26/03/13

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Revuelto de huevo con jamn, queso y championes

Introduccin
Revuelto de huevo con jamn, queso cuartirolo y championes

Instrucciones
BATIR LOS HUEVOS CON LA LECHE Y SALPIMENTAR DERRETIR LA MANTECA EN UNA SARTN CALIENTE Y COLOCAR EL BATIDO DE HUEVOS. SOBRE FUEGO SUAVE, MOVER LA PREPARACION SUAVEMENTE CON UNA ESPATULA HASTA QUE STA COMIENCE A COAGULAR. AGREGAR LOS CUBITOS DE QUESO JUNTO CON EL JAMON Y LOS CHAMPIGNONES, SALPIMENTAR Y CONTINUAR LA COCCIN HASTA QUE EL QUESO EMPIECE A FUNDIRSE. RETIRAR DEL FUEGO Y SERVIR ENSEGUIDA.

Ingredientes:
6 HUEVOS 4 CDAS DE LECHE 20 GRS DE MANTECA 100 GRS DE QUESO CUARTIROLO EN CUBITOS 50 GRS DE PALETA COCIDA O JAMON COCIDO CORTADO EN JULIANA 50 GRS DE CHAMPIGNONES FILETEADOS Y REHOGADOS SAL LY PIMIENTA A GUSTO Comensales: 4 Tiempo: Medio (20'-40') Coste: Medio Dificultad: Fcil Ms datos: Utensilios SARTEN ESPATULA Pas: Argentina Temporada: Todas

Un consejo...

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Edad: Todas Cocinado: Cocido/Hervido

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