UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA PESQUERA AREA ACADEMICA DE ACUICULTURA TRABAJO ENCARGADO

CURSO : EVALUACIO DEL IMPACTO AMBIENTAL POR ACTIVIDADES PESQUERAS. TEMA : EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL EN EL CULTIVO DE LA CONCHA DE LA ABANICO DOCENTE : Ing. RODOLFO GARCIA MARTINEZ Msc. ALUMNOS : Purizaca Gallo Hctor. Yanayaco Nuez Harold. Bayona Talledo Danilo. Diaz Julon Guilmer Pazos Gastelo Genaro Ubillus Rosas Maikol

I. INTRODUCCION El cultivo de concha de abanico Argopecten purpuratus es una de las actividades que adquirido mayor importancia en el Peru. La concha de abanico se viene cultivando, principalmente mediante la tcnica de cultivo suspendido, a lo largo de la costa peruana; siendo las principales regiones en donde se ha desarrollado con mayor intensidad el cultivo de esta especie son Ancash, Piura e Ica. Como toda actividad humana, el cultivo de concha de abanico tambin origina una serie de impactos ambientales (positivos y negativos), los mismos que puede beneficiar o perjudicar al ambiente en el cual se desarrolla la actividad. En este sentido, Uribe & Blanco (2001) indican que el cultivo de bivalvos y en general las grandes agregaciones de organismos bentnicos, pueden provocar un significativo impacto en los nutrientes y tambin en el ciclo de energa de los ecosistemas marinos. Por otro lado, los beneficios positivos de la acuicultura, y en particular del cultivo de concha de abanico, si se han documentando, siendo los ms destacados la generacin de empleo y divisas, adems de contribuir con el desarrollo en zonas rurales y de aportar a la seguridad alimentaria. Un aspecto importante de cualquier actividad humana es la sustentabilidad. Este principio aplicado a la acuicultura se soporta en la tecnologa de cultivo, en los aspectos sociales y econmicos de la actividad, y sobre todo en el impacto ambiental. Al respecto, Sheng (1999, in Lujan, 2003b) recomienda que para desarrollar una acuicultura sustentable se debe: seleccionar especies aceptables social y econmicamente, establecer una apropiada tecnologa base para cada regin y

operaciones de cultivo que no impacten al medio. El cultivo de concha de abanico es una actividad importante para el desarrollo regional; no obstante, esta creciendo de forma no adecuada, sin garantizar su sustentabilidad. Creemos que identificando adecuadamente los impactos negativos que genera la actividad del cultivo de concha de abanico, nos permitir identificar y formular polticas para promover el desarrollo sostenible de esta actividad. II. OBJETIVOS * Identificar los diferentes impactos positivos y negativos del cultivo de concha abanico. * Conocer la problemtica que generan dichos impactos del cultivo. III. GENERALIDADES: 4.1. Diagnostico de la Baha de Sechura en el 2005 Las diferentes caletas ubicadas en el litoral de la Baha de Sechura presentan problemas sanitarios en lo que respecta a la operatividad de los muelles los cuales algunos estn autorizados por Pesquera, sin embargo a unos cuantos metros al lado de los muelles paralelo a la orilla del mar ejercen de manera artesanal labores de embarque y desembarque se realizan directamente del mar a la tierra y viceversa. Todo el medio marino de la baha de Sechura se encuentra afectado por la contaminacin proveniente de las descargas o fugas a corta distancia de la costa de emisiones lquidas provenientes del proceso de las plantas de harina y aceite de pescado, especficamente aquellas ubicadas en la Caleta Constante y Caleta de Puerto Rico Con respecto al procesamiento artesanal el 80% del desvalvado y/o tratamiento primario de productos hidrobiolgicos es de manera informal. La disposicin de excretas se realiza en un 20% en silos y en un 80% a campo abierto, contaminado de esta manera el medio ambiente La disposicin de residuos slidos se realiza a campo abierto, no existe el servicio de recoleccin de por parte de la Municipalidad de Sechura, constituyendo un riesgo sanitario y contaminacin del medio ambiente. Esta situacin ha ocasionado la sobrepoblacin de roedores en la zona. Las playas cercanas a las empresas pesqueras tambin se ven afectadas como es el caso de la Caleta Constante, cuyos valores de contaminacin en coliformes fecales son altos (> 4000 NMP/100ml), las cuales se categorizan como MUY MALAS; por lo tanto no es apta para su recreacin. Las playas de Matacaballo, Chuyillache y San Pedro cuyos valores de contaminacin fecal es baja < 250 NMP/100ml son aptas para su uso. En conclusin en la baha de Sechura existen inadecuadas condiciones de salubridad, Higiene en la manipulacin de productos pesqueros (procesamiento artesanal), contaminacin ambiental tanto en el mar como en las caletas, asentamientos humanos y alrededores, por lo cual existe el riesgo sanitario de que las especies marinas y en especial los moluscos bivalvos se vean afectados por el creciente grado de contaminacin del mar. La contaminacin derivada de la exploracin, explotacin, carga y transporte de

hidrocarburos tiene un efecto crnico sobre las aves marinas coloniales y el ecosistema marino costero en general. El descarte pesquero afecta la abundancia de los stocks comerciales, las especies sin valor comercial y los fondos marinos a travs de la acumulacin de desechos orgnicos. Las ciudades costeras afectan el ambiente marino a travs de la contaminacin urbana. 4.2. PROYECCIN DE IMPACTOS Segn el Estudio de Lnea Base de la baha de Sechura realizado por el IMARPE (2007) y el Plan Estratgico de Manejo Integrado de la Zona Marino Costera de Sechura e Isla Lobos de Tierra (Gobierno Regional de Piura, 2005), se identifican varios agentes como posibles contaminantes o causales de impacto ambiental en diferentes grados de aporte, los mismos que seran: los centros poblados; las plantas de procesamiento pesquero; la flota pesquera; la planta concentradora de fosfatos; el terminal del Oleoducto Nor-Peruano, entre los principales. 4.3.1. CONTAMINACIN ORGNICA Los centros poblados asentados en el litoral de Sechura se caracterizan por presentar poco desarrollo de infraestructura de saneamiento (alcantarillado) as como de carecer de planes efectivos de eliminacin de residuos (acopio y recojo de basura, reciclaje), provocando inevitables descargas de desechos orgnicos domsticos hacia las orillas; las plantas de procesamiento pesquero contribuyen con el vertimiento de efluentes lquidos (sanguaza) al mar como resultado de sus propios procesos productivos; estos agentes pueden causar impactos en las zonas costeras aledaas a donde se encuentran. Sin embargo, no debe dejar de citarse que los Gobiernos y Municipalidades Locales ya se encuentran incluyendo propuestas en proyectos de saneamiento para ciertas zonas en mencin, como parte de la ejecucin del presupuesto que se le asigna a los mismos y en algunos casos que puedan ser complementados por agentes cooperantes (empresas privadas o ayuda internacional). Es cierto que, dichas infraestructuras se concluirn todava en el transcurso de los prximos aos. La misma necesidad de cumplir con los requisitos de habilitacin sanitaria de la baha exigidos principalmente por la Comunidad Econmica Europea (CEE) para la comercializacin de productos hidrobiolgicos, est obligando tanto al pescador artesanal como a las plantas industriales a tomar conciencia y asumir un cambio de actitud frente al manejo de los desechos orgnicos en la baha. Prueba de ello son las medidas sanitarias que ya se pueden encontrar implementadas actualmente, como lo son: los anlisis de agua peridicos efectuados a la baha en general, los Planes de Manejo y Manuales de Buenas Prcticas de Higiene exigidos a cada asociacin de marisqueros, comprendiendo stos desde el monitoreo en las zonas derepoblamiento, las cosechas, los desembarques, las condiciones de transporte, el procesamiento en planta y, finalmente la comercializacin; otras iniciativas son la formacin de Comits Ambientales en las comunidades de las caletas con la misin de mantener la limpieza tanto del litoral como de las zonas urbanas (Campaas de Limpieza), la construccin de un primer mdulo de Baos Pblicos frente al Desembarcadero de Parachique llevado a cabo de manera conjunta con la participacin de los Frentes y Gremios de Pescadores Artesanales, la Municipalidad Delegada de Parachique y la ONGD ESCAES.

4.3.2. CONTAMINACIN NO ORGNICA Anualmente se vierten al mar entre 3 y 4 millones de toneladas de petrleo. Las actividades de exploracin y explotacin de petrleo en los fondos marinos, constituyen una muy importante fuente de contaminacin. "Se estima que 130.000 toneladas se vierten por ao en el mar desde plataformas petrolferas marinas. Se ha calculado que la prdida y derrame crnico de petrleo asociado a su produccin en el mar es de 100 Kg. de vertido de crudo por cada 1.000 toneladas extradas" (C. Garca, 2008). El Terminal del Oleoducto Nor-Peruano atrae buques tanque a su puerto para el embarque de petrleo, actividad que ocasiona vertimientos accidentales de las aguas de lastre altamentecontaminadas, y de aceites y combustibles de las embarcaciones. Asimismo, no debe descartarse la posibilidad de fugas en la actividad de embarque de petrleo desde los tanques de almacenamiento en tierra hacia los buques tanque en el mar. Y si a esto se le adiciona la propuesta futura de ampliacin mencionada anteriormente, se originara un mayor trfico portuario y con ste tambin se incrementar el riesgo de ocurrencia de los derrames. La contaminacin martima por hidrocarburos se puede producir durante las operaciones cotidianas de los buques, ya sea de forma accidental, esto es, rebalse de tanques, roturas de mangueras, de lneas, prdidas de pequeas cantidades del casco, errores personales durante maniobras; o de forma intencional, como los lastres sucios, el limpiado de tanques, sentinas, basura, aguas contaminadas. Las plataformas de exploracin/explotacin de petrleo, por muy bien instaladas que estn y por ms sofisticadas tecnologas que las operen, constituyen un riesgo real de contaminacin por derrames potenciales. Asimismo, por ms control que se pueda prever sobre los posibles derrames, definitivamente ninguno podr asegurar que de suceder algn impacto negativo, ste no altere ni dae mnimamente el ecosistema necesario para mantener a la baha de Sechura como banco natural y escenario biolgico nico que es. Se toma como ejemplo la noticia de la reciente tragedia ecolgica calificada ya como una de las mayores en la historia universal, ocurrida el 20 de abril 2010 en el Golfo de Mxico (EEUU) al explotar y colapsar la plataforma marina Deepwater Horizon de la empresa British Petroleum (BP), la cual no ces de liberar miles de litros diarios de petrleo hasta hace unas semanas luego de ms de 90 das. El Gobierno Estadounidense calcula entre 35 mil y 60 mil barriles de petrleo vertidos diariamente al mar como consecuencia. Asimismo, las prdidas para la pesca artesanal e industrial de la zona afectada ya son incalculables; lo mismo que para el turismo (restaurants, hoteles). El incidente adems dej un saldo de 11 trabajadores muertos durante la explosin. En trminos ecolgicos, la creciente y contaminante mancha de petrleo ha roto la cadena alimenticia marina, y en trminos econmicos ha quebrado la cadena de abastecimiento y distribucin de alimentos para consumo humano. Estos se vern afectados por largo tiempo as como la salud de las personas por el obligado cambio en sus dietas; de la misma forma el avance inevitable de la mancha de petrleo hacia las costas de Florida amenaza una industria millonaria como es la del turismo de todas partes del mundo que recibe esta zona anualmente, sumndose tambin a la lista de afectados. Se prev que la recuperacin del ecosistema es a largo plazo y podra tardar varias dcadas. Medio ambiente devastado en nombre del progreso. El 16 de Julio del presente, la zona noreste de China donde se sita el puerto de

Dalian, uno de los ms importantes y que presenta intensa actividad, fue escenario de otro desastre al explotar una tubera submarina que conduca petrleo desde tanques de almacenamiento en tierra. Se calculan 1.500 toneladas de petrleo derramadas al mar en este caso, las cuales corresponden a 400.000 galones si se comparan con los 94 millones a 184 millones de galones derramados por BP en el Golfo de Mxico. (El Comercio: Derrame de cuestionamientos, 25-Julio-2010). Es vlido reflexionar al respecto sobre si, acaso fue suficiente la elaboracin y aprobacin de un Estudio de Impacto Ambiental para prever una situacin de este tipo a una de las empresas ms grandes del mundo en exploracin/explotacin de hidrocarburos, y en un pas tan desarrollado como lo es Estados Unidos?, o si est previsto en el Per un apoyo logstico como el utilizado por BP en sus mltiples intentos fallidos y otros poco exitosos, por contener el derrame proveniente del pozo en cuestin? 4.3.3.1. Efectos de Contaminacin por Petrleo Los hidrocarburos son un tipo de contaminantes que afectan a la calidad del agua de manera importante. Los efectos de los derrames de petrleo sobre los ecosistemas marinos dependen de factores como: tipo de petrleo (crudo o refinado), cantidad, distancia del sitio contaminado con la playa, poca del ao, condiciones atmosfricas, temperatura media del agua, y corrientes ocenicas. En el agua, los hidrocarburos se esparcen rpidamente, debido a la existencia de una importante diferencia de densidades entre ambos lquidos, pudiendo llegar a ocupar extensas reas, y dificultando por lo tanto sus posibilidades de limpieza. Los hidrocarburos forman con el agua una pelcula superficial o capa impermeable de unos pocos micrones de espesor causando varios efectos importantes, como: obstaculizar el paso de la luz solar necesaria para que el fitoplancton pueda realizar el proceso de la fotosntesis, interferir en el intercambio gaseoso entre el aire y el ocano, cubrir la piel y los sistemas respiratorios de los animales acuticos provocndoles inevitablemente la muerte por asfixia. Producto de estos efectos se obstruye el ciclo natural de vida. Si bien es cierto que el petrleo derramado en el mar puede lograr evaporarse o ser degradado, ello ocurre a travs de un proceso muy lento realizado por bacterias especializadas y bajo ciertas condiciones ambientales que las promuevan. Lo inmediato ser que los hidrocarburos orgnicos voltiles maten varios tipos de organismos acuticos, especialmente en etapa larvaria. Como ya se mencion, las capas de petrleo en el ocano son degradadas por bacterias pero producto de un proceso lento en aguas calientes y mucho ms lento en aguas fras. Los componentes pesados del petrleo se hunden hasta el fondo del mar y pueden matar organismos que habitan en las profundidades como cangrejos, conchas, ostras, mejillones y almejas (crustceos y moluscos principalmente). Adems, los que logren sobrevivir no podrn ser adecuados para su consumo, pues hay que considerar la aparicin de efectos eco-toxicolgicos a mediano y largo plazo; los mismos, pueden ser derivados de la presencia de sustancias txicas en el petrleo o a la aparicin de otras sustancias de degradacin de stas que pueden ser ms peligrosas. El petrleo contiene una gran coleccin de sustancias contaminantes que son txicas para la fauna y el ser humano. Entre ellas se encuentran algunos compuestos orgnicos voltiles (COVs), hidrocarburos aromticos policclicos (PAHs) o metales

pesados. Los PAHs son considerados compuestos orgnicos persistentes, ya que poseen una estructura molecular muy estable, que les permite permanecer en el medio ambiente durante largos periodos de tiempo. Presentan una baja solubilidad en agua, pero en cambio son liposolubles y pueden acumularse en los tejidos grasos de los organismos (bio-acumulacin) incrementando de esta forma su peligrosidad. Los principales impactos de los PAHs en la salud humana se centran en sus propiedades geno-txicas, es decir que causan daos al material gentico pudiendo generar efectos mutagnicos y promover el desarrollo de tumores cancergenos. De hecho, estudios epidemiolgicos realizados tras accidentes como el del Prestige (Espaa, 19- Nov-2002) han confirmado estos efectos sobre la salud humana. La mayora de los ecosistemas marinos expuestos a grandes cantidades de petrleo crudo requieren por lo menos unos 3 aos para su recuperacin. Sin embargo, los ecosistemas marinos contaminados por petrleo refinado, en especial en los estuarios, requieren de 10 aos o ms para su recuperacin. Citamos como ejemplo el derrame de petrleo causado por la embarcacin Barge Florida en Cabo Cod (1969), todava 20 aos despus se encontr trazas de petrleo en los sedimentos marinos y en tejidos de algunos animales marinos. Los efectos de los derrames de petrleo en aguas fras causan daos durante ms tiempo como se mostr con la Sonda del Prncipe Guillermo, en aguas antrticas de Alaska. Si las sustancias contaminantes alcanzan la costa, debido a la alta permeabilidad de la arena, los hidrocarburos pueden penetrar hacia el subsuelo contaminando las napas y dejando rastros irreparables en los reservorios de agua dulce. La contaminacin de las playas por petrleo, tambin causa serios problemas econmicos a los habitantes de las costas porque pierden ingresos por la actividad pesquera y la turstica. Las playas contaminadas por petrleo requieren de al menos un ao para su recuperacin, cuando tienen corrientes y olas fuertes, pero las playas que no tienen estas caractersticas tardan varios aos en recuperarse. Los estuarios y marismas sufren el mayor dao y no pueden limpiarse eficazmente. No se puede comparar un derrame de hidrocarburo en mar abierto que en un golfo o baha, cada ambiente posee una complejidad propia (E. Cepero, GEOIDEA Jul-2010). En consecuencia, la contaminacin por hidrocarburos tiene un impacto directo acumulativo sobre el hbitat de los organismos, la pesca y el marisqueo, y por tanto, en la economa, en la seguridad alimentaria y en la salud pblica. Quiz lo ms contraproducente es que, se contina impulsando el desarrollo generando fuentes de energa que en otras partes del mundo se vienen descartando por sus niveles de contaminacin irreparables. Vale la pena preguntarse, qu lineamientos de poltica nacional e internacional est siguiendo el Per al respecto? 4.3.3. LA SUMA DE LOS RIESGOS Por muy bien estructuradas que estn las futuras actividades industriales que se proponen para el desarrollo de la provincia de Sechura en su zona marino costera (polo de desarrollo econmico regional), existe un riesgo real de accidentes y, en el caso especfico de la exploracin/explotacin petrolera, de derrames del hidrocarburo. Por lgica, al crecer el nmero de instalaciones industriales y el trfico martimo, se

incrementa la posibilidad de que algo ocurra. Ese algo puede bien ser una explosin (como las recientemente ocurridas en el Golfo de Mxico o en Dalian, China), un accidente martimo, una fuga o derrame de hidrocarburos, etc. Cada una de estas instalaciones, si est adecuadamente construida y administrada, generar un cierto nivel de riego, pero al ir acumulando riesgos (con la instalacin de nuevas industrias) las probabilidades de un accidente aumentarn, pues los riegos individuales se van sumando. (P. Majluf; E. Rez Luna, 2009). Entindase por suma de riesgos a la ocurrencia de desastres, como la posibilidad de recibir una amenaza, y la vulnerabilidad econmica, social y territorial de la poblacin. Para prevenir desastres es necesario disminuir esta vulnerabilidad a travs de una mejor gestin de riesgos, es decir no nicamente ante fenmenos naturales sino implicando un desarrollo econmico y social sostenible. En los ltimos 15 aos se han incrementado las perforaciones petroleras ms profundo sin embargo las garantas industriales para disminuir los crecientes peligros, no han ido de la mano de los retos que propone la exploracin moderna y sus complejas tecnologas sobre el lecho marino. Un estudio federal del 2004 calific como inexistentes las alternativas de la industria para detener un gran derrame. Se ha dicho tambin que en la industria no es posible que surja un libro de cmo operar; es imposible eliminar el riesgo. (Jorge Pin, ex presidente de Amoco Oil Latinoamrica). Siempre habr impactos pero muy distinto es actuar irresponsablemente, como cuando arriesgamos nuestra biodiversidad y descuidamos nuestras reas naturales, por inversiones en proyectos NO SOSTENIBLES. IV. DESARROLLO DEL TEMA: TITULO: EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL EN EL CULTIVO DE LA CONCHA DE LA ABANICO IMPACTOS AMBIENTALES DE LA MARICULTURA: Entre los impactos generados por la acuicultura marina o maricultura tenemos: contaminacin del ambiente marino (Shiva,1995), eutrofizacin (Emerson, 1999), incremento de la turbidez del agua, disminucin del oxgeno disuelto en el agua y mezcla gentica con las especies nativas (Silvert,2001). Buschmann (2001) reporta una fuerte correlacin entre las concentraciones de nutrientes, producidos por los sistemas de cultivo y la concentracin de clorofila. IMPACTO AMBIENTAL DEL CULTIVO DE MOLUSCOS. El cultivo de moluscos, es una de las principales actividades que impacta negativamente al ambiente marino; Barg (1994) indica que el cultivo de estos organismos, puede disminuir la productividad primaria de las zonas costeras, compitiendo por ende con los organismos herbvoros planctnicos; las estructuras de cultivo modifican la velocidad y direccin del movimiento de agua. Adicionalmente estos organismos producen pseudoheces y heces (biodeposicin) que constituyen desechos orgnicamente ricos que impactan sobre el bentos; constituyndose un grave problema para el cultivo la resuspension del sedimento compuesto por veces y pseudoheces (Tang y Fang, 2002),. Adems esto conduce a una liberacin de nutrientes adicionales en la columna de agua (Soley et al., 1992).

En el Per, el cultivo de moluscos est representado por el cultivo de la "concha de abanico" Argopecten purpuratus) . Actualmente, el cultivo de esta especie se realiza principalmente en las Bahas Independencia, Guaynum y Samanco y en la baha de Sechura. El mtodo de cultivo ms empleado es el "sistema suspendido" o "lneas de cultivo". Argopecten purpuratus destaca como uno de los recursos con mayor potencial para el desarrollo de la maricultura por presentar una gran docilidad y poseer una amplia rea de cultivo disponible en el medio natural. Por lo tanto se requiere la implementacin de medidas ambientales adecuadas para garantizar el desarrollo sostenible de esta actividad. Las poblaciones bentnicas de los cultivos en suspensin pueden verse afectados desde una reduccin en la bodiversidad y el incremento de especies tolerantes a la contaminacin y oportunistas, hasta la ausencia de la macrofauna (GESAMP, 1991, Barg, 1994). Por otro lado, se incrementa la turbidez del agua por las pseudoheces y se incrementa la sedimentacin sobre el fondo dando origen a la disminucin de la concentracin del oxgeno disuelto y al incremento del cido sulfhdrico ( Barg,1994; Emerson, 1999 y Silvert, 2001). La produccin de pseudoheces y heces es uno de los principales problemas de los cultivos de bivalvos por el impacto que genera en el medio. Barg (1994) reporta que una poblacin de 420 000 ostras genera 16 t de heces y pseudoheces a lo largo de 9 meses de cultivo en Hiroshima (Japn), en Francia el cultivo de ostras llega a volmenes de 7,6 - 99 gCm-2 dia-1; en Suecia, la deposicin sedimentada en una explotacin de 100 t de mejillones se estim en 7 kg m-2 de materia seca durante un periodo de 1,5 - 2 aos; Mientras que Disalvo (1988) indica que los ostiones como la concha de abanico producen 28,8 g m-2 en un ao de cultivo. Esta produccin de heces y pseudoheces acumulada estimula la produccin bacteriana, cambiando la composicin qumica, la estructura y funciones del sedimento; Algunos efectos son la disminucin de la concentracin de oxigeno y el incremento de la demanda bioqumica de oxigeno. GESAMP (1991) indica que en casos extremos se da la liberacin de dioxido de carbono, metano y acido sulfidrico. Asimismo, se presenta un competencia con otros herbvoros planctonicos. Napan (2003) evalo el impacto generado por el cultivo suspendido de Argopecten purpuratus sobre el medio marino concluyendo que este cultivo genera impactos negativos en la biodiversidad y la calidad de agua, evidencindose en el incremento de los slidos en suspensin, en la disminucin del la concentracin de oxigeno del fondo, en el incremento de la DBO y la variacin de los ndices de biodiversidad. 5.3. IMPACTOS POSITIVOS DEL CULTIVO DE CONCHA DE ABANICO Entre los impactos positivos del cultivo de concha de abanico podemos destacar; en la poblacin y, en la economa, tales como: * Una contribucin significativa al abastecimiento de recursos hidrobiolgicos para los mercados internacionales. * Generacin de empleo (directo e indirecto), calificado y no calificado, y divisas.

* Beneficios a los consumidores de los mercados a donde se destina las exportaciones, por la disminucin de los precios del producto final, disminucin de los riesgos de salud para las personas que tienen problemas con el colesterol, foco de desarrollo rural y beneficios econmicos significativos en el lugar en que se desarrolla. Tal como se aprecia, los beneficios del cultivo de concha de abanico se dan principalmente en el contexto social y econmico. No obstante, en la parte cultural, se ha presentado un cambio significativo , como es el caso de los pescadores artesanales, quienes hace algunos aos vean al cultivo de concha de abanico como una amenaza, debido a que esta actividad estaba creciendo y ocupando sus reas tradicionales de pesca. No obstante, en los ltimos aos la percepcin de este grupo ha cambiado, tal es as que ahora cuentan con reas de poblamiento y repoblamiento para el cultivo de concha de abanico. En la actualidad, un buen nmero de pescadores artesanales se estn convirtiendo en maricultores. Por otro lado, la actividad del cultivo de concha de abanico esta ayudando a dinamizar la economa local, la cual es dependiente de la actividad pesquera industrial, actividad que se encuentra en crisis. De acuerdo a estimaciones de la Sociedad Nacional de Pesquera (SNP), el cultivo de concha de abanico genera empleo directo no calificado para 2 personas por cada hectrea. En este sentido, el cultivo de concha de abanico emplea a 2080 personas (calculado de acuerdo al rea instalada). 5.4. IMPACTOS NEGATIVOS DEL CULTIVO DE CONCHA DE ABANICO El cultivo de concha de abanico viene generando una serie de impactos ambientales negativos en el ecosistema de la baha de Samanco, esta se ve potenciado por prcticas insostenibles entre las cuales se incluyen: - Disposicin de los desechos (principalmente fouling) en lugares no apropiados. Una de las prcticas ms comunes en lo maricultores es el arrojo de los desechos en las mismas zonas de cultivo. Esto acarrea el incremento de la materia orgnica y por ende del sedimento lo que eventualmente podra impactar negativamente al mismo cultivo. - Arrojo de combustibles por parte de las embarcaciones. Aun cuando se toman las debidas precauciones para evitar el derrame de combustibles, estos ocurren continuamente y se ve agravado debido a la existencia de gremios de pescadores artesanales, quienes tambin emplean este tipo de combustibles para sus embarcaciones. El derrame de combustibles sobre la superficie marina genera impactos sobre los organismos acuticos. Rosenthal (2002) indica que muchas Organizaciones No Gubernamentales (ONGs) consideran a la maricultura como potencial generador de desechos en la zona costera; sin embargo, Chamberlain et al. (2001) mencionan que los impactos que genera en particular el cultivo de bivalvos va a depender de una serie de factores, como por ejemplo: tiempo de funcionamiento de la granja, densidad de cultivo, infraestructura de cultivo, hidrodinmica de la zona y absorcin del sedimento. ICES (2002) indica que la productividad de los lugares en donde se cultiva moluscos esta limitado por la disponibilidad del alimento planctnico, aunque los impactos ambientales estn empezando a identificarse. Las zonas en donde se cultiva moluscos

producen cantidades significativas de heces y otros desechos. Al respecto, a continuacin se detalla los potenciales impactos negativos generados por el cultivo de moluscos bivalvos. Entre los impactos negativos del cultivo de concha de abanico podemos destacar; tales como: -En el agua -En el fondo marino -En la fauna acutica -En el paisaje 5.5.4. Impactos sobre la dinmica de los nutrientes Algunos autores manifiestan que el cultivo de bivalvos filtradores tienen una serie de impactos positivos en el ecosistema; tal es as que Shumway et al. (2003) indican que los bivalvos filtradores remueven el material particulado, lo cual reduce la turbidez y directamente e indirectamente remueven el nitrgeno y otros nutrientes; va este proceso, los bivalvos son altamente eficientes purificadores de agua, que remueven o reducen la materia orgnica, nutrientes, cieno, bacterias y virus. Adems estos investigadores afirman que los bivalvos no solo remueven el nitrgeno de la columna de agua, sino que incorporan una alta proporcin de este nitrgeno en sus tejidos. Por otro lado, el ICES (2002) indica que el efecto de liberar los nutrientes en la columna de agua es poco conocido, debido a la rpida dispersin por las corrientes, de las sustancias disueltas (desechos) en el agua; esto hace que el efecto de la liberacin de nutrientes se de en el mbito regional y no solo se circunscriba a la granja. Al respecto, debemos manifestar que la dispersin de la materia orgnica va a depender de la dinmica de las corrientes predominante en la zona de cultivo, y por ende de la cantidad de deposicin de las heces y pseudoheces de los organismos en cultivo. Con respecto a la produccin de heces, Stenton-Dozey et al. (2001), trabajando con el mejilln Mytilus galloprovincialis en la baha Saldaa en Sudfrica, encontr que los sulfuros se incrementaron tres veces y registro altas tasa C:N indicando la acumulacin de materia orgnica particulada, derivado principalmente de las heces y de los mejillones y organismos del fouling en estado de putrefaccin. Bartoli et al. (2001) encontr que en las zonas de cultivo de almeja Tapes philippinarum en Italia, que los flujos del oxgeno, dixido de carbono, amonio, silicatos y fsforo eran estimulados debido a las actividades de respiracin y excrecin de las almejas; estos autores determinaron que en promedio la demanda de oxgeno del sedimento y la produccin de CO2 fueron estimulados por factores de 1,8 y 3,3, respectivamente, mientras que la liberacin de nutrientes fue 6,5 veces mas alto para NH4+ y 4,6 veces mas alto para PO4-3. Al respecto, debemos indicar que no existen investigaciones referidas al aporte de nutrientes del cultivo intensivo de concha de abanico en el Per; no obstante, si advertir que el aporte de nutrientes podra ser elevado, debido a la elevada densidad de organismos en cultivo y a la cantidad de rea de cultivo dedicada a esta especie.

Un incremento excesivo de desechos genera la disminucin en la transparencia del agua, proliferacin de las microalgas nocivas y finalmente la eutrofizacin del cuerpo de agua. Lo a que su vez perjudicara a los organismos bajo cultivo. En este sentido, una alternativa para mitigar este impacto en determinar la capacidad de carga de la baha de Samanco; esto nos permitir conocer cuantas hectreas de concha de abanico se pueden cultivar sin que ello perjudique la sostenibilidad de la baha. 5.5.5. Impactos sobre la concentracin del fitoplancton Uno de los impactos positivos del cultivo de bivalvos, esta relacionado con la capacidad que tienen para controlar las proliferaciones algales nocivas, mediante la remocin de las clulas, antes de que estas se acumulen a niveles perjudiciales para el ambiente (Shumway et al., 2003). No obstante, este beneficio puede convertirse en un problema cuando los organismos han alcanzado la talla comercial y est prxima la cosecha, debido a que no se podr comercializar los organismos con elevadas concentraciones de toxinas generadas por las proliferaciones algales nocivas. La infraestructura de cultivo propicia el desarrollo de organismos que conforman el fouling; en este sentido LeBlanc et al. (2002) indican que estos organismos tambin consumen fitoplancton; sin embargo, lo hacen en pequeas cantidades. En este sentido, estos organismos disminuyen la disponibilidad de alimento para los organismos que estn en cultivo. Por otro lado, Smaal et al. (2001) encontraron, en la zonas en la cual se implementaban el cultivo de mejillones (Mytilus edulis) en Canad, que si bien la productividad primaria permaneca constante, la composicin del fitoplancton variaba e incluso se incrementaba. No obstante, Pilditch et al. (2001) examinaron los factores que afectan el abastecimiento de seston al cultivo suspendido del ostin (Placopecten magellanicus) en Canad, llegando a determinar que las poblaciones grandes de bivalvos pueden reducir la concentracin del seston, limitando as la produccin natural. Esto finalmente afecta la disponibilidad de alimentos para otras especies filtradoras que conviven en el mismo ecosistema con los cultivos de bivalvos. Barg (1994 in Lujan, 2003b) indica que el cultivo de los organismos bivalvos, puede disminuir la productividad primaria de las zonas costeras, compitiendo por ende con las poblaciones naturales de organismos herbvoros planctnicos. Adicionalmente, los bivalvos producen pseudoheces y heces (biodeposicin) que constituyen desechos orgnicamente ricos que impactan sobre el bentos, lo que genera problemas debido al incremento de los sedimentos; constituyndose un grave problema para el cultivo la resuspensin del sedimento compuesto por heces y pseudoheces (Tang & Fang, 2002, in Lujan, 2003b) y la produccin de metabolitos y gases del proceso de degradacin de la materia orgnica. Una alternativa de solucin sera el de conocer la productividad primaria que se da en la baha de Samanco, con la finalidad de conocer el potencial existente para el cultivo de bivalvos. 5.5.6. Materia orgnica que aportan los cultivos suspendidos de bivalvos

Otro de los impactos negativos que genera el cultivo de bivalvos, es el incremento de la materia orgnica, tanto en la columna de agua, como en el fondo sobre el cual se ubica el cultivo. En este sentido, Uribe & Blanco (2001) trabajando con trampas de sedimentacin instaladas en la baha Tongoy a 20 m de profundidad en zonas en donde se cultiva ostin (concha de abanico) Argopecten purpuratus, registraron las mayores capturas en el mes de febrero con mas de 7,0 g m-2dia-1 de materia orgnica, mientras que valores menores a 2,0 g m-2dia-1 se detectaron en el mes de octubre, obtenindose un valor promedio de 3,5 g m-2dia-1. Tal como se aprecia existe un aporte significativo de materia orgnica, la misma que va a variar dependiendo de la temporada del ao. Stenton-Dozey et al. (2001) reportan que el cultivo de M. galloprovincialis en una baha en Sudfrica genera enriquecimiento orgnico y anoxia en el sedimento; encontrando que la materia orgnica particulada fue alta en las zonas de cultivo, especialmente en los primeros 10 cm del fondo. Esto genera problemas de eutrofizacin en los sedimentos y por ende de produccin de cido sulfhdrico que genera problemas de toxicidad para los organismos en cultivo. Por otro lado, Len et al., (2004) trabajando el impacto de las bateas de cultivo de mejilln de Espaa en la sedimentacin de la materia orgnica, encontraron diferencias estadsticamente significativas entre los sectores en los cuales existan bateas de cultivo de mejilln (biodepsitos) y los sectores en donde no existan. Este tipo de impactos se podra aplicar a los generados por el cultivo de concha de abanico en corrales; est tecnologa de cultivo viene siendo empleada por los gremios de pescadores artesanales, en la implementacin de sus reas de poblamiento y redoblamiento. De acuerdo a LeBlanc et al., (2002) las excretas de los organismos del fouling no parece tener gran impacto en el sedimento en una zona de cultivo de mejilln en Canad. Al respecto, nos parece que esta conclusin debera someterse a una evaluacin ms exhaustiva. La produccin de pseudoheces y heces es uno de los principales problemas de los cultivos de bivalvos por el impacto que genera en el medio. Barg (1994 in Lujan, 2003b) reporta que una poblacin de 420 000 ostras genera 16 t de heces y pseudoheces a lo largo de 9 meses de cultivo en Hiroshima (Japn), en Francia el cultivo de ostras llega a volmenes de 7,6 - 99 g Cm-2 dia-1; en Suecia, la deposicin sedimentada en una explotacin de 100 t de mejillones se estim en 7 kg m-2 de materia seca durante un periodo de 1,5 - 2 aos; mientras que Disalvo (1988, in Lujan, 2003b) indica que los ostiones como la concha de abanico producen 28,8 g m-2 en un ao de cultivo. Esta produccin de heces y pseudoheces acumulada estimula la produccin bacteriana, cambiando la composicin qumica, la estructura y funciones del sedimento; algunos efectos son la disminucin de la concentracin de oxigeno y el incremento de la demanda bioqumica de oxigeno, adems de la liberacin de gases y la eutrofizacin de la zona de cultivo. Esto, finalmente, impacta negativamente en la diversidad del ecosistema. Si tomamos en cuenta los datos proporcionados por Disalvo (1998 in Lujan, 2003b), en

el sentido de que el cultivo de concha de abanico (ostiones) producen 28,8 g m-2 ao-1 de heces y pseudoheces, ello representara hipotticamente una produccin de 288 kg ha ao-1; de esta forma en la baha de Samanco, de acuerdo a las hectreas destinadas para el cultivo de concha de abanico, se estaran produciendo 288 t de heces y pseudoheces al ao, que estara acumulando en el fondo y una parte podra estar siendo aprovechada por otro organismos como las algas. La materia orgnica en descomposicin origina un incremento en la demanda bioqumica del oxgeno, adems de problemas de anoxia y de generacin de gases como el cido sulfhdrico. En este sentido, se deben realizar investigaciones para determinar la posibilidad de realizar policultivos, con la finalidad de aprovechar las heces y pseudoheces generados por la concha de abanico. Una alternativa podra ser el cultivo de concha de abanico algas o concha de abanico choritos. 5.5.7. Generacin de residuos slidos por la maricultura industrial Produccin de residuos slidos en los sistemas de cultivo de concha de abanico tenemos: a) Biodeposiciones. La concha de abanico y el biofouling. b) Biofouling: materia orgnica y valvas. c) Produccin de residuos slidos en mantenimiento y reparacin. a) Produccin de biodeposiciones por concha de abanico. Lnea de 100 m = 100 linternas Linterna = 10 pisos con 30 organismos por piso = 300 organismos Linea = 100 linternas x 300 organismos =30000 organismos Modulo de produccin= 300 lineas X 30000 org/lnea =9000000 organismos * En una campaa tendremos aproximadamente: 9000000 conchas x 120 g = 1080 tn en 14 meses Biodeposiciones : 3.9 veces su peso 1080 Tn X 3.9 = 4212 Tn de pseudoheces al termino de cada campaa * Impacto de las biodeposiciones de concha de abanico. Genera: * Materia orgnica particulada sedimentada; la cual hay una acumulacin en el fondo, consumo de oxgeno disuelto, produccin de NH3 NH4 NO2 NO3 y PO4, produccin de H2S en el sedimento, reduccin de biodiversidad bentnica. * Materia orgnica en solucin en suspensin: disminucin de transparencia del agua, consumo de oxgeno disuelto, produccin de NH3 NH4 NO2 NO3 y PO4, estimula la eutrofizacin * Efectos sinrgicos * Las lneas de cultivo modifican la direccin y velocidad de las corrientes; la cual reducen la dilucin y arrastre, incrementan la velocidad de sedimentacin. Estos impactos son mas notables en bahas cerradas. b) Produccin de biofouling. En el periodo de engorde una linterna (10 pisos) se acumula 87kg de biofouling en 3 meses, por lo tanto un modulo de 100ha- 30000 linternas se acumula 2610tn por

desdoble. * Disposicin e impacto del fouling. Alternativas de solucin: No permitir que se genere biofouling: limpieza, recambios de estructura, control biolgico, uso de enzimas como biopelculas, etc. c) Produccin de residuos slidos en mantenimiento y reparacin. * Restos de cabos, boyas, bolsas colectoras, pearl net, mallas de linternas, restos de hilos, etc * Impacto: deteriora la calidad de playas, tapizamiento del fondo, deterioro de la calidad qumica del fondo de la baha. Generacin de residuos slidos por la maricultura en corrales. 5.5.8. Efectos del cultivo de bivalvos en la comunidad macrobentnica El cultivo de bivalvos genera una serie de impactos en los organismos bentnicos, debido a que los desechos (heces y pseudoheces) se depositan en el fondo marino, con lo cual cambian la estructura de las comunidades macrobentnicas que habitan estos lugares. Este tipo de impacto generado por el cultivo de bivalvos es el que ha recibido mayor atencin; en este sentido, ICES (2002) indica que mientras que los bajos niveles de carbono incrementan la productividad bentnica, los altos niveles asociados con la acuicultura generalmente conduce a una disminucin de la biodiversidad y a un cambio de la produccin bentnica y bacterias. Chamberlain et al. (2001) evalu el impacto del cultivo suspendido de mejillones Mytilus edulis en la comunidad macrobentnica, encontrando que la estructura de la comunidad, en zonas cercanas a la granja, se alteraba por el enriquecimiento orgnico. Como consecuencia de ello se apreciaba una disminucin en la biodiversidad en las zonas cercanas a la granja de mejillones. Asimismo, StentonDozey et al. (2001) trabajando en bateas de M. galloprovincialis en Espaa, encontraron que la biomasa de la macrofauna bentnica se redujo y los grupos taxonmicos se vieron alterados. De acuerdo a los estudios de Len et al. (2004) el principal impacto del cultivo de organismos marinos se produce sobre el lecho marino y la fauna macrobentnica. En este sentido, Vita et al. (2002), reportan que el incremento de la materia orgnica origina cambios fisicoqumicos en el sedimento, lo que ocasiona una reduccin de la diversidad biolgica de los macroorganismos. Las poblaciones bentnicas de los cultivos en suspensin, como el del cultivo de concha de abanico pueden verse afectados desde una reduccin en la biodiversidad y el incremento de especies tolerantes a la contaminacin y oportunistas, hasta la ausencia de la macrofauna (GESAMP, 1991, Barg, 1994 in Lujan, 2003b).

Napan (2003 in Lujan, 2003b) evalo el impacto generado por el cultivo suspendido de A. purpuratus sobre el medio marino en Guaynuma - Casma, concluyendo que este cultivo genera impactos negativos en la biodiversidad y la calidad de agua, evidencindose en el incremento de los slidos en suspensin, en la disminucin del la concentracin de oxigeno del fondo, en el incremento de la DBO5 y la variacin de los ndices de biodiversidad. 5.5.9. Efectos sobre la hidrodinmica de las zonas costeras De acuerdo a Barg (1993 in Lujan, 2003b) las estructuras de cultivo modifican la velocidad y direccin del movimiento de agua. Smaal et al., (2001), reportaron que el inicio del cultivo de mejillones Mytilus edulis, en zonas en donde no existan, genero cambios en la hidrodinmica del ecosistema de Oosterschelde, Canad. Al respecto, Grand & Bacher (2001) evaluaron el flujo de la corriente en una zona de cultivo de bivalvos y kelp, encontrando que los cultivos suspendidos reducen hasta un 20% la velocidad de la corriente en las zonas aledaas a la zona de cultivo y hasta un 54% en medio del rea de cultivo. Aun no se han realizado investigacin de cmo afecta el cultivo suspendido de concha de abanico a las corrientes en la baha de Samanco; sin embargo, se puede manifestar que en promedio se utilizan de 3 a 5 lneas de cultivo por hectrea, si solo consideramos 3 lneas de cultivo por hectrea, tendremos que en la baha de Samanco existen mas de 3000 lneas de cultivo, las mismas que perjudican el normal flujo de las corrientes internas en la baha; debido a que las lneas de cultivo actan como cortinas que impiden el flujo normal de la corriente. En este sentido, debemos conocer la dinmica de las diferentes corrientes que existen en la baha de Samanco; con la finalidad de identificar adecuadamente el impacto de las lneas de cultivo y para determinar el nmero adecuado de lneas por hectrea de cultivo. 5.5.10. Conflictos por el uso de las reas marinas. La disposicin de miles de boyas en las reas de cultivo de concha de abanico crea una contaminacin visual y la disminucin de la capacidad de la zona costera para ser usada para la recreacin o esparcimiento (Emerson, 1999). Al respecto, la baha de Samanco es una zona con alta incidencia de visitantes durante la poca de verano, lo cuales se encuentran con una baha alterada desde el punto de vista paisajista. De acuerdo a Lujan (2003) la carencia de un Plan de Manejo Marino- Costero de la Baha de Samanco, aunado a la indiferencia de las autoridades y al bajo sentido de responsabilidad ambiental de los empresarios, a conllevado al surgimiento de conflictos entre los pescadores artesanales con los empresarios maricultores, debido a que muchas de las concesiones otorgadas a los ltimos se ubican en las reas habituales de pesca, lo que ha perjudicado las actividades de los pescadores artesanales que ya no tienen posibilidades de acceder a los recursos que sustentan su actividad. Esto ha originado que los pescadores artesanales impulsen movilizaciones de protesta contra los funcionarios de la Direccin Regional del Ministerio de la Produccin, a

quienes acusan de parcializarse con las empresas de maricultura, e inclusive han atacado a las instalaciones de las empresas de maricultura ubicadas en la zona. Esta problemtica ha sido superada, por el momento, gracias a la intervencin de funcionarios pblicos del mas alto nivel quienes decidieron suspender las concesiones en esta Baha hasta que se haga un estudio por parte del Instituto del Mar del Per (IMARPE), para identificar las zonas de bancos naturales en la baha, que son sustento de la pesca artesanal, y de esta forma impulsar un reordenamiento de la actividad acucola. Otro de los conflictos identificados entre los pescadores artesanales y los empresarios maricultores, es por el uso de la zona costera, principalmente de la Playa Caleta Colorada. El conflicto se da porque las empresas de maricultura usan este lugar para el lavado de sus sistemas de cultivo, lo que ha originado problemas de contaminacin ambiental y ha impactado en la disminucin de visitantes a esta Playa, perjudicndose de esta forma los pescadores artesanales quienes trasladaban en sus botes de pesca a los visitantes. Por otro lado, uno de los mayores conflictos, es el que tienen los pescadores artesanales - maricultores y los pescadores industriales, debido a que estos ltimos ingresan a realizar faenas de pesca industrial dentro de la baha de Samanco (aun cuando existen prohibiciones en la legislacin peruana) lo que perjudica por un lado las actividades de los pescadores artesanales y por el otro afecta a las empresas de maricultura. Esto ha llevado al surgimiento de enfrentamientos entre estos grupos. En este sentido, se debe impulsar la implementacin de un Plan de Manejo Marino Costero en la baha de Samanco, con la finalidad de ordenar las diferentes actividades que se realizan. 5.5.11. Impactos del cultivo de concha de abanico sobre el paisaje. La baha de Samanco, tiene playas (Dorado, caleta Colorada, Atahualpa, Vesique) que son visitados, principalmente durante la poca de verano (enero-marzo), por la poblacin de la ciudad de Chimbote. Estos visitantes acuden a las playas en busca de esparcimiento. En este sentido, el cultivo de concha de abanico genera un impacto ambiental negativo en el paisaje, debido a la disposicin de la infraestructura de cultivo (lneas, catamaranes, almacenes, etc). Por otro lado, una de las prcticas insostenibles es la disposicin de boyas y linternas de cultivo, colonizadas por el fouling, en zonas de la playa (Caleta Colorada) para ser secados y por ende que facilite la extraccin de los organismos incrustantes. Esto ha generado el incremento de las moscas y de los malos olores, perjudicando la calidad natural de las playas. Una forma de mitigar este impacto ambiental negativo, es que las empresas implementen medidas para el secado y lavado de sus aparejos en espacios cerrados,

tal como lo vienen haciendo algunas empresas. 5.5.12. IMPACTOS EN LA BAHIA DE SECHURA SOBRE LOS METALES PESADOS Limites permisibles Cd: 9.3 ug/lt Pb: 8.1 ug/lt Cu: 3.1 ug/lt Zn: 81 ug/lt CONCLUSIONES - El cultivo de concha de abanico se ha convertido en una actividad prioritaria en la Regin Ancash, debido a que genera empleo y divisas, impactando positivamente en la economa local, regional y nacional. - Los impactos positivos del cultivo de concha de abanico se dan principalmente en el aspecto social (generacin de empleo), cultural y educativo (conversin de pescadores a maricultores). - Se hace necesario realizar investigaciones para identificar los efectos sobre el medio ambiente del impacto del cultivo de concha de abanico en la baha de Samanco; originados por la falta de disposicin de la materia orgnica de diferentes procedencias. - Existen prcticas (arrojo de desechos, combustibles, etc) en el cultivo de concha de abanico que son insostenibles y que deben ser corregidas para mitigar el impacto ambiental negativo generado por la actividad. RECOMENDACIONES - Promover investigaciones para identificar fehacientemente el impacto ambiental negativo generado por el cultivo de concha de abanico en la baha de Samanco. - Impulsar la implementacin de buenas prcticas de manejo para el cultivo de concha de abanico en el Per y en particular en la Regin Ancash. - Implementar programas de educacin no formal, para capacitar al personal tcnico profesional y al personal no calificado en tcnicas de disposicin de desechos. - Adoptar medidas de policultivos para mitigar el impacto ambiental negativo del cultivo de concha de abanico en la baha de Samanco. Bibliografa http://www.oannes.org.pe/seminario/03paLujan-Inpactoambiental.html http://www.slideshare.net/barruntar/impactos-de-la-acuicultura-ancash

http://www.produce.gob.pe/RepositorioAPS/3/jer/ACUISUBMENU4/lbase-sechura.pdf http://www.aquahoy.com/index.php?option=com_content&view=article&id=710%3Aimp actos-ambientales-del-cultivo-de-concha-de-abanico-en-la-bahia-de-samanco-peru&catid=56&lang=pt