REGLA

para comer sanamente

Michael Pollan
Las tcticas de marketing de los productos consiguen convertir sus defectos en virtudes, como por ejemplo anunciar bajo en grasas, etc., y slo los mayores fabricantes de alimentos pueden permitirse el lujo de anunciarse en televisin. La publicidad de alimentos suele ser, en su mayora, de alimentos procesados y alcohol, no de productos naturales.

Evita los Alimentos que se anuncian en Televisin

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para comer sanamente

Michael Pollan

Si se trata de una Planta, come, si se hizo en una planta, no

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para comer sanamente
Michael Pollan
Esto debera ser evidente. Estos cereales, son alimentos altamente procesados y llenos de hidratos de carbono refinados, as como los aditivos qumicos

No comas cereales que cambien el color de la leche

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para comer sanamente
Michael Pollan
Seguro que comemos muchas menos patatas fritas si tenemos que limpiarlas, pelarlas y frerlas nosotros mismos. Y lo mismo se aplica al pollo frito, pasteles, dulces, helados, Si lo cocinamos nosotros, el consumo ser espordico y no habitual

Come toda la comida basura que quieras, siempre que la cocines t

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tienes hambre. Comer es un antidepresivo costoso

para comer sanamente

Michael Pollan

Come cuando tengas hambre, no cuando ests aburrido.

El viejo truco es: si no tienes suficiente hambre como para comer una manzana, entonces no

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para comer sanamente
Michael Pollan
Un escritorio no es una mesa y tampoco sirve comer conduciendo, mirando la televisin, porque no prestamos atencin a los alimentos y se come mucho ms.

Come todas tus comidas en una mesa.

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