Leite de aveia

O leite de aveia o leite vegetal mais fcil e barato para se fazer em casa! Ele dispensa o uso de mquinas para leite e afins, voc o faz facilmente com liquidificador e um pano fino para coar o leite : Ele d uma maciez toda especial para massas como: bolos, tortas, panquecas, etc. Experimente utiliz-lo no lugar do leite de soja! No se esquea de deixar a aveia de molho na gua por, pelo menos, uma hora. O resduo da aveia voc pode utilizar para enriquecer qualquer receita! Ou, at mesmo, hidratar a sua pele do rosto ;)

Ingredientes: - 2 xcaras (ch) de aveia em flocos - 3 xcaras (ch) de gua mineral ou filtrada - 1 colher (ch) de essncia de baunilha (opcional, ou a sua escolha) - Qualquer tipo de acar a gosto Modo de preparo: Deixe a aveia de molho na gua por, pelo menos, 1h. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Coe e leve a geladeira. Dura at 3 dias na geladeira.