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Prix moyen pondr

Optimiser sa gestion des stocks


Les produits grs en stock au sein de lentreprise sont les biens qui sont destins tre revendus, selon un cycle dachat-vente. Ce nest pas le cas des biens destins tre conservs dans lentreprise dans le cadre dune utilisation interne (biens immobiliss ou consomms, en fonction de leur cot). Il est prfrable que la gestion des stocks soit suivie dans un logiciel. En effet, cela permet notamment : le rattachement dindicateurs chaque produit suivi en

stock : stock minimum, stock maximum, le rapprovisionnement automatique des produits en

fonction du stock minimum, carts la gestion de linventaire avec calcul automatique des et gnration automatique des mouvements

dajustement correspondants, la restitution dtats dinventaire et de valorisation des

stocks. Lobjectif de la gestion des stocks consiste diminuer les cots de stockage, tout en disposant dun niveau de stock ncessaire permettant dviter les ruptures de stocks. Pour ce faire, il sagit de dfinir les indicateurs de suivi, dont les principaux sont dcrits ci-aprs : stock minimum : valeur dfinie pour chaque produit. Il

sagit de la quantit minimum ne pas dpasser afin de ne pas se retrouver confront une ventuelle rupture de stock (en tenant compte des dlais dapprovisionnement),

stock maximum : valeur dfinie pour chaque produit.

Cette quantit est dtermine en fonction du cot de stockage du produit, ainsi que de lespace de stockage disponible. La quantit en stock terme pour un produit peut tre calcule de plusieurs manires. Nous retiendrons ici une des plus courantes, soit la quantit rsultant du calcul suivant : quantit totale des commandes clients (en tenant compte des dates de livraison) + stock minimum - quantit en stock relle quantit totale des commandes fournisseurs (en tenant compte des dates de livraison). Lorsque la quantit en stock terme dun produit devient infrie ure au stock minimum dtermin pour ce produit, une commande dachat est ncessaire. Gnralement, cette commande est passe auprs du fournisseur principal indiqu dans la fiche produit. De ce fait, le logiciel propose automatiquement la cration de pr commandes dachat auprs de fournisseurs pr dfinis. Ces derniers sont toutefois modifiables au sein des commandes. Les quantits commander proposes par le logiciel sont calcules notamment en fonction du stock maximum de chaque produit, afin de ne pas dpasser ce dernier. En ce qui concerne la gestion de linventaire, elle est facilite au sein dun logiciel de gestion. En effet, le logiciel propose la quantit relle thorique pour chaque produit. Il suffit donc de saisir les carts avec la quantit physique constate dans le dpt. Ensuite, des tats de restitution permettent de contrler ces carts. Le logiciel est alors en mesure de crer automatiquement les mouvements de stock relatifs aux carts constats pour chaque produit. Le logiciel permet galement ldition dtats de valorisation des stocks, suivant plusieurs mthodes de calcul, dont notamment : le cot moyen pondr : cette mthode est la plus

couramment utilise. En effet, elle permet dobtenir un cot liss dans le temps. Elle correspond donc une moyenne, qui

est recalcule aprs lenregistrement de chaque bon de livraison fournisseur, la mthode FIFO (first in first out) : cette mthode

sapplique uniquement aux produits quil est possible de suivre unitairement au sein du stock, soit les produits disposant dun numro de srie ou de lot. Dans ce cas, la valorisation de sortie des articles du stock est dtermine en fonction du cot des articles les plus anciens.