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EN ESTE 3° BIMESTRE ESTUDIARAS:

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Este material educativo es para uso exclusivo de los alumnos del Programa de Educación a Distancia del
Liceo Naval “Almirante Guise”
III BIMESTRE

Tipos de Reacciones Químicas Pág. 4

Balanceo de Ecuaciones químicas 6

Método de Coeficientes Indeterminados 6

Estequiometría 13

Peso atómico 13

Peso molecular 14

Número de Avogadro 17

Peso equivalente 23

Composición Centesimal 29

Soluciones 33

Normalidad 39

Molaridad 45

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Te has puesto a pensar cuántas reacciones químicas tienen
lugar en la tierra, durante un segundo... es imposible
calcularlo, ni siquiera aproximadamente... ¿..?

Y… quizás nunca te has puesto a pensar que mientras


hablamos, nos alegramos, o entristecemos se producen
infinidad de reacciones químicas…. en nuestro organismo.

CLASES DE REACCIONES QUÍMICAS

POR LAS SUSTANCIAS


POR LA ENERGÍA CALORIFICA
REACCIONANTES
™ Reacciones de combinación o
™ Reacciones exotérmicas.
adición.
™ Reacciones de descomposición. ™ Reacciones endotérmicas.
™ Reacción de sustitución simple o
desplazamiento.
™ Reacciones de doble
desplazamiento.

™ REACCIONES DE COMBINACIÓN O ADICIÓN

Entre los diversos tipos de reacciones químicas que existen, las de adición son las más
sencillas.

Existe reacción de combinación cuando dos o más sustancias reaccionantes (ya


sean elementos o compuestos) se unen para formar un único nuevo compuesto.

Por ejemplo, cuando se calientan hierro y azufre en polvo, en proporciones adecuadas,


esto es, en cantidades tales que exista un átomo de azufre por cada átomo de hierro, se
forma un nuevo compuesto: sulfuro de hierro.

Fe + S FeS

N2 + 3 H2 2N H3

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™ REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN

La descomposición es una reacción que sobreviene cuando un compuesto se divide para


formar dos o mas compuestos simples o dos o más elementos.

2HgO 2 Hg + O2

CaCO3 CaO + CO2

™ REACCIONES DE SUSTITUCIÓN SIMPLE O DESPLAZAMIENTO:

Una reacción por Sustitución se produce cuando un elemento sustituye a otro en un


compuesto.

Ejemplo: Fe + CuSO4 Cu + FeSO4

2 Ag + 2HCl 2 Ag Cl + H2

™ REACCIONES DE DOBLE DESPLAZAMIENTO

Una reacción de doble desplazamiento o doble descomposición se produce cuando dos


compuestos reaccionan entre si e intercambian átomos, iones o radicales.

KCl + Ag NO3 ACl + KNO3

Pb(NO3)2 + 2KI 2 KNO3 + Pb I2

™ REACCIONES EXOTÉRMICAS

Son las reacciones que al realizarse desprenden calor.


Las letras del paréntesis indican el estado físico de la sustancia: : g (gas)
s (sólido), l (líquido)

Ejemplos: 3 Cl2 (g) + 2 Al (s) 2 Al Cl3 (s) + 166,8 kcal

™ REACCIONES ENDOTÉRMICAS

Son aquellas reacciones que para realizarse necesitan absorber calor.

Ejemplos: C + H2 O CO + H2 - 29 700 cal

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Existen diferentes métodos para realizar el BALANCEO DE LAS ECUACIONES
QUÍMICAS.

¿PERO QUE SIGNIFICA BALANCEAR UNA ECUACIÓN QUÍMICA?

Equilibrar la cantidad de átomo de cada elemento de la parte reactantes (reaccionantes)


debe ser igual a la de los productos (resultantes)

Es un método algebraico es importante seguir un procedimiento.

1) Conociendo reaccionantes y resultantes (productos) se escribe delante de cada


sustancia un coeficiente literal, este coeficiente indica el Nº de átomos o de
moléculas según el tipo de sustancias.

2) Se hace un chequeo del número de átomos para cada elemento, considerando que
este número debe ser igual en ambos miembros.

3) Hay que resolver las ecuaciones algebraicas indeterminadas se tendrá en cuenta


que el coeficiente que más se repite es el conveniente, se le da el valor de la
unidad.

4) Al reemplazar los valores numéricos de los coeficientes en la ecuación, ésta habrá


quedado balanceada.

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Ejemplo: balancear.


H N O3 + H2S NO + S + H2 O

1. Colocar los coeficientes laterales (A, B, C, D, E)

A HNO3 + B H2S → C NO + D S + E H2O

2. Hacemos el “chequeo” en número de átomos para cada elemento.

H A + 2B = 2ē
N A=C
O 3A = C + E
S B=D

3. Procedemos a resolver las ecuaciones algebraicas, que como se ve,


tenemos sólo 4 para 5 incógnitas; damos un valor al coeficiente a = 1
en la ecuación:

(N) A=C→C=1

(O) 3A = C + E
3(1) = 1 + E
3=1+E
E=2

(H) A + 2B = 2E
1 + 2B = 2(2)
2B = 4 – 1
2B = 3
3
B=
2

(S) B=D

3
=D
2

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Por consiguiente tenemos:

A=1
3
B=
2
C=1
3
D=
2
E=2

Como han resultado algunos coeficientes fraccionados, conviene


multiplicarlos por (2); así estos resultarán números enlaces primos entre
si. Así tenemos.

A=1×2=2
3
B= ×2=3
2
C=1×2=2
3
D= ×2=3
2
E=2×2=4

Reemplazando los coeficientes en la ecuación, quedará balanceada.

A HNO3 + B H2S → C NO + D 3S + E H2O

2 H N O3 + 3 H2S 2 NO +3 S + 4 H2 O

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 Ca H2 + H2O Ca (OH)2 + H2

Balancear por el método de coeficientes indeterminados.

1) Se designan coeficientes literales (A, B, C, D, etc)

A CaH2 + B H2O → C Ca (OH)2 + D H2

2) Se realiza un balance de átomos para cada elemento.

Ca A=C
H 2A + 2B = 2C + 2D
O B = 2C

3) Asignamos el valor de (1) a la incógnita a = 1 reemplazo en el sistema se


obtiene, mediante ecuaciones algebraicas los siguientes valores.

A=1
C=1 1) B=2C
B=2 B = 2 (1)
D=2 B=2
2) 2A + 2B = 2C + 2D
2(1) + 2(2) = 2(1) + 2D
2 + 4 = 2 + 2D
2 + 2D = 6
2D = 6 – 2
2D = 4
4
D=
2
D=2

4) Los valores obtenidos se colocan como coeficientes en la ecuación primitiva


se tendrá la ecuación balanceada.

Ca H2 + 2 H2O Ca (OH)2 + 2 H2

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 Pb O2 + H Cl Cl2 Pb + Cl 2 H2 O
+

A PbO2 + B HCl → C Cl2 Pb + D Cl2 + E H2O

Pb A=C
O 2A = E
H B = 2E
Cl B = 2C + 2D

A=1
C=1 1) 2A = E
E=2 2(1) = E
B=4 2=E
D=1 2) B = 2E
B = 2(2)
B=4
3) B = 2C + 2D
4 = 2(1) + 2D
4 = 2 + 2D
2D + 2 = 4
2D = 4 – 2
2
D=
2
D=1

Pb O2 + 4 H Cl Cl2 Pb + Cl 2 + 2 H2 O

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 Fe O3 + C + Cl2 CO + Cl3 Fe

A Fe2 O3 + B C + C Cl2 → D CO + E Cl3 Fe

Fe 2A = E
O 3A = D
C B=D
Cl 2C = 3E

A=1
D=3 1) 3A = D
B=3 3(1) = D
E=2 3=D
C=3 2) B=D
B=3
3) 2A = E
2 (1) = E
2=E
4) 2C = 3E
2C = 3(2)
2C = 6
6
C=
2
C=3

Fe O3 +3 C + 3 Cl2 3 CO + 2 Cl3 Fe

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 H 2 S O4 + KOH K 2 SO4 + H2O

A H2 SO4 + B KOH → C K2 SO4 + D H2O

H 2A + B = 2D
S A=C
O 4A + B = 4C + D
K B = 2C

A=1
C=1 1) B = 2(1)
B=2 B=2
D=2 2) 2A + B = 2D
2(1) + 2 = 2D
2 + 2 = 2D
4 = 2D
2D = 4
4
D=
2
D=2

H 2 S O4 + 2 KOH K 2 SO4 + 2 H2O

¡Los átomos son increíblemente pequeños!

En una gota de agua por ejemplo existen 6 × 1023 átomos


¡seis mil trillones!

Esto nos lleva a la conclusión de que la masa absoluta de un


átomo es un número tan pequeño que no se puede apreciar.

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¿QUÉ ESTUDIA LA ESTEQUIOMETRIA?

Es la parte de la química que estudia la relación entre las cantidades de las sustancias
que intervienen en una reacción.

Cuando se combinan los elementos lo hacen siguiendo las


LEYES ESTEQUIOMÉTRICAS.

E s la masa del átomo expresado en u. m. a. que resulta de sumar la masa de sus


partículas sub atómicas, es decir protones y neutrones del núcleo cada elemento
tiene su masa atómica. Todos los pesos atómicos están comparados con el Isótopo mas
común que es el CARBONO que tiene 12 u. m. a. (unidades de masa atómica).
u. m. a. → 1.67 × 1024g

¿Por qué se compara con el CARBONO?

Por ser más abundante.

Por ser el más estable.

Por qué forma el mayor número de componentes.

Ejemplos de pesos atómicos. Busca en tu tabla periódica de los elementos químicos


(TP).
Cloro (Cl) 35, 4527 redondeado 35 u. m. a.

Oxígeno (O) 15, 99 redondeado 16 u. m. a.

Aluminio Al) 26, 98 redondeado 27 u. m. a.

Mercurio (Hg) 20, 59 redondeado 21 u. m. a.

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Es la masa de una molécula expresada en unidades de masa atómica (u. m. a.) que
se obtiene sumando las masas moleculares de todo los átomos que componen la
molécula.

Peso molecular se representa por la letra M


Ej. Determinar el peso molecular de los siguientes compuestos.

I. H Cl

BUSCA LOS PESOS ATÓMICOS DE LOS ELEMENTOS QUE TE PIDE


LA FÓRMULA, AL FINAL DE TU MÓDULO.

H 1, 0 0 7 9 4
Cl 35,4 5 2 7
36,4 6 0 6 4

Su peso molecular ( M ) del HCl = 36,46. redondeando.

M = 36. u. m. a.

H 2O
II.

Observa el hidrógeno tiene 2 átomos, entonces tendrás que multiplicar el peso


atómico por 2.
Peso atómico N° átomos

H 1,00794 × 2 2, 0 1 5 8 8
O 15,9994 15, 9 9 9 4
18, 0 1 5 2 8

M (H2O) = 18, 014 redondeando

M = 18 u. m. a.

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III. H N O3

Peso atómico N° átomos

H 1, 0 0 7 9 4 1, 0 0 7 9 4
N 14,0 0 6 7 4 14 ,0 0 6 7 4
0 15, 9 9 9 4 × 3 4 7,9 9 8 2
63, 0 1 2 8 8

M del HNO3 = 63 u. m. a.

IV. Ca SO4
Peso atómico N° átomos

Ca 40, 0 7 8 4 0, 0 7 8
S 32,0 6 6 32, 0 6 6
O4 15, 9 9 9 4 × 4 63, 9 9 7 6
136, 1 4 1 6

M Ca (SO4) redondear 136 u. m. a.

V. 2 moléculas de Na Cl (Cloruro de sodio o sal común).

Peso atómico N° átomos

Na 23 23
Cl 35 35
58 × 2 = 116

M de 2 Na Cl → 116 u. m. a.

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VI. 5 moléculas de H K

Peso atómico N° átomos

H 1 × 5 5
K 39 × 5 195
2 00

M de 5 HK → 200 u. m. a.

VII. 3 moléculas de H 2 C O3

Peso atômico Nº átomos.


H 1 × 2 2
C 14 × 1 14
O 16 × 3 4 8
64 × 3 = 192

M de 3 H2 C O3 → 192 u. m. a.

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Es un equivalente químico que fue dado a conocer por AMADEO AVOGADRO
químico italiano que estableció el valor de una mol.

¿Qué es una mol?

Es el número de átomos o de moléculas que hay en un átomo gramo o en una


sustancia.

El término mol indica la cantidad de una especie química equivalente a…

NÚMERO DE AVOGADRO=1mol= 6, 023 × 1023

El mol es una unidad de base del Sistema Internacional de unidades (S. I.).

Este equivalente se usa para determinar:


Nº de átomos que hay 1at. g de cualquier elemento
Nº de moléculas que hay 1 mol de cualquier sustancia.

Ej.

N° de átomos
1 (at – g) H → 1g pesa 6, 023 × 1023 átomos de H
1 (at – g) Ca → 40g pesa 6, 023 × 1023 átomos de Ca
1 (at – g) Al → 27g pesa 6, 023 × 1023 átomos de Al

N° de moléculas
1 (mol – g) O2 → 32g pesa 6, 023 × 1023 molécula de O2
1 (mol – g) N2 → 28g pesa 6, 023 × 1023 molécula de N2
1 (mol – g) Cl2 → 70g pesa 6, 023 × 1023 molécula de Cl2

Compuesto

1 (mol – g) H2 O → 18g pesa 6, 023 × 1023 molécula H2 O


1 (mol – g) H3 PO4 → 98g pesa 6, 023 × 1023 molécula H3 PO4
1 (mol – g) H2 SO4 → 98g pesa 6, 023 × 1023 molécula H2 SO4

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Ahora resolveremos
ejercicios sobre
NUMERO DE
AVOGADRO

1) Determinar el peso de un átomo de (Ca).

Se determina su peso atómico de Ca y se divide entre la constante de Avogadro.


P. at. (Ca) 40g
40 g Ca
1 at Ca = = 6, 64 × 10–23g Ca
23
6, 023 × 10 at. de Ca

2) Hallar el peso de un átomo de sodio.

P. at. (Na) 23g


23 g Na
1 at Na = = 3, 81 × 10–23g Na
23
6, 023 × 10 at. de Na

3) ¿Cuánto pesa un átomo de magnesio?

P. at. (Mg) 24g


24 g Mg
1 at (Mg) = = 3, 98 × 10–23g Mg
6, 023 × 10 at. (Mg)
23

4) ¿Cuántos átomos hay en 4g. de carbono?

1 at – g de ( C ) 12g
12g 6, 023 × 1023 átomos
4g X
6, 023 × 10 23 átomos × 4g
X= = 2, 007 × 10–23 átomos
12 g

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5) Encuentra el peso de una molécula de H2 SO4

M H2 SO4 = 98g
98 g
1 molécula H2 SO4 = = 16, 27 × 10–23
23
6, 023 × 10

6) Calcule el peso de una molécula de agua.

18 g
1 molécula H2 O = = 2, 9 × 10–23
23
6, 023 × 10

7) ¿Calcular los átomos de fósforo que contiene una muestra de 2, 5 Kg. de


fósforo?

1 at – g ____ 31g. 1 at – g ____ 6, 023 × 1023


X ____ 2500g. 80, 6 at – g ____ X

80, 6 at - g × 6, 023 × 10 23 átomos


X = 80, 6 at – g X=
1 at - g

485, 453 átomos

8) ¿Cuántos átomos de Calcio hay en una muestra de 3 kg de dicho elemento?


Hay que tener presente que 1 at –g equivale a 6,023 × 1023 átomos.

3 000
N º at − g =
40

N º at − g = 75 at − g

1 at − g ______ 6,023 × 1023 átomos


75 at − g _____ X 451, 725 átomos

Nota: mol.g y MOL son diferentes


MOLÉCULA GRAMO (mol-g): de una especie química (elemento o
compuesto) es el número de gramos igual a su peso molecular.

MOL es sinónimo de número de Avogadro

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Ahora resolveremos
problemas sobre MOLES

1) ¿Cuántos moles de bromo hay en una muestra de 16, 320 × 1023 átomos de
bromo?
1mol − g ( Br ) _____ 6,023 × 1023 átomos
X _____ 16,320 × 10 23
átomos

⎛ 1 mol Br ⎞
16, 320 × 1022 at. ⎜⎜ ⎟ = 2.7 × 1022 × 10–23

23
⎝ 6,023 × 10 at. ⎠
= 2.7 × 10–1
Moles de Bromo = 0,27

2) ¿Cuántos moles de cloro hay en una muestra de 30,115 × 1023 átomos de


cloro?

1mol − g (Cl ) _____ 6,023 × 1023 átomos


X _____ 30,115 × 10 23 átomos

⎛ 1 mol Cl ⎞
30,115 × 1022 at. ⎜ ⎟ = 5 × 1022 × 10–23
⎝ 6,023 × 10 at. ⎠
23

= 5 × 10–1

Moles de Cloro = 0,5

3) ¿Cuántas moléculas y cuantos moles hay en 7 × 10–3g de nitrógeno?

P at. N → 14
N2 → 28 g.

a) Calculando el N° de moléculas tenemos.

28 g ( N 2 ) _____ 6,023 × 1023 moléculas


−3
7 × 10 g _____ X

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6,023 × 10 23 moléculas 42.161 × 10 20
7 × 10–3g N2 = =
28g N 2 28

Nº de moléculas = 1,505 × 10 20 de N2

b) Encontrando el N° de moles tenemos.

1 mol − g de N 2 = 28 g → peso de 6,023 moléculas de N 2

1 mol N 2 ___ 28 g N2
−3
X ____ 7 × 10 g N2

1 mol N 2
7 × 10–3g N2 = 0.25 × 10 −3 moles de N 2
28g N 2

Nº de moles= 0,25 × 10 -3 de N2

4) ¿Cuántos moles existen en 1.2 × 1025 moléculas de amoniaco (NH3)?

a) El M (NH3) = 17g.

1 mol – g de NH3 = 17g.

b) Nº de moles

1mol de NH 3 ___ 6,023 × 10 23 moléculas


X ____ 1,2 × 10 25 moléculas

1.2 × 10 25 moléculas × 1 mol de NH 3


X=
6,023 × 10 23

X = 0.199 × 1025 . 10–23


X = 0. 199 × 102

Nº de moles = 19,9

Redondeando 20 moles

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5) ¿Cuántas moléculas y cuantos moles hay en 12 × 10–3g de oxígeno?

P at. N → 16
O2 → 32 g.

a) Calculando el Nº de moléculas tenemos.

–3 6,023 × 1023 moléculas 72,276 × 1020


12 × 10 g N2 = =
32 g N 2 32

Nº de moléculas= 2,2586 × 10 20 de O2

b) Encontrando el Nº de moles tenemos.

1 mol − g de O2 = 32 g → peso de 6,023 moléculas de O2

1 mol O2 ___ 32 g O2
−3
X ____ 12 × 10 g O2

1 mol O 2
12 × 10–3g O2 = 0.375 × 10− 3 moles de O 2
32 g N 2

Nº de moles= 0,375 × 10 -3 de O2

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PESO EQUIVALENTE

¿Qué se entiende por Peso Equivalente?

A los pesos de los cuerpos, referidos a una unidad de comparación que suele ser el
Hidrógeno o el Oxígeno y que pueden sustituirse en una reacción química.

El peso equivalente se expresa en los siguientes casos:

™ Peso equivalente de un elemento


™ Peso equivalente óxido
™ Peso equivalente de un ácido.
™ Peso equivalente de un hidróxido.
™ Peso equivalente de una sal.

SUSTANCIAS PESO EQUIVALENTE

Peso atómico
Elemento P. eq =
Valencia

M
Óxido P. eq (Óxido) =
n° de oxígeno

M
Ácido P. eq (Ácido) =
n° de hidrógeno

M
Base (hidróxido) P. eq (Hidróxido) =
n° de OH

M
Sal P. eq (Sal) =
Carga total de catión

EQUIVALENTE GRAMO: Es el mismo Peso equivalente expresado en gramos.

Ahora conociendo las fórmulas vamos aplicar el Peso equivalente en los diferentes
casos:

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Peso equivalente de un elemento

La fórmula para hallar el peso equivalente de un elemento es:

Peso atómico
P. eq =
Valencia

* Hallar el peso equivalente del átomo de calcio

Peso atómico
P. eq =
Valencia

40
P. eq = ——— = 20
2

* Hallar el peso equivalente del átomo de cloro sabiendo que sus valencias son:
-1 +1+3+5+7

35
P. eq = ——— = -35
- 1

35
P. eq = ——— = 35
+ 1

35
P. eq. = ——— = 11,6
+3

35
P. eq. = ——— = 7
+5

35
P. eq. = ——— = 5
+7

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Peso equivalente de un Oxido

La fórmula para hallar el peso equivalente de un óxido es:

M
P. eq (Óxido) =
n° de oxígeno

* Hallar peso equivalente del óxido de magnesio: (Mg O)

Recordando el peso atómico del Mg : 24 y el Oxígeno es 16 tenemos peso molecular:


40

40
P. eq (Óxido) = ——— = 20
2

Su peso equivalente es de: 20

* Calcular el peso equivalente del Al2 O3. Recordando el peso atómico del aluminio es
27 y del Oxígeno es 16 tendremos su peso molecular: 102

102
Al2O3 = ——— = 34
3

Su peso equivalente es de 34.

* ¿Cuál es el peso equivalente del CO2?


El peso atómico del carbono es 12 y del oxígeno 16 su peso molecular es: 44

Aplicando la fórmula del peso equivalente de óxidos tenemos:

44
CO2 = ——— = 11
4

El peso equivalente del CO2 es: 11

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Peso equivalente de un Ácido

La fórmula para hallar el peso equivalente de un ácido es:

M
P. eq (Ácido) =
n° de hidrógeno

* Hallar peso equivalente del ácido sulfúrico: H2 SO4

Recordando el peso atómico del (H: 1), (S: 32) y del (O: 16) tenemos que su peso
molecular es 98.
Aplicando la fórmula tenemos:

M
P. eq ( H 2 S O4) =
n° de hidrógeno

98
P. eq ( H 2 S O4) = ———— = 49
2

Su peso equivalente es 49

* Hallar peso equivalente del ácido bórico H3 B O3

Los pesos atómicos son del (H: 1) (B: 11) (O: 16). Su peso molecular es 62
Aplicando la fórmula tenemos:

62
P. eq ( H 3 B O3) = ———— = 20,6
3

Su peso equivalente es 20,6

26
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Peso equivalente de un Hidróxido

La fórmula para hallar el peso equivalente del Hidróxido es:

M
P. eq (Hidróxido) =
n° de OH

* Hallar el peso equivalente del Hidróxido de calcio. Ca (OH)2

M
P. eq (Ca (OH)2 ) =
n° de OH

Si el calcio tiene 40 peso atómico, el Oxígeno 16 y el Hidrógeno 1. Su peso molecular


es: 74

Aplicando las fórmula tenemos:

74
P. eq (Ca (OH)2 ) = ———— = 37
2

Su peso equivalente es 37

*¿Calcular el peso equivalente del hidróxido de Aluminio?

Recordando sus pesos atómicos tenemos: (Al : 27) (O : 16 ) y el (H : 1). Su peso


molecular es: 78
78
P. eq (Al (OH)3 ) = ———— = 26
3

El peso equivalente del Al (OH)3 es 26.

* Hallar el peso equivalente del hidróxido de fierro (II): Fe (OH)2

El fierro tiene de peso atómico 56, el oxígeno 16 y el hidrógeno 1. Su peso molecular


es 90.
Aplicando la fórmula tenemos:

90
P. eq (Fe (OH)2) = ———— = 45
2

Su peso equivalente es 45.

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Peso equivalente de una Sal

La fórmula para hallar el peso equivalente de la sal es:

M
P. eq (Sal) =
Carga total de catión

* Hallar el peso equivalente del sulfato de calcio: Ca SO4

M
P. eq ( Ca SO4 ) =
Carga total de catión

El peso atómico del átomo del calcio es 40, del azufre: 32 y del oxígeno 16. Su peso
molecular es: 136.
Aplicando la fórmula tenemos que el peso molecular es 136 y la carga del catión es 2
(Es la valencia del calcio).

136
P. eq ( Ca SO4 ) = ———— = 68
2

El peso equivalente del CaSO4 es 68

*Hallar el peso equivalente del fosfato de aluminio: Al PO4

Recordando los pesos atómicos tenemos: Al (27), P (31) y del O (16). Su peso
molecular es: 122.
Aplicando la fórmula dividimos el peso molecular entre la valencia del catión(Al): 3

122
P. eq (Al PO4) = ———— = 40,6
3

* Hallar peso equivalente del sulfito de magnesio: Mg SO3

Si sus pesos atómicos son Mg (24), S (32) y del O (16). Su peso molecular es 104.
Aplicando la fórmula tenemos el peso molecular entre la valencia del catión (Ca) 2
122
P. eq (Al PO4) = ———— = 40,6
3
El peso equivalente del sulfito de magnesio es: 40,6

28
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COMPOSICIÓN CENTESIMAL

Para hallar la composición centesimal aplicamos el siguiente procedimiento:

1. Se determina la cantidad de átomos.


2. Se halla el peso molecular.
3. Se aplica la siguiente fórmula.

Pa
%= .100%
Pm

Resolveremos los siguientes problemas sobre Composición Centesimal.

1) Hallar la composición centesimal del agua. H2 O

H 2 (1) 2

O 16
_____
18 g

2,014
%H = 100 % = 11,1
18

16
%0 = 100 % = 88,8
18

Respuesta: El Hidrógeno interviene en un 11,1 %

El Oxígeno 88,8 %
99
99 , 99 %

29
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2) Hallar la composición porcentual de los elementos del agua oxigenada (compuesto
que se usa como desinfectante).
H2 O2

2 átomos de H : 1,007 × 2 2,014


2 átomos de O 32
————
34,014 g

2,014 201,4
% H = ———— × 100 % = ——— = 5,9
34 34

32 3 200
% O = ———— × 100 % = ——— = 94,1
34 34 ————
100,0 %

Respuesta :
Hidrógeno : 5,9 %
Oxigeno : 94,1 %

3) El gas CO2 es utilizado por la planta en su función de fotosíntesis ¿Calcular la


composición porcentual del Carbono y del Oxígeno?

C : 12
O : 32
———
44 g 12 1 200
% C = ———— × 100 % = ——— = 27, 2
34 44 44

32 3 200
% O = ———— × 100 % = ——— = 72 ,7 2
44 44 ———
99 ,99

Aproximado al 100 %

30
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4) Hallar la cantidad porcentual de los elementos de la Sacarosa (azúcar) de fórmula
C12 H22 O 11

C = 12 × 12 144
H = 22 × 1,007 22, 15
C = 12 × 12 176
————
342,15

144
% C = ———— × 100 % = 42
342,15

22,15
% H = ———— × 100 % = 6,47
342,15

176
% O = ———— × 100 % = 51,43
342,15 ————
99,90

Aproximado al 100%

5) La fórmula del alcohol etílico es C2 H5 OH Hallar la composición porcentual de


sus elementos químicos.

C2 H5 OH

C = 2 × 12 24
H = 6 × 1.007 6,O42
O = 1 × 16 16
————
46 ,042 g

31
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24
% C = ———— × 100 % = 52, 17
46

6,042
% H = ———— × 100 % = 13, 13
46

16
% O = ———— × 100 % = 34,78
46
———
100,08 %

El resultado de la composición porcentual será:

C = 52,17 %

H = 13,13 %

O = 34,78 %

32
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¡DEBES SABER QUE LAS SOLUCIONES SON MUY IMPORTANTES
INTERVIENEN EN LOS PROCESOS BIOLÓGICOS!

OLUCIONES: Son mezclas homogéneas de 2 o más sustancias denominadas


S componentes, en lo que las partículas que las forman son de dimensiones atómicas
y moleculares.
En la solución los componentes que la forman reciben el nombre de:
Soluto: Es la sustancia que se disuelve a través del solvente en forma de moléculas o
conos para formar una sola fase o sea un cuerpo homogéneo. Es llamada también fase
dispersa.
Solvente: Es la sustancia donde se disuelve el llamado soluto. Generalmente se
encuentra en mayor cantidad. Llamada fase dispersante.

Ejemplo de soluciones:

1) Entre sólido – sólido: Las aleaciones (Au con Ag).

2) Entre sólido – líquido: mercurio en oro.

3) Entre sólido – gas: hidrógeno absorbido en paladio.

33
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1) Entre líquido – sólido: sal en agua.

2) Entre líquido – líquido: agua en alcohol iodado.

3) Entre líquido – gas: bebida gaseosa.

34
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1) Entre gas – sólido: humo.

2) Entre gas – líquido: la niebla.

3) Entre gas – gas: el aire.

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CLASES DE SOLUCIONES

♣ CONCENTRACIÓN DESCONOCIDA

1) SOLUCIONES DILUIDAS: Son las que contiene una pequeña cantidad de


soluto, en una gran cantidad de solvente.
Ej.
1gr. de azúcar disuelto en 1 litro de agua.

Agua (solvente)

Azúcar (soluto)

2) SOLUCIONES CONCENTRADAS: Estas soluciones contienen una mayor


cantidad de soluto en una gran cantidad de disolvente sin llegar a la saturación.
Ej.

20gramos de sal en 250 cm3 de agua.

Agua (250 cm3)

Azúcar (20 g)

3) SOLUCIONES SATURADAS: Son aquellas en las que el solvente, a una


temperatura dada, después de disolver una cantidad específica de soluto, ya no
puede disolver más. Si se agrega más soluto, éste precipita al fondo del
recipiente:
Si disolvemos 40 gramos de sal en 100 cm3 de agua a una temperatura de 25° C,
se forma una solución saturada, una adhesión posterior de sal no se disolverá por
más que se le agite.

Solvente
Soluto (agua:100 cm3)
(40 g de sal)

36
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4) SOLUCIONES SOBRE SATURADAS: Cuando se fuerza al solvente a
disolver una cantidad soluto superior al valor de saturación.

Ej. 50 gramos de sal en 100 cm3 de disolvente.

Soluto Solvente
(50 g de sal) (agua: 100 cm3)

Las soluciones sobresaturadas se encuentran en un equilibrio inestable y basta agitarlo,


o dejar caer en su interior un cristalito de la sustancia disuelta, para que se precipite el
exceso de cuerpo disuelto en forma de forma de microcristales

♣ CONCENTRACIÓN CONOCIDA (VALORADOS)

¿Qué es una VALORACIÓN?

Significa el análisis cuantitativo de una sustancia entre las soluciones conocidas


(valoradas) tenemos.
™ En peso.
™ En volumen.
™ En unidades químicas de masa:

 Normales
 Molares
 Molales

Fórmulas de Soluciones

N ° Eq - g (Sto)
1) Normalidad (N) N=
1 litro de solución
1 mol de (Sto.)
2) Molaridad (M) M=
1 litro de solución
1 mol (Sto)
3) Molalidad (Soluto) Sto. 1 molal =
1000 g de disolvente

37
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CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES.

Mezclas Homogéneas
SOLUCIONES

SOLUTO
Componentes
SOLVENTE

Pueden ser expresadas

Concentración

DESCONOCIDA CONOCIDA

Diluida Peso

Concentrada volumen Normales

Saturada Unidad química Molares


de masa
Sobresaturada Molales

38
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Ahora resolveremos los siguientes
problemas sobre NORMALIDAD.

1) Hallar la normalidad si se disuelven 490 gramos de H2 SO4 en 2 500 ml de


solución.

Donde: Datos:
N : normalidad N =X
W/soluto : peso del soluto W/soluto = 490 g
Vol soluc : volumen / solución vol = 250 ml (0,25l)
M : peso molecular M (H2 SO4) = X

Recuerda que para hallar el M debes de buscar en tu Tabla Periódica de


Los Elementos Químicos los pesos atómicos de H, S, O elementos
componentes del H2 SO4

H. 1×2= 2
S 32×1= 32
O. 16×4= 64
98
Eq – g : Equivalente gramo
Eq – g =X

Sto. : soluto

39
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Revisa tu tabla de equivalente gramo para los ácidos.

a. Hallamos el Eq – g del H2 SO4

M
Eq - g =
n° de hidrógenos

98
Eq - g = = 49g.
2

b. Calculando el equivalente gramo hallamos el n° de equivalente gramo


del soluto.

W (soluto)
N° Eq - g (Sto) =
Eq - g. soluto

490
N° Eq – g (Sto.) =
49
N° Eq – g (Sto.) = 10g.

c. Ahora determinamos la normalidad.

N° Eq - g. (Sto.)
N=
1 litro solución

10 1000 ml.
N= • N = 4 ó 4N.
2500 ml 1 lt.

40
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2) Hallar la normalidad de 124g. de H2 CO3 en un litro de solución.

Datos:
N =X
W/Sto = 124 g.
Vol / Soluc = 1 litro
M (H2 CO3) = X 62

Eq – g =X

a) Hallemos el Eq – g del H2 CO3

M
Eq - g =
n° de hidrógeno

62
Eq - g = = 31 = Eq – g = 31
2

b) Calculando el equivalente gramo hallamos el n° de equivalente gramo del


soluto.
W
N ° Eq - g (Sto) =
Eq - g. (Sto.)

124
N° Eq – g (Sto.) = = 4 g.
31

c) Para hallar la normalidad.

N° Eq - g. (Sto.) 4
N= •
1 litro solución 1 litro

N = 4 g / l → 4N.

41
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3) Cuál es la normalidad de una solución que contiene 250 gramos de Ca (OH)2
por litro de solución.

Datos:
N =X
W/Sto = 250 g.
Vol / Soluc = 1 litro
M Ca (OH)2 =X
Eq – g Ca (OH)2 = X 74

a) Hallemos el Eq – g del Ca (OH)2

M
Eq - g Ca (OH) 2 =
n° OH

74
Eq - g Ca (OH) 2 =
2

Eq – g Ca (OH)2 = 37

b) Calculando el Eq – g (Sto).
W 250
N ° Eq - g (Sto) = =
Eq - g. (Sto.) 37

N° Eq – g (Sto.) = 6. 75 g.

c) Hallar la normalidad.
N° Eq - g. (Sto.) 6.75 1000 ml
N= = • = 6.75 g/l
1 litro solución 1000 ml 1 litro

N = 6.75

42
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4) ¿Qué cantidad de ácido clorhídrico (HCl) se necesita para preparar 200 cm3
de solución 5 N.

Datos:
N = 5 N.
W (HCl) =X
Vol / Soluc = 200 cm3 0,2 litros
M HCl =X 36

a) Hallemos el Eq – g (HCl)

M
Eq - g =
1

36
Eq - g = = 36 g.
1

b) Determinar el N° de Eq – g (Sto). Recordemos la fórmula de normalidad y


despejamos. N° de Eq – g (Sto.).

N ° Eq - g (Sto.)
N=
1 litro de solución
N × 1 litro de solución = N Eq – g (Sto.)
5 × 0,2 litros = N° Eq – g (Sto.).
N° Eq – g (Sto.) = 1

c) Ahora tenemos que hallar la masa aplicamos la siguiente fórmula.

m = N° Eq - g × Eq - g

m = 1 × 36 g.
m = 36 g.

43
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5) Calcula la normalidad de una sustancia que contiene 20 g de NaOH en 500
ml. de solución.

a) Hallemos el Eq – g (NaOH)

M
Eq - g =
1

40
Eq - g = = 40 g.
1

b) Calculando el Eq – g (Sto).
W 20
N° Eq - g (Sto) = =
Eq - g. (Sto.) 40

N° Eq – g (Sto.) = 0,5 g.

c) Hallar la normalidad.

N° Eq - g. (Sto.) 0,5 1000 ml


N= = • = 0,5 g/l
1 litro solución 1000 ml 1 litro

44
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6) ¿Qué cantidad de hidróxido de sodio se necesita para preparar 500 cm3 de
una solución 2 normal.

Datos:
Masa (Na OH) =X
volumen = 500 cm3 = (0,5 ℓ.)
N = 2 Equiv. / ℓ

a) De la fórmula de N. se despeja N° de Eq – g
N° Eq - g
N=
V

N° Eq – g = N • V
Equiv
N ° Eq - g = 2 × 0,5 l
l
N° Eq – g = 1 Equivalente
b) Hallamos la masa.
m = N° Eq – g × Eq – g
Pero hay que tener en cuenta que se debe hallar el Eq – g del Na OH.
M
Eq – g =
N ° de OH
40
Eq – g =
1
Eq – g = 40

c) Ahora tenemos que hallar la masa aplicamos la siguiente fórmula.

m = N° Eq – g × Eq – g
m = 1 × 40 g.
m = 40 g.

45
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Ahora resolveremos los siguientes
problemas sobre MOLARIDAD

Donde: Llamada solución molar. Es igual al número de moles (n) de soluto en litros de
solución

M = Molaridad
n ° moles Sto moles
n = n° de moles de Soluto M= M=
Volumen litro
V = Volumen (lts.) solución

n
M=
V

W
Para hallar el n° de moles n° =
M
W = peso del Sto.
M = peso molecular del soluto.

PROBLEMAS

1) Si se disuelven 245 gramos de H2 SO4 en 1 225 ml. de solución. Hallar su


Molaridad.

W ( sto) = 245 g
Vol ( Sol ) = 1225 ml
N º de moles = x
M =X
M =X

W
a) N° de moles =
M

El peso molecular ( M ) H2 SO4 .


M (H2 SO4) = 98 g.

46
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245 g.
N ° de moles =
98 g.

N° de moles = 2,5 moles

b) Aplicando la fórmula Molaridad tenemos:

2,5 moles de (Sto.) 1000 ml 2500


M= • =
1 225 ml 1 1225
M = 2, 04 concentración de moles

Molaridad = 2 M

2) ¿Qué peso de Ca (NO3)2 es necesario para preparar 5 litros de una solución 2


Molar.

W =X
Vol = 5 lt
M =2
nª = X

a) Calcular el n° de moles de soluto.

n° de moles
M=
Volumen
n° de moles = M × volumen
n° de moles = 2 × 5 lts.
n° de moles = 10

b) Encontrando el peso del soluto tenemos.

W (Peso / Soluto)
n° de moles =
M
• El peso M Ca (NO3)2 → 164 g.
Aplicando la fórmula de n° de moles
W
10 =
164 g.
W = 1 640 g (peso del soluto)
W = 164 g × 10

47
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3) ¿Qué cantidad de H3 BO3 se necesita para preparar ½ litro de solución 8
Molar?

masa = X
V = 500 cm3 (0,5 lt )
Vol =,0,5 lt
M =8

a) De la fórmula de Molaridad despejamos el n° de moles de soluto.

n° de moles
M=
Volumen
n° de moles = M × Volumen
n° de moles = 8 × 0,5 lts.
n° de moles = 4

b) Para hallar la masa despejamos de la siguiente fórmula.


masa
n° =
mol
Es necesario hallar la mol H3 BO3 se determina su M .
M H3 BO3 = 62
1 mol de la molécula de H3 BO3 → 62 g / mol ahora despejamos la masa de la
1° fórmula
masa = n° moles Sto. × mol
62 g
masa = 4 mol ×
mol

Masa= 248 g

48
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4) ¿Qué cantidad de ácido sulfuroso H2 SO3 se necesita para preparar 450 cm3
de una solución 2,5 Molar?

W =X
Vol = 450 cm3 (0,45 lt )
M = 2,5
masa = X
1 mol H 2 SO4 = 82 g / mol

a) mol H2 SO3 = 82 g.

b) Hallar el n° de moles (n).

n
M=
V
n=M•V
2,5 mol.
n= × 0,45 lt.
lt.
n = 1,125 mol

c) Hallar la masa.

masa = n × mol
masa = 1,125 mol × 82 g / mol

Masa = 92,95 g

49
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¡ES REALMENTE MARAVILLOSA!

El agua es el más importante de todos los


compuestos y uno de los principales constituyentes
del mundo en que vivimos y de la matera viva.

Casi las ¾ de la superficie terrestre está


cubierta por el agua... Es esencial para todas
las formas de vida… Recordemos que la vida
empezó en el agua…

FÓRMULA H2O

REPRESENTACIÓN QUÍMICA

50
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FÓRMULA
ESTRUCTURAL

FÓRMULA
ESTRUCTURAL

PESO
MOLECULAR 18 u.m.a.

ESTADO El agua es el compuesto más abundante de la


NATURAL naturaleza encontrándose difundida formando
parte de los seres vivos; el cuerpo humano
contiene un 65% de ella y el reino vegetal
ostenta índices bastantes altos, especialmente las
frutas, cuyo porcentaje alcanza hasta el 96%
de agua.

EL AGUA:
Es el alimento más indispensable del organismo
humano puede pasar varias semanas sin comer, pero
muere si después de 5 a 10 días no se ingiere agua.
Se necesitan de 2 a 5 litros de agua diarios.

51
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ESTADOS FÍSICOS DEL AGUA:

SÓLIDO LIQUIDO GASES

™ Nevados glaciares ™ Océanos ™ Nubes


™ En los casquetes ™ Mares ™ Humedad
polares de la tierra ™ Lagos atmosférica
™ Precipitado en ™ Ríos ™ Escape d e vapor
forma de granizo y ™ Pozos etc.
copos de nieve.
™ Flotando en el mar
como témpanos
(icebergs)

PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA:

› El agua es un líquido incoloro, inodoro, insípido.


› La molécula de agua es covalente y polar
› 1 gramo de agua ocupa 1 cm3 a 4º C (densidad = 1g/cm3)
› El punto de ebullición es de 100º C a una presión de 760 mm Hg
› El punto de congelación es de 0º C
› El agua tiene un gran poder disolvente… Se debe a la fuerte polaridad de sus
moléculas.
El agua constituye un gran disolvente de sólidos como jabones y de gases como
el anhídrido carbónico.

52
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PROPIEDADES QUÍMICAS DEL AGUA:

› Descomposición térmica:
El agua es un compuesto estable, no se puede descomponer fácilmente debido a

la estabilidad de los enlaces covalentes O – H

› Se combina con los óxidos básicos, para formar hidróxidos .Ejm: NaOH
› Se combina con los óxidos ácidos o anhídridos para formar ácidos oxácidos.
Ejm. HNO3
› Oxidación del carbono por el vapor de agua:

› E l agua es un agente oxidante y el carbono el agente reductor. La mezcla de


CO y H2 es conocida con el nombre de gas de agua y se emplea como
combustible gaseoso en la industria.

› Reacciones del agua con los metales


El agua reacciona con muchos metales a temperatura ordinaria. Como por
ejemplo con el Na, K, etc.

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