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  • Sorbet de Manga

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    SORBET DE MANGA

    Ingredientes

    Serve : 12 4 mangas - descascadas, sem caroo e cortadas em cubos 250 ml de calda de acar (ver nota) 3 colheres (sopa) de suco de limo natural

    Modo de preparo
    Preparo:15mins Pronto em:15mins 1. Num processador de alimentos, bata a manga at a consistncia de um pur. Acrescente a calda de acar e o suco de limo. Bata novamente at obter um creme homogneo. 2. Ponha o creme na mquina de sorvete e siga as instrues do fabricante. Congele no congelador at firmar.

    Nota: Faa a calda de acar levando ao fogo a mesma quantidade (1 xcara de 240 ml) de gua e acar at o acar dissolver.

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