Los mtodos aqu planteados han sido desarrollados por diferentes nutricionistas especializados en la reduccin de peso, en caso de tener

alguna duda, se recomienda visitar a uno.

INDICE DE CONTENIDO

PGINAS

INTRODUCCIN

3-4

MTODO 1: LA SOLUCIN DEL CICLO DE CARBONO

5 - 14

MTODO 2: LA DIETA SOUTH-BEACH

15 - 20

MTODO 3: LA DIETA DE LAS 3 HORAS

21 - 26

MTODO 4: LA DIETA DE LOS 17 DAS

27 - 33

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

34 - 35

INTRODUCCIN

Algunos estudios confirman que aproximadamente el 30% de las personas del mundo occidental viven con algn tipo de sobrepeso u obesidad, y que quieren bajar de peso por razones de salud, mejorar apariencia o tener una rutina alimenticia ideal. Para lograr esto, se deben realizar algunos cambios en el estilo de vida, dedicar ms tiempo a ejercitarse fsicamente, preparar diferentes platos de comida ms saludables, y hacer rutinas de relajamiento, que en conjunto, lo ayuden a tener una calidad de vida superior, y mantenerlo en el tiempo.

En los ltimos aos se ha hablado de diferentes mtodos para reducir de peso con xito, desde las dietas ms ligeras pasando por duras sesiones de ejercicios hasta el punto extremo opuesto de sentir hambre realizando lo mnimo de actividades fsicas. Lo cierto, es que reducir de peso debe conllevar algn sacrificio por parte de la persona, ya sea en tiempo o esfuerzo fsico. De cualquier manera, no se recomienda pasar por una odisea para conseguir bajar de peso, sino mantener una rutina que se adapte a las necesidades fsicas y alimenticias de cada individuo.

En este libro electrnico (e-book) se conseguir explicar algunos mtodos recomendados por diferentes nutricionistas o especialistas de la nutricin que se adaptan a la mayora de las personas. El contenido de este e-book resume varios planes que son una mezcla de tratamientos alimenticios combinado con relajacin mental y sesiones de ejercicio fsico, que no slo le servirn para tener una mejor y ms ordenada vida alimenticia de ahora en adelante, sino tambin para lograr ver con xito los resultados prometidos que se proponen en el ttulo de este libro: 5 kilos en 2 semanas. Recuerde que los mtodos para reducir de peso aqu planteados, deben tener limitaciones para cada tipo de persona segn su edad, peso, capacidades fsico-motoras y de salud. Con respecto a los ejercicios fsicos, hay algunas actividades aerbicas ms exigentes que otras, como nadar, correr, levantar pesas, remar en bote, en comparacin a otras que en la prctica son ms fciles de realizar como caminar, trotar, o jugar tenis, por lo que este plan a seguir debe ser analizado con cuidado.

Los primeros das de cada mtodo, es recomendable ejecutarlos de manera gradual, segn la capacidad fsica y comodidad de cada persona, esto quiere decir que si piensa que puede realizar ms ejercicios fsicos o actividades de relacin, lo puede hacer aunque la idea es no sobrepasarse en ello.

Mientras mayor sea su peso inicial, posiblemente ser ms fcil perder 5 kilos en 2 semanas, mediante la combinacin de algunos de los mtodos por explicar, junto con una rutina general de ejercicios (que podr ser ajustada dependiendo de las capacidades fsicas y psico-motoras de cada individuo), con actividades de relacin como el Taich o Yoga. De cualquier manera, deber deshacerse de 35.000 caloras, o una razn de 2.500 caloras por cada da de las 2 semanas, estimando que 1 kilo de grasa corporal equivale a 7.000 caloras, un buen dato a tener en cuenta para cumplir la meta.

Antes de iniciar cualquiera de los siguientes mtodos, es necesario recordar que se necesita de esfuerzo fsico y de actitud, limitar la ingesta de comidas rpidas o chatarra como las hamburguesas, pizzas, alimentos con alto contenido de frituras y grasas, adems de los dulces como chocolates, caramelos, tortas, entre otras golosinas. Esta restriccin o reduccin no la va a lograr de un da al otro, pero es necesario que lo tenga en cuenta al empezar cualquier dieta descrita o rutina de ejercicios que se describir a continuacin.

MTODO 1: LA SOLUCIN DEL CICLO DE CARBONO

ste es un mtodo desarrollado por Chris Powell, estrella de televisin del programa Extreme Makeover (Cambio Extremo). El autor presenta un mtodo para bajar de peso rpidamente que consiste en mezclar ejercicios fsicos rpidos y fciles de hacer con recetas bsicas detalladas. El autor agrega consejos prcticos para cambiar de mentalidad en relacin al consumo de alimentos y llevar una vida ms sana. La aplicacin del plan puede hacerlo disminuir varios kilos en 2 semanas de manera rpida y segura, sin el consumo de productos qumicos, pastillas, dejar de comer o sentir hambre.

El autor de este mtodo, Chris Powell Miles de personas que ya probaron este mtodo, adems de reducir de peso en poco tiempo, han experimentado una mejora notable en su calidad de vida, especficamente en varios aspectos: no sentir ansiedad por comida chatarra, no padecer de hambre durante el da, mejora de la calidad del sueo al despertar con ms energa, mayor nitidez mental para las actividades laborales, dejar algunos vicios en bebidas y comidas, entre otros.

La dieta de este mtodo consiste en alternar das consumiendo alimentos con alta y baja cantidad de carbohidratos, para que su cuerpo aumente el metabolismo un da y queme grasa al siguiente. Puede adaptar la solucin a sus necesidades debido a que las dietas son flexibles, adems de ser de buen sabor. Existe tambin una lista de comidas permitidas. La solucin de Chris Powell tiene varias finalidades: reducir de peso con seguridad, mejorar las defensas del sistema inmunolgico por medio de alimentos nutritivos, y
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conocer mejor a su cuerpo. Al comenzar el consumo de las dietas recomendadas, no slo se espera que pueda llegar a su peso ideal, sino tambin que el cambio fsico lo ayude de manera psicolgica para tener el control sobre lo que consume (diferenciar entre buenos y malos alimentos), poseer una rutina de ejercicios fcil de realizar y desarrollar una mejor calidad de vida.

El plan es bastante flexible con las personas vegetarianas, si lo quiere de esa manera, puede comprar los alimentos que requiere la dieta y preparrselos de manera personal. Con el consumo de las dietas, puede perder todo el peso que desee, y evitar ganar todo lo que ha perdido (evitando el efecto rebote) manteniendo un estilo de vida saludable.

Con la solucin del ciclo de carbono: Aprender a controlar su cuerpo para perder peso y grasa corporal. Sentir que su organismo reacciona al programa. Comer los platos que le apetecen. Formar msculos fuertes y flexibles. Incrementar su resistencia, y salud cardiovascular. Tendr ms orden en su alimentacin, evitando los alimentos chatarra.

El plan consiste en perodos de 1 semana en los que se alternan das de preparacin de comidas altas en carbohidratos con otros de comidas bajas en carbohidratos, con la finalidad de maximizar la prdida de grasa corporal. Este principio har creer al cuerpo como si estuviera obteniendo suficiente comida en los das bajos, y por lo tanto, seguir quemando caloras.

En los das cuando se est consumiendo altas cantidades de carbohidratos y caloras, la persona est en un estado anablico, y cuando la persona consume su grasa corporal para satisfacer a las clulas se encuentra en un estado catablico (en la que se pierde peso). Ambas situaciones pueden ser controladas por el individuo dependiendo de lo que est comiendo. Se debe eliminar el consumo de todos los alimentos chatarra, tales como

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hamburguesas, hot dogs (perros calientes), chocolates, caramelos y otras golosinas, e incrementar el consumo de agua potable hasta 3 litros por da (10 vasos aproximadamente).

El perodo de dieta del ciclo de carbono tiene una duracin de varias semanas, aunque en las primeras dos sentir los cambios ms importantes, en especial la prdida de 5 kilos de peso, por lo que podr evaluar la evolucin de este mtodo mientras est en ella. La persona tendr adems la opcin de comer todo lo que quiera durante un da libre (opcin 1) O podr comer sus platos favoritos tres das a la semana (opcin 2), ambas durante los das de consumo altos en carbohidratos.

Con este sistema, se comer al menos 5 comidas ligeras al da en lugar de 3 pesadas, con lo que ayudar a que el metabolismo baje su intensidad al quemar la totalidad de lo consumido. Muy diferente a comer las acostumbradas 3 comidas regulares pesadas, donde la intensidad del metabolismo sube y no consume la totalidad del alimento, por lo que la persona aumenta de peso por la grasa acumulada. SEMANA DEL CICLO DE CARBONO El plan semanal (7 das) del ciclo de carbono se organizan de la siguiente manera: Domingo da de ALTO consumo en carbohidratos Lunes - da de BAJO consumo en carbohidratos Martes - da de ALTO consumo en carbohidratos Mircoles - da de BAJO consumo en carbohidratos Jueves - da de ALTO consumo en carbohidratos Viernes - da de BAJO consumo en carbohidratos Sbado - da de ALTO consumo en carbohidratos

Los das libres o de comidas al gusto seran: Domingo da libre (opcin 1, comer todo lo que quiera) O Martes una comida de su gusto (opcin 2)

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Jueves una comida de su gusto (opcin 2) Sbado una comida de su gusto (opcin 2)

A cada uno de estos planes se debe adicionar una caminata ligera de 30 minutos (mejor si es luego de despertarse). Las horas de cada comida no son fijas, puede establecer el plan segn su gusto y disponibilidad, siempre y cuando coma cada 3 horas ni sean ms de 5 platos al da.

PLAN DIARIO DE ALTO CONSUMO EN CARBOHIDRATOS 6:30 am Levantarse 7:00 am En el desayuno comer protenas y fruta, para que el metabolismo aumente y llene su estmago al comienzo del da. 10:00 am, 1:00 pm, 4:00 pm y 7:00 pm Consumir protenas y carbohidratos en cada comida para fortalecer los msculos e incrementar el metabolismo

PLAN DIARIO DE BAJO CONSUMO EN CARBOHIDRATOS 6:30 am Levantarse 7:00 am En el desayuno comer protenas y fruta, para que el metabolismo aumente y llene su estmago al comienzo del da. 10:00 am, 1:00 pm, 4:00 pm y 7:00 pm Consumir protenas, vegetales y comidas con contenido en grasa.

La primera respuesta que puede sentir al comenzar este plan es sentirse lleno, ligeramente incmodo por el cambio de rutina entre la comida diaria y la dieta planteada. El cuerpo va a tratar de resistir el cambio al inicio, es completamente normal. Recuerde que para perder peso, debe consumir la dieta y seguir lo indicado. En el tercer o cuarto da se espera que tenga mayores niveles de energa (es rpido) y que empiece a sentir hambre cada 3 horas, finalmente su cuerpo empezar a trabajar y a perder peso.

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A continuacin se detalla una lista parcial de los alimentos aprobados que puede comer (aunque hay muchos ms)

LISTA DE COMESTIBLES GENERAL CON PROTEINAS Lcteos: requesn, clara del huevo, yogurt Carne de aves: pollo, pavo, pato Granos: legumbres, soya, trigo Carnes rojas: res, filete, alce, venado Comida de mar: salmn, atn, pescados de carne blanca, mariscos en general Vegetales con protena: tofu, tempeh, soja, etc.

CON CARBOHIDRATOS Panes: de trigo, mollete, tortillas de maz y de arroz Cereales: con salvado, afrecho, con fibra, granola, avena Frutas: manzanas, albaricoque, bananos, uvas, kiwi, melones, naranjas, peras, pias, ciruelas Granos: arroz, espelta, quinua, maz, cuscs, cebada, amaranto Pastas: marrn y de grano entero Verduras de raz: papas y ames Verduras con almidn: maz completo (choclo) Legumbres: habas, lentejas

VEGETALES Esprrago, remolacha, brcoli, repollo, zanahoria, apio, col verde, pepino, berenjena, lechuga, habas, champin, cebolla, pimienta, espinaca, calabacn, tomate, nabo, calabacn
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 CON CONTENIDO DE GRASA Lcteos: queso, yema del huevo, queso blanco, queso mozzarella Aderezos: vinagre balsmico, mayonesa regular, aderezo salado Frutas: aguacate, olivas Semillas: almendras, manes o cacahuates, pecanas, nueces Aceites: de canola, pescado, oliva o de semilla de lino

BEBIDAS Agua, caf con leche (no azucarada), t

CONDIMENTOS Aderezos: vinagre balsmico, mayonesa sin grasa o de dieta Hierbas, especies y aderezos: albahaca, pimentn, pimienta, canela, coco y chile en polvo, curry, ajo, jengibre, rbano, nuez moscada, organo, pimiento, pimentn, sal, romero, estragn, tomillo Lquidos: jugo de lima, jugo de limn, salsa de chile, caldo de pollo, salsa de soya, tabasco Productos del tomate: salsa o pasta de tomate, salsa de marinera Pastas: hummus, mostazo, pasta de chile Endulzantes: de stevia o xilitol (naturales)

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Una dieta sana consiste de verduras, frutas, granos, protenas y carbohidratos.

Pueden prepararse las combinaciones de platos que quiera con todos los alimentos aprobados, eso s, hay una medicin aproximada de las protenas, carbohidratos, verduras y condimentos que debe tener en cuenta, los mismos se definen a continuacin:

PARA PLATOS CON ALTO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS: lo que puede consumir de protenas es igual al tamao de la palma de su mano, de carbohidratos la porcin igual al tamao de su puo cerrado, las verduras al menos de dos puos cerrados, y de condimentos, igual al tamao de dos dedos de la mano.

PARA PLATOS CON BAJO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS: lo que puede consumir de protenas es igual al tamao de la palma de su mano, de carbohidratos la porcin es igual al tamao de su dedo pulgar, las verduras al menos de dos puos cerrados, y de condimentos, igual al tamao de dos dedos de la mano.

Recuerde que este plan de alimentacin puede utilizarlo durante poco tiempo o por el resto de su vida, lo resaltante del mismo es que se puede perder varios kilos por cada semana mientras lo est implementando hasta llegar a su peso ideal. Adems de los diferentes platos que puede preparar para esta dieta, debe existir una combinacin con una rutina fsica (20 minutos diarios al menos), otros ejercicios para tonificar los msculos, y la conviccin que puede lograr el cambio para su cuerpo.
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Como una manera de medir el avance de su dieta, puede prestarle atencin a los siguientes puntos: 1. El ajuste a la talla de su ropa 2. Los niveles de energa, claridad mental y temperatura corporal 3. El apetito y ansias por comida 4. La retencin de agua 5. El sueo, y 6. El peso

RUTINA DE EJERCICIOS DEL MTODO CICLO DE CARBONO Se puede realizar la Solucin del Ciclo de Carbono sin hacer ejercicio? S, la nutricin es la parte ms importante, pero si no hace ningn trabajo fsico, no alcanzar el potencial completo para su salud, y el mtodo tomar ms tiempo, por lo que es conveniente seguir una rutina para perder peso de manera rpida y que complemente las dietas.

Existen en realidad, cientos de ejercicios orientados para perder peso. Todos ellos son eficientes y efectivos para su cuerpo, los mismos le ayudarn a ganar msculos, resistencia y altos niveles de capacidad fsica. Los principales ejercicios que ms necesitar estn relacionados al fortalecimiento y desarrollo de los msculos, el principal componente para su metabolismo, y en menor cantidad, los ejercicios aerbicos (cardiovasculares) que slo lo ayudarn a quemar caloras y grasa corporal.

En caso quiera comenzar la rutina de ejercicios, aumente la intensidad lentamente y tenga presente una meta para cada sesin. Es importante hacer estiramientos antes y despus de hacer los ejercicios, descansar unos minutos y tomar lquidos para enfriar un poco al cuerpo. Un excelente plan sera el siguiente:

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Las flexiones son importantes en toda rutina de ejercicios de esta etapa

Nota: antes de empezar cualquier grupo de ejercicios, debe estirar entre 3-5 minutos, caminar 2-3 minutos, y realizar saltos cortos por 1 minuto Grupo de ejercicios #1 (fuerza): tres sentadillas, seis flexiones tipo plancha y nueve cuclillas. Es importante hacer el mximo nmero posible durante 10 minutos. Grupo de ejercicios #2 (resistencia): hacer el mximo nmero de sentadillas en 20 segundos y descansar 10 segundos. Repetir y continuar por 6 rondas, para un total de 3 minutos. Repetir el proceso para las flexiones tipo plancha y cuclillas. Grupo de ejercicios #3 (forma y tamao de los msculos): realizar tantas rondas como sean posibles en 5 minutos de 10 cuclillas, y 10 flexiones tipo plancha. Luego hacer tantas rondas como sean posibles en 5 minutos de 10 cuchillas y 10 sentadillas.

Todo esto debe ser realizado 3 veces por semana alternado con 4 das de descanso. Un buen plan sera la combinacin de cada grupo 1 vez por cada da de ejercicio, tentativamente de la siguiente manera:

Domingo: descanso Lunes: grupo de ejercicio para desarrollar fuerza Martes: descanso
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Mircoles: grupo de ejercicio para desarrollar resistencia Jueves: descanso Viernes: grupo de ejercicio para desarrollar forma y tamao de los msculos Sbado: descanso

Este sera el plan completo para la rutina de ejercicio, es importante mencionar que debe tener una continuidad diaria, es decir que la persona que quiera perder peso debe realizarlos sin perder una sesin a la semana, en caso no sea posible, no es recomendable incrementar la carga o duracin de las sesiones.

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MTODO 2: LA DIETA SOUTH-BEACH

Comenzaremos con un mtodo que fue creado por un especialista en la reduccin de peso, el Dr. Arthur Agatston, el cual cre una dieta para todos sus pacientes como resultado de investigaciones realizadas con comida saludable y actividad fsica; luego de ser tan exitosa entre ellos, escribi un libro que fue ampliamente vendido a nivel mundial. El Dr. Agatston hace una combinacin de una dieta especial (dividida en 3 fases o etapas) que consiste de comidas naturales baja en carbohidratos y un poco de tonificacin muscular (la rutina se describe al final), lo cual resulta conveniente para personas con alguna limitacin fsica, que no quieren hacer sacrificios en su dieta, o tener la sensacin de pasar hambre.

El Dr. Agatston, el creador de este mtodo Segn miles de personas que han probado el mtodo del Dr. Agatston, funciona a la perfeccin, aunque luego de terminar la dieta es recomendable continuar con un estilo saludable para que no ocurra el efecto rebote y gane el peso que perdi en poco tiempo. Hay casos de personas que han perdido ms de 30 kilos en pocos meses siguiendo la dieta al pie de la letra.

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Este mtodo consiste en una dieta baja en carbohidratos, aquellos que logran que sintamos hambre, comamos ms y engordemos con facilidad. A pesar de limitar los carbohidratos, es bastante flexible con su ingesta, es decir permite variar los alimentos que estn incluidos en la dieta al gusto personal, para que las personas que tenan un tipo de alimentacin especfico no sientan mucho sacrificio por el cambio. A pesar que las tres fases de esta dieta duran ms de 5 semanas, en las primeras 2 es cuando se logra la mayor reduccin de peso, por lo que cada persona puede continuarla o no una vez que cumpla este objetivo, aunque es recomendable realizarla por completo.

PRIMERA FASE Es la ms estricta de todas, y consiste en un perodo de desintoxicacin de la persona y cambio de la rutina alimenticia, por lo que le va a parecer ms incmoda de lograr. Esta primera fase tiene una duracin de 2 semanas, y aqu el individuo va a perder ms peso que en las siguientes, se rompe la cadena consecutiva de los carbohidratos malos y se disminuye la sensacin de comer alimentos como pan, azcar, tortas, frutas o jugos naturales. La dieta consiste en porciones de protenas, vegetales, grasas saludables y un poco de carbohidratos con bajos ndices glicricos, niega la necesidad de sentir hambre para reducir de peso, aunque el individuo debe tener un control en aquellos lugares o comidas donde se presentan ataques por comer. No se debe comer alimentos con alto contenido en almidn, como panes, tortas, jugos, frutas, aunque se pueden consumir alimentos con protenas, como las carnes, leche, queso y otros derivados bajos en grasas, adems de vegetales. La persona cada da debe preparar 6 comidas, cada una con porciones medianas de comida, aunque las meriendas son pequeas. No se pueden consumir bebidas alcohlicas. La dieta ejemplar puede ser similar a la siguiente: Desayuno (temprano en la maana) Jugo de verduras o vegetales Huevos revueltos con verduras o vegetales 2 pedazos pequeos de tocino Endulzante artificial en pequeas cantidades Caf o t con leche sin grasa

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Plato tpico de la dieta South Beach, rica en verduras y protenas

Merienda (a media maana) Porcin pequea de queso mozzarella Nueces Vegetales o verduras

Almuerzo (cerca del medioda) Ensalada de pollo aderezada baja en grasa

Merienda (a media tarde) Ensalada con requesn

Cena (en la noche) Vegetales o verduras horneadas Pescado Ensalada Postre bajo en grasa con endulzante artificial

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SEGUNDA FASE Despus de terminada la primera fase, la persona debera haber perdido alrededor de los 5 kilos planteados, especialmente en grasa abdominal. La segunda fase es ms flexible que la anterior, debido a que slo se va a perder alrededor de 1 kilo por semana, durante esta fase, la persona seguir la nueva dieta hasta que alcance el peso deseado, aqu se incluye nuevamente los carbohidratos de manera progresiva, como son: las frutas, panes, pastas, arroz, entre otros. Es importante tener cuidado con los alimentos que pueden hacerlo comer ms, como el pan, helado, galletas, chocolate, etc., y no excederse en su consumo cuando se los prueba. La siguiente dieta tiene una duracin inicial de 2 semanas, pero la puede alargar hasta que logre reducir los kilos que necesite: Desayuno (temprano en la maana) Licuado de frutas con yogurt Caf o t con leche sin grasa con endulzante artificial

Merienda (a media maana) Un huevo duro

Almuerzo (cerca del medioda) Pollo con pasta al limn Ensalada de lechuga, pepino y tomate

Merienda (a media tarde) Yogurt bajo en grasa y sin azcar

Cena (en la noche) Carne prensada o cocida Hongos con aceite de oliva Esprragos al vapor Ensalada de tomate, lechuga y cebolla Postre: meln

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TERCERA FASE Despus de terminar las dos primeras fases, la persona ya debera estar cerca al peso deseado, adems de haber adquirido el hbito de una mejor alimentacin. Se espera que esta etapa dure el resto de su vida. La finalidad de la dieta es comer alimentos que eviten las ganas de comer carbohidratos en exceso y mantener el peso logrado. La dieta de esta fase consiste en consumir carbohidratos simples, el nmero de comidas vuelve a ser tres veces al da, adems que puede volver a comer de manera limitada los panes, reposteras y comidas con almidn. Se agrega el consumo de agua, suplementos de multivitaminas y minerales, en especial calcio. Un men tpico consiste en lo siguiente: Desayuno (en la maana) Media naranja Huevos con queso y salsa 1 tostada Caf o t con leche descremada con endulzante artificial

Almuerzo (cerca del medioda) Burrito con carne (de cualquier tipo) 1 mandarina o toronja

Cena (en la noche) Pescado con salsa Ensalada aderezada Postre: cualquier fruta

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RUTINA DE EJERCICIOS DE LA DIETA SOUTH-BEACH Es recomendable realizar cantidades moderadas de ejercicio cardiovasculares, como sesiones de caminata por 20 minutos con intervalos de carreras de ms velocidad durante 5 minutos, por cada da. En los das alternos realizar alguna rutina de tonificacin muscular durante 5-10 minutos, tales como abdominales, sentadillas, pectorales, tijeras, o la su preferencia. Toda la rutina es recomendable realizarla de preferencia en la maana, aunque de no ser posible, en el momento que sienta mayor comodidad y tenga ms tiempo.

Un ejercicio cardiovascular para la dieta South Beach, el trote por algunos minutos

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MTODO 3: LA DIETA DE LAS 3 HORAS

Este es un mtodo para rebajar peso que consiste en comer cada 3 horas, as los niveles de azcar sern ms consistentes y el metabolismo del cuerpo permanecer en un estado activo. Para la mayora de las personas, este plan ser igual a comer 5 platos de comida por da, los cuales consisten en el desayuno, almuerzo, cena, y 2 aperitivos-postres intermedios (uno entre el desayuno-almuerzo, y el otro entre el almuerzo-cena).

El creador de esta dieta es Jorge Cruise, un famoso especialista en tratamientos para la prdida de peso que emplea sus tratamientos al personal de empresas reconocidas de Estados Unidos, y es el autor de libros bestsellers sobre calidad de vida, ejercicios y nutricin. Esta vez crea un libro sobre sus experiencias profesionales en los temas de alimentacin que han dado resultado a miles de personas a nivel mundial. Sus obras en la actualidad, son vendidas ampliamente tanto en formato de libros de pasta dura como electrnicamente por Internet.

Jorge Cruise, el creador de este mtodo

Al igual que el mtodo del ciclo de carbono, la dieta de 3 horas permite ingerir algunas comidas chatarra mientras pierde de peso siguiendo este tratamiento. Aqu, los grupos de alimentos deben ser siempre combinados, es decir, por ejemplo, las protenas deben ser digeridas con carbohidratos y grasas (adems de frutas y verduras). Se recomienda tomar al menos 8 vasos de agua potable al da para hidratar el cuerpo y eliminar toxinas.
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La dieta de 3 horas para perder peso de manera eficiente consiste en realizar una nutricin a los gustos de la persona y no necesariamente (aunque muy recomendado) en hacer una rutina de ejercicios fsicos para ayudar a tonificar msculos, quemar grasa corporal y perder toxinas. El mtodo especifica tamaos en las porciones de comida, en lugar de contar las caloras, lo cual en ocasiones resulta tedioso.

Esta es una excelente opcin para aquellos que no quieren dejar de comer algunos de sus alimentos preferidos, incluyendo los chatarra, as que en realidad no existe un cambio extremo como con otras dietas completamente restrictivas, donde se necesitan consumir ciertos alimentos y restringir otros. Se espera que con este mtodo la persona pueda reducir alrededor de 4 a 5 kilos en 2 semanas.

Esta dieta debe realizarse ingiriendo las 5 comidas correctas en las porciones correctas en los momentos indicados. Es un simple plan que tiene como finalidad mantener altos los niveles de energa y disminuir la sensacin de apetito durante todo el da. Manteniendo bien las porciones, podr perder el peso que quiera mientras desarrolla el mtodo.

Hay tres reglas principales en relacin al tiempo que se deben cumplir cuando la persona est realizando el mtodo, los cuales son: Coma el desayuno en la hora siguiente de haberse levantado Coma en intervalos de tiempo de cada 3 horas desde ese momento Pare de comer tres horas antes de irse a dormir

Una de las razones por las cuales este mtodo se llama la dieta de las 3 horas, es que precisamente ese es el tiempo promedio en el cual el cuerpo humano debe ser alimentado, de lo contrario empieza a preservar su grasa corporal, a consumir parte de la masa muscular para conservar la energa, e incrementar los niveles hormonales de cortisol, las cuales no son buenas noticias. Por todo esto, se recomienda comer cada 3 horas para preservar un ptimo estado fsico y mental. Un dato importante a tener en cuenta con este mtodo, es que la persona debe consumir alrededor de 1500 a 2000 caloras al da, es decir 400 caloras por cada comida.

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Existen algunos ejemplos de dietas realizadas por el especialista en perder peso Jorge Cruise, para que se adapten a los siguientes tipos de personas:

1) PARA LOS QUE SE LEVANTAN MUY TARDE Medioda: comida intermedia desayuno-almuerzo 3 pm: aperitivo 6 pm: almuerzo tardo (o cena temprana) Y aperitivo 9 pm: cena Y postre al gusto

2) PARA LOS QUE SE LEVANTAN TARDE 10 am: desayuno 1 pm: almuerzo 4 pm: aperitivo 7 pm: cena 9 pm: postre al gusto Y aperitivo

3) PARA LOS QUE SE LEVANTAN TEMPRANO 5 pm: desayuno 8 am: aperitivo 11 am: almuerzo 2 pm: aperitivo 5 pm: cena 8 pm: postre al gusto

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Es importante no dejarse llevar por las sensaciones de antojos o comer otros alimentos fuera de la dieta. La persona debe mantener un orden, especialmente alimentndose en las horas que est planificado hacerlo, de lo contrario, las posibilidades que el mtodo diettico funcione se reducen.

La dieta de las 3 horas permite el consumo limitado de la comida chatarra, incluso aquellos ofrecidos por las cadenas de restaurantes conocidos y bebidas gaseosas; lo ms importante es no excederse y hacerlo de manera racional, para no sumarle al cuerpo una excesiva cantidad de caloras, protenas y carbohidratos. A continuacin, se indicar tres recetas que cumplen con el plan de la dieta de 3 horas, son simples de preparar, comprar en la calle o hacer una combinacin entre ellas en el hogar:

Dieta de 3 Horas Ejemplo #1 Desayuno: un pollo estilo McDonalds o Kentucky, leche y una manzana Almuerzo: un pollo a la carbonara con queso cannelloni, ensalada con aderezo sin grasa Cena: una papa cocida, 3 onzas de pollo a la plancha o cocida, una cucharadita de mantequilla y taza de granos verdes Postre: caramelos o algn otro dulce pequeo Aperitivos: barra de chocolate y galletas tipo oreo Adicionales: 1 botella pequea de coca cola o pepsi, 1 caf, 1 crema no lctea

Un plato tpico de la dieta de 3 horas, compuesto por protenas y verduras

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Dieta de 3 Horas Ejemplo #2 Desayuno: waffles, avena, sndwich con huevo, fajitas o panecillos Almuerzo: pasta, ensalada de espinaca, o un sndwich ligero Cena: pollo, pescado, mariscos a la plancha, cocida o escalfado, con tofu y verduras Postre: algo dulce para evitar futuras ansias, como 3 o 4 fresas con dulce de chocolate diettico. Un yogurt puede ser ms saludable que el helado, puede comer adicionalmente peras, ciruelas o manzanas en pedazos pequeos. Aperitivos: pavo o pollo cortado en pedazos pequeos con queso diettico. Adicionales: 2 tazas de palomitas de maz

Cena tpica de la dieta de 3 horas

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Dieta de 3 Horas Ejemplo #3 Desayuno: pan con jamn y queso, y un plato con mucha fruta Almuerzo: carne enchilada, arroz y una ensalada con poco aderezo Cena: pollo, pescado, arroz y algunas verduras Postre: un dulce sencillo, como un mousse de chocolate Aperitivos: frutas o unas pocas galletas Adicionales: una barra de chocolate energtica

Aunque para la dieta de 3 horas, la rutina de ejercicios no es tan importante, es muy recomendable hacerla para lograr reducir los 5 kilos en 2 semanas, el lector puede seguir los ejercicios planteados en la solucin del ciclo de carbono (mtodo 1), ya que son muy completos. Es importante mencionar que el consumo de las comidas chatarra va a hacerse como ltima opcin sobre otras alternativas ms saludables como cualquier tipo de carne al horno, verduras, frutas, entre otras.

En caso necesite ms recetas para la dieta de 3 horas, la puede buscar en Internet y encontrar cientos de platos con diferentes ingredientes que puede preparar en la comodidad del hogar. Los que se mencionaron anteriormente slo son ejemplos prcticos, aunque hay otros ms especficos y especiales para diferentes tipos de personas y gustos: vegetarianas, diabticas del tipo 1 y 2, nios, adultos, personas de la tercera edad, entre otros; adems de otros que posiblemente se adapten a su paladar.

Para tener los mejores resultados tiene que seguir todo lo indicado, y de esta manera, lograr que la dieta de las 3 horas logre su objetivo, y pueda reducir esos kilos adicionales de su cuerpo, mejorar el metabolismo, una rutina de alimentacin ms sana y una mejor calidad de vida. Este tipo de recetas estn principalmente dirigidos hacia personas que no quieren cambiar mucho su rutina de alimentacin.

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MTODO 4: LA DIETA DE LOS 17 DAS

La dieta de los 17 das fue creada por el Dr. Mike Moreno de los Estados Unidos, presentador de un programa de televisin llamado The Doctors (Los Doctores), ha sido entrevistado por el famoso Dr. Phil, y lo ms importante, tiene a miles de personas satisfechas a nivel mundial por sus resultados exitosos. Este mtodo fue inicialmente diseado para prevenir que la gente aumentara de peso durante los das de fiesta, en especial aquellos de varios das consecutivos, como la poca decembrina o la de vacaciones laborales o acadmicas, aunque naturalmente, puede ser utilizada durante cualquier poca del ao.

Dr. Mike Moreno, creador de esta dieta, en un famoso programa de televisin

Como su nombre lo indica, esta dieta est planificada para ser ejecutada en 17 das, con ajuste a la composicin de los alimentos que ingiera, su objetivo es ayudar a la persona a perder peso (principalmente grasa corporal) de una manera rpida y efectiva. Se espera la prdida de 5 a 6 kilos antes de finalizado el tiempo. Este plan ofrece tambin ventajas a corto y largo plazo.

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La dieta de los 17 das est compuesta por cuatro etapas: acelerada, activada, logro y llegada. Durante este tiempo, se hace necesario que la persona ingiera alimentos naturales o poco procesados y evite el consumo de azcares, incluyendo la comida chatarra. Se incluyen algunos planes de dieta y una rutina de ejercicios, que ayuden en conjunto a bajar de peso exitosamente.

Para que la persona baje de peso de manera rpida, debe realizar la rutina de ejercicios que complemente la dieta, el mtodo recomienda una sesin diaria de slo 20 minutos, la cual tiene como objetivo deshacerse de las toxinas del cuerpo, mejorar la tonificacin de los msculos y dar ms resistencia al organismo, los ejercicios deben ser realizados durante seis das a la semana, son fciles de hacer y se ajustan a la mayora de las personas.

Algunas de las ventajas de la dieta de los 17 das son las siguientes: Fomenta el consumo de alimentos naturales, en especial de carbohidratos y caloras, los cuales pueden acelerar la prdida de peso en el individuo La estructura de la dieta ayuda a mantener la motivacin y prevenir el aburrimiento El plan es simple de entender, ya que incluye recetas y postres agradables para la persona Incluye consejos para evitar ganar peso en los das festivos NO hay necesidad de sentir hambre para cumplir con la dieta Se ajusta para las mujeres que quieran perder peso luego de dar a luz, a aquellos que sufren de algn tipo de alergia, etc.

Las desventajas que este mtodo tienen, son: No es recomendable para los que sufren de diabetes tipo I, aunque s para el tipo II La ingesta diaria de caloras puede ser insuficiente para las personas que realizan dieta fsicamente activa

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La dieta de 17 das es un plan que ayuda a escoger mejor las comidas correctas, cuales son los mejores carbohidratos a consumir, tales como: granos, frutas frescas, verduras, y evitando al mximo las comidas procesadas, como: panes, galletas, azcar blanca, alimentos fritos, chatarra, entre otros. El mtodo ajusta el metabolismo del cuerpo para que queme la grasa corporal da tras da.

No es una dieta que se fundamente en una lista de alimentos aprobados, rutinas de ejercicios exageradas o cuenta de caloras, los factores claves son la moderacin y las porciones indicadas de las comidas y rutinas adecuadas que funciones con el cuerpo de la persona y con su estilo de vida.

Adems de perder peso, la persona que prueba esta dieta puede obtener resultados a largo plazo, una alimentacin ms sana, mejor conocimiento de cules comidas ingerir y cuales evitar, entre otros beneficios para la salud de la persona.

El mtodo de la dieta de 17 das est dividido en 4 etapas, cada una compuesta de diferentes alimentos, cuenta de caloras y finalidades para la persona, las cuales son:

1) Acelerada: la etapa para una prdida de peso rpida que ayuda a nivelar la acumulacin

de azcar, mejora la digestin, e inicia a quemar la grasa corporal del sistema de la persona. La duracin de esta etapa es de 5 das, aunque se puede alargar hasta por 30 das dependiendo del peso que quiera reducir. Se espera que con esta fase, se queme entre un 5% al 10% del total del peso del cuerpo, dependiendo de la duracin de la misma y el peso inicial de la persona

Un plan tpico consiste en: Desayuno: t verde, yogurt diettico con bayas o fresas frescas Almuerzo: ensalada con verduras, tomates y pepino, con vinagreta casera, t verde Cena: salmn asado, un plato de verduras cocidas, t verde Aperitivos: yogurt natural de frutas, de uno o varios sabores

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Una sopa tpica de la primera etapa de la dieta de 17 das

2) Activada: etapa en el que se reinicia el metabolismo con das de altas y bajas caloras

que ayuden a su cuerpo a perder grasa. Se contina con los hbitos alimenticios sanos, se introducen ms alimentos al cuerpo. La duracin de esta etapa es de 5 das, aunque se puede alargar hasta por 30 das dependiendo del peso que quiera reducir. Durante esta parte de la dieta, se espera reducir el ritmo y el peso objetivo a la mitad de la primera fase, es decir alrededor del 3% del peso corporal inicial

Desayuno: huevos revueltos hechos con la clara, la mitad de una toronja o naranja, t verde Almuerzo: ensalada de espinacas con tomates y queso blanco, con vinagreta casera, t verde Cena: pavo asado, un plato de ensalada de verduras, t verde Aperitivos: yogurt diettico natural, bayas o fresas frescas

3) Logro: esta fase se concentra en aprender a controlar las porciones de los alimentos e

introduce nuevas rutinas de ejercicios. La duracin de esta etapa es de 5 das, aunque se puede alargar hasta por 30 das dependiendo del peso que quiera reducir.

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Se espera reducir la prdida de peso a la mitad del ritmo de la fase anterior, es decir 1% a 2% del peso corporal inicial. Un plan tpico para lograrlo sera el siguiente:

Desayuno: plato de leche desnatada o deslactosada con cereales de fibra natural, bayas o fresas frescas, t verde Almuerzo: pan de pita de trigo con lechuga, tomate, queso blanco, con aderezo, agregar zanahorias, t verde Cena: pechuga de pollo a la barbacoa, verduras de esprragos o brcoli cocidas, t verde para beber Aperitivos: escoger una fruta a su gusto, helado de vainilla con galleta

4) Llegada: aqu se combinan las tres primeras etapas para mantener los buenos hbitos y

lograr el peso objetivo. Los fines de semana disfrute de sus platos de comida favoritos. La duracin de esta etapa es continua, puede durar el tiempo que considere conveniente la persona. Uno de los planes ideales para esta fase sera el siguiente:

Desayuno-almuerzo: waffles con jarabe de miel, salchicha de pavo, jugo de naranja Cena: pechuga de pollo a la barbacoa, brcoli cocido, t verde para beber Aperitivos: yogurt diettico natural, zanahorias frescas

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Plato para la ltima etapa de la dieta de 17 das

Hay que mencionar que todos estos platos estn calculados en base a una persona de 100 kilos, por lo que puede variar ligeramente si tiene un peso diferente. Los ingredientes de las dietas pueden variar al gusto de la persona, como por ejemplo: el t verde puede ser reemplazado por el t convencional si el primero no es del agrado, el pollo o pavo, pueden ser reemplazados por comida marina, como pescado o mariscos.

Con respecto a la rutina de ejercicios, casi ninguna dieta puede estar completa sin un plan de ejercicios, debido a que hay que desintoxicar las grasas corporales acumuladas mientras se consumen las comidas adecuadas. Es importante realizar los ejercicios con una intensidad dependiendo de la fase donde se encuentra la persona, como se detalla a continuacin:

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RUTINA DE EJERCICIOS DE LA DIETA DE 17 DAS Etapa 1: de 17 a 20 minutos de ejercicio por da, los cuales pueden consistir en una simple caminata, abdominales, flexiones, sentadillas o trotar Etapa 2: 17 a 20 minutos de ejercicio por da, los cuales pueden consistir en una simple caminata, abdominales, flexiones, sentadillas o trotar Etapa 3: es importante realizar entre 40 a 60 minutos de ejercicios aerbicos la mayora de los das Etapa 4: hacer una hora de ejercicios al menos

Como podr notar, la duracin de la rutina de ejercicios aumenta con el transcurso del desarrollo de la dieta, debido a un par de razones: se permite al cuerpo aumentar progresivamente el nivel de desgaste fsico, y se realiza una combinacin adecuada con las dietas de las 4 etapas para que haya una prdida de grasa corporal controlada.

La dieta de los 17 das no obliga a realizar los ejercicios, slo los recomienda, al igual que los anteriores mtodos, si la persona tiene como objetivo perder peso de manera rpida es mejor hacerlos de tal manera que adquiera 2 excelentes hbitos para el beneficios corporal: una dieta ms equilibrada para su vida (con un gran incremento de energa) y una rutina de ejercicios fcil de lograr.

Lo atractivo de este programa, como tambin los anteriores, es que no tiene la obligacin de estar en ella por el tiempo programado, puede abandonarlo durante su desarrollo o en el momento que crea que no cumple los objetivos. Otro punto positivo de esta dieta, es que los resultados se mantienen con el paso del tiempo.

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La presentacin de estos 4 excelentes mtodos probados en la reduccin del peso, desarrollados por 4 especialistas en la nutricin, han dado la vuelta al mundo desde unos aos a la actualidad por su xito en la vida de millones de personas alrededor del mundo, donde aumenta da a da la cantidad de personas obesas, debido a hbitos irregulares de alimentacin que debe ser corregidos lo ms rpido posible por dietas sanas, rutinas de ejercicios y relajamiento mental.

Los 4 mtodos desarrollados en este libro electrnico, presentan ligeras diferencias para que se adapten lo mejor posible al plan de cada persona, algunas de ellas son las que lo ayudarn a escoger uno de ellos para emplearlo en su rutina diaria, con la finalidad de reducir de peso en el menor tiempo posible (alrededor de 5 kilos en 2 semanas), por lo que se sugiere revisar estas diferencias que cada plan puede presentarle, para que su ejecucin tenga los mejores resultados posibles y obtenga una satisfaccin personal que lo ayude con su bienestar durante toda su vida.

Vale la pena recordar que la rutina de ejercicios en la mayora de los mtodos es opcional, aunque debido al corto tiempo (2 semanas) para reducir 5 kilos de manera no quirrgica, es muy recomendable realizar un plan de entrenamiento fsico al menos por pocos minutos al da, debido a que esto agiliza la prdida de peso debido a la liberacin de toxinas mediante el sudor y la rehidratacin con agua y otros lquidos.

Entre los 4 mtodos hay diferencias que para algunas personas pueden ser de mayor importancia o ser ms atractivas que otras, como las son:

La solucin del ciclo de carbono: hay una lista de comidas o alimentos permitidos, por lo que la persona se debe limitar a consumirlos, debe eliminar la ingesta de alimentos chatarra y adems, alternar la dieta de das de comidas con alta y baja cantidad de carbohidratos. Es bastante flexible con los vegetarianos. La dieta South-Beach: slo puede ingerir comidas naturales bajas en carbohidratos, el plan aumenta el nmero de comidas diarias a 5, ms saludables y de menor tamao, todo esto con la finalidad que el cuerpo no acumule grasa corporal. La dieta de las 3 horas: permite el consumo limitado de platos al gusto de la persona, como comida chatarra y golosinas, aunque de manera controlada. Al
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igual que la dieta South Beach se aumenta el nmero de comidas diarias a 5, se especifican porciones en los tamaos de las comidas y como explica su nombre, debe alimentarse cada 3 horas. Est dirigido a las personas que no quieren cambiar mucho su alimentacin.

La dieta de los 17 das: est dividida en 4 etapas o fases, cada una de ellas con una dieta especial, aqu se hace necesario el consumo de alimentos naturales, dejar las comidas procesadas, como la chatarra, entre otras. Las dietas de las primeras fases son ms exigentes que las ltimas, por lo que puede resultar incmodo para aquellas personas que no quieren dejar su plan de alimentacin rutinario. El ejercicio tambin se hace necesario para esta dieta, desde un plan ligero hasta otros cada vez ms exigentes.

Ah se detallan algunas caractersticas que pueden servir a cada persona a tomar una decisin en base a sus necesidades fsicas o personales. Es importante mencionar, que los 4 mtodos no slo ofrecen beneficios relacionados a la prdida de peso de la persona, sino tambin para la organizacin de su tiempo, hbitos de consumo ms alimenticios, que a largo plazo le darn resultados sobre su salud, como mayor tiempo y mejor calidad de vida.

Esperamos que haya disfrutado de la lectura del contenido de este libro electrnico, que no slo lo pueda poner en prctica, sino que lo comparta con sus conocidos y seres queridos, para que ellos tambin obtengan los beneficios de una mejor forma fsica y de una dieta ms saludable. Gracias.

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