TECNICAS Y OPERACIONES EN LABORATORIO

PREGUNTAS DE CONTROL
1.- INVESTIGA COMPRUEBA Y RESPONDA LO SIGUIENTE: EXISTE UNNA TECNICA, QUE CUANDO ES DIFISIL DESTAPAR UNA TAPA ESMERILADA, EL MISMO DEBE SOMETERSE A BAO MARIA POR ALGUNOS SEGUNDOS, PARA LUEGO INTENTAR LO DESEADO FUNDAMENTE EN QUE SE BASA SU RESPUESTA. El sistema de circulacin de los baos 1012 y 1013, aseguran la ptima uniformidad de la temperatura en todo el recipiente. En el fondo del bao hay un motor elctrico que tiene acoplado un imn rotativo, que transmite su giro a una barra magntica recubierta de PTFE, situada en el propio bao el cual permite que la tapa sea mas accesible a ser destapada. COMPARE LA CONBUSTIN DE UNA VELA CON LA DE UN MECHERO DE ALCOHOL Y CON LA DE UN MECHERO BUNSEN Y EXPN TUS CONCLUSIONES.

LOS MATRACES ERLENMEYER Y LOS VASOS DE PRECIPITADOS TIENEN ESCALA SERVIRAN PARA MEDIR VOLMENES?

Si sirven para medir volmenes no ms de 1 litro pero presentan un grado de error. UN OBJETO CALIENTE PESA MS O MENOS DE LO NORMAL? JUSTIFIQUE SU RESPUESTA. En realidad el peso de un cuerpo no cambia con la temperatura, es decir la masa del cuerpo es la misma a cualquier temperatura salvo que haya perdidas por cambios de estado. Lo que s cambia es el peso resultante que nos indica el aparato de medicin, ya que la elevada temperatura que pueda tener el cuerpo influye sobre el aire circundante calentndolo y esto genera una corriente de aire ascendente que provoca un error en la medicin por repercutir directamente por ejemplo en el descenso del platillo de la balanza al colocar el cuerpo sobre l, lo que da siempre una disminucin del peso medido aunque no es mucho, el error est en el orden de las decimas de gramo o en gramos para cuerpos muy grandes. UNA CLASE DE VIDRIO ES EL VIDRIO FUSIBLE Cul ES SU CARACTERSTICA DEL MISMO? El Vidrio fusible es un dispositivo protector, cuyo principio de interrupcin se basa inicialmente en la fusin de un elemento conductor. Una vez iniciado el proceso de fusin, se produce el arco elctrico dentro del fusible, siendo posteriormente apagado por medio del material de relleno. EXISTEN LQUIDOS COMO EL MERCURIO, QUE FORMAN MENISCO CON LA PARTE SUPERFICIAL CNCAVA HACIA ARRIBA, ESQUEMATICE LA FORMA CORRECTA PARA MEDIR SU VOLUMEN. El menisco es la curva de la superficie de un lquido que se produce en respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cncava o convexa, segn si las molculas del lquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio), respectivamente. La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesin entre las molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de cohesin del lquido. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de adhesin.

La tensin superficial acta succionando el lquido cuando el menisco es cncavo, y rechazndolo cuando es convexo. Debido a esta caracterstica se da el fenmeno de capilaridad que, por ejemplo, se produce en las plantas para transportar el agua. En qumica, es importante para realizar la lectura de un lquido en cualquier material volumtrico. Para esto deben coincidir la curva (ms bien la tangente de sta) con el aforo o graduacin. Siempre teniendo la vista perpendicular a ambas. 2.- DE RESPUESTA A LAS SIGUIENTES INTRERROGANTES. POR QU SE DEBE SOSTENER LOS FRASCOS CON LA ETIQUETA HACIA LA PALMA DE LA MANO? Sostener la botella con la etiqueta cerca de la palma de la mano para que si chorrea, la etiqueta no se manche y quede ilegible. Sostener el recipiente a nivel del ojo y llenarlo hasta el nivel deseado, utilizando el fenmeno de menisco (superficie superior con forma creciente de una columna de lquidos) como gua de medicin. POR QU AL ATRAVESSAR LQUIDOS, ESTE DEBE DESLIZARSE POR LAS PAREDES DEL RECIPIENTE? Al echar distintos lquidos inmiscibles en un recipiente, se ordenarn segn su densidad quedando abajo el ms denso y arriba el menos denso. EN QUE SE FUNDAMENTA LA SEPARACIN DE MEZCLAS SLIDO LQUIDO?

Las mezclas slido-lquido pueden ser homogneas o heterogneas. Las mezclas homogneas tambin se llaman soluciones y tienen una composicin constante en toda la muestra. Los componentes no se pueden ver. Las mezclas heterogneas, por otra parte, consisten en dos o ms lmites de separacin distintos que pueden ser observados fcilmente. El tipo de mezcla determinar el mtodo adecuado para separar el slido del lquido Por qu EL VASTAGO DEL EMBUDO DEBE ESTAR EN CONTACTO CON LA PARED DEL RECIPIENTE RECEPTOR? El vstago del embudo debe apoyarse en la pared del recipiente receptor, para que el filtrado fluya suave y constantemente. A QUE SE DEBE QUE EXISTAN VIDRIOS DE COLORES?

El color natural del vidrio es un tono verdoso Se le aplican decolorantes para hacerlo cristalino y se le agregan colorantes para el vidrio de color. El vidrio coloreado puede

proteger de la luz el contenido de un envase en diferentes grados dependiendo del color. El vidrio blanco detiene la ultravioleta y parcialmente la violeta, y es atravesado por otras radiaciones. El vidrio verde detiene mejor la ultravioleta y la violeta, dejando pasar poco azul y mucho amarillo, y retiene una fuerte proporcin de otras radiaciones, estando as el vino mejor protegido Segn los especialistas, este proceso tambin colabora en la proteccin del vino. Al no ingresar la luz en forma directa a travs de la botella, la calidad del producto se mantiene, sobre todo en los blancos que permanecen mucho tiempo en gndola. Algo que ciertas bodegas argentinas usan con xito es el esmerilado. Este es un efecto tpicamente fume que se logra sometiendo al envase a un proceso qumico. Se ataca con cido fluorhdrico la superficie del vidrio, destruyndole el brillo y crendole micro poros que le dan una textura spera muy especial En la industria farmacutica, la luz ultravioleta puede activar ciertos ingredientes o causar la degradacin o prdida de potencia de productos fotos sensitivas. En la regin crtica de los rayos ultravioleta (250 a 490 n.m.) solo el mbar y el rojo son realmente efectivos. DEFINA LA FUERZA DE COHESIN Y ADHESIN?

Una de las consecuencias de las fuerzas de cohesin es la tensin superficial que se produce en los lquidos como consecuencia de la asimtrica distribucin molecular en la superficie de estos, ya que esas molculas, las de la superficie, son atradas slo hacia abajo y hacia los lados, pero no hacia arriba. Por su parte las fuerzas de adhesin se deben principalmente a la di polaridad de algunos lquidos, lo que provoca las interacciones entre cargas positivas, por ejemplo, de las molculas de agua y la negativa de los tomos de oxgeno del vidrio, con el resultado del efecto capilaridad, que permite una pequea ascensin de ciertos lquidos en contra de la fuerza de la gravedad. El juego de ambas fuerzas, cohesin y adherencia, es la que produce los meniscos en la superficie de los fluidos en las zonas de contacto con sus recipientes. Cuando las fuerzas de adherencias son mayores que las de cohesin el menisco es cncavo (agua y vidrio). Cuando vencen las fuerzas de cohesin el menisco es convexo (mercurio y vidrio). SUGIERA OTROS PROCEDIMIENTOS DE SEPARACIN NO DESCRITO, PARA MEZCLAS SLIDO LQUIDO, LQUIDO LQUIDO.SLIDO SLIDO. Decantacin Este es un mtodo simple que se basa en la sedimentacin. Se utiliza comnmente para separar una mezcla de un lquido y un slido que consta de partculas gruesas. Se sigue el principio de que las partculas gruesas de los slidos son ms pesadas que el lquido y

por lo tanto se asentarn en el fondo debido a la fuerza de la gravedad. La capa superior del lquido se vierte cuidadosamente en otro recipiente. La mezcla debe dejarse en reposo durante algn tiempo para que tenga lugar la sedimentacin. Filtracin Este mtodo se utiliza para separar mezclas de lquidos y de un componente insoluble slido conocido como precipitado. La solucin que contiene las partculas suspendidas insolubles se vierte a travs de un filtro normalmente hecho de material poroso. El disolvente o solucin se pasa a travs del material poroso, mientras que el slido insoluble queda atrapado detrs como residuo. Puede haber algunas partculas finas de slido disueltas en el lquido que tambin pueden llegar pasar a travs del filtro. El lquido por lo tanto no necesariamente queda en su forma pura. Evaporacin La evaporacin se utiliza para separar mezclas homogneas que consisten de un slido no voltil de un lquido. En la mayora de los casos, el disolvente se libera a la atmsfera o sus alrededores. El proceso se basa en que el lquido se evapora a medida que la temperatura de la mezcla aumenta gradualmente. Cuando esto sucede el lquido se evapora lentamente y deja detrs la masa slida. Este mtodo es ideal para la recuperacin de una sal disuelta en forma slida a partir de su solucin. Cristalizacin Algunos slidos pueden ser separados de los lquidos en forma de cristales puros. Esto se realiza mediante la preparacin de una solucin altamente concentrada de la mezcla que est casi saturada. Esta mezcla casi saturada se calienta hasta que el disolvente est muy caliente. A continuacin se filtra rpidamente para obtener la solucin. El filtrado se deja enfriar lentamente. Se forman cristales puros de la solucin y se quitan lentamente con una esptula. Los cristales se secan con papel de filtro. Centrifugacin Este mtodo hace uso de una centrifugadora para separar mezclas de lquidos y partculas slidas muy finas, especialmente en los casos en que la filtracin no funciona bien. La centrifugadora hace girar la mezcla a velocidades muy altas. Esto provoca que las partculas ms densas del slido se muevan hacia afuera y separen del lquido. Cuando la rotacin se detiene, las partculas slidas terminan en la parte inferior del recipiente y el lquido en la parte superior, que puede ser decantado.