Actividades Prcticas para realizar en la Semana No.

1. Para establecer una dieta es importante tener conocimiento sobre las enfermedades que se pueden originar en el ser humano por la carencia o exceso de ciertas sustancias o elementos. Conoces algunas de ella? R/. Los carbohidratos en el cuerpo humano son como la gasolina en un automvil, debido a que los carbohidratos son la principal fuente de energa que sintetiza el cuerpo humano para obtener de ellos el ATP (Adenozin Tri-Fosfato) del cual se extrae la energa como tal para poder desarrollar las actividades diarias. Las enfermedades ms conocidas y relevantes son: Desnutricin, Bulimia, Anorexia e Inanicin.

2. Realiza una investigacin teniendo en cuenta los siguientes puntos: R/. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta de carbono en los alimentos. hidratos de

a. Desnutricin b. Inanicin c. Anorexia d. Bulimia

Principales enfermedades que se generan en el ser humano por el exceso en el consumo de hidratos de carbono en la dieta.

a. Aterogenesis b. Obesidad c. Diabetes

Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta del consumo del cido linoleico o el linolnico, en la dieta alimenticia.

a. Sndrome premenstrual b. Disminucin en el proceso de circulacin c. Mastropatia fibroquistica d. Infertilidad e. Quistes de ovario

3. Realice una lista de 30 alimentos diferentes que consuma frecuentemente y clasifquelos segn el tipo de lpidos a que pertenecen (cidos grasos saturados, monoinsaturados o poliinsaturados)

cidos grasos saturados:

Carne de cerdo, carne de res, mantequilla, crema de leche, embutidos, dulces, mayonesa, huevo. cidos grasos Mono-insaturados:

Aguacate, almendras, nueces, avellanas, cacahuates, man. cidos grasos Poli-insaturados:

Aceite de pescado, Soya, Salmon, Trucha.

JAVIER TOSCANO ANAYA