QUMICA E SOCIEDADE

:
duas faces da mesma moeda
A seo Qumica e sociedade apresenta artigos que focalizam diferentes inter-relaes entre cincia e sociedade, procurando analisar o potencial e as limitaes da cincia na tentativa de compreender e solucionar problemas sociais. Este artigo discute de maneira geral a poluio do meio ambiente e, mais especificamente, a das guas. Apresenta as vrias formas de poluio que afetam as nossas reservas dgua, exemplos de minimizao de rejeitos e uma sntese das tecnologias disponveis para o tratamento de efluentes. gua, meio ambiente, poluio, tratamento de gua
Eduardo Bessa Azevedo

O que poluio?
Antes de podermos discutir algumas questes ligadas qualidade das guas, temos que entrar em acordo sobre o que entendemos por poluio. uma palavra com muitos significados: alguns tcnicos, outros emocionais; uns rigorosos, outros flexveis. Sem a pretenso de definir o termo, podemos, para os fins deste artigo, encarar a poluio como um caso de matria no lugar errado: a poluio ocorre quando h excesso de uma substncia, gerada pela atividade humana, no stio ambiental errado. Esse tipo de definio, embora no seja adequada para uma anlise cientfica rigorosa, extremamente til por nos permitir a discusso de uma srie de pontos de vital importncia.

Critrio de pureza ambiental

O primeiro desses pontos o questionamento do que entendemos por pureza do meio ambiente. Se, quando pensamos em pureza, imaginamos algo que no est contaminado por nenhuma outra substncia, ento no existe uma nica gota dgua pura em nosso ambiente. As guas dos poos, fontes, lagos, rios, mares e oceanos

contm quantidades extremamente variveis de uma srie de sais dissolvidos. Mesmo a gua da chuva chega ao solo j contaminada pelo gs carbnico presente na atmosfera (entre outros). A gua mais pura que se conhece aquela encontrada nos laboratrios, aps ter sido passada vrias vezes por resinas trocadoras de ons ou destilada repetidamente. Ainda Poluente: assim, ela no ser totalmente livre de substncia + localizao outras substncias. Alis, o prprio conceito de pureza O segundo ponto importante que muito relativo. No caso da gua, ele no podemos rotular um determinado depende fundamenproduto qumico (ou talmente de dois famistura deles) couma Pode-se definir tores: o uso a que ela a menos poluente, mo poluio como matria se destina e a apaespecifiquemos que no lugar errado; ela relhagem utilizada paonde ele est. O que ocorre quando h ra medir o grau de puem termos de conta excesso de uma reza. Uma gua que ambiental a poluio substncia, gerada se considere adequade subscombinao pela atividade humana, da para fins recreatilocalizao. e tncias no stio ambiental vos, por exemplo, Um bom exemplo deserrado muito provavelmente se fato nos dado peno se encaixar nos lo oznio e pelos clopadres de potabilidade exigidos para rofluorcarbonos (CFCs). O oznio um a ingesto humana. Alm disso, se gs irritante e txico. Na troposfera (a temos hipoteticamente gua com camada da atmosfera que toca o solo), 99,9988% de pureza e utilizamos um ele claramente um poluente. J os instrumento de medio que no CFCs, por outro lado, so gases noPoluio e Tratamento de gua N 10, NOVEMBRO 1999

apresenta casas decimais, a leitura do instrumento ir nos informar de que a gua 100% pura (0% de impurezas). Por outro lado, se dispomos de um instrumento capaz de nos fornecer um resultado com preciso de quatro casas decimais, ele nos indicar que a gua possui 0,0012% de impurezas. Segundo o mesmo raciocnio, no existe ar puro. Alm do fato de a atmosfera ser uma mistura de vrios gases, ela se encontra freqentemente contaminada com oznio (produzido pelos relmpagos e outros fenmenos naturais) e por compostos orgnicos volteis produzidos pelos animais e pelas plantas. Assim, quando falamos de pureza ambiental estamos nos referindo ao ar ou gua que sejam agradveis de consumir e que estejam livres de produtos qumicos ou microorganismos que possam causar doenas.

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mano com aproximadamente 70 kg de outras atividades domsticas ou massa corporal precisa ingerir diariaseja, apenas 0,03% do volume total de mente cerca de dois a quatro litros de gua do planeta! gua. Podemos sobreviver 50 dias sem Percebemos, ento, que manter a comer, mas, em mdia, morremos qualidade das nossas parcas reservas aps quatro dias sem gua (Syder, de gua (alm de no desperdi-las) 1995). uma questo urO segundo fator gente, se quisermos Sugere-se o uso do que os lenis subtergarantir a nossa sotermo poluio para a rneos, os lagos, os brevivncia neste pladegradao do meio rios, os mares e os neta. Em contraparambiente causada oceanos so o destino tida, ao nos utilizarpelas atividades final de todo poluente mos da gua, semhumanas, sobretudo a solvel em gua que pre introduzimos nela partir de meados do Fontes de poluio tenha sido lanado no algum tipo de polusculo XX resultado ente, algumas vezes ar ou no solo. Assim, O terceiro e ltimo ponto a discutir do intenso em pequenas quantialm dos poluentes j a sugesto de usarmos o termo podesenvolvimento dades, outras em lanados nos corpos luio para a degradao do meio industrial desses quantidades enorreceptores, as guas ambiente causada pelas atividades hultimos 50 anos mes. ainda sofrem o aporte manas, sobretudo a partir de meados de outros poluentes vindos da atmosdo sculo XX resultado do intenso Formas de poluio aqutica fera e da litosfera. desenvolvimento industrial desses ltiPor ltimo, mas no menos impormos 50 anos. Essa idia importante Vrias formas de poluio afetam tante, vem o fato de que, excluindo-se porque a prpria natureza polui o as nossas reservas dgua, podendo as guas salinas usadas para recreameio ambiente. Para entendermos meestas serem classificadas em biolo, a gua disponvel para os usos lhor o conceito, comparemos as emisgica, trmica, sedimentar e qumica. do nosso dia-a-dia escassa. Isso ses de dixido e de trixido de enxoA contaminao biolgica resulta mesmo! Acostumados a viver num pas fre resultantes das erupes vulcnicas da presena de microorganismos como o Brasil, que conta com um incrcom as resultantes das atividades hupatognicos, especialmente na gua vel potencial hidrogrfico, no nos manas. Em junho de 1991, o vulco potvel. conscientizamos de que, em termos do monte Pinatubo, nas Filipinas, enA poluio trmica ocorre freqenmundiais, a gua doce disponvel para trou em erupo. Estima-se que cerca temente pelo descarte, nos corpos as atividades humanas encontrada de 15 a 20 milhes de toneladas de receptores, de grandes volumes de em quantidades diminutas. dixido de enxofre tenham sido lanagua aquecida usada no arrefecimento Para entendermos as propores, das na atmosfera. Embora dramticas de uma srie de processos industriais. estima-se que o volume total de gua e com severas conseqncias, erupO aumento da temperatura da gua na Terra (excetuando-se a gua conties dessa magnitude so raras. Por Tabela 1: Distribuio aproximada da da na atmosfera na forma de vapor outro lado, somente os Estados Unidos gua na crosta terrestre e na hidrosfera. dgua) gira em torno tm lanado cerca de 9 3 ...manter a qualidade de 1,4 x 10 km , o 20 milhes de tonelaVolume x 103 (km3) das nossas parcas gua salgada (97,3%) equivalente ao voludas de xidos de enxoreservas de gua (alm me de uma esfera de fre por ano no ar, des Oceanos 1 340 000 de no desperdi-las) 1 380 km de dimede 1950. Mares interiores e uma questo urgente tro. De acordo com a lagos salgados 100 Poluio das se quisermos garantir Tabela 1, apenas cerguas gua doce, facilmente disponvel (0,3%) a nossa sobrevivncia ca de 0,3% desse toneste planeta gua subterrnea, a menos tal constitudo de A poluio e seu de 800 m da superfcie 4 000 gua doce facilmente controle costumam ser Lagos 100 utilizvel! Trata-se de uma situao tratados em trs categorias naturais: crtica. No entanto, o quadro ainda poluio das guas, poluio do ar e Rios 1 pior do que parece. Levando-se em poluio do solo. Dessas trs, a poluigua doce, dificilmente disponvel (2,4%) conta que cerca de 67% da gua doce o das guas talvez seja a mais preo Capa polar antrtica 26 100 que retiramos do meio ambiente cupante, devido basicamente a trs gua subterrnea, a mais utilizada na irrigao e 23% em outras fatores. de 800 m da superfcie 4 100 necessidades da agricultura, resta O primeiro a necessidade impe Capa polar rtica e glaciais 2 800 riosa que ns, seres vivos, temos de apenas aproximadamente 10% da gua. Ela representa cerca de 70% da gua doce disponvel para nossas neTotal (arredondado) 1 377 000 massa do corpo humano. Um ser hucessidades de ingesto, limpeza e inflamveis, de baixa toxicidade, baixa reatividade qumica e quase sem odor. Portanto, na troposfera, so praticamente inofensivos (Tolentino e RochaFilho, 1998). O panorama completamente invertido na estratosfera (de 30 a 35 km acima da superfcie terrestre). O oznio torna-se um gs fundamental manuteno da vida, por proteger os seres vivos dos efeitos devastadores da radiao ultravioleta vinda do Sol, ao passo que os CFCs tornamse poluentes por destruir o oznio.
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causa trs efeitos deletrios: degenerativas do sistema nervoso cenOs agentes poluidores mais co A solubilidade dos gases em tral, uma vez que no so metabolimuns nas guas so: gua diminui com o aumento da temzados pelos organismos, produzem o Fertilizantes agrcolas. Usados em peratura. Assim, h um decrscimo na fenmeno da bioacumulao: quanto grandes quantidades para aumentar quantidade de oxignio dissolvido na mais se ingere gua contaminada com as colheitas, so arrastados pela irrigagua, prejudicando a respirao dos metais pesados, maior o acmulo deso e pelas chuvas para os lenis peixes e de outros animais aquticos. tes nos tecidos do organismo. subterrneos, lagos e rios. Eles contm H uma diminuio do tempo de principalmente os ons NO3 e PO43. Controle da poluio vida de algumas espcies aquticas, Quando os fertilizantes e outros nuafetando os ciclos de reproduo. trientes vegetais entram nas guas pa importante considerar que a Potencializa-se a ao dos poluradas de um lago ou em um rio de poluio gerada pelas atividades entes j presentes na gua, pelo auguas lentas, industriais e suas conseTalvez a mais mento na velocidade das reaes. causam um rqncias para o meio ambiproblemtica de todas A poluio sedimentar resulta do pido cresciente eram, at recentemenas formas seja a acmulo de partculas em suspenso mento de plante, uma preocupao quase poluio qumica, (por exemplo, partculas de solo ou de tas superficiais, exclusiva de organizaes causada pela presena produtos qumicos insolveis, orgespecialmente ambientais, governamentais de produtos qumicos nicos ou inorgnicos). Esses sedimendas algas. ou no. Numa sociedade nocivos ou tos poluem de vrias maneiras: medida que escomo a nossa, orientada indesejveis Os sedimentos bloqueiam a ensas plantas para o lucro e no para o trada dos raios solares na lmina de crescem, forbem-estar da sociedade, gua, interferindo na fotossntese das mam um tapete que pode cobrir a essa questo s comeou a ser tratada plantas aquticas e diminuindo a capasuperfcie, isolando a gua do oxignio seriamente pela maioria das indstrias cidade dos animais aquticos de ver e do ar. Sem o oxignio, os peixes e com a promulgao e a fiscalizao de encontrar comida. outros animais aquticos virtualmente leis que exigem o controle dos rejeitos Os sedimentos tambm cardesaparecem dessas guas ( o gerados. reiam poluentes qumicos e biolgicos fenmeno chamado de eutroficao). O controle da poluio tem seguido neles adsorvidos. Compostos orgnicos sintticos. atualmente duas abordagens. A aborPrincipalmente aps a Segunda GuerMundialmente, os sedimentos dagem tradicional (a nica a existir at ra Mundial, aumentou muito a produconstituem a maior massa de poluenalguns anos atrs) tenta consertar o o industrial de compostos orgnicos tes e geram a maior quantidade de pomal feito, ou seja, tratar os efluentes sintticos: plsticos, detergentes, solluio nas guas. gerados pelos esgotos domsticos, ventes, tintas, inseticidas, herbicidas, Talvez a mais problemtica de topela agricultura e pelas indstrias, de produtos farmacuticos, aditivos alidas as formas seja a poluio qumica, modo a reduzir a nveis apropriados a mentares etc. Muitos desses produtos causada pela presena de produtos concentrao dos poluentes. A segundo cor ou sabor gua, e alguns so qumicos nocivos ou indesejveis. A da abordagem visa a evitar o mal, txicos. poluio qumica um pouco diferente atacando o problema em dois flancos: Petrleo. A existncia de poos de e um pouco mais sutil que as outras a educao da sociedade, buscando petrleo no fundo do formas de poluio. A a conscientizao das pessoas para a mar e o uso de superpoluio trmica tem Mundialmente, os necessidade da diminuio do volume petroleiros para o pouco efeito sobre a sedimentos constituem de lixo gerado, e a alterao de projetransporte desse propotabilidade da gua. a maior massa de tos e processos industriais com vistas duto tm dado oriA poluio sedimentar poluentes e geram a minimizao dos rejeitos (Quadro 1). gem a acidentes que normalmente muito maior quantidade de O grau de tratamento requerido por espalham grandes visvel e facilmente repoluio nas guas um dado efluente depende principalquantidades de pemovvel. Mesmo a mente dos padres de lanamento em trleo pelo mar; isso acaba causando poluio biolgica parece em alguns questo, que, por sua vez, esto ligados a morte de grandes quantidades de casos menos perigosa do que a s caractersticas do corpo receptor. plantas, peixes e aves marinhas. poluio qumica, uma vez que a maioO arsenal de tecnologias de trataCompostos inorgnicos e mineria dos microrganismos podem ser mento de efluentes muito amplo. O rais. O descarte desses compostos destrudos pela fervura da gua que Quadro 2 contm um resumo das pode acarretar variaes danosas na eles estejam infectando, ou pelo tratatecnologias disponveis. acidez, na alcalinidade, na salinidade mento com substncias qumicas, Os tratamentos primrios so eme na toxicidade das guas. Uma classe como o hiploclorito de sdio e a cal pregados para a remoo de slidos particularmente perigosa de composviva. J a poluio qumica no assim em suspenso e de materiais flutuantos so os metais pesados (Cu, Zn, Pb, to simples. Os efeitos nocivos podem tes. O tratamento secundrio visa a reCd, Hg, Ni, Sn etc.). Alm de muitos ser sutis e levar muito tempo para semover as substncias biodegradveis deles estarem ligados a alteraes rem sentidos. presentes no efluente (por meio de
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Quadro 1: Exemplos de minimizao de rejeitos e custos envolvidos

1. A 3M iniciou em 1975 o Pollution Prevention Program, o famoso 3P . Desde ento, o 3P j resultou numa reduo de 110 mil toneladas de poluentes atmosfricos, 13 mil toneladas de poluentes aquticos, 290 mil toneladas de lodo e slidos e seis bilhes de litros de efluentes. A economia gerada pelas 90 indstrias instaladas nos EUA da ordem de 390 milhes de dlares. 2. O programa da Dow Chemical Company chama-se Waste Reduction Always Pays (WRAP) (traduzindo, a reduo de rejeitos sempre lucrativa) e foi lanado em meados de 1987. De acordo com a indstria, j foram economizados 15 milhes de dlares num investimento de seis milhes. No estado da Louisiana, a emisso de hidrocarbonetos numa das fbricas da Dow foi reduzida em 92% e de hidrocarbonetos clorados, em 98%. A fbrica de ltex, na Califrnia, recupera 90% dos slidos presentes no efluente. 3. De acordo com a Dupont, o custo operacional envolvido no tratamento de resduos era da ordem de 100 milhes de dlares, em 1985, crescendo de 25 a 30% anualmente. As instalaes petroqumicas do Texas, que geravam 800 gales/min na produo de adiponitrila, tiveram que ser otimizadas, e essa quantidade foi reduzida em 50%. O cido adpico, um subproduto dessa fbrica, foi utilizado na remoo do SO2. Essas modificaes trouxeram uma economia de dez milhes de dlares ao ano para essas instalaes. 4. A Borden Company, na sua fbrica qumica (resina) na Califrnia, tambm implementou um programa de minimizao via ozonizao. O volume de efluentes caiu de 268 m3/dia para 19 m3/dia, com uma economia de 50 mil dlares por ano. 5. Nos efluentes vermelhos dos matadouros, a recuperao do sangue pode ser feita pela adio de cido actico e etanol e posterior centrifugao. O produto pode ser utilizado como protena para rao animal. 6. Da protena existente nos efluentes de instalaes de tratamento de camaro e lagosta, 35% podem ser recuperados por simples ajuste de pH. 7. Peneiras de polister (de 200 mm) foram utilizadas na remoo de slidos presentes em efluentes de abatedouro de aves (90 m3/h no abate de 250 mil aves por semana). O teor de slidos diminuiu de 900 mg/L para 300 mg/L (67%), com uma economia anual de 60 mil dlares.

Quadro 2: Tipos de tratamento de efluentes

Tratamento primrio Gradeamento Decantao Flotao Separao de leo Equalizao Neutralizao Tratamento secundrio Lagoas de estabilizao Lagoas aeradas Lodos ativados e suas variantes Filtros de percolao RBCs (sistemas rotativos) Reatores anaerbicos, etc. Tratamento tercirio Microfiltrao Filtrao Precipitao e coagulao Adsoro (carvo ativado) Troca inica Osmose reversa Ultrafiltrao Eletrodilise Processos de remoo de nutrientes (N, P) Clorao Ozonizao PAOs (processos avanados de oxidao), etc. A oxidao qumica normalmente realizada utilizando-se oznio, perxido de hidrognio ou algum outro oxidante convencional. Entretanto, na maioria dos casos a oxidao de compostos orgnicos, embora seja termodinamicamente favorvel, cineticamente lenta. Assim, a oxidao completa geralmente invivel do ponto de vista econmico. Vrios estudos tm demonstrado que as limitaes cinticas podem ser superadas pelo uso de radicais extremamente oxidantes e pouco seletivos (radicais hidroxila, OH e/ou radicais superxido, O2) nas reaes de oxidao. Nas aplicaes comerciais, esses radicais so gerados pelo uso combinado de (i) radiao ultravioleta (UV) e perxido de hidrognio, (ii) radiao UV e oznio, (iii) oznio e perxido de hidrognio, (iv) radiao UV e fotocatalisadores (TiO2, ZnO, CdS etc.) e (v)
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tratamentos biolgicos convencionais). O tratamento tercirio emprega tcnicas fsico-qumicas e/ou biolgicas para a remoo de poluentes especficos no removveis pelos processos biolgicos convencionais. Recentemente, tem-se feito cada vez mais uma distino importante entre as tecnologias de tratamento existentes. Elas so separadas em tecnologias de transferncia de fase e tecnologias destrutivas . As primeiras, como o prprio nome indica, transferem os poluentes da fase aquosa para uma outra (como exemplo podemos citar a adsoro em carvo ativo, na qual os poluentes ficam adsorvidos na superfcie do carvo: so transferidos da fase aquosa para a fase slida). Ao

lado das muitas vantagens dessas tecnologias, uma desvantagem salta aos olhos: a poluio no destruda: apenas deixa de ser veiculada pelo meio aquoso para ser emitida para a atmosfera ou transformada em resduos slidos. As tecnologias destrutivas so baseadas na oxidao qumica da matria orgnica (MO), levando-a a espcies cada vez mais oxidadas e, eventualmente, sua total mineralizao: MO
Agente oxidante

CO2 + H2O

Como se observa, a vantagem dessas tecnologias a ausncia de subprodutos, ou seja, a real remoo da poluio.
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radiao UV, fotocatalisador e perxido de hidrognio. Esses processos so comumente conhecidos como processos avanados de oxidao ou PAOs. Aos qumicos compete a tarefa de descobrir substncias menos nocivas ao meio ambiente; aos engenheiros qumicos, o desenvolvimento de processos que produzam bens de consumo com um mnimo de rejeitos e um mximo de reciclagem

Concluses
O questionamento final talvez seja: poderemos viver num mundo sem poluio? A resposta categrica: no. Como quer que definamos poluio, encarando-a como proveniente das atividades humanas ou da prpria natureza, sempre haver fontes de poluio ambiental. Mesmo que minimizemos ao mximo nossos rejeitos domsticos, da agricultura ou industriais , que os reciclemos e os tratemos com tecnologias destrutivas, ainda assim algum tipo de poluente ser sempre gerado (lembremos que um dos produtos finais dos processos oxidativos o CO2, que, emitido para a atmosfera, contribui para o efeito estufa Tolentino e Rocha-Filho, 1998). Muito longe dessa hiptese ideal esto as presentes estatsticas: So conhecidas 5 milhes de substncias qumicas. S existem dados ecotoxicol-

gicos para cerca de mil substncias. Aproximadamente 66 mil produtos qumicos so comercializados hoje somente nos EUA, como frmacos, pesticidas, cosmticos e outros. Cerca de 45 mil substncias so comercializadas internacionalmente. A produo de substncias orgnicas sintticas estimada em 300 milhes de toneladas anuais; 150 produtos qumicos so produzidos em taxas superiores a 50 mil toneladas por ano. Estima-se que mil novos produtos qumicos so lanados anualmente no mercado. Os mais pessimistas, diante desse quadro, diriam que em termos de poluio ambiental a situao desesperadora. Ns, os otimistas, diramos que a situao desafiadora. Sem falar nos profissionais de outros ramos do conhecimento humano, aos qumicos compete a tarefa de, cada vez mais, aumentar o entendimento que temos da qumica do nosso mundo e descobrir substncias menos nocivas ao meio ambiente, e aos engenheiros qumicos, o desenvolvimento de processos que produzam os nossos bens de consumo com um mnimo de rejeitos e um mximo de reciclagem, alm de eficientes esquemas de tratamento dos efluentes gerados. Outra questo imprescindvel a constante e gradual mudana nas polticas econmicas e ambientais no sentido de garantir sociedade os bens de consumo de que ela necessita, sem para isso prejudicar o meio ambiente. A partir de todas as questes abordadas, evidente o papel mpar dos educadores na conscientizao da sociedade quanto s questes ambientais. imprescindvel que os profissionais de todas as reas do saber

tragam esse tema para o cotidiano das salas de aula. Temos que dar nossa contribuio para a construo de uma cidadania ecologicamente correta, pela eliminao de hbitos cristalizados de desperdcio de nossas reservas naturais e da triste mania de retirar o lixo de nossa casa jogando-o no quintal do vizinho. Devemos ter conscincia de que, em termos do descarte de poluentes em nosso meio ambiente, vale a regra do bumerangue: tudo que vai acaba voltando...
Eduardo Bessa Azevedo, engenheiro qumico e licenciado em qumica pela UERJ, mestre em cincias (rea de tecnologia ambiental) pela COPPE/ UFRJ, professor de fsico-qumica da Escola Tcnica Federal de Qumica do Rio de Janeiro.

Referncias bibliogrficas
TOLENTINO, M. e ROCHAFILHO, R.C. A qumica no efeito estufa. Qumica Nova na Escola n. 8, p. 10-14, 1998. SNYDER, C.H. The extraordinary chemistry of ordinary things. Nova Iorque: John Wiley & Sons, 1995.

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Para saber mais

RAMALHO, R. Controle de poluio de guas. Madri: Revert, 1983. MAGOSSI, L.R. e BONACELLA, P .H. Poluio das guas. So Paulo: Editora Moderna, 1997. BRANCO, S.M. gua: origem, uso e preservao. So Paulo: Editora Moderna, 1998. BAIRD, C.. Environmental chemistry. So Francisco: W.H. Freeman, 1998. MANAHAN, S.E. Environmental chemistry . Atlanta: Tappi Press, 1994.

Evento XI ENCONTRO CENTRO OESTE DE DEBATES SOBRE O ENSINO DE QUMICA

O XI ECODEQ (Encontro Centro Oeste de Debates sobre o Ensino de Qumica) foi realizado paralelamente ao XXXIX Congresso Brasileiro de Qumica - tradicional promoo da Associao Brasileira de Qumica, no Centro de Cultura e Convenes da cidade de Goinia, Gois nos dias 26 a 30 de setembro de 1999. O evento contou com a participao de 1220 participantes entre estudantes, professores e convidados. Foram realizadas 30 conferncias relacionadas a diversas reas da Qumica. Num total de 35 minicursos oferecidos, 8 foram relacionados a questes de ensino. Foram apresentados 30 trabalhos tambm na rea da Educao Qumica.

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