TORTA DE MAA NA FRIGIDEIRA

Ingredientes: Massa 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de acar 2 ovos copo de leite Recheio 6 mas (cortadas em quatro partes) 50g de manteiga Modo de preparo: Para preparar a massa, misture em um recipiente a farinha, o acar, os ovos e o leite. Para o recheio, aquea a frigideira, coloque um pouco de azeite e a manteiga em fogo alto. Com a manteiga derretida, frite as mas at ficarem douradinhas. Jogue um pouco de acar por cima das mas e mexa para caramelizar. Para finalizar, despeje a massa na frigideira e abaixe o fogo. Deixe a massa cozinhar. Vire a torta em um prato. Deixe resfriar e sirva. Dica: para guardar a ma sem casca na geladeira sem que ela fique preta, passe limo na superfcie.