Pizza la Diana *Ingrediente: -300 grame faina (1+1/3 cani normale) -100 ml apa calda -3 linguri ulei de floarea

a soarelui -2 linguri ulei de masline -2 lingurite de zahar -2 lingurite de sare -20 grame drojdie *Mod de preparare: 1. Drojdia, zaharul si apa calda(100 ml) se amesteca bine-bine intr-un c astronel si se lasa la dospit pana ce la suprafata lichidului apar bule de aer :) 2. Se pune intr-un bol/castron faina, uleiul, sarea si drojdia dizolvata si se framanta pana ce se obtine un aluat omogen, adica are culoare uniforma peste tot si toata faina e absorbita 3. Se lasa la dospit aluatul in castron acoperit cu un prosop de bucatar ie pt 50 min. 4. Aluatul dospit se taie in doua. 5. O jumatate se intinde intr-o tava unsa cu putin ulei pe fund. Aluatul se intinde cu mana. 6. Se pun cateva linguri de sos de rosii peste aluat, lasand marginile d e la pizza de aproximativ 1-2 cm neacoperite de sos. O pelicula uniforma de sos peste restul aluatului. 7. Se pun apoi felii de salam, ciuperci, porumb, ardei gras, ce mai vrei tu, toate taiate subtire. 8. Marginile de la pizza se ung cu ulei. 9. Se da la cuptor pana ce marginile de la pizza se rumenesc. 10. Se scoate pizza de la cuptor si se pune mozzarella taiata felii subti ri sau data pe razatoare. 11. Se mai baga tava la cuptor pt 3 minute ca sa se topeasca mozzarella. Pofta Buna!!! :)