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  • Licor de Cereja - Receita 3

    Transféré par

    Solaris Plexus
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    Esta receita de licor de cereja descreve como fazer um licor caseiro macerando cerejas amassadas com aguardente, guarapa e açúcar em um vidro por pelo menos 45 dias, agitando ocasionalmente, antes de coar e engarrafar o licor resultante.

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    Licor de Cereja - Receita 3

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    Esta receita de licor de cereja descreve como fazer um licor caseiro macerando cerejas amassadas com aguardente, guarapa e açúcar em um vidro por pelo menos 45 dias, agitando ocasionalmente, antes de coar e engarrafar o licor resultante.

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    Licor de Cereja - receita 3

    Ingredientes: 1 kg de cerejas 500ml de aguardente de boa qualidade 500ml de guarapa (caldo de cana) 500g. de acar cristal ou refinado 3 cravos da india Modo de Fazer: 1 - Lave as cerejas 2 - Amasse bem com as mos (com caroo e tudo) 3 - Colocar a massa das cerejas num vidro de boca larga, juntamente com todos os ingredientes 4 - Misture bem para ficar bem dissolvido 5 - Deixe macerar por 45 dias ou mais 6 - Agite o vidro 2 ou 3 vezes ao dia todos os dias 7 - Depois dos 45 dias, coe tudo com um coador de pano 8 - Engarrafe numa garrafa bonita 9 - E pode se servir, gelado ou ao natural

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