Demostraremos los fenmenos de smosis y Difusin, entendiendo sus diferencias. Materiales: Gotero. Extracto de vainilla (lquido). Un globo pequeo.

Una caja de zapatos con su tapa (en la cual entre el globo inflado). Introducimos, con mucho cuidado, empleando el gotero, unas 10-15 gotas del extracto de vainilla dentro del globo desinflado. Debemos asegurarnos que ninguna gota del lquido se derrame afuera del globo. Inflamos el globo y lo anudamos (su tamao debe ser menor al de la caja de zapatos cerrada). Colocamos el globo dentro de la caja y la cerramos. Esperamos entre media y una hora. Abrimos la caja de zapatos y... sorpresa!, se huele vainilla pese a que el extracto se encuentra solamente en el interior del globo. Qu ha ocurrido? El globo posee unos agujeros muy pequeos en su superficie. La molculas del extracto de vainilla lquido no pueden pasar por dichos agujeros, pero s algunas molculas que se encuentran en estado de vapor (gas). Estas ltimas poseen ms energa y ms fuerza para atravesar los agujeros. El movimiento del vapor, a travs de una membrana (la del globo) se llama SMOSIS. El vapor del extracto de vainilla que logr atravesar el globo se mueve dentro del aire existente en la caja de zapatos. Cuando se abre la tapa de la caja de zapatos las molculas del vapor de vainilla se mueven rpidamente por toda la habitacin donde se realiz el experimento. Este fenmeno es llamado DIFUSIN.
grupo de trabajo: