CUADRO DE MANDO INTEGRAL Perspectiva Financiera 1.- Incremento de las Ventas por nuevos servicios 2.

- Reduccin de costes de Estructura (Indirectos) 3.- Reduccin de Costes de elaboracin Perspectiva Procesos Internos 1.- Mejora procesos de Calidad Total 2.- Cambio del sistema de produccin (Cocina al vaco y lnea de fro) 3.- Innovacin en los productos elaborados 3.- Propiciar la participacin de los empleados en la empresa 4.- Compras a travs de los mercados digitales Perspectiva de Clientes 1.- Consolidar Ventas de clientes de 2.- Aumento de Cuota de Mercado 3.- Servicio de Atencin al Cliente Perspectiva Procesos Aprendizaje y Crecimiento 1.- Formacin tcnica de Cocina al vaco y lnea de fro