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INSTITUTO TECNOLGICO De nogales

Reporte: visita a INEGI

EN CUMPLIMIENTO PARCIAL DE LA MATERIA

PRESENTA Alfredo Antonio Zepeda Lpez

MAESTRO Vernica Gil Delgado

H. NOGALES, SONORA, MXICO.

04 MAYO DE 2013.

Refrigeracin domestica
La refrigeracin es el proceso de reduccin y mantenimiento de la temperatura (a un valor menor a la del medio ambiente) de un objeto o espacio. La reduccin de temperatura se realiza extrayendo energa del cuerpo, generalmente reduciendo su energa trmica, lo que contribuye a reducir la temperatura de este cuerpo. La refrigeracin implica transferir la energa del cuerpo que pretendemos enfriar a otro, aprovechando sus propiedades termodinmicas. La temperatura es el reflejo de la cantidad o nivel de energa que posee el cuerpo, ya que el fro propiamente no existe, los cuerpos solo tienen ms o menos energa trmica. De esta manera enfriar corresponde a retirar Energa (calor) y no debe pensarse en trminos de " producir fro o agregar fro.

Aplicaciones de la refrigeracin en la actualidad domestica


Las aplicaciones de la refrigeracin son entre muchas: La Climatizacin, para alcanzar un grado de confort trmico adecuado para la habitabilidad de un edificio.

La Conservacin de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden con el calor. Como por ejemplo la produccin de hielo o nieve, la mejor conservacin de rganos en medicina o el transporte de alimentos perecederos.

La Criognesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas, empleada para licuar algunos gases o para algunas investigaciones cientficas.

Mquinas-herramientas: las mquinas herramientas tambin llevan incorporado un circuito de refrigeracin y lubricacin para bombear el lquido refrigerante que utilizan que se llama taladrina o aceite de corte sobre el filo de la herramienta para evitar un calentamiento excesivo que la pudiese deteriorar rpidamente.

Historia y evolucin de la refrigeracin domestica Desde la invencin de la primera mquina para enfriar hasta nuestros das, los refrigeradores han evolucionado notoriamente en cuanto a formas y funcionamiento. 1784: William Cullen construye la primera mquina para enfriar. 1834: Jacob Perkins obtiene la primera patente de una mquina refrigeradora. 1859: Ferdinand Carr fabrica el primer refrigerador de absorcin, que utilizaba un compuesto txico: el amoniaco lquido. 1879: Carl von Linde creo el primer refrigerador domestico
1927: General Electric fabrica los primeros modelos diseados especficamente para uso domstico. 1930: Thomas Midgley inventa el gas fren, utilizado en la industria de aire acondicionado y refrigeradores hasta tiempos muy recientes. 1993: las nuevas tecnologas permiten desarrollar modelos eficientes y que evitan daos en la capa de ozono. 2010: Eliminacin de refrigerante R-22 y se emplea el refrigerante R-134a debido a que esta mezcla no contamina la capa de ozono.

Tipos de refrigeradores
Refrigerador por absorcin En el ao 2000, en Alemania, se realiz el primer prototipo de un refrigerador que mantuviera los alimentos por ms tiempo, en lugares donde es escasa la disponibilidad de una red elctrica. El funcionamiento se bas en un ciclo termodinmico de absorcin, utilizando como refrigerante agua y como absorbente el mineral zeolita. Refrigeracin por compresin La refrigeracin por compresin es un mtodo de refrigeracin que consiste en forzar mecnicamente la circulacin de un fluido en un circuito cerrado creando zonas de alta y baja presin con el propsito de que el fluido absorba calor en un lugar y lo disipe en el otro. Sistema "no frost" Conserva los alimentos por ms tiempo, sin un congelamiento excesivo. Suprime la tarea de descongelacin del "freezer". Los congeladores que no poseen esta tcnica tienen que deshelar por lo menos dos veces al ao, porque se produce la formacin de escarcha debido a que solo el calor se extrae del interior, pero no la humedad del aire. El sistema no frost enfra el calor del aire y la humedad la evapora de manera automtica dentro del aparato, evacuando el agua de condensacin hacia un recipiente que est encima del compresor. Greenfreeze Es un sistema de refrigeracin que no daa la capa de ozono. Desde hace ms de una dcada, la organizacin ecologista Greenpeace inici el desarrollo de los refrigeradores "Greenfreeze". Estos aparatos, que utilizan gases naturales como el ciclopentano en la espuma aislante y el isobutano como refrigerante, son totalmente inofensivos y no daan la capa de ozono ni contribuyen al calentamiento global.