Tequila

El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, Mxico, pudindose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Al igual que el mezcal, se elabora a partir de la fermentacin y destilado del jugo extrado del agave, en particular el llamado agave azul (tequilana Weber), con denominacin de origen en cinco estados de la Repblica Mexicana (Guanajuato, Michoacn, Tamaulipas, Nayarit y por supuesto en todo el Estado de Jalisco ya que en los cuatro anteriores slo se puede producir en algunos municipios). Es quizs la bebida ms conocida y representativa de Mxico en el mundo. Para llamarse tequila, la bebida debe estar elaborada en Mxico y contener al menos un 51% de azcares provenientes del agave, aunque los tequilas ms puros contienen 100% agave. En los tequilas mixtos, el agave se mezcla con jarabe de maz o de caa de azcar. Los productores de tequila puro colocan la leyenda "100% de agave" en las etiquetas de las botellas como esta en la norma oficial mexicana, esto quiere decir que este producto se produjo con 100% de agave y por eso tienen en la etiqueta esta leyenda y adems est certificada por el Consejo Regulador del Tequila.

Tequila TITANIUM.
Tequila TITANIUM es un tequila de la ms alta calidad, enfocado para el pblico consumidor de licor, no solo de tequila, dado a su suave sabor y su presentacin estilizada.

Ficha tcnica
MARCA BRAND

TITANIUM
PRODUCTO
Tequila blanco 100% de agave azul 35 % Alc. Vol.

TITANIUM
PRODUCT
White tequila 100% blue agave US proof 70

SIZE MEDIDA
750 mL 25.36 Oz.

PRODUCT ORIGIN ORIGEN DEL PRODUCTO

Mxico Mexico

Competencia directa
Tequilas 1800 100 aos Cabrito Cazadores Centenario Corralejo Jimador Precio unitario 750 ml. 213.50 91 60 176 154 163 103

Beneficios de tomar tequila

Los beneficios del tequila son mucho ms importantes de lo que podra pensarse, y de hecho sus funciones no repercuten sobre un rgano concreto o sobre una funcin determinada, sino que lo hacen sobre sistemas enteros de nuestro organismo. Se ha probado que es relajante y que ayuda a dormir mejor, que desciende los niveles de colesterol malo y las grasas, que optimiza las funciones cardacas y que adems es muy positiva para la digestin, pudindose tomar un vaso antes, durante o tras la digestin para obtener sus beneficios.

Contenido nutricional del tequila y otros Beneficios.

Aporte por 100 grs. de porcin comestible. Energa [Kcal] Alcohol [g] Agua [g] Minerales Hierro[mg] Sodio [mg] 0.10 2.00 266.00 38.00 62.00

Lo que significa, que el 38 % de volumen de alcohol que contiene el tequila, en un consumo bajo o moderado, brinda como benfico: En el sistema: Incrementa la sensibilidad a la insulina. Baja el riesgo de diabetes.

En el cerebro: Decrece riesgo de demencia. Reduce riesgo de infartos silenciosos.

En la sangre: Decrece trombosis. Reduce espasmos arteriales de estrs. Incrementa flujo de sangre coronario. Reduce fibrina. Incrementa fibrinlisis.

En el esqueleto: Mejor densidad de minerales

En los huesos reduce riesgo de artritis. En vescula reduce riesgo de desarrollar clculos biliares. Y en los riones, reduce el riesgo de desarrollar piedras.

Slogan

Calidad y pureza para los conocedores TITANIUM.

NOM del TEQUILA

NOM-006-SCFI-2005

Especificaciones del tequila:

http://www.ordenjuridico.gob.mx/Federal/PE/APF/APC/SE/Normas/Oficiales/NOM-006-SCFI-2005.pdf

OBJETIVO
Llevar la experiencia de TITANIUM al autoservicio y al centro de consumo.

construir una marca de calidad y superioridad ante los consumidores, dando como resultado un incremento en la demanda de nuestro producto.

JUSTIFICACIN
El tequila es un producto de carcter nacional, reconocido a nivel mundial, pero el reconocimiento que tiene el producto en todo el mundo, no hace que sea muy competitivo en la regin de Xalapa Veracruz, ya que las principales competencias para el son, los brandis, whiskys, entre otros, lo que se intenta con tequila TITANIUM, es hacerlo la primera opcin, y esto basado en la calidad del producto y su presentacin estilizada, fuera de las presentaciones tpicas del tequila, como son botellas conservadoras, poco llamativas, y por su puesto un licor de calidad superior capaz de competir con los mejores tequilas y otras bebidas etlicas.

PROBLEMA
El alcoholismo en Mxico es un problema de salud pblica ya que el 65 por ciento de la poblacin de entre 17 a 65 aos de edad ha consumido o consume de manera habitual bebidas embriagantes, inform el endocrinlogo Manuel Mirabent Gonzlez Juregui. A su vez, el jefe del servicio de urgencia del Hospital Angeles del Pedregal, Federico Rodrguez Weber, dijo que la brecha entre hombres y mujeres bebedores se ha cerrado paulatinamente, al menos en las clases de mayor capacidad econmica con edad de 28 a 30 aos. Entrevistados por separado durante el simposium "La influencia del alcohol en la vida diaria del hombre", ambos especialistas coincidieron en la gravedad del problema. En el evento realizado en el Hospital General, se destac que las bebidas alcohlicas son un hbito histricamente arraigado en Mxico y que los casos de consumo excesivo suelen afectar a tres o cuatro personas relacionadas directamente con el enfermo. Mirabent Gonzlez Juregui, endocrinlogo del Instituto Fustery, destac la relacin directa entre la curva ascendente en el consumo con la preparacin acadmica de la persona y refiri, en ese sentido, que al menos 53 por ciento de gente con doctorado es bebedora. Indic que el mayor consumo de alcohol se registra en el norte y noroccidente del pas, mientras que en el centro y sur el consumo per cpita es menor, lo que se debe a la diversidad econmica en las distintas zonas del territorio nacional. A su vez, Rodrguez Weber relat que son frecuentes los casos de personas que llegan hasta en estado de coma por este mal, as como que cada vez es mayor el nmero de pacientes juveniles. Segn un estudio, los principales problemas de

salud que causa esta enfermedad son la gastritis, esofagitis, dao renal y en casos extremos cirrosis heptica y pancriatitis. En el aspecto social provoca accidentes viales, actos violentos y es responsable en alto grado del maltrato y deterioro del ambiente familiar, adems de ausentismo laboral, entre otras repercusiones.

Encuesta

Universidad veracruzana
Facultad de ciencia agrcolas
El siguiente cuestionario es un estudio de mercado del tequila, para saber qu tan conocido y aceptado es el producto en la localidad. 1. Sexo: Masculino _____ Femenino _____

2. Edad: 18 a 30 _____ 31 a 50 _____ 51 mas _____

3. Nivel de estudio: Primaria _____ Secundaria _____ Preparatoria _____ Universitario _____

4. Qu tipo de licor le gusta beber? Brandy _____ Vodka _____ Whisky _____ Tequila _____ Otros _____

5. Ha probado el tequila? S_____ No_____

6. Le gusta el tequila? S_____ No _____ Por qu? _______________________________________________________

7. Qu tipo de tequila de les gusta ms? Blanco _____ Reposado _____ Aejo _____

8. Le gustara probar una nueva marca de tequila? S _____ No _____ Por qu? _____________________________________________________

9. Para usted tiene importancia la presentacin del producto, para adquirirlo S _____ No _____

10. hasta cuanto pagara por una botella de tequila? _________________________________________

Sexo

hombres Mujeres

1. La encuesta se hizo al mismo porcentaje de poblacin del sexo masculino como del femenino, ya que el sexo femenino, es igualmente actico en consumo de licor que e masculino.

Edad

18-30 31-50 51-mas

2. En esta grafica se muestra que es ms activo el consumo de alcohol en la poblacin de entre los 18 y 30 aos, que de los 30 aos en adelante.

Nivel de estudio

primaria secundaria prepa universitario

3. Los datos muestran que hay mas consumo de licor en la poblacin con nivel universitario que en otros niveles de estudio.

Tipos de licores preferidos

Brandy Vodka Whisky tequila Otros

4. Aqu se muestra que hay mas gusto por el brandy, que por el tequila

Han probado el tequila?

si no

5. En esta grafica se ve que un 80 % de la poblacin ha probado el tequila.

 Les gusta el tequila?

si no

6. En esta grafica se muestra que no hay mucha aceptacin del tequila, porque el sabor se les hace demasiado fuerte y les da resaca.

Qu tipo de tequila prefiere la gente?

Blanco Reposado Aejo

7. A la poblacin consumidora de tequila prefieren el tequila reposado, que las otras presentaciones.

 les gustaria probar una nueva presentacion de tequila?

si no

8. La mayora de la poblacin estara dispuesta a probar y consumir el tequila si fuera menos el sabor a alcohol, o un poco mas suave.

Tiene importancia la presentacion

si no

9. Al 75 % de la poblacin si les influye la presentacin para adquirir un producto.

hasta cuanto pagarian por una botella de tequila

100 200 300 mas

10. Al 100 % de la poblacin encuestada estara dispuesta a pagar un rango de hasta 200 pesos por una botella de tequila.