GIZI PADA BALITA

1. Pengertian Gizi Gizi adalah makanan dan zat-zat yang diperlukan oleh tubuh yang berhubungan dengan kesehatan. 2. Makanan bayi usia 0-4 bln Pertumbuhan dan perkembangan bayi masih berlangsung sampai dewasa. Makanan yang paling sesuai untuk bayi adalah Air Susu Ibu, karena ASI memang diperuntukkan Keunggulan sapi adalah: a. ASI mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan yang oleh bayi dengan dengan konsentrasi sesuai bayi-bayi yang khasiatnya sebagai makanan pokok untuk bayi. ASI disbanding dengan susu c.

Menghambat Merangsang mikroorganik dan

pertumbuhan

bakteri

3. Pola pemberian makanan pada bayi usia 02 tahun. MACAM MAKANAN ASI ASI Buah Bubur susu ASI Buah Bubur susu ASI Buah Bubur susu Nasi tim saring ASI Buah Nasi tim saring / makanan seperti keluarga 12 s/d 24 bulan ASI Buah Makanan seperti keluarga Makanan kecil Keterangan: 2-3x 1x 3x 1x PEMBERIAN DALAM SEHARI Sekehendak Sekehendak 2x 2x Sekehendak 1x 2x Sekehendak 1x 1x 2x 1x 3x 3x

yang pathologis pertumbuhan yang beberapa dapat jenis

UMUR 0 s/d 4 bulan 4 s/d 6 bulan

menghasilkan berbagai asam organic mensintesa vitamin dana usus Memudahkan peyerapan protein susu Memudahkan penyerapan berbagai jenis mineral. ASI mengandung berbagai zat penolak yang dapat melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi. d. ASI lebih aman dari Kontaminasi karena diberikan langsung. e. Resiko alergi pada bayi kecil sekali. f. ASI dapat sebagai perantara untuk menjalin hubungan kasih saying antara ibu dan bayi. g. Suhu ASI sesuai dengan suhu tubuh bayi. h. ASI membantu pertumbuhan gigi lebih baik. i. ASI ekonomis, praktis tersedia setiap waktu.

6 s/d 8 bulan

8 s/d 10 bulan

10 s/d 12 bulan

kebutuhan bayi. b. ASI mengandung kadar laktosa yang lebih tinggi, dimana laktosa ini dalam usus akan mengalami peragihan hingga membentuk asam laktat yang bermanfaat dalam usus bayi, yaitu :

Makanan keluarga: mudah dicerna dan tidak pedas Makanan kecil berupa biscuit, bubur kacang ijo dll

Pada umumnya makanan masih berbentuk lemak baik nasi, sayur dan lauk pauk seperti daging hendaknya dimasak sedemikian rupa sehingga anak mudah mengunyahnya dan mudah dicerna, anak mulai diajak makan bersama-sama keluarga yaitu makan pagi, siang dan malam.

4. Mengatur makanan anak usia 1-5 tahun. Dalam memenuhi kebutuhan gizi usia 1-5 thn hendaknya digunakan kebutuhan prinsip sebagai berikut: 1. Bahan makanan sumber kalori harus dipenuhi baik 2. Berikan hewani. 3. Jangan memaksa anak makan makanan yang tidak disenangi, berikan makanan lain yang diterima anak. 4. Berilah ringan) makanan selingan (makanan dan waktu misalnya, diberikan biscuit antara sumber berasal dari makanan protein nabati dan pokok, minyak dan zat lemak serta gula.

OLEH SUDJIEM - RETNO - SUBHAN KERJASAMA PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN F K UNIVERSITAS AIRLANGGA DENGAN PKMRS URJ ANAK RSUD DR. SOETOMO SURABAYA 2002

semacamnya,

makan pagi, siang dan malam. Makanan anak usia 1 tahun belum banyak berbeda dengan makanan waktu usia kurang dari 1 thn, sebagaimana dijelaskan bahwa anak disapih lebih baik pada umur 2 tahun sehimngga pada umum diatas 1 thn ASI masih diberikan pada anak.

GIZI PADA BALITA