El refrigerador1 (tambin llamado refrigeradora,2 frigorfico,3 nevera4 o heladera5 ) es uno de los electrodomsticos ms comunes en el mundo.

Un refrigerador es un dispositivo empleado principalmente en cocina y en laboratorio, con un compartimento principal en el que se mantiene una temperatura de entre 2 y 6 C y tambin, frecuentemente, un compartimento extra utilizado para congelacin a -18 C y llamado, apropiadamente, congelador. Se conoce como refrigeracin (del latin frigus, fro), generalmente, el enfriamiento de un cuerpo por transferencia de calor. Algunas aplicaciones tpicas son la conservacin, en particular de alimentos, y tambin el enfriamiento de bebidas para hacer su consumo ms agradable. El enfriamiento de un cuerpo caliente se efecta a menudo mediante aire a temperatura ambiente. El enfriamiento de la placa base de un ordenador, por ejemplo, se realiza extrayendo el aire caliente de la carcasa mediante por medio de un ventilador. La funcin de una mquina de refrigeracin es tomar el calor del lado de baja temperatura y expulsarlo al exterior, empleando una fuente de energa externa para mantener el proceso. Un refrigerador es una bomba de calor, impulsada generalmente por un motor elctrico. Es asimismo posible emplear sales eutcticas o absorcin. El rango de temperatura ambiente ideal para el funcionamiento de un refrigerador depende del clima local:

N (templado) 16 a 32 C SN (templado amplio) 10 a 32 C T (tropical) 18 a 43 C SN-T (tropical amplio) 10 a 43 C N-T (de templado a tropical) 16 a 43 C SN-ST (subtropical amplio) 10 a 38 C N-ST (templado a subtropical) 16 a 38 C

Uno de los pioneros del refrigerador fue Charles Tellier, que en 1867 invent un dispositivo destinado a fabricar hielo. Entre 1868 y 1869 se centr en el anlisis del fro industrial y sus aplicaciones. Pronto se dedic a la fabricacin de aparatos frigorficos para la conservacin de los alimentos. Introdujo el ter dimetlico y la trimetilamina en la industria, y en 1876 consigui construir el primer frigorfico plenamente funcional. Ese mismo ao acondicion un buque para transportar carne refrigerada. De esta manera se llev a cabo el primer transporte a larga distancia entre Argentina y Europa (concretamente entre Buenos Aires y la ciudad francesa de Ruan, en francs Rouen), permitiendo que se pudiera consumir carne suramericana en Europa, cosa que antes hubiera sido impensable. Con esto dio comienzo un intenso trfico de carne entre Europa y Amrica. A pesar de la importancia de su invento, Tellier se mostr carente del espritu empresarial necesario para explotarlo comercialmente. Recibi honores, sobre todo en Uruguay y Argentina (grandes beneficiarios del invento, que les permita exportar carne a Europa), donde se abrieron colectas para intentar ayudar a Tellier. Con todo, falleci en Pars casi en

la miseria. Adems de su invento leg una importante obra, titulada Historia de una invencin moderna: el frigorfico (Pars, 1910). Los refrigeradores pueden tener un solo compartimento, que puede ser de refrigeracin o congelacin, o bien dos. Los frigorficos con dos compartimentos fueron comercializados por primera vez por General Electric en 1939. En Europa los refrigeradores se clasifican en cuatro tipos, que se indican con estrellas:

**** 30 C 22 F (congelador, para congelar) *** 20 C 4 F (congelador, conservacin) ** 0 C 32 F frigorfico (carnes) * 4 C 40 F frigorfico

La capacidad del refrigerador se acostumbra a medir en litros. Las posibilidades de los refrigeradores ms recientes se han ampliado notablemente; pueden tener:

Una pantalla de cristal lquido que sugiere qu tipos de comida deberan almacenarse a qu temperaturas y la fecha de caducidad de los productos almacenados. Indicador de las condiciones del filtro que avisa cuando llega el momento de cambiarlo. Una advertencia de apagn, alertando al usuario sobre la ocurrencia del mismo, usualmente al parpadear la pantalla que muestra la temperatura. Puede mostrar la temperatura mxima alcanzada durante el apagn (al no haber refrigeracin por falta de energa elctrica), junto con informacin sobre si la comida congelada se descongel o si hay posibilidad de que como resultado de la interrupcin de la refrigeracin pueda albergar bacterias dainas.

El reciclaje de los refrigeradores viejos es un tema de preocupacin desde el punto de vista ecolgico: originalmente la atencin se centr en el hecho de que el fluido refrigerante fren (empleado para la congelacin) daaba la capa de ozono de la atmsfera en caso de fuga, ya que est compuesto por clorofluorocarbonos o CFCs, que daan la capa de ozono cuando llegan a la alta atmsfera. La historia del uso industrial de los freones se extiende desde 1874 hasta enero de 1987, cuando el Protocolo de Montreal prohibi el uso de los CFC en refrigeradores. Los refrigeradores modernos, en lugar de fren emplean un refrigerante llamado HFC-134a 1,2,2,2-tetrafluoretano, que no descompone el ozono.

Fabricahielo
El fabricahielo es un dispositivo encontrado a menudo dentro de los congeladores y es empleado para producir hielo automticamente.

Los fabricantes comerciales de cubitos de hielo mejoran la calidad del mismo mediante el uso de agua en movimiento. Bsicamente la idea es que el agua se mueve muy rpidamente y a cambio se consigue un hielo de mejor calidad. Los residuos gaseosos y slidos como el aire y los slidos no disueltos son eliminados por la limpieza automtica del electrodomstico, hasta tal punto que en las mquinas evaporadoras horizontales el agua contiene un 98% de los slidos eliminados, lo cual no podra hacerse con el hielo puro, y eso sin tener en cuenta que adems el hielo est ms fro. En las mquinas evaporadoras verticales el hielo es ms suave, sobre todo si hay partculas en las celdas de los cubitos de hielo; no obstante, este tipo de hielo est menos fro que el hielo que se forma en las mquinas evaporadoras horizontales.

Escuela secundaria: John f. Kennedy

Proyecto: refrigerador Integrantes Jess Arturo cristofer jessamyn

Nombre del maestra: Dulce Medina

Grado 2

Grupo

Numero de lista: 5

Ciclo escolar

2011-2012