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  • Bife A Milanesa Ao Forno

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    Bife a Milanesa Ao Forno

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    BIFE MILANESA AO FORNO (Revista Claudia) 6 bifes de fil mignon 1 dente de alho amassado sal e pimenta do reino a gosto

    o 1 ovo ligeiramente batido 1 xcara de farinha de rosca Preaquea o forno em temperatura alta. Bata bem os bifes. Tempere com o alho, o sal e apimenta do reino a gosto. Passe os bifes no ovo e depois na farinha de rosca. Coloque numa assadeira bem untada. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, mais ou menos. Depois de 15 minutos no forno vire os bifes e deixe assim at o final do cozimento.

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