituels, et le caf la fontaine de marbre [...] est un des mieux hants de la ville. [...] Pour clore cette monographie du caf constantinopolitain, citons-en un autre [...] qui nest gure frquent que par des matelots. [...] Deux drles effroyables, mais trs polis, me rent gracieusement place sur le divan de paille ; et le caf que je pris l tait certainement meilleur que la dcoction noire du plus clbre caf de Paris. Labsence divrognerie rend praticables les plus basses classes de Constantinople, et les Orientaux ont une dignit naturelle inconnue chez nous. Figurez-vous un Turc allant la nuit chez Paul Niquet1 ! De quelles hues gouailleuses, de quelles curiosits grossires net-il pas t lobjet et la victime ! Ctait ma position dans ce bouge enfum, et personne ne parut prendre garde moi et ne se permit la plus lgre inconvenance. Il est vrai que la seule boisson dbite tait de leau colporte autour de la salle par de jeunes enfants grecs rptant dune voix monotone et glapissante : Crionero, crionero (eau la glace) et que chez Paul Niquet on boit du bleu et de leau daff 2 par excs de civilisation.
1. Le cabaret de Paul Niquet tait le lieu de rendez-vous de toute la pgre du quartier des Halles. Devenu une curiosit parisienne, ltablissement attirait une foule de gens venus observer le spectacle travers dpais rideaux. 2. Eau-de-vie Thophile Gautier, Constantinople, 1853

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coutez une premire fois le document. Dites de quelle exploration il sagit et ce qui la motive. Puis situez-la dans le temps.

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a) Lisez le texte et donnez-lui un titre. b) Relevez les comportements susceptibles dtonner un Europen du XIXe sicle en voyage Constantinople. c) Quel lieu parisien est voqu titre de comparaison ? Quelle culture la franaise ou la turque bncie de cette comparaison ? 4. la dcoction (l. 19) 5. les hues gouailleuses (l. 21) b) Dans le deuxime paragraphe, tudiez le procd qui permet lauteur de valoriser une qualit culturelle tout en modrant ses effets. c) Lexpression par excs de civilisation qui clt le texte est-elle positive ou ngative ? Explicitez lintention de lauteur.

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Rcoutez. a) Notez les termes relatifs au got et lodorat. b) Relevez les consquences bnques et nfastes de lexploration du monde. c) Quels Europens soutinrent cette exploration, et dans quel but ?

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Relisez. a) Donnez des quivalents en franais standard moderne de : 1. gueux en haillons (l. 8-9) 2. un des mieux hants de la ville (l. 16) 3. deux drles effroyables (l. 18)

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Prsentez un lieu de rencontre que vous avez dcouvert au cours dun voyage. la manire de Thophile Gautier, dcrivez ce lieu de faon contrastive et ironique vis-vis de votre propre culture.

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Par groupes, prparez un quiz de connaissances sur le thme des produits lointains et pour vous exotiques (leur origine et leur histoire). Puis interrogez-vous dans la classe.
Dossier 4 I cinquante-trois I 53

Intrieur de caf oriental Boyh Der prs de Constantinople, Frre Charles Thodore, XIXe s.

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NOUVELLES FRONTIRES

Ctait hier

Ralits daujourdhui

Et demain ?

1. D. Bensimon & F. Lautman, Un mariage, deux traditions

1
a) Lisez le document et dterminez-en la nature. Justiez votre rponse. b) Dnissez le sujet de lenqute et lchantillonnage sur lequel est fonde ltude. 2. Recentrs sur eux-mmes, les conjoints rajustent linuence de leur culture dorigine. 3. Les conjoints, dans leur dsir de construire leur couple en dpassant leurs peurs, se dnissent un terrain dentente ouvert aux deux cultures. b) Lenqute complte dcrit six tapes dans la vie dun couple mixte. Reconstituez-les et retrouvez les deux tapes manquantes. 1re tape = ... 2e tape = ... 3e et 4e tapes = le couple vit avec des enfants en ge scolaire 5e tape = ... 6e tape = ... c) Selon vous, que se passe-t-il, au sein du couple, lors des 2e et 5e tapes non cites dans le document ? d) Daprs le contexte, donnez la signication des expressions modus vivendi et mariage homogame qui apparaissent dans la conclusion.

2
a) Relisez. Identiez quelles tapes de la vie de couple cites dans le texte correspondent les phrases suivantes. 1. La question des valeurs transmettre aux enfants peut engendrer une crise du couple.
54 I cinquante-quatre I Dossier 4

Catherine Delcroix, Anne Guyaux, Amina Ramdane et Evangelica Rodriguez, Biographie et style de vie , Enqute-revues.org, n 5, mai 2006

parce que jattendais un enfant, nous nous connaissions vraiment bien et nous tions srs de nous. (Extrait dun entretien avec une Belge marie avec un Zarois pendant huit ans et puis divorce.) [] Pour le mariage mixte, le choc culturel est presque certain. [] Chaque civilisation accorde une valeur diffrente au silence, lorganisation du temps, la fte, aux personnes ges, largent, la faon de faire sa toilette, de manger (le pain). Le rle de lhomme et de la femme aussi bien que celui de lenfant change dune socit lautre. Cette premire tape est celle de lapprentissage de lautre, celle o chacun souhaite vaincre ses craintes et relever le d. [] Troisime et quatrime tapes : [] Pendant lesquelles le couple vit avec des enfants en ge scolaire de 6 12 ans et des adolescents de 12 18 ans. Ces deux tapes se caractrisent par la difcult prouve par le couple devant les choix quimpose lducation de leurs enfants (cole, religion, langue). Des divergences profondes peuvent apparatre dans les orientations proposes par chacun dentre eux en matire de respect de lautorit, de libert, dexercice des responsabilits, de dispense de clins, etc. [] Sixime tape : [] Aprs avoir port toute son attention sur lavenir de ses enfants, le couple se retrouve comme les autres couples confronts luiLes tapes de la vie vcues par les conjoints dun couple mixte mme. Les poux sont amens faire de nouveaux choix, se rednir un mode de vie. La n des obligations professionnelles [] donne la possibilit de retour au pays dorigine du conjoint non Premire tape : [] La priode de vie commune sans enfant est trs importante pour belge. [] un couple mixte. Il met en place ses fondations et surtout le consensus sur lequel il basera son unit et son entente pour faire Conclusion La dynamique de la vie de ces couples, ponctue par des crises face lentourage et aux difcults de la vie quotidienne. successives et des tapes semblables celles de nimporte quel [] couple, a pourtant sa logique propre. Les occasions dopposition, Quatrime exemple Nous nous sommes rencontrs au cours dart dramatique. Je tra- dues aux diffrences de culture, sont plus nombreuses. Elles vaillais souvent avec lui parce que les autres lles du cours avaient obligent les partenaires un effort permanent de communication tendance lviter de manire raciste. Nous nous entendions bien. pour maintenir un modus vivendi enrichi dimagination. Nous avions lintrt commun du thtre. Nous nous sommes lis Certes, ce type dunion pose plus de problmes que le mariage damiti, puis nous sommes sortis ensemble, puis nous avons vcu homogame. Les terrains conictuels existent, mais laventure est ensemble. Quand nous nous sommes maris six ans plus tard, dautant plus exaltante1.

Compte tenu de ce que chaque socit structure diffremment le cycle de vie, que se passe-t-il lorsque deux personnes de socits diffrentes, par exemple une Belge et un Zarois, joignent leurs existences pour fonder un foyer ? Chacun des partenaires porte en lui un modle implicite, intrioris au cours de lenfance, des tapes du cycle de vie et des moments de passage qui les sparent. Mais ces deux modles sont diffrents : par exemple, le passage lge adulte se fait, pour un ou une Belge, par lentre dans la vie active ; alors que pour un Zarois ou une Zaroise, cest la procration qui le concrtise. Nous avons interrog en Belgique trente couples mixtes , cest-dire composs de deux personnes de nationalits diffrentes. Dans tous les cas, lun des conjoints tait belge, lautre tant italien (dix cas), marocain (dix cas) ou zarois (dix cas). [] Le mariage mixte apparat comme le lieu privilgi o les cultures saffrontent, dialoguent et se fondent. Au regard des ds poss la socit multiculturelle, le couple mixte se prsente comme un laboratoire intensif (de tous les instants) dchanges, danalyses, de synthses, capable dimaginer des solutions originales applicables un niveau individuel mais susceptibles dinspirer les politiques collectives ou dans certains cas dtre transposes lchelle de la socit. Les micro-changements apports par ce type dunion sont capables dannoncer de profonds changements sociaux. []

9
Rcoutez. a) Quels couturiers furent lavant-garde de cette tendance ? b) Pourquoi le couturier John Galliano a-t-il rcemment relanc cette inuence ? c) Comparez les inuences africaines sur la mode franaise au XXe sicle et au XXIe sicle. Compltez le tableau. XXe sicle XXIe sicle

3
Compltez la conclusion de cette enqute en expliquant pourquoi laventure est dautant plus exaltante .

6
Rcoutez. a) Expliquez : - dterminisme et fatalisme ne sont plus de mise ; - beaucoup de migrants sont des entrepreneurs deux-mmes . b) En quoi les motivations des migrants ont-elles volu en un demi-sicle ?

clichs, folklore g...

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a) Notez la phrase utilise par la journaliste pour introduire son sujet. Expliquez son rle dans la dynamique de lentretien. b) Sur le modle de cette phrase, prparez des amorces dinterviews imaginaires sur : les piercings, les lunettes, les charpes tricotes la main

4
changez. Les rsultats de cette enqute prsentent le couple mixte comme un laboratoire intensif de la socit . Commentez et dites en quoi on peut tablir des parallles entre la vie dun couple mixte et la vie dune socit. Appuyez votre change sur des exemples.

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Recherchez des informations sur les migrations dans votre pays et leurs causes. Prsentez le rsultat de vos recherches dans une note de synthse crite.

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changez. Dans un entretien pour LExpress Styles, John Galliano a dclar : La crativit na pas de nationalit. Commentez et illustrez ce propos en prenant pour exemple les modes vestimentaires de votre pays.

5
coutez le document. a) Quel est le thme de lentretien ? b) Quelle rexion nouvelle sur le sujet apporte lintervenante ? 1. Louverture des frontires entrane une plus grande circulation des personnes. 2. La ralisation de soi-mme motive les nouvelles migrations. 3. La pauvret explique laugmentation du nombre des personnes migrantes dans le monde. c) Vrai ou faux ? Justiez. 1. Au dbut du XXIe sicle, il y a 150 millions de personnes migrantes de plus quen 1990. 2. Selon lintervenante, les raisons de cette augmentation sont : a. une plus grande facilit sinstaller dans un nouveau pays. b. lexemple de ceux qui sont dj partis. c. la difcult grandissante de subvenir aux besoins de sa famille.

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coutez lentretien et dites : 1. quel en est le thme ; 2. ce qui a chang dans linspiration des crateurs daujourdhui.

Dossier 4 I cinquante-cinq I 55

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NOUVELLES FRONTIRES

Ctait hier

Ralits daujourdhui

Et demain ?
Nous mangeons MONDIAL !
On a longtemps accus la restauration rapide duniformiser notre alimentation. Allons-nous tous manger la mme nourriture autour de la Terre ? Non, et cest mme le contraire. Le consommateur a refus les plats standardiss et na eu de cesse de rclamer de la diversit. Cest la face cache et presque potique de la restauration rapide : elle a permis des changes culinaires et culturels. Les spcialistes parlent dune restauration nomade : pizzas, kebabs, hamburgers, bagels, fallafels, sushis, nems Des spcialits qui ont travers les frontires pour atterrir dans nos assiettes et raconter les pays qui les ont vu natre. Les plaisirs de la bouche se partagent, mme quand on ne parle pas la mme langue.
Julien Chavanes, Le fast-food nourrit la gnration sandwich , a mintresse, octobre 2009

http://lesjardinsdepomone.skynetblogs.be

LE BLOG DE JOS LES JARDINS DE POMONE


LE VU DUN GRAND GOURMET ET DUN PETIT JARDINIER REBELLE Aux animatrices et animateurs de la blogosphre culinaire francophone
Lart de la bonne cuisine, cest une part importante de celui de plaire. Et linstrument de ce pouvoir de sduction particulier qui rassemble table, cet acte de pur amour dautrui qui commence dans la cuisine, cest le bon got. [...] Mais la recherche du bon got, dans une socit soumise un ordre conomique dominant et infme qui veut nous imposer la malbouffe par tous les moyens, apparat aussi comme un acte insurrectionnel dune importance plus respectable quil ny parat. [] N rebelle, je vous apprcie parce que je vous sens aussi rebelles, mme si vous ny avez jamais pens. Pas plus que la mienne, votre rbellion nimplique la violence, au contraire. Sans violence, sans dogmatisme, avec seulement un peu dintelligence des grandes causes humaines et dopinitret activement coalises, nous avons pourtant ensemble ce pouvoir devant nos casseroles et dans nos potagers de changer le cours des situations intolrables et de nous affranchir de lesclavage dun modle unique de consommation promu par la mondialisation... du seul business.

1
a) Lisez les titres de ces deux textes. Que suggrent-ils de leurs contenus ? b) Lisez les deux textes. 1. qui chaque texte sadresse-t-il ? 2. En quoi les points de vue prsents se compltent-ils ? En quoi sopposent-ils ? 3. Reformulez le vu que Jos annonce en titre.

3
Imaginez un dbat entre un partisan et un adversaire de la restauration rapide. Jouez la scne deux.

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Rcoutez. a) Retrouvez dans le document les synonymes des mots suivants. 1. permable 2. oiseau 3. renaissance 4. viticulteur 5. mettre en valeur b) Relevez les ingrdients du deuxime plat national franais cit et leur origine. votre avis, que veut illustrer JeanRobert Pitte travers cet exemple ?

4
Sur le site Sarkastix, crivez un billet dhumeur qui sinterroge ironiquement sur lalimentation du futur. (environ 200 mots)

2
Relisez les deux textes. a) Donnez des synonymes pour ces termes extraits du premier texte : insurrectionnel , dogmatisme , opinitret , nous affranchir b) Dans le deuxime texte, relevez les expressions utilises pour dsigner les modes de restauration actuels. c) Reprez, dans les deux textes, les rapprochements faits entre les plaisirs de la table et les notions de sduction et de partage.
56 I cinquante-six I Dossier 4

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coutez coutez linterview de Jean-Robert Pitte, gographe ographe et membre de lAcadmie des Sciences ciences morales et politiques. 1. Quel constat fait-il au sujet de la notion de frontire ? 2.. Quels plats et quelle boisson lui permettent dillustrer sa pense ? 3.. Quest-ce qui peut, selon lui, limiter les risques de la mondialisation ? 4.. Que recouvre le mot terroir ?

7
Faites une courte synthse dans laquelle vous montrez en quoi le point de vue de Jean-Robert Pitte recoupe les propos de Julien Chavanes et ceux de Jos.

Dans cette cole, en quelques annes, une trentaine de nationalits et de langues se sont ctoyes. Pour lenfant, le droit lenseignement nest conditionn que par sa seule prsence en France. Ce droit est aussi un devoir pour les enfants dge lmentaire. Tout enfant prsent sur le territoire franais peut et doit donc intgrer une cole. La diversit est l, elle existe de fait. On ne tergiverse pas, en se demandant sil ne vaut pas mieux cette diversit-ci plutt que celle-l et en quelle proportion. La question est daccueillir et daccompagner ce que la mondialisation et la timide libre circulation des hommes (qui arrive bonne dernire dans le processus) produit dans le

8
Lisez le texte et rpondez. 1. Quelle est la profession de lauteur ? 2. quelle consquence de la mondialisation est-il confront ? 3. Dresse-t-il de son rle un constat neutre, positif ou ngatif ? Justiez.

9
Relisez le texte et expliquez les formules suivantes. 1. La diversit [] existe de fait. 2. Le choc des civilisations nexiste pas 3. Lidentit est mouvante 4. enrichir les moyens du bord. 5. lidentit est plus dans le fruit que dans les racines.

1. Mons-en-Baroeul, dans la banlieue lilloise 2. Romancier, pote et essayiste guadeloupen

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Commentez la dernire phrase : Lessentiel nest pas do lon vient mais ce quon en fait l o on est . Vous illustrerez votre texte laide dexemples. (300 mots)

http://www.agoravox.fr

Par Mikiane Les hommes politiques sont aujourdhui enferms entre deux discours, celui des partisans de luniformit culturelle (de lenglobement des diffrences dans une identit commune) et son contraire, celui de lexaltation de laltrit, des dfenseurs du multiculturalisme (qui vont jusqu parfois faire la promotion du modle communautariste). Dans ces deux extrmes, nalement, lindividu est condamn navoir quune et une seule identit. Il est uniquement citoyen franais pour les premiers, qui lui refusent tout autre sentiment dappartenance religieux ou ethnique. Il nest quexotisme pour les seconds ; un tre uniquement identi par ses origines. Les Anglo-Saxons ont choisi une solution intermdiaire, celle des identits parcellaires, ou traits dunion (ils parlent dItalo-Amricain ou dAfro-Amricain). Mais cette approche accorde lindividu un statut de sujet morcel, clat... Moiti Italien, moiti Amricain ? [] Enfermer un individu dans une identit unique, quelle soit nationale, ethnique ou religieuse, revient lamputer dune ou de plusieurs parties de lui-mme. Pour cette simple raison, [] nous serions bien inspirs de retravailler sur le concept de mtissage culturel. Sans quoi les solutions que nous proposent nos politiques, toutes fondes sur lide de mono-identit, ne feront que crer plus de frustration sur le plan individuel et collectif.

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Lisez le texte. a) Lauteur prsente trois faons dapprhender lidentit culturelle des citoyens. Lesquelles ? Notez les termes utiliss pour dsigner chacune de ces approches. b) Lauteur prend-il parti dans ce dbat ? Justiez.

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Relisez et rpondez avec vos propres mots. 1. Selon lauteur, quel risque peut entraner une identit parcellaire ? 2. Que pense-t-il du principe de mono-identit ? Quels en seraient les dangers ?

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changez. Le CAF (Comit pour lAcquisition du Franais lcole), dont vous faites partie, rdige dix propositions pour faciliter dans lavenir laccs des enfants migrants la langue franaise, sans renier leur(s) origine(s). Par groupes, faites vos propositions puis dfendez-les devant la classe.

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Dites en quoi cet article contredit, conforte et/ou dveloppe le point de vue dOlivier Pagani. Puis donnez votre opinion sur le sujet.

Dossier 4 I cinquante-sept I 57

Olivier Pagani, Cahiers pdagogiques, n473, Dossier Enfants dailleurs, lves en France , 5 mai 2009

La mondialisation en marche dans un quartier populaire

quartier populaire dune ville ordinaire1. Ma position denseignant se situe entre lexigence de la matrise dune langue commune, le franais oral et crit en contexte scolaire, et la valorisation du plurilinguisme et du mtissage culturel. [] Quand un enfant arrive dans lcole, ce nest pas la totalit dune culture qui rencontre la totalit dune autre. Le choc des civilisations nexiste pas, et encore moins lcole primaire. Lidentit est mouvante, le parcours de migration se bricole avec les moyens du bord. Ce quon fait en laccompagnant, cest enrichir les moyens du bord. Et jai dcouvert quel point il tait absurde dessentialiser les cultures. Comme dit Daniel Maximin2, lidentit est plus dans le fruit que dans les racines. Lessentiel nest pas do lon vient mais ce quon en fait l o on est.

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NOUVELLES FRONTIRES

PARENTHSES PARENTHSES PARENTHSES PARENTHSES PARENTH


d Lisez le texte. Associez les expressions familires leur quivalent en franais standard.

LA LETTRE

1 Des gots
a Associez les expressions suivantes et leur dnition. a. fouetter des blancs duf 1. barder une viande b. passer dans un corps gras chaud 2. faire dgorger des pour dorer la surface concombres c. saupoudrer de sel pour 3. battre les ufs en faire ressortir leau en neige d. cuire un aliment dans un 4. cuire au bain-marie rcipient plac dans de leau bouillante 5. mincer un aliment 6. plucher des lgumes e. envelopper de lamelles de lard avant de mettre au four 7. tendre une pte f. couper en tranches trs nes 8. cumer un bouillon g. retirer la mousse qui remonte la 9. faire revenir un surface lors de la cuisson aliment h. taler laide dun rouleau ptisserie i. retirer la peau b Associez got et aliment selon votre sensibilit gustative.

Jojo a mang de la vache enrage (1) pendant des annes. Un petit gars bien gentil, Jojo, mais pas de caractre. Nimporte qui pouvait lenvoyer se faire cuire un uf (2). Le soir, aprs le travail, il tait ramasser la petite cuillre (3) ! Alors il sest rvolt, et vous savez ce quil a fait ? Il sest servi dans la caisse. Pas pour se venger, juste pour mettre du beurre dans les pinards (4). Faut dire que ses parents lavaient habitu vivre comme un coq en pte (5), alors son petit salaire demploy de banque, hein Un matin, les ics dbarquent chez lui. Il ne se fait pas dillusions : les carottes sont cuites (6). Mais il essaie quand mme de leur tenir la drage haute (7). Oh, a na pas dur bien longtemps. Ils lont cuisin (8) pendant une heure ou deux et, quand il en a eu marre de pdaler dans la semoule (9), il a crach le morceau (10). Bingo, deux ans de prison ! a. de faon confortable et douillette b. senliser c. vivre dans des conditions pnibles d. dans un tat pitoyable e. ne pas se laisser faire f. rembarrer g. passer aux aveux h. amliorer son ordinaire i. tout est perdu j. interroger sans rpit

2 et des couleurs
a quel tat dme correspond chaque expression ? Associez. a. tre trs remont 1. broyer du noir b. tre effray 2. tre chauff blanc c. tre trs contrari 3. rire jaune d. tre trs abattu 4. voir rouge e. feindre sans succs la bonne humeur 5. avoir une peur bleue 6. faire grise mine ( quelquun) f. plir ou rougir dmotion g. se mettre en colre 7. donner un blanc seing h. autoriser sans limites 8. tre vert i. tre sentimental ou naf 9. changer de couleur j. traiter avec froideur 10. tre eur bleue b Compltez le texte avec les expressions suivantes.

1. acide 2. aigre-doux 3. amer 4. fade 5. piquant 6. sal 7. sucr

a. un caf b. un citron vert c. un concombre d. une fve de cacao e. une orange f. un radis g. un caramel h. du vinaigre

Compltez les phrases avec ladjectif appropri, employ au sens gur : acide, sal, piquant, amer, fade. Faites les accords ncessaires. Aprs les remarques injustes du commissaire, le pauvre Lucas se sentit bien . Il chercha des yeux la patronne du Picrats, une petite brune dont la vivacit contrastait avec la personnalit des habitus. La patronne sapprocha de sa table, il paya et sortit dans la rue, avec, sur lestomac, le poids dune andouillette mal cuite et dune addition . De retour tardivement au commissariat, Lucas fut accueilli par les remarques de ses collgues.
Daprs Georges Simenon

une oie blanche - annoncer la couleur - en faire voir de toutes les couleurs - se mettre au vert - couleur de muraille
Courrier du cur Mon fianc, dune jalousie maladive, m faisait ; si je partais , il battait la campagne pour me retrouver ; si je sortais avec lui, il voulait que je mhabille pour ne pas attirer les regards. Certes, je ntais pas quand je lai rencontr, mais je lui avais , il savait quoi sen tenir ! Bref, je lai quitt et maintenant jai le blues... Dois-je le rappeler ? Une me en peine

Rpondez ce cur en dtresse en utilisant au moins quatre des expressions de lactivit a.

58 I cinquante-huit I Dossier 4

ES PARENTHSES PARENTHSES PARENTHSES PARENTHSES N PARENTHSES

1>

Lisez le texte. Daprs lauteur, comment se manifeste la folie de Don Quichotte ? Selon lexemple du clbre chevalier, quels sont les principaux ressorts dun voyage rat ? Relisez et reformulez la conception du voyage selon Don Quichotte. Commentez les phrases de Montaigne et de Descartes sur la lecture et le voyage. Imaginez : un nouveau Don Quichotte visite votre pays depuis quelques semaines. Il crit un ami pour lui raconter ses aventures, mais rien de ce qui est crit dans son guide ne correspond la ralit quil dcouvre. (300 mots)

2>

3> 4>

5>

on Quichotte, cest un autre modle du voyage rat. Il ne voyage pas pour our l lamour du voyage, il voyage pour vrier ce quil a lu dans les livres et ressembler Amadis de Gaule, chevalier errant. Il veut imiter quelquun dautre et dcouvrir les choses que cet autre a dj dcouvertes. Il est dans une logique de vrication. Au fond, Don Quichotte, cest quelquun qui dirait au temps quil se trompe si la mto a prvu autre chose que ce qui arrive effectivement. Il refuse cette non-concidence et Don Quichotte devient fou. Cest a, lassaut des moulins ; cest a, les princesses quil voit dans des souillons de paysannes. Il refuse la ralit. Chez nos contemporains, on trouve aussi beaucoup de Don Quichotte parce que, au fond, une des grandes jouissances du voyage aujourdhui, cest a : cest de jouir de cette mise en concidence de lanticip et du prsent, du racont et du vcu. Il y a une sorte dorgasme touristique qui est ce moment o la ralit concide avec ce qui est crit dans le guide. Ah oui, cest bien comme le guide la dit ! . Donc la ralit ne sest pas trompe et ce guide est vraiment excellent puisquil est aussi sr que la ralit elle-mme. Cest trs vieux cela. On trouve dj chez des voyageurs de la Renaissance qui utilisent des guides consign dans leur journal : Je ne rentre pas dans cette glise, je sais comment cest, je lai dj lu dans un livre. Montaigne disait que voyager, cest comme lire. Descartes disait linverse que lire, cest dj voyager. Donc effectivement, il y a ce rapport entre lecture et voyage qui est trs proche et, parfois, on constate quil y a une sorte damalgame entre le livre et lexprience du voyage.
Jean-Didier Urbain1, telerama.fr
1. Jean-Didier Urbain, Le voyage tait presque parfait. Essai sur les voyages rats, Paris, Payot, 2008

Javais bien recommand lhtel quon mveillt quatre heures et demie du matin an de ne pas manquer le bateau vapeur qui part pour Nantes. Jtais effray par lhistoire lamentable de toute une famille qui, la veille, avait dn table dhte, et qui racontait que le matin elle tait arrive sur le rivage une heure juste aprs le dpart de la vapeur. Par bonheur je me suis rveill quatre heures et jai t oblig daller tirer par le bras le portier qui, la veille, avait sollicit avec bassesse la faveur de porter mon sac de nuit au bateau. Il ma trouv fort indiscret de troubler ainsi son repos, et a marqu beaucoup dhumeur, mme quand je lai pay. cinq heures et demie les roues du bateau se sont mises en mouvement ; mais ce mouvement na pas dur. Au bout de dix minutes nous nous sommes bravement arrts sur un banc de sable qui continue lle de la Loire, laquelle commence au-dessous du beau pont. Le chef du bateau sest mis jurer horriblement contre ses subordonns [] Nous avons pass deux heures et demie immobiles sur ce banc de sable, et au milieu dune humidit insupportable ; car, au bout de dix minutes, il est survenu un brouillard tellement pais, que nous ne voyions plus les bords de la Loire. Nous tions pntrs de froid, les dames avaient peur. Notre machine a failli se briser, parce quon a voulu faire tourner les roues, dont une tait prise dans le sable. Le dsordre le plus complet rgnait parmi les mariniers []. Il faut que les Franais soient bien braves, me disais-je, pour pouvoir gagner des batailles avec un tel dsordre dans les moments de danger.
Stendhal, Mmoires dun touriste, 1838

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Relevez les diffrentes msaventures du voyage de Stendhal. Selon vous, quel type de voyageur tait Stendhal ? crivez deux courts textes : racontez la version du portier, qui se moque de lnervement du Parisien, puis celle dun passager du bateau prt senthousiasmer de tout. Transposez les msaventures de Stendhal au XXIe sicle. Lavion a remplac la vapeur mais le voyage est tout aussi chaotique. (250 mots)

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Dossier 4 I cinquante-neuf I 59

D4

TECHNIQUES POUR...

argumenter loral
Sujet : Mondialisation, disparition des frontires, dveloppement du tourisme : peut-on parler de la n des distances ? Pour prparer cette argumentation, rfrez-vous lensemble des documents oraux et crits du dossier 4. Numrotez-les dans leur ordre dapparition.

Argumenter, cest mettre en uvre un raisonnement an de faire connatre sa position, de dfendre une thse ou de contredire une thse oppose. Dans une argumentation, on cherche convaincre laide dlments de preuve logiquement relis entre eux et illustrs par des exemples varis.

3 Choisir son point de vue


Thse 1 Les distances culturelles disparaissent en mme temps que les distances gographiques. Les hommes sont prts accepter le mtissage culturel et construire une cohabitation respectueuse des diffrentes cultures. Thse 2 La visibilit plus grande des diffrences culturelles par leur confrontation, rveillant les identits et accentuant les ingalits, pourrait aboutir au contraire une incomprhension totale entre les hommes et un repli identitaire.

5 Pour illustrer les points aborder, chercher un exemple concret dans les documents consults, dans ses lectures ou dans son exprience personnelle
1. Les distances physiques disparaissent : les avions sont devenus accessibles, les passeports ont t gnraliss... 2. Cette disparition des distances physiques entrane un rapprochement des cultures : il y a de plus en plus de couples mixtes, nous mangeons mondial ... 3. La fin des distances physiques rvle les distances culturelles et accentue le dsir de dfendre sa propre culture : le terroir est valoris, les identits locales se renforcent

PRPARATION
1 Reformuler le sujet
Avec Av ec c le e p pro ro ogr grs s tec ec chn hniq ique iq ue e et le les cha c ha hang ang nges es com omme merc me rc rcia cia iaux ux, le ux l s di d st stan ance an ces ce s phys ph hys sique iques iq s ra racc ccou cc o rc ou cis sse sent n con onsi si id dra rabl blebl e ment me nt et le mon onde de dev evie ie ient ent de pl plus us en plus pl us s petit etit et it. .

4 Prparer ses futurs arguments


Rcouter et relire les documents du dossier. Pour chaque document, noter les ides qui pourront servir dans largumentation. Document 1 : il nexiste pas de sauvages et nous sommes amputs dune partie de notre nature par la civilisation. Document 2 : la premire mondialisation date du XVe sicle, avec louverture de la route des pices. Document 3 : Ajouter ses ides personnelles.

6 Prparer les arguments, en variant leurs types (cf. encadr p. 61) 7 Classer les arguments du plus convaincant au moins convaincant 8 Souligner les arguments les plus convaincants et dvelopper au moins un exemple
Les distances physiques raccourcissent : on ne met plus que quelques heures pour aller dun point du globe un autre. Avec le tlphone et Internet, on peut envoyer un message en quelques minutes lautre bout de la plante

2 Rdiger, sous forme de question, la problmatique de fond que soulve le sujet


Problme pos : au rapprochement physique, on peut opposer la distance culturelle. Cett Cett tte e di disp sp par arit i io it ion n in inco cont co ntes nt esta tabl ta b e de des s dist di st stan tan ance ces ce s ph hys ysiq i ues iq ue e en entr t ane a ne ne-t -t t-e ell lle e po pour ur auta au ta ant la di d sp spar a it ar itio on de des s di dist st tan a ce ces s cult cu lt ltu turelle elle el les s?
60 I soixante I Dossier 4

RALISATION

2) Donner le point de vue adopt Deux thses saffrontent : () Pour ma* part, je* suis plutt pour /Je penche pour

Conclusion
Synthtiser son point de vue et ventuellement poser une nouvelle question pour ouvrir le dbat. Au fond/tout bien considr/en n de compte/quoi quil en soit, la mondialisation ne pourra se faire sans le respect des diversits culturelles. Pourra-t-on, alors, parler de n des distances ?

Introduction
1) Rappeler le sujet de largumentation et la problmatique souleve Sil est vrai que le monde est de plus en plus petit, il nen reste pas moins que Le monde est petit , entend-on tous les jours, mais est-ce si vident ?

* Utiliser le pronom je et toutes les marques de la premire personne : ma, mon, moi...

Dveloppement
Reprendre la liste des arguments choisis, les classer par enchanements dides et faire un plan structur, sous forme de notes.

POUR... varier ses arguments


> Largument dautorit > Largument par la norme

Faire rfrence une autorit reconnue et experte.


Le dterminisme et le fatalisme ne sont plus de mise , cest ce quafrme Catherine Withol de Wenden, directrice de recherche au CNRS dans une interview rcente.

Sappuyer sur lide de bon sens , sur ce qui est considr comme communment admis.
Thse 2 : Il est dj compliqu de sentendre quand on partage la mme langue et la mme culture, tout le monde le sait, il nest donc pas difcile dimaginer lampleur des problmes de communication au niveau mondial.

> Largument par la cause

Sappuyer sur la ou les causes dun phnomne.


Thse 2 : La disparit daccs aux moyens de transport et de tlcommunication ne fait quaccentuer les distances entre les riches et les pauvres.

> Les rapports de cause effet

Dmontrer que tel phnomne entrane naturellement tel autre phnomne.


Thse 1 : On a tabli des ponts (la route de la soie, la route des pices), on a chang des biens, peu peu les groupes humains se sont dcouverts les uns les autres et nous sommes devenus des citoyens du monde.

> Largument par la consquence

Sappuyer sur les effets dun phnomne pour en montrer les avantages ou les inconvnients.
Thse 1 : Les distances physiques disparaissant, les changes sintensient. Cest pourquoi les hommes apprennent mieux se connatre et se respecter et cest ce qui leur permettra sans aucun doute de vivre en harmonie. Thse 2 : La rduction des distances physiques va conduire une uniformisation des comportements et une standardisation des consommations.

> La gnralisation

Gnraliser partir dun ou deux exemples.


Gnralisation des passeports, divulgation de linformation, voil deux lments qui ont favoris les migrations.

> Lalternative

> Largument par les valeurs

Sappuyer sur les valeurs dune socit considres comme des vidences.
Thse 2 : Avec le dveloppement des tlcommunications, on peut envoyer des messages lautre bout du monde. Mais celui qui les reoit les comprend-il ? Eh bien non. Pourquoi ? Parce quil na pas la mme culture, la mme langue, les mmes intrts.

Proposer une alternative impossible admettre, en recherchant laccord de lauditoire.


Thse 2 : Sommes-nous prts accepter une monoculture dans laquelle les traditions locales disparatraient et qui ferait de nous des tres tous identiques ?

Dossier 4 I soixante et un I 61

DALF C1

Entranement 2

COMPRHENSION DES CRITS .................................. 25 points


CONSEILS
Dure de lpreuve : 50 minutes > Avant de commencer la lecture du texte, observez le paratexte (source, auteur, date, titres, sous-titres) tit ti t ) an de dnir la nature du document. > Lisez ensuite les questions. > Faites une premire lecture globale du texte pour reprer le thme du document. > Essayez de dduire le sens des mots inconnus daprs le contexte. > Reconstituez la trame du texte : combien y a-t-il de paragraphes ? Quel est le point de vue de lnonciateur ? Quels sont les arguments et contre-arguments dvelopps dans le texte ? Entourer les mots de liaison vous aidera raliser ce travail. > Utilisez des couleurs pour distinguer les arguments principaux des arguments secondaires et des exemples.

La longue histoire du dimanche


1

Lexamen de la proposition de loi sur lextension du travail dominical a t report la mi-janvier. Un vrai dbat de socit sest ouvert... Avec un avantage aux dfenseurs du septime jour chm.
Cest une coalition htroclite qui a remport la bataille du dimanche. Les cinq confdrations syndicales, lpiscopat1, la Fdration protestante de France, les petits patrons de la CGPME2, les artisans de lUPA3, les dputs socialistes et une soixantaine de leurs collgues de lUMP4 : tous sont monts au crneau pour dire non la proposition de loi dextension du travail dominical. Avec succs. La dernire mouture du texte, rsultat dun compromis au sein de la majorit, nest plus quune copie plichonne du projet initial : les magasins pourront ouvrir leurs portes dix dimanches par an, au lieu de cinq aujourdhui. On ne sattaque pas impunment un repre culturel et temporel aussi fort que le septime jour. Car ce sacr dimanche a une longue histoire derrire lui...

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Un temps libre encadr


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Jour du Seigneur cher lglise, il est supprim aprs la rvolution de 1789, puis vou aux gmonies5 par Napolon, sous prtexte que, le peuple mangeant le dimanche, il doit pouvoir travailler le dimanche . Au XIXe sicle, alors quouvriers et couturires, maons et domestiques triment sans relche pour des salaires de misre, lindustrialisation dvoreuse de main-duvre et de temps balaie toute vellit de revendication. Pourtant, dans les annes 1890, les garons coiffeurs et les employs des grands magasins manifestent, avec le soutien de la CGT6, pour obtenir une demi-journe de repos hebdomadaire. Ils nen peuvent plus : prs de la moiti dentre eux meurent avant 40 ans. La classe ouvrire est galement bout ; maladie et alcoolisme y font des ravages. Ce sont les rvoltes de la rue et les mouvements hyginistes qui ont mis le gouvernement sous pression , explique Robert Beck, matre de confrences luniversit de Tours et auteur du livre Histoire du dimanche de 1700 nos jours (LAtelier). Victoire en 1906 : la loi du 13 juillet instaure une trve dominicale obligatoire. On rinvente le dimanche dans une perspective laque, poursuit Beck. Le texte de 1906 repose sur deux valeurs nouvelles : le repos et la famille. Le pouvoir politique cherche encadrer le temps libre des salaris : un dimanche avec leur femme au foyer doit les tenir lcart des bistrots et relancer la natalit. En 1913, moins de 1 travailleur sur 3, drogations obligent, bncie rellement de ces vingt-quatre heures chmes. Le repos hebdomadaire nentrera vraiment dans les murs quaprs la Grande Guerre. Au l du temps et des volutions sociologiques, le dimanche sest mtamorphos. Longtemps, il fut une journe remplie dobligations sociales, souligne le sociologue Paul Yonnet. Chacun se devait dassister la messe et de participer aux ftes collectives et aux runions familiales. Paralllement lurbanisation et la dchristianisation de la socit franaise, le septime jour, libr de ces contraintes, est entr dans lre du temps libre. chacun, dsormais, den faire ce quil veut ou ce quil peut.

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Un temps mort sacr Les Franais sont attachs leur pause dominicale. Selon une rcente enqute ralise par Ipsos7, 84 % dentre eux jugent important, voire primordial, pour la vie familiale, associative, culturelle ou religieuse que le dimanche reste le jour de repos commun la plupart des salaris . Lhomme sent que son destin nest pas dtre en permanence contraint par des impratifs de production et de consommation, estime le pasteur Jean-Pierre Rive, prsident de la commission glise et socit de la Fdration protestante de France. Il a aussi besoin dun temps de recul, de gratuit, de nonconcurrence. Dune trve dans la course la rentabilit conomique et nancire. Certains, pourtant, hassent cette bance dans leur agenda, ce vide, ce temps mort. Sur Internet, miroir numrique de nos tats dme, forums et blogs disent le spleen dominical : Le monde tourne au ralenti ... Jai limpression que tout sarrte ... bas les jours o lon se morfond ! Pour le psychiatre Serge Hefez, cest bien la preuve que le dimanche est inscrit de manire indlbile dans notre psych. Nous sommes imprgns par lide quil sagit dun moment particulier, analyse-t-il. Jour du Seigneur pour les chrtiens ou jour de la famille dans lidal laque, il charrie bons et mauvais souvenirs, nostalgie des repas dominicaux ou haine de la parentle. Le temps des hommes sarticule autour de ce jour chm. Ce repre, vritable marqueur collectif, est essentiel dans une priode dangoisse identitaire comme celle que nous traversons , observe le sociologue Jean Viard. Derrire la dfense du dimanche pointe, en effet, la grande peur de l parpillement du vivre-ensemble , selon la jolie formule de Paul Yonnet. Cest pourquoi Jean-Charles Descubes, archevque de Rouen et prsident du Conseil pour les questions familiales et sociales au sein de la Confrence des vques de France, plaide, lui aussi, en faveur dun temps des retrouvailles. Dans le Sud-Ouest, les matchs de rugby du dimanche font la cohsion dun bourg, par-del les diffrences et les dsaccords , note-t-il. Il y aurait bien un moyen de rconcilier les opposants au dimanche chm avec ses dfenseurs : Plutt que les commerces, on pourrait ouvrir les infrastructures publiques muses, bibliothques et piscines, notamment en faisant appel au volontariat des tudiants et des seniors, avance le sociologue Jean-Yves Boulin. Voil de vrais lieux de rencontre et de cohsion sociale. Pourquoi pas ?... Anne Vidalie, Marie Huret, LExpress, 23 dcembre 2008
1. Ensemble des vques de lglise 2. Confdration Gnrale du patronat des Petites et Moyennes Entreprises 3. Union Professionnelle Artisanale 4. Union pour un Mouvement Populaire, parti politique franais de droite 5. Critiqu, rejet 6. Confdration Gnrale du Travail 7. Institut franais de sondages

> QUESTIONS
Lisez le texte ci-dessus et rpondez aux questions.

1. Quel autre titre pourrait convenir au texte ? .......... 1,5 point a. Naissance dune nouvelle loi b. Le dimanche, un jour comme les autres c. Oui louverture des magasins le dimanche d. Travailler le dimanche, sujet de controverse 2. Quel est le sujet du dbat de socit mentionn la ligne 2 ? Qui a remport ce dbat ? Expliquez avec vos propres mots. ....................................................... 2,5 points 3. Que signie la phrase le peuple mangeant le dimanche, il doit pouvoir travailler le dimanche (l. 14-15) ? Que peut-on penser de cette formule ? ................... 2 points 4. Pourquoi personne ne sest-il battu contre le travail le dimanche au XIXe sicle ? Reformulez le texte. ....... 2 points

5. Dites si cest vrai ou faux et justiez votre rponse en citant un passage du texte. ................................................ 4 points Chaque item est not 2 points ; le candidat obtient le total des points si le choix V/F et la justication sont corrects, sinon aucun point. a. La loi du 13 juillet 1906 repose sur des valeurs religieuses. ..V/F b. Lapplication de cette loi est effective ds 1906. ......................V/F 6. Daprs le sociologue Paul Yonnet, aujourdhui le dimanche est une journe consacre... .................................... 1,5 point a. aux loisirs. b. la famille. c. la religion. 7. Daprs le pasteur Jean-Pierre Rive, que reprsente le dimanche ? Expliquez avec vos propres mots. ..... 2 points

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DALF C1

Entranement 2
10. Dites si cest vrai ou faux et justiez votre rponse en citant un passage du texte. .............................. 4 points Chaque item est not 2 points ; le candidat obtient le total des points si le choix V/F et la justication sont corrects, sinon aucun point. a. En temps de crise, le dimanche perd sa valeur symbolique. V/F b. Les activits collectives pratiques le dimanche maintiennent le lien social. .......................................................................................V/F 11. En conclusion, quelle solution est propose pour clore le dbat ? Expliquez avec vos propres mots. ......... 2 points

8. Pour le psychiatre Serge Hefez, le dimanche ....... 1,5 point a. a un statut part. b. est synonyme dennui. c. doit rester un jour chm. 9. Que signie la grande peur de lparpillement du vivre-ensemble (l. 52) ? Expliquez avec vos propres mots. .......................................................... 2 points

PRODUCTION CRITE

Dure de lpreuve : 2 h 30

Exercice 1 : Synthse de documents .................................................... 13 points


Vous ferez une synthse de 130 145 mots des textes suivants du dossier 3 : Des vertus de la paresse (p. 44) et Jeune diplm en solde sur eBay (p. 47). Pour cela, vous dgagerez les ides et les informations essentielles quils contiennent, vous les regrouperez et les classerez en fonction du thme commun aux documents, puis vous les prsenterez avec vos propres mots, sous forme dun nouveau texte suivi et cohrent. Vous pourrez donner un titre votre synthse.

CONSEILS
> Une synthse nest pas une succession de rsums : vous devez rassembler en un seul texte cohrent les ides contenues dans plusieurs textes. > Restez dle aux textes de dpart : najoutez ni ides personnelles ni commentaires. > Seuls les mots-cls des documents de dpart peuvent tre repris (et non des phrases entires). > Indiquez le nombre de mots de votre synthse (1 mot = tout ensemble de signes plac entre deux espaces). Par exemple, porte-parole = 1 mot, un beau paysage = 3 mots, Il ne la pas dit = 5 mots. > Attention bien respecter la longueur indique dans la consigne (- 1 point par tranche de 20 mots en plus ou en moins). Voir Techniques pour faire une synthse de documents p. 22-23 et p. 114-115

Exercice 2 : Essai argument ................................................................. 12 points


Utiliser Internet de faon originale pour se faire connatre est-il un bon moyen de trouver un emploi ? Ny a-t-il pas un risque sexposer sur Internet ? En tant qutudiant(e), vous rdigez un article sur ce thme pour le journal de votre universit. Vous exprimez trs clairement votre point de vue en vous appuyant sur des exemples prcis. (240 260 mots)

CONSEILS
> Il sagit dun texte argument. Vous devez donc matriser largumentation et respecter la forme propose dans la consigne (article de journal, lettre, forum de discussion sur Internet, etc.). > Votre texte doit tre clair et bien prsent. Faites des paragraphes (une ide par paragraphe), sautez des lignes, utilisez des connecteurs logiques. > Respectez la consigne de longueur indique. Voir Techniques pour argumenter p. 60-61 et Techniques pour faire une dissertation p. 102-103

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