Bolo de vidro de morango

Bem Famlia 4 claras 1 xcara (ch) acar 4 gemas 2 colheres (sopa) gua 2 colheres (sopa) leo 1 xcara (ch) farinha de trigo 1 colher (ch) fermento Gelia de morangos 1 caixa de morangos xcara (ch) acar Doce de morangos com leite condensado 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) gelatina em p de morango 1 colher (sopa) p para sorvete sabor morango 1 colher (sobremesa) margarina 1 xcara (ch) chantily batido Vidro do bolo 400ml gua 144g gelatina em p sem sabor xcara (ch) de acar 1 caixinha de gelatina de morango 750ml guaran 250ml champanhe Bata as gemas com o acar, acrescente a farinha, o leo, a gua e bata bem. Em seguida acrescente as claras em neve e o fermento. Leve para assar por uns 40 minutos. Gelia: Leve ao fogo o acar e os morangos, deixe ferver at encorpar. Reserve. Doce de morangos: Leve ao fogo a margarina, o leite condensado, o p de sorvete, a gelatina em p, deixe engrossar em ponto de brigadeiro. Vidro do bolo: Dissolva as gelatinas com a gua, junte o guaran e o champanhe. Reserve. Montagem: Coloque o bolo cortados em duas ou trs partes numa forma de aro, que seja um pouco maior, misture os recheios de doce de morangos acrescente o

chantily e a gelia de morangos. No final despeje toda a mistura de gelatina, guaran e champanhe. Leve para gelar, at endurecer.