CHEESE CAKE

Meio pacote de bolacha Maria 1 colher e meia de acar 1 colher e meia de margarina Estes ingredientes so a base da tarte CREME: 2 caixas de queijo Filadelfia 400g de acar 1 colher de sopa de farinha 2 ovos inteiros colher de ch de baunilha 1 colher e meia de leite

Tritura-se a bolacha finamente, junta-se o acar e a margarina. Forra-se com esta mistura o fundo de uma tarteira ou forma de cinta e leva-se ao forno 10 minutos. Mistura-se o queijo + acar + farinha e os ovos um de cada vez. Por fim o leite e a baunilha. Deita-se o creme sobre a bolacha e leva-se ao forno quente, durante 30 minutos. Experimentar com um palito para ver se est cozida.

Nota: No abrir o forno durante este tempo. Deve-se descolar o bolo da forma quando estiver pronto mas no desenformar. Na altura de servir cobre-se com qualquer tipo de doce, preferencialmente framboesa ou mirtilio.