Bioplsticos

Autor: Luciana Colusi, Mnica Hedrera Responsable disciplinar: Silvia Blaustein rea disciplinar: Qumica Temtica: Bioplsticos Nivel: Secundario, ciclo orientado Secuencia didctica elaborada por Educ.ar

Propsitos generales
Promover el uso de los equipos porttiles en el proceso de enseanza y aprendizaje. Promover el trabajo en red y colaborativo, la discusin y el intercambio entre pares, la realizacin en conjunto de la propuesta, la autonoma de los alumnos y el rol del docente como orientador y facilitador del trabajo. Estimular la bsqueda y seleccin crtica de informacin proveniente de diferentes soportes, la evaluacin y validacin, el procesamiento, la jerarquizacin, la crtica y la interpretacin.

Introduccin a las actividades

Actualmente, los materiales plsticos son la base de la mayora de los productos de consumo. Una vez que dejan de ser tiles, estos materiales se convierten en residuos permanentes difciles de eliminar del medio ambiente. Al no ser biodegradables, acaban amontonndose en los vertederos, ya que la capacidad de reciclaje es todava bastante reducida. Una solucin al problema de los residuos plsticos podra llegar con la utilizacin de los denominados plsticos biodegradables. La ISO (International Standard Organization) define a los plsticos biodegradables como aquellos plsticos que se degradan por la accin de microorganismos (bacterias, hongos y algas). Sus orgenes se remontan a 1926, cuando cientficos del Instituto Pasteur de Francia lograron producir polister a partir de la bacteria Bacillus megaterium. Sin embargo, el auge de la produccin de productos derivados del petrleo releg al olvido a estos materiales y no fue hasta 1973, en plena crisis petrolera, cuando se volvi a recuperar la idea de hallar sustitutos plsticos que no dependieran del oro negro y que fueran ms ecolgicos. No obstante, hay que precisar que los plsticos biodegradables pueden proceder del petrleo y no deben confundirse con los bioplsticos. Un bioplstico es un plstico de origen natural producido por un organismo vivo y con carcter biodegradable, sintetizado a partir de fuentes de energa renovables, por lo que apenas produce contaminacin. Los bioplsticos son fabricados a partir de recursos renovables de origen natural, como el almidn o la celulosa. Para crear un bioplstico, los cientficos buscan estructuras qumicas que permitan la degradacin del material por microorganismos, como hongos y bacterias.

Objetivo de las actividades

Que los alumnos identifiquen con mayor claridad la diferencia entre plsticos, plsticos biodegradables y bioplsticos.

Actividad 1
1. En forma individual, recolecten durante una semana todos los envases plsticos utilizados en sus casas. Lmpienlos y almacnenlos en cajas. a) En grupos de tres alumnos renan todo el material y confeccionen una tabla de datos, utilizando el men Tabla de un procesador de textos de sus equipos porttiles. La tabla deber tener datos como los siguientes:

Tipo de envase

Cantidad

Datos consignados en el plstico

Caractersticas del plstico Duro, rgido,

Observaciones

En la etiqueta dice reciclable

Botellas de gaseosa

ninguno transparente

Envase de repelente para insectos Etc., etc. 1

PEAD y Duro, flexible, blanco -

b) En el procesador de textos, elaboren un informe escrito que sea representativo de la incidencia del uso de los diferentes plsticos a partir de los datos consignados en la tabla.

Actividad 2
1. Investiguen y debatan sobre lo realizado en la actividad 1. a) En algunos de los envases recolectados aparece la palabra plstico biodegradable o la palabra bioplstico? Investiguen a qu tipo de plstico pertenecen los distintos envases recolectados. b) Establezcan claramente las principales diferencias entre plsticos biodegradables y bioplsticos. c) Investiguen sobre el uso de bioplsticos en el mundo y luego amplen esa investigacin para la Argentina.

Actividad 3
1. Diseen un folleto informativo que contenga fotos de algunos pasos de las actividades 1 y 2 y sintetice las investigaciones realizadas para transmitir esta informacin a las personas de la escuela o del barrio. a) Acompaen este folleto informativo con una presentacin del material a travs de diapositivas con sus equipos porttiles. b) Realicen una puesta en comn del trabajo realizado con todo el grupo de alumnos de la clase.

Enlaces de inters y utilidad para el trabajo

www.biotec-distribution.eu/ESP/ciclo_de_vida.html www.safiplast.com/bioplasticos.html design21century.wordpress.com/2008/09/28/bioplasticos/