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Resumo

Os grupos fosfatados so os principais transportadores de energia nos organismos vivos. Como tal, estes grupos podem ligar-se com ligaes mais ou menos estveis. O fosfato destes compostos pode ser facilmente removido originado Fosfato inorgnico (Pi). Dependendo da dificuldade da remoo do grupo fosfato destes compostos podemos classifica-los como lbeis ou estveis. No presente trabalho pretende-se quantificar utilizando o mtodo da "hidrlise dos 7 minutos" a quantidade de fosfato libertado pelo ATP, glicose-1-fosfato e glicose-6-fosfato.Pretende-se ainda demonstrar se h ou no formao de um acar redutor, ao hidrolisar a glicose-1-fosfato.

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