Smoothies

125 ml ( tasse) de tofu silken (soyeux) ou yogourt 1 banane ou 125 ml ( tasse) de fruits frais au choix (pche, fraises, baies, mangue, etc.) 125 ml ( tasse) de fruits congels* au choix (fraises, bleuets ou autres fruits congels) pour paissir la prparation Jus de fruits exotiques ou pomme, orange, canneberges etc., pour allonger Pour sucrer : sirop drable ou miel Lonctuosit dun 'Milk shake' sans aucune culpabilit. Une solution rapide et sant. Mlanger dans la tasse du mlangeur le tofu ou le yogourt, la banane ou les fruits frais ainsi que les fruits congels. Mlanger en ajoutant le jus de fruit pour obtenir une texture onctueuse. Suggestions : Tofu silken, 1 banane, fraises congeles et jus dorange. Tofu silken, sirop drable, bleuets congels, jus pomme. Tofu silken, mangue, framboises congeles, sucrer au sirop drable, jus de fruits exotique. Vincent fait son smoothy en nutilisant que du tofu, de la banane et du jus dorange. Pour un smoothy sant, ajouter 1 c. soupe de graines de lin moulues (pas trop, sinon on brle la graine). Le moulin poivre est idal pour moudre les graines de lin. *Note: Les fruits congels pourront tre remplacs par la mme quantit de fruits frais au choix.